UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

DIAGNÓSTICO EN CAMPO PARA DETERMINAR DIFERENTES PROPIEDADES

FÍSICO-QUÍMICAS DEL SUELO

PRESENTADO A

M Sc. GUSTAVO LÓPEZ

MODULO INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA I

LAB. DE PRODUCCIÓN VEGETAL II (PV-II)

CATACAMAS, OLANCHO HONDURAS, CA

NOVIEMBRE 2017
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

DIAGNÓSTICO EN CAMPO PARA DETERMINAR DIFERENTES PROPIEDADES

FÍSICO-QUÍMICAS DEL SUELO

PRESENTADO POR:
RODRÍGUEZ VALENTÍN OVED
RUBIO ÁRTICA JUAN ENRIQUE
SALINAS CALERO RICARDO NOÉ
TRUJILLO AGUILERA JOSÉ DANIEL
TEJEDA MATUTE EMELISA LIONELA
SORIANO ESPINOZA HEYDI MELISSA
SALINAS CASTILLO LUIS ROLANDO
SUAZO AYALA DALMIRA DISNARDA
SOSA HERNÁNDEZ MARIO ARNOLDO
ROSALES ROSALES EDGAR EVELINDO
ULLOA MARADIAGA KAREN DARIELA
SÁNCHEZ ENAMORADO DAISY MARLENI
SARMIENTO ANTÚNEZ MILTON RAFAEL
TURCIOS CARRASCO MICHAEL STEVEN
SÁNCHEZ VELÁSQUEZ JONATHAN ELÍAS
SALGADO DÍAZ DEL VALLE LEONARDO DAVID

GRUPO MODULAR #5

MODULO INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA I

LAB. DE PRODUCCIÓN VEGETAL II (PV-II)

CATACAMAS, OLANCHO HONDURAS, CA

NOVIEMBRE 2017
 1 Contenido
I. Introducción .................................................................................................................... 4
II. Objetivos......................................................................................................................... 5
Objetivo General ...................................................................................................... 5
Objetivos específicos ............................................................................................... 5
III. Revisión de Literatura ................................................................................................. 6
Concepto .................................................................................................................. 6
Propiedades .............................................................................................................. 6
3.2.1 Textura .............................................................................................................. 6
3.2.2 Densidad Aparente ........................................................................................... 7
Materia Orgánica ..................................................................................................... 7
IV. Métodos y Materiales .................................................................................................. 8
Textura ..................................................................................................................... 8
4.1.1 Materiales ......................................................................................................... 8
4.1.2 Metodología ...................................................................................................... 8
Materia orgánica ...................................................................................................... 9
4.2.1 Materiales ......................................................................................................... 9
4.2.2 Metodología ...................................................................................................... 9
Densidad Aparente ................................................................................................. 10
4.3.1 Materiales ....................................................................................................... 10
4.3.2 Metodología .................................................................................................... 10
V. Bibliografía ................................................................................................................... 11
VI. Anexos ....................................................................................................................... 12
 I. INTRODUCCIÓN

Las plantas pueden instalarse en lugares diversos: entre las fisuras de las rocas, sobre otras
plantas, en el agua, en el aire, etc. pero sin embargo el suelo, es el recurso ideal o típico para
el desarrollo y crecimiento de plantas, es por lo tanto que es necesario conocer bien sus
propiedades que lo definen, para así, poder expresar el potencial que tienen nuestros cultivos
y así tener buenas cosechas.
 II. OBJETIVOS

Objetivo General

 Describir las técnicas apropiadas para el uso del técnico y agricultor para diagnosticar
diferentes propiedades del suelo.

Objetivos específicos

 Aprender como calcular las propiedades del suelo de manera empírica.

 III. REVISIÓN DE LITERATURA

Concepto

Para poder empezar a adentrarnos al mundo del suelo y de sus propiedades lo correcto sería
dar un breve concepto del mismo para poder así saber de que hablamos, porque si hablamos
del suelo podemos tener bastantes significados dependiendo a quien le preguntemos o para
que lo ocupen es por eso que nosotros nos vamos a quedar con el concepto de suelo agrícola.

Según (López, 2005), citado de USDA, 1998 define el suelo como un cuerpo natural formado
por una fase sólida (minerales y materia orgánica), una fase líquida y una fase gaseosa que
ocupa la superficie de la tierra, organizada en horizontes o capas de materiales distintos a la
roca madre, como resultado de adiciones, pérdidas, transferencias y transformaciones de
materia y energía, que tiene capacidad para servir de soporte a las plantas con raíces en un
medio natural.

Propiedades

Ya una vez habiendo definido el concepto de suelo el siguiente paso sería hablar de las
propiedades que le confieren tener las características que tiene.

3.2.1 Textura

Este término se usa para representar la composición granulométrica del suelo, el cual está
constituido por partículas de diferente tamaño. Para categorizar las partículas del suelo según
su tamaño se han establecido muchas clasificaciones granulométricas. Todas aceptan los
términos de grava, arena, limo y arcilla, pero difieren en valores de límites establecidos para
definir cada clase. (Dorronsoro, 2002)
 Tamaño de las partículas (mm)
Fracción USDA ISSS
Arena 0,05 - 2,00 0,02 - 2,00
Limo 0,002 - 0,05 0,002 - 0,02
Arcilla < 0,002 < 0,002

Tabla 1. Comparación entre tamaños particulas por el Departamento de Agricultura de los

Estados Unidos (USDA) y la Sociedad Internacional de la Ciencia del Suelo (ISSS)

3.2.2 Densidad Aparente

El suelo como todo cuerpo poroso tiene dos densidades. La densidad real (peso medio de sus
partículas sólidas) y la densidad aparente (teniendo en cuenta el volumen de poros). La
densidad aparente refleja el contenido total de porosidad del suelo y es importante para su
manejo (refleja la compactación y facilidad de circulación de agua y aire). Es un dato
necesario para transformar muchos resultados de los análisis de los suelos en el laboratorio
(expresados en % en peso) a valores de % en volumen en el campo. (Dorronsoro, 2002)

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠 (𝑚)

𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝐷𝑎) =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 (𝑉𝑡)

Valores de Da varían desde 1.0 g/cm3 para suelos arcillosos, orgánicos y bien estructurados,
hasta alrededor de 1.8 g/cm3 en suelos arenosos compactados.

Materia Orgánica

Conjunto complejo de sustancias constituidas por restos vegetales y organismos sometidos a

un constante proceso de transformación y síntesis. Se presenta en cantidades muy inferiores
a la fracción mineral, pero su papel es tan importante o más para la evolución y propiedades
de los suelos. (Dorronsoro, 2002)
 IV. MÉTODOS Y MATERIALES

Textura

Para hacer una evaluación de textura de una manera sencilla y practica se siguió la
metodología de (ILACO, 1985) en el cual se evalúa la textura al tacto siguientes los
siguientes parámetros:

4.1.1 Materiales
 Suelo
 Bote con Agua
 Personal de apoyo
 Material didáctico de soporte

4.1.2 Metodología

Poner una cucharada de suelo en la palma de la mano y echarle unas gotas de agua. Escurrir
y amasar el suelo hasta que se adhiera a la mano. La medida en que se pueda moldear, como
en la figura, dará una idea aproximada de su clase de textura.

(A) Arena. El suelo permanece suelto y en granos simples y puede ser amontonado pero
no moldeado.
(B) Franco arenoso. Puede ser moldeado en forma esférica y se desgrana fácilmente;
con más sedimentos.
(C) puede ser enrollado en cilindros cortos y es llamado limo.
(D) Franco. Partes iguales de arena, sedimentos y arcilla que pueden ser amasadas en
una trenza gruesa de 15 cm de largo que se rompe al doblarse.
(E) Franco arcilloso. El suelo puede ser amasado como en “D” pero puede ser
cuidadosamente doblado en “U” sin romperse.
(F) Arcilla liviana. El suelo es suave y al doblarse en un círculo se agrieta un poco.
(G) Arcilla. Se maneja como plastilina y puede ser doblado en un círculo sin agrietarse.
 Figura 1. Material soporte de comparación para diferentes texturas
Fuente: (ILACO, 1985)

Materia orgánica

La catalasa es una enzima que se encuentra en las células de los tejidos animales y vegetales.
La función de esta enzima en los tejidos es necesaria porque durante el metabolismo celular,
se forma una molécula tóxica que es el peróxido de hidrógeno, H2O2 (agua oxigenada).

La reacción de la catalasa sobre el H2O2, es la siguiente:

𝐶𝑎𝑡𝑎𝑙𝑎𝑠𝑎
2𝐻2 𝑂2 → 2𝐻2 𝑂 + 𝑂2

En esta experiencia se realizará un reconocimiento cualitativo de la presencia de esta enzima

agregando agua oxigenada a las distintas muestras de suelo en experimentación. (Ecohuerto
Universitario, s.f.)

4.2.1 Materiales
 Muestra de suelo
 Agua oxigenada,
 Goteros

4.2.2 Metodología
 1. Elección del terreno que se desee determinar el contenido de materia orgánica.
2. Sacar una muestra de suelo del terreno elegido.
3. Añadir 4 gotas de agua oxigenada a la muestra de suelo
4. Observar las muestras y determinar la reacción

Densidad Aparente
4.3.1 Materiales

 Barreno de  Libreta  Balanza

Copeck  Papel periódico  Horno
 Machete  Lápiz  Calculadora
 Bolsas plásticas  Hilo de pescar

4.3.2 Metodología
Paso # 1
Seleccionar los materiales y herramientas que vamos a utilizar para realizar el muestreo
Paso #2
Identificación del terreno donde se va realizar el muestreo
Paso # 3
Observar el área y limpiarla si hay malezas y raíces superficiales
Paso #4
Colocamos el barreno copeck en el área trazada y sacamos muestra muestra.
Paso #5
Enumeramos las muestras que vamos a sacar por el área total y las diferenciarlas.
Paso #6
Colocamos las muestras preferiblente en bolsas plásticas para evitar tocarlas y dañarlas.
Paso#7
Luego nos dirigimos al laboratorio y procedimos a sacarlas de las bolsas y pesamos cada
muestra por separado, en una balanza granataria tomamos los datos y colocamos las muestras
en el horno con una cubierta de periódico a una temperatura de 1050 C por 24 horas, tomando
el tiempo dese que las muestras ingresan al horno.
Paso #8
Cumpliéndose las 24 horas se sacan las muestras del horno y luego esperamos 20 minutos
hasta que las muestras reduzcan su temperatura asta encontrase a temperatura ambiente y así
poder pesarlas sin alterar los resultados, luego se pesan las muestras secas y se recopilan los
datos para realizar los cálculos de densidad aparente de suelo de cada muestra y de cada
parcela donde luego se promedia la muestra de cada parcela de las densidades aparentes.
 V. BIBLIOGRAFÍA

Dorronsoro. (2002). Introducción a la edafología (Curso on line). Obtenido de Departamento

de Edafología y Química Agrícola. Universidad de Granada: www.edafologia.edu

Ecohuerto Universitario. (s.f.). Obtenido de Ensayos de campo para determinar diferentes

propiedades físico-químicas del suelo:
http://www10.ujaen.es/sites/default/files/users/aulaverde/Ensayos%20de%20campo
%20para%20determinar%20propiedades%20del%20suelo.pdf

ILACO. (1985). Compendium for Agricultural Development in the Tropics and Sub-Tropics.
Amsterdam, Netherlands: Elsevier Science Publishers.

López, A. J. (2005). Manual de Edafología. Sevilla: Departamento de Cristalografía,

Mineralogía y Química Agrícola de la Universidad de Sevilla.
 VI. ANEXOS

Prueba de Textura
Pruebas de Materia Orgánica con Agua
Oxigenada

Preparación terreno para sacar muestras