Diseo de un evaporador

El evaporador es el elemento productor de fro de la instalacin frigorfica. Los

evaporadores son intercambiadores trmicos que aseguran la transmisin del
flujo calorfico del medio que se enfra hacia el fluido refrigerante; este flujo
calorfico tiene por finalidad la evaporacin del fluido refrigerante lquido
contenido en el interior del evaporador. El evaporador ser de carcasa y tubos,
este tipo de componentes son construidos en acero inoxidable con tubos lisos,
el amoniaco circula entre los tubos y la carcasa. Estos evaporadores trabajan
inundados, pudiendo utilizar la mitad de la carcasa como separador de lquido.
El flujo de refrigerante se regula a travs de una vlvula de flotador,
manteniendo el nivel de refrigerante constante, justo por encima de la ltima fila
de tubos. El mantenimiento es muy sencillo, se accede muy fcilmente a los
tubos eliminando las tapas de los mismos. Esta diferencia en su concepcin se
debe nicamente a las condiciones de la distinta miscibilidad de estos fluidos
con los aceites de lubricacin. Estos evaporadores se utilizan para enfriar agua,
salmuera, leche, cerveza y otros lquidos de baja viscosidad. Este tipo de
enfriadores son usados exclusivamente para temperaturas de agua
relativamente altas. La temperatura de evaporacin debe ser superior al punto
de congelacin del agua. La velocidad de circulacin del lquido en los tubos no
puede exceder normalmente de los 2 m/s para evitar problemas de prdidas de
presin y de corrosin.

Seleccin de dimetro

espesor, material y configuracin de los tubos. Para el diseo del evaporador

se utilizara una tubera de acero al 0.5 de carbono, con las siguientes
caractersticas:

=1/8 in acero ASTM 106 cedula numero 40 mm

=0.405in 10.287x103m

= 8.83x103m

La configuracin seleccionada para este evaporador de carcasa y tubos:

Donde
 = 1.25

=1.5*10.28X10-3

=12.86 mm

Calculo del coeficiente global de transmisin de calor

Las temperaturas del agua de enfriamiento a la entrada y salida son 17 C y 14

C respectivamente por lo tanto la temperatura media del agua de enfriamiento
es

+ 1714
= = = 15.5 C
2 2

=998.6 kg/m3

K=0.595 w/mC

=1.12x10-3 kg/m.seg

= 7.90

=4.186 kj/kg

El numero de Reynolds es

Considerando una velocidad promedia de 0.49 m/s

998.60.49103
= = = 2983,94
1.12103

La resistencia termica del acero por unidad de longitud de tuberia es

 /
=
2k
La conductividad termica del acero se determina a temperatura de saturacion
de tablas para el acero0.5% de carbono se tiene 54.85 w/mC sustitullendo
datos se tiene:

Luego la resistencia termica en el interior, por unidad de longitud es

El coeficiente de conveccion para la evaporacio en el exterior de la tuberia se

obtiene utilizando tablas

Todas las propiedades se determinan a temperaturas de saturaciondetablas de

refrigerante a 5C se tiene

Sustituyendo en la ecuacin se tiene

La resistencia trmica para la superficie exterior es todava desconocida pero

se escribe por unidad de longitud
El balance de energa en la tubera del evaporador es

Realizando balance en la figura

Igualando el segundo y tercer termino

Ahora se iguala el primer y tercer termino

Luego resolviendo ecuaciones se tiene

Conocidas las temperaturas se sustituye en ecuacin y se tiene

Diseo un refrigerador por absorcin

Luego la resistencia en el exterior es

Ahora sustituyen en ecuacucion se termina el coeficiente global de

transferencia de calor por unidad de longitud
Considerando un factor de incrustacion de 0.0002 para tubos de acero con
refrigerante

Calculo par la superficie de intercambio y longitud

El area de intercambio

Calculo flujo msico de agua de enfriamiento

Luego se determina el area para cada tubo

Determinacin de numero de tubos

Diseo de un refrigerador por absorcin

Calculo de longitud para cada tubo del evaporador

La longitud para cada uno de los8 tubos del evaporador es entonces 0.60 cm