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UNIDAD #1
Morfología
Órganos, aparatos y sistemas.
Un ser vivo, también llamado organismo, es un conjunto de células que forman una
estructura muy organizada y compleja, en la que intervienen sistemas de
comunicación molecular, que se relaciona con el ambiente con un intercambio de
materia y energía de una forma ordenada y que tiene la capacidad de desempeñar
las funciones básicas de la vida que son la nutrición, el crecimiento, la relación y a
ser posible la reproducción.
Las células que componen cualquier organismo no se hayan dispersas al azar, sino
que suelen encontrarse agrupadas en tejidos de células diferenciadas, de la misma
naturaleza y con una función común, los cuales se distribuyen en órganos y estos a
su vez en sistemas.
TIPOS DE APARATOS:
o Aparato digestivo:
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la
boca empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las
secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición
química transformándose en el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe,
sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de
capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el
estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos
seis metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción
o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos
del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que
degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de
longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al
exterior los restos indigeribles de los alimentos.
o Aparato respiratorio
El aparato respiratorio generalmente incluye tubos, como los bronquios, las fosas nasales
usadas para cargar aire en los pulmones, donde ocurre el intercambio gaseoso. El
diafragma, como todo músculo, puede contraerse y relajarse. En la inhalación, el
diafragma se contrae y se allana, y la cavidad torácica se amplía. Esta contracción crea un
vacío que succiona el aire hacia los pulmones. En la exhalación, el diafragma se relaja y el
aire es expulsado de los pulmones.
En humanos y otros mamíferos, el sistema respiratorio consiste en vías respiratorias,
pulmones y músculos respiratorios que median en el movimiento del aire tanto dentro
como fuera del cuerpo.
o Aparato locomotor
Huesos.
Articulaciones
Músculos
El aparato locomotor no es independiente ni autónomo, pues es un conjunto integrado con
diversos sistemas, por ejemplo, con el sistema nervioso para la generación y modulación
de las órdenes motoras. Este sistema está formado por las estructuras encargadas de
sostener y originar los movimientos del cuerpo y lo constituyen dos sistemas.
Sistema óseo: Es el elemento pasivo, está formado por los huesos, los cartílagos y
los ligamentos articulares.
Sistema muscular: Formado por los músculos los cuales se unen a los huesos y
por lo tanto al contraerse provocan el movimiento del cuerpo.
Además de estos, hay que agregar el sistema nervioso, ya que este es el responsable de
la coordinación y la estimulación de los músculos para producir el movimiento.
o Aparato reproductor
Aparato reproductor femenino:
Los principales órganos internos son los testículos, el epidídimo, los conductos deferentes
y las glándulas accesorias. El pene, por su parte, es un órgano externo, así como
el escroto, el saco que envuelve los testículos.
Ambos son parte del aparato reproductor en los seres humanos de diferentes sexos, ya
que en sus propiedades son diferente en su forma también y su estructura.
o Aparato circulatorio
o Aparato excretor
Las sustancias que se deben eliminar son muy variadas, pero las más abundantes son
el dióxido de carbono y los compuestos nitrogenados, producidos por la alteración de
grupo de amino resultantes de catabolismo (degradación) de las proteínas.
Sistemas del cuerpo humano
LISTA DE SISTEMAS:
Sistema excretor
Sistema inmunitario
Sistema linfático
Sistema muscular
Sistema nervioso
Sistema nervioso autónomo
Sistema nervioso central
Sistema nervioso somático
Sistema nervioso periférico
Sistema óseo
Sistema urogenital
Sistema tegumentario
Sistema endocrino
Sistema reproductor
o Sistema inmunitario
Los vertebrados, como los humanos, tienen mecanismos de defensa aún más
sofisticados. Los sistemas inmunitarios de los vertebrados constan de muchos tipos
de proteínas, células, órganos y tejidos, los cuales se relacionan en una red elaborada y
dinámica. Como parte de esta respuesta inmunitaria más compleja, el sistema inmunitario
se adapta con el tiempo para reconocer patógenos específicos de manera más eficaz. A
este proceso de adaptación se le llama "inmunidad adaptativa" o "inmunidad adquirida"
capaz de poder crear una memoria inmunitaria. La memoria inmunitaria creada desde una
respuesta primaria a un patógeno específico proporciona una respuesta mejorada a
encuentros secundarios con ese mismo patógeno específico. Este proceso de inmunidad
adquirida es la base de la vacunación.
o Sistema óseo
Los huesos están formados por unas células denominadas osteocitos, que se forman a
partir de la diferenciación de los osteoblastos. Entre las sales minerales que componen los
huesos destacan sales de calcio, carbonatos y fosfatos. La deficiencia de estos minerales
en los huesos puede dar lugar a que sean menos resistentes.
o Sistema linfático
El sistema linfático está considerado como parte del aparato circulatorio porque está
formado por los vasos linfáticos, unos conductos cilíndricos parecidos a los vasos
sanguíneos, que transportan un líquido llamado linfa, que proviene de la sangre, tiene una
composición muy parecida a la de ésta y regresa a ella. Este sistema constituye por tanto
la segunda red de transporte de líquidos corporales.
La linfa es un líquido transparente, de color un tanto blanquecino que recorre los vasos
linfáticos y generalmente carece de pigmentos. Se produce tras el exceso de líquido que
sale de los capilares sanguíneos al espacio intersticial o intercelular, siendo recogida por
los capilares linfáticos, que drenan a vasos linfáticos más gruesos hasta converger en
conductos (arterias) que se vacían en las venas subclavias.
o Sistema endocrino
Aparte de las glándulas endocrinas especializadas para tal fin, existen otros órganos como
el riñón, hígado, corazón y las gónadas, que tiene una función endocrina secundaria. Por
ejemplo, el riñón segrega hormonas endocrinas como la eritropoyetina y la renina.
o Sistema nervioso
Cabe mencionar que también existen grupos de animales (parazoa y mesozoa) como
los poríferos, placozoos y mesozoos que no tienen sistema nervioso porque sus tejidos no
alcanzan la misma diferenciación que consiguen los demás animales ya sea porque sus
dimensiones o estilos de vida son simples, arcaicos, de bajos requerimientos o de
tipo parasitario.
Las neuronas son células especializadas, cuya función es coordinar las acciones de
los animales por medio de señales químicas y eléctricas enviadas de un extremo al otro
del organismo.
Otra manera de estudiarlo y desde un punto de vista más incluyente, abarcando la mayoría
de animales, es siguiendo la estructura funcional de los reflejos estableciéndose la división
entre sistema nervioso sensitivo o aferente, encargado de incorporar la información desde
los receptores, en sistema de asociación, encargado de almacenar e integrar la
información, y en sistema motor o eferente, que lleva la información de salida hacia los
efectores.
o HUESOS
El esqueleto o sistema óseo está formado por los huesos, los cartílagos y
las articulaciones.
Los huesos tienen tres funciones principales sobradamente conocidas: actúan como
sostén de nuestro cuerpo y permiten que este se mantenga erecto, protegen las vísceras
ante cualquier presión o golpe del exterior, como, por ejemplo, las costillas al albergar
los pulmones, tan delicados y que precisan de un espacio para ensancharse; y además,
permiten el movimiento de las extremidades, funcionando como puntos de anclaje de
los músculos, que si no los tuvieran no podrían contraerse. El esqueleto humano cuenta
con 206 huesos. Nuestros huesos comienzan a desarrollarse antes de nuestro
nacimiento. En las etapas iniciales, el esqueleto está formado por cartílago flexible, pero
en pocas semanas comienza el proceso de osificación. Durante la osificación, el cartílago
es reemplazado por depósitos duros de fosfato de calcio y colágeno, los dos
componentes principales de los huesos. Este proceso se completa en aproximadamente
20 años.
El crecimiento y adaptación de los huesos está a cargo de los osteoblastos, que forman
nuevo tejido y reparan los daños y los osteoclastos, que eliminan tejido óseo. De la
combinación de Fundamentos biológicos y bases del acondicionamiento físico Sistema
locomotor Viñals 7 los dos tipos de células anteriores se mantienen los huesos en
condiciones óptimas, se sueldan fracturas o fisuras y se adaptan a nuevas necesidades.
Los osteoclastos son sumamente activos en los niños y adolescentes pues con el
crecimiento se modifica la estructura de los huesos. Los huesos están formados por
calcio, fósforo, sodio y otros minerales, así como por la proteína colágeno. El calcio es
necesario para que los huesos sean duros, lo que les permite soportar nuestro peso. Los
huesos también sirven para almacenar calcio, liberándolo en el torrente sanguíneo
cuando se necesita para otras partes del cuerpo. Las cantidades de ciertas vitaminas y
minerales que comemos, en especial la vitamina D y el calcio, afectan en forma directa
la cantidad de calcio almacenado en los huesos.
Los huesos están formados por dos tipos de material: hueso compacto y hueso
esponjoso. El hueso compacto es la parte sólida, dura y externa del hueso. Tiene el
aspecto del marfil y es sumamente resistente. En su interior, hay orificios y canales, que
llevan los vasos y nervios desde el periosteo, la membrana que cubre el hueso, hasta las
partes internas. El hueso esponjoso, que parece una esponja, se encuentra dentro del
hueso compacto. Está conformado por una red, similar a una malla, de pequeños trozos
de hueso denominados trabéculas. Los espacios de esta red están llenos de médula roja,
que se encuentra principalmente en los extremos de los huesos, la médula amarilla, que
se encuentra en la diáfisis es principalmente grasa. Configuración estructural de los
huesos largos:
Epífisis: Son los extremos engrosados de un hueso largo. Están formadas casi
exclusivamente por tejido esponjoso, excepto en la periferia, donde existe una delgada
capa de hueso compacto. Quedan aisladas de la diáfisis por el cartílago de conjunción o
fisis. En los huesos largos el cartílago de conjunción prolifera en sentido diafisario, no
hacia la epífisis. Fundamentos biológicos y bases del acondicionamiento físico Sistema
locomotor Viñals 8 Diáfisis: Parte media o cuerpo del hueso largo.
La diáfisis: está esencialmente constituida en la periferia del hueso por tejido compacto.
En el centro se encuentra una cavidad longitudinal que se extiende hasta las epífisis, el
conducto medular, con su contenido, la médula ósea. Fisis: cartílago de crecimiento.
Configuración estructural de los huesos planos: Se componen de dos láminas de tejido
compacto que encierran una capa más o menos gruesa de tejido esponjoso. A nivel de
los bordes del hueso las láminas de tejido compacto se fusionan entre sí.
Huesos largos
Huesos cortos
Huesosplanos
o MUSCULOS
Los músculos permiten que nos desplacemos y hagamos múltiples acciones, que
nuestro corazón lata, que el tórax se expanda y se contraiga cuando respiramos, y que
los vasos sanguíneos puedan regular la presión y el flujo de la sangre a través de
nuestro cuerpo.
Los movimientos que realizan nuestros músculos son coordinados y controlados por el
sistema nervioso.
Los músculos involuntarios son controlados por sistemas que se encuentran en el
cerebro y en la parte superior de la espina dorsal.
Los músculos voluntarios o esqueléticos son regulados por las partes del cerebro
conocidas como la corteza motora y el cerebelo. Cuando uno decide moverse, la
corteza motora envía una señal eléctrica a través de la espina dorsal y los nervios
periféricos hasta los músculos, y hace que se contraigan. La corteza motora, ubicada
en la parte derecha del cerebro, controla los músculos de la parte izquierda del
cuerpo, y viceversa. El cerebelo coordina los movimientos de los músculos ordenados
por la corteza motora. En los músculos y las articulaciones hay una serie de sensores
que envían mensajes de regreso a través de los nervios periféricos para indicarles al
cerebelo y a otras partes del cerebro dónde y cómo se está moviendo el brazo o la
pierna y en qué posición se encuentra. Esta información da como resultado un
movimiento coordinado e ininterrumpido.
Los músculos mueven las partes del cuerpo contrayéndose y relajándose. Los músculos
pueden tirar de los huesos, pero no pueden empujarlos nuevamente a su posición
Fundamentos biológicos y bases del acondicionamiento físico Sistema locomotor. Por
lo tanto, trabajan en pares de flexores y extensores. El flexor se contrae para doblar
una extremidad en la articulación. Después, una vez completado el movimiento, el
flexor se relaja y el extensor se contrae para extender o estirar el miembro en la
misma articulación.
Un músculo de manera general se compone de un vientre muscular (en donde se
encuentran las fibras musculares contráctiles) y uno o más tendones. El vientre
muscular está rodeado de un tejido fibroso que se llama fascia. Cada músculo está
compuesto por miles de fibras musculares que se van agrupando y rodeando de una
serie de capas de tejido conectivo que se prolongarán hasta formar tendones.
Las fibras se agrupan formando haces y éstos a su vez forman músculos. Los músculos
en sus extremos se unen mediante los tendones a los huesos o ligamentos.
Suponen aproximadamente 3/7 del peso total de nuestro organismo.
Los músculos poseen receptores sensitivos que informan sobre dolor y receptores
propioceptivos que informan al sistema nervioso sobre el grado de tensión que
desarrolla el músculo, la contracción y el arco de movimiento realizado, lo que da la
información de posición en el espacio. Además, los músculos presentan inervación
motora que es la relación entre un nervio motor y el músculo. Un músculo recibe
varias fibras nerviosas motoras; la unidad entre una fibra nerviosa motora y el número
de fibras musculares que ella inerva se conoce como unidad motora. Esta relación
puede ir desde una fibra nerviosa que inerva a diez fibras musculares, por ejemplo, los
músculos que mueven el globo ocular, o una fibra nerviosa que inerva a doscientas
fibras musculares, como en los músculos de las extremidades. En el primer caso, en
que la relación de unidad motora es bastante baja, el músculo realiza movimientos
bastante finos y delicados. En el segundo caso, en que la relación de la unidad motora
es bastante alta, los músculos desarrollan movimientos un poco burdos, Fundamentos
biológicos y bases del acondicionamiento físico Sistema locomotor, pero de gran
potencia. La unidad motora responde a la ley del todo o nada, un estímulo
desencadena o no la contracción de las fibras musculares, dependiendo de su
magnitud. Un músculo tiene un número elevado de unidades motoras. Éstas se
contraen en forma alternada, determinando en el músculo un estado constante de
semicontracción que se conoce con el nombre de tono muscular. Un músculo mueve
todas las articulaciones sobre las cuales pasa. Así, existen músculos cortos,
monoarticulares que mueven sólo una articulación, y músculos largos, poliarticulares
que movilizan varias articulaciones.
Los músculos se pueden clasificar atendiendo a diferentes criterios:
Distribución espacial:
Músculo largo: predomina la longitud por encima de las otras dimensiones. Se
encuentran principalmente en las extremidades.
M. plano: predominan dos dimensiones. Se encuentran principalmente en el
tronco, cuello y abdomen.
M. cortos: son cúbicos, ninguna dimensión predomina. Se encuentran
alrededor de la columna vertebral.
Forma:
M. Deltoides.
M. Romboideo.
M. Cuadrado.
M. Trapecio
M. Redondo...
Tipo de inserción:
Número de vientres:
Mono gástrico.
Di gástrico.
Poligástrico.
Monoceps.
Bíceps.
Tríceps.
Cuádriceps.
Función en la contracción:
Agonista. Realiza la acción.
Antagonista. Realiza la acción contraria. Ejemplo: El tríceps es
antagonista del bíceps cuando flexionamos el antebrazo. El bíceps es
antagonista del tríceps cuando extendemos el antebrazo.
Sinergistas. Facilitan y cooperan para hacer eficiente la acción de los
músculos agonistas.
Fijadores. Bloquean los huesos donde se insertan los agonistas.
Flexores.
Extensores.
Aductores.
Abductores.
Rotadores.
Pronadores.
Supinadores.
Inclinadores laterales.
Rotadores externos.
Rotadores internos.
Según la situación:
Intercostales.
Frontales.
Temporales.
Laterales.
Dorsales.
Prximales.
Distales.
Posterior...
Fundamentos biológicos y bases del acondicionamiento físico
Sistema locomotor.
Funciones del Aparato Locomotor
Una vez vistas brevemente sus estructuras e interdependencias, se podría decir que
las funciones de este macro aparato anatómico, integrado por los sistemas óseo,
muscular y nervioso, es la de principalmente servir de sostén al cuerpo,
permitiéndole erigirse y sostenerse. En este sentido, los huesos y músculo también
brindan cavidades, protección, lugar y sostén a los órganos internos. Así mismo, el
Aparato Locomotor permite que el animal invertebrado articule y decida movimientos
específicos, de acuerdo a sus necesidades básicas, como alcanzar algún objeto que
necesite, rechazar algún peligro, moverse ante una amenaza, cambiar de posición,
etc.
Finalmente, el Aparato Locomotor permite otra actividad vital para cualquier ser
invertebrado: desplazarse, bien sea para explorar un terreno, cazar o atrapar el
alimento o escapar rápidamente de una amenaza. De esta manera, las funciones del
Aparato Locomotor están estrechamente relacionadas con la capacidad de
supervivencia de los animales vertebrados, al permitirles desarrollar las actividades
inherentes a su subsistencia, como por ejemplo reconocer su territorio, subir a ciertas
formaciones, para escapar de una inundación o tener mejor visual del terreno,
alcanzar los alimentos a recolectar, ser capaz de poder perseguir y atrapar el alimento,
poder subir a árboles, escavar u otra actividad relacionada con hacerse una vivienda o
refugio, y tal vez el más importante de todos: contar con la habilidad, destreza,
anatomía y rapidez para poder escapar de un peligro.
En cuanto a las funciones de sostén y albergue de órganos, estas funciones también
están relacionados a la supervivencia, puesto que la anatomía hace que ciertos
órganos blandos, pero vitales para la vida, como los pulmones, corazón, intestinos,
entre otros, se encuentran contenidos por un armazón óseo y muscular, que los
protege a la hora de un ataque desde el exterior.
UNIDAD #3
APARATO DIGESTIVO:
o Tubo digestivo
o Glándulas anexas
o Función digestiva
El aparato digestivo consta de varios órganos que tienen la función de transformar los
alimentos para la correcta asimilación por el organismo. Entre los órganos que
constituyen el aparato digestivo se encuentra el tracto digestivo, que consta de dos
extremos: la cavidad oral, por donde se ingieren los alimentos (la boca), y el canal anal,
por el cual son evacuados los residuos alimenticios.
Función digestiva
La función principal del sistema digestivo es descomponer los alimentos que
comemos en partes más pequeñas por lo que el cuerpo pueda utilizarlas para
formar y nutrir células y suministrar energía.