III. Santificar Adegas. IV. Honrar tanto o Tinto quanto o Branco. V. Nunca deixarás a noite sem primeiro esvaziar uma garrafa de Vinho. VI. Nunca farás o desatino de misturar água ao Vinho. VII. Não beber o Vinho do próximo. VIII. Não falar do próximo sem antes ter bebido um bom Vinho. IX. Quando cobiçar a garrafa alheia, que ao menos esteja cheia. X. Sempre lembrar que o melhor Vinho é o aquele que te agrada.