AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

TIPOS DE PLATOS INTERNOS

PROFESOR:

IngW. Julio Lechuga Canal

ESCUELA PROFESIONAL:

Ing. Quimica

INTEGRANTE:

Ortega Tito Germain W. / 083124

Cusco Peru

2017

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DEDICATORIA

A NUESTROS PROFESORES

Quienes son nuestros guias en el aprendizaje, dndonos los ltimos conocimientos para

nuestro buen desenvolvimiento en la sociedad

AGREDECIMIENTO

Agredesco en primer lugar al ser supremo por iluminarnos durante este trabajo y por

permitir finalizarlo con xito

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INDICE

CARATULA................1

DEDICATORIA ..2

AGRADECIMIENTO..2

INTRODUCCION4

CAPTULO 1:

GENERALIDADES

1.1. Historia....5

1.2. Definicion ...6

1.3. Tipos de platos en una columna de destilacin...6

1.3.1. Plato tamiz..7

1.3.2. Plato valvula7

1.3.3. Plato burbuja7

1.3.4. Plato valvula campana flotante8

1.3.5. Plato valvula fija...8

1.3.6. Relleno al azar...8

1.3.7. Relleno estructurado.9

1.4. Conclusiones..10

Bibliografia

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 INTRODUCCION

El presente trabajo est diseado de forma prctica y sencilla para conocer los diferentes

tipos de platos dentro de una columna de destilacin, recorriendo los conceptos,

caractersticas, importancia dando una breve descripcin de cada punto.

Al mismo tiempo la eleccin de la mejor opcin de plato para la destilacin no solo en

concepto sino en sus aplicaciones y principalmente en su importancia que tiene dentro del

proceso de destilacin.

La motivacin del presente trabajo es poder conocer los conceptos de los platos y sus

diferentes usos dentro del capo de la destilacin.

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CAPITULO I

1.1.HISTORIA

La destilacin era una tcnica conocida en China alrededor del ao 800 a.C. que se usaba

para obtener alcoholes procedentes del arroz.

En el Antiguo Egipcio descubrieron tambin textos que explican la destilacin

para capturar esencias de plantas y flores.

Se sabe que la destilacin era ya conocida en la Antigua Grecia y en la Antigua Roma.

Su perfeccionamiento se debe en gran parte a los rabes. Ellos fueron los primeros

responsables de la destilacin del alcohol a comienzos de la Edad Media. El filsofo

Avicena, en el siglo X, realiz una descripcin detallada de un alambique. Alambique,

alquitara, alquimia y alcohol son todas palabras de origen rabe.

En la Edad Media, la destilacin era practicada sobre todo en el interior de los monasterios,

pero los alcoholes que se obtenan eran muy vastos y se utilizaban nicamente con un fin

teraputico.

La destilacin evolucion a finales del siglo XVIII gracias a Edouard Adam, que invent

un sistema parea rectificar alcoholes, consiguiendo, de esta forma, eliminar malos olores.

Se sentaron las bases para la destilacin moderna.

En el siglo XIX la destilacin de vinos era ya una industria vastamente extendida en

Catalua. En poblaciones como Sitges, Vilafranca, Valls y Reus se encontraban los

pioneros exportadores.

Biennaturel.ch,(2015)

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1.2. DEFINICION DE COLUMNA DE DESTILACIN

La destilacin es el proceso que se utiliza para llevar a cabo la separacin de diferentes

lquidos, o slidos que se encuentren disueltos en lquidos, o incluso gases de una mezcla,

gracias al aprovechamiento de los diversos puntos de ebullicin de cada sustancia partcipe,

mediante la vaporizacin y la condensacin. Los puntos de ebullicin de las sustancias son

una propiedad de tipo intensiva, lo que significa que no cambia en funcin de la masa o el

volumen de las sustancias, aunque s de la presin.

Angelez Mendez (2010)

1.3. TIPOS DE PLATOS INTERNOS EN UNA COLUMNA DE DESTILACION.

Tamiz

Valvula

Tapa de burbujeo

Tubo lmpara

Sumidero

Lleno

Figura 1 Tipos de platos internos

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1.3.1. Los platos de tamiz

Son platos perforados, junto con otro tipo llamado platos de vlvula, platos de campana han

reemplazado a la burbuja en muchas columnas de destilacin. Esto se debe, en parte, son

ms fciles de mantener que los platos de campana de la burbuja, y tambin son ms

eficientes. platos perforados estn construidos de manera muy sencilla; que consisten en

placas de metal con agujeros de diferentes tamaos, nmeros y patrones. El vapor se dirige

directamente hacia arriba a travs del lquido en estas bandejas.

1.3.2. Platos de vlvula

Estas bandejas son similares a platos de campana de la burbuja en que ellos, tambin, estn

equipados con tapas en los orificios de las placas. En lugar de tener un espacio entre los

agujeros y las tapas, sin embargo, platos de vlvula tienen tapas que son levantadas por la

fuerza del vapor que viene a travs de los agujeros. Las tapas permiten que los vapores

llegan a travs y luego dirigen horizontalmente a travs del lquido en las bandejas.

1.3.3. Platos Burbuja Cap

Estos platos una vez utilizados comnmente incluyen pequeas chimeneas, o bandas, que

se ajusta sobre cada uno de los orificios de la bandeja. Una tapa se coloca sobre cada placa

vertical, con un espacio que queda entre los vapores para permitir que pasen. Los vapores

entran a travs de las canalizaciones verticales, y las tapas de los filtran hacia abajo. Los

vapores escapan a travs de las ranuras de las tapas y pasan a travs del lquido en las

bandejas, provocando el burbujeo.

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1.3.4. Platos de vlvula (platos de campana flotante)

Los platos de vlvula son diseos patentados esencialmente son platos tamiz con agujeros

de gran dimetro cubiertos por tapas mviles, que se elevan cuando el caudal del vapor

aumenta. Como el rea para la circulacin del vapor vara con el caudal, los platos de

vlvula pueden trabajar eficazmente a caudales ms bajos que los platos tamiz, las vlvulas

se cierran a caudales bajos de vapor. El coste de los platos de vlvula est entre el de los

platos tamiz y el de los platos de campana por borboteo. Se han desarrollado algunos

diseos de vlvulas muy elaborados.

1.3.5. Platos de vlvula (platos de vlvula fija)

Un plato de vlvula fija es similar a un plato tamiz, excepto que los agujeros estn

parcialmente perforados, para que el agujero permanezca parcialmente cubierto. Los platos

de vlvula fija son casi tan baratos como las platos de tamiz y tienen un rendimiento de

retorno mejorado. La diferencia relativamente pequea de coste entre los platos de vlvula

fija y los platos de tamiz generalmente se puede justificar por la mejora del rendimiento de

retorno, y las platos de vlvula fija son los tipos ms comnmente especificados en

aplicaciones en que no se forman incrustaciones

1.3.6. Relleno al azar

Este tipo de relleno es bastante econmico y suelen ser de materiales resistentes a la

corrosin (metlicos, cermicos o de plstico). Los rellenos ms empleados eran los anillos

Rashig y las sillas o monturas Berl, pero ahora han sido reemplazados por otros ms

eficientes como los anillos Pall, las monturas Intalox y los anillos Bialecki.

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1.3.7. Relleno Estructurado

Es bastante ms caro por unidad de volumen que el relleno al azar, pero ofrece mucha

menos prdida de carga por etapa y tiene mayor eficiencia y capacidad.

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1.4.CONCLUSIONES

Existen una gran variedad de platos que son utilizados en columnas de destilacin siendo

los factores determinantes el costo as como de las funciones especficas que cada una de

estas presentan as como de su capacidad, eficiencia, espacio entre otros parmetros.

Los platos se seleccionaran dependiendo al fluido que se dese separar teniendo en cuenta el

costo que este demande.

BIBLIOGRAFIA

Facultad de Ingeniera Qumica y Materiales Avanzados de la Universidad de

Newcastle.

Angelez Mendez (2010) columnas de destilacion aplicacin

Biennaturel.ch, 2015 historia de la destilacion y evolucin

Scribd. (2017). Platos. [online] Available at:

https://es.scribd.com/document/140255554/Platos [Accessed 18 Dec. 2017].

Diquima.upm.es. (2017). Columnas de Relleno. [online] Available at:

http://www.diquima.upm.es/old_diquima/Investigacion/proyectos/chevic/catalogo/

COLUMNAS/Relleno.htm [Accessed 18 Dec. 2017].

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