Amadou Chérif AIDARA

31, Gibraltar l Dakar

Tel : 77 642 25 28 – 70 450 21 31
@ :amadou.aidara@gmail.com

Domaines de Compétences

Directeur commercial, marketing et distribution, export pour

industries agro-alimentaires
Consultant sénior en management stratégique, marketing et
business développement
Formateur en management et en stratégie de développement,
communication et marketing
Manager dans la grande distribution

Spécialiste en management stratégique, gestion des ressources humaines, marketing et

business développement
Spécialiste de la grande distribution moderne

 Management de la force de vente, (l’organisation, la formation et le contrôle de la

force de vente).
 Management de la distribution via les réseaux traditionnels, modernes et dans la
restauration hors foyer.
 Négociation commerciale
 Management de projets agroalimentaires et cosmétiques au Sénégal et dans la
sous-région (implantation et développement commercial.
 Management des systèmes d’information pour la commercialisation et le
marketing des produits de grande consommation
 Marketing et Management stratégique « analyse de portefeuille de produits »
 Management du Trade et brand marketing

Principales Missions

 Elaboration du plan de développement stratégique pour compte de la chaine de

restaurant du groupe Euro gastronomie en France
 Création et développement stratégique et commercial de la marque d'huile Jaara
(Sénarh) au Sénégal
 Elaboration, planification et suivi du programme de référencement de plusieurs
marques de grande consommation (Jaara, Nido, nescafé, Knorr, Africa cola, savon
palmolive etc.) au Sénégal et dans la sous région
 Elaboration de notes sectorielles sur le marché agroalimentaire et ntic au Sénégal
importation, distribution, politique de référencement pour le compte de l’ambassade
du Canada
 Audit et Diagnostic des ressources humaines dans le cadre de la restructuration d’une
société française de distribution cartes téléphonique KERTEL
 Mise en place d’un plan de développement commercial avec la formation de
(l’organisation, la formation, le suivi et le contrôle de la force de vente à l’appui).
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 Analyse de l’environnement bancaire et des structures de micro crédits pour le

compte du ministère de l’agriculture dans le cadre de la création de la banque de
solidarité nationale.
 Stratégie marketing et commercial et de la structure
 Plusieurs missions de mise à niveau avec le bureau de mise à niveau et le cabinet
focus conseils.

Principales Expériences opérationnelles

2010: Directeur associé de l’institut de management,

2009: Directeur général du cabinet Trade Vision spécialiste en (management stratégique,

organisation et formation dans les industries agro et la distribution)
2007 : Responsable marketing et RH du groupe Ft Associés (Spécialiste de la distribution
agroalimentaire et de l’organisation d’événementiels)
Missions : Mise en place du projet marketing et événementiel Africa Cola plage,
élaboration du budget et développement de la stratégie de vente, suivi et
contrôle de la rentabilité du projet « Août, Septembre, Octobre 2007 »
Recrutement et formation de la force de vente « Dakar ».

Missions : Chef de mission chez Ft associés du projet tournée caravane Chocosen

produit garmi tomate « Dakar »
Mise en place de tout le dispositif matériel, humain, financier, suivi,
contrôle.
Capitalisation: Création d’une forte équipe de vente de 40 personnes, accroissement du
chiffre d’affaires
Missions : Mise en place de la stratégie de commercialisation et de communication
en France et en Afrique de l’ouest du produit visiotelpc de Bisset vidéo
système
Définition de la stratégie de vente, recrutement, formation suivi et contrôle
de la force de vente, politique de référencement de plusieurs marques de
produits de grande consommation ex Nido, Nescafé, Savon palmolive etc.

2006 : Responsable des études marketing et analyse stratégique mise en œuvre des
programme marketing et merchandising au cabinet Focus conseil
Missions : Audit commercial, diagnostique et mise en place d’un plan de formation
des commerciaux pour la Société de profilage du Sénégal
Recrutement, formation des commerciaux aux modules de force de vente
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Étude de marché en Mauritanie pour la SPS, mise en place d’une

stratégie de vente à l’international, recrutement, formation et management
sur place dune force de vente.

Mise en place de politique de référencement et de positionnement des

produits de la SPS dans les différents points de vents « grossistes,
détaillants etc.)

2005-2006-2007-2008-2009 : Chargé de cours marketing, merchandising, techniques de

vente, technique de distribution dans le libre service et dans la restauration hors foyer,
management stratégique, stratégie de communication au Sup de co Dakar, Itecom, Iam.
2004 : Responsable export chez Agrosen international spécialiste dans l’exportation de
fruits et légumes frais pour les Gms françaises (grandes et moyennes surfaces) « Paris –
Dakar »
Missions : Sélection, tri, calibrage et conditionnement des produits
Préparation de documents liés à l’export de produits
Marketing international

1999 : Assistant chef de secteur libre service chez Carrefour Val de marne « Paris »
Mission : Participation et l'élaboration et à la mis en œuvre des différentes techniques et
stratégies de référencement, d’implantation et de merchandising du
département frais (beurre, œuf, fromage, lait , fruits et légumes).
Participation aux différentes techniques promotionnelles du département
frais
Formation et diplômes

Juillet 2001 : Co diplôme Master 1 Management agroalimentaire

Groupe école Supérieure de Commerce de Marseille - Isema Avignon
(Chambre de commerce de Marseille Provence et du Vaucluse)
1999-2001 : Licence et Maîtrise en management et marketing des entreprises
industrielles et de distribution agroalimentaires
Institut supérieur ’européen au management agroalimentaire (ISEMA-Avignon)

1998-1999 : Licence en biochimie option agroalimentaire

Université d’Orléans la source (France)

1997: Diplôme d’étude universitaire général

Université d’Orléans la source - Orléans dans la région centre
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1994 : Baccalauréat général série D

Lycée Lamine Gueye Dakar

Divers

Informatique
Environnements Windows et Linux
Logiciels: Microsoft pack office 2000- 2003-2006 -2007, Sphinx 2, Spad 5.5, scanning track

Langues
Anglais : Lu, écrit et parlé : Bon niveau
Italien : Lu, écrit et parlé : niveau universitaire

Sport: Football, Basket-ball, Tennis, Golf

Lecture : Revues management
Voyage : 10 pays visités