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Noções gerais sobre

Micologia
Prof. Dellane Tigre
Micologia
 Introdução

SAPROFITAS

FUNGOS SIMBIONTES
PARASITAS Fungos decompositores

Trufas
Fungos Parasitas
 Oportunistas
MICOSES
Candidíase

MICOTOXICOSES

INTOXICAÇÕES
ALIMENTARES
Patogenicidade dos fungos
 Fatores de virulência
 Variabilidade fenotípica

 Aderência nos tecidos do hospedeiro Cryptococcus neoformans

 Produção de toxinas e enzimas


 Enzimas hidrolíticas: proteinases, lipases e fosfolipases
Características
 Reino Fungi (1969)
 Célula eucariótica
Características
 São heterotróficos. São aclorofilados.
 São aeróbios e anaeróbios facultativos (leveduras).
 Podem ser unicelulares (leveduras) e multicelulares
(bolores) ou macroscópicos (cogumelos)

Candida albicans Aspergillus niger Cogumelos


Características
 As leveduras se reproduzem assexuadamente
por brotamento ou divisão binária.

PSEUDOHIFAS
Características
 Os bolores se reproduzem por esporulação.
Podem ser sexuados ou assexuados.
Fatores que influenciam o
crescimento
Macroelementos: C, P, Mg, N, K
 Fatores nutricionais
Microelementos: Zn, Fe, Mb, Cu
 Fatores físicos

pH: 4 a 7 Psicrófilos: 0 a 20º


Temperatura Mesófilos: 20 a 40º
Termófilos: 40 a 50º

Luminosidade
Atmosfera: aeróbios ou anaeróbios facultativos
Diagnóstico laboratorial
 Micromorfologia
 Cultivo em Meios de cultura (Ágar Sabouraud)

Trichophyton sp

A. flavus Penicillium sp.