A partir de la lectura del tema: COMO ENTRAN Y SALEN SUSTANCIAS DE LAS
CLULAS, Cap. 6, pg. 154 a 167 del libro Biologa de Curtis Helena, resolver las siguientes consignas:
1) Esquematizar y explicar el MODELO DE MOSAICO FLUDO propuesto para
entender constitucin y funcin de las membranas celulares.
La membrana consiste en molculas de fosfolpidos y grandes molculas de
protena. Las molculas de fosfolpido estn dispuestas de una doble capa con sus colas hidrofbicas orientadas hacia el interior de la membrana y sus cabezas de fosfato hidroflicas hacia afuera. Las protenas incluidas en la doble capa se conocen como protenas integrales, el lado citoplasmtico de la membrana presenta protenas perifricas unidas con algunas protenas integrales. Las membranas estn compuestas por un 40% de lpidos y un 60% de protenas. Los carbohidratos intervienen en procesos de reconocimiento y adhesin entre clula y clula. Las protenas varan de una membrana a otra segn la funcin de la clula. Algunas protenas son enzimas que regulan determinadas reacciones qumicas y otras son portadoras que intervienen en el transporte de molculas a travs de la membrana. La estructura de la membrana suele ser muy lquida las molculas lipdicas y algunas molculas proteicas pueden desplazarse lateralmente dentro de ella, formando diferentes patrones que varan de tiempo en tiempo y de un lugar a otro. Por eso este modelo se conoce como modelo de mosaico fluido. 2) Diferenciar los siguientes trminos: A. Potencial hdrico: Diferencia de energa potencial de agua. El agua se desplaza de una zona con mayor potencial hdrico a una zona con menor potencial hdrico B. Flujo global: Movimiento general de un lquido, todas las molculas se desplazan juntas en una misma direccin. C. Transporte pasivo: Difusin a favor de un gradiente. D. Transporte activo: Difusin en contra de un gradiente. Requiere energa. E. smosis: Difusin simple del agua. Una membrana permite el pasaje de agua a travs de ella, es decir, es selectivamente permeable. El agua se desplaza de un lugar a otro gracias al gradiente. F. Gradiente: concentracin de molculas en una solucin. G. Difusin simple: pasaje de molculas pequeas mediante la capa fosfolipidica. Pasan molculas como el O2, H2O, CO2 H. Difusin facilitada: cuando el transporte se lleva a cabo a travs de las protenas transmembranosas. Las protenas cambian de forma segn las sustancias que van a introducir o expulsar. I. Endocitosis: mecanismo de transporte de incorporacin de una sustancia a la clula. J. Exocitosis: proceso de expulsin de sustancias de la clula al medio.
3) Explicar los siguientes tipos de transporte:
Circulacin sangunea. Movimiento por flujo global. Impulsado por el
corazn. (presin sangunea) Movimiento de la savia. La savia se desplaza mediante el flujo global desde las hojas hasta las otras partes del cuerpo de la planta. Intercambio de O2 y CO2 entre las clulas de los pulmones y los glbulos rojos. Se denomina Difusin simple. Constantemente se produce dixido de carbono dentro de las clulas, al oxidar molculas para obtener energa. Por lo tanto dentro de la clula hay mayor concentracin de CO2 que en el exterior, de modo que se mantiene un gradiente y el dixido difunde a exterior. En cambio la clula consume O2, por lo que el oxgeno del agua, aire la sangre tiene a entrar en las clulas por difusin, tambin siguiendo un gradiente. Los glbulos rojos tienen gran concentracin de Co2, por lo que el CO2 difunde hacia el alveolo siguiendo un gradiente. Como la concentracin de O2 es mayor afuera del glbulo rojo tiende a entrar en la misma siguiendo un gradiente. Transmisin de impulsos nerviosos. Los impulsos nerviosos se transmiten a travs de La bomba sodio- potasio. La mayora de las clulas mantienen un gradiente de concentracin diferencial de iones de sodio y potasio a travs de la membrana celular: el Na+ es mantenido en baja concentracin dentro de la clula y el K+ en alta concentracin. El transporte de iones Na+ y K+ est a cargo de una protena portadora que adopta dos configuraciones alternas: una que presenta una cavidad abierta hacia el interior de la clula, en la cual encaja el ion Na+ y la otra presenta una cavidad abierta hacia afuera, donde encaja el ion K+. PRimero el Na+ que est dentro de la clula se fija a la protena portadora y se libera fuera de la membrana. Ahora la protena transportadora est lista para captar un ion K+ y liberarlo dentro de la clula. La bomba de sodio y potasio requiere de la energa que le aporta una molcula conocida como ATP. Por esto se denomina transporte activo Pasaje de H2O desde la raz hasta las hojas. Flujo global. Pasaje de H2O desde el suelo a la raz. Difusin simple: osmosis. Incorporacin de Ca en huesos. Ingresa a travs de protenas transmembranosas por transporte pasivo. Es necesaria la presencia de vitamina D. 4) Cmo afecta el gradiente de concentracin a la difusin? Las sustancias se mueven de una regin de mayor concentracin a otra de menor concentracin, es decir, siguen un gradiente. La difusin slo ocurre a favor de un gradiente. Cuanto ms pronunciado es este, ms rpida es la difusin. 5) La temperatura afecta la difusin? S, a mayor temperatura mayor energa cintica de las partculas, por lo tanto mayor difusin. 6) Un ser vivo como el paramecio es hipertnico en relacin al medio donde vive. cmo afecta esto al movimiento del H2O? Cmo soluciona el problema el paramecio? El paramecio es un organismo unicelular de agua dulce y es hipertnico en relacin al medio en que vive, de modo que por smosis ingresa agua a la clula. Si entrase demasiada agua en la clula su contenido se podra diluir al extremo de romper la membrana celular. Esto se evita por medio de la vacuola contrctil, que recoge agua de diversas partes de la clula y la bombea hacia el exterior mediante contracciones rtmicas. 7) Cuando uno se olvida de regar las plantas estas se marchitan. qu les ha sucedido? Si a las pocas horas se las riega se recuperan. Por qu? Las clulas de las plantas suelen ser hipertnicas con respecto al medio circundante, por lo que el agua tiende a entrar a ellas por smosis. Este ingreso de agua genera una presin contra las paredes celulares. La presin hace que la clula se expanda y se agrande. Las clulas vegetales maduras poseen unos vacuolos centrales que contienen soluciones de sales, por lo que tienen un alto potencial osmtico y el agua tiene a introducirse en ellas. Como las clulas no se agrandan ms se ejerce una constante presin sobre las paredes celulares, llamada turgencia que mantiene rgidas las paredes celulares y erguido el cuerpo de la planta. Cuando la turgencia disminuye por falta de agua la planta se marchita. La clula est turgente cuando tiene suficiente agua y suficiente presin. Plasmlisis cuando le falta agua y se compromete la vida de la planta 8) Si la pared celular es impermeable por dnde entra el agua? Esquematizar. La pared celular tiene aberturas por donde evagina la membrana celular, esto se llama plasmodesmos.
plasmodesmos
9) Cmo llega a la sangre, para ser transportada a todo el cuerpo, la hormona
del crecimiento que es sintetizada en la glndula hipfisis situada en el cerebro? Sale de la clula por exocitosis. Pasa a la sangre y hace que aumente el tamao y cantidad de las otras clulas.