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Universidad Nacional de

Cajamarca
Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Civil

SIFON HIDRAULICO
ASIGNATURA : mecánica de fluidos II

DOCENTE : ing. JANE ALVAREZ LLANOS

Integrantes :

1. Alaya portal, eberti manuel


2. Apaestegui barboza, kevin wilinton
3. Condor posito, ever
4. Delgado Rafael, victor
5. Quijada aliaga, jhonatan alexis
6. Sanchez chacon, wayner
7. Tarrillo vigil, elquin eduardo

CICLO : VI

GRUPO : B CAJAMARCA 18/10/2017


UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

I. INTRODUCCION

La ingeniería hidráulica se auxilia de los sifones para transportar agua por


encima de una elevación o colina. Los sifones pueden ser tan diminutos como
podamos imaginar hasta verdaderas obras ingenieriles, siempre que en el caso
del agua la altura entre la fuente y la parte más elevada del sifón no supere los
diez metros, porque la presión atmosférica no puede mantener el peso de una
columna de agua a esa altura. Los conocimientos de ingeniería obtenidos en
nuestra formación, exige una la comprensión del funcionamiento de los sifones
para la ejecución en obras de sistemas sanitarios, la topografía del ambiente,
etc.

En la actualidad el uso del sifón para el campo de la ingeniería ha ido


incrementando considerablemente debido al bajo costo que este puede
presentar en la operación de trasvasar un fluido de un nivel superior a otro
inferior. Este proceso está inmerso de la utilización de energía eléctrica por lo
que habría un gran ahorro en las industrias que realizan con frecuencia la
operación mencionada.

El sifón es un tubo con forma de U invertida en el que fluye un líquido subiendo


en su primera mitad, impulsado por una fuerza exterior, y bajando en la otra, y
funciona siempre que el punto de entrada esté por encima del de salida: es decir,
tiene que haber un cierto desnivel entre los puntos inicial y final que permita
compensar el rozamiento; este es el principio de los vasos comunicantes. Si el
tubo está inicialmente lleno, el líquido comienza a fluir. El movimiento del líquido
se describe por la ecuación de Bernoulli.

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I. OBJETIVOS
 Conocer los sifones y sus aplicaciones en la ingeniería.
 Determinar las pérdidas de carga por accesorios y por fricción.
 Calcular el caudal del sistema.

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II. HISTORIA

Cada sociedad ha dejado huellas de su propia historia: en particular, en la época


romana hay muchos registros en todo el territorio perteneciente al Imperio.
Muchos de ellos sobrevivieron a la época medieval y renacentista, de las
guerras, del vandalismo y del desgaste natural durante siglos hasta la actualidad,
como prueba de ello es la grandeza de algunas de estas obras. Además de los
escritos de autores ilustres como Frontino y Vitruvio, es gracias al análisis de
estos descubrimientos que era posible entender mejor el nivel de conocimientos
técnicos y teóricos en la era romana.

El sistema de acueducto se basó en la gravedad de su funcionamiento; el agua


se obtiene de fuentes naturales cuyo caudal era bastante constante durante todo
el año. El acueducto corría debajo de la tierra a través de conductos perforados
con la técnica de zanja o directamente en la roca sólida, en ambos casos, bien
protegida desde el exterior (Loffi 2007).

Cuando el canal llegó a un valle, los ingenieros romanos podían seguir la línea
de contorno de las laderas de los cerros o construir ya sea un puente con arcos
o un sifón invertido. La elección se tomó teniendo en cuenta las características
del valle: cuando la depresión era demasiado amplio o demasiado profunda (más
de 50 m), se prefirió el sifón (Mantelli y Temporelli 2007). Desgraciadamente,
sólo unos pocos hallazgos de los antiguos sifones invertidos sobrevivieron a la
actual: mientras que es el caso de las partes de las obras de albañilería, tuberías
de plomo fueron reutilizados en el seguimiento de las épocas para fabricaciones
tecnológicos y militares, dejando sólo algunos ejemplos (en algún momento sólo
fragmentos), ahora expuestas en museos.

Los sifones invertidos representan sin duda la parte tecnológica más compleja
del acueducto romano por los problemas presentados tanto en la fase de puesta
en marcha y durante el funcionamiento normal; de hecho son al mismo tiempo
necesario y extremadamente crítico debido a que pueden comprometer el
funcionamiento de todo el sistema de distribución en caso de anomalía.

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III.1 EL SIFÓN TRIPLE INVERTIDO DE ASPENDOS

La antigua ciudad de Aspendos, que se encuentra a unos 50 km al este de


Antalya (Turquía), fue un importante centro comercial en la época griega y
romana por su posición central a lo largo de la rutas comerciales norte-sur en el
oeste y el centro de Turquía y su posición en el río Eurymedon, que era
navegable desde el mar Mediterráneo hasta la ciudad en tiempo clásica,
haciendo Aspendos un importante puerto marítimo.

El acueducto que servía Aspendos fue construido alrededor del siglo II-III. El
acueducto fue alimentado por el complejo de primavera de Gokqepinar, a unos
20 km al norte de la ciudad; el agua se llevó a la frontera sur de las montañas
Sariabali por medio de un canal de acueducto convencional, luego cruzó el 1,7
kilómetros en todo el valle, entre las montañas y la Acrópolis, por medio de un
sifón invertido (Kessener 2000).

La tubería del sifón se hizo de unos 3.400 bloques de piedra caliza perforadas
(Figura 1) que miden 85 x 85 x 50 cm, con un diámetro de 28 cm de diámetro y
tomas de corriente y bridas para el adecuado unirse cerraron con una mezcla de
cal y aceite de oliva (Kessener y Piras 1998a).

Algunos de estos bloques están equipadas con un agujero en forma de túnel que
conduce desde el interior de la tubería a la superficie exterior, en algunos casos
en la articulación. Estos agujeros fueron normalmente cerrados con tapones de
piedra equipados con yeso. El propósito de estos agujeros no está clara; se ha
sugerido que los agujeros sirven tanto para soplar si hubo un aumento peligroso
de la presión y permitir la eliminación de incrustaciones calcáreas probablemente
por medio de vinagre caliente (Caruso 2000).

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Figura N°1: Bloque de piedra de una de las tuberías de Aspendos.

Figura N°2: Torre norte de Aspendos del sifón invertido.

III. DEFINICIÓN DE UN SIFON

Un sifón está formado por un tubo, en forma de "U" invertida, con uno de sus
extremos sumergidos en un líquido, que asciende por el tubo a mayor altura que
su superficie, desaguando por el otro extremo. Para que el sifón funcione debe
estar lleno de líquido, ya que el peso del líquido en la rama del desagüe es la
fuerza que eleva el fluido en la otra rama. Estructura hidráulica que permite

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conducir un líquido desde una altura más alto hasta un punto más bajo; pero
atravesando puntos más altos que los del nivel de entrada.

En la Figura anterior se observa una tubería que une dos estanques, en este
sistema hidráulico se le denomina sifón donde H es la carga.

La línea de gradiente está representada aproximadamente por la línea recta que


une las superficies libres de los estanques (en realidad la línea de gradiente no
es recta, pues la tubería no lo es). Todo el tramo de la tubería que está sobre la
línea de gradiente tiene presión negativa. En los puntos de intersección entre la
línea de gradiente y la tubería la presión es cero (Pa).

Debe tenerse presente que hablamos de presiones relativas. Por lo tanto


“presión cero” significa “presión atmosférica” y “presión negativa” significa
“presión menor que la atmosférica”.

En el tramo de tubería en el que la presión es menor que la atmosférica se libera


al aire contenido en el agua y si la velocidad no es suficientemente grande el aire
queda retenido en la parte superior de la tubería impidiendo la normal circulación
del agua.

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Si la presión disminuye mucho aparece vapor de agua y el problema se


agrava. Por lo tanto un sifón debe diseñarse de modo que la presión esté siempre
por encima de la correspondiente a la formación de vapor a la temperatura del
agua.

El máximo valor de z (altura máxima) depende del valor que se admite para la
presión absoluta en C (parte alta). A fin de evitar la discontinuidad en el
escurrimiento por desprendimiento de vapor, esta presión no debe ser inferior a
la de vaporización del fluido a la temperatura de operación del sistema. En C se
debe tener un valor de la velocidad que sea lo suficientemente alto como para
arrastrar las burbujas de aire. Se debe procurar que en el tramo ascendente de
la tubería las pérdidas de carga sean mínimas.

TIPOS DE SIFONES

Los principales tipos de sifones son los que se indican a continuación.

a) RAMAS
OBLICUAS

b) POZO
VERTICAL

c) RAMAS
VERTICALES

d) CON
CAMARAS
DE LIMPIEZA

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Tipo a.- Se emplea para cruces de obstáculos para lo que se cuenta con
suficiente desarrollo, y en terrenos que no presentan grandes dificultades de
ejecución.
Tipos b y c.- Con una o dos ramas verticales son preferidos para
emplazamientos de poco desarrollo o en caso de grandes dificultades
constructivas. Sus características de fácil limpieza y reducido espacio, los hacen
muy aconsejables.
Tipo d.- Con cámaras de limpieza, tiene su aplicación en obras de cruce de vías
subterráneas (metros).

DIAMETRO MINIMOS
Considerando que para tuberías de menor dimensión es mayor la posibilidad de
obstrucción, es recomendable que el diámetro mínimo del sifón tenga un valor
similar al fijado para los colectores, esto es, 150 mm (6").
Por tanto se recomienda un diámetro de 150 mm como diámetro mínimo.
CAVITACIÓN
Es un fenómeno que ocurre cuando la presión absoluta dentro del conducto se
reduce hasta alcanzar la presión de vapor del líquido y se forman burbujas de
vapor. En un sistema hidráulico debe evitarse la aparición de cavitación por las
siguientes razones:

a) La cavitación significa una discontinuidad en el escurrimiento y por lo tanto


una reducción de la eficiencia de conducción.
b) La cavitación significa inestabilidad en el escurrimiento y puede dar lugar
a ruido o vibraciones.
c) La ruptura de las burbujas produce tensiones muy fuertes que pueden
conducir a la falla estructural de la tubería.

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IV. DESCRIPCION Y FUNCIONAMIENTO

El sifón es una estructura hidráulica que conduce agua a través de obstáculos


tales como, ríos, cerros pequeños, canales, depresiones.

Podemos diferenciar dos tipos de sifones de acuerdo a su funcionamiento:


Sifón normal, sifón invertido.

Sifon normal Sifón invertido

El sifón normal llamado simplemente sifón por la mayoría de los autores conduce
él agua pasando sobre el obstáculo como - se ilustra en la figura y su
funcionamiento se debe a la presión atmosférica que actúa en la superficie del
agua a la entrada; para iniciar su funcionamiento es necesario producir el vacío
en el interior del conducto, entonces la diferencia de presión entre la entrada
(Presión atmosférica)- y en el interior del conducto (Presión cero o próxima o
cero) hace que el agua fluya en sentido ascendente al llegar a la cresta A, el
agua cae por gravedad hacia la rama derecha dejando un vacío en la cresta lo
que hace que el flujo sea continuo mientras no se introduzca aire en el conducto,
por esta razón la entrada al sifón debe estar siempre ahogada.

Un ejemplo muy común de éste tipo de sifones es el empleado por los


agricultores para aplicar el agua a los surcos DISEÑO HIDRAULICO.

V. CÁLCULO HIDRÁULICO DE UN SIFÓN.

Para que cumpla su función el diseño del sifón, se debe de proceder como sigue:

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Pasando el plano referencial por el extremo de salida de la tubería y aplicando


la ecuación de la energía entre la fuente y la sección de salida del conducto.

Aplicando ecuación de energía entre punto 1 y punto 2

𝑽𝟐𝟏 𝑷𝟏 𝑽𝟐𝟐 𝑷𝟐
𝜶𝟏 + + 𝒁𝟏 = 𝜶𝟐 + + 𝒁𝟐 + ∑ 𝒉𝟏−𝟐
𝟐𝒈 𝜸 𝟐𝒈 𝜸

Condiciones de frontera

𝛼1 = 𝛼2 ≅ 1 (Flujo turbulento)

𝑉1 = 0 (Flujo permanente)

𝑃1 = 𝑃2 = 0 (Presiones manométricas)

𝑍1 = ∆𝐻

𝑽𝟐
 ∆𝑯 = 𝟐𝒈𝟐 + 𝟎 + ∑ 𝒉𝟏−𝟐

𝑽𝟐 𝑽𝟐 𝑳 𝑽𝟐
 ∆𝑯 = 𝟐𝒈 + 𝑲. 𝟐𝒈 + 𝒇. 𝑫 . 𝟐𝒈

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𝑽𝟐 𝑳
 ∆𝑯 = 𝟐𝒈 (𝟏 + 𝑲 + 𝒇. 𝑫)

𝟖.𝑸𝟐 𝑳
 ∆𝑯 = 𝒈.𝝅𝟐.𝑫𝟒 . (𝟏 + 𝑲 + 𝒇. 𝑫)

𝟖.𝑸𝟐 .𝒇.𝑳 𝟖.𝑸𝟐 .𝒇.𝑳


Pérdidas por fricción: 𝒉𝒇 = 𝒈.𝝅𝟐 .𝑫𝟓 ∆𝑯 = 𝒈.𝝅𝟐 .𝑫𝟓

Sustituyendo las condiciones de frontera en la ecuación de la energía y teniendo


en cuenta además que el término de pérdidas incluye las pérdidas por fricción y
las singulares, se llega a la siguiente expresión.

8Q 2  L 
H  1  f  K 
 2 gD 4  D 

H  Desnivel entre la fuente y el extremo de salida

Q Caudal de diseño

g Gravedad terrestre

D Diámetro del sifón

L Longitud del sifón

f  Factor de fricción de Darcy

K  Suma de coeficientes de pérdidas en accesorios del


sifón.

Aplicando la ecuación de la energía entre la fuente y la sección crítica “ c ” de


presiones negativas.

P1 V12 P2 Vc
 Z1    Zc    pérdidas
 2g  2g 1c

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En la fuente se tiene las mismas condiciones de frontera, sólo que ahora


consideramos presiones absolutas para compatibilizar con la presión de vapor
del líquido que tiene valor absoluto.

Reemplazando estas condiciones en la ecuación de la energía y despejando la


presión crítica del punto c .

 Pc  P  8Q 2  L´ 
    atm   hc  2 4 1  f  K´
  abs     gD  D 

Pc = Presión absoluta en la sección crítica c

Patm= Presión barométrica

hc = Desnivel entre la fuente y la sección crítica c

Q = Caudal del diseño del sifón

g = Gravedad terrestre

D = Diámetro del sifón

L´ = Longitud de la tubería desde la entrada hasta la


sección crítica c

K´ = Suma de coeficientes de accesorios desde la entrada


hasta la sección crítica c.

En el caso de sifón, la fuente de energía externa lo constituye la presión


atmosférica local para el tramo de ascenso y la carga hidráulica para el ramal de
descenso.

Los accesorios imprescindibles en el sifón normal son: una pichincha, constituida


por una coladera y una válvula check o de pie; un tapón de cebado en la parte
más alta, una válvula de aire y una válvula de compuerta o de purga.

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VI. APLICACIONES
En instalaciones hidráulicas en edificios
La aplicación más común de los sifones es en los desagües de los aparatos
sanitarios (fregaderos, lavabos, inodoros, etc.), para evitar que el mal olor de las
materias en putrefacción del alcantarillado salga por el orificio de desagüe de los
aparatos. El modelo más clásico (y el que mejor funciona hidráulicamente)
consiste en un tubo en forma de "S" tumbada, de manera que, al desaguar, se
llena la primera curva del tubo y la segunda actúa como un sifón, vaciando la
primera hasta que el nivel de agua baja y entra algo de aire. En este momento,
el sifón deja de funcionar y retrocede el agua que está en la parte ascendente
entre las dos eses, llenando la primera curva del tubo y aislando el desagüe de
los gases de la cañería.
También se pueden llevar todos los desagües a un sifón común, llamado "bote
sinfónico".

En aparatos electrodomésticos
La toma de lejía y suavizante de las lavadoras suele ser un sifón. El suavizante
está en su cubeta y no alcanza la parte superior del sifón, pero cuando se abre
la válvula de entrada de agua, el nivel sube, comenzando el sifonamiento, que
no se interrumpe hasta haber vaciado el depósito de suavizante.
El sifón es la parte de la tubería de desagüe de los lavabos y fregaderos que se
obstruye con más facilidad.

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Como descargador de seguridad en canales


Aprovechando las características hidráulicas de los sifones, estos son más
eficientes que los vertederos libres para descargar el agua que, por alguna
maniobra equivocada aguas arriba, podría desbordarse de un canal provocando
cuantiosos daños a las estructuras, por ejemplo, de canales de riego.

Para atravesar depresiones en el terreno

En esta aplicación en realidad se utiliza lo que comúnmente se llama sifón


invertido. Si un canal se encuentra a su paso con una depresión del terreno
natural que obligaría a construir un terraplén muy elevado o un puente, muy
frecuentemente es más conveniente interrumpir el canal con un tubo en forma
de "U", atravesando así la depresión y retomando luego el canal cuando el
terreno vuelve a tener una cota adecuada. En este caso el funcionamiento
hidráulico se basa simplemente en el "principio de los vasos comunicantes". El
problema más importante es que en la parte inferior del sifón puede haber una
presión hidráulica elevada, lo que requiere tuberías reforzadas, capaces de
resistirla. A menudo es más barato hacer el puente (como hacían los romanos
en los acueductos).

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VII. EJEMPLOS

En el sifón de agua de la figura, en el que se despreciaran las perdidas, el


diámetro es constante e igual a 150mm. H=3 m ZA=45m. Presión
barométrica = 770 Torr. Calcular:

a) La velocidad y el caudal de desagüe.


b) Presión absoluta y relativa en el punto más alto del sifón.

Solución

En el punto I la altura total del fluido es H (véase figura). Como no hay perdidas
de altura en el punto de salida s y en el punto A será también H (principio de la
conservación de la energía. H=constante de Bernoulli)

a)

PS v2
HS  H   ZS  S
2g 2g
PS
0
g
ZS  0

Luego:

v s  2 gH  ecuaciondeTorricelli
v s  2 * 9.81 * 3  7.672m / s
D 2 v s *  * 0.15 2
Q * vs   0.1356m 3 / s
4 4

b) La presión atmosférica.

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p amb
 0.770 * 13.6  10.472m
g

La altura total absoluta del punto A

p amb p
H Aa  H Ae   H  amb
g g
H Aa  13.472m

Donde HAe=altura total relativa del punto A

p Aa v2
H Aa   ZA  A
pg 2g
v A  vs G
v A2 v2
 s  H  3m
2g 2g

Luego

p Aa
 H Aa  4.5  3  5.972m
g
p Aa  5.972 * 1.000 * 9.81  5.585 Pa  058585bar
p Ae p Aa p amb
   4.5m
g g g
p Ae  45 * 1.000 * 9.81  44.145Pa
p Ae  0.44145bar

EJEMPLO. Un sifón es un aparato para extraer líquido de un recipiente difícil de


acceder. Cuando se logre hacer fluir el líquido, encontrar:

a) ¿A qué velocidad sale el líquido por la manguera en el punto “C”?


b) ¿cuál es la presión del líquido en el punto más elevado “B”?
c) ¿Cuál es la mayor altura “h” posible ala que el sifón puede elevar el agua?

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𝑉
𝑄 = 𝐴𝑣 =
∆𝑡

𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2
1 1
𝑝1 + 𝜌𝑣1 2 + 𝜌𝑔𝑦1 = 𝑝2 + 𝜌𝑣2 2 + 𝜌𝑔𝑦2
2 2

a) Bernoulli en C-D
1 1
𝑝𝐶 + 𝜌𝑣𝐶 2 + 𝜌𝑔𝑦𝐶 = 𝑝𝐷 + 𝜌𝑣𝐷 2 + 𝜌𝑔𝑦𝐷
2 2
1
𝑝𝑎𝑡𝑚 + 𝜌𝑣𝐶 2 + 0 = 𝑝𝑎𝑡𝑚 + 0 + 𝜌𝑔(ℎ2 + 𝑑)
2
1 2
𝑣 = 𝑔(ℎ2 + 𝑑)
2 𝐶
𝑣𝐶 = √2𝑔((ℎ2 + 𝑑)
b) Bernoulli en B-C
1 1
𝑝𝐵 + 𝜌𝑣𝐵 2 + 𝜌𝑔𝑦𝐵 = 𝑝𝐶 + 𝜌𝑣𝐶 2 + 𝜌𝑔𝑦𝐶
2 2
𝑄 = 𝑐𝑡𝑡𝑒
𝑄𝐵 = 𝑄𝐶
𝐴𝐵 𝑣𝐵 = 𝐴𝐶 𝑣𝐶
𝐴𝐵 = 𝐴𝐶
𝑣𝐵 = 𝑣𝐶
𝑝𝐵 + 𝜌𝑔𝑦𝐵 = 𝑝𝑎𝑡𝑚 + 0
𝑃𝐵 = 𝑝𝑎𝑡𝑚 − 𝜌𝑔(ℎ1 + ℎ2 + 𝑑)
c) Altura máxima: h

𝑃𝑚𝑎𝑛 = 𝜌𝑔ℎ = 𝑃𝐷
h
𝑃𝑚𝑎𝑛 = 𝜌𝑔ℎ = 𝑃𝑎𝑡𝑚
D
𝑃𝑎𝑡𝑚
ℎ=
𝜌𝑔

1.013 ∗ 105
ℎ=
1000 ∗ 9.81

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ℎ = 10.33𝑚

VIII. CONCLUCIONES

 El sifón tendrá la importante labor de regular el nivel del agua, este sifón
será de gran importancia y puede ser muy diminuto en ensayos que se
realice en laboratorio con grandes obras en el ámbito de la ingeniería.

 El líquido elemento que circule en un ensayo por el sifón tendrá una


relación directa con el caudal que se le va asignando a este mismo

 Los trabajos de canal abierto y el control de la altura del nivel del agua
serán muy importantes en nuestro ámbito porque un buen control de la
altura del agua hará que estos no sobrepasen el nivel normal del canal y
no traerá problemas a futuro

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IX. BIBLIOGRAFIA
 Arturo Rocha Felices, Hidraulica de tuberías y canales, primera
edición, editorial Biblioteca nacional del Perú, Perú, año 2007.
 Alejandro Cáceres Neira, Problemas de hidráulica 2, primera
edición, editorial “ciencias”, Perú, año 2005,

 Bombas y Maquinas Soplantes Centrifugas. A.H. Church.


 Mecanica de Fluidos y Maquinas hidraulicas; Severiano
F.

Pérez
 

 Hidráulica de tuberías y canales – Arturo Rocha Felices.

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