PROYECTO DE VINCULACIÓN

Uso de la nivelación láser en cultivo de arroz

Autor
Daniel Leonardo Zambrano Ibarra
Introducción
El arroz es considerado como uno de los cultivos más importantes del mundo si se toma en
consideración la superficie cualitativa y la cantidad de personas que dependen de su cosecha
convirtiéndose así “en un punto de apoyo para las poblaciones rurales y pilar de la seguridad
alimentaria en muchos países de bajos ingresos. El sector arrocero siempre ha sufrido altibajos
tanto en su producción como en su comercialización, este problema afecta a los agricultores tanto
en su nivel social como económico. Los pequeños productores de arroz son los más afectados
dentro de toda la cadena productiva dado que no cuentan con el debido financiamiento y apoyo
brindado por las autoridades gubernamentales.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura (FAO), la producción de arroz
en el Ecuador ocupa el puesto N° 26 a nivel mundial (2010), además de considerarnos uno de los
países más consumidores de arroz dentro la Comunidad Andina, agregando que en nuestro país
para el año 2010, el consumo de arroz fue de 48kg por persona. El arroz se encuentra entre los
principales productos de cultivos transitorios, por ocupar más de la tercera parte de la superficie
en sus cultivos.

La Corporación Nacional de Arroceros (Corpoarroz) fue creado con la finalidad de tener un

representante por todos los agricultores, para que los defienda en lo que según ellos son más
perjudicados, es decir, en la comercialización. En donde participan sectores de Babahoyo,
Montalvo, Rocafuerte, Macará, Loja, Machala, Daule, Balzar, Salitre, etc.

Definición del problema

La adecuación de suelos, que existe actualmente en la mayoría de los campos arroceros, es

realizada desde hace mucho tiempo por métodos tradicionales. La forma de nivelación tradicional
de terreno presenta muchas desventajas para el productor de arroz. Los esfuerzos para elevar los
rendimientos del arroz plantean la necesidad de una inversión sostenida y eficiente en generación
y uso de tecnologías. Los beneficios introducidos en la modernización de los sistemas de
nivelación con láser serán en cuanto al ahorro de agua y al aprovechamiento de los pesticidas y
herbicidas. La maquinaria está presente pero el problema es la incertidumbre de no saber si lo
nuevo va a funcionar.

OBJETIVOS GENERALES
Uso de la nivelación láser en cultivo de arroz.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Conocer el funcionamiento de la maquinaria para la nivelación laser.
- Obtener la eficiencia del método de nivelación láser comparada con un método
tradicional de nivelación de terreno.
- Determinar si hay influencia negativa de la nivelación láser hacia el producto o el terreno
en cuestión.
Marco Teórico

Cosecha de Arroz en el Ecuador

La superficie cosechada de arroz ha tenido una tasa de crecimiento anual negativa del 2,38%. El
cultivo de arroz está localizado principalmente en la Región Costa. Las provincias del Guayas y
Los Ríos sumaron el 94,07% de la superficie total cosechada de este producto. Se observa que la
provincia del Guayas, predomina el cultivo de arroz, con una participación del 64,78% a nivel
nacional en superficie cosechada, de igual forma su producción es superior representando el
67,47% de las toneladas métricas del grano. La provincia de Los Ríos, por su parte concentra el
29,30% de la superficie total cosechada y el 27,47% de lo producido.

Ilustración 1. Superficie Cosechada (ha.) 2016

Ilustración 2. Producción (Tm) 2016

REQUERIMIENTOS AGRO-ECOLÓGICOS PARA EL CULTIVO DE ARROZ

Para una mayor productividad, el arroz requiere de temperaturas relativamente altas y de

suficiente radiación solar así como de un suministro suficiente de agua, durante toda la temporada
de desarrollo del cultivo que varía de 3 a 5 meses. La temperatura, la radiación solar y la
precipitación pluvial afectan directamente los procesos fisiológicos de la planta de arroz, que de
una u otra manera inciden en la producción de grano e indirectamente inciden en la presencia de
plagas y enfermedades del cultivo. Aparte de lo anterior los suelos deben ser aptos para el cultivo,
con características que permitan una adecuada retención de agua y disponibilidad de nutrientes.

 Temperatura y radiación solar: La temperatura no solo afecta el crecimiento, sino que

también el desarrollo de la planta de arroz. Para el cultivo del arroz, las temperaturas críticas
están por debajo de los 20° C y por arriba de los 32° C. Se considera que la temperatura
óptima para la germinación, el crecimiento del tallo, de las hojas y de las raíces, está entre los
23 y 27 o C.

 Precipitación: Al igual que otros cultivos y partiendo del conocimiento que cada cultivo
requiere de la suficiente humedad para obtener una mayor productividad, también el arroz
requiere de un mínimo de humedad en el suelo, para obtener una producción aceptable. Se
considera que una precipitación de unos 1,200 milímetros bien distribuidos durante el ciclo
de cultivo es suficiente para la obtención de buenos rendimientos.

 Suelos y topografía del terreno: El cultivo de arroz como tal, requiere de suelos con alto
contenido de arcilla, que son los suelos que retienen y conservan la humedad por más tiempo.
Los suelos cuya proporción de arcilla está balanceada con el contenido de arena y limo (suelos
francos) y que son aptos para otros cultivos, todavía garantizan buenas cosechas de arroz. Sin
embargo, en estas condiciones se hace necesario contar con abundante agua de lluvia, o con
la infraestructura necesaria para suplir riego al cultivo en períodos críticos de baja
precipitación pluvial o sequía. Cuando se construye infraestructura para riego, las melgas
deben nivelarse bien, con pendientes que no sobrepasen el 1/1000, aunque es preferible
nivelar a cero.

PREPARACIÓN DE TIERRAS EN EL CULTIVO DEL ARROZ.

El suelo además de ser el soporte físico de la planta de arroz, es el sustrato que provee los
nutrientes durante su respectivo crecimiento y desarrollo del cultivo. Aunque también, es en el
suelo donde se desarrollan otros factores adversos al cultivo, como las malezas, insectos, hongos,
bacterias y otros. Teniendo esto en claro, entonces el objetivo principal de la preparación de tierras
es entre otros; destruir las malezas presentes, incorporar la materia orgánica en el suelo (como
residuos de la cosecha anterior y de las malezas) y contribuir a mejorar la estructura (mullir o
reducir el tamaño de los terrones) en la capa arable, a fin de que la semilla sea colocada en un
medio apropiado para la respectiva germinación en el suelo.

En el cultivo de arroz, la preparación de tierras se realiza con tracción animal o con equipo
automotor. Una preparación adecuada del suelo, favorece la reducción de las pérdidas de agua y
de nutrientes por lixiviación, percolación o infiltración y también se logra un mejor control de las
malezas y se reduce la incidencia de plagas y enfermedades, impidiendo así el desarrollo agresivo
de estas plagas y por lo tanto, lograr que estos factores compitan menos con el cultivo de arroz y
se obtengan mejores rendimientos.
Preparación de suelos en condiciones de suelo seco:

Nivelación del terreno

La nivelación de los terrenos agrícolas es una labor imprescindible en toda iniciación de siembra
de cualquier cultivo, que va a ser irrigado por uno de los diversos métodos de riego. En el caso
del arroz y en todos los terrenos agrícolas en general, se hace necesaria la utilización de una
metodología que logre remover el suelo lo menos posible y que éste finalmente quede nivelado a
cero pendiente.

A continuación se describen en forma general tres métodos para nivelar el terreno

a) Emparejamiento: Consiste en eliminar las elevaciones y rellenar las depresiones, sin

conservar ninguna pendiente uniforme. Este método sólo cumple con el propósito de hacer fluir
el agua de riego y se justifica cuando los suelos son poco profundos. La maquinaria por usar puede
ser rastrones niveladores o palas de cola tiradas por tractor. Es una labor de bajo costo y con
movimientos de suelo no mayores de 50 a 100 m3 por hectárea.

b) Nivelación por perfiles o en un sentido: Consiste en nivelar exclusivamente en el sentido del

riego, manteniendo una pendiente uniforme a lo largo de las hileras de plantación, sin nivelar en
el sentido transversal. Este método de nivelación exige un uso de maquinaria especializada y de
mayor costo, como son las traillas y motoniveladoras agrícolas. El movimiento de suelo por
hectárea es del orden de 250 a 400 m3.

C) Nivelación Láser: Esta tecnología utiliza un emisor láser en conjunto con un tractor de alta
potencia, el que incorpora una pala niveladora. Así, el receptor láser ubicado en el tractor percibirá
una señal para abrir o cerrar la válvula de control hidráulico para bajar o subir la pala niveladora,
de modo que el suelo pueda ser movido por corte o relleno, creando la pendiente deseada.

Análisis de los equipos de nivelación láser

Componentes de un sistema láser para nivelación

Emisor Láser
Genera un plano de láser de referencia paralelo al terreno por encima de la cabina del tractor, este
plano puede inclinarse para lograr una pendiente de riego y eventualmente pendiente
trasversal, deben ser capaz de mantener la pendiente programadas en forma automática por ende
es la parte más importante del sistema ya que de la precisión y estabilidad del plano láser depende
la calidad del trabajo. Normalmente cuenta con un display donde se ingresa la pendiente medida
en porcentaje. El emisor va instalado sobre un trípode en las inmediaciones del terreno a nivelar.

Receptor Láser
Es el segundo componente en importancia y es el que detecta el plano de láser e indica mediante
luces la altura relativa del terreno respecto del plano generado por el emisor láser, va instalado en
el implemento de movimiento de tierra. Normalmente está dividido en 5 secciones de detección
y cada sección indica si implemento está a nivel, por arriba del nivel, muy por arriba del nivel
(lomas o altos del terreno) y viceversa por abajo del nivel que son los bajos donde se debe rellenar
el terreno. La nivelación se da por terminada cuando el receptor indica a nivel (centro del
receptor).

Panel de control Manual / Automático

 Panel de control manual pero además se incluye una electrónica capaz de comandar una electo
válvula quien sube y baja el implemento para mantenerlo siempre a nivel, como ventaja se puede
destacar que el terreno queda perfectamente terminado independizándose de la responsabilidad
del tractorista además de liberarlo de la tediosa tarea de comandar la palanca del control remoto.

Ventajas de la Nivelación láser

 Lámina de agua con altura uniforme. Con la nivelación tradicional se han encontrado
diferencias de hasta 20 cm en la altura de la lámina de agua dentro de un mismo cuadro.
Con la nivelación láser, en cambio, la diferencia no excede los 20 mm. Esta uniformidad
en la lámina de agua le permite a la planta protegerse mejor del frío, tener una mayor
eficiencia en el uso del nitrógeno, al no depositarse en los sectores más bajos, y llevar a
cabo un mejor control de malezas.

 Ahorro de agua. En comparación a la nivelación tradicional, la nivelación láser permite

conseguir hasta 30% de ahorro en agua.

 Aumento de rendimiento. Como todo huerto, al aumentar la eficiencia del uso de los
recursos y también la condición en la que se encuentran las plantas, se puede obtener un
aumento del rendimiento, el cual, puede equivaler hasta 15 quintales extras por hectárea.

 Mejor germinación y densidad de las plantas. Al estar la superficie más uniforme,

tanto la germinación de las semillas como la densidad de las plantas también serán más
homogéneas. Con la nivelación láser se puede obtener una germinación uniforme de 378
plantas por metro cuadrado, mientras que con la nivelación tradicional ésta no supera las
260.

 Mayor homogeneidad de madurez. Con la nivelación tradicional, debido a la des

uniformidad de los niveles de agua, los granos alteran su periodo de maduración,
mezclándose los maduros con los sobremaduros y verdes. Esta situación es castigada por
los molinos. Por otro lado, la nivelación láser permite obtener una madurez uniforme con
una buena calidad del grano.

 Disminución de malezas. La nivelación láser disminuye la población de malezas en un

48% en comparación con la nivelación tradicional.

 Aumento de la superficie cultivable. Gracias a la nivelación láser, es posible obtener

pretiles o cuadros más grandes y derechos, lo que permitirá disminuir la cantidad de
espacio no utilizado respecto a la nivelación tradicional. La superficie cultivable puede
aumentar entre 5% y 7%, al disminuir la cantidad de pretiles.

 Mayor eficiencia de las operaciones. Al obtener cuadros más parejos, con menor
rugosidad en la superficie, y con una pequeña pendiente uniforme, algunas labores como
el llenado y drenaje de los cuadros aumentarán su eficiencia. Algo similar ocurrirá en las
operaciones relacionadas con la preparación del suelo, manejo del agua, fertilización,
control de malezas y cosecha. La eficiencia de las operaciones puede aumentar hasta en
15%.

 Aumento de eficiencia en absorción de fertilizantes. Al estar más uniforme el terreno,

no existirán zonas de acumulación en donde se estanquen los fertilizantes como suele
pasar con la nivelación tradicional.
Equipos Disponible en el Mercado Ecuatoriano para la nivelación láser

Los equipos que se identificaron para la nivelación Láser son:

Tractor

 Tractor John Deere Serie 5015

Ilustración 3. Características Técnicas

Niveladoras modulares de control láser Marca Fontana

Ilustración 4. Niveladoras Marca Fontana

Ilustración 5. Ficha Técnica Niveladora