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Ambientales en la
Región Lambayeque

1
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I. Explorando la oferta ......................................................... 139 Formatted: Heading 1 Char, Font: 18 pt


Formatted: Font: 18 pt
1. Los emprendimientos y el medio ambiente .......................... 1510
2. En torno al concepto ............................................................... 1812
Diversas denominaciones relacionadas ................................................................ 1812
La fórmula de Antonio Brack .................................................................................. 1913
Principios del biocomercio...................................................................................... 2115
Tipos de Negocios Ambientales ............................................................................. 2215

3. Ubicación geográfica y clima regional .................................. 2317


4. Población y tasa de crecimiento ............................................ 2418
Población por sexo, grupos de edad y ámbito geográfico .................................. 2518

5. Producto Bruto Interno (PBI) .................................................. 2519


Producción por ramas de actividad ....................................................................... 2620
Potencialidades de la Región .................................................................................. 3022

6. Composición de la Fuerza Laboral ........................................ 3123


II. ¿Qué saben los jóvenes sobre negocios ambientales?
3526

1. Los jóvenes y el medio ambiente ........................................... 3627


1.1 La encuesta .................................................................................................... 3627
Ficha técnica ........................................................................................................................... 3627
1.2 Resultados de la encuesta ........................................................................... 3627
1.3 Conclusiones ................................................................................................. 4131

III. La demanda ambiental en la Región Lambayeque ...... 4332


1. El territorio................................................................................ 4433
Los flujos económicos de la Región Lambayeque ............................................... 4433
Chiclayo-Lambayeque ............................................................................................................ 4533
Motupe-Olmos ......................................................................................................................... 4534
Zaña-Oyotun ............................................................................................................................ 4534
Incahuasi-Cañaris ................................................................................................................... 4634
Las zonas de vida y sus potencialidades .............................................................. 4735
Los problemas Ambientales.................................................................................... 5138

IV. Reciclaje .......................................................................... 5239


1. Reciclaje, el emprendimiento para la sostenibilidad ........... 5340
Los límites del crecimiento ..................................................................................... 5340

3
Las tres erres ............................................................................................................ 5441
De la cuna a la cuna. Rediseñando la forma como hacemos las cosas ............. 5541
El enfoque de la Economía Circular ....................................................................... 5742

2. Los residuos sólidos en Lambayeque ................................... 6045


El aporte de la Cooperación Suiza ......................................................................... 6346
La disposición final .................................................................................................. 6446
Actualmente ............................................................................................................................ 6446
Para el futuro ........................................................................................................................... 6446
Futuro de los residuos sólidos en Perú. ................................................................ 6447
La participación de la microempresa ..................................................................... 6547
El reciclaje ................................................................................................................. 6547
Etapas del proceso de reciclaje............................................................................................. 6548
Composición Física de los Residuos Sólidos en Chiclayo ................................. 6648
Los residuos no recolectados................................................................................. 6850
El impacto ambiental de los residuos sólidos ...................................................... 6251
Mercado del Reciclaje Informal ............................................................................... 7052
Residuos más reciclables y comercializables...................................................... 7253

3. La Oferta de Residuos Sólidos ............................................... 7454


Alternativas de reciclaje .......................................................................................... 7555

4. El mercado de ropa y objetos usados ................................... 7956


Las alternativas con la ropa usada ......................................................................... 8356
La oferta de telas y ropa usada ............................................................................... 8456
Moda slow ................................................................................................................. 8557
La moda local y sus perspectivas .......................................................................... 8657
Second Closet ......................................................................................................................... 8657
Concepto de Daniel Borja ...................................................................................................... 8758
Otros promotores de la identidad local ................................................................................ 8758
Moda Vintage .......................................................................................................................... 8759
Las traperas, un modelo de negocio innovador .................................................................. 8759

5. Reciclaje de Plásticos ............................................................. 8759


Ventajas: .................................................................................................................... 8859
Desventajas:.............................................................................................................. 8859
Plásticos más comunes ........................................................................................... 8860
Reciclaje mecánico .................................................................................................. 9061
Reciclaje químico ..................................................................................................... 9161
Situación actual del reciclaje de plásticos en el Perú .......................................... 9162
Adoquines de Plástico Reciclado .................................................................................................... 9363
Mercado ................................................................................................................................... 9363
Insumos: .................................................................................................................................. 9665

4
Proceso de producción .......................................................................................................... 9765
Maquinaria ............................................................................................................................... 9966
Producción artesanal del ladrillo de plástico y cemento ................................................................. 10066
Producción de Plástico Molido ...................................................................................................... 10167
Inversión y utilidades ............................................................................................ 10167
Ladrillos rellenos, la experiencia de Chaparri .............................................................................. 10668

6. El plástico más popular, el PET ........................................... 10870


El contaminante PET .............................................................................................. 10870
Formas de reciclar el PET...................................................................................... 10870
Destino del reciclado de PET ................................................................................ 10971
Implementación de una Planta de Procesamiento PET ................................................................. 11172
Productos .............................................................................................................................. 11172
Mercado ................................................................................................................................. 11272
Flujo de Caja ......................................................................................................................... 11574
Parques Infantiles con neumáticos de auto ................................................................................... 11675
Ladrillos de residuos de construcción y demolición (RCD) ............................................................. 11875
El proceso ............................................................................................................... 11876
Presentación: .......................................................................................................... 11876

7. Papel y Cartón ........................................................................ 12179


Proceso Productivo del Reciclaje del papel y cartón ......................................... 12179
Demanda de desecho de papel y cartón .............................................................. 12280
Fabricación de Productos de Papel ..................................................................... 12280
Principales productos elaborados por la industria papelera nacional. ............ 12280
Cadena productiva ................................................................................................. 12280
Proceso Productivo ................................................................................................ 12582
Producción industrial............................................................................................. 12784
Evolución de la Producción .................................................................................. 12784
Ampliación de Maquinaria para producción ........................................................ 12784
Exportaciones ......................................................................................................... 13186
Usos alternativos para el papel de desecho .................................................................................. 13691
Centro de Acopio de Papel ........................................................................................................... 13993
Modelo de Negocio de Centro de Acopio ............................................................ 13993
Inversión:................................................................................................................. 13994

8. Residuos Orgánicos .............................................................. 14095


Abonos orgánicos .................................................................................................. 14195
Producción de Compost ............................................................................................................... 14296
Preparación del compost....................................................................................... 14397
Producción de Biogas .................................................................................................................. 14599
Abono Acelerado de Leche .........................................................................................................152100
5
Modelo de Negocio del Abono Acelerado de Leche ......................................... 152100
La Fórmula del AAL: ............................................................................................ 153101
El proceso productivo.......................................................................................... 153101

V. Con recursos naturales.............................................. 155103


Emprendimientos y cambio climático ................................................................ 156104

9. Agua ...................................................................................... 158106


Situación................................................................................................................ 158106
Indicadores de abastecimiento de agua ............................................................ 158106
Negocios de abastecimiento de agua y saneamiento ...................................................................158106
Salinización ........................................................................................................... 158106
Negocios sobre desalinización.....................................................................................................159107
Aprovechando el agua de la atmosfera ............................................................. 160108
Fundamentos técnicos ....................................................................................................... 163111

10. Suelo ................................................................................... 167115


Situación................................................................................................................ 167115
Brechas en el uso de suelos ............................................................................... 167115
Negocios sobre Tierras de Cultivo no aprovechadas ....................................................................167115

11. Aire ...................................................................................... 169116


Situación................................................................................................................ 169116
Negocios ambientales para atender las áreas verdes ...................................................................169117
Negocios Ambientales en relación al aire .....................................................................................171119

12. Energía ............................................................................... 175122


Situación................................................................................................................ 175122
Fuentes de energía limpias y contaminantes ................................................................... 175122
Diferencias de energías renovables y no renovables ...................................................... 177123
Indicadores de electrificación ............................................................................. 178124
Paneles Solares .................................................................................................................. 178124
Gorras Solares GOR VOL .................................................................................................. 179125
Proyectos de energías renovables en la región ................................................ 179125
La competitividad de la energía solar fotovoltaica ........................................... 180126
Negocios sobre energía ..............................................................................................................181127
Mini-Redes de Electrificación Voltaica..........................................................................................182128

I. Explorando la oferta ............................................................... 9


1. Los emprendimientos y el medio ambiente ................................... 10
2. En torno al concepto “Negocios Ambientales” ............................... 13
2.1 Principios del biocomercio ................................................................................... 13
2.2 Los tipos de Negocios Ambientales .................................................................... 13

6
3. Ubicación geográfica y clima regional ........................................... 15
4. Población y tasa de crecimiento .................................................... 15
4.1 Población por sexo, grupos de edad y ámbito geográfico .................................. 16

5. Producto Bruto Interno (PBI) ......................................................... 17


5.1 Producción por ramas de actividad ..................................................................... 18
5.2 Potencialidades de la Región .............................................................................. 20

6. Composición de la Fuerza Laboral en la Región ........................... 21


II. ¿Qué saben los jóvenes sobre negocios ambientales? ........ 23
1. Los jóvenes y el medio ambiente .................................................. 24
1.1 La encuesta ......................................................................................................... 24
Ficha técnica ................................................................................................................................. 24
1.2 Resultados de la encuesta .................................................................................. 24
1.3 Conclusiones ....................................................................................................... 28

III. La demanda ambiental en la Región Lambayeque ............... 30


1. El territorio ...................................................................................... 31
1.1 Los flujos económicos de la Región Lambayeque .............................................. 31
Chiclayo-Lambayeque .................................................................................................................. 31
Motupe-Olmos .............................................................................................................................. 32
Zaña-Oyotun ................................................................................................................................. 32
Incahuasi-Cañaris ......................................................................................................................... 32
1.2 Las zonas de vida y sus potencialidades ............................................................ 33
1.3 Los problemas Ambientales ................................................................................ 36

IV. Reciclaje ............................................................................... 37


1. Reciclaje, el emprendimiento para la sostenibilidad ...................... 38
Los límites del crecimiento ............................................................................................. 38
Las tres erres .................................................................................................................. 39
De la cuna a la cuna. Rediseñando la forma como hacemos las cosas ........................ 39
El enfoque de la Economía Circular ............................................................................... 40
La situación local ............................................................................................................ 43
La participación de la microempresa .............................................................................. 45
El reciclaje ...................................................................................................................... 45
La cadena de reciclado consta de varias etapas: ......................................................................... 45
Composición Física de los Residuos Sólidos en Chiclayo ............................................. 46
Los Residuos No recogidos............................................................................................ 48
Residuos más Reciclables y Comercializables ............................................................. 50

2. La Oferta de Residuos Sólidos ...................................................... 52


7
3. El mercado de ropa y objetos usados ........................................... 52
Las alternativas con la ropa usada ............................................................................................... 52
...................................................................................................................................................... 54
Second Closet .............................................................................................................................. 54
Concepto de Daniel Borja ............................................................................................................. 55
Ropa urbana con identidad local................................................................................................... 55
Moda Vintage.................................................................................................................. 56
Las traperas, un modelo de negocio innovador ............................................................................ 56

4. Reciclaje de Plásticos .................................................................... 56


Ventajas: ....................................................................................................................................... 56
Desventajas: ................................................................................................................................. 56
Plásticos más comunes ................................................................................................................ 57
Reciclaje mecánico ....................................................................................................................... 57
Reciclaje químico: ......................................................................................................................... 58
Situación actual del reciclaje de plásticos en el Perú .................................................... 58
Adoquines de Plástico Reciclado ........................................................................................................ 60
Producción artesanal del ladrillo de plástico y cemento ....................................................................... 64
Producción de Plástico Molido ............................................................................................................ 65
Ladrillos rellenos la experiencia de Chaparri ...................................................................................... 65

5. El plástico más popular, el PET ..................................................... 67


El contaminante PET .................................................................................................................... 67
Formas de reciclar el PET ............................................................................................................ 67
Destino del reciclado de PET ........................................................................................................ 68
Implementación de una Planta de Procesamiento PET ....................................................................... 69
Flujo de Caja ................................................................................................................................. 71
Parques Infantiles con neumáticos de auto ......................................................................................... 72
Ladrillos de residuos de construcción y demolición (RCD) ................................................................... 73

6. Papel y Cartón ............................................................................... 76


Proceso Productivo del Reciclaje del papel y cartón ..................................................... 76
Demanda de desecho de papel y cartón ........................................................................ 77
Fabricación de Productos de Papel ............................................................................... 77
Principales productos elaborados por la industria papelera nacional. ........................... 77
Cadena productiva ......................................................................................................... 78
Proceso Productivo ........................................................................................................ 79
Producción industrial ...................................................................................................... 80
Evolución de la Producción ............................................................................................ 80
Ampliación de Maquinaria para producción ................................................................... 81
Exportaciones ................................................................................................................. 84
Usos alternativos para el papel de desecho ........................................................................................ 89

8
Centro de Acopio de Papel ................................................................................................................. 92

7. Residuos Orgánicos....................................................................... 94
Abonos orgánicos ........................................................................................................... 94
Producción de Compost ..................................................................................................................... 95
Producción de Biogas ........................................................................................................................ 98
Abono Acelerado de Leche ................................................................................................................ 99

8. Con recursos naturales ................................................................ 101


Emprendimientos y cambio climático ........................................................................... 102

9. Agua ............................................................................................. 104


Situación ....................................................................................................................... 104
Indicadores de abastecimiento de agua ....................................................................... 104
Negocios de abastecimiento de agua y saneamiento ........................................................................ 104
Salinización................................................................................................................... 104
Negocios sobre desalinización.......................................................................................................... 105
Aprovechando el agua de la atmosfera ........................................................................ 106
Fundamentos técnicos ................................................................................................................ 108

10. Suelo ......................................................................................... 111


Situación ....................................................................................................................... 111
Brechas en el uso de suelos ........................................................................................ 111
Negocios sobre Tierras de Cultivo no aprovechadas ......................................................................... 111

11. Aire ............................................................................................ 112


Situación ....................................................................................................................... 112
Negocios ambientales para atender las áreas verdes ........................................................................ 113
Negocios Ambientales en relación al aire .......................................................................................... 115

12. Energía ...................................................................................... 117


Situación ....................................................................................................................... 117
Fuentes de energía limpias y contaminantes .............................................................................. 118
Diferencias de energías renovables y no renovables ................................................................. 119
Indicadores de electrificación ....................................................................................... 120
Paneles Solares .......................................................................................................................... 120
Gorras Solares GOR VOL ......................................................................................................... 120
Proyectos de energías renovables en la región ........................................................... 121
La competitividad de la energía solar fotovoltaica ....................................................... 121
Negocios sobre energía ................................................................................................................... 122
Mini-Redes de Electrificación Voltaica............................................................................................... 123

9
Tablas
Tabla 1: Econegocios propuestos por A. Brack .................................................................................................. 2014
Tabla 2:Número de distritos y superficie por provincia, Región Lambayeque ...................................................... 2317
Tabla 3: Región Lambayeque, Población por ámbito geográfico y sexo, según grupo de edad, 2015 .................. 2519
Tabla 4;Región Lambayeque, Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2010 y 2014 ............... 2619
Tabla 5:Región Lambayeque, Aporte al Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2014 ............ 2820
Tabla 6: Región Lambayeque, potencialidades y características ........................................................................ 3022
Tabla 7: Resultados de Encuesta a Jóvenes de Lambayeque ............................................................................ 3928
Tabla 8:Resultados Encuesta a Jóvenes en Lambayeque ................................................................................. 4029
Tabla 9: Resultados Encuesta a Jóvenes de Lambayeque ................................................................................ 4130
Tabla 10: Zonas de Vida y Producción en Región Lambayeque ......................................................................... 4836
Tabla 11: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo............................................................................... 6649
Tabla 12:precios de materiales reciclables, Chiclayo ......................................................................................... 7052
Tabla 13:Rangos de precio del humos y compost en la ciudad de Chiclayo........................................................ 7153
Tabla 14: Oferta proyectada de residuos sólidos, Chiclayo ................................................................................ 7454
Tabla 15: Oferta proyectada de telas, Chiclayo.................................................................................................. 8456
Tabla 16: Usos de los plásticos ......................................................................................................................... 8860
Tabla 17: Demanda anual de adoquines en el Perú ........................................................................................... 9565
Tabla 18: Costos del ladrillo de cemento y PET ............................................................................................... 10069
Tabla 19: Destinos de exportación del plástico ................................................................................................ 11274
Tabla 20:Comercio Exterior de productos de papel y cartón por principales países .......................................... 13088
Tabla 21: Exportaciones de principales productos de la industria de papel y cartón .......................................... 13290
Tabla 22: Flujo de Caja ................................................................................................................................... 14098
Tabla 23: Abonos Orgánicos .................................................................................. Error! Bookmark not defined.99
Tabla 24: Indicadores relacionados a agua, Región Lambayeque ...................................................................158110
Tabla 25: Negocios para desalinizar el agua ..................................................................................................159111
Tabla 26: Materiales para el Atrapanieblas .....................................................................................................165117
Tabla 27:Distribución de tierras: .....................................................................................................................167119
Tabla 28: Negocios para tierras no aprovechadas ..........................................................................................168120
Tabla 29:Déficit de áreas verdes en Chiclayo (Distrito/has) .............................................................................169121
Tabla 30: Déficit de áreas verdes proyectada al 2021 .....................................................................................169121
Tabla 28: Negocios en relación al aire ............................................................................................................171123
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Tabla 29: Coeficiente de Electrificación en el Perú .........................................................................................175126 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 29:Indicadores de electrificación, Región Lambayeque .........................................................................178128 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 30: Coeficiente de electrificación no cubierta en el área rural.................................................................181131 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Tabla 31:Sistemas fotovoltaicos instalados ....................................................................................................181131 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Tabla 1:Número de distritos y superficie por provincia, Región Lambayeque ............................................................ 9
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Tabla 2: Región Lambayeque, Población por ámbito geográfico y sexo, según grupo de edad, 2015 ...................... 11
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Tabla 3:Región Lambayeque, Aporte al Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades económicas, 2014 ................ 12
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Tabla 4: Región Lambayeque, potencialidades y características ............................................................................ 14 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 5: Resultados de Encuesta a Jóvenes de Lambayeque ................................................................................ 20 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 6:Resultados Encuesta a Jóvenes en Lambayeque ..................................................................................... 21 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 7: Resultados Encuesta a Jóvenes de Lambayeque .................................................................................... 22 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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10
Tabla 8: Zonas de Vida y Producción en Región Lambayeque ............................................................................... 28 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 9: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo..................................................................................... 40 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Tabla 10:precios de materiales reciclables, Chiclayo ............................................................................................. 43 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Tabla 11:Rangos de precio del humos y compost en la ciudad de Chiclayo............................................................ 44
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Tabla 12: Oferta proyectada de residuos sólidos, Chiclayo .................................................................................... 46
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Tabla 13: Oferta proyectada de telas, Chiclayo...................................................................................................... 47
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Tabla 14: Usos de los plásticos ............................................................................................................................. 51 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 15: Demanda anual de adoquines en el Perú ............................................................................................... 56 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 16: Costos del ladrillo de cemento y PET ..................................................................................................... 60 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 17: Destinos de exportación del plástico ...................................................................................................... 65 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 18:Comercio Exterior de productos de papel y cartón por principales países ................................................ 78 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Tabla 19: Exportaciones de principales productos de la industria de papel y cartón ................................................ 80 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Tabla 20: Flujo de Caja ......................................................................................................................................... 88
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Tabla 21: Abonos Orgánicos ................................................................................................................................. 89 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 22: Indicadores relacionados a agua, Región Lambayeque .......................................................................... 97
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Tabla 23: Negocios para desalinizar el agua ......................................................................................................... 98 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 24:Distribución de tierras: ............................................................................................................................ 99 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 25: Negocios para tierras no aprovechadas ............................................................................................... 100 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Tabla 26:Déficit de áreas verdes en Chiclayo (Distrito/has) .................................................................................. 101 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Tabla 27: Déficit de áreas verdes proyectada al 2021 .......................................................................................... 101
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Tabla 28: Negocios en relación al aire ................................................................................................................. 103
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Tabla 29: Coeficiente de Electrificación en el Perú .............................................................................................. 106
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 29:Indicadores de electrificación, Región Lambayeque .............................................................................. 108 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Tabla 30: Coeficiente de electrificación no cubierta en el área rural...................................................................... 109 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Tabla 31:Sistemas fotovoltaicos instalados ......................................................................................................... 109 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
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Figuras
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Ilustración 1: El modelo de Peter Senge ............................................................................................................ 1611
Ilustración 2: Concepto Negocios Ambientales .................................................................................................. 1913 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Ilustración 3:Región Lambayeque ..................................................................................................................... 2317
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 3: Región Lambayeque, Población Total ........................................................................................... 2418 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 4: Región Lambayeque, Tasa de crecimiento de la población 2005- 2015 (%) ................................... 2418 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 5: Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (VAB) según actividad económica, 2014 (%) ............. 2921 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 6: Región Lambayeque, Población en edad de trabajar (PET), Población Económicamente Activa (PEA) y Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Población Económicamente Inactiva (PEI), 2014 ............................................................................................... 3223 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 7:Región Lambayeque: Población en edad de trabajar (PET) según sexo y ámbito geográfico, 2014 . 3324 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 8: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ........................................................... 3726 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Ilustración 9: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ........................................................... 3727 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 10:Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque .......................................................... 3828
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 11: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque ..................................................................... 4836
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 12:Los ciclos de vida del producto "de la cuna a la cuna" .................................................................. 5542
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 13: Procesos Circulares ................................................................................................................... 5945 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 14:El ciclo de los residuos sólidos (con reciclaje) .............................................................................. 6147 Formatted ...
11
Ilustración 15 .................................................................................................................................................... 6851
Ilustración 16: Cobertura de recolección de residuos sólidos, Chiclayo .............................................................. 6951
Ilustración 17: Los conceptos de la moda ética y consumo responsable ............................................................. 8557
Ilustración 18: Adoquines de plástico reciclado .................................................................................................. 9364
Ilustración 19:Demanda anual de adoquines en el Perú ..................................................................................... 9666
Ilustración 20:Maquinaria básica para reciclar papel .......................................................................................... 9968
Ilustración 21:Ladrillos en forma de botella con el que se construyó una bibiloteca ........................................... 10770
Ilustración 22:Destino del reciclado del PET .................................................................................................... 10972
Ilustración 23:Importaciones por China del 2002 al 2012 ................................................................................. 11374
Ilustración 24: Ladrillos en base a escombros.................................................................................................. 11979
Ilustración 25: Cadena Productiva del papel .................................................................................................... 12383
Ilustración 26:Principales actividades demandantes de papel y productos de papel y cartón (%) ...................... 12383
Ilustración 27: Papel y productos de papel y cartón por mercado destino (%) ................................................... 12484
Ilustración 28: Etapas del proceso productivo de la fabricación de papel/cartón................................................ 12584
Ilustración 29:Variación anual del índice de producción manufacturera de productos de papel y cartón (%) ...... 12786
Ilustración 30:Importaciones de maquinarias y equipos para la fabricación de papel y cartón (US$ millones) .... 12886
Ilustración 31:Importación de máquinas y equipos para la fabricación de papel y cartón, según tipo ................. 12987
Ilustración 32: Exportaciones de productos de papel y cartón .......................................................................... 13391
Ilustración 33:Recipiente para el abono líquido ...............................................................................................153104
Ilustración 34: Elementos que impactan en el Medio Ambiente .......................................................................157109
Ilustración 35: el kodecomprensor ..................................................................................................................160112
Ilustración 36: Muros Verdes..........................................................................................................................171124 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Ilustración 37: Huertos Urbanos .....................................................................................................................172124
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 38:Poda Topiaria...........................................................................................................................173125 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 39:Bicicletas publicitarias con energía limpia .................................................................................174125 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 40: Fuentes de Energía .................................................................................................................176127 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 41: Gorras Solares de jóvenes Universidad Pedro Ruiz Gallo .........................................................179129 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 42: Reducción de precios de paneles fotovoltaicos ........................................................................180130 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Ilustración 43: Calculadora del Ministerio de Energía y Minas .........................................................................181131 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Ilustración 1:Región Lambayeque ........................................................................................................................... 9
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 2: Región Lambayeque, Población Total ............................................................................................... 10
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 3: Región Lambayeque, Tasa de crecimiento de la población 2005- 2015 (%) ....................................... 10
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 4: Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (VAB) según actividad económica, 2014 (%) ................. 13 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 5: Región Lambayeque, Población en edad de trabajar (PET), Población Económicamente Activa (PEA) y Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Población Económicamente Inactiva (PEI), 2014 ................................................................................................... 16 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 6:Región Lambayeque: Población en edad de trabajar (PET) según sexo y ámbito geográfico, 2014 ..... 16 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 7: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ............................................................... 18 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 8: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ............................................................... 19 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 9:Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque ................................................................ 20 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Ilustración 10: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque ......................................................................... 27 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Ilustración 11:Los ciclos de vida del producto "de la cuna a la cuna" ...................................................................... 33
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 12: Procesos Circulares ....................................................................................................................... 36
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 13:El ciclo de los residuos sólidos (con reciclaje) .................................................................................. 38
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 14 ........................................................................................................................................................ 42 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
12
Ilustración 15: Cobertura de recolección de residuos sólidos, Chiclayo .................................................................. 42 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 16: Los conceptos de la moda ética y consumo responsable ................................................................. 48 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Ilustración 17: Adoquines de plástico reciclado ...................................................................................................... 55 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 18:Demanda anual de adoquines en el Perú ......................................................................................... 57
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 19:Maquinaria básica para reciclar papel .............................................................................................. 59
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 20:Ladrillos en forma de botella con el que se construyó una bibiloteca ................................................. 61
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 21:Destino del reciclado del PET .......................................................................................................... 63 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 22:Importaciones por China del 2002 al 2012 ....................................................................................... 65 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 23: Ladrillos en base a escombros........................................................................................................ 69 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 24: Cadena Productiva del papel .......................................................................................................... 73 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 25:Principales actividades demandantes de papel y productos de papel y cartón (%) ............................ 73 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Ilustración 26: Papel y productos de papel y cartón por mercado destino (%) ......................................................... 74 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 27: Etapas del proceso productivo de la fabricación de papel/cartón...................................................... 74
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 28:Variación anual del índice de producción manufacturera de productos de papel y cartón (%) ............ 76 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 29:Importaciones de maquinarias y equipos para la fabricación de papel y cartón (US$ millones) .......... 76
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Ilustración 30:Importación de máquinas y equipos para la fabricación de papel y cartón, según tipo ....................... 77 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 31: Exportaciones de productos de papel y cartón ................................................................................ 81 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 32:Recipiente para el abono líquido ...................................................................................................... 94 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar

Ilustración 33: el kodecomprensor ......................................................................................................................... 98 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Ilustración 34: Muros Verdes............................................................................................................................... 104
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 35: Huertos Urbanos .......................................................................................................................... 104
Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 36:Poda Topiaria................................................................................................................................ 105
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 37:Bicicletas publicitarias con energía limpia ...................................................................................... 105 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Ilustración 38: Fuentes de Energía ...................................................................................................................... 107 Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
Ilustración 39: Gorras Solares de jóvenes Universidad Pedro Ruiz Gallo .............................................................. 109 Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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Negocios Ambientales Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial
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I. Explorando la oferta Formatted: Default Paragraph Font, Font: Arial


Narrow, 10 pt, Not Bold, Check spelling and grammar
Formatted ...
13
14
Formatted: Font: 20 pt
1. Los emprendimientos y el medio ambiente
Formatted: Heading 2
Estamos acostumbrados a enfocar nuestra atención básicamente en aquello que nos
es más visible sin considerar aspectos importantes que están relacionados a la materia
de nuestro interés. Es como concentrarnos en observar y atender la fiebre sin
importarnos las causas de la misma. Sin embargo ese análisis es importante si es que
queremos resolver los problemas1, pues tenemos que ir a la fuente o raíz de dichos
problemas.

Con respecto a la industria solemos ver el proceso desde el momento en que se realiza
la logística de entrada y la compra de insumos hasta la compra del producto,
identificando a este proceso como el ciclo de vida del producto. Pero la cadena de
valor se inicia mucho antes, desde el momento de la extracción y termina más allá de la
venta del producto, se tiene que contemplar su proceso post venta hasta la disposición
final o alternamente el reciclado de los materiales. Y ello debido a que la actividad
industrial y toda la economía no está aislada sino que forma parte de otros sistemas
masmás grandes.

Peter Senge, un gurú del pensamiento sistémico y aprendizaje organizacional y autor


de clásicos como “La quinta disciplina”, nos explica el problema que relaciona a la
actividad industrial con el medio ambiente de la siguiente manera:

“Si uno tuviera que explicar nuestro problema a un niño de diez años, esta sería una
buena manera de empezar:

1. El sistema industrial —lo que fabricamos, compramos y usamos (desde


automóviles y televisores hasta edificios y plantas de energía eléctrica)— se
ubica dentro del sistema más grande de la naturaleza.

2. Este mundo natural más grande incluye recursos vivos y renovables, tales
como bosques, tierras de cultivo y áreas pesqueras, y otros recursos que,
desde una perspectiva humana, no son renovables, como el petróleo y los
minerales.

3. Los recursos renovables pueden sostener la vida humana indefinidamente


mientras no los usemos más rápidamente de lo que necesitan para
renovarse.

4. Los recursos no renovables sólo pueden agotarse o “extraerse”. (Por


eso es por lo que, a la minería, la producción de petróleo y otras industrias
similares se las llama “industrias extractivas”.) Y no debe extrañar, puesto
que lo extraído no puede reemplazarse, y tarde o temprano -como está
ocurriendo ahora— muchos empiecen a dejar de existir.

1
Formatted: Font: 8 pt
Una herramienta para analizar las causas de los problemas de la planta industrial es el “Pescado de Ishikawa” que
pone el problema en la cabeza del pescado y analiza las causas en cada uno de los variables de la planta (máquinas, Formatted: Font: 8 pt
materiales, mano de obra, medición, métodos y medio ambiente) en proyectos sociales se utiliza el “Arbol de Problemas”
que identifica las relaciones causales hasta la raíz. Formatted: Font: 8 pt
15
Debido a que las sociedades modernas están organizadas para enfocarse en los
beneficios y producción de la industria, nos inclinamos a no ver, y a prestar
menos atención, a la quinta y sexta características:

5. En el proceso de extraer y aprovechar recursos para producir y utilizar bienes,


el sistema industrial también genera desperdicios — desperdicios de
extraer y aprovechar recursos, y de la forma como producimos, usamos y
desechamos bienes. Este desperdicio perjudica la manera como la
naturaleza renueva los recursos.

6. El sistema industrial también se ubica dentro de un sistema social más


grande de comunidades, familias, escuelas y culturas. Así como la
superproducción y el desperdicio perjudican los sistemas naturales, también
causan ansiedad, inequidad y tensiones en nuestras sociedades.

Ilustración 11111: El modelo de Peter Senge

Fuente: La Revolución Necesaria, Peter Senge

Estas seis ideas están captadas en la figura adjunta, empezando con la fase inicial de
la Era Industrial, impulsada primordialmente por la expansión de la producción y el
empleo, y continuando hasta el último medio siglo, impulsada cada vez más por el
creciente consumo. Este incluye consumo, tanto de bienes tangibles (como teléfonos
móviles e iPods) como de servicios (como viajes aéreos y bajadas de música del

16
computador), ambos producidos por compañías basadas en sus instalaciones y equipo
de capital.

Pero ver el cuadro completo es difícil. Hasta hace muy poco, casi todos los políticos,
empresarios, y medios se han enfocado sólo sobre el “sistema dentro de un sistema”: la
economía industrial y cómo seguir expandiéndola. E1 interés por la salud de los mayores
sistemas sociales y ecológicos dentro de los cuales se ubica el sistema industrial se ha
confinado, en gran medida, a la “última página”, incluso aunque la preocupación pública
por estos mayores sistemas haya venido creciendo por más de una generación. Sólo en
los últimos dos años hemos visto más artículos de portada sobre la economía, los
negocios y la tecnología, que mencionan la declinante salud de los ecosistemas que le
permiten funcionar al sistema económico global”

Formatted: Normal, No bullets or numbering

Formatted: Normal, Right: 0", Space After: 0 pt, Tab


stops: 0.3", Left + 0.39", Left

17
Formatted: Heading 2

II.2. En torno al concepto “Negocios


Ambientales”

El concepto de Negocios Ambientales está en permanente construcción y engloba


otros conceptos que, por su especificidad, han logrado acuerdos consensos
internacionales sobre sus características distintivas tales como los conceptos de: eco-
negocios o biocomercio que se refieren al conjunto de actividades de recolección y/o
producción, procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la
biodiversidad nativa (especies, recursos genéticos y ecosistemas), bajo criterios de
sostenibilidad ambiental, social y económica”

En la legislación peruana, Biocomercio es la “actividad que a través del uso sostenible


de los recursos nativos de la biodiversidad, promueve la inversión y el comercio en línea
con los objetivos del Convenio de Diversidad Biológica2; apoyando al desarrollo de la
actividad económica a nivel local, mediante alianzas estratégicas y la generación de
valor agregado de productos de la biodiversidad competitivos para el mercado nacional
e internacional, con criterios de equidad social y rentabilidad económica” (Reglamento
de la Ley sobre conservación y aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica,
Decreto Supremo Nº 068-2001-PCM, Título IX, Capítulo I, artículo 87º).

Los eco-negocios o y/o biocomercio se desarrollan en distintos sectores y cadenas


productivas, tales como: producción forestal no maderable, ecoturismo, ecotecnologías
y otros rubros.

1. Hay biocomercio o eco-negocio cuando hay iniciativas emprendedoras que se


basan en principios y criterios de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena
productiva (actividades productivas y comerciales), las cuales generan beneficios
económicos, ambientales y sociales.

Diversas denominaciones relacionadas Formatted: Heading 3

2
En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo celebrada en 1992 en Río de Janeiro Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1
(Brasil) – más conocida como «Cumbre de la Tierra de Río»– se dieron a conocer tres tratados internacionales. La
Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), el Convenio sobre la Diversidad Formatted: Justified, Space After: 0 pt, Line spacing:
Biológica (CNUDB) y la Convención de Lucha contra la Desertificación (CNULD) Los tres se conocen con el nombre de single
Convenciones de Río.
Formatted: Spanish (Peru)
18
Para Juan Gamarra, el concepto Negocios Ambientales engloba a los siguientes
conceptos: Negocios Ambientales, EcoNegocios BioNegocios Mercados Verdes
EcoProductos Servicios Ambientales Ninguna de estas definiciones es excluyente, sino
más bien complementarias; porque refieren a una u otra actividad dentro de los negocios
ambientales.

Ilustración 2: Concepto Negocios Ambientales

Fuente:Ponencia de Antonio Gamarra, Director de Fondo Verde


Elaboración: Propia

“Un productor campesino en Chanchamayo establece una plantación de Café en


sistemas agrícolas sostenibles certificados por Rainforest Alliance, ese productor
hace bionegocios. Sin embargo, el biocomercio de manera exclusiva lo realiza
la Cooperativa La Florida, quien se dedica a comprar de hecho tiene una logística
establecida para este fin. Cooperativa La Florida No es un productor, es un
comercializador y al hacerlo con productos sostenibles Provenientes de la
Biodiversidad configura su actividad de biocomercio.

Si la actividad tiene que ver con los servicios que presta el medio natural o el ser
humano, lo llamamos servicios ambientales; ahora si lo que se busca es
producir de manera ecológica/orgánica sin afectar el ambiente y la salud
humana, o es un producto de origen industrial con criterios de producción limpia
o una tecnología que es amigable con el ambiente lo llamamos ecoproductos,
y a la actividad económica desarrollada con estos productos se denomina
econegocios; el escenario donde se transan estos productos y las relaciones
de intercambio que se generan se denominan mercados verdes”.

La fórmula de Antonio Brack


19
Formatted ...
Formatted ...
Para Antonio Brack, ilustre ambientalista peruano que propuso las 11 ecorregiones
Formatted Table ...
del Perú, y también autor de propuestas para econegocios3, el desarrollo de éstos
deben estar comprendidos en ésta fórmula: Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Recurso Natural +
Ganancia + CONSERVACIÓN Formatted ...
Inversión Privada + =
DE LOS RECURSOS Formatted
ECOEFICIENCIA ...
Formatted ...
Donde: Formatted ...
Formatted ...
Rentabilidad + Bajo Impacto Formatted ...
ECOEFICIENCIA = Ambiental + Superación de la Formatted Table ...
Pobreza
Formatted ...
Formatted ...
Para ello se requiere de un Formatted ...
Formatted ...
Esfuerzo conjunto: Estado + Empresa privada + Comunidades rurales Formatted ...
Formatted ...
Y también Inversión Productiva
Formatted ...
Dice Brack:”Los econegocios, que integran la rentabilidad económica, la generación de Formatted ...
trabajo y la responsabilidad ambiental, pueden contribuir eficazmente a mejorar la
economía peruana. Formatted ...
Formatted ...
En resumen son los siguientes:
Formatted ...
Tabla 1: Econegocios propuestos por A. Brack Formatted ...
Formatted ...
Sectores Productivos Productos
 Producción orgánica Formatted ...
Sector agricultura  Cultivos promisorios
Formatted ...
 Ganadería orgánica andina de camélidos
Sector pecuario y de  Cría de animales para carnes especiales (venados, cuyes, majaz, sajino) Formatted ...
fauna  Esquila y comercialización de fibra de vicuña
 Cría de cocodrilos y caimanes Formatted ...
 Apicultura Formatted ...
 Productos pesqueros naturales para consumo humano directo
Sector Pesquero  Acuicultura Formatted ...
 Manejo de bosques amazónicos y oferta de maderas certificadas Formatted ...
 Reforestación en la Sierra y la Selva
Sector forestal Formatted
 Valor agregado ...
 Bosques por carbono
Formatted ...
 Productos distintos a la madera
 Licores amazónicos Formatted ...
Sector industrial  Aceites de calidad
Formatted ...
alimentario  Néctares y harinas de frutas
 Mermeladas Formatted ...
 Palmito
 Textiles artesanales de fibra de alpaca Formatted ...
Sector textil y de
 Textiles en base a fibra de vicuña Formatted
confecciones ...
 Productos en base a cueros especiales
Formatted ...
3
Econegocios y ecoinversionesen el Perú, Antonio Brack Egg Formatted ...
20
 Textiles teñidos con tintes naturales
 Textiles con algodón orgánico
 Ecoturismo Formatted: Font: 9 pt
Sector Turismo  Turismo y conservación de bosques
Fuente: Econegocios y ecoinversionesen el Perú, Antonio Brack Egg Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0", Hanging:
0.12", Space After: 0 pt, Line spacing: single, Bulleted
Brack propone que este desarrollo tendría que contemplar “ cuatro componentes + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at: 0.5"
importantes: la sostenibilidad económica, la sostenibilidad social, la sostenibilidad Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing:
ambiental, y la sostenibilidad ética. Estos cuatro componentes deben estar integrados, Formatted: Font: 9 pt, Condensed by 0.15 pt
porque tratarlos en forma separada no garantiza la sostenibilidad del desarrollo ni de las
Formatted: Font: 9 pt, Not Italic
empresas”.
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Formatted: Font: 8 pt
2. Formatted: Font: 8 pt, Not Italic
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
Principios del biocomercio spacing: single
Formatted: Font: Not Italic
Estos principios fueron impulsados por la Iniciativa BioTrade fue lanzada en 1996
por la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo Formatted: Font: Arial
(UNCTAD). Tiene como propósito contribuir con la implementación de los tres Formatted: Font: Arial
objetivos del Convenio de Diversidad Biológica (CDB) y otros acuerdos
Formatted: Heading 3
ambientales multilaterales, a través de la promoción del comercio y la
inversión en productos y servicios derivados de la biodiversidad para impulsar Formatted: Spanish (Peru)
el desarrollo sostenible. Los Principios y Criterios fueron resultado del trabajo Formatted: Body Text, Right: 0"
conjunto entre la UNCTAD y varios programas nacionales de biocomercio y
otros socios nacionales e internacionales. Estos fueron adaptados y son el
eje central de las actividades de Biocomercio y los Principios se mencionan a
continuación:

Formatted: Spanish (Ecuador)


Formatted: Normal
 Conservación de la biodiversidad.
 Uso sostenible de la biodiversidad.
 Distribución justa y equitativa de beneficios derivados del uso de la diversidad
biológica.
 Viabilidad económica (administrativa, financiera y de mercado)
 Cumplimiento de la legislación nacional e internacional.
 Responsabilidad ambiental.
 Responsabilidad social (derechos de los trabajadores y derechos de acceso a la
tierra y a los recursos naturales)
 Formatted: Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 0.25" +
Indent at: 0.5"

21
2.1 Los2.2 Los Ttipos de Negocios Ambientales Formatted: No bullets or numbering

Un recuento de negocios ambientales nos permite hacer el siguiente listado,


tratando de cubrir el área urbano y rural:

Gestión de residuos sólidos:


- Segregación, recolección, transporte
- ReusoReúso y reciclaje
- Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos
- Aceites y grasas
- Bienes químicos fiscalizados
- Biodigestores
- Compostaje
 Implementación de silos y letrinas
-
Gestión de residuos líquidos:
- Implementación de filtros de agua y trampas de grasa
- Tratamiento de aguas residuales domésticas para reuso
 Tratamiento de aguas residuales industriales para reuso
-
Energías renovables:
- Implementación de paneles solares
- Desalinización de aguas
 Deseutrfización de aguas
-
Gestión y manejo de suelos:
- Producción y venta de productos orgánicos
- Control natural de plagas
- Reforestación
- Implementación de huertos y jardines
 Manejo de granjas
-
Capacidades:
- Educación ambiental y manejo sostenibles de recursos
- Capacitaciones en diversos temas ambientales
 Consultorías
-
Turismo:
 Implementación de diversas formas de ecoturismo: turismo vivencial, turismo
gastronómico, turismo de aventura, agroturismo, pesca deportiva, turismo
rural, turismo científico, turismo arqueológico, birdwatching, senderismo
-
Espacios públicos:
- Jardines
 Juegos y parque con material reutilizado
-
Accesorios:
- Ropa y accesorios con materiales reciclados y naturales
- Venta de pañales y toallas higiénicas ecológicos
- Maquillaje, shampoo, jabón con productos naturales

22
2.23. Ubicación geográfica y clima
regional
La región Lambayeque está ubicada en el norte de la costa peruana. Limita, por el norte,
con el departamento de Piura; por el este, con el departamento de Cajamarca; por el
sur, con el departamento de La Libertad y por el oeste, con el Océano Pacífico. Abarca
una superficie de 14 231 Km2, que incluye 18 Km2 de superficie insular oceánica (Islas
Lobos de Tierras y Lobos de Afuera). El clima predominante en la región es cálido y
seco (22°C promedio) siendo escasas las precipitaciones pluviales manifestándose
como garúas, con una media anual de 18 mm.

Ilustración 33332:Región Lambayeque

Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

Ilustración 1:Región Lambayeque

La Región Lambayeque está conformada por tres provincias (Chiclayo, Ferreñafe y


Lambayeque) y 38 distritos, su capital es la ciudad de Chiclayo. La provincia de
Lambayeque abarca la mayor extensión superficial con 9 365 Km2 (incluyendo la
superficie insular), representa el 65,8% del total departamental y cuenta con 12 distritos.
Seguidamente Chiclayo posee una extensión de 3 288 Km2 y es la provincia con mayor
número de distritos (20). En menor medida la provincia de Ferreñafe tiene 1 579 Km2
con tan solo 6 distritos (ver cuadro)

Tabla 22221:Número de distritos y superficie por provincia, Región


Lambayeque

23
Región/Provincia N° de distritos Superficie Km2
Formatted Table
Región Lambayeque 38 14 231
Chiclayo 20 3 2SS
Lambayeque 1/ 12 9 365
Ferreñafe 6 1579
1
/ Incluye 18
Km² de superficie insular oceánica.
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

3.4. Población y tasa de crecimiento

La población total de la Región Lambayeque llegó a 1’260,650 habitantes para el año


2015 habiendo aumentado en 134,534 habitantes desde el año 2003 fecha en que había
1’126,116 personas.

Ilustración 43: Región Lambayeque, Población Total Formatted: Font: 12 pt, Bold, Font color: Accent 1
Formatted: Font: 12 pt

Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

Ilustración 32: Región Lambayeque, Población Total

Si bien el número de personas se incrementa persistentemente, la tasa de crecimiento


disminuye paulatinamente como puede verse en el siguiente gráfico.

FIGURA 14:REGIÓN LAMBAYEQUE: TASA DE CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN, 2005-


15

Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

Ilustración 543: Región Lambayeque, Tasa de crecimiento de la población 2005- 2015 (%)

24
Formatted: Heading 3
4. 4.1 Población por sexo, grupos de edad y ámbito
geográfico

La distribución de la población entre los ámbitos urbano y rural es de 82.2% y 17.8%


respectivamente.

Con respecto a los grupos de edad, se observa que la mayor cantidad de población está
entre las personas menores de 15 años, con 27.1%. El grupo de jóvenes entre 15 a 29
años representa un 26,8% del total, mientras que el grupo de 30 a 44 años es el 20,5%
y los mayores de 45 años el 25.6%. de la población total.

Tabla 33332: Región Lambayeque, Población por ámbito geográfico y


sexo, según grupo de edad, 2015

Urbano Rural
Grupo de edad Total

Total Hombre Mujer Total Hombre Mujer

Total Absoluto 1 260 650 1036 201 498 308 537 893 224 449 113 996 110 453

Total relativo 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Menor de 15
27,1 25,6 27,0 24,3 34,2 34,7 33,8
años
De 15 a 29 años 26,8 26,8 27,5 26,1 27,0 27,5 26,5
De 30 a 44 años 20,5 21,0 20,1 21,8 18,2 17,5 18,9
Mayor de 45 25,6 26,6 25,4 27,8 20,6 20,4 20,8
años
Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las cifras.
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

Otro aspecto que puede notarse es que las mujeres urbanas son más numerosas que
los hombres de este ámbito mientras que en el área rural es exactamente al revés donde
los hombres superan en número a las mujeres.

Formatted: Heading 2

Producto Bruto Interno (PBI)

Formatted: Heading 2
5. Producto Bruto Interno (PBI)
25
Según el OSEL, el Valor Agregado Bruto4 (VAB) registrado en el año 2014 para la región
Lambayeque sumó un monto total de S/. 10’496,470, representando el 2.5% del VAB
nacional. En el periodo 2010-2014 tanto el VAB regional como nacional registraron un
crecimiento promedio anual de 5,8%. Las actividades económicas que más aportaron al
VAB de la región en el año 2014 fueron: otros servicios, comercio, manufactura; así
como agricultura, ganadería, caza y silvicultura, construcción y transporte,
almacenamiento, correo y mensajería. A nivel nacional el Valor Agregado Bruto - VAB
representó en promedio el 91,2% del PBI en el periodo 2010 - 20145.

Tabla 4;Región Lambayeque, Valor Agregado Bruto (VAB) Por actividades


económicas, 2010 y 2014
Crecimiento
Estructura
promedio
Actividad Económica 2010 2014 Porcentual
anual
2014
2010-2014
Valor Agregado Bruto Nacional 348 532 878 426 570 946 100,0 5,8
Valor Agregado Bruto Regional 8 482 385 10 496 470 100,0 5,8
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura 922593 911929 8,7 -0,3
Pesca y acuicultura 29 324 30 831 0,3 0,6
Extracción de petróleo, gas y minerales 24 579 23 719 0,3 6,4
Manufactura 1 013 799 1119 097 10,7 4,2
Electricidad, gas y agua 90 403 102411 1,0 3,5
Construcción 652 036 39 3 744 8,6 9,5
Comercio 1 634 324 2 079 643 19,8 7,4
Transporte, almacén, correo y mensajería 634 395 820 220 7,8 7,3
Alojamiento y restaurantes 211 620 273 803 2,6 6,8
Telecom. y otros servicios de información 349 197 518 669 4,9 10,2
Administración pública y defensa 552 444 686 673 6,5 5,7
1/ Otros servicios 2 366 166 3 025 726 28,3 5,7
Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las cifras.
1/ Comprende las actividades económicas: Servicios financieros, seguros y pensiones, actividades inmobiliarias,
servicios prestados a empresas, educación, salud, servicios sociales y de asociaciones u organizaciones no mercantes
y otras actividades de servicios personales.
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

5.1 Producción por ramas de actividad Formatted: Heading 3

En la ilustración que sigue se puede apreciar la distribución de las diversas ramas de


actividad en la Región Lambayeque. Como podrá verse predominan los servicios con
28.8%, seguido de el comercio con19.8% y en tercer lugar la manufactura con 10.7% y
luego la agricultura, ganadería, caza y silvicultura con 8.7%.

Formatted: Font: 8 pt
4
El Valor Agregado Bruto (VAB) mide la retribución a los factores de producción que intervienen en el proceso productivo. Formatted: Font: 8 pt
Se define también como el Valor Bruto de la Producción libre de duplicaciones, al no considerar el valor de los bienes y
servicios intermedios y que han sido transformados en otro producto. (INEI, 2013a, p. 607). Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
5
El PBI en el año 2014 está conformado por el VAB que representa el 91,4% de la producción, un 7,6% son impuestos
spacing: single
a la producción y el 1,0% restante son los derechos de importación. (INEI, 2015b).
Formatted: Font: 8 pt
26
Ilustración 65: Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (VAB) según
actividad económica, 2014 (%)

Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

27
Seguidamente, presentamos un cuadro de las mismas ramas económicas pero
detallando cada actividad, a fin de identificar oportunidades de negocios
identificando las cadenas productivas, sus requerimientos de insumos y de
servicios.

Tabla 55553:Región Lambayeque, Aporte al Valor Agregado Bruto (VAB)


Por actividades económicas, 2014

Rama Aporte al vabVAB Formatted: Font: Bold


Sustentó el 28,8% del VAB regional en el año 2014, mostrando un crecimiento Formatted: Font: 12 pt
promedio anual de 5,7% respecto en el periodo 2010-20146. El sector financiero ha
tenido una mayor demanda de créditos y depósitos en el mercado local. En el 2014, Formatted: Normal, Centered, None, Indent: Left: 0"
los créditos registraron un crecimiento anual de 8,9%, mientras que los depósitos
Servicios Formatted Table
crecieron 12,4%. Aumento del número de agencias bancarias y no bancarias. Al 2014,
se registraron un total de 101 oficinas pertenecientes a diferentes entidades Formatted: Font: Bold
financieras, cantidad superior a la registrada en el año 2010 donde se reportaron 82
oficinas7. Formatted: Normal, None, Indent: Left: 0"
Representa el 19,8% del total regional; a su vez registra una tasa de crecimiento Formatted: Font: 12 pt, Bold
promedio anual de 7,4%. La localización estratégica de su capital Chiclayo, siendo
zona de confluencia de costa, sierra y selva, dinamiza este sector. Por otro lado; se Formatted: Normal, None, Indent: Left: 0"
tiene la concentración empresarial en este sector, con un total de 27,247 pequeñas Formatted: Font: 12 pt
empresas formales existentes en la región, el 55% son comerciales, estas empresas
Comercio se ubican en la venta generalmente de productos de consumo masivo, prendas de Formatted: Font: 12 pt, Bold
vestir, calzado y artículos diversos para el hogar o uso personal. En lo que respecta a
comercio exterior, podemos destacar que las exportaciones en el año 2014 registraron Formatted: Normal, None, Indent: Left: 0"
un crecimiento de 44,7% con respecto al 2013, donde fue determinante la expansión
Formatted: Font: 12 pt
en los envíos de café, jugo de maracuyá, mangos, paltas, uvas y pimientos
preparados.
Este sector generó el 10,7% de la producción regional. El mayor dinamismo se da en
el aprovechamiento de caña para la producción de azúcar y en la molinería de arroz.
En cuanto a la molinería de arroz, Lambayeque es asiento de alrededor de 180
establecimientos de este tipo (la cuarta parte del total de piladoras existentes en el
país) (BCRP, 2015a, p. 4). No obstante, el desempeño de la actividad manufacturera
en el 2014 no tuvo el crecimiento esperado, afectado principalmente por la menor
producción de azúcar (-12,2 por ciento) y arroz pilado (-8,3 por ciento) debido a
Manufactura restricciones en la disponibilidad de materia prima. Formatted: Font: 12 pt, Bold
En la región operan dos de las mayores plantas procesadoras y exportadoras de café;
una de ellas (PERHUSA) es empresa líder en las exportaciones de café. Dentro del Formatted: Normal, None, Indent: Left: 0"
sector agroindustrial también encontramos el procesamiento de mango, maracuyá, Formatted: Font: 12 pt
limón, pimiento morrón, piquillo y páprika que se realiza en Jayanca, Motupe y Olmos,
el cual se repotenciará con la operatividad del proyecto de irrigación Olmos. Asimismo,
en el distrito de Motupe se ubica una de las más importantes plantas cerveceras del
grupo Backus.
La agricultura representó el 8,7% del VAB de la región Lambayeque en el año 2014. Formatted: Font: 12 pt, Bold
Siempre se ha caracterizado por la siembra de tres cultivos (arroz, maíz amarillo duro
y caña de azúcar), que significan, conjuntamente, la instalación de alrededor de 100 Formatted: Normal, None, Indent: Left: 0"
mil hectáreas.
Agricultura Formatted Table
La caña de azúcar, constituye hoy el cultivo de mayor predominio en la región, y
representa la tercera parte del Valor Bruto de Producción Agrícola. En el año 2013 Formatted: Font: 12 pt
Lambayeque aportó el 27,7% de la producción nacional de este cultivo, Formatted: Font: 8 pt
constituyéndose en el segundo productor en el país.
Formatted: Font:
6
Dentro de la rama servicios, se incluye las actividades económicas: Servicios financieros, seguros y pensiones, Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
actividades inmobiliarias, servicios prestados a empresas, educación, salud, servicios sociales y de asociaciones u
organizaciones no mercantes y otras actividades de servicios personales. (INEI, 2015b). Formatted: Font: 8 pt
7
INEI- Sistema de Información Regional para la Toma de Decisiones (SIRTOD). http://iinei.inei.gob.pe/iinei/SIRTOD/
Formatted: Font: 8 pt
Field Code Changed
28
Asimismo, en el 2013 la región aportó el 14,1% de la producción de arroz en el país.
Sin embargo, en el año 2014 la producción de arroz y caña de azúcar se contrajo en
25,2% y 5,7% respectivamente, debido a las menores siembras de dichos cultivos
generadas por el déficit hídrico que enfrentó la región. Entre los cultivos que registraron
un crecimiento en el 2014 se encuentran: maracuyá, limón, maíz choclo y papa. Cabe
resaltar, que en el subsector pecuario resaltó la mayor producción de carne de ave y
leche.
En el año 2014, el sector construcción contribuyó con el 8,6% del VAB regional y
evidenció un crecimiento promedio anual de 9,5% en el periodo 2010-2014. La
construcción de viviendas y centros comerciales, la mayor apertura de créditos Formatted: Font: Bold
5. Constr hipotecarios por parte del programa Fondo Mi Vivienda; así como, las mayores
ucción facilidades de la población para acceder a préstamos de vivienda en entidades Formatted: Normal, None
financieras son algunas de las razones que han contribuido al dinamismo del sector
construcción en los últimos años. Formatted: Font: 12 pt

Representó el 7,8% del VAB regional en el año 2014; este sector ha venido creciendo
a una tasa de 7,8% anual. El dinamismo de la economía regional, el incremento de los
servicios de transporte de personal corporativo, así como de turistas han contribuido
al desarrollo de este sector.
Formatted: Font: 12 pt, Bold
6. Trans Así, tenemos que en los últimos años se observa una mayor demanda de servicios de
portes y transporte interprovincial de pasajeros y de carga pesada vía terrestre; así como Formatted: Normal, None
servicios de transporte aéreo, la cual genera que empresas del rubro incrementen sus
comunicaciones Formatted: Font: 9 pt, Bold
servicios. En lo que respecta al sector comunicaciones, según OSIPTEL en el año
2014 se registraron 977,053 líneas de telefonía móvil, cifra superior a la registrada en
Formatted: Font: 12 pt
el 2012 (882,123 líneas); mientras que la cantidad de líneas de telefonía fija muestran
una reducción en dicho periodo8.
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
Fuente: Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
spacing: single
Elaboración: Propia
Formatted: Font: 8 pt, Bold, Font color: Text 1
Formatted: Normal
FIGURA 8:Región Lambayeque: Valor Agregado Bruto (Vab) Según Actividad Económica, 2014
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1
Formatted: Font color: Text 1
Formatted: Justified, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Justified

Formatted: Font: 8 pt, Bold


Formatted: Justified, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
(Porcentaje) Formatted: Indent: Left: 0", Space Before: 0 pt, After:
0 pt, Line spacing: single
Fuente: GRTPE - Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Caption, Centered
Formatted: Caption
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font:
8
INEI-Sistema de Información Regional para la Toma de Decisiones (SIRTOD). http://iinei.inei.gob.pe/iinei/SIRTOD/ Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
29
5.2 CARACTERÍSTICAS DE LAS Potencialidades de la Formatted: Heading 3

Región
Es importante conocer las potencialidades para poder identificar oportunidades que
puedan insertarse en relación a estas potencialidades.

Tabla 66664: Región Lambayeque, potencialidades y características

POTENCIALIDADES CARACTERÍSTICAS Formatted: Font: 7 pt


 Importantes ventajas comparativas para el desarrollo de la agricultura, en virtud de un
clima uniforme que permite cultivar a lo largo de todo el año y desarrollar cultivos Formatted Table
transitorios y permanentes Formatted: Font: Arial

 Disponibilidad de 270 mil hectáreas de suelos aptos para la agricultura, sin embargo,
debido a la escasez del recurso hídrico solo se puede utilizar 177 mil hectáreas;
situación que espera mejorarse con la operatividad al 100% del Proyecto Olmos, que Formatted: Font: Arial
permitirá irrigar 43 mil 500 hectáreas adicionales (que está operando pero aún no
completamente).. Formatted: Font: Arial

 Diversificando su oferta productiva al incorporar nuevos cultivos como páprika,


pimiento marrón, ají jalapeño, uva, menestras, entre otros; además, después de Piura,
la región Lambayeque es el segundo productor a nivel nacional de mango y limón.
Potencial Tradicionalmente la agricultura lambayecana ha sembrado cuatro cultivos: arroz, caña Formatted Table
agrícola y de azúcar, algodón y maíz amarillo duro.
agroindustrial
 La incursión de estos nuevos cultivos se convierte en materia prima para el sector
agroindustrial. Como sabemos este último es altamente dependiente del sector
agricultura, por lo que en periodos expansivos de la agricultura se evidencia también
un crecimiento en el sector industrial.

 El Proyecto Olmos, en su desarrollo, puede lograr un cambio sustantivo en la


estructura productiva de Lambayeque, principalmente en el crecimiento del sector
agrícola y agroindustrial, no sólo por la irrigación de mayores hectáreas de tierra, sino
también porque promoverá el desarrollo de cultivos agro exportables y que podrán ser
industrializados a través de tecnologías modernas como es el caso: mango, limón,
maracuyá, naranja, espárragos, etc9. Formatted: Font: Arial

 Cuenta con una gran variedad de flora marina, entre las que se encuentran: bonito, Formatted: Font: Arial
caballa, cachema, jurel, lisa, 30orna, raya, suco, tollo, etc.
Formatted: Font: Arial
 Aunque tiene una importancia menor en la producción regional, la pesca sigue siendo
relevante para la población que subsiste de ella; está actividad se realiza en las caletas Formatted: Indent: Left: 0", Hanging: 0.13", Space
de pescadores de San José, Pimentel, Santa Rosa y Puerto Eten. La producción o After: 0 pt, Line spacing: single
Potencial extracción pesquera ejecutada en dichas zonas es generalmente para consumo
humano y se procesa de manera artesanal. Formatted: Font: Arial
pesquero
 En la región existe la disponibilidad de especies marinas y capital humano, pero se
Formatted: Font: Arial
requiere de inversión en infraestructura, capacitación y aplicación de tecnologías
mejoradas para el procesamiento hidrobiológico, de tal manera que este sector pueda Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing:
lograr un mayor desarrollo y generar una mejor calidad de vida a la población dedicada
a esta actividad.
 En el 2014, las exportaciones acumularon un valor de US$ 434 millones, lo que Formatted: Font: Arial
significó un incremento de 44,7% con relación al año previo. Fue determinante la
Potencial en expansión en los envíos de café (54,7%), jugo de maracuyá (23,9%), mangos (31,2%), Formatted: Indent: Left: 0", Hanging: 0.13", Space
exportación paltas (157,4%), uvas (30,7%) y pimientos preparados (43,0%). After: 0 pt, Line spacing: single
 Los principales destinos de las exportaciones en el año 2014, fueron: Estados Unidos
(28,9%), Alemania (14,2%), Países Bajos (13,5%), Ecuador (6,0%) y Reino Unido

9 Sin embargo preocupa la relación con las comunidades de alrededor que no están compartiendo el agua cercana al Formatted: Font:
área abastecida. Este proyecto ha siempre ha sido un sueño para la región, hoy ya en operación, todavía no logra colmar
las expectativas de la ciudadanía, además de los convenios que se hicieron que no son del todo favorables para la
economía regional ni nacional.
30
(4,3%). (BCRP, 2015b, p.10).
 Según grupo de productos, las exportaciones de productos tradicionales se
incrementaron en 59,4% y de los productos no tradicionales en 37,8% entre el año
2013 y 2014.
 Buena ubicación geopolítica y estratégica Formatted: Font: Arial
 Presencia de museos arqueológicos de categoría nacional e internacional, áreas
naturales protegidas, circuito de playas, monumentos arqueológicos e históricos, Formatted: Indent: Left: 0", Hanging: 0.13", Space
 Un aeropuerto con categoría internacional After: 0 pt, Line spacing: single
 Gastronomía que está posicionando a la región y al país en las preferencias mundiales,
Entre los atractivos turísticos destacan las áreas de reserva natural (Santuario
Histórico Bosque de Pómac, Laquipampa, Racalí y Chaparrí); playas costeras
(Pimentel y Santa Rosa); restos arqueológicos (pirámides de Túcume, Señor de
Sipán, Señor de Sicán y los monumentos coloniales de Zaña); y museos (Brunning,
Tumbas Reales de Sipán, Sicán y Túcume
 Entre los lugares turísticos más visitados en la región para el 2014 encontramos al
Potencial en Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán, que alberga los restos del Señor de Sipán, Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing:
turismo descubiertos por el arqueólogo Walter Alva en 1987 y es considerado una atracción a
nivel mundial. Dicho lugar recibió un total de 159 mil 170 turistas en el 2014, de los
cuales 140 mil 730 fueron nacionales y 18 mil 440 extranjeros. Otro centro turístico
muy visitado en la región es el museo de sitio Huaca Rajada Sipán, el cual albergó en
el 2014 a 49 mil 655 visitantes; seguido por el Museo de Sitio Túcume, Museo Brüning
y Museo Nacional de Sicán.
 En el 2014, el número total de visitantes a estos lugares turísticos ascendió a 336 mil
225 personas, que significó una reducción con respecto al 2013 (382 mil 595 turistas),
debido a las menores visitas tanto de turistas nacionales como extranjeros. Este
resultado, puede asociarse entre otras causas, a las deficientes condiciones
urbanísticas de Chiclayo y la provincia de Lambayeque.
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
Fuente: GRTPE – Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.
spacing: single
Elaboración: Propia

Formatted: Heading 2

CAPÍTULO II: La Oferta laboral en la región


Lambayeque

Composición de la Fuerza Laboral en la


Región

Formatted: Heading 2
6. Composición de la Fuerza Laboral
La población total de la región es de 1’250,349 personas, el 74.4% de ellas tiene de 14
años10 a más (929,758 personas) que es la Población en Edad de Trabajar – PET.

10
De acuerdo a las normas internacionales de la OIT, en Perú, el Ministerio de Trabajo considera aptas para trabajar a
las personas de las edades de 14 años a más.

31
De estas 929,758 personas, el 67.8% (630,556 personas) es la Población
Económicamente Activa – PEA (que están trabajando o buscando trabajo), la PEA
ocupada es el 95.6% (602,910 personas) y la PEA Desocupada es el 4.4% (27,646
personas).

Por otro lado, tenemos a la Población Económicamente Inactiva (PEI) es de 299,203


habitantes (32.2% de la PET)

Ilustración 76: Región Lambayeque, Población en edad de trabajar (PET), Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Población Económicamente Activa (PEA) y Población Económicamente Line spacing: single
Inactiva (PEI), 2014 Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt

FIGURA 9:Región Lambayeque, Población En Edad De Trabajar (Pet), Población Económicamente Activa (Pea)
Y Población Económicamente Inactiva (Pei), 2014

Fuente: GRTPE – Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.


Elaboración: Propia
.

Analizando la PET según el sexo, se nota que no hay mucha diferencia de número entre
ambos sexos, el 52,2% son mujeres, mientras que el 47,8% son hombres, mientras que,
por ámbito geográfico si la diferencia es mayor entre la población urbana y rural, la
mayoría de la población en edad de trabajar se concentra en el área urbana con el
83,5% a diferencia del área rural que solo tiene el 16,5%.

32
Ilustración 87:Región Lambayeque: Población en edad de trabajar (PET) Formatted: Centered
según sexo y ámbito geográfico, 2014 Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt

FIGURA 10:Región Lambayeque: Población En Edad De Trabajar (Pet) Según Sexo Y


Ámbito Geográfico, 2014

,
Fuente: INEI – Encuesta Nacional de Hogares sobre Condiciones de Vida y Pobreza
(ENAHO), continua 2014. Metodología actualizada.
Elaboración: GRTPE – Observatorio Socio Económico Laboral (OSEL) Lambayeque.

Según grupos de edad, la PET se concentra principalmente en los jóvenes de 14 a 29


años (39,0%), seguida por la población de 45 a más años (33,7%). Los jóvenes de 14
a 29 años son mayoría, respecto a los otros grupos de edad tanto en el ámbito urbano
como rural con 40,2% y 43,6% respectivamente, lo mismo sucede con las mujeres de
este rango de edad.

33
34
Formatted: Indent: Left: 1.24", No bullets or
numbering, Border: Bottom: (No border)

III.II. ¿Qué saben los jóvenes


sobre los negocios
ambientales?

35
Formatted: Heading 2, Outline numbered + Level: 1 +
1. Los jóvenes y el medio ambiente Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment:
Left + Aligned at: 0" + Indent at: 0.25"
Para reconocer la actitud de los jóvenes ante la posibilidad de hacer negocios
ambientales se realizó una encuesta de opinión en toda la región, con 6 muestras que
comprenden las zonas urbanas y rurales de las provincias de Chiclayo, Lambayeque y
Ferreñafe. Commented [ES1]: Detalles: 6 muestras de cuántas
personas, de qué edades, cómo se seleccionó la
Al haberse comprobado el poco o casi nulo conocimiento de lo que son los negocios muestra, cuándo se aplicaron las encuestas, etctetc.
ambientales; la encuesta estuvo orientada a analizar el concepto y las ideas y factores Hacer un cuadro con el detalle de esta información.
También anexar la encuesta en sí al final del
internalizados por los jóvenes alrededor del tema. Aquí los resultados: documento.

1.1 La encuesta Formatted: Heading 3

Tamaño muestral

Cómo se selección{o la muestra

Fecha de aplicación

Aneco al finalFicha técnica

1.2 Resultados de la encuesta

Muy pocos, casi nadie está seguro de conocer un negocio


ambiental
No hay mucha conciencia sobre el conocimiento de los negocios ambientales, de hecho,
el 93% de los jóvenes encuestados dijo no conocer ningún negocio ambiental, sin
embargo; luego de definir lo que ellos conceptuarían por negocio ambiental, plantearon
algunos.

36
¿Conoce algun negocio ambiental?
Si
7%

No
93%

Si No

Ilustración 987: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque

De primera intención, si tuvieran que poner un negocio lo harían


en comercio o servicios
Las preferencias están en las ramas de servicios (62%) y Comercio 38% y ninguna en
industria, construcción o el sector extractivo (agricultura, ganadería, pesca, silvicultura
o minería)

FIGURA 212:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE

Pondría su negocio

Comercio
38%
Servicios
62%

Comercio Servicios

Ilustración 1098: Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque

El reciclaje es el negocio ambiental con mayor preferencia y


luego los viveros
Luego de haber conceptualizado lo que cada uno entendería por negocio ambiental, las
alternativas se inclinaron por el reciclaje en un 42% y la construcción de viveros en un
25%. Atrás con alrededor de 8% cada uno quedan los proyectos de agua 9%,
arborización 8%, energía limpia 8% y comercio de vegetales 8%
37
Negocios ambientales después del concepto
Agua
9% Arborización
Vivero
8%
25%
Comercio de
Vegetales
8%

Reciclaje
42% Energía Limpia
8%

Agua Arborizació Comercio deVegetales Energía Limpia Reciclaje Vivero

Ilustración 11109:Resultados encuesta a jóvenes de la Región Lambayeque

En su concepto la mayoría implica el énfasis en el medio ambiente y su recuperación,


así como la rentabilidad ambiental y económica

En presencia de 5 opciones, para elegir dos de ellas, el 40% de jóvenes coincide con la
definición usual de que los Negocios Ambientales son aquellos que tienen
rentabilidad económica y ambiental, sin embargo, en la práctica hay una gran
tendencia a incidir en la conservación y recuperación ambiental lo que sería como un
peldaño más en la intervención ambiental lo que califica bien a los jóvenes de
Lambayeque, sin embargo si preocupa que no se relacione también con el aspecto
social (la opción 6) que es parte del concepto de biocomercio internacionalmente
aceptado.

FIGURA 314:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE

Que
Prioriza el Que
Con promueve la
Centrada en Centrada en Ambiente, conserve y
rentabilidad distribución
la el Medio aunque sin recupere el
económica justa y
Naturaleza Ambiente Rentabilidad Medio
y ambiental equitativa de
Económica Ambiente
los beneficios

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

38
 Un 20% eligió las opciones 2 y 4:
Centrada en el medio ambiente y con rentabilidad económica y ambiental
 Un 20% eligió las opciones 2 y 5
Que conserve y recupere el Medio Ambiente
 Un 20% eligió 4 y 5
Con rentabilidad económica y ambiental y que conserve y recupere el Medio
Ambiente

Tabla 77775: Resultados de Encuesta a Jóvenes de Lambayeque

Valid Cumulative Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1


Percen
Porcentaje PercentPorcentaje PercentPorcentaje
t Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Válido Acumulado
Line spacing: single
6,7 6,7 6,7
1,4 y 5 6,7 6,7 13,3 Formatted: Font: Bold

1,5 y 6 6,7 6,7 20,0 Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1
2y4 20,0 20,0 40,0 Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
2y5 20,0 20,0 60,0 Line spacing: single
3y5 6,7 6,7 66,7 Formatted Table
4y5 20,0 20,0 86,7 Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1
4y6 6,7 6,7 93,3 Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1
6 6,7 6,7 100,0
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
Total 100,0 100,0 spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single

Rentabilidad económica y conservación de la biodiversidad, los Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
factores del concepto spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
Según la mayoría (26.7%) estos dos factores deberían estar en el concepto de Negocio spacing: single
Ambiental y un importante 20% rescata el factor social.
Formatted: Font: Bold
FIGURA 416:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE Formatted: Font: Bold
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single

39
Distribución
Conservación
Rentabilidad Rentabilidad Justa y Recuperación
de la
Económica Ambiental Equitativa de Ambiental Formatted: Caption, Centered
Biodiversidad
beneficios
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
(1) (2) (3) (4) (5) Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted Table
Tabla 88886:Resultados Encuesta a Jóvenes en Lambayeque Formatted: Font: 9 pt
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Porcentaje Line spacing: single
Opciones Porcentaje Porcentaje Válido
Acumulado Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
20,0 20,0 20,0
1y4 26,7 26,7 46,7 Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
1,2 y 3 6,7 6,7 53,3 Line spacing: single
1,3 y 5 6,7 6,7 60,0 Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
2y4 6,7 6,7 66,7
spacing: single
2,3 y 4 6,7 6,7 73,3
3 20,0 20,0 93,3 Formatted: Font: 9 pt
4y5 6,7 6,7 100,0
Total 100,0 100,0 Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
FIGURA 17:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUE
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Cumulative
Formatted: Font: 9 pt
Percent Valid Percent Percent
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
Valid 20,0 20,0 20,0
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
1y4 26,7 26,7 46,7 Formatted: Font: 9 pt
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
1,2 y 3 6,7 6,7 53,3 Line spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
1,3 y 5 6,7 6,7 60,0 spacing: single
Formatted: Font: 9 pt
2y4 6,7 6,7 66,7 Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
2,3 y 4 6,7 6,7 73,3 Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
3 20,0 20,0 93,3 Formatted: Font: 9 pt
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
4y5 6,7 6,7 100,0 Line spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Total 100,0 100,0
Formatted: Font: 9 pt
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
40
Capital y mayor conocimiento de los negocios ambientales es,
según los jóvenes, lo que les faltaría para poner negocios
ambientales.

Un 73.3% afirma que lo que necesitaría para poner un negocio ambiental sería capital y
mayores conocimientos del negocio ambiental.

FIGURA 18:RESULTADOS ENCUESTA A JÓVENES DE LAMBAYEQUETabla 99997:


Resultados Encuesta a Jóvenes de Lambayeque

Valid Cumulative
PercentPorcent PercentPorcent PercentPorcent
aje aje Válido aje Acumulado Formatted: Font: Bold, Font color: Background 1
6,7 6,7 6,7 Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
Capital 13,3 13,3 20,0 spacing: single
1y2 53,3 53,3 73,3 Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
1 y compromiso 6,7 6,7 80,0 spacing: single
Mayores conocimientos
20,0 20,0 100,0 Formatted Table
sobre el negocio
Total 100,0 100,0 Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
1.3 Conclusiones Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
 Los jóvenes lambayecanos no tienen mucha conciencia de lo que son Negocios
Ambientales ni lo tienen como su prioridad, es decir el ambiente como negocio Formatted: Left, Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
no está posicionado en su mente.
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
 En cambio, lo que aflora muy fácilmente en sus propuestas son los negocios
Formatted: Font: Bold
relacionados con las ramas de comercio y servicios, mas no así las ramas de
construcción o agricultura. Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Line spacing: single

 Al forzarlos en el concepto logran hacer formulaciones, muchas de ellas bastante Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
comprometidas don el medio ambiente, sin descuidar el aspecto económico. Ello
se pudo comprobar en un taller que se realizó con el mismo fin de analizar la Formatted: Heading 3
relación de los jóvenes con los negocios ambientales. Commented [ES2]: Qué taller? Cuándo fue? Se hizo
con los mismos jóvenes encuestados?

 Sus propuestas están bastante relacionadas a la recuperación ambiental más


que a la conservación. Parece ser que la realidad de un servicio deficiente de
recolección de residuos sólidos pone en la agenda el tema del reciclaje, así como
la necesidad de recuperar los suelos y la reforestación hace que muchos se
propongan a hacer viveros.

 Es importante resaltar que ante el desafío de hacer emprendimientos y tener que


afrontar dificultades, lo jóvenes no aluden a la casi inexistencia o al mínimo
tamaño del mercado (en algunos casos) sino al capital que requerirían y al
conocimiento del negocio ambiental lo que ya es una buena señal de la actitud

41
positiva de los jóvenes hacia el tema ambiental y las posibilidades de realizar
negocios.

42
Negocios Ambientales

IV.III. La demanda
ambiental en la Región
Lambayeque

43
Formatted: Heading 2, Outline numbered + Level: 1 +
6.11. El territorio Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment:
Left + Aligned at: 0" + Indent at: 0.25"

Formatted: Heading 3, No bullets or numbering


1. Los flujos económicos de la Región Lambayeque
En la región podemos ubicar cuatro flujos económicos mediante el cual se realiza el
comercio y se articulan las diversas cadenas productivas a fin de rentabilizar sus
inversiones optimizando el transporte hacia los mercados más próximos y/o rentables.

FIGURA 519:MAPA DE FLUJOS ECONÓMICOS DE LA REGIÓN


LAMBAYEQUE

Fuente: Plan Estratégico Regional de Exportaciones PERX: Lambayeque

Los flujos económicos son:

44
1. Chiclayo-Lambayeque Formatted: Heading 4, No bullets or numbering

Formatted: Heading 4

Constituye el espacio de mayor desarrollo relativoEste corredor que es el que más se


ha desarrollado entre los 4, se asienta sobre los valles de Chancay- Lambayeque y La
Leche que se integran totalmente en la parte baja y tienen similares características
físicas, sociales, económicas y culturales . Tiene homogéneas. Es un espacio de gran
potencial económico productivo por debido a que sus tierras tienende alto valor agrícola
(166,339 Has) y por su acceso a agua.e indicadores fluviométricos constantes que le
dan ventaja para el desarrollo de cultivos agroexportables.

Se evidencian marcadas zonasExisten muchas zonas productivas especializadas: por


la zona de Chiclayo- Lambayeque con cultivos de arroz y caña de azúcar y con las más
importantes plantas industriales del departamento (molineras, azucareras de Pucalá
y TumanTumán, textiles); la zona Mochumí-Muy Finca con cultivos de menestras
exportables (frijol, loctao, garbanzo, lenteja) y planta de procesamiento; la zona
Chongoyape con cultivos de frutales y maíz amarillo; las zonas Canal Taymi-Ferreñafe
y Reque-Monsefú-Eten con cultivos de hortalizas y verduras; todas éstas cuentan con
sistema de riego regulado.

Motupe-Olmos Formatted: Heading 4

Formatted: Heading 4

Espacio Zona que tiene como unidad integradora el sistema de las cuencas de los ríos
Motupe y Olmos, en donde existe un potencial de suelos agrícolas de 86,647 Has.
propicio para el desarrollo de cultivos permanentes en su mayoría frutales (limón,
maracuyá, mango, tamarindo, carambola), cultivos y crianzas para exportación
(espárrago, vainitas, apicultura, ganado vacuno de carne y caprino), los cuales también
están permitiendo la industrialización de productos de la zona (jugos de frutas, esencia
de aceite, miel de abeja).

Se encuentraHay fuerte presencia de especies forestales como algarrobo, hualtaco,


palo santo, etc..

Zaña-Oyotun Formatted: Heading 4

Formatted: Heading 4

Esta unidad zonaestá definida por el valle de Zaña, la parte media y baja del valle tiene
como actividad económica principal la agricultura con los cultivos predominantes la caña
de azúcar y arroz, existiendo un ingenio industrial azucarero temporalmente paralizado;

45
la parte terminal del valle se diferencia por su especialización en la producción hortícola
(sector Mocupe-Lagunas-Rafán).

Incahuasi-Cañaris Formatted: Heading 4

Formatted: Heading 4

Esta unidad es considerada como la de menor desarrollo relativoEsta es una zona ,


posee características fisiográficas, demográficas, culturales y económicas
homogéneas. Es un espacio eminentemente andinoa, conformado conformada por los
distritos de Cañaris e Incahuasi, en la que tiene nacimiento el río La Leche (Sub cuencas
Moyan y Sangana) y rio Cañariaco -Tocras; el mayor potencial de la zona es el suelo
para forestales y en menor magnitud para cultivos agropecuarios (andinos, frutales,
caña y pastos naturales). Contribuye a esta unidad el suministro energético de las
Minicentrales Hidroeléctricas de Cañaris e lncahuasi.

46
que se potenciará con el funcionamiento de PSE Carhuaquero II Etapa.

1.1 Las zonas ecológicas de vida y sus potencialidades Formatted: No bullets or numbering

Formatted: Heading 3

El Gobierno regional de Lambayeque realizó la Zonificación Ecológica Económica y su


integración multidisciplinaria para la integración de estudios que permitan establecer el
potencial y limitaciones de la Región, en este proceso se realizó el Estudio de Zonas
de Vida, que permite determinar la aptitud natural de las tierras lo que es útil para pensar
el desarrollo de actividades económicas y negocios ambientales.

El estudio identificó un total de 14 zonas de vida, de las cuales siete corresponden a la región
costera y las restantes a la región andina, sobresaliendo por su mayor superficie el desierto
desecado Premontano Tropical y en menor extensión el Parámo Pluvial Subalpino Tropical.
En estas zonas de vida podemos encontrar desde desiertos costeros con casi ausencia de
vegetación, así como las serranías esteparias, entre otros; que se desarrollan en una gran
heterogeneidad de climas, que van desde los muy áridos y cálidos, subhúmedos y templados
hasta muy húmedos y fríos. Cada uno con 25% y 0.2% respectivamente.

Ilustración 1211: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque

47
Tabla 10: Zonas de Vida y Producción en Región LambayequeEn estas zonas de Formatted: Centered
vida podemos encontrar desde desiertos costeros con casi ausencia de vegetación, así Field Code Changed
como las serranías esteparias, entre otros; que se desarrollan en una gran
Formatted: Font: 12 pt
heterogeneidad de climas, que van desde los muy áridos y cálidos, subhúmedos y
templados hasta muy húmedos y fríos.

Cada uno con 25% y 0.2% respectivamente.

En estas zonas de vida podemos encontrar desde desiertos costeros con casi ausencia
de vegetación, así como las serranías esteparias, entre otros; que se desarrollan en una
gran heterogeneidad de climas, que van desde los muy áridos y cálidos, subhúmedos y
templados hasta muy húmedos y fríos.

Ilustración 1110: Mapa de Zonas de Vida en la Región Lambayeque Formatted: Font: 12 pt, Check spelling and grammar
Formatted: Font: 12 pt

Tabla 8: Zonas de Vida y Producción en Región Lambayeque

48
Zona de Formatted: Centered, Space Before: 0 pt
 Características Producción
ZonaVida
de Formatted Table
Características Producción
Vida seco -
Bosque  Entre 2000 y 3000 msnm En esta zona de vida se practica la agricultura
 DeEsta zonamsnm.
0 a 500 de vida se encuentra ubicada en la tanto en secano como bajo riego, en las terrazas Formatted: Centered, Space Before: 0 pt
Montano
Desierto región meso-andina. planas naturales y en aquellas originadas por el

Franja paralela al litoral. Formatted: Centered, Indent: Left: 0.25", No bullets
Bajo Tropical
desecado - 
Superficie de 34 424 Has. (2.3% del área
Superficie de 371 926 ha (25 % del área hombre. Las áreas con pendientes, más de 25%
departamental) or numbering
(bs-MBT) cubierta actualmente por matorrales, presentan un
Premontano  departamental)
Incahuasi
 Mocupe, Reque, Eten, Monsefú, Pimentel, potencial para la reforestación tanto con especies Formatted: Font: 8 pt
Tropical (dd- nativas como con especies exóticas, con fines de
Chiclayo, Pomalca, Mórrope, Pueblo Nuevo,
PT). entre otras producción y de protección de cuencas Formatted: Space Before: 0 pt
  DeEntre 2000
25 - 400 y 2300 msnm.
msnm En los fondos de valle, se da una actividad
En esta zona de vida se practica la agricultura Formatted: Font: 8 pt
Estepa
Desierto súper Ubicada enparalela
la región meso-andina, al agrícola en gran escala en base a caña de
Franja angosta a la zona de vida dd-PT tanto en secano como bajo riego. Predomina una
áridoespinosa
- -  extremo sur-oriental
Superficie de 226 238del Hasdepartamento.
(15.2% del área azúcar, arroz y cultivos de pan llevar.
agricultura de pan llevar.
Formatted: Space After: 0 pt, Line spacing: single
Montano
Premontano  totalSuperficie de 2 926 Has. (0.2% del área
del departamento) Tierras aprovechables si se implementa Formatted: Left, Space Before: 0 pt
Bajo Tropical  Zaña,departamental)
Ferreñafe, Mochumí, Túcume e Illimo riego.
Tropical (ds-PT). 
(ee-MBT) No existe ninguna capital distrital que la Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
 Entre 50 y 75 msnm.
represente.
Desierto super Formatted: Left
 Pequeña porción
Entre 2500 al Nor
y 3000 Oeste del departamento
msnm Se practica la agricultura, tanto en secano
áridoBosque
- Tropical y franja angosta
Esta zona paralela
de vida a la zona ubicada
se encuentra de vida ds- PT.
en la como en áreas planas y en aquellas
Formatted: Font: 8 pt
húmedo -
(ds-T)  Superficie de 100 726 ha (6.8% del área
región meso-andina modificadas por acción antrópica.
 departamental)
Superficie de 21 351 Has. (1.4% del área Esta zona de vida presenta las mejores Formatted: Font: Arial, 8 pt, Not Bold, Font color:
Montano condiciones para la actividad forestal con
 Pacora y Jayanca.
departamental) Auto, Condensed by 0.15 pt
Bajo Tropical fines de producción de madera tanto con
  DeLocalidad
150 a 600 de
msnmCañaris
Desierto especies forestales los
Aquí se encuentran exóticas como nativas.
valles agrícolas bajo
(bh-MBT). Franja paralela a continuación del ds-PT en la riego y las planicies cubiertas por
perárido –  zona centro
Entre y sur;
3000 y a continuación
y 3500 msnm. del ds-Tropical Sevegetación
practica natural.
la agricultura tanto en secano
Las especies herbáceas
Bosque como bajo riego. Lasson áreas intensamente
con pendientes
Premontano  enEstala zona norte
zona de vida se encuentra ubicada en y arbustivas
húmedo  mayores a 25% para presentan
el pastoreo ylas mejores
(dp- -
Superficie
la región de 180 806 Ha (12.2 % del área de
meso-andina aprovechadas ramoneo
Tropical condiciones para la producción forestal con
 estudio)
Superficie de 8 010 Has.(0.5% del área
PT). Montano
trashumante. Tierras aprovechables si se
 Nueva Arica, Chongoyape, Pan de Azúcar y fines de producción maderable, tanto con
departamental) implementa riego.
Tropical (bh- La Esperanza. especies exóticas como nativas.
Las áreas abruptas, con pendientes > 75%
MT).  Entre 2000 y 3000 msnm deben
En estaser destinadas
zona de vida a laseconservación
practica la de
Bosque seco - Esta zona de vida se encuentra ubicada en la las cuencastanto
agricultura hidrográficas.
en secano comoActualmente
bajo riego, hay
Montano Bajo región meso-andina. plantaciones
en las terrazasde árboles
planas exóticos.
naturales y en aquellas
Tropical (bs-muy
Bosque   Superficie
Entre 3500de y343800
424 msnm.
Has. (2.3% del área Seoriginadas
practica por
la actividad
el hombre.agrícola
Las áreasy pecuaria
con
departamental)
Esta zona de vida se encuentra ubicada en la dependientes,
manera limitada, debido principalmente
MBT)húmedo - más de 25% cubierta
 Incahuasi
región meso-andina a actualmente
la alta pluviosidad y baja temperatura.
por matorrales, presentan un
Montano Las áreas con
 Superficie de 24 191 Has (1.6% del área potencial parapendientes fuertes
la reforestación deben
tanto con ser
Tropical departamental) dedicadas a la forestación principalmente
especies nativas como con especies
(bmh-MT) con especies nativas, como por ejemplo,
exóticas, con fines de producción y de
Gynoxis, Buddleja incana, Polylepis sp., etc.
protección devida
cuencas
Páramo  Arriba de los 3800 msnm Esta zona de presenta condiciones poco
Formatted Table
 Entre
Esta200 y 500
zona se encuentra ubicada en la favorables
msnm
de vida para la ganadería, debido a la
pluvial -
Matorral Pastos estacionales de lluvias veraniegas
Terrenos
región planos-ondulados y en terrenos alta
alto-andina. son pluviosidad,
utilizados para gran
el altitud
pastoreo de y baja
ganado
Subalpino
desértico - temperatura.
 abruptos correspondiente
Superficie a las
de 991 Has.(0.1% delestribaciones
área caprino y vacuno. Las tierras que disponen
Tropical (pp-
Premontano inferiores de la cordillera andina,.
departamental) de agua de regadío desarrollan actividad
SaT).  Superficie 278 434 Has (6.9% del área agropecuaria en pequeña escala, como se
Tropical (md- departamental) da en los valles de los ríos Cascajal, Olmos,
PT).  Cascajal, Olmos, La Leche y Zaña La Leche y Zaña.
 Entre 500 y 1500 msnm. Existen extracciones ilegales y selectivas
Monte espinoso Porción inferior de la cordillera de los andes, de árboles maderables valiosos. Bosque
- Premontano conocida como bajo andina. sometido a un pastoreo intenso y en forma
Tropical (mte-  Superficie de 100 342 Has(6.8% del área periódica. El manejo del bosque a través de
departamenta) tratamientos silviculturales adecuados
PT).
 Incluye la localidad de La Pilca podría recuperarse, y luego aprovechar sus
 Entre 1500 y 2000 msnm. productos maderables y no maderables
Bosque seco - Porción inferior de la cordillera de los andes, (resinas, fibras vegetales, gomas, etc.).
Premontano conocida como bajo andina Vocación natural para la actividad forestal.
Tropical (bs-PT)  Superficie de 32 424 Has. (2.2% del área Solo en las angostas terrazas aluviales de
departamental) los ríos y principales quebradas se practica
 Incluye la localidad de Cangrejera una agricultura bajo riego.

49
Zona de
Características Producción
Vida
Bosque seco -  Entre 2000 y 3000 msnm En esta zona de vida se practica la agricultura
Esta zona de vida se encuentra ubicada en la tanto en secano como bajo riego, en las terrazas
Montano región meso-andina. planas naturales y en aquellas originadas por el
Bajo Tropical  Superficie de 34 424 Has. (2.3% del área hombre. Las áreas con pendientes, más de 25%
departamental)
(bs-MBT) cubierta actualmente por matorrales, presentan un
 Incahuasi
potencial para la reforestación tanto con especies
nativas como con especies exóticas, con fines de
producción y de protección de cuencas
 Entre 2000 y 2300 msnm. En esta zona de vida se practica la agricultura
Estepa Ubicada en la región meso-andina, al
espinosa - tanto en secano como bajo riego. Predomina una
extremo sur-oriental del departamento. agricultura de pan llevar.
Montano  Superficie de 2 926 Has. (0.2% del área
Bajo Tropical departamental)
(ee-MBT)  No existe ninguna capital distrital que la
represente.
 Entre 2500 y 3000 msnm Se practica la agricultura, tanto en secano
Bosque Esta zona de vida se encuentra ubicada en la como en áreas planas y en aquellas
húmedo - región meso-andina modificadas por acción antrópica.
 Superficie de 21 351 Has. (1.4% del área Esta zona de vida presenta las mejores
Montano condiciones para la actividad forestal con
departamental)
Bajo Tropical fines de producción de madera tanto con
 Localidad de Cañaris
especies forestales exóticas como nativas.
(bh-MBT).
 Entre 3000 y 3500 msnm. Se practica la agricultura tanto en secano
Bosque como bajo riego. Las áreas con pendientes
 Esta zona de vida se encuentra ubicada en
húmedo - la región meso-andina mayores a 25% presentan las mejores
 Superficie de 8 010 Has.(0.5% del área condiciones para la producción forestal con
Montano fines de producción maderable, tanto con
departamental)
Tropical (bh- especies exóticas como nativas.
Las áreas abruptas, con pendientes > 75%
MT).
deben ser destinadas a la conservación de
las cuencas hidrográficas. Actualmente hay
plantaciones de árboles exóticos.
Bosque muy  Entre 3500 y 3800 msnm. Se practica la actividad agrícola y pecuaria
húmedo - Esta zona de vida se encuentra ubicada en la de manera limitada, debido principalmente
región meso-andina a la alta pluviosidad y baja temperatura.
Montano Las áreas con pendientes fuertes deben ser
 Superficie de 24 191 Has (1.6% del área
Tropical departamental) dedicadas a la forestación principalmente
(bmh-MT) con especies nativas, como por ejemplo,
Gynoxis, Buddleja incana, Polylepis sp., etc.
Páramo  Arriba de los 3800 msnm Esta zona de vida presenta condiciones poco
pluvial - Esta zona de vida se encuentra ubicada en la favorables para la ganadería, debido a la
región alto-andina. alta pluviosidad, gran altitud y baja
Subalpino temperatura.
 Superficie de 991 Has.(0.1% del área
Tropical (pp- departamental)
SaT).

50
Los problemas Ambientales Formatted: Heading 3

Los principales problemas ambientales, que deben revertirse y/o mitigarse son los
siguientes:

 Incremento de residuos sólidos en espacios públicos y contaminación debido a que


el servicio de recolección no se abastece. Se nota la presencia de varios puntos
críticos en la ciudad y un botadero al costado de la carretera; siendo urgente la
instalación de un relleno sanitario municipal.

 Progresivo aumento de la desertificación, por falta de medidas adecuadas de


protección de suelos y de control de actividades de desarrollo agropecuario, forestal,
industrial y urbano sobre suelos fértiles y productivos.

 Deforestación de bosques secos de algarrobos en Lambayeque y en la costa Norte


y en las lomas costeras.

 Aumento de la superficie de tierras por salinización debido al uso deficiente del agua
de riego, principalmente en el valle Chancay Lambayeque.

 Creciente contaminación de las aguas marinas, debido a las descargas de aguas


residuales y desechos domésticos e industriales.

 Contaminación de los cursos de agua continentales (ríos y acequias) por los relaves
mineros (Cuenca Chancay Lambayeque), y descargas de aguas servidas sin
tratamiento de los asentamientos poblacionales ubicados en las márgenes de los
ríos y drenes agrícolas.

 Limitada cobertura de agua potable y disminución del cloro residual debido a las
rajaduras de las tuberías ocasionadas por el fenómeno del Niño Costero.

Formatted: Heading 3
2.

51
Negocios Ambientales

V.IV. Reciclaje

52
Formatted: Heading 2, Outline numbered + Level: 1 +
1. Reciclaje, el emprendimiento para la Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 1 + Alignment:
Left + Aligned at: 0" + Indent at: 0.25"
sostenibilidad
El Cambio Climático Formatted: Heading 3

El Cambio Climático ya es un dato de la realidad. En Lambayeque, a inicios de este año


pudimos sentirlo con mucha crudeza, con el diluvio generado por el Fenómeno el Niño
– FEN, precedido de una sequía tan fuerte que se perdió la siembra del arroz, ello
acompañado por muchos incendios forestales que, nadie duda en relacionar con la
acción del hombre, es decir tuvieron origen antropogénico. Más difícil es encontrar la
misma relación con el diluvio y la sequía, pero todos sabemos que dicha relación existe
y estamos informados de sus causas.

Han pasado ya 45 años desde que un grupo de científicos del MIT hicieran cálculos del
crecimiento poblacional y de los recursos finitos de la tierra y comprobaran que, al ritmo
en que gastábamos, no éramos viables y que por lo tanto existían “Límites del
Crecimiento” incontrolado de la modernidad y el uso de tecnologías impulsadas por
combustibles fósiles (petróleo, gas y carbón), entonces casi no pasó de ser una
preocupación académica sobre la finitud de los recursos naturales por lo que
propusieron el “crecimiento cero”. Ello sin considerar el cambio climático y todas sus
consecuencias.

La contaminación textil Formatted: Heading 3

“La industria textil es la segunda más contaminante del planeta, después del petróleo, y
es responsable de la emisión del 10% de los gases de carbono a nivel mundial” se dijo en
durante de la Cumbre de París, o COP21 realizado el año 2015.

La industria de la moda tiene un importante impacto en términos de uso de recursos,


como agua y químicos utilizados para la coloración, fijación de la prenda, además del
uso pesticidas, entre otros que fueron parte del proceso de confección Los materiales
como el algodón demoran entre uno a cinco meses – en condiciones óptimas – pero si
terminan en vertederos tardarán hasta cinco años y su descomposición será casi
nula. En tanto, materias primas como el poliéster, nylon o acrílico demoran alrededor de
400 años.

No hay ningún material libre de impacto. El algodón orgánico si bien no usa pesticidas
en su producción, para fabricar un polo de 250 gramos se gastan igual 2,500 litros de
agua. El impacto de la ropa no termina en su fabricación, sino que su uso también puede
generar daños al medioambiente. El lavado, el planchado y el secado, también significan
uso de recursos hídricos y generación de CO2.

Formatted: Heading 3, No bullets or numbering


1. Los límites del crecimiento
Las tecnologías de información y comunicaciones - TICs que han permitido al ser
humano a pensar cada vez de manera más global y a más largo plazo, juntamente con
la preocupación de los recursos limitados de la tierra, llevaron al Club de Roma a
encargar un estudio al Instituto Tecnológico de Masachusets -MIT cuyos resultados se

53
hicieron en el informe “Los límites del crecimiento” (The Limits to Growth) el que fue
publicado en 1972, un poco antes de la primera crisis del petróleo. La autora principal
del informe, en el que colaboraron 17 profesionales, fue Donella Meadows, biofísica y
científica ambiental, especializada en dinámica de sistemas, una nueva disciplina
fundada por Jay Writer Forrester que en 1968 habìa publicado “Mundo Industria” como
resultado de un programa de simulación. Commented [ES3]: Se puede reemplazar con una
referencia más actual?
Las conclusiones de dicho
La Regla de las Seis “R” informe decían que: si el actual
incremento de la población
Repensar nuestro modo de vida, nuestras mundial, la industrialización,
necesidades básicas, para diferenciarlas de las la contaminación, la producción
prescindibles. de alimentos y la explotación de
los recursos naturales se
Reestructurar el sistema económico para que, en mantiene sin variación,
lugar de producir bienes superfluos, se concentre alcanzará los límites absolutos
en la satisfacción de las necesidades de todos. de crecimiento en
Incluir los costes sociales y ambientales en el la Tierra durante los próximos
precio final de los bienes de consumo. cien años. Así, el planeta
pone límites al crecimiento,
Reducir el consumo excesivo. como los recursos naturales no
renovables, la tierra cultivable
Reutilizar, es decir, alargar desde su diseño hasta finita, y la capacidad del
su uso la vida útil de los materiales. ecosistema para absorber la
polución producto del quehacer
Reciclar para reincorporar al ciclo los materiales humano, ello aún sin considerar
una vez finalizada su vida útil. el calentamiento global y todas
sus consecuencias.
Redistribuir, porque todos tenemos derecho a
proporciones equitativas de recursos, y el planeta Medir el alcance de los recursos
tiene la capacidad de satisfacernos. implicó proponerse tomar
decisiones para evitar el
Fuente: Greenpeace “Actúa, consejos para una colapso, en nuestro futuro
vida sostenible común, se hicieron varias
propuestas, entre ellas, el
“crecimiento cero” todas con el propósito de alcanzar una condición de estabilidad
ecológica, sostenible, ia corto y largo plazo buscando que cada ser humano satisfaga
sus necesidades teniendo la oportunidad de realizar su potencial humano. Ideas que
tomarían forma a finales de ese mismo año con la Declaración de Estocolmo, un
acuerdo que nacía tras la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Medio Humano,
celebrada en Estocolmo en junio de 1972. Commented [ES4]: Mismo coment que el anterior

Las tres erres


La minimización de los residuos en la manufactura tendría como hito otro acuerdo
planetario: la Cumbre del G8 en junio de 2004, cuando el primer ministro de
Japón, Koizumi Junichiro, presentó la Iniciativa de las tres erres “3R”, sin embargo fue

54
la ONG Greenpeace Greenpeace quien popularizó dichos acuerdos proponiéndolos
como las conocidas 3R11.

De la cuna a la cuna. Rediseñando la forma como


hacemos las cosas
Treinta años después, para Michael Braungart y William McDonough, minimizar y
reciclar no sería suficiente, ni bueno, porque al final sólo se estaría ralentizando el mismo
proceso de contaminación y destrucción irremediablemente. Ellos, en el 2002, hicieron
su propuesta en el libro De la cuna a la cuna:. Rediseñando la forma en que hacemos
las cosas (en inglés: Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things).

Ilustración 131211:Los ciclos de vida del producto "de la cuna a la cuna"

Fuente: Cradle to cradle, goo.gl/a7asuWgoo.gl/oy4chX

Toda vez que en esteEs en el proceso de ”Diseñodiseño” que se define todo el ciclo de
vida del producto, es decir cómo serán : su extracción, producción,, comercialización,
mantenimiento, reutilización, reciclaje etc,, disposición final, etc. Por ello el ecodiseño
de productos y servicios toma una gran importancia para la sostenibilidad ambiental.

Atacar el problema desde la raíz significaría diseñarlo diferente, teniendo en cuenta un


menor desperdicio y menor impacto al medio ambiente. En vez de buscar la reducción
de los consumos de energía, nos centremos en que desde el propio diseño y concepción
de cualquier producto, estrategia o política se tengan en cuenta todas las fases de los

11
Actualmente, y como fruto de la experiencia adquirida, este grupo viene proponiendo “la regla de las 6 “R”

55
productos involucrados de manera que ni siquiera sean necesarios los gastos de
energía, incluso que el balance de gastos y aportes sea positivo.

Convivimos en el mundo con diseños destructivos y poco inteligentes. Proponemos


normas, pero en realidad –como lo demuestra la “compra venta de emisiones” propuesta
por el propio Protocolo de Kioto– no hacemos más que legalizar licencias para dañar.
Este permiso puede autorizar que una papelera en el África pueda verter productos
clorados a las aguas, provocar enfermedades a la población local y destruir los
ecosistemas, sin salir para nada de la legalidad.

Asumir este enfoque: C2C, significa trabajar sobre las cosas correctas –sobre los
productos, los servicios y los sistemas correctos–, en lugar de hacer que las cosas
incorrectas sean menos malas. Una vez que se están haciendo las cosas
correctamente, entonces sí tiene sentido hacerlas “bien” con la ayuda de la eficiencia,
entre otras herramientas.

Ecoeficiencia y Ecoefectividad Formatted: Heading 3

La Ecoeficiencia tiene como sustento a las 3R y es hacer más con menos mientras que
la ecoefectividad es el sustento de este nuevo enfoque “De la cuna a la cuna”, cuya
propuesta se sintetiza en lo siguiente:

 Construcciones que, al igual que los árboles, produzcan más energía de la que
consumen y depuren sus propias aguas residuales
 ;
 Factorías que produzcan como efluente agua potable;


 Productos que, una vez finalizada su vida útil, no se conviertan en basura inútil, sino
que puedan ser devueltos al suelo para que se descompongan y se conviertan en
alimentos para plantas y animales y en nutrientes para la tierra; o, en caso contrario,
que puedan ser reincorporados a los ciclos industriales para proporcionar materias
primas de alta calidad para nuevos productos;

 Materiales por valor de miles de millones, incluso de billones de dólares,
recuperados anualmente para usos humanos y naturales;


 Medios de transporte que mejorarán la calidad de vida al tiempo que distribuyen
productos y servicios;

 Un mundo de abundancia y no uno de limitaciones, polución y desechos.

56
El enfoque de la Economía Circular
El modelo cíclico de la naturaleza es tomado por la economía circular como su
paradigma central, por ello se presenta como un sistema de aprovechamiento de
recursos donde prima la reducción de los elementos: minimizar la producción al
mínimo indispensable, y cuando sea necesario hacer uso del producto, apostar por la
reutilización de los elementos que por sus propiedades no pueden volver al medio
ambiente.

Ilustración 1414: Diferencia entre economía lineal y circular

Fuente: Blog “La hipótesis Gaia”, goo.gl/n4XyTz

La economía circular aboga por utilizar la mayor parte de materiales biodegradables


posibles en la fabricación de bienes de consumo –nutrientes biológicos- para que
éstos puedan volver a la naturaleza sin causar daños medioambientales al agotar
su vida útil. En los casos que no sea posible utilizar materiales ECO-FRIENDLY –
nutrientes técnicos: componentes electrónicos, metálicos, baterías…- el objetivo será
facilitar un desacople sencillo para darle una nueva vida reincorporándolos al ciclo de
producción y componer una nueva pieza. Cuando no sea posible, se reciclará de una
manera respetuosa con el medio ambiente.

A diferencia de otros modelos económicos donde prima el aspecto económico por


encima del social o medioambiental, la economía circular supone una sustancial
mejora común tanto para las empresas como para para los consumidores. Las
empresas que han puesto en práctica este sistema están comprobando que reutilizar
los recursos resulta mucho más rentable que crearlos desde cero. Como consecuencia,
los precios de producción se reducen, de manera que el precio de venta también se ve
rebajado, beneficiando así al consumidor; no sólo en lo económico, sino también en la
vertiente social y medioambiental.

Los principios de la economía circular son:

 El residuo se convierte en recurso: es la principal característica. Todo el


material biodegradable vuelve a la naturaleza y el que no es biodegradable se
reutiliza.
 El segundo uso: reintroducir en el circuito económico aquellos productos que
ya no corresponden a las necesidades iniciales de los consumidores.

57
 La reutilización: reusar ciertos residuos o ciertas partes de los mismos, que
todavía pueden funcionar para la elaboración de nuevos productos.
 La reparación: encontrar una segunda vida a los productos estropeados.
 El reciclaje: utilizar los materiales que se encuentran en los residuos.
 La valorización: aprovechar energéticamente los residuos que no se pueden
reciclar.
 Economía de la funcionalidad: la economía circular propone eliminar la venta
de productos en muchos casos para implantar un sistema de alquiler de bienes.
Cuando el producto termina su función principal, vuelve a la empresa, que lo
desmontará para reutilizar sus piezas válidas.
 Energía de fuentes renovables: eliminación de los combustibles fósiles para
producir el producto, reutilizar y reciclar.
 La eco-concepción: considera los impactos medioambientales a lo largo del
ciclo de vida de un producto y los integra desde su concepción.
 La ecología industrial y territorial: establecimiento de un modo de
organización industrial en un mismo territorio caracterizado por una gestión
optimizada de los stocks y de los flujos de materiales, energía y servicios.

Ilustración 1513: Procesos Circulares

58
Fuente: “La Ventaja Circular” - Accenture ConsultingStrategy, goo.gl/gmsrdk

Ilustración 1312: Procesos Circulares

59
Formatted: Heading 2
2. La situación localLos residuos sólidos en
Lambayeque
En las ciudades de la región Lambayeque, todavía tenemos residuos ambientales que
no se recogen y que se van acumulando diariamente, esto sin considerar el crecimiento
poblacional y el consumo lo que va empeorando la situación, pero la solución ha de ser
integral y tiene que ver con producir menos residuos y por otro lado, El reto en ciudades
como las que tenemos en la Región Lambayeque, donde va creciendo el consumo y por
lo tanto los desechos, es como devolver al ciclo de producción la mayor parte de
materiales o prolongar su vida útil mediante el reúso..

Ello debe hacerse antes de que los residuos se mezclen con residuos orgánicos,
inorgánicos, peligrosos, patogénicos, etc (que es lo que sucede cuando llegan a los
rellenos clandestinos). eliminando lo que elimina cualquier posibilidad de recuperación,
y generando graves consecuencias ambientales. Para lograr estollo es indispensable
que las autoridades y el sector privado se pongan de acuerdo junto con la participación
activa de todos toda los la ciudadanosciudadanía, implementando planes integrales que
se inician con la cultura de separación de separando residuos en las casas y evitando
generar basura innecesaria.
La ruta que siguen los residuos sólidos urbanos en Lambayeque es:

Almacenamiento + Barrido y Limpiez, recolección y transporte y disposición final (en la


pampa de Reque). Hay que señalar que no se recoge toda la basura ni se deposita en
un relleno sanitario, pues la pamba de Reque sólo es un botadero al costado del camino
Chiclayo – Piura.

60
Ilustración 1614:El ciclo de los residuos sólidos (con reciclaje)

Fuente: Entorno Perú, goo.gl/Pg3NqH

En Chiclayo, no hay transferencia ni tratamiento, la disposición final es inadecuada. A


pesar de existir barrido y limpieza además de recolección y transporte no se dispone
adecuadamente de la basura ni se realiza un tratamiento previo. Tampoco se ha
implementado la selección en fuente, ´pero desde hace más de cinco años se viene
desarrollando propuestas integrales para resolver esta problemática planteándose un
ciclo mas racional y eficaz.

El ciclo que se busca obtener es:

 Segregación en fuente
 Almacenamiento
 Recolección diferenciada
 Planta de transferencia
 Disposición final
 Reciclado
 Compost

 En general, en
 Recursos Naturales
 Industria
 Nuevos Productos
 Recolección diferenciada

61
Lla Región Lambayeque, pese a todos los esfuerzos, aún sigue teniendo problemas
de limpieza pública, aun cuando hace más de cinco años se prometió que antes de fin
del 2017 se iniciarían los trabajos para iniciar la estación de transferencia de Reque, ya
que se contaba con los recursos que pondría la Cooperación Suiza además del proyecto
de inversión, recién el 28 de setiembre de 2017 se logró poner la primera piedra. para
dicha estación de transferencia (faltarían: la disposición final y el ajuste de todo el
sistema de recolección y participación de la comunidad aplicando el PIGARS12)

El impacto ambiental de los residuos sólidos


El impacto de los residuos sólidos no tratados y que se encuentran desperdigados en
puntos críticos o en el botadero de Reque, generan impactos dañinos contra el medio
físico (suelo, agua, aire y paisaje) el medio biológico (fauna y vegetación) y el medio
social (social y cultural).
Tabla 1112: Impacto ambientales del manejo actual de residuos sólidos
Variables
Ambientales Características Etapa Situación Actual
I Medio Físico
El tipo de suelo es Acumulación de residuos en vías, y en el botadero de
Almacenamiento
predominante arcilloso y Chiclayo sobre suelo desnudo.
Suelo la topografía de La disposición en el Botadero de Chiclayo ha
Disposición Final
pendiente moderada ocasionado contaminación del sub. suelo.

No se ha comprobado la contaminación de las aguas


Disposición final
subterráneas debido a su profundidad.

La napa freática se
Agua encuentra a mas de 70
metros

Contaminación de los cuerpos de agua, acequias,


Almacenamiento
canales y ríos.

La presencia de puntos críticos y botaderos a cielo


abierto genera olores y gases contaminantes

Almacenamiento y
Los vientos son
Aire moderados.
Disposición final Dispersión de los residuos livianos como bolsas y
papeles deterioran el ornato de la ciudad

Disposición final Quema de residuos en el Botadero de Reque


Puntos críticos que disminuyen el atractivo de la
Urbe Almacenamiento
Paisaje ciudad Formatted: Font: 8 pt
Desierto Disposición final Espacio impactado por la inadecuada disposición
Medio Biológico Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Hyperlink, Font: (Default) Book Antiqua, 8
pt, Spanish (Spain)
Field Code Changed
12
El PIGARS es el Plan Integral de A de Residuos Sólidos, lo puedes encontrar en:
https://www.munichiclayo.gob.pe/Documentos/PIGARSChiclayo.pdf
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Spanish (Peru)

62
No existen áreas de
conservación
La vegetación del área ha sufrido problemas
cercanas.No existen
Vegetación especies de flora
Almacenamiento ambientales ocasionados por la inadecuada gestión
de residuos sólidos
endémicas ni en peligro
de extinción.
Existe presencia de perros callejeros que se
No existen áreas de
Almacenamiento alimentan residuos acumulados en la vía pública,
conservación cercanas
Fauna endémicas ni en peligro
principalmente en los puntos críticos.
Se ha incrementado la presencia de roedores y
de extinción. Disposición final
canes por la inadecuada disposición final.
Medio Social

La generación de residuos sólidos es proporcional


Generación
La tasa de crecimiento es con el crecimiento de la población
de 1,27%
Social Transporte y Afectación de las actividades económicas por la
recolección ausencia de recolección de residuos sólidos
Deficiente supervisión y
Segregación informal en condiciones de insalubridad,
control en la segregación
Disposición final causa el riesgo de contraer enfermedades
de materiales reciclables
infectocontagiosas.
y orgánicos.
Dificultan las labores del servicio de limpieza pública
Barrido y
por la incorrecta evacuación de sus residuos sólidos,
Recolección
La población mayoritaria deteriorando el ambiente.
carece de buenas Transporte y Posibles enfermedades por el manejo directo de los
Cultural prácticas para el manejo recolección residuos para su movilización.
de los residuos sólidos y Los malos hábitos de la población y la constante
participación ciudadana formación de puntos críticos de acumulación de
Almacenamiento
residuos, hacen que las ciudades se encuentren
sucias
Fuente: PIP “Mejoramiento y ampliación de la gestión integral de residuos sólidos municipales en la localidad de
Chiclayo- Provincia de Chiclayo, Región Lambayeque”

El aporte de la Cooperación Suiza Formatted: Heading 3, Left

La Cooperación Suiza ha dispuesto realizar una donación equivalente al 90% del costo
del proyecto cuyo código SNIP es el 186508 donde se especifica los diversos roles de
los involucrados, respecto a la cooperación suiza se dice:

“La Secretaría de Estado para Asuntos Económicos (SECO) – SUIZA, es el ente


impulsor del proyecto, además de ser un ente de cooperación económica para

63
los países en desarrollo, parte de su objetivo es crear las condiciones para
garantizar el acceso al desarrollo económico preservando y conservando el
medio ambiente. El gobierno Suizo es quien financiará el 90% de los costos de
la etapa de inversión, a través de una donación.

La viabilidad del proyecto fue realizada el 20 de setiembre de 2012 con el SNIP


N°186508 (entrar con el link: goo.gl/2wNvPp) desde entonces, y existiendo los recursos
económicos y el proyecto, luego de 5 años aún no se ha podido concretizar dicho
proyecto, habiéndose realizado recién en setiembre de 2017 la puesta de la primera
piedra de un solo componente del proyecto que es la planta de transferencia (lugar
donde se almacenan los residuos para de allí ser llevados al relleno sanitario).

La disposición final
Actualmente
Actualmente se cuenta con un botadero que está ubicado aproximadamente a la altura
del km 763 de la Panamericana Norte, en el distrito de Zaña. El botadero de Chiclayo
es a cielo abierto y no cuenta con ningún tipo de control, y por lo tanto no cumple con
las condiciones mínimas para el control o minimización de los impactos ambientales
originados por la descarga descontrolada de los residuos sólidos. Este botadero se
caracteriza por tener un área muy grande: 1’690,578 m2 y un volumen de 1’082,688 m3
de acuerdo a los datos consignados por el estudio de viabilidad para el PIP 186508.

Para el futuro
El proyecto de inversión pública, contempla la donación de un terreno de la Fuerza
Aérea del Perú – FAP, quienes han transferido un área de 400 hectáreas para el futuro
Relleno Sanitario y Planta de reaprovechamiento de residuos sólidos de la Provincia.
Este terreno se encuentra ubicado entre el botadero de Reque y el botadero de Chiclayo;
en esta zona ya se han realizado los estudios requeridos para la construcción de la
mencionada infraestructura.

Futuro de los residuos sólidos en Perú. Formatted: Heading 3

Formatted: Heading 3, Left

A nivel del Perú, cada día somos más habitantes urbanos (ahora 75% de los peruanos
vivimos en las ciudades) y cada día en las ciudades el peruano produce más basura (en
promedio un peruano genera más de medio kilo al día). El volumen de basura producido
en el Perú está aumentando; hace 10 años era de 13 mil T/día, hoy alcanza las 18 mil
T. El 50% de estos residuos no se disponen adecuadamente: tenemos ciudades sucias,
calles, ríos, playas y quebradas sucias13, etc.

Para enfrentar este problema se requiere una política pública de largo plazo,
instrumentada con normas, incentivos, proyectos emblemáticos, nuevas soluciones
tecnológicas, asistencia técnica y capacitación a nivel descentralizado, programas
masivos de educación y ciudadanía.

13 Portal del Minam


64
También se requieren nuevos instrumentos económicos para ejecutar inversiones (un
Fondo de Inversiones y la promoción de Alianzas Público Privadas cuando sea viable),
para prestar el servicio de manera adecuada y realizar la operación y mantenimiento -
OyYM de la infraestructura (pago de arbitrios y cobranza eficaz vía recibos de luz) e Commented [ES5]: Qué es eso?
incentivos (cobrar más a quien produce más, cobrar menos a quien produce menos;
promover la minimización y el reingreso de los residuos a los ciclos productivos).

La participación de la microempresa
La microempresa u otra forma asociativa es clave para instrumentar el desarrollo del
sector que irá creciendo en tamaño y complejidad por lo que ha de requerir mano de
obra más calificada. Las formas de relacionamiento con las municipalidades van a
evolucionar hacia formas colaborativas y/o quizás alianzas público privadas.

Esta es la oportunidad para las y los jóvenes lambayecanos, aprovechando las


oportunidades que brindan las leyes y las necesidades de la ciudadanía de contar con
un mejor servicio sobre los residuos sólidos y un ambiente más saludable y sostenible.

El reciclaje
El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechosdesechos en nuevos Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
productos o en materia para su posterior utilización. Mediante el reciclaje podemos Bold
prevenir el desuso de materiales potencialmente útiles, también reducir el consumo de Field Code Changed
nueva materia prima y energía, así como la contaminación del aire (por Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
la incineraciónincineración) y del agua (a través de los vertederosvertederos), así como Bold
también disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero. Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
Bold
Los materiales reciclables son muchos, e incluyen: papel y cartón, el vidrio, los metales
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
ferrosos y no ferrosos, algunos plásticos, telas y textiles, maderas y componentes
Bold
electrónicos.
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
Cuando no es posible llevar a cabo un reciclaje debido a la dificultad técnica o alto coste Bold
del proceso, se suele reutilizar el material o los productos para producir otros materiales Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
y se destinan a otras finalidades, como el aprovechamiento energético. Bold

También es posible realizar un salvamento de componentes de ciertos productos


complejos, ya sea por su valor intrínseco o por su naturaleza peligrosapeligrosa. Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
Bold
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Not
Bold
La cadena de reciclado consta de varias etapas:Etapas del
Formatted: Heading 4
proceso de reciclaje
Las etapas de cualquier proceso de reciclaje (de diversos materiales) son básicamente
las siguientes:

 Recuperación o recojo: que puede ser realizada por empresas públicas o


privadas. Consiste únicamente en la recolección y transporte de los residuos
hacia el siguiente eslabón de la cadena. Se utilizan contenedores urbanos de
recogida selectiva.

65
 Plantas de transferencia: se trata de un eslabón o voluntario que no siempre
se usa. Aquí se mezclan los residuos para realizar transportes mayores a menor
costo (usando contenedores más grandes o compactadores más potentes).
 Centros de Acopio o plantas de clasificación: donde se clasifican los residuos
y se separan los valorizables. Residuos que sí pueden reciclarse de los que no.
La fracción que no puede reciclarse se lleva a aprovechamiento energético o a
vertederos.
 Reciclador final (o planta de valoración): donde finalmente los residuos se
reciclan (papeleras, plastiqueros, etc.), se almacenan (vertederos) o se usan
para producción de energía (cementeras, biogás, etc.).

Composición Física de los Residuos Sólidos en Formatted: Heading 3

Chiclayo

De acuerdo al Plan Integral de Gestión de Residuos Sólidos de Chiclayo -PIGARS


(2012) la generación de residuos sólidos municipales en la provincia de Chiclayo es de
540 toneladas diarias o de 196,997 Ton/año 14 o. El material predominante en los
residuos generados es el material orgánico con 50.65%, mientras que el material
reciclable (plásticos, papel, cartón, vidrio y metales) se encuentra en 18.28%, también
tenemos los residuos textiles y otros residuos no peligrosos que totalizan un 20.84% de
los residuos generados y el 10.23% corresponde a la generación de residuos peligrosos.

Tabla 12119: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo

Tipo de Residuo Promedio (%) Formatted: Font: 14 pt

Papel 4.71 Formatted: Font: 14 pt

Cartón 3.14 Formatted Table

Vidrio 3.03 Formatted: Font: 14 pt

Hojalata (Metal Ferroso) 1.48 Formatted: Font: 14 pt


Aluminio (Metal No Ferroso) 0.36 Formatted: Font: 14 pt
PET(1) 1.94 Formatted: Font: 14 pt
PEAD (2) 1.34 Formatted: Font: 14 pt
PVC (3) 0.37 Formatted: Font: 14 pt
PEBD (4) 0.97 Formatted: Font: 14 pt
PP (5) 0.94 Formatted: Font: 14 pt
PS (6) 0.39 Formatted: Font: 14 pt
Otros (7) 1.77 Formatted: Font: 14 pt
Materia Orgánica 50.65 Formatted: Font: 14 pt
Tierra, arena, otros 9.91
Formatted: Font: 14 pt
Telas 2.28
Formatted: Font: 14 pt
Formatted: Font: 14 pt
14 Estimado para el PIGARS en el año 2012. Formatted: Font: 14 pt

66
Pañales 5.61 Formatted: Font: 14 pt
Papel Higiénico 3.86 Formatted: Font: 14 pt
Toallas Higiénicas 0.26 Formatted: Font: 14 pt
Productos Farmacéuticos 0.29 Formatted: Font: 14 pt
Pilas y baterías 0.08 Formatted: Font: 14 pt
Fluorescente y focos 0.13 Formatted: Font: 14 pt
Otros (Cuero, ceniza, porcelana) 6.50 Formatted: Font: 14 pt
FIGURA 24: CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS, CHICLAYO

Tipo de Residuo Promedio


Papel 4.71
Cartón 3.14
Vidrio 3.03
Hojalata (Metal Ferroso) 1.48
Aluminio (Metal No Ferroso) 0.36
PET(1) 1.94
PEAD (2) 1.34
PVC (3) 0.37
PEBD (4) 0.97
PP (5) 0.94
PS (6) 0.39
Otros (7) 1.77
Materia Orgánica 50.65
Tierra, arena, otros 9.91
Telas 2.28
Formatted: Font: Bold
Pañales 5.61
Papel Higiénico 3.86
Toallas Higiénicas 0.26
Productos Farmacéuticos 0.29
Pilas y baterías 0.08
Fluorescente y focos 0.13 Fuente:
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Otros (Cuero, ceniza, porcelana) 6.50 PIGARS
Chiclayo 2012 Formatted: Indent: Left: 0.49"
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt

67
Ilustración 1715: Caracterización de los residuos sólidos, Chiclayo

FIGURA 25: COBERTURA DE RECOLECCIÓN DE SÓLIDOS DE CHICLAYO

Fuente: PIGARS CHICLAYO 2012

Los residuos no recolectadosResiduos No recogidos Formatted: Heading 3

68
El PIGARS también señala el déficit en la recolección de residuos sólidos, en el distrito
de Chiclayo, y presenta el cuadro adjunto yla información siguiente y afirma que
“existen 28 Toneladas diarias de residuos sólidos que no son recogidos. Dentro
de este tonelaje se encuentran los residuos de las zonas en las que la recolección
se realiza una o dos veces por semana” incidiendo en que incluso el valor de la
cobertura está “inflado” porque está considerando desmontes.

Ilustración 1816: Cobertura de recolección de residuos sólidos, Chiclayo

No recolectado
15%

Recolectado
85%

Fuente: PIGARS 2012 Municipalidad Provincial deChiclayo


Elaboración: Propia

Formatted: Heading 3

Según palabras del subgerente de Sanidad de la municipalidad provincial de Chiclayo a


diario se recolectan 500 toneladas de residuos sólidos en Chiclayo, de ello el 40% es
reciclable, pero se pierde en el botadero de Reque donde se contamina15.

FIGURA 26: CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS, CHICLAYO

Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
15 Diario xxRPP Noticias del 08 de setiembre de 2011 , Link: goo.gl/91Tg3U
Formatted: Font: Arial, 8 pt

69
Mercado del Reciclaje Informal
El estudio señala que en Chiclayo existen los siguientes centros de acopio y reciclaje de
residuos sólidos:

 Centro de Reciclaje de la ONG Compromiso con la Mujer, en el distrito de Etén; Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
 Centro de Reciclaje Rosa Tello, en el distrito de La Victoria; 1.72", Relative to: Page
 Centro de Reciclaje el Cerrillo, en el distrito de Reque; y el Formatted Table
 Centro de Reciclaje de Chosica del Norte, en el distrito de la Victoria,
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
1.72", Relative to: Page
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
FIGURA 27: precios de materiales reciclables, chiclayoTabla
1.72", Relative to: Page
131210:precios de materiales reciclables, Chiclayo
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
1.72", Relative to: Page
Material Precio S/./Kilo Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
1.72", Relative to: Page
PET 1.2 - 1.6
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
PEAD 0.6 - 0.9
1.72", Relative to: Page
PVC 0.8
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Vidrio Blanco 30.00 (Ton) 1.72", Relative to: Page
Vidrio de color 25.00 (Ton) Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Botella vidrio 125 Ml 1.5 1.72", Relative to: Page

Botellas vidrio de 1 1/2 mL 0.10/ botella Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
1.72", Relative to: Page
Botellas vidrio de 200 mL 0.20/ Und
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Botella Vidrio 5lt 0.50/ Und
1.72", Relative to: Page
Papel Blanco 0.8 - 0.85
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Papel color/ papel plastificado 0.15 - 0.25 1.72", Relative to: Page
Papel Periódico 30.00 (Tn) Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Cartón 0.35 1.72", Relative to: Page

Chatarra (Común) 0.50 - 0.6 Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
1.72", Relative to: Page
Aluminio delgado 3.5
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Lata ( tarros) 0.50 - 0.57 1.72", Relative to: Page
Aerosoles 0.6 Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Zapatillas 0.8 1.72", Relative to: Page

Jebe 1.6 Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:


1.72", Relative to: Page
Fill 0.5 - 0.8
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
Fuente: PIGARS 2012 Municipalidad Provincial de Chiclayo
1.72", Relative to: Page
Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
1.72", Relative to: Page
Estos centros recolectan los residuos inorgánicos aprovechables de las bolsas de
residuos sólidos que se dejan fuera de las casas, restaurantes, comercios, etc. para Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
luego venderlas a los centros de acopio de la ciudad. Luego lo llevan a Lima para su 1.72", Relative to: Page

venta, salvo el centro de reciclaje de Chosica del Norte que transforma el plástico en Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:
pelet y el centro de Reciclaje el Cerrillo que cuenta con una maquina picadora de 1.72", Relative to: Page

plástico. Formatted: Space Before: 5 pt, Position: Horizontal:


1.72", Relative to: Page

70
Con respecto a los precios a los que estos centros compran el material reciclable
tenemos:

Venta de Abono Orgánico

La venta de abonos orgánicos como compost y humus es realizada principalmente al


menudeo y de manera intermitente, o según pedidos. Entre los principales centros de
venta y/o producción de abonos orgánicos se tiene:

 La Estación Experimental Agraria Villa Florida – INIA, en el distrito de Ferreñafe


que produce y vende humus de manera intermitente;
 La ONG EMAUS Obra de amor, su producción de humus y compost no es
constante; La Cooperativa de Servicios Múltiples Pomalca, en el distrito de
Pomalca, que produce compost principalmente para su autoconsumo;
 La ONG Compromiso con la Mujer, que produce y vende compost con los
residuos domésticos del distrito de Etén;
 SODIMAC HOME CENTER que recientemente comercializa compost y humus
traídos desde Lima;
 Los Mercados, que venden compost y humus en presentaciones de 1 o 2 kilos.

Tabla 141311:
Rangos de precio del humos y compost en la ciudad de Chiclayo
Rango de Precios Equivalente en US$
Producto Formatted: Centered
por tonelada por Tonelada (*)
Compost 450 - 600 160 - 213 Formatted Table
Humus 800 - 1200 284 - 426 Formatted: Centered
(*) Tipo de Cambio S/ 2.82 por dólar americano.
Fuente: PIGARS de ChiclayoFIGURA 28: rancos de precio del humos y compost en la ciudad Formatted: Centered
de chiclayo

71
Residuos más Reciclables reciclables y
Comercializablescomercializables
Los siguientes 7 tipos de residuos se encuentran entre los mas comercializables, pues
tienen un mercado que cada vez es más grande. Estos residuos son:

1. Ropa y objetos
2. Plásticos,
3. Papel,
4. Cartón,
5. Vidrio
6. Metales
7. Material Orgánico

72
Moda Ética

Moda Vintage - Lima


ROPA
Convertir

Reciclar

Adoquines de Plástico
Reciclado

Producción de Plástico
Molido

PLASTICOS
Ladrillos rellenos .
Chaparri

PET

Neumáticos de Auto

RESIDUOS DE
Ladrillos en base a
CONSTRUCCIÓN
RCD
Y DEMOLICIÒN

Compost
MATERIAL
ORGÁNICO
Abono Orgánico

Formatted: Heading 2, Line spacing: single

73
Formatted: Font: 20 pt, Font color: Accent 1
3. La Oferta de Residuos Sólidos
Se puede determinar la oferta a partir de la proyección de residuos del PIGARS y la
estructura del estudio de caracterización. Commented [ES6]: Explicar el cuadro debajo, señalar
los principales hallazgos.
Se constata que: El material predominante en los residuos generados es el material
orgánico con 50.65%, mientras que el material reciclable (plásticos, papel, cartón, vidrio
y metales) se encuentra en 18.28%, también tenemos los residuos textiles y otros
residuos no peligrosos que totalizan un 20.84% de los residuos generados y el 10.23%
corresponde a la generación de residuos peligrosos.

Tabla 151412: Oferta proyectada de residuos sólidos, Chiclayo

FIGURA 29: OFERTA PROYECTADA DE RESIDUOS SÓLIDOS


Aluminio
Hojalata
(Metal PEAD PVC PEBD PP PS Otros Materia
RRSS Papel Cartón Vidrio (Metal PET(1)
No (2) (3) (4) (5) (6) (7) Orgánica
AÑO Ferroso)
Ferroso)

T.M. 4.71 3.14 3.03 1.48 0.36 1.94 1.34 0.37 0.97 0.94 0.39 1.77 50.65 Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt

2012 539.7 25.4 16.9 16.4 8.0 1.9 10.5 7.2 2.0 5.2 5.1 2.1 9.6 273.4 Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
2013 548.4 25.8 17.2 16.6 8.1 2.0 10.6 7.3 2.0 5.3 5.2 2.1 9.7 277.8
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
2014 561.4 26.4 17.6 17.0 8.3 2.0 10.9 7.5 2.1 5.4 5.3 2.2 9.9 284.3
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt

2015 574.6 27.1 18.0 17.4 8.5 2.1 11.1 7.7 2.1 5.6 5.4 2.2 10.2 291.1 Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
2016 588.2 27.7 18.5 17.8 8.7 2.1 11.4 7.9 2.2 5.7 5.5 2.3 10.4 297.9
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
2017 602.0 28.4 18.9 18.2 8.9 2.2 11.7 8.1 2.2 5.8 5.7 2.3 10.7 304.9
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt

2018 616.1 29.0 19.3 18.7 9.1 2.2 12.0 8.3 2.3 6.0 5.8 2.4 10.9 312.1 Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
2019 630.5 29.7 19.8 19.1 9.3 2.3 12.2 8.4 2.3 6.1 5.9 2.5 11.2 319.4
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
2020 645.2 30.4 20.3 19.6 9.5 2.3 12.5 8.6 2.4 6.3 6.1 2.5 11.4 326.8 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt

2021 660.3 31.1 20.7 20.0 9.8 2.4 12.8 8.8 2.4 6.4 6.2 2.6 11.7 334.4 Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
2022 675.6 31.8 21.2 20.5 10.0 2.4 13.1 9.1 2.5 6.6 6.4 2.6 12.0 342.2
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Fuente: PIGARS Chiclayo 2012
Elaboración Propia Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 11 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt

74
Formatted ...
Formatted Table ...
Formatted ...

Alternativas de reciclaje Formatted ...


Formatted ...
A partir de los residuos sólidos con que contamos en Lambayeque podemos proponer Formatted ...
diversas alternativas de reciclaje, tales como:
Formatted ...
Tabla 1616: Alternativas de Reciclaje Formatted ...
Formatted ...
Residuo/ Elemento Tipos de Negocios Ambientales
Formatted ...
Moda Ética
Formatted ...
Moda Vintage
Ropa
Convertir ropa Formatted ...
Reciclar
Adoquines de Plástico Reciclado Formatted ...
Producción de Plástico Molido Formatted ...
Ladrillos rellenos
Plásticos
PET Formatted ...
Neumáticos de vehículos Formatted ...
Residuos de construcción Ladrillos en base a RCD Formatted ...
Reciclaje Papel estucado y sin estucar
Cartón estucado y sin estucar Formatted ...
Productos tissue
Desecho de papel y cartón Formatted ...
Cajas, bolsas, sacos
Usos Alternativos Formatted ...
Centro de Acopio
Formatted ...
Compost
Formatted ...
Material orgánico Biogas
Formatted ...
Abono Acelerado de Leche
Formatted ...
Desalinización}on
Agua
Atrapanieblas Formatted ...
Producción agroecológica
Sistemas de riego tecnificado Formatted ...
Suelos
Viveros Formatted ...
Instalación de pastos
Aire Jardines verticales Formatted ...
Jardines en azoteas
Formatted ...
Muros y techos verdes
Huertos Urbanos Formatted ...
Poda Topiaria
Publicicletas y Llantas publicitarias Formatted ...
Paneles solares Formatted ...
Gorras solares
Sistemas fotovoltaicos domiciliarios Formatted ...
Energías limpias Mantenimientos y reparaciones de sistemas
fotovoltaicos Formatted ...
Miniredes Formatted ...
Elaboración Propia Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
75
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Segregación de residuos reciclables inorgánicos Formatted: Font: 16 pt
Formatted: Heading 5
Esta propuesta es para brindar un servicio de reciclaje de todo tipo de materiales
inorgánicos pero reciclables, es decir para reciclar: papel, cartón, vidrio, plástico y
metales.

El proceso es el siguiente: Se recoge los residuos de los residentes de edificios en los


“puntos verdes”, se traslada a un centro de acopio y luego se lleva a la planta de
reciclaje.

Tabla 1717: Modelo de Negocios16 para Gestión de Residuos Reciclables

Formatted: Font: 9 pt, Bold

Fuente: Ariel Silva Villegas, Universidad de Chile, goo.gl/rLTfzD Formatted: Font: 8 pt


Formatted: Font: 8 pt
Este modelo “apunta a personas con interés en reciclar y que valoran el no salir de sus
casas para reciclar. Esta segmentación es bastante estricta ya que la característica de Formatted: Font: 8 pt
clientes con real interés en reciclar restringe el universo de personas, mientras que la Formatted: Font: 8 pt
particularidad de tener disposición a pagar por reciclar lo disminuye aún más”. La
inspiración viene del emprendimiento “Tricicla” que es una institución chilena nacida en Formatted: Font: 8 pt, Bold, Italic
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Formatted: Font: 8 pt
16El autor de la propuesta se permite modificar el modelo Canvas, introduciéndose en la reflexión de uno de los creadores Formatted: Font: 8 pt, Italic
del lienzo Canvas invocando sus palabras: “… Un modelo de negocio describe la racionalización de cómo una
organización crea, entrega y captura valor…” y luego dice: “En el libro citado, el Dr. Osterwalder se basa en la Formatted: Font: 8 pt
propuesta de W. Chan Kim y Renée Mauborgne de diseñar un lienzo (o canvas) como modelo de dirección estratégica.
Apelando a la sencillez, la claridad y la docilidad que debe tener un modelo de negocio a nivel de estrategias dinámicas. Formatted: Spanish (Peru)

76
Ilustración 1919: Proceso de acopio y reciclaje

Fuente: Ariel Silva Villegas, Universidad de Chile, goo.gl/rLTfzD

En el caso de Tricicla, ellas reciben un pago por el reciclado, en cambio en esta


propuesta se plantea un recojo gratuito teniendo por ello que reducir costos teniendo
para ello que realizarlo con triciclos (tal como lo hacia antes Tricicla – lo que le ha dado
el nombre- pero que ahora utiliza también otros
vehículos). Ello debido al público objetivo, que en
el caso de Tricicla si puede pagar por el recojo, en
el caso de la propuesta no.

La propuesta económica es viable pero implica una


campaña comunicacional que equilibra sus
ingresos.

Tabla 1818 Flujo de Caja Segregación de


residuos reciclables inorgánicas

77
RUBROS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Formatted Table
INGRESOS 333,675 892,461 912,578 912,578 912,578 912,578 912,578 912,578 912,578 912,578
EGRESOS -358,857 -698,645 -708,926 -708,926 -708,926 -708,926 -708,926 -708,926 -708,926 -708,926
Formatted: Centered
Ingreso Formatted: Centered
Campaña 43,354 4 118,569 118,569 118,569 118,569 118,569 118,569 118,569 118,569
Comunicacional Formatted: Centered
Costo Campaña
Comunicacional
-12,550 11,761 -34,323 -34,323 -34,323 -34,323 -34,323 -34,323 -34,323 -34,323 Formatted: Centered

EBITDA 5,622 205,581 287,898 287,898 287,898 287,898 287,898 287,898 287,898 287,898
Formatted: Centered
Impuesto (0,18) 1,012 37,005 51,822 51,822 51,822 51,822 51,822 51,822 51,822 51,822
UTILIDAD DESPUÉS Formatted: Centered
DE IMPUESTO 4,610 168,576 236,076 236,076 236,076 236,076 236,076 236,076 236,076 236,076
INVERSIONES 541,433 17,865 115,963 0 0 73,615 17,865 0 0 0 0 Formatted: Font: 6 pt
Máquina Formatted: Centered
406,236 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0
compactadora
Contenedor 240 29,249 7,008 3 0 0 29,249 7,008 0 0 0 0 Formatted: Font: 6 pt
Contenedor 120 22,424 5,372 1 0 0 22,424 5,372 0 0 0 0
Formatted: Centered
Tiesto 500 1 0 0 0 5 1 0 0 0 0
Triciclo Formatted: Centered
21,937 5,484 0 0 0 21,937 5,484 0 0 0 0
Motorizado
Camión 3/4 61,088 0 115,956 0 0 0 0 0 0 0 0 Formatted: Centered
FLUJO NETO Formatted: Centered
-541,433 -13,255 52,613 236,076 236,076 162,462 218,211 236,076 236,076 236,076 236,076
DE CAJA
Fuente: Ariel Silva Villegas, Universidad de Chile, goo.gl/rLTfzD Formatted: Centered

TIR=23% VAN=243,521 Formatted: Centered


Formatted: Centered
Formatted: Centered

78
Formatted: Heading 2
4. El mercado de ropa y objetos usadosusada
“Casi 150 millones de toneladas de ropa y zapatos se venden en todo el mundo
cada año. La mayoría de esto termina en vertederos o se incinera en lugar de
ser reutilizado o reciclado, desperdiciando recursos valiosos y causando daños
al medio ambiente. Las razones clave para esto incluyen baja conciencia y
urgencia del consumidor y la falta de estructuras de recolección en muchos
países. La cadena de suministro lineal tradicional basada en el modelo comercial
de "tomar y hacer desperdicios" es insostenible” dice la gigantesca empresa
alemana I:CO, una de las más grandes compradores de ropa usada en el mundo.
¿Hay una solución que sea sostenible, práctica, escalable Y tenga sentido financiero? Se
pregunta y propone una alternativa:

Economía circular en la industria textil Formatted: Font color: Accent 1


Formatted: Font: 16 pt
“Restaurativo y regenerativo por diseño, un enfoque de la industria de economía Formatted: Heading 3, Left, Pattern: Clear
circular puede conducir a un cambio positivo. La ropa y los zapatos pre-amados
circularían en productos cerrados y ciclos de materiales y se usarían
continuamente en la fabricación de nuevos productos. En I: CO, estamos
comprometidos con esta visión. Nuestro innovador sistema de devolución está
ayudando a que sea una realidad y muchas empresas de todo el mundo lo
utilizan con éxito”.

El sistema de recuperación I: CO hace posible recoger ropa y calzado usado en el punto


de venta de un minorista y darles una nueva vida a través de la reutilización o el reciclaje.

79
I: CO cierra bucles Formatted: Font: 10 pt, Bold, Italic, Font color: Auto
“En I: CO, tenemos mucho cuidado de cerrar el ciclo. El sistema de
devolución ofrece una solución económica y eficiente en el uso de los Formatted Table
recursos y es tan simple como efectiva. Las casas de moda y los minoristas Formatted: Font: (Default) Times New Roman, Not
recogen ropa y zapatos preamorosos de sus clientes en sus tiendas o en Italic, Font color: Accent 1
línea. I: CO luego ayuda a organizar la logística, la clasificación y la
transferencia de los artículos a los diversos circuitos de reciclaje. Nuestro Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
servicio de devolución en la tienda de un vistazo”: Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto,
Punto de venta Pattern: Clear (White)
Formatted: Font: 10 pt, Italic
Los consumidores traen sus ropas o zapatos usados a las tiendas
participantes y reciben un incentivo de recompensa. La recolección puede Formatted: notranslate, Font: (Default) Arial, 10 pt,
llevarse a cabo utilizando contenedores de recolección diseñados Italic, Font color: Auto
individualmente de acuerdo con los deseos de la pareja.
Formatted: Font: Bold, Italic
Formatted: notranslate, Font: 10 pt, Font color: Auto
Clasificación
El procedimiento de recolección y transporte a la instalación de Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto,
clasificación y reciclaje más cercano se adapta individualmente a las Pattern: Clear (White)
necesidades y procesos del socio minorista, en más de 60 países. La Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
clasificación y evaluación precisa y de alta calidad de acuerdo con la
jerarquía internacional de residuos de reutilización antes del reciclaje es el Formatted: notranslate, Font: 10 pt, Font color: Auto
sello distintivo de nuestras instalaciones seleccionadas y certificadas de Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
clasificación. Cada artículo de ropa y par de zapatos se clasifica a mano y
se categoriza en función de su siguiente mejor uso posible. Formatted: Font: 10 pt, Font color: Auto
Preparación para el reciclaje Formatted: Font: (Default) Arial
La identificación y separación de materiales es una parte vital del proceso
de reciclaje. Para aumentar la eficiencia, I: CO es compatible con la Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto,
innovación técnica, por ejemplo, métodos de identificación automática. Pattern: Clear (White)
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
Formatted: Font: 10 pt, Font color: Auto
Reutilizar
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
Desde un punto de vista ecológico, lo mejor es volver a usar la ropa y los
zapatos. Por lo tanto, los artículos usables se guardan y se venden como Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto,
artículos de segunda mano. Pattern: Clear (White)
Formatted: Font: 10 pt, Font color: Auto

Reciclaje de circuito cerrado Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic


Algunos artículos que no se pueden usar permanecen en un circuito Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto,
cerrado dentro de la industria textil y se pueden usar para la producción de
Pattern: Clear (White)
ropa nueva. I: CO cumple con los desafíos técnicos y materiales
específicos de esta competencia central a través de la colaboración con Formatted: Font: 10 pt, Font color: Auto
varios socios en proyectos transformacionales.
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
Formatted: Normal (Web), Font Alignment: Auto,
Industria textil Pattern: Clear (White)
Las fibras recuperadas se hilan en hilo y se pueden integrar en las cadenas
de suministro de los socios de I: CO. I: CO actualmente organiza esto para Formatted: Font: 10 pt, Font color: Auto
proyectos innovadores de mezclilla. Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
Formatted: Font: (Default) Times New Roman, 10 pt,
Not Bold, Not Italic, Font color: Auto
Reciclaje de bucle abierto - Diversas industrias Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt, Italic
Después de separar el material, I: CO organiza el reciclaje industrial de
Post Consumer Waste (PCW). Las fibras recicladas se reutilizan para
productos en diversas industrias. En la actualidad, la mayoría de las fibras
se fabrican en material aislante para las industrias automotriz y de la
construcción. I: CO lleva a cabo "Proyectos de circularidad" con los socios
para explorar otras opciones de reciclaje. Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
Fuente: I:CO, goo.gl/eFQM9H

80
81
82
Copy short URL

En el Perú, mediante la Ley 28514 está prohibida la comercialización de ropa y calzados


usados. Por ello es que la única alternativa para la ropa usada es la exportación. Lo
que si existe es la moda vintage del que se ha conservado sólo el diseño, ello viene
asociado al diseño de autor, generalmente con identidad local y personalizadaque es
un primer paso para .

Las alternativas con con la la ropa y objetos usadaos


2. ¿Q

 Donar. Hay muchas instituciones benéficas, como Cáritas, que recibe ropa
usada y la reparte entre personas que la necesitan. Es una obra social y así se
evitará que las prendas acaben en el vertedero.
 Customizar. Una ropa vieja puede ser un material perfecto para experimentar.
Recortar una camiseta o usar su tela para elaborar un broche es una buena
salida, imaginativa y 'eco-friendly' para las prendas.
 Vender. Las tiendas de segunda mano han vivido un auge gracias a la crisis
mundial. Por eso, vender la ropa vieja puede ser una opción muy válida para el
armario y para el bolsillo. Aplicaciones como 'Las Traperas' unen a compradores
y vendedores de ropa de segundo uso.
 Convertir. Hay prendas que por su mal estado ya no tienen un segundo uso
posible, pero aún pueden tener otra vida. Las faldas o camisas viejas pueden
recortarse y usarse como trapos. Las soluciones 'de las abuelas' suelen ser las
más eficaces.
 Reciclar. H&M es el ejemplo perfecto de cómo la ropa puede ser utilizada para
fabricar prendas nuevas. Basta con acercarse a sus tiendas y depositar en sus
contenedores la prenda desechada.

83
La oferta de telas y ropa usada Formatted: Heading 3

Formatted Table
Las telas y ropa usada que se deshecha estaría considerada dentro de este rubro de la
Formatted ...
caracterización de residuos sólidos. En el año 2017 estaría en 13.7 TM anual.
Formatted ...
Tabla 191513: Oferta proyectada de telas, Chiclayo Formatted ...
FIGURA 30:
OFERTA Telas Formatted ...
Año
(2.28%) Formatted ...
2012 12.3
2013 12.5 Formatted ...
2014 12.8 Formatted ...
2015 13.1 Formatted ...
2016 13.4
2017 13.7 Formatted ...
2018 14.0 Formatted ...
2019 14.4 Formatted ...
2020 14.7
2021 15.1 Formatted ...
2022 15.4 Formatted ...
PROYECTADA DE TELAS EN CHICLAYO
Formatted ...

Telas Formatted ...


Año
(2.28%) Formatted Table ...
2012 12.3 Formatted ...

2013 12.5 Formatted ...


Formatted ...
2014 12.8
Formatted ...
2015 13.1
Formatted ...
2016 13.4
Formatted ...
2017 13.7 Formatted ...
2018 14.0 Fuente: Formatted ...
PIGARS
2019 14.4 ChIclayo Formatted ...

2020 14.7 Formatted ...


Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
2021 15.1 Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
2022 15.4
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
84
Elaboración: Propia

Residuos de Telas
Chiclayo
16.0

14.0

12.0

10.0
0 2 4 6 8 10 12

En Chiclayo no tenemos tiendas Vintage, comprometidas con el ambiente, pero si hay


diseñadores y emprendedores/as de moda local, que promueven la identidad y exploran
un mejoramiento en el diseño. Podría decirse que hay una masa crítica de personajes
que pueden generar un movimiento con valores hacia una moda ética y con valores,
observando la conservación. Entre ellos podemos citar a Second Closet, Concepto,
Evelyn Mija, Oso Blanco, entre otros.

Moda slow Formatted: Heading 3

Es un concepto contrario de fast-moda o moda rápida que es la que nos lleva a consumir
aceleradamente y contaminar más el ambiente. Con este concepto de moda slow hay
todo un movimiento que busca: valorar a las personas que confeccionan (es la tragedia
donde 1.127 personas murieron y otras 2.437 resultaron heridas en el edificio Rana Plaza
en Bangladesh donde habían más de 1,000 talleres que fabricaban ropa para marcas
como el Grupo Benetton, TheChildren's
Place, DressBarnDressBarn, Mango, MonsoonMonsoon, Inditex y PrimarkPrimark, así Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
como para empresas de distribución como El Corte Inglés, recibiendo una paga color: Auto, Pattern: Clear
miserable y trabajando en pésimas condiciones), el consumo responsable, la valoración
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
del ambiente y la sostenibilidad, entre otros valores. color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto, Pattern: Clear

Ilustración 2017: Los conceptos de la moda ética y consumo responsable

85
Fuente: Blog Utopía (goo.gl/oTchGY)

Moda con pren

La moda local y sus perspectivas


En Lambayeque no se ha reconocido a jóvenes emprendedores de la moda ética, ni
vintage, pero sií existen jóvenes que diseñan con identidad local dándole mayor
importancia al diseño y los materiales, lo que es un buen paso para acercarse a otras
tendencias más comprometidas con el ambiente. Por ello queremos resaltar el trabajo
de algunos de estos jóvenes y sus marcas:S

Second Closet Formatted: Font: 14 pt, Font color: Accent 1

Mencionamos a Second Closet, que aunque actualmente no hace moda vintage, en un


inicio si lo hizo, cuando realizaban ventas a través de facebook, ofreciendo prendas
vintage y haciendo envíos a todo el país. Posteriormente la idea siguió creciendo y se
establecieron ventas de garage en diversas partes de Chiclayo. Actualmente ya cuenta
con este espacio físico y creativo que reúne marcas independientes, ropa importada y
vintage.

FIGURA 631: INICIATIVAS JUVENILES DE MODA CON IDENTIDAD LOCAL EN CHICLAYO

Fuente: blogs de Daniel Borja, Rosa y Café y Second Closet

86
Concepto de Daniel Borja
Daniel Borja es un Blogger chiclayano que promueve la confección textil independiente,
entre ellos la moda vintage. Su éxito de hoy está ligado sin embargo al infortunio, en
diciembre de 2014 tuvo un derrame cerebral que superó creando su marca y
convirtiéndose un un gran bloguero nacional. Su marca se denomina concepto y su
página web “Hombre Evolucionado” desde donde promueve la moda, principalmente las
creaciones independientes, la cultura, el vintage y la moda étnica, entre otros.

Ropa urbana con identidad localOtros promotores de la


identidad local
Otros promotores de ropar urbana con identidad local son por ejemplo, Evelyn Mija,
Arantxa Arrascue de Rosa y Café, entre otras/os.

Oso Blanco es otra tienda on line que hace peluches a medida, es decir hacen
handmade personalizado...detalles, regalitos y más. Estarían dispuestos a realizar
moda vintage.

Hemos hecho este recuento porque estos jóvenes, de manera separada, está
impulsando una moda urbana con algunos rasgos de identidad local que debería
orientarse hacia moda ética, es decir en una moda conservacionista y sostenible. En
todo caso, también el camino hacia el despegue de las confecciones peruanas van por
este lado, es decir por el lado del mejoramiento del diseño y de la calidad de los
materiales ya que en la producción masiva tenemos una dura competencia con la
producción china.

Moda Vintage
En Lima si se tiene un buen grupo de tiendas y diseñadores/as que realizan moda
vintage y manejan un concepto de negocio ambientalista, entre ellas están: Luka Xika
Ztore, The Vintage Club, Volta, La Petaka y las Traperas

Las traperas, un modelo de negocio innovador Formatted: Heading 4

En las traperas puedes hacer “trueque” llevando prendas que no usas y, a cambio,
recibir otras prendas u otros objetos del mismo valor. Actualmente, las Traperas han
incursionado en las ventas on line apoyada por Wayra Perú que ha logrado mejorar su
página web.

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente y el Reciclaje, la Revista


WAPA conversó con Paola Pioltelli, fundadora de “Las Traperas”, proyecto social
Commented [ES7]: Retirar toda esta parte, solo poner
ambiental, que promueve el reciclaje de prendas en perfecto estado, con el fin de el link de la entrevista. Lo demás alude a negocios en
fomentar un consumo responsable. Lima y no tiene mucho sentido que se coloque en este
estudio. Solo dejar el link como referencia.

Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line


5. Reciclaje de Plásticos spacing: single
Formatted: Heading 2

87
Los plásticos juegan un papel importante, se utilizan para la fabricación de productos
de uso cotidiano. Representan más del 12% de la cantidad de residuos sólidos urbanos.
El uso generalizado de plásticos exige una buena gestión de vida del producto hasta su
fin.

Formatted: Heading 3
3. Ventajas:
 Debido a su baja densidad son materiales muy ligeros.
 Son materiales fácilmente moldeables, lo que facilita la obtención de productos
con formas raras o complejas sin demasiado gasto de energía.
 Suelen ser materiales aislantes tanto térmicamente como eléctricamente.

 Son resistentes a la corrosión y los ataques de distintos agentes químicos por lo
que les hace ser buenos materiales para envases y embalajes.

Desventajas: Formatted: Heading 3

 Durante la fabricación de los productos plásticos se contamina, como en


cualquier otro proceso industrial.
 Su porcentaje en volumen es elevado, debido a la baja densidad de los mismos,
y esto es un problema de espacio tanto en contenedores como en vertederos.
 Existen gran cantidad de plásticos que actualmente no se pueden reciclar pues
serían necesarios procesos costosos e incluso imposibles. Si se mezclan
distintas familias de plásticos para reciclarlos se obtiene un producto de baja
calidad.

Plásticos más comunes Formatted: Heading 3

Los materiales plásticos corresponden a un gran número de productos muy diferentes,


tanto por su materia prima como por sus procesos de fabricación y usos.

Para facilitar la identificación de cada polímero, y ayudar a su clasificación para poder


implementar sistemas de reciclado, se ha instituido el Código Internacional SPI, que
permite identificar de que material específicamente está hecho un objeto de plástico. El
proceso de reciclado y el producto que se obtenga dependerá del tipo de plástico que
se recicle.
Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
Tabla 201614: Usos de los plásticosIdentificación de plásticos y sus usos Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
más comunes color: Auto, English (United States)
Formatted: Font: Arial Black
Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
Código Siglas Nombre Usos
color: Auto, English (United States)

Envases de bebidas gaseosas, jugos, jarabes, Formatted: Font: Arial Black


Tereftalato de
PET aceites comestibles, bandejas, artículos de
Polietileno
farmacia, medicamentos, etc. Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto

PEAD Envases de leche, detergentes, champú, baldes, Formatted: Spanish (Spain)


Polietileno de alta
bolsas, tanques de agua, cajones para pescado,
(HDPE) densidad
etc. Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
color: Auto, English (United States)
Tuberías de agua, desagües, aceites, mangueras,
PVC Policloruro de vinilo cables, simil cuero, usos médicos como catéteres, Formatted: Font: Arial Black
bolsas de sangre, etc.
Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
Formatted: Spanish (Spain)

88
PEBD Polietileno de baja Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
(LDPE) Bolsas para residuos, usos agrícolas, etc.
densidad color: Auto, English (United States)
Envases de alimentos, industria automotriz,
Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
artículos de bazar y menaje, bolsas de uso
PP Polipropileno agrícola y cereales, tuberías de agua caliente, Formatted: Font: Arial Black
films para protección de alimentos, pañales
descartables, etc. Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
PS Poliestireno Envases de alimentos congelados, aislante para color: Auto, English (United States)
heladeras, juguetes, rellenos, etc.
Formatted: Font: Arial Black
Resinas epoxídicas Adhesivos e industria plástica. Industria de la
Resinas Fenólicas madera y la carpintería. Elementos moldeados Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
Otros
Resinas Amídicas como enchufes, asas de recipientes, etc.
Poliuretano Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
Espuma de colchones, rellenos de tapicería,
etc. color: Auto, English (United States)
Formatted: Font: Arial Black
Formatted: Spanish (Spain)
Tipo Aplicaciones
• Tubos Formatted: Font: 9 pt
• Cables
Policloruro de vinilo (PVC) • Puertas Formatted: Centered
• Ventanas
• Juguetes Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
• Maquinillas de afeitar desechables
Duro • Chalecos salvavidas Formatted: Spanish (Spain)
• Cascos de ciclismo Formatted: Font: (Default) Arial Black, Not Bold, Font
Poliestireno (PS) • Aislamiento térmico y acústico
Expandido • Vasos térmicos color: Auto, English (United States)
• Embalaje (“corcho blanco “)
(por expán) • Cajas para productos congelados Formatted: Font: Arial Black
• Utensilios domésticos (cubos, juguetes)
• Contenedores industriales Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto
Alta • Macetas Formatted: Normal
• Bidones
densidad • Envases soplados Formatted: Spanish (Spain)
Polietileno (PE) • Caños
• Depósitos Formatted Table
Baja • Tubos y pomos
• Bolsas de uso general
densidad • Cables eléctricos (aislantes)
• Faros
• Lentes de contacto
Metacrilato (plexiglás) • Carteles luminosos
• Gafas de protección
• Prótesis de odontología
• Utensilios de cocina (sartenes, paletas, etc.)
• Revestimiento de aviones, cohetes etc.
Teflón (fluoro carbonato) • Revestimiento de cables
• Refrigerantes
• Hilo de pescar
• Levas
Nailon (PA poliamida) • Engranajes
• Tejidos
• Medias
• Embalaje
Celofán • Envasado
• Empaquetado
• Tapas de envases
Polipropileno(PP) • Bolsas
• Carcasas
• Botellas de agua
Poliéster (PET) • Envases champú
• Productos Farmacéuticos
FIGURA 32: USO DE LOS PLASTICOS Formatted: Justified

Tipo Aplicaciones
• Tubos Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Cables
Policloruro de vinilo (PVC) • Puertas
• Ventanas
• Juguetes Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Maquinillas de afeitar desechables
Poliestireno (PS) Duro • Chalecos salvavidas
• Cascos de ciclismo
89
• Aislamiento térmico y acústico Formatted: Indent: First line: 0.07"
Expandido • Vasos térmicos
• Embalaje (“corcho blanco “)
(por expán) • Cajas para productos congelados Formatted: Justified
• Utensilios domésticos (cubos, juguetes)
Fuente: • Contenedores industriales Informe Formatted: Indent: First line: 0.07"
de la Alta • Macetas
Universidad • Bidones de Formatted: Font: 8 pt, Bold
Piura,
densidad • Envases soplados Ayrtor
Polietileno (PE) • Caños Formatted: Font: 8 pt
Pastor
• Depósitos
Castillo, Baja • Tubos y pomos Jean Formatted: Font: 8 pt
Pierre • Bolsas de uso general Salazar
Oliv
densidad • Cables eléctricos (aislantes) Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Faros Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Lentes de contacto
Metacrilato (plexiglás) • Carteles luminosos Formatted: Line spacing: single
• Gafas de protección
• Prótesis de odontología
• Utensilios de cocina (sartenes, paletas, etc.) Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Revestimiento de aviones, cohetes etc.
Teflón (fluoro carbonato) • Revestimiento de cables Formatted: Cuerpo del texto (2), Font:
• Refrigerantes
• Hilo de pescar Formatted: Justified, Indent: Left: 0", First line: 0.07",
• Levas
• Engranajes Tab stops: 0.2", Left + 0.24", Left
Nailon (PA poliamida)
• Tejidos Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Medias
• Embalaje Formatted: Indent: First line: 0.07"
Celofán • Envasado
• Empaquetado Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Tapas de envases
Polipropileno(PP) • Bolsas Formatted: Indent: First line: 0.07"
• Carcasas
• Botellas de agua Formatted: Indent: First line: 0.07"
Poliéster (PET) • Envases champú
• Productos Farmacéuticos

Formatted: Heading 3 Char


Reciclaje mecánico17: Proceso físico mediante el cual el plástico post- Formatted: Indent: Left: 0.3", Hanging: 0.2"
consumo o industrial también llamado scrap es recuperado, permitiendo su posterior
Formatted: Font: Bold
utilización. Dicho proceso cuenta con las siguientes etapas:
Formatted: Font: Bold
 Acopio de material: Consiste en la recolección de la materia prima.
 Reducción de tamaño: Consiste en la reducción del volumen, mediante un Formatted: Font: Bold
molido del material recolectado Formatted: Font: Bold
 Separación: Consiste en separar los diversos tipos de plástico, e incluso
Formatted: Font: Bold, Not Superscript/ Subscript
de papel, vidrio u otro material que haya estado dentro de la mezcla, para
que el proceso posterior no se vea afectado por una variedad de insumos Formatted: Font: Bold
 Lavado: Consiste en la eliminación de cualquier tipo de impureza que Formatted: Font: Bold
pueda contener. En caso el plástico este muy contaminado se puede hacer
Formatted: Font: 8 pt
uso de hidrociclones18.
 Secado: Consiste en eliminar el remanente de humedad del material, para Formatted: Font: 8 pt
que este pueda ser procesado. Dicho proceso puede ser realizado Formatted: Font: 8 pt
mediante secadores centrifugados.
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
 Peletizado: Consiste en que la materia prima obtenida después de pasar por los
procesos previamente mencionados, pueden ser vendidos o convertidos a Formatted: Font: 8 pt
pellet19 Formatted: Font: 8 pt
 Extrusión: Proceso desarrollado para dar una homogenización al material,
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
resultado que se logra después de una extrusión para que el plástico sea fundido.
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
17
Recuperado de http://www.eis.uva.es/~macromol/curso05-06/pet/reciclado_reciclado%20mecanico.htm
18
Hidrociclones: Consiste en la separación de suspensión solido-liquido.
19
Pellet: pequeñas concentraciones de resina. Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt

90
Entre las ventajas que ofrece dicho método tenemos:

 Se requiere de inversión moderada, respecto a las de reciclaje químico.


 Genera un producto de mayor valor agregado, siendo materia prima de
productos de uso final, generando fuentes de trabajo en todo el flujo del proceso
de reciclado.
 Existe mercado para este material molido y limpiado, como insumo o materia
prima para producir otros artículos de uso final.

Reciclaje químico: Consiste en obtener la materia prima básica para ser Formatted: Heading 3 Char

usada en la fabricación de nuevos elementos. Se puede obtener con cualquiera de los


siguientes
procesos:
 Hidrogenación: Consiste en aplicar calor e hidrogeno al plástico hasta
convertirlo en petróleo sintético.
 Gasificación: Consiste en calentar al plástico a partir de oxigeno o aire para
obtener hidrogeno y monóxido de carbono, que es utilizado para la producción
de nuevos materiales.
 Pirólisis: Consiste en elevar su temperatura al vació, lo que permite
hidrocarburos, aptos para ser aplicados en la refinería20.

Entre las ventajas que ofrece dicho método tenemos:


 No necesita de un proceso de selección o lavado previo.
 No necesitar eliminar tapas o etiquetas necesarias.
 Las plantas convencionales de reciclaje pueden ser adaptadas para dicho
proceso.

Situación actual del reciclaje de plásticos en el Perú Formatted: Heading 3, Left

En el Perú predominan los siguientes tipos de empresas de reciclaje de plásticos:


 Empresas de molienda.
 Empresas de aglomerado.
 Empresas de paletizado.
 Empresas de moldeo por inyección, soplado y extrusión.

Los tipos de plásticos que se comercializan son:

 Polietileno tereftalato (PET): principalmente envases de bebidas gaseosas.


 Polietileno de alta densidad (HDPE) y de baja densidad (LDPE): bidones, bateas,
contenedores industriales, bolsas industriales y de supermercado, etc.
 Policloruro de vinilo (PVC): muebles de jardín, tubos de caños, zapatillas, etc.
 Polipropileno (PP): envases de yogurt y alimentos.
 Poliestireno (PS): envases descartables y otros.
Actualmente los residuos plásticos con mayor demanda en el mercado limeño peruano,
y particularmente en Lima, son los plásticos PET transparente (el color verde no tiene
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
20
Recuperado de http://www.tipos.co/tipos-de-reciclaje/ Formatted: Font: 8 pt

91
mucha demanda porque su volumen de comercialización es mínimo), los mixtos (PEBD,
PEAD y PP), y el PVC21.
En el Perú las municipalidades que más gastan en tema de reciclaje es de 1 sol diario
por habitante, mientras que en regiones menos pudientes se puede llegar a gastos de
10 céntimos diarios por habitante, lo que trae como resultado un manejo muy ineficiente
del reciclaje.

21
Recuperado de http://www.biblioteca.udep.edu.pe/bibvirudep/tesis/pdf/1_63_186_28_558.pdf

92
Adoquines de Plástico Reciclado Formatted: Heading 5

Los bloques convencionales utilizados para uso peatonal son piezas macizas de
hormigón y prefabricados con paredes verticales que les permite ajustarse unos con
otros. Esto, les permite formar una superficie completa.

Ilustración 2118: Adoquines de plástico reciclado

FIGURA 33:ADOQUINES DE PLASTICO RECICLADO

Fuente: blog arquitecturayempresa https://goo.gl/FcETAk


Formatted: Font: 8 pt, Not Bold
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 8 pt, Not
Bold
MejorandoHabiendo logrado mejorar la presentación colorida y áspera que tiene Formatted: Font: 8 pt
el adoquín de plástico y cemento que se ha logrado producir en el Perú, se estaría
en condiciones de poner un sustituto del ladrillo convencional en el mercado, más
aún por su condición de “ecológico” como lo llaman sus creadores..

Hasta ahora diversas experiencias han demostrado ser viables, logrando


alcanzar las normas técnicas apropiadas para su elaboración, aportan a la
minimización de residuos sólidos en el ambiente y tienen aceptación social. Su
costo es menor que el ladrillo tradicional y su mantenimiento también.

El proceso de elaboración es bastante parecido al de un adoquín convencional,


con la única diferencia que se debe añadir el plástico triturado a la mezcla antes
de entrar a la máquina productora de adoquines (compactadora). Esto facilita la
adquisición de maquinaria, pues esta industria en muy conocida en el Perú.

Mercado Formatted: Heading 4

Determinando la demanda de productos en el país podremos definir una capacidad de


planta que no produzca la sobreproducción o que no exista escasez del mismo. Por ello,
se ha investigado sobre la demanda en los últimos 11 años y proyecciones de los

93
próximos 3 años, a partir de datos obtenidos en la municipalidad y proyectos realizados
en construcción vial en todo el

94
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
país. Formatted Table ...
Formatted ...
FIGURA 34:DEMANDA DE ADOQUINES EN PERU
Formatted ...
Demanda del Formatted
Año Oferta FIGURA ...
mercado
Formatted ...
2004 17500644 11375418 Formatted ...
2005 20615758 13400243 Formatted ...
2006 22126893 14382481 Formatted ...
2007 23266528 15123178
Formatted ...
2008 28145398 18294509
Formatted ...
2009 28030002 18219501
Formatted ...
2010 29128778 18933706
2011 32839785 21345860 Formatted ...
2012 37926667 24652334 Formatted ...
2013 44878625 29171106 Formatted ...
2014 46835333 30442967 Formatted ...
2015 43153570 28049821 Formatted ...
2016 44966020 29227913
Formatted ...
2017 30835448 30835448
Formatted Table ...
2018 32531398 32531398
Formatted ...
Demanda del Formatted
Año Oferta ...
mercado
Formatted ...
2004 17500644 11375418 Formatted ...
2005 20615758 13400243
Formatted ...
2006 22126893 14382481
Formatted ...
2007 23266528 15123178
Formatted ...
2008 28145398 18294509
2009 28030002 18219501 Formatted ...
2010 29128778 18933706 Formatted ...
2011 32839785 21345860 Formatted ...
2012 37926667 24652334 Formatted ...
2013 44878625 29171106 Formatted ...
2014 46835333 30442967
Formatted ...
2015 43153570 28049821
Formatted ...
2016 44966020 29227913
Formatted ...
2017 30835448 30835448
Formatted ...
2018 32531398 32531398
Formatted ...
35:DEMANDA DE ADOQUINES EN PERÚ Tabla 211715: Demanda anual
de adoquines en el Perú Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...

: Demanda de Adoquines en el Perú Formatted ...


Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
95
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Fuente: Fuente: Datos obtenidos de proyecto ABC, curso de PYT 2015-11
Formatted: Font: 8 pt
Fuente: Datos obtenidos de proyecto ABC, curso de Formatted: Indent: Left: 0.98"
PYT 2015-11
Formatted: Font: 8 pt, Not Bold

Ilustración 2219:Demanda anual de adoquines en el Perú Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Font color:
Accent 1
Formatted: Font: 12 pt

Fuente: xxx

FIGURA 36: DEMANDA ANUAL DE ADOQUINES EN PERÚ

En el gráfico a partir de la tabla observaremos que la demanda estuvo más fuerte


durante los años 2013 y 2014. Esto se debió a los planes de modernización de vías de
transporte realizado en las ciudades de Arequipa, Trujillo, Chiclayo y Piura.
Ilustración 10: Gráfico de demanda anual de
adoquines en el Perú Fuente: Datos obtenidos de
proyecto ABC, curso de PYT 2015-II

Insumos: Formatted: Heading 4


•Demanda del mercado

•Oferta

96
• Arena:Limpia: y sin presencia de partículas contaminantes y sin olor. Será extraída
de Chulucanas, debido a su textura.

• Cemento: Cemento MSHR (de moderado calor de hidratación) tipo 2 mejorado,


utilizado para darle resistencia al adoquín. Se empleará la marca Pacasmayo, debido a
su calidad.

• Plástico triturado: Elaborado en la trituradora a partir de botellas de plástico


recicladas (PET).

Proceso de producción Formatted: Heading 4

Este proceso permite realizar la producción de adoquines con cemento y plástico.

1. Producción en línea: Se
utiliza un proceso de
producción en línea que
consiste en que los
elementos que componen
el proceso productivo están
ordenados según la
secuencia lógica de
operaciones sucesivas
según el proceso de
transformación que se
requiere.
2. Compra de materia prima:
Primera operación en el
proceso de fabricación.
Consiste en la compra de la
materia prima (plástico,
cemento, arena) a los
proveedores con los cuales
hemos formalizado un
contrato, donde se asegure
la calidad de adquisición de
la materia prima.
3. Almacenaje: Una vez
adquirida la materia prima,
esta es llevada por los
camiones a un almacén
divido en 3 secciones (cada
sección tiene una pequeña
pared delgada de
separación), donde a cada
materia prima le
corresponde una sección. Esto se hace con la finalidad de evitar mezclas que
puedan afectar la proporción de los diversos insumos a usar y además, mantener un
mejor orden de los mismos. La ubicación de dicho almacén es cerca la operación de
mezclado para reducir tiempos de transporte.

4. Dosificado: Operación que consiste en sacar las proporciones correctas cada


materia prima a mezclar.

97
5. Mezclado: Operación que consiste en dos etapas:

Primera etapa: La materia prima separada es vertida en el mezclador, el cual a través


de giros realiza una primera mezcla en forma seca para lograr una homogeneidad en
toda la mezcla

Segunda etapa: Una vez homogeneizada se agrega el agua necesaria para que llegue
al nivel de humedad pre establecidos en nuestros paneles (Sensores de humedad
ubicados en las mezcladoras), entonces se realiza una segunda mezcla en un periodo
de tiempo adicional.

Moldeado y compactado: La mezcla es llevada a los moldes ubicados en la maquina


productora de adoquines para que sean llenados, vibrados y compactados sobre
parihuelas en la base para así obtener el producto final.

Secado: Una vez obtenido los adoquines en las parihuelas son trasladadas al área de
secado donde es dejado por 1 día.

Curado: Proceso que consiste en mantener los adoquines en un ambiente controlado


durante 3 a 5 días a una temperatura aproximadamente de 20°C elevando la humedad
para así lograr la resistencia deseada.

Almacén de producto terminado: Última etapa del proceso de producción donde los
adoquines son almacenados hasta su traslado del producto al cliente.
1. Registrar moldes y equipos: El operador registra el estado de los moldes y equipo.
2. Abastecer mezcladoras: El operador llena las mezcladoras con los insumos
requeridos, incluyendo aditivo (Plástico).
3. Dosificar: El operador activa las paletas de la mezcladora para que se realice
el dosificado de la mezcla, Aquí se obtendrán mezclas según las
características de humedad y resistencia requeridas. Se recomienda que el
tiempo de mezclado sea aproximadamente de 5 minutos.
4. Trasladar mezcla dosificada: El operador abre una compuerta ubicada en la
mezcladora para llenar la carretilla, la cual es trasladada hacia la maquina
productora de adoquines y vaciado en los moldes correspondientes al diseño
requerido.
5. Compactar adoquines: Un operador enciende la máquina productora de
adoquines para que proceda a su respectiva compactación de estos.
6. Almacenar adoquines: Los productos terminados son almacenados en
estantes (racks) y son llevados a los cuartos de curado. Durante este proceso
se realiza una inspección visual de su apariencia.
7. Curado: Los productos prefabricados recién elaborados se almacenan dentro
de cuartos de curado cerrados con solo un acceso al frente. Después de un
periodo de curado de 24 ± 8 horas los productos son retirados, para tiempos
de curado menores, se solicitará aprobación del jefe de producción.
8. Seleccionar productos: Los productos son seleccionados por inspección
visual de la textura y apariencia.
Trasladar productos a almacén de producto terminado: Los adoquines
seleccionados son apilados sobre parihuelas y estibados con el montacargas. Se
le coloca una etiqueta de identificación que indica el tipo de producto, turno y

98
fecha de producción. Luego los productos son plastificados (embalados).
9.

Maquinaria Formatted: Heading 4

• Trituradora industrial de plástico HGD 1100: Máquina empleada para triturar el


plástico (PET) obtenido de las botellas, de manera que se haga más fácil su combinación
con el cemento y se permita que la mezcla de los adoquines sea homogénea.

• Mezcladora circular tipo turbina: Mezcladora que cuenta con varias palas unidas a
un eje que lo hace girar axialmente dentro del recipiente, y así los materiales son
empujados o arrastrados del recipiente siguiendo una trayectoria circular para lograr una
homogeneidad de la mezcla.

FIGURA 37: MAQUINARIA BÁSICA PARA RECICLAR PAPEL


Ilustración 2320:Maquinaria básica para reciclar papel

Fuente: Informe de laUniversidad de Piura, Ayrtor Pastor Castillo, Jean Pierre Salazar

Fuente:xxxxx

Maquina bloquetera tipo rosacometa : Maquina utilizada para el proceso de


moldeado y compactado en la producción de adoquines que cuenta con una gran
variedad de uso, gracias a la facilidad de cambio de molde.
Tabla 2222: Costo de Materiales para Ladrillo

99
ITEM U.M. P.U. CANTIDAD TOTAL Formatted Table

Cemento Kg 0.52 50 26.00


PET Kg 1.2 18.08 21.70
Agua Lt 0.0014 40 0.06
Costo Total S/. 47.75
Rendimiento:
48
unidades
Costo Unitario S/. 0.99
Fuente: te: Informe de laUniversidad de Piura, Ayrtor Pastor Castillo, Jean Pierre Salazar

Producción artesanal del ladrillo de plástico y cemento Formatted: Heading 5, Right: 0"

La producción artesanal implica la compra del plástico PET o PVC molido y un


proceso muy simple que consiste en mezclar, conformar el adoquín y secarlo con
energía solar.

Esta metodología fue investigada en el Perú y sometida al análisis de xxxxxxx


obteniendo su aprobación. Igualmente se hicieron investigaciones en Argentina y Commented [ES8]: Completar!
Paraguay con resultados similares, en el CEVE (Centro Experimental de la Vivienda
Económica - Córdoba, Argentina), CIPRODE (Centro de Investigación para la
Producción y Desarrollo-Lima, Perú) y el proyecto de grado de la Arquitecta Carolina
L. Britez -Paraguay. Se puede ver que este tipo de ladrillo disminuye la capacidad
de aislación térmica y tienen la facilidad para el clavado y el aserrado.

CUADRO 45: COSTO DE FABRICACIÓN LADRILLO EN BASE A CEMENTO y PET

Costos de producción Formatted: Caption, Indent: Left: 0", Hanging: 0.49",


Right: 0"
Los costos de producción de dicho ladrillo son de S/.0.99 por cada ladrillo,
aproximadamente S/.1.00

Tabla 231816: Costos del ladrillo de cemento y PET

100
ITEM U.M. P.U. CANTIDAD TOTAL Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative
to: Page
Cemento Kg 0.52 50 26.00
Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative
PET Kg 1.2 18.08 21.70 to: Page
Agua Lt 0.0014 40 0.06 Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative
to: Page
Costo Total S/. 47.75
Sobre Formatted: Centered, Position: Vertical: 1.87", Relative
Rendimiento: to: Page
estos 48
unidades Formatted: Right
costos se
puede Costo Unitario S/. 0.99 Formatted: Right
agregar un margen y comparar con los precios de productos alternativos. Formatted: Right

Producción de Plástico Molido Formatted: Heading 5, Position: Horizontal: Left,


Relative to: Column, Vertical: In line, Relative to:
Margin, Horizontal: 0", Wrap Around
Formatted: Heading 5

Luego de acopiar el plástico (para lo que se requiere un amplio lugar de almacenamiento


y acuerdos con proveedores) es necesario limpiar para luego moler el plástico. El
mercado serán las empresas que incursionan en el ladrillo ecológico o, de lo contrario
la exportación, principalmente a China.

Inversión y utilidades Formatted: Heading 4

La inversión es básicamente para el molino y un terreno como activos fijos y un capital


muy pequeño para sostener sus costos fijos y una ganancia razonable.

Activo Fijo: Molino de capacidad 50Kg/hora

Precio de Venta Unitario S/1.50

Costo Unitario 0.80

Margen de Contribución Unitario: S/. 0.70

Como la capacidad es de 50 Kg, se tiene la producción diaria máxima de:

50 Kg/h x 8 h = 400 Kg por día

Al mes: 400 Kg x (20+2) días = 8,800 kg

Ingresos Mes: 8,800 kg x S/. 0.70/ Kg = S/. 6,160

101
102
Formatted ...
Formatted Table ...
Formatted ...
Formatted ...
Ladrillos con tierra de chacra o arcilla simple
Formatted ...
Estos ladrillos, propuestos por Marlene Villafuerte Quispe, a los que ella denomina: Formatted ...
ladrillos ecológicos se caracterizan por no utilizar la arcilla refractaria sino tan Formatted ...
simplemente tierra de chacra.
Formatted ...
Están hechos de una mezcla de tierra de chacra, cemento, arena fina y agua cuyo Formatted ...
resultado ofrece una mayor resistencia y solidez que los ladrillos convencionales de Formatted ...
arcilla; su elaboración no requiere complejos procesos de humidificación, secado y
Formatted ...
cocción, que contaminan en alto grado el agua, suelo y aire del medio ambiente .Los
Formatted ...
diseños de ladrillos optimizan la eficacia en la construcción de cerramientos laterales
(edificación de paredes, instalación de ventanas y puertas), edificación de columnas y Formatted ...
pisos frontales. Formatted ...
Formatted ...
Ilustración 2423: Diseños innovadores en ladrillos
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Fuente: Tesis de Villafuerte Quispe, Marlene María, goo.gl/EbfNWL Formatted ...
Formatted ...
El diseño es una de las ventajas competitivas que tendrá esta empresa, a los tradicionales ladrillos cúbicos la alternativa
son ladrillos con formas más adecuadas a cada parte de la construcción. Formatted ...
Formatted ...
Tabla 2421: Modelo de Negocio Ladrillos Ecológicos
Formatted ...
Relaciones Segmentos Formatted
Socios Clave Actividades Clave Propuestas de ...
con de Clientes
Valor Formatted
Clientes ...
Formatted ...
 Desarrollo de marca
 Precios menores a
los competidores.
 Relaciones con
Propuesta de valor
 Venta Directa (Visita Formatted ...
clientes personal al cliente)
 B to B – Venta  Constructora de
personal:
 Marketing y
del producto:  Capacitación Formatted ...
publicidad  Oferta de línea de Casas de Playa
 Servicio de Pre y
Post Venta:
 Proceso de  Reduce el tiempo de descuentos por volumen y casas de
 Constructora de
Formatted ...
Producción obra de compras
Capacitación hoteles
 Produce ahorro en  Capacitación Post venta Formatted
Técnica y
costos de al personal técnico turísticos ...
asesoramiento en rústicos de 2 a
 Asesoramiento de diseño
diseño
construcción
4 estrellas Formatted ...
arquitectónico  Es un producto arquitectónico
ecológico
 Publicidad dirigida al
Recursos  Brinda mayor Canales Formatted ...
USUARIO FINAL
 Selección de Materia Clave protección térmica
 Brinda mayor Formatted ...
Prima y Explotación
protección acústica  B to B
de la cantera
 Perú  Sistema sismo  Venta Personal
Formatted ...
 Patente
Green Building resistentes nivel S3  Exhibiciones en expo
Council - Consejo y S4 ferias Formatted ...
Peruano de  Genera menor  Brochure y catálogos
Construcción riesgo sanitario para  Página web corporativo Formatted ...
Sostenible en el el obrero  Revistas especializadas
Perú.
 Publicidad compartida Formatted ...
 Paneles publicitarios
 Publicaciones radiales Formatted ...
Propuesta de valor de
la empresa Formatted ...

 Servicio pre y post Formatted ...


venta
Formatted ...
Estructura de Costos Fuente de Ingresos
Formatted ...
 Compra de hectárea de materia prima tajo abierto
 Planilla  Pago al contado Formatted ...
 Marketing y publicidad
 Infraestructura Formatted ...
Formatted ...
103
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
 Maquinaria y equipo  Líneas de descuentos por volumen de compra Formatted ...
 Incremento de precios acorde al mercado
 Fraccionamiento de pago por convenio o contrato Formatted ...
Formatted ...

Fuente: Tesis de Villafuerte Quispe, Marlene María, goo.gl/EbfNWL Formatted ...

Las ventajas de este ladrillo están por el lado de la menor contaminación, pero también Formatted ...
por el lado de los costos. Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Tabla 2522:Ventajas y Desventajas Formatted ...
Formatted ...
Aspectos
técnicos

Formatted ...
Ladrillo cocido de Ladrillo cocido de Ladrillo ecológico:
arcilla cemento Justificación Formatted ...
tierra y arena
Formatted Table ...
La contaminación al suelo
CONTAMINACIÓN AL SUELO CONTAMINACIÓN AL SUELO CONTAMINACIÓN AL SUELO
generado por el ladrillo Formatted ...
El proceso de purificar y refinar Su proceso de purificación y No requiere del proceso de
ecológico es en menor
la materia prima genera refinamiento ocasiona una purificación, ya que la materia Formatted ...
grado, debido a que no
contaminación en suelo. El mayor contaminación, debido prima, se origina de la mezcla
requiere un tratamiento Formatted
sector industrial generó 58,297 al alto contenido de sílice y del ladrillo de adobe (arcilla
mecánico y la ...
toneladas de residuos sólidos, alúmina en las materias ligera y arena) y un aditivo o
Contaminación

humidificación. Formatted
según informe del Ministerio primas23. cemento portland tipo IV, para ...
de Ambiente22 la consolidación y la
solidificación del ladrillo. Formatted ...
CONTAMINACIÓN AL AGUA CONTAMINACIÓN AL AGUA El ladrillo ecológico Formatted ...
El proceso de la Humidificación requiere cantidades Se requiere agua para el requiere menor cantidad de
considerables de agua para obtener su masa de moldeo. Las proceso de fraguado, proceso agua en comparación con Formatted ...
aguas residuales producen gran contaminación por los silicatos final de la fabricación, dicha los ladrillos
contenidos y no tienen sistemas de reúso24. agua residual puede ser para convencionales. Formatted ...
reúso.
AIRE AIRE El proceso de prensado no Formatted ...
En el proceso de cocción, se genera una contaminación de No hay proceso de cocción, genera contaminación en la
9.9MTCO, según el MINAM, dichas emisiones se duplican esto es reemplazado por el atmósfera. Formatted ...
anualmente en la producción de minerales25. PRENSADO
Formatted ...
PROCESO DE FABRICACIÓN PROCESO DE FABRICACIÓN
1. Tratamiento mecánico previo 1. Medición de las materias El proceso de fabricación de Formatted ...
2. Depósito de materia prima procesada primas ladrillo ecológico es menos
2. Proceso de mezclado complejo y costoso ya que Formatted
3. Humidificación requieren menor cantidad de ...
3. Prensado mano de obra, máquina y
4. Moldeado Formatted ...
5. Secado 4. Fraguado equipo especializado a
Tecnológico

6. Cocción 5. Almacenaje de productos comparación con los Formatted ...


7. Almacenaje de productos terminados terminados El costo de la ladrillos convencionales.
planta según una Formatted ...
Una planta de producción bien implementada tiene un costo de inversión investigaciónanterior sería
aproximado de 7 millones de soles26 aproximadamente de S/. Formatted ...
2’600,0027
GAS NATURAL NO REQUIERE La maquinaria para producir Formatted ...
los ladrillos ecológicos, no
Para reducir costos y la contaminación de la atmósfera, en el
proceso de cocción se requiere reemplazar el combustible de las
requiere de gas natural en Formatted ...
comparación con las
máquinas por gas natural. Cálidda informa que los precios se
mantienen estables en el transcurso de los años, sin embargo,
ladrilleras convencionales, Formatted ...
que tienen que reinvertir en
los costos de instalación son altos28
adecuaciones de consumo de Formatted ...
gas natural.
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
22 Anexo N° 05: Cifras ambientales 2014 MINAM, goo.gl/9x2Nti Formatted ...
23
Minam, goo.gl/9x2N
24
Minam, goo.gl/9x2N Formatted ...
25
Minam, goo.gl/9x2N
26
Costo Instalación de Planta:Lark construirá en marzo tercera planta de ladrillos: goo.gl/d14W1v Formatted ...
27
Ecomáquinas Brasil: MINAM, goo.gl/9x2Nti
28
Osinerg, goo.gl/qm8zf3 Formatted ...
Formatted ...
104
Formatted ...
Formatted ...
ARCILLA REFRACTARIA ARCILLA SIMPLE o TIERRA
DE CHACRA DULCE Las canteras de arcilla o tierra
M Prima

Según la Dirección de Energía y Minas y el INGEMMET, el Existen 226 canteras de de chacra dulce son
67% de ellas, se encuentran en la región de Junín y 20% en materiales arcillosos, abundantes, por lo tanto de
Cajamarca .
29 distribuidas en 22 regiones del mayor accesibilidad para la
país, principalmente en región fabricación de ladrillos
de Lima (22%) y La Libertad ecológicos.
(15.5%)30
Fuente: Tesis de Villafuerte Quispe, Marlene María, goo.gl/EbfNWL
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Spanish (Peru)
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt
Formatted: Spanish (Peru)

Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1, English


(United States)
Formatted: Font: Font color: Text 1, English (United
States)
Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt, Font color: Text
1, English (United States)
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Text 1
29
Ingemet, goo.gl/ozcn8y
30
goo.gl/Y69g Formatted: Font: 8 pt

105
Tabla 2623: Flujo de Caja Proyecto Ladrillos de Tierra de Chacra
CONCEPT
Año 0 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 Formatted: Font: Arial Narrow, 8 pt
O
Ingresos 699,898 1,826,662 2,969,468 4,454,202 5,754,829 7,208,681 8,823,425 11,785,575 15,081,251 21,402,262 Formatted: Indent: First line: 1 ch
- - - -
Costos y gastos -1,009,882 -1,697,723 -2,645,090
3,628,128
-4,472,453 -5,474,035 -6,513,255
8,331,736 10,377,087 14,198,083 Formatted: Centered, Indent: First line: 0 ch
- -
Impuestos -21,705 -209,212 -327,463 -446,263 -594,427 -891,370
1,215,084 1,863,348 Formatted: Font: Bold
Flujo de caja
-309,984 128,939 302,673 616,862 954,913 1,288,383 1,715,743 2,562,469 3,489,080 5,340,831
operativo Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
Inversión -1,588,883 -16,236 -16,561 -33,122 -280,144 -17,575 -77,681 -93,863
Formatted Table
Valor residual 236,557
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
Flujo de caja -
-309,984 128,940 302,674 600,625 938,352 1,255,260 1,435,600 2,544,895 3,411,399 5,483,525
económico 1,588,883
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt
Fuente: Tesis Marlene María Villafuerte Quispe
Formatted: Font: Arial Narrow, 6 pt, Bold
Sus indicadores son los siguientes: Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
Formatted: Font: Bold
COK = 17.83%
VPN = S/.2’601,891 Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
TIR = 33.6% Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
Formatted: Font: Bold
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold

Ladrillos rellenos, la experiencia de Chaparri Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt


Formatted: Font: Bold
La Reserva Ecológica de Chaparri destaca por el ecoturismo donde puede apreciarse a
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
la Pava Aliblanca (actualmente en peligro de extinción) su bosque y otras especies
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt
animales como el oso de anteojos. A ello se ha añadido el compromiso ambientalista
con la construcción de un ecomuseo de botellas de plástico la que fue realizada por toda Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
la comunidad Muchik Santa Catalina de Chongoyape, en Chiclayo Lambayeque, que Formatted: Font: Bold
hizo una campaña de colecta de plástico para reciclar y rellenar la botellas de medio litro Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt, Bold
con los desechos inorgánicos como envolturas de caramelos, de galletas, bolsas y
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt
demás.
Formatted: Font: Arial Narrow, 7 pt

Con estos ladrillos en forma de botella se ha construido el local de la biblioteca


Formatted: Font: 8 pt, Bold
Fuente: RPP/Henry Urpeque Neciosup

FIGURA 39: LADRILLOS EN FORMA DE BOTELLA

106
Ilustración 2521:Ladrillos en forma de botella con el que se construyó una bibiloteca

Con estos ladrillos en forma de botella se ha construido el local de la biblioteca

Fuente: RPP/Henry Urpeque Neciosup

Esta iniciativa ha sido reconocida por el XVII Premio Coca Cola a la Ecoeficiencia 2013,
con la Primera Mención Honrosa entre 159 participantes, en la categoría Ecoeficiencia
en Otros Recursos y Temas. Este proyecto promovido por Ayuda en Acción y su socia
CIPDES, con el apoyo técnico de El Cuerpo de Paz, supone un impacto positivo para el
ambiente, liberado de más de 1 tonelada de desechos.

Participaron 1.280 escolares y 60 voluntarios para la producción de 7.000 ecoladrillos,


conteniendo cada uno 150 gr de residuos sólidos. Así como también 90 comuneros,
entre hombres y mujeres, que han contribuido con su mano de obra para la edificación
de paredes de 3 metros de alto, en un área de 8 por 15 metros.

107
6. El plástico más popular, el PET

Uno de los plásticos más populares en el Perú es el PET cuyo nombre científico es
polietilen-tereftalato, fue patentado como un polímero para fibra por J. R. Whinfield y J.
T. Dickinson en 1941. La producción comercial de fibra de poliester comenzó en 1955,
desde entonces se registró un espectacular crecimiento del
producto a partir del descubrimiento de sus múltiples
posibilidades de uso. A partir de 1976 se lo usa para la
fabricación de envases, principalmente para bebidas. También
se utiliza para envasar agroquímicos, limpiadores líquidos, y
medicamentos.

Se fabrica a partir de dos materias primas derivadas del


petróleo: etileno y paraxileno. Los derivados de estos
compuestos son puestos a reaccionar a temperatura y presión elevadas para obtener la
resina PET en estado amorfo, que luego se cristaliza y polimeriza, siendo su aspecto el
de pequeños cilindritos de color blanco llamados chips. Las botellas fabricadas con PET
se identifican con un símbolo consistente en un triángulo de flechas alrededor de un
número “1”, con la sigla “pet” escrita debajo.

Los envases de PET son ligeros, transparentes, resistentes, herméticos, no tóxicos, y


no alteran las propiedades del contenido.

Formatted: Heading 3
4. El contaminante PET
Dado su bajo costo y otras propiedades hicieron que su uso se generalizara a partir de
la década de los 80 sustituyendo los envases de vidrio retornables, aumentando la
basura de forma considerable.

Los envases descartables no son biodegradables, y si no son destinados al reciclado,


son enterrados, incinerados o se acumulan en basureros al aire libre. No reciclar el PET
es tanto una fuente de contaminación, como una pérdida de materia prima. El reciclado
podrá reducir la cantidad de desechos que se disponen actualmente en los predios de
enterramiento sanitarios municipales, por lo cual se disminuirían los costos que debe
pagar el Estado para la disposición de los mismos, y las consecuencias ambientales no
deseadas.

Formas de reciclar el PET Formatted: Heading 3

Existen tres tipos de reciclado del PET: el mecánico, el químico y el energético; siendo
el primero el más usado por ser el menos costoso.

 El reciclado mecánico, consiste en varias etapas donde se realiza: la


separación manual de las botellas, el triturado en partículas, clasificación de
partículas por aire (se separa el polipropileno), lavado, inmersión en agua y
separación electrostática (se separa el aluminio).
 El reciclado químico, puede ser mediante dos procesos: la metanólisis y la
glicólisis, ambos procesos se llevan a cabo a escala industrial. El PET se
deshace o depolimeriza: se separan las moléculas que lo componen y éstas se

108
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
emplean para fabricar otra vez PET. Dependiendo de su pureza, este material Formatted ...
puede usarse incluso, para el envasado de alimentos. Formatted Table ...
Formatted ...
 El reciclado energético, que consiste en utilizar los envases para generar
energía, ya que con ellos se puede realizar una combustión eficiente, con un Formatted ...
poder calorífico de 6,3 Kcal/kg. Formatted ...
Formatted ...

Destino del reciclado de PET Formatted ...


Formatted ...
Los distintos tipos de plásticos permiten fabricar distintos productos. Una idea de ello Formatted ...
se presenta en el presente cuadro
Formatted ...
Ilustración 2622:Destino del reciclado del PET Formatted ...
Formatted ...
USOS RECICLADO Formatted ...
Formatted ...
Envases de gaseosa, agua mineral, Filamento para alfombras,
jugos, aceite comestible, etc. vestimenta. Formatted ...
Formatted ...
PET
Formatted ...
Envases de leche, detergentes, Formatted ...
Otros envases
champú, baldes, etc.
Formatted ...
PEAD Formatted ...
Formatted ...
Tuberías de agua, desagües, Suelas de zapatos,
mangueras, cables, etc. caños, etc. Formatted ...
Formatted ...
PVC
Formatted ...
Bolsas para residuos, películas
Film para agricultura Formatted ...
industriales.
Formatted ...
PEBD Formatted ...
Formatted ...
Envase de alimentos, industria Tuberías, artículos para
automotríz, etc. industria automotriz, etc. Formatted ...
Formatted ...
PP
Formatted ...
Formatted ...
Envases de alimentos congelados,
Macetas, etc.
juguetes, etc. Formatted ...
Formatted ...
PS
Formatted ...
Fuente:
Formatted ...
Formatted ...
FIGURA 40: DESTINO DEL RECICLADO DEL PET Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
109
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
USOS RECICLADO

Envases de gaseosa, agua


Filamento para alfombras,
mineral, jugos, aceite
comestible, etc. vestimenta.
PET

Otros envases
Envases de leche, Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Line
PEAD detergentes, champú, spacing: single
baldes, etc. Formatted: Normal, Indent: Left: 0", Right: 0", Line
spacing: single
Suelas de zapatos, caños,
desagües, mangueras, Formatted: Normal, Centered, Right: 0", Line spacing:
etc.
cables, etc.
Tuberías de agua, single
PVC
Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Line
spacing: single
Formatted: Centered
Bolsas para residuos, Formatted: Normal, Centered, Right: 0", Line spacing:
single
Film para agricultura
Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Line
Envase de alimentos, Tuberías, artículos para spacing: single
industria automotríz, etc. industria automotriz, etc. Formatted: Normal, Centered
PP Formatted: Normal, Centered
Formatted: Normal, Centered
Envases de alimentos Formatted: Normal, Centered, Indent: Left: 0", Space
macetas, etc. Before: 0 pt
congelados, juguetes, etc.
PS Formatted: Normal, Indent: Left: 0", Right: 0", Space
Before: 0 pt
Formatted: Normal, Centered, Right: 0", Space Before:
0 pt

En el caso del reciclado del PET su utilización se da en la fabricación de fibras textiles,


utilizándose en la confección de alfombras, cuerdas, cepillos y escobas, zunchos, telas
para prendas de vestir como el "polar", calzados, camisetas, etc. El PET reciclado no se
destina a nuevos envases para bebidas o alimentos.

110
Implementación de una Planta de Procesamiento PET Formatted: Heading 5, Right: 0", Space Before: 0 pt

Para Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, autores de una tesis de
maestría en administración en la UPC, las razones que los llevaron a plantearse este
plan de negocio son las siguientes:

1. Demanda estimada e insatisfecha de PET reciclado, tanto interna como externa.


1.
2. Existencia de una brecha estimada cercana al 50% entre las botellas PET vertidas
al mercado y aquellas efectivamente recicladas.
2.
3. Una masa crítica de personas de escasos recursos económicos y materiales
dedicada a la recolección y reciclado de materiales en las calles de Lima
Metropolitana.
3.
4. Condiciones existentes propicias para el desarrollo de emprendimientos como
acceso a financiamientos, existencia de tecnología accesible, capacidades de
energía, espacio urbano apto, talento humano y tendencias globales favorables.
4.
5. Ausencia de políticas de Responsabilidad Social Empresaria en la gran mayoría
de la cadena de suministro del mercado del PET reciclado.

La combinación de estos factores nos permite hacerSe proponen realizar una propuesta
de valor que en conjunto contemple:
“una mejora en el ingreso de los recolectores urbanos, una atención profesional
a nuestros clientes, una indispensable aplicación del concepto de
responsabilidad social empresaria como parte del modelo de negocio y una
forma de reciclar que permite obtener un producto industrial que contribuya a
minimizar el impacto ambiental del envasado en PET”.T.

En resumen, un emprendimiento que represente para los accionistas e


inversionistas la participación en una empresa rentable que contribuya a mejorar
la calidad de vida de las personas mediante la recuperación de algunos residuos
plástico y la gestión eficiente de los mismos residuos urbanos a fin de elevar el
bienestar general de la comunidad, recuperar la inversión y crear un flujo de
fondos positivo en un corto plazo.

Productos Formatted: Heading 4, Right: 0", Adjust space


between Latin and Asian text, Adjust space between
Asian text and numbers

Los productos que se comercializarían son:, “Peteco”, hojuelas o flakes de PET


reciclado “Chimi”, scrap de LDPE y “Churri”, scrap de PP reciclado
Los mercados objetivo para la comercialización de material reciclado de PET, PP y
LDPE serían las industrias plásticas de Estados Unidos y China, en ese orden de
prioridad debido a los estándares de calidad exigidos por cada uno conforme a
mediciones de humedad, tamaño de los flakes, partes por millón de otros plásticos,
uniformidad del color, entre otros.

111
Mercado Formatted: Heading 4, Right: 0", Adjust space
between Latin and Asian text, Adjust space between
Asian text and numbers

Respecto al mercado exterior peruano, China es el principal importador de PET, en el


2012 importó el 74.2% (51.6% China continental, 22.6% China, Hong Kong), está
seguido de Estados Unidos, Irlanda e Indonesia con el 14.9%, 6.2% y 2.8%
respectivamente (ver gráfico).

FIGURA 41: DESTINOS DE EXPORTACIÓN PLÁSTICOTabla 271917:


Formatted: Font: Arial Black, 10 pt
Destinos de exportación del plástico
Formatted: Centered, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
País U.S.D $ Line spacing: single

China Top Importers Formatted Table


3,279,745,608
Formatted: Font: Bold
China, Hon Kong SAR Formatted: Font: 10 pt, Bold
950,633,882
Indonesia Other Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:
USA
397,857,214
2% reporters single
23%
Ireland China Formatted: Font: Bold
Ireland 3% 51%
175,907,392 Formatted: Font: 10 pt, Bold

Indonesia Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:


134,038,845 USA China, single
6% Hon Kong
Other reporters SAR Formatted: Font: Bold
1,438,353,492 15% Formatted: Font: 10 pt, Bold
Total Import Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:
single
Formatted: Font: Bold
Formatted: Font: 10 pt, Bold
Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:
single
6,376,536,433
Formatted: Font: Bold
Formatted: Font: 10 pt, Bold
Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:
single
Formatted: Font: Bold
Formatted: Font: 10 pt, Bold
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.Tesis de
Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, PUCP Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:
single
Formatted: Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line
spacing: single
Formatted: Font: 11 pt, Bold
Formatted: Left, Space After: 0 pt, Line spacing:
Formatted: Font: Bold
Formatted: Font: Bold
Formatted: Right, Space After: 0 pt, Line spacing:
single

112
Fuente: UN comtrade (http://comtrade.un.org), datos de exportación año 2012.

China es el mayor importador de PET reciclado en botellas postconsumo, flakes o


pellets. En el año 2012 ha importado 4,252.5 miles de toneladas correspondientes a la
partida 391590 (Desechos, recortes y desperdicios de otros plásticos), la cual
comprende en su mayoría al PET reciclado, por un monto de US$3,279.7 millones (UN
comtrade, 2014). Analizando información desde el 2002 se puede observar un
crecimiento promedio de 14% anual tal como muestra en el gráfico

Ilustración 2723:Importaciones por China del 2002 al 2012


4.50
4.25
4.00
3.76
3.50 3.41
3.29
3.00
3.00 3.01
2.71
2.50 2.34

2.00
1.54 1.70
1.50

1.00 0.95

0.50

-
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Volumen negociado (millones ton)

FIGURA 42:

IMPORTACIONES POR CHINA DEL 2002 AL 2012

Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.Tesis de Formatted: Font: 9 pt, Bold
Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, PUCP
Formatted: Indent: Left: 0", Space Before: 0 pt, Line
spacing: single, Tab stops: 0.49", Left
Formatted: Font: 9 pt

113
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.

114
Siendo China una de las potencias económicas actuales y principal centro de producción
mundial se espera que el crecimiento sea sostenido incrementándose la demanda por
importación de plásticos reciclados y por ende de PET flakes.

La calidad exigida por China es baja, acepta todo tipo de colores seleccionados o
mezclados y todas las presentaciones de PET reciclado; sin embargo, el precio varía en
relación directa a la calidad y a la menor la necesidad de procesos previos para su
utilización en los procesos productivos.

En Estados Unidos se recicla el PET para reinsertarlo en algún proceso productivo como
también para la exportación hacia China principalmente, en el 2012 se utilizó 830,527
toneladas de botellas PET post consumo distribuidas en 68% para el mercado local y
32% para exportación, siendo importado el 6% del total (49,831 toneladas).
Formatted: Heading 4, Centered, Right: 0", Adjust
space between Latin and Asian text, Adjust space
Al analizar el reciclaje desde el 2002 hasta el 2012 se puede observar un crecimiento between Asian text and numbers
constante en los volúmenes de uso de 8% anual, conforme se ha ido incrementando el Formatted Table
consumo interno las actividades de exportación se han visto reducidas, lo que hace
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto
suponer que existe demanda insatisfecha. La importación representa en promedio el 7%
de las botellas PET post consumo (National Association for PET Container Resources - Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single

NAPCOR, 2013). Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto, Pattern: Clear
(Background 1)
Formatted: Font: 8 pt
Los PET flakes requeridos para el mercado de Estados Unidos deben cumplir con
Formatted: Font: 8 pt
ciertas características:
Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
 Máximo entre 20 y 50 partes por millón de PVC.
Formatted: Font: 8 pt
 Hasta 1% de otros colores diferentes al solicitado.
Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
 No deben incluirse botellas de aceite en el triturado.
Formatted: Font: 8 pt
El color más requerido es el transparente (80%), seguido del azul y verde (20%) (Lotero,
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto
2014).
Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
En todos los casos el volumen mínimo de exportación es un contenedor (20 toneladas),
la forma de pago es T/T (transferencia telegráfica mediante Western Union, Swift u otros) Formatted: Font: 8 pt
o L/C (Carta de crédito), este último es el más utilizado por ser el más seguro tanto para Formatted: Font: 8 pt
el importador como para el exportador
Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
Formatted: Font: 8 pt
Flujo de Caja Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
Formatted: Space Before: 0 pt
Formatted: Font: 8 pt
Tabla 2825: Flujo de Caja de Planta de producción de PET Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
Formatted Table
S/. Con IGV Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
INGRESOS Formatted: Space Before: 0 pt
Ingresos ventas - 1,158,417.74 1,782,181.13 2,325,746.38 2,907,182.97 3,488,619.57 Formatted: Font: 8 pt
Total ingresos - 1,158,417.74 1,782,181.13 2,325,746.38 2,907,182.97 3,488,619.57
EGRESOS Formatted: Space Before: 0 pt, Line spacing: single
Inversiones
Maquinaria y equipos (222,222.32) - (198,834.72) - - - Formatted: Space Before: 0 pt
Terreno -
Construcción (inversión y gasto) (336,510.50) Formatted: Font: 8 pt
Desembolsos
Formatted: Space Before: 0 pt

115
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Gastos preoperativos (34,052.00) - - - - - Formatted ...
Gastos en Personal - (230,784.87) (290,574.49) (305,103.22) (321,675.72) (431,310.83)
Insumos y Suministros - (503,834.63) (892,574.52)
(1,110,154.3 (1,364,515.2
(1,735,874.59) Formatted ...
6) 8)
Alquiler terreno planta (80,354.66) (241,063.99) (241,063.99) (241,063.99) (241,063.99) (241,063.99) Formatted ...
Gastos operativos - (162,520.62) (54,773.24) (150,189.78) (231,568.87) (117,897.34)
Otros gastos - (104,816.09) (170,769.09) (216,629.09) (249,896.60) (256,596.60) Formatted ...
Saldo a favor del exportador
(IGV)
- 271,122.68 116,418.87 366,837.22 221,327.71 276,714.69 Formatted ...
Aranceles de importación - (1,758.00) (3,516.00) (1,758.00) (3,516.00) (5,274.00) Formatted
Impuesto a la renta - - (21,938.07) (106,747.67) (200,855.53) (246,897.91) ...
Capital de trabajo (155,297.05) 8,084.37 (48,629.38) (52,163.00) 103,972.27 - Formatted ...
(1,806,254.6 (1,816,971.8 (2,287,792.0
Total Egresos (828,436.53) (965,571.15) (2,758,200.57)
3) 7) 1) Formatted ...
Flujo de caja económico neto (828,436.53) 228060,52 30,101.78 579,473.25 707,764.40 836,467.11 Formatted ...

Deuda 159,464.26 - 159,067.78 - - - Formatted ...


Amortización de la deuda - (25,101.23) (53,152.19) (59,530.45) (66,674.11) (74,675.00)
Formatted ...
Intereses - (19,135.71) (35,211.70) (28,833.43) (21,689.78) (13,688.89)
Escudo fiscal IR - 11,575.55 - - - - Formatted ...
Distribución de dividendos - - - - - -
Total financiamiento 159,464.26 (32,661.39) 70,703.89 (88,363.89) (88,363.89) (88,363.89) Formatted ...
Flujo de caja financiero neto (668,972.27) 195,399.13 100,805.67 491,109.36 619,400.51 748,103.22 Formatted ...
Saldo inicial - (668,972.27) (473,573.14) (372,767.47) 118,341.90 737,742.41
Saldo final de caja (668,972.27) (473,573.14) (372,767.47) 118,341.90 737,742.41 1,485,845.63 Formatted ...
Fuente: Elaboración propia. Datos obtenidos de UN comtrade, datos de exportación año 2012.Tesis de Formatted ...
Mario César Cisneros y Jhon Robert Sánchez Adrianzén, PUCP
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Inversión: 828,436.53
Formatted ...
Formatted ...
Parques Infantiles con neumáticos de auto
Formatted ...
No necesita mayor explicación, pero los neumáticos pueden utilizarse para parques Formatted ...
infantiles; pero también para parques para adultos. La versatilidad con la que se pueden Formatted ...
trabajar diversos diseños y utilizar los neumáticos desechados es impresionante. Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
116
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted Table ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Ilustración :Utilización de neumáticos para Parques InfantilesFIGURA
43: PARQUES INFANTILES
EN BASE A NEUMÁTICOS DE CARROS

117
Ladrillos de residuos de construcción y demolición Formatted: Heading 5, Left

(RCD)
El desmonte de los materials de construcción es otro problema que ni siquiera es
considerado como residuo municipal. Felizamente ya se tienen experiencia para su
reaprovechamiento como lo
hizo un grupo de jóvenes La industria de la construcción genera cerca del 50%
encabezadas por el de los residuos en el mundo. Se estima que en el año
Ingeniero Roger Mori 31 2013, el Perú produjo 5´047,232.00 m3 de Residuos de
lidera un equipo que Construcción y Demolición (RCD). Nuestro país solo
elabora ladrillos con el tiene doce rellenos sanitarios autorizados y en
desmonte de las obras de funcionamiento para una población que supera los 30
construcción. Su planta piloto millones de habitantes. Los volquetes pagan entre 10
está en el kilómetro 12.5 de S/-15 S/. para arrojar el desmonte en ellos. Según la
Cieneguilla. Cámara Peruana de la Construcción (Capeco) los
desmontes de las constructoras informales, de lasFormatted: Heading 3
El proceso cuales el 70% es autoconstrucción, están fuera del
 Recibir el desmonte control del Estado.
de los volqueteros en
un terreno
 Triturar la materia Apuntes, revista digital de arquitectura
prima (RCD)
 Selección del material útil: restos de ladrillos, de grava, morteros. Se obtiene el
árido reciclado.
 Mezcla con agua y cemento.
 Moldeado
 Curación
 Secado

FIGURA 744: CADENA DE VALOR RECICLADO DEL PAPEL

Fuente: Apuntes, revista digital de arquitectura

Presentación: Formatted: Heading 4

pieza plomiza de 18 huecos elaborada con material reutilizado.

31 Tomado de la Republica, 23 de octubre de 2016


118
FIGURA 45: LADRILLOS EN BASE A ESCOMBROS

Ilustración 2824: Ladrillos en base a escombros

Para Roger, este bloque -que acabará cubierto por pintura y cemento en las casas-
reduce la explotación de las canteras y mitiga el daño al medio ambiente a través del
reciclaje. La fabricación de los ladrillos clásicos, los naranjas -dice- es distinta a la de
los sostenibles: llevan arcilla, agua, pasan por
un proceso de cocción en un horno. "Estos residuos se desvían de los
Este proyecto que se llama CICLO, es un rellenos sanitarios. Usamos algo
emprendimiento familiar, Roger y Marjorie que actualmente es basura. La
perfeccionaron el ladrillo que creo su papá tres reducimos. A este ladrillo no lo
años atrás. En una de las construcciones que quemamos en horno, no se
tenía a su cargo, Walter Mori empezó a moler consume energía".
el material que sobraba de las obras. Añadió Sandra Barrantes del proyecto CICLO
agua, cemento. Lo puso en un molde de
madera, secó y obtuvo un ladrillo. Este
economista de 65 años quería ahorrar gastos. Pero sus hijos apostaron por algo más.

Lo que empezó con un experimento para reducir costos acabó como una opción
ecológica. El 2013 tramitaron su patente ante el Instituto Nacional de Defensa de la
Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi). El 2015, el
Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) lo eligió
como uno de los ganadores del concurso Ideas Audaces y le entregó 146 mil 900
soles para su financiamiento. Luego, el Ministerio de la Producción -a través del Start
Up Perú cuarta generación- lo reconoció en la categoría de Emprendedores
Innovadores.

A ellos se ha sumado el ingeniero agrícola José Luis Cruzado con la finalidad de fabricar
y validar los primeros prototipos de los ladrillos sostenibles.

Cemento, agua y desmonte. Los pasos se repetían hasta cumplir con requisitos
técnicos como la resistencia. Cuando por fin cumplió con los parámetros básicos, el
equipo -con ladrillo en mano- empezó a buscar financiamiento.

Su principal producto es el ladrillo King Kong de 18 huecos. También tienen


adoquines que no usan agregados naturales, como arena fina o gruesa, sino árido

119
reciclado (el resultado del procesamiento del RCD). Esto también reduce -aseguran- la
depredación de las canteras naturales.

120
Formatted: Heading 2
7. Papel y Cartón

Formatted: Heading 3
5. Proceso Productivo del Reciclaje del papel y cartón

De forma simplificada los procesos para recuperar el papel usado son los
siguientes:

Proceso

0 Segregación en fuente. Recolección y preparación del papel

1 Limpieza, acondicionamiento y transporte realizado por un Centro de Acopio.

Selección del papel. Es necesario seleccionar de forma manual, todos los


papeles que llegan a las fabricas de reciclaje. El personal debe separar el
2 papel de las pequeñas partes de plástico como libros plastificados, de los que
se desecha el plástico protector, portadas de plástico duro y demás.
Todo el papel que sea apto para el reciclaje se coloca en una enorme
3 trituradora industrial.

Se mezcla el papel, dentro de la trituradora, con agua templada. El agua


4 templada se encarga de deshacer el papel y convertirlo en una masa.
El agua se calienta. La trituradora calienta el agua hasta dejarla a una
5 temperatura óptima que permita la mezcla y la conversión del papel en una
masa de reciclaje.
Esta máquina se pone en funcionamiento durante un tiempo para reducir y
6 triturar todo el papel que, anteriormente, se introdujo y de esta manera poder
reciclarlo posteriormente.
Se agrega una cantidad específica de disolvente. Este producto se encarga de
7 eliminar toda la tinta que tuviera el papel que va a ser reciclado y, de esta
manera, poder ser reutilizado de nuevo.
El papel se coloca dentro de unos marcos. Estos marcos tienen las medidas
8 exactas de cada uno de los papeles que se van a elaborar como folios o
cartillas pequeñas.

Se aplica la presión de unas planchas de acero que, además de eliminar todo


9 el exceso de agua y humedad, presionan el papel para dejarlo tan fino como
una hoja normal.

Se coloca las láminas de papel en un lugar específico para su secado.


10 Dependiendo de la fábrica algunas tienen zonas de invernación para el secado
del papel y otras tan sólo utilizan la luz solar.

Se deja secar durante un tiempo. El papel se debe secar por ambas caras en
11 su totalidad para que quede totalmente ligado y, por tanto, se convierta en una
hoja o folio normal y resistente.

12 Se recogen las hojas, ya elaboradas, y se agrupan para su comercialización.

Fuente: respuestario.com

121
Demanda de desecho de papel y cartón

Reciclar el papel de desecho da como resultado un papel igual que aquel que se fabrica
de la pulpa de celulosa. Por otro lado, esta pulpa a veces escasea y por lo tanto el uso
del papel de desecho se hace apetecible.

Reciclar una tonelada de papel evita cortar 17


árboles, lo que es favorable para el medio ambiente, Reciclar el papel de
además porque reducimos la basura. También se
ahorra energía eléctrica hasta en un 60% y agua en desecho da como
un 15% resultado un papel
igual que aquel que
Países como Estados Unidos y España o Alemania y se fabrica de la pulpa
Francia reciclan buena cantidad de su papela
mientras en países como el Perú y ciudades como de celulosa
Chiclayo aún perdemos bastante material reciclable.

Fabricación de Productos de Papel Formatted: Font: 16 pt, Spanish (Spain)


Formatted: Spanish (Spain)
La industria del papel, mueve en el mundo alrededor de US$ 1,27 billones, y tiene como
Formatted: Font: 11 pt, Not Bold, Font color: Auto
principales actores a Estados Unidos, Brasil y China, según la información del Global
Sector Report al 2016, elaborado por Euler Hermes Economics Research. Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt

Principales productos elaborados por la industria Formatted: Font: 16 pt, Spanish (Spain)

papelera nacional. Formatted: Spanish (Spain)

Destacan el papel y cartón sin estucar y el estucado. El primer grupo se encuentra Formatted: Font: 11 pt, Not Bold, Font color: Auto
conformado principalmente por cartón testliner y papel y cartón corrugado. El segundo
grupo, lo conforman en mayor proporción el papel recubierto con polietileno, papel
laminado para envasado y empaques flexibles. En cuanto a la elaboración de productos
editoriales, destaca la producción de directorios de negocios y catálogos de reconocidas
marcas de productos de belleza. La industria papelera también destaca por la
fabricación de productos tissue (papel higiénico y toalla) y sacos para envasado de
cemento. Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt

CUADRO 12:PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DE PAPEL Y


CARTÓN

TIPOS DETALLADO
Papel y cartón sin estucar Cartón testliner, cartón y papel corrugado medio
Papel recubierto con polietileno, papel laminado para envasado y
Papel y cartón estucado
empaques flexibles
Productos editoriales Directorios, libros, folletos y catálogos.
Productos tissue Papel higiénico y toalla
Cajas, bolsas y sacos Bolsas para cemento y cajas plegadizas
Fuente: IEES-SNI
Formatted: Font: Not Bold, Font color: Auto

Cadena productiva
122
Ilustración 2925: Cadena Productiva del papel

Fuente: IEES-SNI

Como se observa, las principales actividades demandantes de papel y productos


de papel son: impresión (29,4%), fabricación de papel y cartón (15,6%),
comercio (6,1%), servicios administrativos y de apoyo (4,1%), administración
pública y defensa (4,0%) y edición impresa y en línea (3,9%).

FIGURA 46:PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS DEMANDANTES DE


PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN (DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL)

Ilustración 3026:Principales actividades demandantes de papel y


productos de papel y cartón (%)

123
El gráfico muestra la participación de la industria del papel en el mercado interno y
externo. Destaca que la producción tanto de productos de papel y productos editoriales,
está destinada en mayor parte al mercado interno. En específico, el 95,6% de la
producción de papel y cartón está destinado al mercado interno (67,2% a la demanda
intermedia y 28,4% a la demanda de productos finales) y el restante 4,4% se exporta a
países de América Latina, principalmente Chile, Colombia y Ecuador.

Ilustración 3127: Papel y productos de papel y cartón por mercado


destino (%)

Fuente: IESS –SNIFIGURA 47: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN POR MERCADO DESTINO (%)

Pág.

5
Formatted: Heading 3, Left

124
Proceso Productivo

El proceso productivo de la industria del papel involucra cinco etapas principales: (1)
Preparación de la materia prima fibrosa, (2) Manufactura de la pulpa, (3) Procesamiento
de la pulpa, (4) Blanqueo y (5) Producción de papel y/o cartón.

FIGURA 48: ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA FABRICACIÓN


DE PAPEL/CARTÓN
Ilustración 3228: Etapas del proceso productivo de la fabricación de
papel/cartón

En la preparación de la materia prima fibrosa, se realiza la recepción de materiales,


tales como troncos, astillas de madera, pelusa de algodón, bagazo y fibras sintéticas. El
proceso comienza con la eliminación de la corteza de los troncos, mediante medios
mecánicos o químicos. Los troncos sin corteza se reducen a astillas de tamaño
uniforme. Para lograr esta uniformidad, las astillas pasan por un cedazo (instrumento
que le permite separar las partes finas de las gruesas o para limpiar de impurezas).

Manufactura de la pulpa, la cual consiste en transformar la materia prima en pulpa o


pasta. En esta etapa, hay que considerar que los enlaces dentro de la estructura de la
madera pueden romperse mediante métodos mecánicos, químicos o a través de una
combinación de ambos y que la selección del método a utilizar depende del tipo de
materia prima manipulada y de las características del producto final. En los métodos
químicos, por ejemplo en el proceso kraft, se utiliza una solución alcalina a base de
sodio (sulfuro de sodio, hidróxido de sodio, sulfato y carbonato). Esta mezcla,
denominada licor blanco se mezcla con las astillas de madera en el digestor para obtener
la pulpa para papel y cartón mediante cocción.

Procesamiento de la pulpa consiste en eliminar impurezas y reciclar algunos residuos


de la etapa previa. A través del tamizado, se eliminan fragmentos de corteza, astillas
grandes o no cocinadas. Luego, el siguiente paso, es lavar con agua fresca la pulpa
producida por el digestor, procurando realizar una extracción máxima de licor oscuro
residual de la cocción. Este paso es crítico, ya que un lavado de menor calidad implica
el uso de mayor cantidad de químicos en el proceso de blanqueo.

Blanqueo es un proceso que consiste en refinar y aclarar la pulpa procesada en el


paso anterior. Esta etapa tiene como finalidad eliminar la lignina parda (sustancia
encargada de engrosar el tallo de los troncos) que no se eliminó en la etapa de
procesamiento de la pulpa.

Producción de papel y cartón la pulpa se procesa para obtener papel y cartón. El


proceso incluye mezclas específicas de pulpas, dispersión en agua, agitado, refinado y
adición de químicos para agregar densidad y resistencia.

Operaciones húmedas, la hoja de papel se forma a partir de pulpa húmeda. En este


proceso, la pulpa se deposita en una malla móvil y se elimina el agua por gravedad a

125
través de cámaras y rodillos al vacío. El agua de desecho es reciclada debido a su alto
contenido de fibras. A continuación, el material pasa por un set de rodillos para eliminar
más agua y comprimir las fibras.
Las operaciones secas se inician con la entrada de las hojas de papel a una sección
de secado, donde las fibras de papel comienzan a unirse con más fuerza conforme los
rodillos calientes transmiten calor a las hojas. Posteriormente, el material pasa por un
proceso denominado calandrado, en el cual la hoja se comprime entre dos rodillos
pesados con el objetivo de reducir el espesor y producir una superficie suave. A
continuación, el material puede recibir recubrimientos para mejorar la textura, color y
brillo para luego ser embobinado para su almacenamiento, transformación y
distribución.

126
Producción industrial Formatted: Not Expanded by / Condensed by
Formatted: Heading 3, Left, Right: 0", Space Before: 0
pt, Tab stops: Not at 5.81" + 5.91"

Evolución de la Producción

Ilustración 3329:Variación anual del índice de producción manufacturera


de productos de papel y cartón (%)

Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto

FIGURA 49: variación anual del indice de producción manufacturera de productos de


papel y cartón (%)

Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Font color: Auto

Ampliación de Maquinaria para producción Formatted: Font: 16 pt

Entre las maquinarias que destacan en la fabricación de productos de papel, se


encuentran las cortadoras para pasta de papel, papel y cartón, encuadernadoras,
máquinas para la fabricación de pasta de fibras celulósicas, moldeadoras, máquinas
utilizadas para dar acabados al papel y cartón, entre otras.
FIGURA 50: IMPORTACIONES DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS PARA LA
127
FABRICACIÓN DE PAPEL Y CARTÓN (US$ millones)

Ilustración 3430:Importaciones de maquinarias y equipos para la


fabricación de papel y cartón (US$ millones)
Fuente: SNI

Al 2015, la importación de maquinaria y equipo para la fabricación de productos de papel


se redujo en US$ 5,3 millones. La reducción se explica por menores compras al mercado
externo de máquinas cortadoras para pasta de papel, papel y cartón (Reducción de US$
1,2 millones) y máquinas para la fabricación de papel y cartón (Reducción de US$ 1,0
millón). Durante este periodo, se registró también una reducción de US$ 0,8 millones
tanto en el monto importado de máquinas para trabajar pasta de fibras celulósicas como
en el monto importado de máquinas moldeadoras.

128
Ilustración 3531:Importación de máquinas y equipos para la fabricación de
papel y cartón, según tipoFIGURA 51: importación de máquinas y equipos

para la fabricación de papel y cartó, segùn tipo

(US$ millones)
Fuente; IEES –SIN

importaciones) en la industria papelera ha sido tradicionalmente negativo y en la última


década ha bordeado los US$ 600 millones en promedio. Esta situación se sustenta en
la mayor demanda externa de productos manufacturados de papel y cartón y en menor
medida al incremento del precio de importación de pasta química de madera.

Al cierre de 2015, la balanza comercial de la industria de papel fue deficitaria (negativa)


y alcanzó los US$ 751 millones, resultado que

129
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Considerando el comercio exterior (exportaciones + importaciones), nuestros principales Formatted ...
socios comerciales de productos de papel y cartón son Estados Unidos (US$ 170,3 Formatted ...
millones), Chile (US$ 145,6 millones), Brasil (US$ 117,9 millones) y China (US$ 94,6
Formatted ...
millones), los cuales concentran el 53,1% del comercio exterior de productos de papel y
Formatted ...
cartón.
Formatted ...
El comercio con Estados Unidos es básicamente por el lado de la importación, Formatted ...
principalmente por papel y cartón estucado y sin estucar, pasta química de papel y en
Formatted ...
menor medida de libros, folletos e impresos. En cuanto a Chile, el comercio exterior se
explica por la importación de papel y cartón sin estucar y en menor medida de pasta Formatted ...
química de madera. Formatted ...
Formatted ...
De Brasil, proviene papel y cartón estucado y no estucado y en menor medida pasta
Formatted ...
química de madera, mientras que de China se demandan papeles y cartones estucados,
libros, folletos e impresos y en menor medida cajas, bolsas y sacos. Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Tabla 292018:Comercio Exterior de productos de papel y cartón por Formatted Table ...
principales países
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
FIGURA 52: comercio exterior de productos de papel y cartón por principales países Formatted ...
(millones de us$) Formatted ...
Formatted ...
Exportaciones
Importacion Formatted ...
es Formatted ...
Ene-Feb Ene- Formatted
País 2014 2015 2014 2015 ...
(2016) Feb Formatted ...
(2016) Formatted ...
Formatted ...
Estados Unidos 1,5 1,7 0,5 191,7 168,6 22,0
Formatted ...
Chile 42,6 34,2 4,7 124,1 111,4 16,8
Brasil 0,4 0,9 0,1 101,5 117,0 20,3 Formatted ...
China 0,0 0,0 0,1 93,8 94,6 16,7 Formatted ...
Colombia 28,1 23,3 3,3 55,9 51,6 6,1 Formatted ...
Finlandia 0,0 0,0 0,0 32,1 37,8 3,3
Formatted ...
México 1,8 2,5 0,5 19,5 26,5 4,4
Formatted ...
Ecuador 25,9 13,9 2,0 11,4 14,9 2,4
España 0,3 0,4 0,0 31,6 25,2 4,0 Formatted ...
Indonesia 0,0 0,0 0,0 21,8 25,4 5,6 Formatted ...
Canadá 0,0 0,0 0,0 37,5 23,1 4,9 Formatted ...
Bolivia 25,5 22,3 2,6 0,0 0,0 0,0
Formatted ...
Portugal 0,0 0,0 0,0 8,6 22,0 2,2
Formatted ...
Suecia 0,0 0,0 0,0 22,7 21,8 3,9
Alemania 0,1 0,0 0,0 18,4 20,8 2,7 Formatted ...
Resto 37,6 23,0 3,5 151,5 112,7 20,8 Formatted ...
TOTAL 163,9 122,3 17,3 922,2 873,4 135,9 Formatted ...
Formatted ...
130 Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Estados Unidos 1,5 1,7 0,5 191,7 168,6 22,0 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Chile 42,6 34,2 4,7 124,1 111,4 16,8 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt, Font color: Auto,
Brasil 0,4 0,9 0,1 101,5 117,0 20,3 Not All caps, Not Expanded by / Condensed by
China 0,0 0,0 0,1 93,8 94,6 16,7 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Colombia 28,1 23,3 3,3 55,9 51,6 6,1
Formatted: Centered
Finlandia 0,0 0,0 0,0 32,1 37,8 3,3
Formatted Table
México 1,8 2,5 0,5 19,5 26,5 4,4
Ecuador 25,9 13,9 2,0 11,4 14,9 2,4 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
España 0,3 0,4 0,0 31,6 25,2 4,0 Formatted: Centered
Indonesia 0,0 0,0 0,0 21,8 25,4 5,6 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Canadá 0,0 0,0 0,0 37,5 23,1 4,9
Formatted: Centered
Bolivia 25,5 22,3 2,6 0,0 0,0 0,0
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Portugal 0,0 0,0 0,0 8,6 22,0 2,2
Suecia 0,0 0,0 0,0 22,7 21,8 3,9 Formatted: Centered
Alemania 0,1 0,0 0,0 18,4 20,8 2,7 Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Resto 37,6 23,0 3,5 151,5 112,7 20,8 Formatted: Centered
TOTAL 163,9 122,3 17,3 922,2 873,4 135,9
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt
Formatted: Centered

Fuente: Infotrade, Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt


Elaboración: IEES-SNI Formatted: Centered
Formatted: Font: Arial Narrow, 9 pt

Exportaciones Formatted: Centered


Formatted: Heading 3

La exportación de la industria papelera en el Perú está concentrada básicamente en


productos manufacturados de papel y en productos editoriales, los cuales en conjunto,

131
participaron con el 99,68% del total exportado por la industria papelera durante el 2015.
Dentro del grupo de papel, cartón y sus manufacturas destaca la exportaciones de papel
y cartón sin estucar y estucado. El primer grupo lo conforman principalmente el cartón
testliner y el papel y cartón corrugado. El grupo de papel y cartón estucado, lo conforman
básicamente el papel recubierto con polietileno y papel laminado para envasado. Por
otro lado en los productos editoriales, destaca la exportación de catálogos de productos
de belleza de reconocidas marcas, enmarcados dentro de demás impresos en la división
de productos editoriales.

Durante el 2015, las exportaciones de productos de papel y cartón totalizaron US$ 122,3
millones, monto inferior en 25,4% al registrado el año previo. Este resultado obedece a
los menores despachos de productos manufacturados de papel, principalmente de
papel higiénico y toalla, cuyos envíos se redujeron en 45,3% (US$ 15,7 millones) y
papeles y cartones sin estucar, cuyo monto exportado se redujo en 22,3% (US$ 5,9
millones) durante 2015. Otro factor que explica en menor medida esta reducción, fue el
menor volumen exportado de desecho de papel y cartón Kraft (21 mil toneladas menos)
por parte de una empresa.

Tabla 302119: Exportaciones de principales productos de la industria de


papel y cartón

Valor FOB (Millones de US$) Peso Neto (Miles de


Toneladas) Formatted: Font: Highlight
201 Ene-Feb 201 201 Ene-Feb
Producto
4
2015
(2016) 4 5 (2016) Formatted: Font: English (United States), Highlight
Pasta de madera 5,2 0,4 0,1 26,5 2,1 0,7
Valor FOB Formatted: Font: English (United States), Highlight
Pasta o papel y Cartón Reciclados 5,1 0,4 (Millones de
0,1US$) Peso Neto 2,1
26,4 (Miles de 0,7
Toneladas)
Pasta Química de Madera 0,1
201
0,0 0,0
Ene-Feb
0,1
201
0,0
201
0,0
Ene-Feb Formatted: Highlight
Papel Cartón y sus Producto
manufacturas 93,4 2015
67,2 9,3 75,3 60,6 8,4
4 (2016) 4 5 (2016)
Papeles Formatted: Highlight
Pasta deymadera
Cartones sin estucar 26,7
5,2 20,7
0,4 2,8
0,1 42,8
26,5 37,0
2,1 5,3
0,7
Papel
Pasta Higiénico y ToallaReciclados
o papel y Cartón 34,8
5,1 19,0
0,4 2,3
0,1 17,8
26,4 9,5
2,1 1,1
0,7 Formatted Table
Cajas, Bolsas yde
Pasta Química Sacos
Madera 16,8
0,1 13,4
0,0 1,7
0,0 7,5
0,1 6,3
0,0 0,7
0,0
Papel
Papel yCartón
cartón yestucado
sus manufacturas 4,4
93,4 3,1
67,2 1,0
9,3 1,2
75,3 0,8
60,6 0,2
8,4 Formatted: Font: 8 pt
Resto
Papeles y Cartones sin estucar 10,8
26,7 10,9
20,7 1,4
2,8 5,9
42,8 7,0
37,0 1,1
5,3
Productos Editoriales 65,3 54,8 7,9 14,6 12,6 1,5
Formatted: Centered
Papel Higiénico y Toalla 34,8 19,0 2,3 17,8 9,5 1,1
Demás Impresos
Cajas, Bolsas y Sacos 38,5
16,8 32,7
13,4 4,8
1,7 6,0
7,5 5,4
6,3 0,8
0,7 Formatted: Centered
Libros, folletos e impresos
Papel y cartón estucado 24,3
4,4 20,8
3,1 2,9
1,0 8,3
1,2 6,9
0,8 0,7
0,2
Diarios
Resto y publicaciones periódicas 0,7
10,8 0,5
10,9 0,1
1,4 0,2
5,9 0,2
7,0 0,0
1,1 Formatted: Centered
Calcomanías 1,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0
Productos Editoriales 65,3 54,8 7,9 14,6 12,6 1,5
Formatted: Centered
Sellos
Demásde correos , papel timbrado y papel
Impresos 0,0
38,5 0,0
32,7 0,0
4,8 0,0
6,0 0,0
5,4 0,0
0,8
cheque
Libros, folletos e impresos 24,3 20,8 2,9 8,3 6,9 0,7 Formatted: Centered
Resto 0,6 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0
Diarios y publicaciones periódicas 0,7 0,5 0,1 0,2 0,2 0,0
TOTAL 163,9 122,3 17,3 116,4 75,2 10,6 Formatted: Centered
Calcomanías 1,3 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0
Sellos de correos , papel timbrado y papel 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Formatted: Centered
cheque
Resto 0,6 0,4 0,0 0,1 0,0 0,0 Formatted: Centered
TOTAL 163,9 122,3 17,3 116,4 75,2 10,6
FIGURA 53: EXPORTACIONES DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA Formatted: Centered
DE PAPEL Y CARTÓN,: Formatted: Centered
Formatted: Centered
Formatted: Centered
Formatted: Centered
Formatted: Centered
Formatted: Centered
Formatted: Centered
Formatted: Centered
132
Chile es en la actualidad el principal destino para los productos de papel y cartón de la Formatted: Font: 11 pt, Not Bold, Font color: Auto
industria papelera nacional. Durante el 2015, se destinó al mercado chileno el 28,0% de
las exportaciones de productos de papel y cartón (US$ 34,2 millones), seguido de
Colombia (US$ 23,3 millones), Bolivia (US$ US$ 22,3 millones) y Ecuador (US$ 13,9
millones) Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt

FIGURA 854: EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN, 5 Formatted: Centered

Formatted: Caption, Centered, Space Before: 0 pt, Tab


stops: Not at 4.73"
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Formatted: Indent: Left: 1.48"
Ilustración 3632: Exportaciones de productos de papel y cartón
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: (Default) Arial, 11 pt
Fuente: IEES-SNI
Formatted: Centered
Si se desagrega por país y principales productos, durante el 2015, los envíos de papeles
y cartones sin estucar tuvieron como principal destino Chile (US$ 11,0 millones) y Bolivia Formatted Table
(US$ 5,2 millones), el papel higiénico y toalla se destinó a Chile (US$ 10,5 millones) y Formatted: Centered
Bolivia (US$ 4,6 millones). Las cajas, bolsas y sacos se exportaron principalmente hacia Formatted: Font: 8 pt
Ecuador (US$ 4,1 millones), Bolivia (US$ 3,3 millones) y Colombia (US$ 2,2 millones). En Formatted: Centered
cuanto a los libros, folletos e impresos, estos se destinaron principalmente a países de
Formatted: Font: 8 pt
América Central (Guatemala, Jamaica y Puerto Rico principalmente). Por último, a
Colombia se exportaron US$ 17,4 millones en demás impresos, principalmente catálogos Formatted: Centered

de belleza de reconocidas marcas de cosméticos. Formatted: Font: 8 pt


Formatted: Centered
Formatted: Font: 8 pt
FIGURA 955:XPORTACIONES DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA
Formatted: Centered
DE PAPEL, POR PAÍS
Formatted: Font: 8 pt
Valor FOB Peso Neto Formatted: Centered
(Millones de US$) (Miles de Toneladas)
Producto /País 2014 2015 Ene-Feb (2016) 2014 2015 Ene-Feb (2016) Formatted: Font: 8 pt
Demás Impresos 38,5 32,7 4,8 6,0 5,4 0,8
Colombia 20,7 17,4 2,7 3,5 3,0 0,4 Formatted: Centered
Bolivia 7,1 6,8 1,0 0,9 1,0 0,1
Formatted: Font: 8 pt
Chile 6,6 5,9 0,6 1,0 0,9 0,1
Brasil 0,2 0,8 0,1 0,0 0,1 0,0 Formatted: Centered
Panamá 0,4 0,6 0,0 0,1 0,3 0,0
Resto 3,4 1,2 0,4 0,5 0,2 0,1 Formatted: Font: 8 pt
Libros, folletos e impresos 24,3 20,8 2,9 8,3 6,9 0,7
Formatted: Centered
133
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Guatemala 2,1 2,8 0,0 0,9 1,3 0,0 Formatted ...
Jamaica 2,5 2,6 0,0 1,3 1,3 0,0
Puerto Rico 2,7 2,2 0,3 1,1 0,4 0,1 Formatted ...
Chile 1,7 1,8 0,2 0,4 0,5 0,1
Panamá 3,8 1,7 0,9 1,5 0,8 0,2
Formatted ...
Resto 11,5 9,8 1,6 3,0 2,6 0,4 Formatted ...
Papeles y Cartones sin estucar 26,7 20,7 2,8 42,8 37,0 5,3
Chile 9,2 11,0 1,9 17,7 21,4 3,8 Formatted ...
Bolivia 4,3 5,2 0,5 7,5 7,9 0,7
Ecuador 7,0 4,4 0,5 12,2 7,6 0,8 Formatted ...
Guatemala 0,2 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 Formatted ...
Colombia 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Resto 5,9 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 Formatted ...
Papel Higiénico y Toalla 34,8 19,0 2,3 17,8 9,5 1,1
Chile 15,7 10,5 1,3 7,7 5,0 0,6 Formatted ...
Bolivia 5,5 4,6 0,5 3,1 2,5 0,3
Formatted ...
Ecuador 7,9 2,1 0,2 5,4 1,2 0,1
Zonas Francas del Perú 0,6 1,2 0,3 0,2 0,5 0,1 Formatted ...
Colombia 0,6 0,5 0,0 0,3 0,3 0,0
Resto 4,6 0,1 0,0 1,2 0,0 0,0 Formatted ...
Cajas, Bolsas y Sacos 16,8 13,4 1,7 7,5 6,3 0,7
Formatted ...
Ecuador 4,7 4,1 0,5 2,1 1,9 0,2
Bolivia 5,4 3,3 0,3 3,5 1,8 0,1 Formatted ...
Colombia 3,6 2,2 0,3 0,5 0,4 0,1
Chile 1,2 1,0 0,1 0,9 0,8 0,1 Formatted ...
Panamá 1,1 1,0 0,3 0,2 0,2 0,0
Resto 0,8 1,8 0,3 0,2 1,2 0,2 Formatted ...
Resto de productos 23,0 15,6 2,7 33,9 10,1 2,1 Formatted ...
Chile 8,2 3,8 0,6 25,0 2,6 0,5
Colombia 2,2 2,2 0,3 0,5 1,1 0,0 Formatted ...
Ecuador 3,8 2,2 0,5 2,9 0,7 0,8
Bolivia 2,0 1,7 0,2 1,7 1,0 0,2 Formatted ...
Nicaragua 1,0 1,3 0,0 0,5 0,7 0,0 Formatted ...
Resto 5,7 4,3 1,1 3,3 4,0 0,6
TOTAL 163,9 122,3 17,3 116,4 75,2 10,6 Formatted ...
Fuente: Infotrade, Elaboración: IEES-SNI
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
134 Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
La siguiente, es una lista de las 10 principales empresas de papel en el Perú.
Están Metrocolor, Papelera del Sur, Cuadrigraphics, etc

FIGURA 1056:EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE PAPEL, 10 EMPRESAS Formatted: Font: Bold


PRINCIPALES Formatted: Centered

Valor FOB (Millones de US$) Peso Neto (Miles de Toneladas)


Formatted: Centered, None, Indent: Hanging: 2.55",
EMPRESA Ene - Feb Ene - Feb
2014 2015
(2016)
2014 2015
(2016) Border: Bottom: (No border)
METROCOLOR S.A. 29,6 25,2 3,8 4,5 4,2 0,7 Formatted: Centered
PAPELERA DEL SUR S A 17,4 14,0 2,3 26,6 26,4 4,5
QUAD/GRAPHICS PERU S.A. 15,1 11,7 1,2 6,7 5,1 0,4 Formatted Table
TRUPAL S.A. 11,2 8,4 1,1 17,5 10,8 1,4
Formatted: Centered
INDUSTRIA GRAFICA CIMAGRAF
8,0 6,7 0,8 1,3 1,1 0,1
S.R.L. Formatted: Centered
FORSAC PERU S.A. 6,4 4,8 0,3 4,5 3,5 0,2
PAPELERA NACIONAL S A 7,0 4,5 0,2 4,4 3,0 0,2 Formatted: Centered
KIMBERLY-CLARK PERU S.R.L. 14,4 4,5 0,5 6,3 2,1 0,2
Formatted: Centered
GIANELA INVERSIONES E.I.R.L. 3,9 4,0 0,0 1,3 1,5 0,0
CARTONES VILLA MARINA S.A. 1,8 2,6 0,2 1,2 3,1 0,0 Formatted: Centered
Resto de Empresas 49,1 35,9 6,8 42,1 14,4 3,0
TOTAL 163,9 122,3 17,3 116,4 75,2 10,6 Formatted: Centered
Formatted: Centered

Fuente: Infotrade, Elaboración: IEES-SNI Formatted: Centered


Formatted: Centered

El siguiente cuadro, muestra la distribución de las empresas que exportan por partida Formatted: Centered

arancelaria. Se observa que la exportación de productos relacionados a la pasta de Formatted: Centered


madera, se concentra en sólo ocho empresas, siendo International Business and Formatted: Centered
Panamericana Investment la que lidera las exportaciones al 2015 (US$ 171 mil) Formatted: Centered

En tanto, la exportación de productos manufacturados de papel, estuvo liderado por Formatted: Centered, Indent: Left: 0", Right: 0.13",
Tab stops: 0.6", Left
Papelera Del Sur y Trupal, con importes exportados al 2015 de US$ 14,0 millones y US$
8,4 millones es Formatted: Centered
Formatted: Font: Bold
Formatted: Indent: Left: 0.49", First line: 0"

135
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
respectivamente. Papelera Del Sur destaca por la exportación de cartón corrugado
medio y de cartón testliner y Trupal por la exportación de bobinas de papel y cajas de Formatted ...
cartón. Formatted ...
Formatted ...
Con respecto a los productos editoriales, Metrocolor y Quad Graphics Perú concentran
Formatted ...
el 66,7% del total exportado de productos editoriales al 2015. Metrocolor destaca en la
exportación de productos publicitarios, en especial catálogos de reconocidas marcas de Formatted ...
la industria de cosméticos. Durante el 2015, el valor exportado en productos editoriales Formatted ...
por Metrocolor totalizó los US$ 24,8 millones. Por otro lado, Quad Graphics Perú, Formatted ...
empresa que se especializa en la impresión de libros de texto escolares, libros duros (de
Formatted Table ...
cartón) y directorios telefónicos, alcanzó los US$ 11,7 millones de exportación en
Formatted ...
productos editoriales en el mismo periodo.
Formatted ...
FIGURA 1157:EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE PAPEL, POR PRODUCTO Y Formatted ...
Formatted ...
EMPRESAS
Formatted ...
Formatted ...

Empresa 2014 2015


Ene - Feb
2014 2015
Ene - Feb Formatted ...
(2016) (2016)
Formatted ...
Pasta De Madera 5 201,4 393,1 108,6 26 549,0 2 056,5 726,3
International Business And Pan-American
180,6 170,7 0,0 847,7 962,6 0,0 Formatted ...
Investment S.A.C.
The Palm Group Corp S.A.C. 0,0 98,5 6,7 0,0 558,5 83,3 Formatted ...
Recicladora Ecologica De Detritus Urbano
468,2 67,0 0,0 1 050,6 168,1 0,0
Preseleccionado S.C.R.L. - Reciclaeco S.R.L. Formatted ...
Provesur S.A.C 3 807,7 56,2 101,9 21 468,8 367,3 643,0
Innuva S.A.C. 0,0 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0
Formatted ...
Kimberly-Clark Peru S.R.L. 107,2 0,0 0,0 114,4 0,0 0,0
Trupal S.A. 11,6 0,0 0,0 19,7 0,0 0,0
Formatted ...
Papelera Del Peru S.A.C. 626,2 0,0 0,0 3 047,8 0,0 0,0
Manufactura De Papel Y Cartón 93 426,1 67 154,2 9 318,6 75 305,4 60 556,2 8 409,6 Formatted ...
Papelera Del Sur S A 17 419,0 14 029,7 2 314,9 26 625,4 26 417,8 4 472,8
Trupal S.A. 11 190,4 8 439,3 1 106,7 17 521,5 10 760,5 1 385,3 Formatted ...
Forsac Peru S.A. 6 393,6 4 775,5 328,3 4 507,0 3 499,9 228,8
Papelera Nacional S A 6 959,4 4 467,1 247,7 4 411,4 3 010,5 175,6 Formatted ...
Kimberly-Clark Peru S.R.L. 14 270,2 4 460,4 452,4 6 197,1 2 072,6 194,2
Gianela Inversiones E.I.R.L. 3 907,8 3 990,7 0,0 1 325,1 1 487,1 0,0 Formatted ...
Cartones Villa Marina S.A. 1 826,9 2 613,4 163,5 1 224,6 3 081,1 47,9
Productos Tissue Del Peru S.A. O Protisa-Peru
5 872,4 2 288,3 246,6 3 818,1 1 193,5 116,1 Formatted ...
S.A.
Peruana De Moldeados S.A. 1 688,1 1 598,0 319,4 313,2 285,9 61,0 Formatted ...
Papelera Reyes S.A.C 2 058,9 1 561,6 43,1 1 245,8 846,9 22,3
Resto 21 839,3 18 930,2 4 096,0 8 116,2 7 900,4 1 705,7 Formatted ...
Productos Editoriales 65 305,7 54 784,0 7 872,7 14 593,5 12 587,5 1 505,2
Metrocolor S.A. 29 093,0 24 824,7 3 698,6 4 391,4 4 067,7 590,5 Formatted ...
Quad/Graphics Peru S.A. 15 033,1 11 727,9 1 244,7 6 612,5 5 133,9 402,5
Industria Grafica Cimagraf S.R.L. 5 867,9 5 364,4 674,2 1 077,3 989,4 108,1 Formatted ...
Amauta Impresiones Comerciales Sociedad 2 776,4 2 440,5 118,3 991,3 875,7 44,6
Cecosami Preprensa E Impresion Digital S A 1 581,2 1 541,8 226,0 259,1 241,7 33,3 Formatted ...
Grafica Biblos Sa 464,3 1 477,8 452,2 100,3 346,0 115,1
Distribuidora Bolivariana S A 36,7 482,6 6,3 3,9 29,8 0,4 Formatted ...
Producciones Cantabria S.A.C. 608,3 386,5 136,6 113,7 38,1 30,0
Editorial Planeta Peru S.A. 112,8 359,7 0,0 26,2 128,7 0,0 Formatted ...
Distribuidora Europea De Ediciones S.A.C 285,7 338,0 336,5 34,5 65,6 72,8
Resto 9 446,1 5 840,0 979,3 983,5 670,7 107,9 Formatted ...
TOTAL 163 933,2 122 331,2 17 299,8 116 448,0 75 200,2 10 641,1

Fuente: Infotrade, Elaboración: IEES-SNI Formatted ...


Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Usos alternativos para el papel de desecho Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
136
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Existen muchas posibilidades para el reúso del papel de desecho, con ellos se puede
impulsar algunos econegocios:

• Papel picado para camas de animales.


Los Bancos, las Instituciones públicas y otras organizaciones a menudo (pican) cortan
el papel en tiras delgadas para evitar que información confidencial pueda ser leída. En
Inglaterra, este material está siendo puesto en el mercado como cama para los
animales, debido a que los animales se mantienen más limpios, ganan un poco más de
peso y el papel picado/ cortado en tiras es mucho más fácil de quitar de los gallineros y
establos después de ser usado.

• Cajas para huevos y frutas de cartones de viejos


Una gran variedad de cajas de embalaje consistentes con compartimientos,
se pueden producir de cartones viejos y corrugados con un pequeño equipo
operado a mano y un poco de trabajo (por ejemplo: guillotina o tijeras para cortar papel,
fólder, perforadores y engrampadores).

Los cartones viejos son cortados en un tamaño conveniente, doblados y


engrapados. Es importante que los contenedores de madera, y de cajas cortadas sean
guillotinados hasta un tamaño estándar y perforados.

• Cajas de fruta y huevos de pulpa de papel desecho


Otro proceso es hacer cartones para huevos de la pulpa del papel usando una planta
de papel en pequeña escala llamada la Super Melbourne. El papel de desecho es
primero lavado y enjuagado, luego convertido en pulpa y refinado, la pulpa puede
hacerse en una (máquina) lavadora doméstica.

El equipo incluye un refinador que reduce la pulpa en fibras básicas. El producto (barro)
que resulta es vaciado en una lámina de malla estirada sobre un tanque de formación
del Super Melbourne y una válvula en el tanque se abre. El agua es drenada del tanque
que succiona la humedad de la capa de la pulpa, la que luego es tirada del tanque hacia
la hoja u lámina de malla; la capa de la pulpa es doblada sobre sí una vez y presionada
entre discos de forma especial y luego se deja secar.

El proceso emplea a cuatro personas, pero los costos del trabajo son reducidos. Las
máquinas Super Melbourne son unidas para un mayor rendimiento o producción. La
producción es de 50 bandejas para huevos por hora, o 60 hojas de papel de 84x66 cm.

La máquina requiere sólo de 300 watts de energía eléctrica. La mayor parte


del agua es reciclada. El espacio en el piso requiere de 2 metros cuadrados para la
maquinaria y 5 metros cuadrados para el secado.

Con maquinaria más sofisticada se puede producir entre 200 a 4000 bandejas para 30
huevos o productos equivalentes por hora. Esta máquina es fabricada por la firma
Tomlinsons, pero los cuidadosos investigadores de los mercados buscan algo comercial
antes de contemplar el fuerte costo de la máquina que tiende a saturar los grandes
mercados.

• Material de construcción
En todo el mundo los pobres usan materiales de desecho para construir sus
casas. Resulta barato, y les ofrece protección contra el viento y el sol, pero hasta
allí las ventajas terminan. No resiste el agua y es altamente inflamable y es comido por
las ratas. Además, es débil, se rompe fácilmente y se pudre, y se raja después de un
corto tiempo. Este es un material no conveniente, pero muestra la condición
desesperada de aquellas personas que no tienen otra alternativa para sus viviendas.

• Hojas asfaltadas para techos (láminas)

137
Láminas para techos, de baja calidad y bajo costo con una vida de aproximadamente 5
años pueden hacerse de papel de desecho mezclado del grado más bajo, grados que
no serían aceptables para la fábrica de papel debido a que cantidades de sucio e
impurezas están presentes.

Una fábrica con tres máquinas de moldear cuesta aproximadamente $600.000 por
planta y maquinaria y puede producir aproximadamente 8.000 hojas (láminas/ planchas)
diarias.
Cada una de más o menos un metro cuadrado en área (más de 2 millones de metros
cuadrados por año. Un promedio de 35 personas trabajan y se usan 50
toneladas de papel por semana. En la India, el material para techos se vende al
menudeo en aproximadamente $0.25 por hoja; en Sudamérica, la fabricación consta de
los siguientes pasos:

1. - El papel de desecho es lavado y convertido en pulpa mediante el uso de un


hydropulper. Un martillo mecánico muele o un batidor Hollander se puede usar en
vez del martillo.
2. - La pulpa es pasada a través de un tamiz/ cedazo, para remover la suciedad,
granitos de arena u otro tipo de impurezas, una máquina que da forma a las
láminas se usa para producir una longitud continua de plancha que es cortada en
un tamaño como sale de la máquina.
3. - Las planchas son extendidas en el suelo y secadas al aire libre. Los bordes son
recortados con una cortadora giratoria.
4. - La plancha pasa a través de un horno al término del cual pasan por rodillos de
corrugación. Las hojas/ planchas corrugadas son cortadas otra vez y colocadas
en unos ganchos.
5. - El siguiente paso, las planchas pasan a través de un baño de asfalto caliente (el
asfalto es inflamable, de modo que la forma del calentamiento debe ser
cuidadosamente escogido). El asfalto se endurece rápidamente con la
temperatura del aire y las hojas/ planchas son descargadas y apiladas.
6. - Cuando las láminas están bastante/ lo suficiente duras estas son:
· Apiladas como fardos para su venta como de tercera calidad.
· Salpicadas con astillas de mineral (mientras el asfalto está suave) antes de ser
empacadas como de segunda calidad. Pintadas a mano y embaladas como de
primera calidad.

• Material Aislante
En Canadá y los Estados Unidos se ha logrado alguna experiencia usando tiras de papel
como material térmico aislante (un material que mantiene las casas calientes y frescas).
La eficiencia térmica (la efectividad en prevenir el movimiento del calor) mediante el uso
del papel de desecho cortado en tiras y esponjoso es tan buena como las fibras de
vidrio.
Para protegerse contra los incendios, el papel es remojado en una solución de bórax o
de alumbre, u otro elemento que retarde el fuego y luego es puesto a secar. Dicho
material es mucho más barato que otros aislantes térmicos y podría usarse ampliamente
cuando no se pueda conseguir paja, además cada lote es sometido a prueba para
asegurarse que el tratamiento para retardar el fuego es efectivo. Debe tomarse en
cuenta que a los roedores les gusta el papel de desecho
tratado con sal para camas y penta-clorofenol es a veces usado contra ellos. Este
material es carcinógenico, sin embargo, es muy peligroso para usarse.

• Combustible
Es posible convertir en pulpa el papel de desecho, comprimirlo en briquetas,
secarlas al sol y quemarlas como combustible. Sin embargo, estas briquetas:
1. -Producen un humo que deja hollín haciendo que sea una mala alternativa para
cocinar o para uso en los hogares.
2. - Se quema pobremente, a menos que se convierta en pequeñas astillas.

138
3. - Produce un calor muy bajo.
Solamente a falta de un combustible convencional, es probable que sea
aceptado para uso doméstico. Los usuarios industriales han intentado rechazar las
bolillas como combustible derivadas y hechas de basura municipal
Indudablemente, hay un potencial aquí, pero se necesitan más
investigaciones y desarrollo.

Centro de Acopio de Papel


En Chiclayo existe una buena producción de papel que llega al botadero de Reque,
dicho papel debe ser recuperado en la fuente, mediante acuerdos de comercialización
(debe evitarse que el papel se ensucie y contamine).

El emprendimiento debe colaborar de forma proactiva en el desarrollo de Programa


“Chiclayo Limpio” en el que participan la Cooperaciòn Suiza, el MINAM y la
Municipalidad Provincial de Chiclayo. Debe impulsarse la organización de los
recicladores informales y promover los programas de recolección en fuente.

A partir de la propuesta de la investigadora Jimena Campodónico Bustíos, que ha


realizado un estudio sobre el papel y cartón en Chiclayo, se ha adaptado una propuesta
de Centro de Acopio. Commented [ES9]: Y esto se hizo ¿ no se hizo? Se
hará? Funcionó?
De cuando es esta propuesta?
Modelo de Negocio de Centro de Acopio Formatted: Font: 11 pt, Spanish (Spain)
Formatted: Font: 11 pt

Relaciones Segmentos Formatted: Heading 3, Right: 0", Adjust space


Socios Clave Actividades Clave Propuestas de
con de between Latin and Asian text, Adjust space between
Valor
Clientes Clientes Asian text and numbers

 Cooperación Suiza  Segregación en  Empresas de


 Promoción del
 Gobierno Local fuente (evitar que el  Servicio de fabricación de
reciclaje y
 MINAM papel se ensucie) recojo de papel papel nacionales.
difusión de
desechable
colaborando con prácticas
 Exportación
saludables
el compromiso
Recursos ambiental Canales
Clave creciente en la
población y
reduciendo la
 Camionetas para basura  Recolección casa
recolección por casa y
 Espacio para establecimientos
acopio grandes (oficinas,
periódicos, etc).
Estructura de Costos Fuente de Ingresos

 Inversión Tangible 551,937 80.79%  Venta de papel clasificado


 Inversión Intangible 21,650 3.02%
 Venta de servicio de recojo de
 Capital de Trabajo 110,630 16.19%
resilduos de papel

Inversión: Formatted: Heading 3

139
Formatted ...
Formatted ...
Formatted Table ...
 Inversión Tangible 551,937 80.79% Formatted ...
 Inversión Intangible 21,650 3.02% Formatted ...
 Capital de Trabajo 110,630 16.19% Formatted ...
Total S/. 683.216 100% Formatted ...
Formatted ...
FIGURA 58: FLUJO DE CAJATabla 312220: Flujo de Caja
Formatted ...
Formatted
RUBRO/AÑO 0° 1° 2° 3° 4° 5° 6° 7° 8° 9° 10°
Ingresos
Papel de desecho 1,600,992 1,662,042 2,300,266 2,387,676 3,098,010 3,215,734 4,005,518 4,157,728 4,315,722 4,479,719
...
Total de Ingresos 1,600,992 1,662,042 2,300,266 2,387,676 3,098,010 3,215,734 4,005,518 4,157,728 4,315,722 4,479,719

Egresos
Formatted ...
Compra de Materia prima 895,968 930,134 1,287,305 1,336,222 1,733,749 1,799,631 2,241,620 2,326,802 2,415,220 2,506,999
Gastos Operacionales:
Mano de Obra Directa (obreros) 38,983 38,983 38,983 45,480 45,480 45,480 51,977 51,977 51,977 51,977 Formatted ...
Mano de Obra Indirecta 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000

Formatted
Energía Eléctrica 12,000 12,600 13,230 13,892 14,586 15,315 16,081 16,885 17,729 18,616
Nuevas unidades de transporte
Gasolina y Lubricantes 23,088 23,088 23,088
26,250
30,014 30,014 30,014 30,014
26,250
36,941 36,941 36,941 ...
Regularización de Pago de IGV 15,886 80,605 78,716 109,217 113,514 142,975 143,491 153,284 159,290
Transporte Flete (Chiclayo-Trujillo)
Total de Egresos
311,976
1,330,015
323,869
1,392,559
448,235
1,939,445
465,268
2,043,843
603,686
2,584,731
626,626
2,678,580
780,525
3,311,192
810,185
3,460,531
840,972
3,564,123
872,929
3,694,751
Formatted ...
Formatted
Ingresos-Egresos 270,977 269,483 360,820 343,833 513,279 537,154 694,326 697,197 751,599 784,968

Inversiones
...
Inversión Tangible 551,937
Inversión Intangible
Ccapital de trabajoTrabajo
20,650
110,630
Formatted ...
Total de Inversión 683,216

FLUJO DE CAJA -683,216.17 270,977.20 269,482.59 360,820.45 343,833.21 513,278.62 537,153.68 694,325.95 697,196.90 751,598.51 784,968 Formatted ...
4,050,261

Formatted
FLUJO DE CAJA NETO -683,216 270,977 269,483 360,820 343,833 513,279 537,154 694,326 697,197 751,599 4,835,229

...
Formatted ...
Formatted ...
TIRE 54.09% Formatted ...
Formatted ...
VANE (i=20%) S/. 1,773,029.06
Formatted ...
Formatted ...
Teniendo una TIRE de 54% y un VANE de 1,773,029.06 > 0 es rentable y debe Formatted ...
aprobarse. Formatted ...
Formatted ...
8. Residuos Orgánicos Formatted ...
Formatted ...
Sabemos que en la composición de los residuos sólidos de Chiclayo la materia orgánica
es más del 50% del total, razón como para tomarla en cuenta como un potencial Formatted ...
emprendimiento. Formatted ...
Formatted ...
De acuerdo a lo que dice Manuel Soler, de la Universitat de València, Las
Formatted ...
necesidades mineralógicas de las plantas se basan en doce elementos y cada uno de
ellos tiene una función. Un suelo normal debe contenerlos todos en equilibrio y Formatted ...
disponibles para las plantas pero cuando es necesario reponerlos es cuando nos Formatted ...
enfrentamos a la tarea de abonar. Si un suelo cumple estas características hablaremos Formatted ...
de un suelo fértil. Formatted ...
Es necesaria la adición de nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, azufre y calcio (como Formatted ...
nutrientes principales) y hierro, manganeso, cobre, boro, zinc y molibdeno. Estos últimos Formatted ...
rara vez necesitan ser repuestos, porque como las plantas los emplean en cantidades Formatted ...
ínfimas, las reservas suelen ser siempre suficientes. Para reponer dichos elementos se
Formatted ...
pueden utilizar abonos orgánicos
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
140
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Abonos orgánicos Formatted
Formatted: Heading 3

Formatted: Font: 8 pt, Bold


 De ganado caballar No debe estar a la interperie sino bajo techo. Se debe usar fermentado,
no fresco.
Formatted: Indent: Left: 0.1"
Su acción es rápida. Formatted: Indent: Left: 0.04"
 De vaca Su acción es más lenta pero más duradera. Bastante frío.
Formatted: Indent: Left: 0.1"
 De oveja y cabra Este producto es muy fuerte. Usar muy descompuesto (fermentado), no fresco y
Estiércoles mezclar bien con
Formatted: Indent: Left: 0.04"
animales la tierra para que no queme las plantas. Es bastante rápido.
Formatted: Font: 10 pt
 Gallinaza Aproximadamente 20% de materia orgánica y algo de nitrógeno. fosfórico,
potasa cal, etc. Bastante fuerte. Usar muy fermentado y mezclado con la tierra e
incluso disuelto en agua Rápido.
Formatted: Indent: Left: 0.1", First line: 0"
Formatted Table
 Palomina Aproximadamente 30% de materia orgánica- Características similares a
la gallinaza pero con mas nitrógeno. Va mejor en tierras arcillosas y callzas Formatted: Indent: Left: 0.1"
Acción
rápida Formatted: Indent: Left: 0.04"
Restos  Turba Restos vegetales parcialmente descompuestos en yacimientos pantanosos.
Vegetales Turba negra, pH 5-7, rica en N y Ca. Turba rubia o clara, pH 3-5, pobre en Formatted: Indent: Left: 0.1"
nutrientes. Mínimo de materia orgánica 60%. Máximo humedad 5O%_
Formatted: Indent: Left: 0.04"
 De basuras Producto obtenido por fermentación controlada de residuos orgánicos.
de población Composición muy variable 25% de materia orgánica como mínimo. Población Formatted: Indent: Left: 0.1"
Compost microbiana Puede presentar problemas de alcalinidad y de residuos
plásticos. Límite máximo de humedad del 40% Formatted: Indent: Left: 0.04"
Fuente: Manuel Soler , goo.gl/qoQtBV Formatted: Font: 10 pt
Formatted: Indent: Left: 0.1"
6. Formatted: Indent: Left: 0.1"
Formatted: Indent: Left: 0.04"
Estiércol, compost, turba, estiércol granulado en sacos, harina de sangre, harina de Formatted: Indent: Left: 0.1"
huesos y alguno más, mejoran el suelo al transformarse en humus: que hace al suelo
Formatted: Indent: Left: 0.04"
más esponjoso, agregado, favorece la vida microbiana y es imprescindible para tener
Formatted: Indent: Left: 0.1", Hanging: 0.1"
un suelo sano y fértil con una estructura migajosa.
Formatted: Font: 10 pt
Formatted: Indent: Left: 0.1"
Formatted: Indent: Left: 0.1"
Commented [ES10]: Algún link? De qué año es la
referencia?
Formatted: Font: 8 pt, Font color: Auto
Formatted: Font: Arial, 8 pt, Not Bold, Font color:
Auto, Pattern: Clear
Formatted: Font: 8 pt

141
Fuente: Manuel Soler Commented [ES11]: Algún link? De qué año es la
referencia?
El uso regular de material orgánico es de vital importancia para su jardínterreno: en
cultivos que no crecen con mucha fuerza, es suficiente mezclar o cubrir el suelo con
abonos orgánicos compuestos de materias muertas o de deshecho que se someten a
un fermentado.

Abono de procedencia animal como estiércoles formados por deyecciones sólidas o


líquidas de animales de cuadra o granja, mezclados con los elementos de su propia
cama (caballos, vacas, ovejas, cabras, gallinas...).

Abono de procedencia vegetal, elaborado con restos vegetales como mantillo de


hojas, producido por la descomposición de estas o abono verde, que consiste en el
enterramiento de un cultivo. Las turbas son restos de vegetales parcialmente
descompuestos en yacimientos pantanosos (Turba negra pH 5,-7, rica en N y Ca, y
Turba rubia, pH 3-5, pobre en nutrientes).

Los abonos mixtos son una mezcla de abonos animales y vegetales: mantillo y compost
o una mezcla de abonos minerales y orgánicos fabricados con abonos minerales de
síntesis y materia orgánica o complejos húmicos.

Producción de Compost Formatted: Heading 5

Como se sabe, el compost es un buen abono orgánico que se puede obtener en forma
fácil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el
rendimiento de los cultivos. Es el resultado de un proceso controlado de descomposición
de materiales orgánicos debido a la actividad de alimentación de diferentes organismos
del suelo (bacterias, hongos, lombrices, ácaros, insectos, etc.) en presencia de aire
(oxígeno).

El abono compostado es un producto estable, que se le llama humus.


Este abono orgánico se construye con el estiércol de los animales de granja (aves,
caballos, vacas, ovejas o cerdos), residuos de cosechas, desperdicios orgánicos
domésticos y papel. Muchos de estos materiales se encuentran en los residuos sólidos

La incorporación de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas:

 Incorpora materia orgánica y nutrientes al suelo


 No contiene semillas de malezas
 Mejora las características físicas y biológicas (incorporando microorganismos
beneficiosos) del suelo
 Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales, hortalizas, pastos y árboles.

142
 Puede utilizarse en lombricultura

La duración del proceso de compostaje, es decir el tiempo que transcurre desde


que ponemos los materiales orgánicos a que extraemos el abono (humus)
depende fundamentalmente de la época del año (otoño, invierno, primavera o
verano) y de las características del material utilizado. Generalmente son
alrededor de tres o cuatro meses, pero ello se puede reducir a una semana como
en el caso del Abono Acelerado de Leche, que presentaremos más adelante.

Como ya vimos el humus que se obtiene a partir del proceso de compostaje


depende de la alimentación de los diferentes organismos que viven en él.
Por lo tanto la calidad del alimento que reciben determinará que el proceso sea
más o menos rápido. Si el alimento es equilibrado entonces el proceso será
rápido.

El alimento equilibrado de los microorganismos está determinado por la cantidad


de carbono (carbohidratos) y nitrógeno (proteínas) que tenga el material original.

La cantidad óptima es que por cada nitrógeno (N) hayan 30 carbonos (C), lo que
dicho de otra manera es: la relación C/N es 30/1.
El alimento equilibrado para los microorganismos lo lograremos mezclando
cantidades diferentes de materiales con diferente cantidad de C/N.

Formatted: Heading 3

Preparación del compost


Para lograr un abono compostado de buena calidad, se requiere crear un ambiente
propicio para el desarrollo de los microorganismos encargados de la degradación de la
materia orgánica y controlar además factores físicos, químicos y biológicos. Para su
preparación deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones:

1. Seleccione un sitio seco y firme de alrededor de 1,5 metros de diámetro (si se


hará redondo) o 1,5 m de lado (si se hará cuadrado), y retire las piedras o troncos
presentes.

2. Separe, de los materiales disponibles, los elementos no biodegradables
(plásticos, vidrios, latas, etc,) de los biodegradables (hierbas, estiércol,
desperdicios domésticos, papel, etc,), utilizando solamente los últimos para la
realización de la abonera.


3. Clave uno o dos palos de 2 m de largo (pueden ser más si la superficie es mayor)
en distintos lugares dentro del sitio marcado. Lo ideal es que haya un palo por
cada metro cuadrado de compost.

4. Según la disponibilidad de material orgánico disponga una capa de 15 a 20 cm
de materiales tales como paja, pastos, residuos de cocina, etc. En esta primera
capa no mezcle estiércol.


5. Disponga una segunda capa, de 5 cm de espesor, de estiércol de animal,
preferentemente, de vacas o caballos.

143
6.
En caso de no disponer de estiércol, se puede sustituír por tierra,
preferentemente suelta, negra y con lombrices, ya que de esta manera
incorporamos muchos microorganimos que comenzarán el proceso de
descomposición de los materiales orgánicos.

 Continúe agregando estas capas alternadamente hasta alcanzar
aproximadamente 1,5 m de altura.
7.


8. Luego de alcanzada la altura necesaria, apisone la pila y retire los palos para
permitir que se airee.

9. Cubra la pila con paja.

10. Riegue semanalmente la pila y realice un primer volteo aproximadamente un
mes después de haberla construído (puede transcurrir más tiempo en invierno y
menos en verano).

11. Realice un segundo volteo entre uno y dos meses después del primero.

12. Utilice el compost un mes después del segundo volteo.


13. El abono logrado contiene elementos como el nitrógeno, el fósforo y el
potasio esenciales para el crecimiento de las plantas. El compost contiene
también elementos como el azufre, magnesio, calcio, boro, hierro y cobre
necesarios en menor cantidad pero no por eso menos importantes para el buen
desarrollo de los vegetales.

144
 Producción de BiogasBiogás Commented [ES12]: Qué tan flactible es que los
jóvenes que son nuestro target tengan el interés o la
posibilidad de entrar a este negocio de biodigestores.
Un digestor biológico o biodigestor, en su forma más simple es, un contenedor Recortar la información y dejar solo lo esencial junto
cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del cual ocurrirá la con links o referencias para profundizar si el lector
descomposición orgánica de; desechos vegetales y frutales(excluyendo a los cítricos ya considera necesario hacerlo
que acidifican el medio), excremento de rumiantes o humanos, en determinada dilución Formatted: Heading 5, Space After: 0 pt, No bullets
con agua, esta mezcla mediante la fermentación anaerobia por acción de or numbering
microorganismos, es degradada obteniendo como producto gas metano(biogás) y un
subproducto liquido(biol), el cual puede ser utilizado como fertilizante ya que es rico en
nitrógeno, fósforo y potasio.

Este sistema también puede incluir una cámara de carga y nivelación del agua residual
antes del reactor, un dispositivo para captar y almacenar el biogás y cámaras de
hidrogenación y pos tratamiento (filtro y piedras, de algas, secado, entre otros) a la
salida del reactor.

El fenómeno de digestión ocurre porque existe un grupo de microorganismos


bacterianos anaeróbicosanaeróbicos presentes en el material fecal que, al actuar sobre Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
los desechos orgánicos de origen vegetal y animal, producen una mezcla de gases con color: Auto
alto contenido de metano (CH4) llamada biogásbiogás, que es utilizado Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
como combustiblecombustible. Como resultado de este proceso se generan residuos color: Auto
con un alto grado de concentración de nutrientes y materia orgánica (ideales Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
como fertilizantesfertilizantes) que pueden ser aplicados frescos, pues el tratamiento color: Auto
anaerobio elimina los malos olores y la proliferación de moscas. Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto
Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto
Una de las características más importantes de la biodigestión es que disminuye el
potencial contaminante de los excrementos de origen animal y humano, disminuyendo Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto
la Demanda Química de Oxígeno DQO y la Demanda Biológica de Oxígeno DBO hasta
en un 90% (dependiendo de las condiciones de diseño y operación). Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
color: Auto
Se deben controlar ciertas condiciones, como son: el pH, la presión y temperatura a fin Formatted: Default Paragraph Font, Font: 11 pt, Font
de que se pueda obtener un óptimo rendimiento. color: Auto

Clases de biodigestores

145
Digestores de Carga Intermitente (Tipo Batch)

Este tipo de digestores se carga una vez; y se descarga cuando concluye el proceso de
fermentación; tiene un solo orificio, el que se tapa y se destapa para cada carga. La
duración de carga oscila entre 2 a 4 meses (según el clima). En este sistema es la misma
materia orgánica la que permanece de principio a fin, por lo que no hay un recambio del
contenido que permita una sostenibilidad en la producción del biogás. Cada metro
cúbico (1m3) de materia orgánica produce alrededor de medio metro cúbico (0.5m3)de
biogás y no hay forma de generar más gas del que ya se generó.

Digestores Semicontinuos ó Continuos

Estos digestores poseen tres orificios: uno central que se cierra después de realizada la
carga inicial y se abre para limpiar el digestor (descarga total); un segundo orificio de
entrada que permite alimentarlos periódicamente con pequeñas cantidades de material
orgánico nuevo; finalmente un tercer orificio de salida, que permite retirar
periódicamente el material orgánico degradado.

Estos sistemas permiten retirar sustrato ya fermentado por el canal de salida y añadir
nueva materia orgánica por el canal de entrada (sin destapar la boca central) que al
descomponerse generara nuevo gas. Estos digestores se adaptan bien para tratar
material blando, por ejemplo. Estiércol, material celulósico, etc. pero prefermentado
antes de echar al digestor.

Entre los digestores clásicos tenemos: Tipo Chino (de Estructura fija), Tipo Hindú (de
Campana Flotante) y Tipo Balón (de Estructura flexible). El modelo mas extendido es el
digestor tipo Chino, por su durabilidad, funcionalidad y seguridad.

146
147
e las heces humanas en el área rural y al mismo tiempo obtuvieron abono orgánico, con el
biodigestor se eliminan los malos olores y al mismo tiempo se obtiene gas para las cocinas
y el alumbrado. El biodigestor chino funciona con presión variable ya que el objetivo no es
producir gas sino el abono orgánico ya procesado.

Fuente: civilgeeks.com

Componentes de un biodigestor.
Existen muchas variaciones en el diseño del biodigestor. Algunos elementos que
comúnmente se incorporan son:

1. Cámara de fermentación: El espacio donde se almacena la biomasa durante el


proceso de descomposición.
2. Cámara de almacén de gas: El espacio donde se acumula el biogás antes de ser
extraído.
3. Pila de carga: La entrada donde se coloca la biomasa.
4. Pila de descarga: La salida, sirve para retirar los residuos que están gastados y
ya no son útiles para el biogás, pero que se pueden utilizar como abono
(bioabono).
5. Agitador: Desplaza los residuos que están en el fondo hacia arriba del biodigestor
para aprovechar toda la biomasa.
6. Tubería de gas: La salida del biogás. Se puede conectar directamente a una
estufa o se puede transportar por medio de la misma tubería a su lugar de
aprovechamiento.

Ventajas y desventajas de los biodigestores.


Ventajas:

 Es una energía renovable y sustentable.


 Aprovecha la producción natural del biogás.
 Es posible utilizar los productos secundarios como abono o fertilizante.
 Evita el uso de leña local, así reduciendo la presión sobre los recursos forestales.
 Fomenta el desarrollo sustentable.
 Redirige y aprovecha los gases de efecto invernadero producidos por los
vertederos y granjas industriales, lo cual reduce la huella de carbono de estos
establecimientos y disminuye su contribución al cambio climático.
 Cumple con la normatividad nacional e internacional.
 Impide la contaminación de mantos acuíferos.
 Crea empleos especializados.
 Crea la posibilidad de incursionar un proyecto de vanguardia.
 Al depositar los residuos en un depósito hermético, se soluciona decididamente el
problema de los insectos, la rotura de bolsas de residuos. Se evita la

148
contaminación de las napas de agua. En el campo, se eliminan en un 80% los
olores indeseables provenientes de las heces de animales, con el importante valor
agregado de la drástica reducción de las enfermedades causadas por roedores e
insectos.

Desventajas

Riesgos y consideraciones especiales:

 Idealmente, la ubicación debe de estar cerca de donde se recolecta la biomasa.


 La temperatura de la cámara de digestión debe mantenerse entre 20º C y 60º C;
puede ser limitante en lugares extremos.
 El biogás contiene un subproducto llamado sulfato de hidrógeno, el cual es un gas
corrosivo y toxico para los seres humanos.
 Al igual a cualquier otro gas combustible, existe el riesgo de explosión o incendios
por un mal funcionamiento, mantenimiento o seguridad. Commented [ES13]: No veo el contenido de esta parte.
La que sigue parece solo copiada y pegada.
Los biodigestores en los sistemas agrícolas ecológicos
Debido a la creciente importancia del uso sostenible de los recursos naturales en los
sistemas agrícolas, hoy se aprecia el papel de los biodigestores en una perspectiva
mucho más amplia y, específicamente, por su aplicación potencial para el reciclaje de
los nutrientes de las plantas.
Esto puede contribuir en la
reducción de la
dependencia de los
fertilizantes sintéticos y
hacer más fácil el cultivar
orgánicamente.

La introducción de
biodigestores de plástico de
bajo costo, basados en el
uso de láminas de
polietileno soldadas en
forma tubular, ha puesto
esta tecnología al alcance
de un número mayor de
usuarios. La simpleza del
proceso de instalación ha
facilitado la difusión de la
tecnología de agricultor a agricultor. Avances recientes se han centrado en la integración
del biodigestor dentro del sistema agrícola y han demostrado que el proceso de
biodigestión produce mejoras importantes en el valor del estiércol de ganado como
fertilizante para los cultivos, como también para las plantas acuáticas o los peces
cultivados en estanques.

Rendimiento
Según los estudios de F.X. Aguilar (Gobierno del Ecuador) y R. Botero (Universidad
EARTH Costa Rica) se tiene que;
“Un biodigestor de tamaño promedio para una familia rural tiene un volumen
total de 7,2 m3, con una fase líquida de 5,1 m3 (75 % del total de la capacidad)
y 1,8 m3 para el almacenamiento del biogás (25 % del total de su capacidad).
EL BDP recibe una carga diaria de 21,6 kg de excrementos frescos mezclados

149
con 86,4 kg de agua. Esto representa una carga anual de 7 885 kg de
excrementos frescos y 31 536 kg de agua. Ocho cerdos adultos o una vaca
lechera adulta (confinada a tiempo completo) pueden producir la cantidad
necesaria por día (Botero y Preston, 1986). La mezcla de excrementos frescos y
agua es necesaria para mantener un flujo continuo de material orgánico dentro
del biodigestor. Botero y Preston (1986) sugieren esta mezcla en proporción 1/4,
(excrementos/agua) para reducir la concentración de sólidos de 15 % en el
material fresco a 3 % - 4 % en el material cargado dentro de la planta de biogás”.

Años
0 1 5 10 15 20
Beneficios
Valor de biogás 496.56 558.91 647.92 751.10 870.75
Valor de efluente 870.85 980.13 1136.23 1317.22 1527.02
Valor funcional 117.60 132.38 153.47 177.90 206.23
Beneficios totales 1485.01 1671.42 1937.62 2246.22 2604.00
Costos
Instalación 487.31 0.00 3.25 654.91 0.00 880.14
Manejo 474.31 488.54 549.84 637.43 738.95 856.65
Costos totales 488.54 553.09 1292.33 738.95 1736.79
Flujo 961.62 878.87 985.92 491.82 1329.37 660.98
Fuente: F.X. Aguilar y R. Botero
Análisis sistémico de un biodigestor de polietileno (BDP)
Durante el proceso de digestión anaeróbica dentro del BDP, el carbono es el único
elemento que es emitido en cantidades considerables bajo condiciones normales
(Hedlund y Xuan An,
2000). Otros nutrientes
como nitrógeno (N),
fósforo (P), y potasio
(K) se mantienen en
iguales cantidades,
pero salen en una
mayor concentración
en el efluente, dado
que el estiércol a sido
digerido dentro del
biodigestor y se ha
reducido su volumen
(Botero y Preston,
1986; Hedlund y Xuan
An, 2000). Por tanto, la
misma cantidad anual
de macronutrientes
que ingresa al sistema (36,5 kg N, 58,4 kg P y 55,2 kg K) es la que sale del 18 Aguilar y
Botero / Tierra Tropical (2006) 2 (1): 15-25 biodigestor a través de su tubo de salida. La
Figura 1 muestra un flujo de nutrientes para un BDP de las características descritas
previamente.

150
151
Abono Acelerado de Leche
La ventaja del abono acelerado de leche, que se hace a partir de las excretas del ganado
vacuno (o cualquier otro material orgánico rico en proteínas) es la rapidez de su proceso
que sólo necesita de 5 a 7 días, mientras el compost tradicional se hace en más de 3
meses.

Modelo de Negocio del Abono Acelerado de Leche


Relaciones Segmentos
Socios Clave Actividades Clave Propuestas de
con de
Valor
Clientes Clientes

 Universidad  Productores
 Obtención del  Escuelas de
Nacional Agraria  Abono Orgánico Agroecológicos
abono en 5 días Campo sobre
La Molina – de bajo costo que
 Mensaje de producción
UNALM protege la tierra  Productores
protección de la orgánica
 Organizaciones de de cultivo tradicionales que
tierra de cultivo.
Productores quieren mejorar
Agroecológicos sus tierras de
Recursos Canales
cultivo.
Clave

 Biol
 Fuentes de  Revistas para
proteínas (suero de agricultores
leche)  Promoción en
campo
Estructura de Costos Fuente de Ingresos

 Recolección de excretas  Venta de abono líquido


 Biol

Este abono es promocionado por el Lic. Juscamaita de la Universidad Nacional Agraria


la Molina – UNALM y tiene como respaldo más de una docena de tesis que han
experimentado con diversos materiales orgánicos proteicos.
Ilustración 3733:Recipiente para el abono líquido

152
Ilustración 33:Recipiente para el abono líquido
Formatted: Caption, Centered, Space After: 0 pt,
Pattern: Clear

El informe dice lo siguiente:


“Mediante el pre-tratamiento 80 °C por 15 min de las excretas frescas del ganado
lechero y el tratamiento de fermentación anaerobia de las excretas pre tratadas,
es posible obtener un abono orgánico líquido al quinto día de fermentación,
Fastbiol 20 mediante el uso del Consorcio Microbiano B-lac a través de la técnica
de fermentación homoláctica, que cumple la condición de mantener el pH
cercano a 4.0 por un período de 30 días parámetro que permite que el abono
sea estable.

Se comprobó que el pH inicial de las muestras de excretas frescas ejercen


influencia en los valores de pH de los tratamientos; sin embargo, la tendencia del
descenso rápido del pH al tercer día en ambas casos es notoria, así como la
estabilidad lograda a partir del quinto día de iniciado el proceso de fermentación
láctica.

El Fastbiol 20 tiene una concentración mayor de nitrógeno, fósforo y potasio, así


como de micronutrimentos esto comparado con las concentraciones de dichos
elementos en bioles comerciales. Además, el Fastbiol 20 según los análisis
microbiológicos muestra ser un producto inocuo, libre de microorganismos
patógenos que puedan generar riesgos en la salud a las personas en la
manipulación de dicho abono, tampoco representa riesgo de contaminación en
los suelos de cultivos por lo que es una propuesta alternativa para dar valor
agregado al tratamiento de las excretas de los establos lecheros”

La Fórmula del AAL: Formatted: Heading 3, Space After: 0 pt, Pattern:

Abono Acelerado de Leche= Excretas (40%) + Suero (40%) + Melaza (10%) + Biolac20
(10%)

El proceso productivo Formatted: Heading 3, Space After: 0 pt, Pattern:

Consiste sólo en mezclar los componentes y mantenerlo cerrado a dei fin de que se
dedé un proceso anaeróbico donde actúan los microorganismos. Es casi como hacer un
yougurt.

Costo de Producción:
S/. 0.70 por litro

Precio de productos sustitutos (con inclusión de inorgánicos):


S/.6.00 litro

Presentación

153
La venta se hace en botellas con etiquetas que hacen mención a la importancia de la
agricultura orgánica para la sostenibilidad.

Es necesario implementar una buena estrategia de mercadeo, ponderando las


características del producto y su contribución al paradigma ecológico, así como la
necesidad de conservar la fertilidad de la tierra.

154
Negocios Ambientales

VI.V. En relacióConn a
recursos naturalesl
ambiente

155
Emprendimientos y cambio climático Formatted: Heading 3, Left

El cambio climático es una realidad que cada vez se hace más evidente para todos y
tod/as los/las habitantes de la tierra porque estamos siendo notificados de una manera
vivencial y sorpresiva alterando la normalidad y obligando a organizar estrategias para
atenuar los efectos de . Llas catástrofes que nos ha tocado vivir,. , como la sufrida el
2017 en la costa peruana, entre ellas Lambayeque, son la expresión de este cambio y
así lo entendemos todos y todas. El nuestro viene siendo un aprendizaje doloroso pero
efectivo porque ha puesto en tensión todos nuestros sentidos y, en muchos casos, ha
cambiado la vida de familias completas.

También entendemos cuales son las causas que originan este problema

El Protocolo de Kyoto sobre Cambio Climático, ha sido uno de los acuerdos


internacionales más significativos para conseguir el desarrollo sostenible. Ha logrado un
acuerdo para reducir las emisiones de seis gases que contribuyen al efecto invernadero
y lograr así atenuar el proceso de calentamiento global que sufre el planeta. Propone
que los países firmantes alcancen en conjunto una reducción de aproximadamente el
5% de las emisiones (con respecto a las de 1990) en el periodo de tiempo que va desde
el año 2008 al 2012. Ello, como el objetivo podía conseguirse por país o grupo de países,
ha dado lugar al “comercio de emisiones de CO2” al permitir a los países parte reducir
las emisiones fuera de sus fronteras mediante inversiones en otros países.

Al final del primer periodo de compromiso del Protocolo de Kioto, las emisiones totales
de GEI de los países con reducciones obligatorias fueron, oficialmente, un 22,6%
inferiores a las del periodo de referencia 1990-1005. Las negociaciones del segundo
periodo de compromiso del Protocolo de Kioto comenzaron en 2006 pero recién el 2012,
en la Cumbre de Doha, se pudo abrir la puerta hacia la creación de un ambiente
internacional más ambicioso hacia el 2020. Sin embargo, el segundo periodo de
compromiso del Protocolo de Kioto no ha llegado todavía a entrar en vigor, pues para
ello es necesaria la ratificación por al menos tres cuartas de las Partes del Protocolo:
144 países. En diciembre de 2016, el Protocolo había sido firmado por 75 países, el
último de ellos habiendo sido Cuba32. En base a los nuevos objetivos, los países Parte
se comprometieron a reducir sus emisiones una media de 18% respecto a los niveles
de 1990 en el año 2020. La UE ha adquirido el compromiso de reducir sus emisiones de
GEI en un 20% respecto a las de 1990. Independientemente de la entrada o no en vigor
de este segundo periodo de compromiso, la Unión Europea ha decidido mantener este
compromiso de reducción con el paquete 20/20/20.

El desarrollo sostenible consiste en satisfacer las necesidades de las generaciones


actuales sin comprometer las de las generaciones futuras, haciendo para ello una
gestión eficiente de los recursos naturales , por parte de todos los sectores de la
sociedad y de sus economías, que preserva la riqueza presente y mantenga el entorno
natural para las generaciones futuras.

32 Datos del Blog Ingenieros Españoles, http://www.ingenieros.es/noticias/ver/doce-anos-del-protocolo-de-kioto/6513 Formatted: Font: 8 pt

156
Medio ambiente, conjunto de elementos abióticos (energía solar, suelo, agua y aire) y
bióticos (organismos vivos) que integran la delgada capa de la Tierra llamada biosfera,
sustento y hogar de los seres vivos.

Ilustración 3834: Elementos que impactan en el Medio Ambiente


Fuente: Mery Martinez¸goo.gl/YtYh4b

157
Formatted: Heading 2
9. En relación a Agua
Situación
 Lambayeque Cuenta cuenta con seis cuencas hidrográficas que desembocan en el
Oceano Pacifico, formadas por los ríos Cascajal, Olmos, La Leche, Chancay,
Lambayeque y Zaña. A la cuenca del Atlántico pertenecen el micro cuencas del río
Yantun Yaco y las quebradas Tocras y El Sauce.

Los principales ríos presentan en conjunto un escurrimiento promedio anual de 43.93


m3/seg y una masa media anual de 1,697 millones de m3. Son de corto recorrido y de
fuertes pendientes en las partes altas y medias, por lo que la eficiencia en la utilización
de sus aguas es muy reducida (usándose menos del 30% de su potencial anual). A esto
se agrega la variabilidad de sus descargas, especialmente en años críticos de avenidas.

Acceso al agua potableIndicadores de abastecimiento Formatted: Heading 3

de agua
FIGURA 59: INDICADORES RELACIONADAS A AGUA, REGIÓN
LAMBAYEQUETabla 322422: Indicadores relacionados a agua, Región Lambayeque

Indicador Unidad 2007

Viviendas particulares Viviendas 268,235


Formatted: Font: 8 pt
Viviendas particulares que se abastecen de agua por red pública dentro de
Viviendas 144,225
la vivienda Formatted: Font: 8 pt
Viviendas particulares que se abastecen de agua por red pública fuera de
Viviendas 11,162
Formatted: Font: 8 pt
la vivienda pero dentro de la edificación
Viviendas particulares que se abastecen de agua por pilón de uso público Viviendas 13,083
Formatted: Font: 8 pt
Vivienda que se abastecen de agua por Camión-Cisterna u otro similar Viviendas 4,303
Vivienda que se abastecen de agua por Pozo Viviendas 42,533 Formatted: Font: 8 pt
Vivienda que se abastecen de agua por río, acequia, manantial o similar Viviendas 12,358
Vivienda que se abastecen de agua por Vecino Viviendas 10,876 Formatted: Font: 8 pt
Vivienda que se abastecen de agua por otro tipo Viviendas 2,731 Formatted: Font: 8 pt
Viviendas particulares con conexión de servicio higiénico por red pública de
Viviendas 136,830
desagüe dentro de la vivienda Formatted: Font: 8 pt
Viviendas particulares con conexión de servicio higiénico por Red pública
de desagüe (fuera de la vivienda pero dentro de la edificación)
Viviendas 8,746 Formatted: Font: 8 pt
Vivienda con servicio higiénico por Pozo séptico Viviendas 4,923 Formatted: Font: 8 pt
Vivienda con servicio higiénico por Pozo ciego o negro / letrina Viviendas 62,956
Vivienda con servicio higiénico por Río, acequia o canal Viviendas 1,771 Formatted: Font: 8 pt
Vivienda sin servicio higiénico Viviendas 26045
Formatted: Font: 8 pt
Viviendas propias con título de propiedad Porcentaje 67.4
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Negocios de abastecimiento de agua y saneamiento Formatted: Heading 5

Mejoramiento de la calidad del agua entubada y de pozo

Salinización Formatted: Heading 3

158
Se ha constatado el aumento de la superficie de tierras salinizadas que disminuyen la
superficie cultivable debido al uso deficiente del agua de riego, principalmente en los
valles de Chancay Lambayeque. Para recuperar el agua se necesita un proceso de
desalinización.

La desalinización consiste en la separación de la sal y el agua y viceversa, para ello


existen diversos métodos, tales como destilación, termocomprensióntermocompresión,
congelación, osmosis inversa, electrodiáliselectrodiálisis, intercambio iónico, etc. siendo
una de ellas la destilación solar que gracias a la energía térmica separa el agua de las
sales.

Tabla :alternativas tecnológicas para la desalinizaciónFIGURA


60: alternativas tecnológicas
para la desalinización

Separación Energía Proceso Método Formatted Table


Destilación súbita (flash)
Destilación multiefecto
Evaporación TermocomprensiónTermocompresión
de vapor
Térmica
Agua de Destilación solar
Sales Congelación
Cristalización
Formación de hidratos
Filtración y Evaporación Destilación con membranas
Evaporación Comprensión mecánica vapor
Mecánica
Filtración Osmosis inversa
Sales de Eléctrica Filtración Selectiva Electrodiálisis
agua Química Intercambio Intercambio iónico
Fuente: Centro de Investigación de Recursos y Consumo Energéticos de la Universidad de
Zaragoza. Centro Politécnico Superior.

Negocios Ambientales en relación a lasobre Formatted: Heading 5

desalinización de agua para riego


FIGURA 61: NEGOCIOS PARA DESALINIZAR AGUA
Tabla 332523: Negocios para desalinizar el agua
Formatted: Caption, Centered

159
El Kondenskompressor
Es un sistema que aprovecha el calor solar para realizar riego por goteo. Necesita del
calor solar para funcionar y también agua, lo que hace es dosificar el uso del agua.
Puede utilizarse para una planta pero también para grandes superficies.
El calor hace que se evapore el agua, e igual que la lluvia se condense al enfriarse en
las paredes de la botella grande y caiga al suelo como si fuera lla lluvia.
Ilustración 39353333: el kodecomprensor

Desalinización del Oportunidad de


Procesos/Consideraciones Clave
agua Negocios
 Ubicar lugares de intensa radiación solar
Terrenos de cultivo
Oportunidad Procesos/Consideraciones
Planta desalinizadora  Evaluar el beneficio - costo con otras Formatted Table
afectados por la
de Negocios
salinización
de agua. Clave alternativas de proyectos de acuerdo a la
localización
 Botellas PET de diferente tamaño
Cultivos Medianos Kondenskompressor
 Ubicar lugares de  Alrededor
intensa de la planta se debe poner heno, Formatted Table
Planta radiación solar paja u hojas secas para retener el agua.
desalinizadora de  Evaluar el beneficio - costo con
agua. otras alternativas de proyectos
de acuerdo a la localización
 Botellas PET de diferente
tamaño FIGURA 62:
Kondenskompressor
 Alrededor de la planta se debe KONDENSKOMPRESSOR
poner heno, paja u hojas secas
para retener el agua.
Fuente: sitiosolar.com

Aprovechando el agua de la atmosfera Formatted: Heading 3, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Pattern: Clear
Como sabemos, los pueblos de la costa peruana, como Lambayeque, podrían padecer
en el futuro de stress hídrico, es decir de la falta de agua. Ello si es que no derivamos
el agua de la hoya del Atlántico hacia el Pacífico o si es que no buscamos en otras
fuentes como el mar y el aire.

No suele mencionarse, pero una de las mayores fuentes de agua dulce es el aire o la
atmósfera (diez veces más que el agua de los ríos) y se puede aprovechar para vivir tal
como lo han demostrado animales y plantas que viven en el desierto.

160
Volumen del Formatted: Font: (Default) Arial
agua en Porcentaje de agua
Origen del agua Formatted: Font: (Default) Arial
kilómetros total
cúbicos Formatted: Font: (Default) Arial
Océanos 1,321,000,000 97.24% Formatted: Font: (Default) Arial
Capas de hielo, Glaciares 29,200,000 2.14% Formatted: Font: (Default) Arial
Agua subterránea 8,340,000 0.61% Formatted: Font: (Default) Arial
Lagos de agua dulce 125,000 0.009% Formatted: Centered

Mares tierra adentro 104,000 0.008% Formatted: Font: (Default) Arial

Humedad de la tierra 66,700 0.005% Formatted: Font: (Default) Arial

Atmósfera 12,900 0.001% Formatted: Font: (Default) Arial

Ríos 1,250 0.0001% Formatted: Centered

Volumen total de agua 1,360,000,000 100% Formatted: Font: (Default) Arial


Fuente: Blog Importancia del Agua http://importanciadelaguapry.blogspot.pe/ Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Font: (Default) Arial
Los atrapanieblas Formatted: Centered
Los atrapanieblas sacan el agua de la humedad del aire atrapándolo, mediante la Formatted: Font: (Default) Arial
condensación del vapor de agua contenida en la neblina. Con este sencillo principio se
Formatted: Font: (Default) Arial
han desarrollado muchos modelos y tecnologías algunos más eficientes que otros
dándose mayormente su uso en lugares desérticos con presencia de neblina como el Formatted: Font: (Default) Arial
el caso de nuestra región donde tenemos una humedad relativa entre 60% y 92% siendo Formatted: Centered
màs humeda aquella que está hacia el lado noroeste del departamento.
Formatted: Font: (Default) Arial
Formatted: Font: (Default) Arial
Mapa de humedad relativa media anual
Formatted: Font: (Default) Arial
Como puede verse en el mapa sobre la humedad relativa media anual, , existe una faja costera Formatted: Centered
con humedades relativas que oscilan de 80% al 92% especialmente al noroeste del
departamento, colindante con Piura; Por otro lado observamos que en la zona mas extrema Formatted: Font: (Default) Arial
hacia la cordillera la humedad relativa baja desde 75% a 60% al noreste en el límite del Formatted: Font: (Default) Arial
departamento. También se registra entre estas citadas zonas, una amplia franja sobre los niveles Formatted: Font: (Default) Arial
altimétricos medios Lambayecanos, que comprende incluso las estribaciones cordilleranas
Formatted: Centered
occidentales de nuestra cadena andina noroccidental; zona intermedia de Lambayeque que
concentra la mayor cantidad de actividades productivas y socio económicas departamentales, Formatted: Font: (Default) Arial
con un régimen higrométrico medio anual estable y muy bien definido, extendido desde el sur Formatted: Font: (Default) Arial
hasta el noreste del departamento y enlazado además a las zonas cálido húmedas del extremo
Formatted: Font: (Default) Arial
norte de nuestra costa; observándose así un régimen de humedad relativa promedio anual entre
75% y 80% en estas zonas altimétricas medias de Lambayeque. Formatted: Centered

El resultado del estudio promedia una humedad relativa media anual de 91%, 82%, 81% y 80% Formatted: Font: (Default) Arial
respectivamente sobre las localidades de Puerto Eten, Chérrepe, Reque y Mórrope; Formatted: Font: (Default) Arial
evidenciándose además un régimen de humedad en las ciudades de Vista Florida, Pucalá, Formatted: Font: (Default) Arial
Lambayeque, Ferreñafe y Cayaltí con promedios anuales de 70%, 74%, 77%, 79% y 79%
Formatted: Centered
respectivamente. En tanto que, sobre el corredor de niveles altimétricos medios acoplados a los
sectores del extremo norte costero se promedian concentraciones anuales de humedad relativa Formatted: Font: (Default) Arial
de 72%, 73%, 73% y 74%, respectivamente sobre las localidades de Chongoyape, Jayanca, Formatted: Font: (Default) Arial
Motupe y Olmos. Finalmente se registra una humedad relativa promedio anual de 82% sobre la
Formatted: Font: (Default) Arial
zona andina Lambayecana de Incahuasi.
Formatted: Centered

161
162
Fuente: Revista Arqhys, 2012, http://www.arqhys.com/construcciones/atrapanieblas.html
Formatted: Font: 8 pt

En el Perú, en Villa María del triunfo se ha desarrollado un programa masivo de Formatted: Left
abastecimiento de agua33 en base a los atrapanieblas impulsado por el “Movimiento Formatted: Default Paragraph Font, Font: 8 pt, Font
Peruanos sin Agua”. Son un total de 439 familias que son abastecidas por 50 color: Auto, Border: : (No border), Pattern: Clear
atrapanieblas de 4 m2 c/u que captan de 200 a 400 l/día cada uno. Formatted: Font: 8 pt

Fundamentos técnicos Formatted: Font: 14 pt, Font color: Accent 1


Formatted: Heading 4, Space Before: 0 pt, After: 0 pt,
Como se señala en Wikipedia, Pattern: Clear
“Atrapanieblas es el nombre de un proceso conocido como condensación, Formatted: Font: 11 pt
el vapor de agua atmosférico en el aire se condensa naturalmente en las
Formatted: Font: 11 pt
superficies frías en gotitas de agua líquida conocido como rocío.
Formatted: Font: 11 pt
El fenómeno es más observable en objetos, delgados y planos expuestos
incluyendo las hojas de las plantas y hojas de hierba. Field Code Changed

Como la superficie expuesta se enfría mediante la radiación de su calor hacia el Formatted: Font: 11 pt
cielo, la humedad atmosférica se condensa a una velocidad mayor que la que se Formatted: Font: 11 pt
puede evaporar, lo que resulta en la formación de gotitas de agua”.
Field Code Changed
Dato importante para diseñar el “atrapanieblas” es la cantidad de agua que se encuentra Formatted: Font: 11 pt
en el aire, para ello se tiene que evaluar la humedad relativa que en nuestro caso es de
cerca del 80% en la costa y va disminuyendo a medida que se sube a la cordillera Formatted: Font: 11 pt
llegando a un límite de 60% en la parte más alta. Formatted: Font: 11 pt
Formatted: Font: 11 pt
Field Code Changed
Field Code Changed
Formatted: Font: 11 pt
33En Perú, la tecnología de los atrapanieblas, se ha aplicado en la Lomas de Lachay, Cerro de Orara,La Molina-Lima,
Formatted: Font: 11 pt
Lurín, Zapallal, Mala, El Agustino, Atiquipa en Arequipa, Collanac, Manchay, La Meseta. Esta tecnología fue aplicada en
Chile (en 1987 se realizaron las primeras investigaciones), posteriormente en 1988 se financiaron otros proyectos en Formatted: Font: 11 pt
México, España y Perú. En 1994, la ONG Tecnides (Canadá) realizó el ensayo de investigación de carácter experimental
en el Perú, en la zona de Manchay (Lurín, La Molina).

163
El diseño del atrapanieblas es simple, se compone básicamente de una malla y su
soporte, que en algunos casos puede ser rígido y en otros flexible. Puede también ser

Fuentes: “Agua de Niebla” CORFO Chile y Atrapanieblas de bambú promovido Warka Water: Collecting Water Out of
Thin Air

Bidimensional o tridimensional como el caso de los warka wáter en xxxxxx. Igualmente


los tamaños son diversos de acuedo a las necesidades.

Diseño

Como puede observarse en


la figura el diseño del atrapa
nieblas y su estructura es
simple.

Materiales e insumos

164
A continuación, presentamos una relación de los componentes necesarios para instalar Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Bold
un atrapa nieblas. Formatted: Centered
Tabla 342624: Materiales para el Atrapanieblas Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Formatted: Font: 10 pt
Formatted: Font: Bold
Material Utilidad Figura
Formatted: Centered, Space After: 0 pt, Line spacing:
Una malla es una especie de tela formada al anudar single
o entretejer alambres y fibras metálicas. El diseño de Formatted Table
Malla
las mallas puede variar dependiendo de la forma en Formatted: Font: 10 pt, Spanish (Spain)
Rachell
que los alambres o fibras se anuden.
Formatted ...
Cable acerado delgado (carrete de 40 m) para Formatted: Font: Bold
Cordón empatar y asegurar el resto de elementos.
Acerado Formatted ...
Formatted: Font: 10 pt, Spanish (Peru)
Canaleta de PVC Vinilit para acopiar el agua que
resbala verticalmente y conducirlas hacia los tubos Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Canaleta
de bajada. Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Formatted: Font: 10 pt
Tubo largo de material flexible, generalmente goma,
Formatted: Font: Bold
que sirve para conducir por su interior un líquido de
Manguera
un lugar a otro, tomándolo por uno de sus extremos Formatted ...
simple
y expulsándolo por el opuesto. Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Formatted: Font: 10 pt
Planta tropical de tallo en forma de caña, alto, leñoso
y resistente, hojas grandes y alargadas de color Formatted: Font: Bold
Bambú verde claro y flores en panojas derechas, ramosas y Formatted ...
extendidas; puede alcanzar hasta 20 m de altura Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Formatted: Font: 10 pt
Muy conocido en obras de construcción civil, se
emplea para tapar o rellenar huecos y como Formatted: Font: Bold

Cemento
componente aglutinante en bloques de hormigón y Formatted ...
en argamasas. Aquí lo utilizaremos para asegurar
Formatted: Font: 10 pt
las columnas del atrapanieblas.
Formatted: Font: Bold

Es un polímero artificial que pertenece al grupo de Formatted ...


las poliamidas. Se genera formalmente por poli Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
condensación de un diácido con una diamina. La
Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
cantidad de átomos de carbono en las cadenas de la
amina y del ácido se puede indicar detrás de las Formatted: Font: 10 pt
iniciales de poliamida. Formatted: Font: Bold
Formatted ...
Una aguja grande para unir las piezas de la tela
Agujas Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Rachell
Formatted: Font: 10 pt
Se utiliza para conectar el agua que viene de las Formatted: Font: Bold
Embudo canaletas a la manguera.
Formatted ...
Formatted: Font: (Default) Verdana, 10.5 pt
Formatted: Font: 10 pt
Formatted: Font: Bold
Formatted ...
165
166
Formatted: Heading 2
10. En relación al Suelo
Situación

Aún cuando Lambayeque tiene un extenso territorio con Formatted: Heading 3

una gran biodiversidad, el suelo aprovechable para


cultivo es poco accesible porque se encuentra en una
zona difícil caracterizada por desiertos extensos,
amplias zonas desnudas y otros demasiado
accidentadosSituación
Aún cuando Lambayeque tiene un extenso territorio con una gran biodiversidad, el suelo
aprovechable para cultivo es poco accesible porque se encuentra en una zona difícil
caracterizada por desiertos extensos, amplias zonas desnudas y otros demasiado
accidentados.

De allí la importancia de los grandes proyectos de irrigación como la segunda etapa de


Tinajones y el Proyecto Hidro energético de Olmos, la continuación de la irrigación de
Jequetepeque - Zaña y más recientemente los embalses de los ríos como el de La
Leche.

Los factores en contra son: la creciente urbanización que afecta tierras productivas y,
por otro lado, el uso inadecuado el recurso agua que termina salinizando los suelos y
haciéndolos crecientemente improductivos debido a la existencia de cultivos como el
arroz y también la caña de azúcar y el sobrepastoreo en las partes altas y bajas.

Brechas en el uso de suelos Formatted: Heading 3

FIGURA 63: Distribución De TierrasTabla 352725:Distribución de tierras:

CAPACIDAD DE USO USO ACTUAL DE


BRECHA
DISTRIBUCION MAYOR DE SUELOS SUELOS
Hectáreas % Hectáreas % Hectáreas
Tierras Agrícolas 270.000 18,9% 188.244,60 13,2% 81.755,40
Cultivos en limpio 265.000 18,6% 177.135,12 12,4% 87.864,88
Cultivos Permanentes 5.000 0,4% 11.109,48 0,8%
Tierras no agrícolas 1.154.930 81,1% 1.236.685,40 86,8%
Pastos 220.000 15,4% 75.588,61 5,3% 144.411,39
Producción Forestal 55.000 3,9% 193.568,65 13,6% -138.568,65
Protección 879.930 61,8% 967.528,14 67,9% -87.598,14
TOTAL 1.424.930 100,0% 1.424.930,00 100,0% -1.424.930,00
Elaboración: Gerencia Regional de Planificación, Presupuesto y Desarrollo Institucional

Las tierras con aptitud agrícola se calculan en 270,000 Hás. de las que sólo se utilizan
188,244.60 Hás. restando un 81,755.40 hás para ser aprovechados.

Negocios Ambientales en relación asobre Tierras de Formatted: Heading 5, Left

Cultivo no aprovechadas
Formatted: Justified

167
FIGURA 64: tierras de cultivo no aprovechadas

Tierras de
Oportunidad
Cultivo No Procesos Clave
de Negocios
aprovechadas
 Fertilización del suelo con abonos orgánicos
Producción  Instalación de sistema de riego
agroecológica  Cosecha
 Manejo Post cosecha
 captación de agua de quebradas o de lluvia en tanques
Instalación de
elevados
sistemas de riego
 instalación del sistema de riego(aspersión)
tecnificado
 frecuencia de ríos
81.755,40 Há  compra de semillas
Viveros para venta  Producción de plantones frutales, forestales,
de plantones medicinales en vivero
 Instalación a campo definitivo
 Talleres de campo
 Pasantías de otras experiencias
Capacitación a
 Difusión medios de comunicación
agricultores
 Spots publicitarios
 Elaboración de afiches
Instalación de  Siembra áreas nuevas.
144.411,39 Há
Pastos  Mantenimiento de pastos existentes.

Tabla 362826: Negocios para tierras no aprovechadas


Formatted: Caption, Centered

(*) Se espera que los proyectos de irrigación como Tinajones y Olmos puedan resolver el tema de la escasez de agua e
incorporar , xxxxxx terrenos de cultivo. Resolver estos problemas es condición necesaria para

Según el III Censo Nacional Agrario (CENAGRO), en la actividad agraria se emplean


niveles tecnológicos medios a bajos, por ejemplo el 64.6% de los productores no usan
semillas y/o plantones mejorados y el 14.5% no usan ningún tipo de insumo agrícola en
sus cultivos, el 42.9% de las unidades productivas no utilizan tractores en sus prácticas
agrícolas, solo 11% de éstas reciben asistencia técnica y el 16.2% tiene acceso al
crédito agrario

Brechas en apoyo a la producción y conservación de suelos

168
7. En relación a Aire

Formatted: Heading 2
11. Aire
Situación
Existe un déficit de 460 has. de áreas verdes dentro de la jurisdicción de Chiclayo
aspecto que afecta el desarrollo poblacional, y que se ve agravado por el crecimiento
del parque automotor, así como la ineficiencia en el manejo de residuos sólidos,
generando un ambiente que afecta a la salud física y mental de los pobladores, estos
aspectos se vuelven de gran importancia para futuras planificaciones en vista que la
población continua en un crecimiento continúo aumentando la demanda de esas áreas.
Tabla 372927:Déficit de áreas verdes en Chiclayo (Distrito/has)

FIGURA 65:DEFICIT DE AREAS VERDES EN LA PROVINCIA DE CHICLAYO Formatted: Justified


(DISTRITO/has)

Distrito Área Total Áreas Verdes Población Déficit


existentes Áreas Verdes
JLO 983.63 15.02 193,232 158.89
La Victoria 518,16 5.48 90,546 76.01
Chiclayo 2,027.91 36.47 291,777 226.13
TOTAL 3,011.54 56.97 575,555 461.03
Fuente: Estado Situacional de las Áreas Verdes del Casco Urbano, Distritos de José Leonardo Ortiz, Chiclayo y
La Victoria – GORE Lambayeque, Gerencia de Recursos Naturales

Tabla 383028: Déficit de áreas verdess proyectada al 2021

Indicador 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Población Total 575.555,0 581.324,3 587.151,3 593.036,8 598.981,3 604.985,4 611.049,7


Estimada
Area Verde 518,0 523,2 528,4 533,7 539,1 544,5 549,9
Normativa
Area Verde 56,97 62,67 68,93 75,83 83,41 91,75 100,93
Existente
Déficit 461,0 460,5 459,5 457,9 455,7 452,7 449,0

Negocios ambientales para atender las áreas verdes Formatted: Font: 16 pt, Not Bold
Formatted: Heading 5, Left
Tabla : Implementación de ParquesFIGURA 66: PARQUES

Déficit de Oportunidad de Formatted Table


Procesos Clave
Áreas Verdes Negocios
 Localización del proyecto
Implementación de  Saneamiento físico legal
260 has
Parques  Vivero y plantones
 Abastecimiento de agua

169
Tabla 27: Déficit de áreas verdes
Formatted: Caption, Centered

Indicador 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Población Total 575.555,0 581.324,3 587.151,3 593.036,8 598.981,3 604.985,4 611.049,7


Estimada
Area Verde 518,0 523,2 528,4 533,7 539,1 544,5 549,9
Normativa
Area Verde 56,97 62,67 68,93 75,83 83,41 91,75 100,93
Existente
Déficit 461,0 460,5 459,5 457,9 455,7 452,7 449,0

Tabla :Negocios en relación al déficit de áreas verdesFIGURA 67: DEFICIT DE AREAS VERDES

Déficit Formatted: Font: Arial Black, 9 pt, Not Bold, Font


Oportunidad
de Áreas Procesos Clave color: Auto
de Negocios
Verdes
Formatted Table
 Goteros de agua con caudal de 4 l/h (importante para no
ahogar a las plantas) Formatted: Font: Arial Black, 9 pt, Not Bold, Font
Instalación de
 Mangueras color: Auto
Jardines
 Bomba de agua en el depósito de agua en la parte baja
Verticales Formatted: Font: Arial Black, 9 pt, Not Bold, Font
 Timer para controlar el agua
color: Auto
http://go-green.com.mx/
261 has Geomembrana impermeable para evitar filtración de agua Formatted: Font: Arial Black, 9 pt
Las capas drenantes del agua que sobra luego de regar la planta
Formatted: Font: Arial Black, 9 pt
Instalación de conduciéndolo a los sumideros a través de sus canales.
Jardines en Làmina antiraiz controla el crecimiento de las raíces. Formatted: Font: Arial Black, 9 pt
Azoteas Sustrato: es la masa donde están los nutrientes de la planta y por
ello el material debe ser ligero para no generar peso en el techo
http://www.techosverdes.com.pe/

170
7.1 En relación a Aire

Negocios Ambientales en relación al aire Formatted: Heading 5

FIGURA 68: Negocios en relaciòn al aireTabla 3928: Negocios en relación al aire

Inversi
Oportu
ón
Contami nidad
En una
nación de Procesos Clave

del Aire Negoci
sanea
os
da(*)
Muros

Verdes
Techos

Verdes
Huerto
s

Urbano
s
Poda
Topiari 
a
GPS
Publicicl Bicicletas Publicic
etas Estructura de fierro letas
http://www.highflightperu.com/index.php?option=com_cont
ent&view=article&id=10&Itemid=69

Llantas con centro fijo (donde se colocará el banner o video)
Llantas GPS Llantas
Publicita Bicicletas Publicit
rias arias

FIGURA 1269: MUROS VERDES

Ilustración 40363434: Muros Verdes


Formatted: Caption, Centered

171
Llamado también jardines verticales, muro vivo, muro vegetal o green wall, tiene
multicapas manejadas bajo técnicas hidropónicas diseñado para impulsar una amplia
gama de plantas ornamentales, aromáticas nativas o adaptadas al clima de la
zona. Gracias a las técnicas hidropónicas se reduce la necesidad del uso de tierra o
cualquier otra materia vegetal, ya que los nutrientes son cuidadosamente dosificados en
el

agua para promover un controlado y sano crecimiento de las plantas.

El riego es realizado mediante un circuito cerrado el cual asegura una disponibilidad


constante de humedad y nutrientes, garantizando que las raíces nunca invadan las
estructuras o el muro.

FIGURA: 1:Huertos Urbanos


Ilustración 41373535: Huertos Urbanos

172
Son instalaciones que pueden colocarse dentro de las viviendas con plantas
ornamentales o de

FIGURA 70: PODA TOPIARIA

Ilustración 42383636:Poda Topiaria

173
Ilustración 393737:Bicicletas publicitarias con energía limpia

FIGURA 71: Bicicletas publicitarias con energìa limpia

FIGURA 72: ENERGÌA LIMPIA

174
Formatted: Heading 2
12. Energía
8.
Situación
En el Perú, la brecha entre electrificación rural y urbana va acortándose, como
puede verse en el siguiente gráfico.

Tabla 4029: Coeficiente de Electrificación en el Perú

Fuente: Dirección General de Educación Rural

Fuentes de energía limpias y contaminantes Formatted: Heading 4

En el Perú y en la Región Lambayeque se siguen utilizando, por lo general, fuentes de


energía contaminantes, particularmente el combustible fósil (petróleo, carbón y gas
natural) además de la energía hidráulica que es limpia y renovable.

Sin embargo, tanto en el Perú como en la Región Lambayeque, es creciente, aunque


todavía, a un ritmo de crecimiento muy lento, la adopción de fuentes de energía limpias
y renovables (solar, eólica, geotérmica y bioenergía) buscando desacelerar el
proceso de contaminación y calentamiento global que causan el cambio
climático. . Para ello es necesario impulsar la implantación del uso de estas fuentes de

175
energía limpias y renovables, brindar incentivos y un marco legal claro a quienes deseen
autoabastecerse e incluso brindar energía excedente a la matriz energética nacional.

Sin embargo, tanto en Lambayeque como en el Perú en general, dependemos de los


combustibles fósiles. Las fuentes primarias de energía más empleadas para la
producción de fuentes secundarias (energía eléctrica) y para el consumo final son
petróleo y líquidos de gas natural (46%), gas natural (27%), biomasa (13%),
hidroenergía (11%) y carbón (4%). El 42% de toda la energía producida en el país va
destinada al sector transporte, que emplea en su mayoría petróleo (91%) y gas natural
(8%). Por otro lado, el sector industrial se apoya casi en igual medida en la energía
eléctrica (36%) que en el petróleo (31%), con un aumento en el uso del gas natural
(16%) debido a la conversión de instalaciones industriales. En el sector residencial
destaca el uso de biomasa (45%), principalmente de leña en zonas rurales.
Ilustración 434038: Fuentes de Energía

Fuente: Blog Institución Educativa de Desarrollo Rural - La Unión - Nariño- http://xurl.es/hmp1k

Las energías renovables

Se basa en el efecto térmico producido por la luz solar. La naturaleza de


la energía solar hace posible que el hombre la utilice directamente
mediante diferentes dispositivos artificiales que concentran los rayos
solares y transfieren la energía a los fluidos que le interesan. La principal
Térmica aplicación de la energía solar térmica de media y alta temperatura es la Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
producción de vapor que se emplea en diferentes fines,
Solar
fundamentalmente la producción de energía eléctrica de modo similar a Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
las centrales convencionales. Las aplicaciones de los sistemas de baja
temperatura son la producción de agua caliente sanitaria. Formatted Table
Basada en la aplicación del llamado efecto fotovoltaico, que se produce Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
Fotovoltaica al incidir la luz sobre unos materiales denominados semiconductores,
de tal modo que se genera un flujo de electrones en el interior del

176
material, y ,en condiciones adecuadas , una diferencia de potencial que
puede ser aprovechada.
El papel del sol en esta fuente renovable de energía es indirecto, actuando sobre el ciclo
Hidraúlica. hidrológico. Comienza cuando el sol calienta el agua de los mares, ríos y lagos, produciendo
su evaporación. Después, el agua evaporada es distribuida por el aire caliente, formando Formatted: Font: 9 pt
las nubes. Al enfriarse estas el agua cae y vuelve a ríos lagos y mares; y el ciclo hidrológico
comienza de nuevo. La energía que circula por un río se presenta en forma de energía
cinética y potencial.
El viento es consecuencia de la radiación solar debido a las diferencias de calor. Y como
todo fluido, el aire, se mueve desde las zonas de alta presión a las de baja presión y esto
provoca el desplazamiento que origina el viento (aire en movimiento). Sin embargo, es el
Eólica Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
conjunto de las fuerzas (fuerza ejercida por las diferencias de presión, fuerza gravitacional,
de rozamiento o de fricción, de coriolis) que intervienen en las masas de aire lo que
determina su circulación en la atmósfera.
El término biomasa hace referencia al material vivo presente en un organismo u organismos,
incluidas también las partes de material inerte, es decir, es toda la materia viva existente en
un momento determinado. Por otra parte, biomasa energética alude a todo aquello que
siendo biomasa es susceptible de ser utilizado con fines energéticos.
Biomasa. Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
La biomasa, como el resto de las energías renovables (salvo la geotermia), proviene en
última instancia de la energía solar ya que cualquier tipo de biomasa (animal o vegetal) tiene
su origen en la fotosíntesis, proceso gracias al cual se producen moléculas de alto contenido
energético, en forma de energía química, cuyo coste de almacenamiento es nulo y sin
pérdidas.

La energía maremotérmica es la procedente de la radiación del sol es Formatted: Font: (Default) Arial
absorbida en una estrecha franja de agua superficial que se calienta,
Maremotérmi creándose un gradiente térmico con la profundidad. Como los gradientes Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
ca térmicos son bajos, no se obtienen rendimientos elevados en las
instalaciones desarrolladas (generalmente se recurre al uso de motores
térmicos que operan entre los dos focos de calor que los océanos ofrecen.
La energía mareomotriz es la energía marina asociada a las mareas. Estas Formatted: Font: (Default) Arial
se originan debido a la variación de las fuerzas de atracción ejercida por la
luna y la tierra sobre un punto concreto de la tierra a medida que esta va
girando. En este caso se intenta aprovechar la energía potencial del agua,
que se puede evaluar en unos 3?1012W, aunque la técnicamente explotable
se reduce a 53?109 W . El aprovechamiento de la energía mareomotriz
Mareomotriz requiere una variación en la altura del nivel del mar de al menos 5 m, siendo
necesario la existencia de un estuario, que permita la recogida y
Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
almacenamiento de agua cuando la marea sube, y que dicho estuario tenga
Marina la situación geográfica, extensión y profundidad que permitan el Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
establecimiento de la instalación.
Formatted Table

La energía de las olas, que son producidas por la acción del viento sobre la Formatted: Font: (Default) Arial
superficie del mar, tienen energía mecánica que, a diferencia de lo que le
ocurre a otras fuentes de energía renovable, tiene una alta densidad de
energía. Esto repercute en los dispositivos que se utilizan para la
transformación energética, haciendo que presenten una alta densidad de
De Olas potencia. Por otra parte, al contrario de lo que sucede con la energía Formatted: Font: (Default) Arial, 10 pt
maremotermica, el valor de la amplitud y la frecuencia de las mismas varia
de un punto a otro y de un instante a otro, lo que dificulta el diseño de
máquinas e instalaciones que permitan su aprovechamiento. Sin embargo
se han desarrollado diversos sistemas para convertir la fuerza de las olas en
energía mecánica de rotación en un eje para accionamiento de máquinas.
Se denomina energía geotérmica a aquella derivada del calor almacenado en el interior de la Formatted: Font: (Default) Arial
tierra. Este calor se produce, principalmente por la desintegración espontánea, natural y continua
de los isótopos radioactivos que existen en muy pequeña proporción en todas las rocas
Geotérmica Formatted: Font: (Default) Arial, 9 pt
naturales.La forma de extraer la energía térmica del yacimiento es por medio de un fluido que
pueda circular por las proximidades del mismo, calentándose, y que después pueda alcanzar la
superficie donde se aprovechara su energía térmica.
Fuente: UNED, http://www2.uned.es/biblioteca/energiarenovable3/sistemas.htm
Formatted: Font: 8 pt, Bold
Formatted: Font: 8 pt
Formatted: Font: 8 pt
Diferencias de energías renovables y no renovables
Formatted: Font: 8 pt

177
A continuación se presentan las diferencias más saltantes entre fuentes de energía
renovables y convencionales.

Formatted: Heading 3

Indicadores de electrificación

Tabla 4129:Indicadores de electrificación, Región Lambayeque

Indicador Urbana Rural Brecha


Coeficiente de Viviendas Chiclayo 90% 10%
electrificación Viviendas Ferreñafe 60% 40%
por Provincias Viviendas Lambayeque 40% 60%
Sistemas Viviendas Incahuasi 1651
Fotovoltaicos Viviendas Cañaris 604
Domiciliarios Viviendas
Cañaris (Anexos) 143
(SFD)
Viviendas sin Viviendas Chiclayo 202
suministro de Viviendas Ferreñafe 909
energía eléctrica Viviendas Lambayeque 1051

Paneles Solares Formatted: Heading 4

En Lambayeque, desde hace un quinquenio se vienen desarrollando diversas


experiencias de utilización de energía solar lo que viene generando un mercado que es
prometedor.

178
Uno de los factores que harían viable un negocio en este tipo de energía es el clima
lambayecano donde se tiene sol durante casi todo el año, lo que le daría continuidad a
la utilización de este tipo de energía.

La oferta también es creciente pues en la actualidad existen una docena de empresas


que instalan sistemas de energía solar. Al mismo tiempo también la universidad realiza
investigaciones sobre el tema existiendo tesis como “Dimensionamiento de una Central
Termo Solar de Colectores Cilíndricos para producir 5MW” de la Universidad Santo
Toribio de Mogrovejo – USAT, igualmente en la Universidad Pedro Ruiz Gallo se tiene
la Tesis “Plan Maestro de Electrificación Rural con Energía Fotovoltaica en la Región
Lambayeque” del Ing. Jony Villalobos Cabrera.

Un experiencia práctica es la que ha producido gorras solares GOR VOL que pueden
generar la suficiente energía para mantener un celular, una radio, una laptop y
accesorios generalmente portables.

Gorras Solares GOR VOL Formatted: Heading 4

Fabricado por los jóvenes de la Escuela de Física de la Universidad Pedro Ruiz Gallo
de Lambayeque. Participaron 5 jóvenes Edgar Bautista Díaz, Roger Hernández Damián,
estudiantes de Física y Carlos Sánchez Carranza, estudiante ingeniería mecánica
eléctrica desarrollaron el proyecto de energía solar de fácil acceso

Ilustración 444139: Gorras Solares de jóvenes Universidad Pedro Ruiz Gallo

Proyectos de energías renovables en la región Formatted: Heading 3

Entre los proyectos masivos se encuentran dos importantes, uno de ellos ejecutado por
el Ministerio de Energía y Minas llamado “Electrificación de los Caseríos de la Zona

179
Rural de Incahuasi” empleando Energía Solar Fotovoltaica que benefició a 40 centros
poblados del Distrito de Incahuasi y Salas beneficiando a 7,332 pobladores.

Por su parte el Gobierno Regional de Lambayeque se llamó “Electrificación Rural con


Energía Solar Fotovolaica de los Caseríos y Anexos del Distrito de Kañaris” beneficiando
a 2,218 pobladores.

La competitividad de la del precio de energía solar


fotovoltaica
En el Perú tenemos la creencia que esta tecnología es muy cara. En realidad,
dependiendo del lugar y los servicios de mantenimiento que se oferten esta tecnología
puede resultar más barata. En lugares como la Región Lambayeque, donde tenemos
sol todo el año, esta tecnología es muy apropiada, sobre todo en las zonas rurales.

La disminución de los precios de los módulos solares se redujeron a un ritmo de 6%


anual en los últimos 20 años. Una gran demanda, inicialmente estimulado por
programas estatales, resultó en la creación de una inmensa capacidad de producción,
reduciendo los costos por vatio. En el año de 2010, dos empresas anunciaron que los
costos de producción ya estaba por debajo de 1.-US$/W (para paneles de capa fina).

Ilustración 454240: Reducción de precios de paneles fotovoltaicos

Fuente: Tomado de DeltaVolt, http://deltavolt.pe/energia-renovable/energia-solar

Actualmente es común encontrar los paneles en los xxx de la Av Argentina donde se


venden con de la misma frecuencia forma en que se venden televisores, radios y otros
artículos de ferreteríaelectrónicos, ello indica que existe un mercado de dichos paneles
y elementos complementarios que han de llevar a una mayor disminución de precios y
a su popularización.

180
Negocios sobre energía Formatted: Heading 5

Tabla 4230: Coeficiente de electrificación no cubierta en el área rural

Coeficiente de Formatted: Font: 9 pt


electrificación no Oportunidad
Procesos Clave Formatted: Centered
cubierta en Área de Negocios
Rural Formatted Table
 Dimensionar la cantidad de energía necesaria (en función a Commented [ES14]: Esta en blanco
la cantidad de artefactos eléctricos) utilizando las
calculadoras del MEM (http://xurl.es/vt6wa) y de una Formatted: Font: 9 pt
Sistemas empresa especialista (http://deltavolt.pe/calculo-solar)
Formatted: Font: 9 pt
Fotovoltaicos  Comprar e instalar el sistema: panel(es) solar(es), un
Chiclayo 10% Domiciliarios controlador para regular la carga y descarga y Formatted: Line spacing: single
 Una batería.
Ferreñafe 40%
Lambayeque 60%
 Instalar la protección necesaria como: conexión a tierra,
pararrayos, etc, de acuerdo a la situación.
 Dimensionar la energía para todo el poblado al que se
Proyectos de quiere abastecer considerando la población actual y la
Electrificación proyección.
Fotovoltaica  Elaborar el proyecto y evaluar su viabilidad
(solar)  Establecer acuerdos con los involucrados (autoridades,
población, etc)

Tabla 4331:Sistemas fotovoltaicos instalados

Sistemas Formatted Table


Oportunidad
Fotovoltaicos Procesos Clave
de Negocios Commented [ES15]: Esta en blanco
Instalados (SFD)
 Evaluación del consumo y propuesta de optimización.
2,398 viviendas Mantenimiento y
 Mantenimiento y reparaciones
rurales con SFD reparaciones  Capacitación sobre ecoeficiencia a usuarios

Ilustración 46434140: Calculadora del Ministerio de Energía y Minas

181
Fuente: Ministerio de Energía y Minas http://xurl.es/vt6wa

Mini-Redes de Electrificación Voltaica Formatted: Heading 5

De acuerdo a Deltavolt, una minired es considerablemente más barato y técnicamente


más seguro que al hacer una instalación individual. Ello porque se comparten recursos,
en vez de tener muchos sistemas pequeños, se consigue un sistema de mayor tamaño,
aprovechando de la economía de escala, se compra módulos de tamaño grande a mejor
precio por vatio, se usan menos inversores con más capacidad y mayor eficiencia y se
usan baterías de mejor calidad que duran más y tienen una mayor fiabilidad. Se puede
conectar otras fuentes de energía como la del viento, del agua o tradicionales.

182
Según Delta Volt “se puede aprovechar de la energía generada por el vecino ausente y
el consumo de la electricidad ocasionalmente elevado es más fácil de cubrir. Ya no es
un problema enchufar una maquina eléctrica. Conectar la escuela y el centro de salud
es fácil. Se puede considerar una iluminación pública, vender la corriente quizás a un
kiosco o al mercado local. Un sistema central permite también el apoyo con un
generador de emergencia que, en casos excepcionales, puede ser una fuente adicional
para cubrir una demanda ocasionalmente alta. Un contador en cada casa ayuda
contabilizar los diferentes consumos. La pequeña mini-red puede crecer con la demanda
de la energía y el desarrollo de la comunidad”.

Otras fuentes de energía limpia Formatted: Heading 3

Comentarios:

• Súper interesante comprobar que los jóvenes están tan preocupados con el Commented [MC16]: En general, el contenido del
reciclaje y, sin embargo, en las áreas de Lambayeque, la basura es un gran problema. estudio de mercado fue muy informativo y relevante para
lo que a los jóvenes en Lambayeque les interesa. Brindó
¿Es esto un resultado directo de la basura que ven todos los días, y por eso quieren varios ejemplos y ejemplos detallados, que pensé que
ofrecer una solución a este problema? eran geniales. Los únicos problemas que vi fueron
menores, y más que nada, creo que sería genial mostrar
lo que otros países vecinos están haciendo para combatir
el desperdicio, ya que es uno de los mayores problemas
del Perú y Lambayeque. En general, excelente lectura,
• Podría dar algunos ejemplos de lo que otros países están haciendo, por ejemplo, aprendí mucho.
que hacen otros países en Latín América, y también en países mas desarrollados, como
Alemania, que cobra por libra de basura.

• Que otro tipos de conocimientos es necesario? Talleres? Educación en el


colegio?

• Se escribe ¨Green Peace¨

183
• Algo super interesante es que el material orgánico es el residuo más común. Es
necesario implementar un sistema de compostaje en Lambayeque

• El material orgánico, cuando mezclado con residuo no orgánico, se convierte en


metano, un gas 20x más potente que el CO2

• En temas de la industria de ropa, H&M también es una de las compañías más


destructivas del planeta. La moda rápida es uno de los mayores contribuyentes del
cambio climático, y el lavado verde, o la apariencia de tener iniciativas sostenibles, por
el bien de aparecer "Verde” son engañoso.

• Sería interesante agregar colectores de agua, o atrapanieblas s como un posible


proyecto de negocio de agua

https://es.wikipedia.org/wiki/Atrapanieblas

184
Bicicletas Publicitarias con energía limpia Formatted: Heading 5, Left

Una empresa chiclayana, VIMI ofrece estas bicicletas publicitarias. Su propaganda dice:
“En VIMI nos preocupamos por el medio ambiente por eso fabricamos bicicletas publicitarias,
tanto para grandes como para pequeños empresarios, las opciones de publicidad económica y
de alto impacto siguen siendo una necesidad con gran demanda”.

Ilustración 4739:Bicicletas publicitarias con energía limpia

Fuente: Fabricaciones Vimi Perú - Bicicletas y triciclos vimi Chiclayo, http://www.fabricacionesvimiperu.com/contacto

Tabla 4444: Modelo de Negocio Bicicletas Publicitarias


Relaciones Segmentos
Socios Clave Actividades Clave Propuestas de Formatted Table
con de
Valor
Clientes Clientes

 Cámara de  Empresas e
 Elaborar afiche de  Elaborar un Formatted: Indent: Left: -0.06", Hanging: 0.08",
Comercio.  Publicidad no instituciones
impacto directorio para Bulleted + Level: 1 + Aligned at: 0.25" + Indent at:
 Instituciones contaminante que requieren
 Definir rutas donde hay llamarlos en sus
estatales publicidad
presencia del público cumpleaños y

objetivo darles información
 Información adicional de mercado
Recursos Canales
Clave

 Bicicletas
fuertes (todo terreno).  On line
 Imprenta de confianza  Visita a empresarios
 Teléfonos o radio
 Monitoreo por GPS
Estructura de Costos Fuente de Ingresos

 Pago a colaboradores (ciclistas)  Venta de Publicidad


 Mantenimiento de bicicletas

185
Deportes de Aventura con energías limpias Formatted: Heading 5, Left

Un servicio de deportes de aventura como el Cánopy (viajar suspendido en una cuerda),


canotaje (remar en un río con una canoa) o trecking (caminata) o rappel (escalamiento)
o Puenting (tirarse de un puente) no requiere de energía eléctrica. Sin embargo hay que
realizar algunas inversiones en los equipos (sobre todo en el Cánopy) para garantizar la
seguridad.

El Canopy funciona con la fuerza de la gravedad (no requiere de energía eléctrica) pero
como hay que brindar otros servicios como por ejemplo, la edición de videos es posible
que se necesite contar con una fuente de energía.

Con este tipo de deportes colocado en la zona rural puede promoverse el turismo.

Ilustración 4848 Deportes de Aventura


Formatted: Normal, Left

Fuentes: Casa Andina http://www.travelcasaandina.com/destinos/el-cielo-es-nuestro/ y www.tripadvisor.com.au


Formatted: Font: 8 pt

Ecoturismo
El ecoturismo es una forma de turismo adecuada para Areas de Conservación como la
que tenemos en Lambayeque: Chaparri. Es un tipo de turismo que respeta el medio
ambiente y está definido como "un viaje responsable a áreas naturales que conservan
el ambiente y mejoran el bienestar de la población local" y que tiene las siguientes
reglas34,:

Principios del Ecoturismo


1. Minimizar los impactos negativos, para el ambiente y para la comunidad, que
genera la actividad;
2. Construir respeto y conciencia ambiental y cultural;

34 Dichas reglas fueron establecidas por la Sociedad Internacional de Ecoturismo (TIES) Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt

186
3. Proporcionar experiencias positivas tanto para los visitantes como para los
anfitriones;
4. Proporcionar beneficios financieros directos para la conservación;
5. Proporcionar beneficios financieros y fortalecer la participación en la toma de
decisiones de la comunidad local;
6. Crear sensibilidad hacia el clima político, ambiental y social de los países
anfitriones;
7. Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales

El ecoturismo en el Perú Formatted: Font: 11 pt


Formatted: Heading 3, Left
El turismo, en general es cada vez mayor. La misma tendencia tiene el turismo hacia las
áreas protegidas (color rojo) aunque en menor escala, llegando sólo a 607,782 en el
2008, mientras que Machu Picchu sólo alcanzaba la cifra de 716,199 turistas. Un poco
más de la mitad de la cantidad de turistas que recibió Costa Rica 1’378,130 personas
que lidera este tipo de turismo, debido, entre otras cosas a su sistema de parques
nacionales y áreas protegidas, que cubren alrededor de un 25% del territorio nacional35

Comparativo de turistas a ANPs de Costa Rica, Perú y Macchu Picchu

Formatted: Normal, Left

Fuente: El turismo como estrategia para la conservación y el uso sostenible de los bosques, SERFOR – Global Green
Growth Institute – Deutschen Institute fur etwicklungspolitik y German Development insitute, http://xurl.es/thb38

Cadena de Valor de un destino turístico

Formatted: Font: (Default) Arial, 8 pt


35 https://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_en_Costa_Rica Formatted: Spanish (Peru)

187
Fuente:
http://www.eoi.es/wiki/index.php/La_gesti%C3%B3n_del_valor_en_turismo_en_Turism Field Code Changed
o Formatted: Hyperlink

Turismo Rural

188
Modelo de Negocio Turismo Rural

Fuente: Casa Rural Zologori, http://www.zologorri.com/modelo-de-negocio/

Turismo Rural en Pampa Larga Formatted: Heading 5

189
Pampa Larga queda en Huarmaca, cera a Olmos y allí el Sr Guillermo Rico ha
propuesto el proyecto de Turismo Rural

Relaciones Segmentos
Socios Clave Actividades Clave Propuestas de
con de
Valor
Clientes Clientes

 Cámara de  Empresas e
 Elaborar afiche de  Elaborar un
Comercio.  Publicidad no instituciones
impacto directorio para
 Instituciones contaminante que requieren
 Definir rutas donde hay llamarlos en sus
estatales publicidad
presencia del público cumpleaños y

objetivo darles información
 Información adicional de mercado
Recursos Canales
Clave

 Bicicletas
fuertes (todo terreno).  On line
 Imprenta de confianza  Visita a empresarios
 Teléfonos o radio
 Monitoreo por GPS
Estructura de Costos Fuente de Ingresos

 Pago a colaboradores (ciclistas)  Venta de Publicidad


 Mantenimiento de bicicletas

Precisando conceptos:

De acuerdo a

190
Tienda turística de licores artesanales

Fuente: https://www.pinterest.es/pin/550635491926523466/?autologin=true

191
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