Introduccin

Cuando un fluido est en reposo ejerce una fuerza perpendicular a cualquier superficie en
contacto con l, como la pared del recipiente o un cuerpo sumergido en el fluido. Si hay una
superficie dentro del fluido, ste ejerce fuerzas iguales y opuestas a cada lado de ella (si no, la
superficie se acelerara y el fluido no permanecera en reposo). Consideremos una superficie
pequea de rea centrada en un punto en el fluido. La fuerza normal ejercida por el fluido
sobre cada lado es . Se define presin p en ese punto a la fuerza normal por unidad de rea.

=

Si la presin es la misma en todos los puntos de la superficie plana finita de rea , entonces:

=

Donde es la fuerza normal neta sobre un lado de la superficie. La presin en cualquier
punto de un fluido en reposo y la altura del mismo. Suponiendo que la densidad y la
aceleracin debida a la gravedad son las mismas en todo el fluido, si ste est en equilibrio
cada elemento de volumen tambin lo est. Consideremos un elemento de altura con
superficies de inferior y superior de rea . Ubicadas a alturas y + por encima de algn
nivel de referencia donde = 0 (Figura 1). El volumen del elemento de fluido es:

=
= =
= =

Con su masa y su fuerza de peso que acta sobre esta masa. Las otras fuerzas que
actan sobre este elemento son las fuerzas de presin. La presin en la superficie superior es
+ y en la inferior es (Figura 1).

Figura 1- Representacin grfica de un diferencial de volumen del fluido en la direccin z (en esta
direccin el fluido se encuentra en reposo).

Como el elemento de fluido est en equilibrio en la direccin , usando la segunda ley de

Newton obtenemos que la fuerza neta en esta direccin debe anularse:

= 0

( + ) = 0
=

= () = + ()

Para ajustar la presin hay que realizar el mismo razonamiento en la direccin del sistema.
Nuestro estudio se realiz con una aceleracin determinada en la direccin . Por esta razn,
usando las leyes de Newton, la fuerza neta es:

Objetivos

Estudiar el comportamiento de un fluido cuando se lo somete a una aceleracin. Se propone

un modelo terico que describe la forma que adquiere la superficie del fluido acelerado
debido al gradiente de presin generado por la aceleracin.

Fluido en rotacin

Si hacemos girar el fluido con velocidad angular constante alrededor de su eje de simetra,
estamos aplicando una aceleracin radial constante dirigida hacia el eje. De esta manera se
forma una superficie libre curva debido a los cambios en la presin generados por este
movimiento (ver Figura 4).

Figura 4- Izquierda: Recipiente con un fluido en reposo. Derecha: Al acelerar al recipiente

radialmente se observa el cambio en la forma de la superficie libre del fluido.

La aceleracin, como es radial, apunta hacia el eje de rotacin (ver Figura 5).

Figura 5- Representacin grfica de un elemento diferencial de volumen del fluido en rotacin.

A travs del uso de las leyes de Newton.

( + ) =
2 2
= 2 () = + ()
2
 2 2
(, ) = +
2
2 2 2 2
0 = + = + 0
2 2
Para obtener la constante planteamos condiciones de contorno, para lo que tomamos en
cuenta que el volumen del fluido se mantiene constante. Como la profundidad del
recipiente no vara, en este caso lo que se mantiene constante es el rea (regin
sombreada de la Figura 4). De esta forma planteamos que el rea total bajo la curva ()
debe ser igual al rea inicial ( = ). Para resolver las integrales efectuamos los
siguientes cambios de variables:

2
=
2
0
=


3 3
= ( 2 + ) = ( + ) | = +
0 3 0 3

2
=
3
2 2
= + 0
6
2 2
() = ( 2 ) +
2 3

Para la segunda parte del proyecto utilizamos una plataforma giratoria sobre la cual colocamos
el recipiente con el lquido. Se tuvo cuidado de que el recipiente girara alrededor de su eje de
simetra. Para esto, se cuid de que este eje coincidiera con el eje de giro de la plataforma. La
plataforma estaba conectada a un motor de corriente continua por medio de una correa de
transmisin. Para la toma de mediciones se film el proceso con una cmara digital. Luego se
procedi a dividir la filmacin cuadro por cuadro con el programa Tracker y elegimos aquellos
cuadros en los que el recipiente se observaba de frente. Simultneamente, con una foto
interruptora se midi la velocidad angular instantnea de la plataforma. A continuacin se
muestra el dispositivo implementado.

Figura 7- Dispositivo experimental

Para hallar la densidad el fluido, se pes el volumen de este: =

Resultados

A partir de las imgenes grabadas definimos las formas de las superficies de los fluidos
acelerados. Para esto, marcamos puntos (, ) a lo largo de la superficie usando un programa
de edicin de imgenes. Luego anotamos la ubicacin de cada punto en pixeles, los cuales
fueron transformados a unidades de longitud a travs de una escala. Esta escala fue definida a
partir de las dimensiones del recipiente.

En la figura 11 se presenta la fotografa utilizada para tomar los datos. En la fotografa se han
dibujado varios de los datos experimentales. En la figura 12 se muestran la curva terica y
experimental obtenida. La velocidad angular utilizada para graficar la expresin teora fue la
velocidad angular instantnea obtenida a travs de la foto-interruptor al mismo instante en
que se adquira la imagen. Como se puede observar en la Figura 12 el modelo terico se ajusta
a la curva experimental con muy buena precisin.

Figura 11- Imagen adquirida con la cmara digital. Se observa la superficie libre que forma el
agua coloreada cuando gira con una velocidad angular de 14,03 rad/s.

Figura 12- Representacin grfica de z(x) (corresponde a la imagen de la Figura 11).

Conclusiones

Se puede observar que al aplicar una aceleracin constante a lo largo de una direccin se
forma una superficie del fluido con pendiente distinta de cero; en nuestro caso, como la
aceleracin tiene el mismo sentido en que crece el eje x, la recta formada es de pendiente
negativa. Por otro lado, al rotar el fluido alrededor de su eje con una velocidad angular
constante, sobre la superficie del fluido se observa una parbola de concavidad positiva.
Estas superficies se forman debido al gradiente de presin que se genera en el fluido.