BISCOITOS DE CANELA

ingredientes

300 gramas de farinha

150 gramas de açúcar

250 gramas de manteiga amolecida

1 gema

1 colheres chá de essência baunilha

1 pitada de sal fino

Canela qb

Modo de Preparação

Vamos iniciar esta receita de biscoitos de canela começando por bater a manteiga
juntamente com o açúcar;

De seguida deve acrescentar a gema e a essência de baunilha, batendo até obter uma
mistura bem cremosa;

Agora adicione a farinha e o sal, amassando logo de seguida;

Molde a massa em formato de bola e reserve de seguida no frigorífico durante pelo menos
30 minutos.

Depois do tempo no frigorífico retire pequenas porções de massa de forma a fazer pequenos
biscoitos em forma de bolinha, use a palma da mão para passar na canela e coloque num
tabuleiro previamente untado.

É a hora de levar ao forno para assar, deve demorar aproximadamente 8 a 10 minutos para
os biscoitos de canela ficarem prontos.

Delicie-se com esta maravilha que é tão simples de preparar. Chame as suas amigas e sirva os
biscoitos juntamente com um chá de fim de tarde.

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