Para alimentar a una población mundial proyectada para llegar a 9 mil millones de

personas en 2050, la productividad de los principales cultivos debe aumentarse al menos

en un 50%. Una posible ruta para aumentar la productividad de los cereales es
equiparlos genéticamente con el tipo de fotosíntesis "supercargado" C 4

BUSCANDO UN ARROZ C4 MEDIANTE EXAMEN ANATOMICO FOLIAR

RESUMEN –
La posibilidad de encontrar genotipos de arroz, gramínea C3, con características
anatómico-foliares similares a las gramíneas C4 llevó al presente estudio. Genétipos con
características C4 serían superiores fotosméticamente, más adaptados al estrés
ambiental y más productivos. En esta se observó la anatomía foliar de 483 ejemplares
de arroz, siendo 477 de la especie Oryza sativa L. y seis de otras especies (Oryza
glumaepatula, O. glaberrima, O. nivara, O. rufipogon, O. flotante y O. flotante y O..
longistaminata). En la investigación, se observó la presencia de cloroplastos en las
células de la vaina vascular cultivar CNA 6189. En algunos otros genotipos, se
encontraron sólo vestigios de cloroplastos, y ningún cloroplasto en la mayoría de los
genotipos, como el IAC 25. Sobre la base de los resultados encontrados, se espera que
por medio de técnicas de biología molecular, las características de las plantas C4 sean
incorporadas a plantas, como el arroz, mejorando sustancialmente sus potencialidades
de adaptación a ambientes menos favorecidos.

BÚSQUEDA DE ARROZ C4 A TRAVÉS DEL ANÁLISIS DE LA ANATOMIA

DE LA HOJA

INTRODUCCIÓN

Las especies C4 poseen una serie de atributos anatómicos y fisiológicos que las se
caracterizan como plantas más resistentes a las tensiones ambientales y más productivas
que las C3. El arroz es una gramínea C3 con anatomía foliar muy parecida a las
gramíneas C4, pero con diferencias que le impiden realizar metabolismo C4. En las
plantas C4, las células la vaina vascular, envolventes de los haces vasculares, son
grandes y ricas en cloroplastos. El arroz, especie C3, como las plantas C4, posee vaina
vascular, pero las células carecen de cloroplastos (Figura 1) (Edwards y Walker, 1983;
Cutter, 1987). Sin embargo, Matsuo y Hoshikawa (1993), observando las células de la
vaina vascular del arroz al microscopio electrónico, notaron la presencia de cloroplastos
y granos de almidón en dentro de ellos. La posibilidad de encontrarse en genotipos de
arroz, características anatómicas y metabólicas similares a las gramíneas C4 podría
producir materiales con tasas fotosintéticas superiores a las tasas de 40 - 50 mgCO2dm-
2h-1 -1De,encontrados por Yoshida (1981) para las cultivares actuales, resultando en
materiales más adap-estrés ambiental y más productivos. Algunos los autores ya
tuvieron esa preocupación, como Hegde y Joshi (1974), citados por Yoshida (1981), los
que encontraron en la especie Oryza sativa L. una variedad indica tolerante a la
salinidad, en la que opera un metabolismo similar a la vía C4. Tsunoda y Takahashi
(1984), cuestionan este último hallazgo, pero no descarta la posibilidad de
transferir al arroz la vía fotosintética C4. Srivastava and Yoshida (1990) enfatizan la
situación necesidad de más estudios en este sentido, pues si esta posibilidad se logra, las
ganancia fotosintéticos serán considerables y transferidos a la capacidad de acumulación
de fitomassa, ya que El 95% de la materia seca total de las plantas se forma por
compuestos de carbono procedentes de la fotosíntesis, mediante fijación del CO2
atmosférico (Hall and Rao, 1980, Hart, 1988).Con la presente investigación, se objetivó
buscar genotipos de arroz con características anatómico-foliares similares a las especies
C4, esto es, con presencia de cloroplastos en las células de la la vaina del haz vascular.

FIGURA 1 - Esquema de la sección transversal de la hoja de especies C3 (A) y C4: tipo

NADP-ME (B), tipo
PEP-CK (C), tipo NAD-ME (D). Adaptado de BOLHÀR-NORDENKAMPF, 1982.

MATERIAL Y MÉTODOS
Las semillas de los cultivares de arroz (Oryza sativa L) y otras especies fueron
obtenidas en el Banco Activo de Germoplasma (BAG), del Centro Nacional de
Investigación de Arroz y Frijoles (CNPAF) de la Embrapa, (Goiânia - GO). En total,
se han plantado 483 genotipos pertene- la colección del CNPAF (CNAs) depositados en
el BAG, de los cuales 61 recogidos de productores por intermedio de la Recoleta de
Arroz (CA), todos pertenecientes a la especie Oryza sativa L., y seis ejemplares de otras
especies diversas, también depositadas en el BAG (cuadro 1). El experimento fue
conducido en el vivero de la Escuela de Agronomía y en el Instituto de Ciencias
Biológicas (ICB) de la Universidad Federal de (UFG). La plantación se realizó
dividiendo los genotipos, a ser trabajados, en grupos de 20,en cada paso.Las semillas se
colocaron para germinar en vasos con capacidad de 1 litro,con un substrato de tierra
negra con estiércol en la proporción de 3: 1, respectivamente. Los vasos se mantuvieron
bajo sombrite con reducción de la luz en un 30% e irrigados diariamente durante el
período de crecimiento de las plantas hasta observación anatómica de las hojas,
alrededor de 40 días después de la siembra.Después de la observación anatómica de los
los primeros 20 ejemplares, estos fueron arrancados, y un nuevo grupo, también de 20
cultivares, fue que se ha plantado en sus respectivos vasos y,sucesivamente cada
semana, hasta queobservados todos los 483 materiales.

Observación anatómica
La observación de la anatomía foliar del arroz se realizó en cortes transversales a fresco,
en el tercio medio de la base de la 5ª hoja de plantas con 40 días (Nelson and Langdale,
1989) y observadas en el microscopio óptico común (JENAMED-2, Alemania), con un
aumento de 250x. Se buscó observar la vaina vascular, a la espera de encontrarse
cultivares que presentaban cloroplastos prominentes, en las las células, alrededor de los
haces vasculares (Klink,1986). Basándose en estas observaciones, se seleccionaron 15
cultivares, de los cuales fueron retiradas fotografías de la vaina, utilizando
fotomicroscopio (NIKON FX - 35, Japón), con aumento de 150x, 300x y 600x.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Cortes transversales de hojas de arroz, observados al microscopio óptico, se muestran

en la Figura 2. Se observa la presencia de la vaina del haz vascular, similar al observado
en otras gramíneas C3 (Bolhàr-Nordencampf, 1982), en las que se observan la vaina
mestoma más internamente y la vaina parenquimática más externa, desprovistos de
cloroplastos prominentes, pero presentando pequeños plastos. La ausencia de
cloroplastos en las células de la vaina vainilla vascular parenquimática del arroz
desprovistos de la función de fijación de CO2 y metabolismo, al contrario de lo que se
observa en las las gramíneas C4 (Nelson y Langdale, 1992). Por los resultados, se
constata que sólo a cultivar CNA 6189 (Figura 2a) presentó cloroplastos en las células
de la vaina vascular. En algunos otros genotipos como por ejemplo IAC 25, se han
encontrado sólo vestigios de cloroplastos, (Figura 2b), y los demás prácticamente no
presentaron cloroplastos. Por lo tanto, la observación de que al menos un genotipo,
CNA6189, presenta cloroplastos en las células de la vaina vascular confirma los
estudios de la ultraestructura de la la hoja de arroz utilizando el microscopio electrónico,
hechos por Matsuo y Hoshikawa (1993), que se observó la presencia de cloroplastos en
las células de la vaina vascular del arroz, conteniendo granos de almidón en su interior.
No se descartó, así, la posibilidad de encontrar un genotipo de arroz C4.

Aunque ya se ha observado que durante el desarrollo genético de cultivares de arroz de

la especie Oryza sativa L. no se producen cambios en la anatomía y en la vía de fijación
del CO2 (Raghavendra, 1980b), se espera que por el proceso evolutivo o técnicas de
ingeniería genética esta especie incorpora algunas las características de la vía C4
(Raghavendra, 1980a, Ku, 1983; Bouton et al., 1986; Rajendrudu et al., 1986; Araus,
1991), como mayor tolerancia a temperaturas elevadas, alta irradiación y bajo
suministro de agua, que son condiciones desfavorables para las especies C3, pero
tolerables por las C4, siendo a veces beneficioso para éstas, como alta irradiación.
Aunque la vaina vascular de prácticamente todos los genotipos de arroz sea desprovistos
de cloroplastos, que difieren de las especies C4, algunos poseen pequeños plastos en la
vaina vascular, lo que no descarta la posibilidad de desarrollar una variedad de arroz del
tipo C4.

http://www.scielo.br/pdf/rbfv/v12n3/9357.pdf
http://www.argenbio.org/index.php?action=notas&note=4535
https://www.technologyreview.es/s/4752/tr10-ultrafotosintesis-para-alimentar-al-mundo