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a. Materia prima
b. Materiales
- Recipiente de vidrio
- Termómetro
- Cocina
- Vaso de precipitado (300ml)
- Varilla de vidrio
- Colador
1.4. Experiencia 1
Tomamos una temperatura inicial de este para una caracterización, tomando en cuenta que este aceite fue usado más
de 3 veces
2o Medimos el volumen que utilizaremos de este que son aproximadamente 500ml y sacamos con esto (datos teóricos
de densidad) la masa que utilizaremos de este
3o Después de tener el peso del aceite, sacamos el peso de NaOH que utilizaremos también con datos teóricos y esta vez
del índice de saponificación
4o Teniendo el peso de la soda caustica procedemos a disolverlo con agua, en este caso usaremos la relación de 170 g de
agua por 400 g de aceite
5o Disolvemos con cuidado ya que esta reacción es muy exotérmica ya disuelto el NaOH, esperamos a que se enfrié
igualando la temperatura del aceite, ya más frio lo mezclamos y revolvemos por unos 15 a más minutos
Caracterizamos
el aceite de
oliva y
tomamos su
temperatura
inicial
Mezclamos por unos 16 minutos a más y añadimos los colorantes, esencias y de más
1.6. Cálculos
Experiencia 1
a) Cálculo de la masa del aceite
Tenemos 500ml de aceite según:𝜌 𝑚 𝑚
= 0.925g/ml =
𝑉 500𝑚𝑙
m de NaOH = 62.99 g
X ____462.5 g de aceite
462.5 𝑥 170
𝑥=
400
Experiencia 2
a) Calculo de la masa del aceite
Tenemos 500ml de aceite según:𝜌 = 𝑚 0.916g/ml =
𝑚
𝑉 500𝑚𝑙
m de NaOH = 64.44 g
480.9 𝑥 170
𝑥=
400
X = 204.38 g de agua o 196.56 ml de agua
2. Análisis de Datos
En esta tabla podemos observar los cambios durante la saponificación del jabón reciclado y el aceite de oliva
Jabones comerciales
Ventajas Desventajas
Más baratos No se conoce su tiempo de almacenamiento
Se pueden comprar en cualquier lugar comercial que Los ingredientes son desconocidos
los venda
Son los más comúnmente utilizados por el publico Se acelera su saponificación por aditivos y calor que
hacen perder su valor proteínico
Tienen un pH balanceado Se les añade preservativos artificiales
Resecan la piel por la cantidad de sal añadida y el
aceite de coco para hacer espuma.
Proceso Caliente (Hot Process).
Ventajas.
1) No requieren tiempo de reposo para su uso.
2) la mayoría de los jabones comerciales usan este proceso.
3) Su fabricación los convierte en más accesibles al público.
Desventajas.
1) Pierden el valor nutritivo en su gran parte.
2) Tendencia de resecar la piel.
3) No retienen una gran cantidad de fragancia.
Jabón re manufacturado. (Melt and Pour)
Ventajas.
1) El más común entre los ¿”Artesanos de Jabón”?
2) Se puede hacer en cualquier cocina, solo se necesita, una base comprada, ollas o envases de microondas,
moldes y fragancias o baño de maría.
3) No necesitas conocimientos de saponificación, valores matemáticos, conocimientos de fragancias o reacciones
químicas.
4) Se les puede añadir casi de todo.
5) se pueden decorar para regalo, pues cualquier cosa puede servir de molde o forma.
6) Últimamente se consiguen donde quiera.
Desventajas.
1) No es un jabón natural.
2) La base es comercial comprada en una tienda o compañía de manualidades.
3) La mayoría de las bases son fabricadas de forma comercial y aceleradas de la misma manera solo que la
venden sin fragancia.
4) Tienen preservativos químicos.
5) Pierden el 100% de los nutrientes por el calor de re-derretirlos.
6) Pueden contener detergentes, amonia y/o químicos no establecidos en las etiquetas.
7) Contienen sal.
8) Bajo contenido en glicerina natural o ninguna.
9) No son verdaderos jabones artesanales y mucho menos jabones naturales.
Proceso Frío (Cold Process)
Este es el verdadero proceso de Jabón Artesanal. (Un Artesano es la persona que toma una materia prima y la
transforma en algo completamente diferente a mano.)
Ventajas.
1) Conservan todos los nutrientes.
2) Se consideran hipoalergénicos.
3) Alto contenido de glicerina natural.
4) Dejan la piel más suave y tersa.
5) Son jabones puros y naturales.
6) Se conocen todos los ingredientes de su manufacturación.
7) Se controla el pH en el proceso.
8) No se les añade preservativos artificiales.
9) No se acelera el proceso de reacción con aditivos.
10) Se les puede añadir aceites esenciales o plantas.
11) Retienen el valor de los nutrientes.
12) No se les añade preservativos artificiales.
13) El tiempo de reposo aumenta su valor nutritivo.
14) Se hace por verdaderos Artesanos.
3. Conclusiones
La mayoría de los “Artesanos de Jabón” No les gusta el riesgo del jabón de lejía. La soda cáustica produce vapores
tóxicos al mezclarse con el agua y su reacción sube la temperatura haciéndola peligrosa para manejar. La reacción
que produce al mezclarse con el aceite produce la saponificación que deja neutrales a los dos. El aceite es una base
y la soda el alcalino. Esta reacción es conocida como saponificación y el resultados de ambos es una sal conocida
como jabón. El jabón es una sal por la naturaleza de su reacción. No se puede hacer jabón sin usar lejía.
4. Bibliografía
- http://www.academia.edu/16107669/Saponificaci%C3%B3n_de_l%C3%ADpidos
- http://www.ru.tic.unam.mx/bitstream/handle/123456789/2217/art38_2014.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- http://repositorio.ual.es:8080/bitstream/handle/10835/3371/Proyecto.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- http://www.munistgo.info/medioambiente/wp-
content/uploads/2016/10/Como_fabricar_jab%C3%B3n_casero_reciclando_aceite_usado.pdf