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IGUALA,
IGUALA, GUERRERO. GRO.
PROYECTO DE INVESTIGACIN
Que presentan:
Grupo: 606
mayo 2012
INDICE
1
Primer Capitulo Marco terico
1.1 Presentacin 3
1.2 Delimitacin del tema 4
1.3 Justificacin 6
1.4 Planteamiento del problema... 9
1.5 Objetivos. 10
1.6 Hiptesis. 11
1.7 Marco terico. 12
Cronograma...43
Bibliografa...46
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I.1. Presentacin
3
I.2. DELIMITACIN DEL TEMA
4
Estos sern los temas en los cuales nos enfocaremos para nuestro
proyecto esperan tener xito en el mismo en otras palabras es la
delimitacin de nuestro proyecto abono orgnico (composta).
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I.3. Justificacin
Estos residuos acarrean un gran impacto sobre suelo, agua, fauna, flora
y el componente humano, impacto este que en ocasiones es muy difcil
de disminuir. Generalmente, los residuos orgnicos simplemente se
depositan en un lugar determinado sin ninguna clase de manejo, o se
revuelven con otros desechos y no se pueden utilizar como abono.
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composta, ya que se tiene que colocar en un lugar que pueda tener un
buen funcionamiento.
El desecho orgnico se puede definir como todo aquello que alguna vez
tuvo vida. Estos materiales se pueden aprovechar para la elaboracin de
la composta y as evitar los problemas como la contaminacin del medio
ambiente, como el suelo y los ros.
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I.4. Planteamiento del problema
El lugar donde se debe realizar dicho procedimiento tiene que ser amplio
para su elaboracin. La estrategia consistir en formar empaques de
este abono para su produccin y venta en el mercado de la jardinera,
siendo as una opcin ms para esta industria, con una ventaja
competitiva sobre los dems productos existentes en el mercado.
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I.5. Objetivos
11
I.6.- HIPTESIS
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I.7. MARCO TEORICO
Definicin de composta
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procesos industriales de compostaje usan la putrefaccin por bacterias
anaerobias.
Importancia de la Composta
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Separacin de Basura
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* Embellecer nuestros jardines, campos, bosques.
2.- Coloca en el fondo una capa de aserrn para evitar malos olores y
conservar la humedad.
Agentes de la descomposicin
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hormigas, caracoles, babosas, milpis, cochinillas, etc. que consumen y
degradan la materia orgnica.
Ingredientes de la composta
Tcnicas de compostaje
pasivo o fro: sin control de temperatura, los procesos son los naturales a
temperatura ambiente.
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El compostaje casero es ms variado, fluctuando entre tcnicas
extremadamente pasivas hasta tcnicas activas propias de una industria. Se
pueden utilizar productos desodorantes, aunque una pila bien mantenida
raramente produce malos olores.
Una pila de compost efectiva debe tener una humedad entre el 40 y el 60%.
Ese grado de humedad es suficiente para que exista vida en la pila de
compost y las bacterias puedan realizar su funcin. Las bacterias y otros
microorganismos se clasifican en grupos en funcin de cul es su
temperatura ideal y cunto calor generan en su metabolismo. Las bacterias
mesoflicas requieren temperaturas moderadas, entre 20 y 40 C. Conforme
descomponen la materia orgnica generan calor. Lgicamente, es la zona
interna de la pila la que ms se calienta.
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rpidos de la descomposicin. De hecho, el centro de la pila debera estar
caliente (tanto como para llegar a quemar al tocarlo con la mano). Si esto no
sucede, puede estar pasando alguna de las siguientes cosas:
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Hay quien prefiere alargar la maduracin durante incluso un ao ms, ya
que, aunque no est demostrado, puede que los beneficios del compost as
producido sean ms duraderos.1
Ventajas de la Composta
Otros componentes
(htt)
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A veces se aaden otros ingredientes con el fin de enriquecer la mezcla final, controlar
las condiciones del proceso o de activar los microorganismos responsables del mismo.
Espolvorear cal en pequeas cantidades puede controlar la aparicin de un excesivo
grado de acidez que reduzca la velocidad de fermentacin. Las algas proporcionan
importantes micronutrientes. Algunas rocas pulverizadas proporcionan minerales, al
contrario que la arcilla.
Compostaje de caf
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3. Cubrir con tierra (tambin se le pueden agregar ramas y otros residuos orgnicos).
Una vez pasado el tiempo de fermentacin del caf se obtiene el abono, el cual puede
distribuirse en las reas verdes.
Avicompostaje
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Es un sistema de aprovechamiento permacultural en el que se introducen gallinas. Se
aporta de modo sucesivo y diario al compostero restos de materia orgnica de origen
domstico y residuos verdes de la huerta y jardn que sirven de alimento a las gallinas y
a otra microfauna. Al cabo de unos dos meses se completa el primer compostero con la
gallinaza que aporta nitrgeno, se sella y se riega para permitir y acelerar la fase trmica.
Al concluir la fase trmica se vuelve a permitir el acceso a las gallinas que aprovechan
como complemento proteico la alta densidad de microfauna y lombrices, removiendo
semanalmente el mismo hasta que el compost madure. Este proceso de compostaje
introduce complejidad ecolgica y permite aumentar el rendimiento y aprovechamiento.
El compostero acta pues como comedero (que se puede realizar con pals,
conformando un m2 de base) dejando entradas para las gallinas en dos laterales. Se
complementa la alimentacin de las gallinas con algo de grano y calcio (conchas) y balas
de paja.
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La valorizacin de los residuos orgnicos (residuos de comida, poda y jardn, etc.) se
alcanza cuando el residuo es procesado y transformado en un nuevo producto, como
puede ser la composta. En cada una de las viviendas es posible llevar a cabo este
proceso; sin embargo, requiere de la modificacin de algunos hbitos personales y
colectivos de las personas que ah habitan. La produccin de composta domstica ofrece
los siguientes beneficios a los municipios:
Beneficios ambientales: el hecho de prolongar la vida til del sitio de disposicin final
reduce la presin para encontrar un nuevo sitio adecuado para disposicin, adems de
disminuir posibles fuentes de conflictos debido a intereses distintos en los usos futuros
del suelo. Por otro lado, los residuos orgnicos, que poseen un alto grado de humedad,
son los principales generadores de lixiviados dentro de un relleno sanitario. El mezclado
de residuos orgnicos hmedos con RP, (bateras, qumicos) puede causar un lixiviado
muy txico. Sin un tratamiento adecuado, difcilmente viable de aplicar con los montos de
los presupuestos municipales, el lixiviado puede contaminar el manto fretico o el suelo,
con futuras consecuencias negativas en la salud y el medio ambiente. Finalmente, el
compostaje permite aportar nutrientes y proporcionar estructura al suelo, mejorando sus
caractersticas (calidad, permeabilidad, retencin, etc.).
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ambientales tienen una gran importancia desde la perspectiva pblica. As mismo, ofrece
a la ciudadana una oportunidad de participar en una actividad de proteccin ambiental.
En esta seccin se explican los cuatro elementos principales del proceso de compostaje
domstico; los primeros tres, estn orientados hacia quien realiza la composta
domstica. El ltimo se orienta a quienes promueven el compostaje domiciliario. Se ha
incluido en el anexo A un folleto de compostaje domstico, que en slo dos pginas
muestra un resumen de esta seccin.
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Beneficios ambientales: el hecho de prolongar la vida til del sitio de disposicin final
reduce la presin para encontrar un nuevo sitio adecuado para disposicin, adems de
disminuir posibles fuentes de conflictos debido a intereses distintos en los usos futuros
del suelo. Por otro lado, los residuos orgnicos, que poseen un alto grado de humedad,
son los principales generadores de lixiviados dentro de un relleno sanitario. El mezclado
de residuos orgnicos hmedos con RP, (bateras, qumicos) puede causar un lixiviado
muy txico. Sin un tratamiento adecuado, difcilmente viable de aplicar con los montos de
los presupuestos municipales, el lixiviado puede contaminar el manto fretico o el suelo,
con futuras consecuencias negativas en la salud y el medio ambiente. Finalmente, el
compostaje permite aportar nutrientes y proporcionar estructura al suelo, mejorando sus
caractersticas (calidad, permeabilidad, retencin, etc.).
En esta seccin se explican los cuatro elementos principales del proceso de compostaje
domstico; los primeros tres, estn orientados hacia quien realiza la composta
domstica. El ltimo se orienta a quienes promueven el compostaje domiciliario. Se ha
incluido en el anexo A un folleto de compostaje domstico, que en slo dos pginas
muestra un resumen de esta seccin.
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La compostadora
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Tabiques Madera
Tambo Pila
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(oxgeno). En la casa, los residuos verdes provienen principalmente de la cocina
(residuos de alimentos) y los residuos cafs son bsicamente plantas secas (puede
incluirse papel cortado en tiras delgadas).
Residuo Observaciones
Cafs ao
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Ctricos Se requiere de buena aireacin
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Fuente: Adaptado de CONAMA Manual de Compostaje Casero.
Los residuos orgnicos poseen caractersticas diferentes que los hacen ms o menos
aptos para el compostaje domstico. En principio, todos los residuos orgnicos se
pueden compostar aunque, debido a las diferentes velocidades de degradacin, algunos
(lcteos, carne y pescado) deberan evitarse al nivel domiciliar, para evitar
complicaciones en el proceso, o la atraccin de fauna nociva. Estos residuos se pueden
adicionar en el proceso de compostaje, en pequeas cantidades. Su inclusin debe ser
limitada, para observar los efectos que genera en el proceso; si el proceso muestra
alteraciones o problemas en su operacin, ser necesario que el usuario se remita a la
solucin de problemas incluida en este mismo captulo.
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I. MARCO METODOLGICO
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Gracias a esto podemos obtener datos precisos, coherentes, fiables y
sobre todo medibles que nos ayuda realizar anlisis estadsticos por
medio de tablas y grficas, donde podamos obtener la moda, el
promedio y la mediana acerca de los resultados de estas encuestas.
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Evidencias:
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Foto 3: Aplicacin de los desechos orgnicos
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CUESTIONARIO
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8) EN MEXICO SE UTILIZA CON MUCHA
FRECUENCIA ESTA TECNICA?
Si ( ) No ( )
Si ( ) No ( )
Si ( ) No ( )
Si ( ) No ( )
Si ( ) No ( )
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15) CREES QUE EN LA CIUDAD SE PUEDA LLEVAR A CABO?
Si ( ) No ( )
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ANEXOS
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20
15
10 Si
No
Cuestionario
SI
NO
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APENDICE
41
42
CRONOGRAMA
1 2 2 2 2 2 2 3 3
8 0 2 4 6 7 8 0 1
M M M M M M M M M
TEMA
A A A A A A A A A
Y Y Y Y Y Y Y Y Y
O O O O O O O O O
1.CARTULA
X
3.PRESSENTACIN X
4.SELECCION Y X
DELIMITACIN DEL TEMA
5. JUSTIFICACIN DE LA
INVESTIGACIN
X
6.PLANTEMIENTO DEL X
ROBLEMA
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7.OBJETIVOS X
1 2 2 2 2 2 2 3 3
8 0 2 4 6 7 8 0 1
M M M M M M M M M
A A A A A A A A A
TEMA
Y Y Y Y Y Y Y Y Y
O O O O O O O O O
8 HIPOTESIS X
9 MARCO TERICO DE LA X
INVESTIGACIN
10 SELECCIN DE LA X
METODOLOGA
11 BIBLIOGRAFA X
12 APLICACIN DE X
ENCUESTAS
14 INVESTIGACIN DE X
CAMPO
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15 PRESENTACON DE X
RESULTADOS Y DEL
TRABAJO
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BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Compost
http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galeria
s/galeriaDescargas/cap/produccion-ecologica/boletin_compostajecompleto.pdf
http://www.animales-en-extincion.com/composta-que-es.html
http://www.pr.nrcs.usda.gov/news/composta.pdf
www.tierramor.org/permacultura/composta.htm
html.rincondelvago.com/composta.html
www2.ine.gob.mx/publicaciones/libros/499/produccion.html
www.crc.uri.edu/download/UQROO_compostPamphlet.pdf
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