ALDEAS INFANTILES

INFORME DE VISITAS

SE REALIZO LAS VISITAS A LAS CASAS DE ALDEAS INFANTILES REALIZANDO UNAS PREGUNTAS EN
CUANTO A LA EJECUCION DE LA PROGRAMACION Y RESOLVER ALGUNAS DUDAS SOBRE SU
ALIMENTACION ENCONTRANDO LO SIGUIENTE.

- EN CUANTO AL CONSUMO DE LONCHERAS LAS MAMAS ENVIAN LA LONCHERA A LOS

NIÑOS CONSIDERAN LOS ALIMENTOS INDICADOS EN LAS CAPACITACIONES, EN ALGUNAS
CASAS SE OBSERVO QUE LAS FRUTAS NO LES ALACANZAN HASTA EL FINAL DE LA SEMANA
ESCOLAR POR LO QUE YA NO LE ENVIAN FRUTA, ESTO POR TEMA DE PRESUPUESTO. LOS
NIÑOS TIENEN PREDILECCIÓN POR LAS FRUTAS.
- CON RESPECTO AL CONSUMO DE VERDURAS SE PUEDE OBSERVAR QUE LAS MADRES
ENTREVISTADAS QUE PERTENECEN A OTRO GRUPO, TIENEN LA MISMA PRACTICA DAR
CON MAS FRECUENCIA LAS VERDURAS SOLO EN EL ALMUERZO, EL CONSUMO
GENERALMENTE ES DE 2 A 3 VECES A LA SEMANA.
- EL CONSUMO DE FRUTAS POR LO GENERAL ES EN LA LONCHERA Y EN LA TARDE.
- EL CONSUMO DE CARNES ROJAS FUENTE DE HIERRO, NO ESTA EN LA FRECUENCIA
INDICADA REFIEREN POR RAZONES DE PRESUPUESTO. GENERALMENTE ES 2 VECES A LA
SEMANA POR EL TEMA DE PRSUPUESTO. SIENDO EL MISMO INCONVENIENTE DEL MES
PASADO.
- EL CONSUMO DE MENESTRAS SE OBSERVO QUE ES DE TRES VECES POR SEMANA EN LA
MAYORIA DE LAS CASAS.
- EL NÚMERO DE PREAPACIONES OFERCIDAS VARIA ENTRE 5 Y 4 COMIDAS A DIA.
GENERALMENTE SON 4 COMIDADS AL DIAS PARA LA CENA EN ALGUNOS CASOS
PREPARAN SOPA DE MENUDENCIAS O SOLO TOMAN EL LONCHE. DEPENDE SI ES QUE
SOBRA COMIDA PARA LA CENA, IGAL QUE EN LOS PUNTOS ANTERIORES POR PRESUESTO.
- EL CONSUMO DEL SUPLEMENTO DE HIERRO, SEGÚN LO VERIFICADO E INDICADO POR LAS
MAMAS SE ESTA DANDO, HAN RECIBIDO EL SUPLEMENTO LOS NIÑOS CON UN NIVEL DE
HEMOGLOBINA MENOR A LO NORMAL, LAS MADRES REFIEREN QUE LOS NIÑOS TIENE
BUENA TOLERANCIA AL SUPLEMENTO, SE LES INDICO QUE LO TOMARON CON ALIMENTOS
FUENTES DE VITAMINA C (REFRESCOS CITRICIOS) A LAS MADRES VISITADAS PARA
MEJORAR LA ABSORCIÓN DEL SUPLEMENTO DE HIERRO.
- LOS NIÑOS QUE NO TIENEN ANEMIA CONTINUAN CONSUMIENDO LAS CHISPITAS
NUTRICIONALES PARA LA PREVENCION D ELA ANEMIA, Y MANTENER UN BUEN NIVEL DE
HEMOGLOBINA. EN ALGUNAS CASAS LOS NIÑOS NO LA CONSUMEN POR EL SABOR, PERO
EN LA MAYORIA TIENE ACEPTABILIDAD.

LIC. MÓNICA ARISTA CELIS

CNP 3111