COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA LIBERTAD

TRADICIONES :

1. Concurso Nacional De Marinera: (Enero / Febrero), se realiza en Trujillo. En este concurso, año
a año, participan academias de danza de todo el país y en varias categorías de edades. Se elige
una pareja ganadora del certamen, una reina de belleza y se otorga un premio al mejor traje típico.

2. Carnaval De Huanchaco: (Febrero) realizado en Trujillo, distrito de Huanchaco. El Carnaval

Huanchaquero se origina a principios de siglo inspirado en el Carnaval Veneciano. La tradición se
actualizó hace 20 años y hoy se celebra con la elección de la soberana del Carnaval, desfile de
carros alegóricos, comparsas, personas con disfraces, bailes carnavalescos y concursos.

3. Campeonato de Tabla Hawaiana (Marzo) Provincia de Trujillo, distrito de Puerto Malabrigo. Se

lleva a cabo en la playa de Malabrigo y cuenta con la participación de tablistas de todo el mundo.
4. Festival Internacional De La Primavera (septiembre /
octubre), realizado en Trujillo conocida como la "Ciudad de la
Eterna Primavera", celebra el festival cada septiembre.
Durante la temporada del festival se realizan torneos de
Marinera en sus múltiples variantes, concurso de Caballos
Peruanos de Paso y la elección de reinas de belleza, entre
otras actividades.

5. Fiesta de la Virgen de la Puerta de Otuzco (15 de

diciembre), realizado en Otuzco.La historia se remonta al
siglo XVI cuando unos saqueadores intentaron entrar a la
ciudad, los pobladores colocaron la imagen de la Virgen
María a la entrada de la ciudad y milagrosamente los
ladrones se retiraron, desde entonces se la bautizó como
Virgen de la Portería y más tarde como Virgen de la
Puerta.

COSTUMBRES:
GASTRONOMÍA:

 Cebiche: es un filete de pescado cortado en trozos cocido con limón,

cebolla y ají limo.

 Seco de Cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre
con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
  Shambar: sopa de trigo con carne de cerdo, menestras, culantro y ají.

Sopa teóloga: caldo de gallina con pan remojado, papa, leche y queso.

 Frijoles a la trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol.

 FRECUENCIA CARDÍACA
Modelo de corazón humano.

La frecuencia cardíaca es el número

de contracciones del corazón o pulsaciones por unidad de
tiempo. Se mide en condiciones bien determinadas (de
reposo o de actividad) y se expresa en pulsaciones por
minuto a nivel de las arterias periféricas y en latidos por
minuto (lat/min) a nivel del corazón. La medición del pulso se
puede efectuar en distintos puntos, pero lo más habitual es
que se lo mida en la muñeca, en el cuello o en el tórax.

Frecuencia cardíaca en reposo

La frecuencia cardíaca en reposo depende de factores genéticos, del estado físico, del estado
psicológico, de las condiciones ambientales, de la postura, de la edad y del sexo. Se toma
generalmente con la persona en reposo: sentada, o recostada. En un adulto sano, en reposo,
el pulso suele hallarse en el rango de los 60-100 lat/min. Durante el ejercicio físico el rango
puede aumentar a 150-200 lat/min y durante el sueño puede bajar de 60 lat/min.

Frecuencia cardíaca y actividad física

La frecuencia cardíaca máxima (FCmáx) es un límite teórico que corresponde al máximo de
pulsaciones que se alcanza en una prueba de esfuerzo sin comprometer la salud. Esta
FCmáx varía con la edad y depende del sexo de la persona.

Ecuación para predecir la frecuencia cardíaca máxima

Se han propuesto diversas ecuaciones predictoras de la FCmáx y la más conocida de ellas es
la expresión propuesta en la década de 1970, a saber: La fórmula para calcularla es: (220 - la
edad del sujeto)

FCmáx

Hombre 80 edad (de 6-13) Sin embargo, se trata de una ecuación con limitaciones
puesto que se estableció a partir de sujetos menores de 55
años.
Mujer 60-80 edad (de 12-20)
Frecuencia cardíaca de esfuerzo o
submáxima
Es la que se toma mientras el sujeto realiza un ejercicio
dinámico tal que produce los niveles más altos de demanda
de oxígeno, por ejemplo al realizar una prueba de esfuerzo.
Para determinar la frecuencia cardíaca de esfuerzo o
frecuencia cardíaca submáxima se debe multiplicar la cifra
obtenida en las ecuaciones anteriores por 0,6 y 0,85.

Esquema de un electrocardiograma normal.

Actividad física con frecuencia cardíaca submáxima

Se considera que mantener por 32-45 minutos esta frecuencia, durante una actividad física de
carácter aeróbico, obliga al organismo a utilizar sobre todo la grasa corporal como
combustible. La realización de una actividad física con esta FCsubmáx al menos tres veces a la
semana es una estrategia que contribuye al mantenimiento del peso corporal deseableEl
control de la intensidad del ejercicio es muy simple dado que se logra calculando la frecuencia
cardíaca submaxima que corresponde a la edad y sexo del sujeto.

Uso del pulso en la medición de la presión arterial

Con independencia de la técnica de medición de la presión arterial, para evitar errores y para
que los valores obtenidos sean comparables se recomienda proceder de acuerdo con la
siguiente secuencia:

1. La frecuencia cardíaca se medirá en pulsaciones por minuto a nivel de las arterias

periféricas y en latidos por minuto (lat/min) a nivel del corazón; esto se hará en
reposo, en un lugar con una temperatura ambiente de entre 20 y 24 ºC y con el
paciente sentado.
2. La medición de la frecuencia cardíaca por contacto físico se efectuará un minuto antes
de la medición de la presión arterial.
3. Se repetirá dos veces la medición durante un minuto y se calculará el valor promedio.

Variación de presión en
el ventrículo izquierdo (línea azul)
y la aorta (línea roja) en
dos ciclos cardíacos («latidos del
corazón»), que muestra la
definición de presión arterial
sistólica y diastólica.
 La velocidad Aeróbica máxima (VAM)
La velocidad Aeróbica máxima (VAM) es la velocidad de carrera alcanzada por un atleta cuando su
consumo de oxígeno es máximo (VO2MAX).

La VAM puede ser comprendido entre 8 y 25 km/h y depende de una parte de factores genéticos y otro del
nivel de entrenamiento del atleta.

Conocer su VAM es indispensable para planificar su entrenamiento y establecer la velocidades del

entrenamiento . Este valor también da indicaciones excelentes al potencial presente y futuro del corredor.

Sirve para el entrenador de velocidad de referencia para la planificación de un entrenamiento individualizado.

Todas las velocidades de entrenamiento se trabajan a un cierto porcentaje del VAM.

Podemos correr al 100 % del VAM durante un tiempo de 3 o 6 minutos. (Ver prueba de T.M.I: tren Máximo
Impuesto)

Principales pruebas de evaluación de la VAM

 - Vameval: prueba por descansillo (+0.5km/h cada minuto)
 - Brue: prueba por descansillo (+ el 0.3km/h cada minuto ) pero la velocidad es dada por una bicicleta
 - Prueba de 3 ' a 6 ' (con arreglo al nivel del atleta) al 100 % de sus posibilidades
 - Prueba de 1000 a 2000m (con arreglo al nivel del atleta) al 100 % de sus posibilidades.

Las pruebas por descansillo tienen una precisión más o menos del orden de 1.1 km/h.

La Prueba de Cooper no permite medir la VAM porque la duración es demasiada larga (sobrepasa los
tiempos los 6 ' máximos posibles de aguante de la VAM) y subestima este valor porque la acumulación del
ácido láctico en el organismo en el momento de esta prueba y fuerza al corredor ir más despacio que su
VAM .

VAM y progresión
El periodo mas favorable para desarrollar le VAM es de 6 a 22 años

Un atleta puede aumentar sur VAM de 20% si ni estaba bien entrenado

¿Cuándo efectuar la prueba de VAM y cómo

deducir de esta el nivel del corredor?
Podemos (y debemos) efectuar estas pruebas 3 semanas después del principio de la pre-temporada

Es importante hacer el comparativo de la VAM con precedentes pruebas efectuado utilizando el mismo
protocolo porque cada uno de éstos dan un resultado sensiblemente diferente.
 VAM y tiempos de carreras (5km,10km,média
maratho, marathon)
Estudios estadísticos dieron el potencial medio máximo que pueden esperar alcanzar atletas después
de un entrenamiento adecuado:
 - 10km a 80 a 90 % del VAM
 - Mdia maratón 75 a 85 % del VAM
 - Maratón a 70 a 80 % del VAM
 - 100km al 60 a 65 % del VAM
 - Las 24 horas al 50 a 60 % del VAM.

VAM y marcas promedia en 5km, 10km, media y maratón