Gestão da Produção
 Mestre em Engenharia de
Aula 1
Prof. Me. Fabio Sergio Sipioni
Gestão da Produção Industrial
Atividades Profissionais
 Engenheiro de Qualidade de
Concepção – Renault do Brasil
 Engenheiro de Qualidade de
Produto – Bosch Ltda.
 Engenheiro de Desenvolvimento
de Produto – Case New Holland
Referência Bibliográfica
PARANHOS FILHO, M. Gestão
da produção industrial.
Curitiba: Ibpex, 2007.
Formação Acadêmica
Produção e Sistemas –
Indicadores de Desempenho
(PUC-PR)
 Graduado em Engenharia
Mecânica (Udesc)
Metodologia
 Aulas expositivas
 Leitura prévia do material:
livro, slides e textos
auxiliares
 Atividade supervisionada
 Avaliação (prova)
Ementa
 Administração clássica
e produção
 Produção sob o enfoque
sistêmico
 Estrutura organizacional
do setor produtivo
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 Tecnologia de produção Agenda da Aula

 Qualidade
 Apresentação do Módulo

 Produtividade
 Administração Clássica
e Produção
 Confiabilidade e entrega

O que é produção? Processo

 Conjunto de meios e atividades

 Modelo de transformação inter-relacionados que
transformam recursos (entradas)
em produtos (saídas)
Entrada Processo Saída

Processo

Todo trabalho é um processo Fornecedor

Entrada  Processo  Saída  É a organização que fornece um

produto ao cliente (externo ou interno):
 Matéria-prima
 Máq./Equip.
 Bem tangível – o produtor, o distribuidor, o
 Pessoal
 Métodos  Serviço importador, o montador, a organização
prestadora do serviço
 Técnicas
 Software
 Instalações
 Finanças

Recursos  Transformação  Produto

Entrada Processo Saída

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 Produto
 Resultado de atividades ou processos
(tangível ou intangível)
 O termo pode incluir serviço, materiais
e equipamentos, materiais
processados, informações, ou uma
combinação destes
Serviço
 A entrega ou o uso de produtos
tangíveis podem fazer parte da
prestação do serviço
 Um serviço pode estar vinculado à
fabricação e ao fornecimento de um
produto tangível

Entrada Processo Saída Entrada Processo Saída

Entradas Administração e Organização

 Mão de obra
A produção é a base do sistema
 Método econômico de uma nação?
A P
 Matéria-prima
A evolução não seria possível sem
 Máquina C D
uma ordenação dos esforços, do
 Meio de medição coletivo de pessoas trabalhando
com um objetivo comum.
 Meio ambiente

Transformação
Mas, afinal, o que é uma
organização?
 Atividades
“Uma organização é uma
 Tempos A P
combinação intencional de pessoas
 Eficiências C D e de tecnologia para atingir um
determinado objetivo.”
 Indicadores de
processo (HAMPTON)

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 Saídas Gerenciando Processos
 Características finais do: Fornecedor Empresa Cliente

Produtos
Insumos
– produto
C F C F C F

A P
– serviço
C D
Requisitos e
– mix de produtos
Requisitos e
expectativas da expectativas do

e serviços
empresa cliente

Tipos do Processo

Processos
Diretores
Qual é o papel
da administração
Produtos
Insumos

Cliente Processos- Cliente

-chave
nas organizações?
Mercado
Sociedade
Fornecedor

Processos de
Apoio

Administração Clássica
e a Produção “A tarefa da administração é
interpretar os objetivos propostos
A Administração e a Organização
pela empresa e transformá-los em
 Estudo das Tarefas ação empresarial por meio de
 Estudo da Organização planejamento, organização,
direção e controle.”
 Estudo do Ser Humano
 Teoria Geral dos Sistemas (CHIAVENATO)

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 O que faz a gestão
de produção
nas organizações?
Administração Clássica
Deve administrar eficientemente
e eficazmente os recursos para
atingir os objetivos propostos
pela empresa

Estudos das tarefas

Princípios de Taylor

 Elaborado por
 Estudo dos tempos e
Frederick Winslow Taylor
movimentos

 Desenvolveu a
Teoria da Administração P. Planejamento
Científica
Engenheiro
Norte-
-Americano
1856–1915

 Controlar a execução da tarefa

de acordo com o padrão
 Os executores do trabalho estudado e no tempo calculado
devem ser selecionados e
treinados de acordo com P. Execução
os métodos planejados
 Padronização do trabalho
P. Preparo e melhoria dos padrões

P. Controle

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 Princípios da Administração
Estrutura da Organização
 Planejar
 Elaborado por Henry Fayol  Organizar

 Comandar
 Desenvolveu a Teoria
Clássica das
 Coordenar
Organizações
 Controlar
Engenheiro
Francês
1841–1925

Funções Básicas

 Técnicas
 Comerciais
Princípios Universais
 Financeiras
 Segurança
 Contábil
 Administrativas

1. Divisão do Trabalho 8. Centralização

2. Autoridade 9. Hierarquia
3. Disciplina 10. Ordem
4. Unidade de comando
11. Equidade
5. Unidade de direção
12. Estabilidade de pessoal
6. Interesse Individual versus
Organização 13. Iniciativa
7. Remuneração 14. Espírito de equipe

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 Escola Humanista
A Escola das Relações Humanas
 Defendida por
George Elton Mayo, psicólogo
e sociólogo (1880–1949)
Administração Autocrática
 Defendida por
Douglas McGregor, Professor
do MIT Sloan School of
Management (1906–1964)
Teoria X e Y
 Teoria X: desvaloriza o ser
humano
– Condiciona o administrador
a uma liderança baseada no
controle, na direção e no
monitoramento, a fim de
impor seus objetivos e ideias.
 A produtividade era mais um
reflexo direto da satisfação do
ser humano em seu ambiente
de trabalho do que um mero
estudo detalhado de tarefas
 A administração bem-sucedida
depende da capacidade para
predizer e controlar o
comportamento humano
 Teoria Y
– Condiciona o administrador a
uma liderança com
o comportamento mais
cooperativo e pelo
desenvolvimento da criatividade,
inovação e responsabilidade