Você está na página 1de 150

... ..

e
e
.
. -:
)
·

.>, ..
_

).
·

e
.
.
.
, I
,�- .

LA UNAS
"J
.
. '

1
I

.
' � . .._/ •

,
·

e
e 1DE ESTABILIZACION
e
e
e
DE AGUAS RESIDUALES
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e . ,

-
e
e
e
e
-
e.
·9
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e ��J AS
. e
.
,

DE ESlABI llZ,liCIO��
e
e DE AGUAS RESIDUALES
e

I "

·' � ¡
.. .: "' " �
<><!lillf.n

-
.

e
\
e
e
IJ
e
e
e
e
ft
e
e

-· � e-:- ·1 :
e j_ JJ { ) '-J:

� .1 _

e
. -- .. .. , . . .. - -- . -

e
-
e
-
e
e
e
e
e
e
e
e
-

-
e
e
e
¡=
e
e
-
e
Lagunas de estabilización de aguas residuales
e
Primera edición: marzo de 2005 CON TENI DO
e
©]airo Alberto Romeral Rojas, 1994 e
© Escuela Colombiana de Ingeniería
ÍNDICE DE FIGURAS 11 -
ÍNDICE DE TABLAS
Avenida 13 Nº 205-59
(Autopista Norte kilómetro 13, costado occidental)
e
1-
15
Fax: (57-1) 676 23 40 •Bogotá
www.escuelaing.edu.co
INTRODUCCIÓN 19
Editorial Escuela Colombiana de Ingeniería e
e
CAPÍTULO 1. CARACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 21
Telefax: (57-1) 676 26 55 • editor@escuelaing.edu.co

-
Dirección Editorial 1.1 Fuentes de aguas residuales 23
Jimena Lemoine Garzón

e
1. 2 Características de las aguas residuales 24
1. 3 Efectos de polución por las aguas residuales 28
e
1.5
Coordinación Editorial
Jorge Cañas Sepúlveda 1.4 Características de importancia en aguas residuales 30


Muestras para caracterización de aguas residuales 69
Diseño de portada

e
Luisa Fernanda Manrique Riaño
CAPÍTULO 2. OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 73
Imagen de portada
e
e
Laguna de Cogua, Colombia 2.1 Generalidades 75

2.3
2.2 Objetivos del tratamiento 76

e
Pre-prensa digital
Diagramas de flujo 77
Asercolor Ltda.

Impresión CAPÍTULO 3. GuíAs DE CALIDAD DE AGUAS RESIDUALES e


e
89
Nuevas Ediciones Ltda.

-
ISBN 958-8060-50-8 3.1 Criterios de calidad del agua 92

Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, por cualquier medio, sin autorización escrita de la
4. e
Escuela Colombiana de Ingeniería.
CAPÍTULO PRINCIPIOS DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 97

Impreso en Colombia - Printed in Colombia


e
e
v· 4.1 Tratamiento anaeróbico 99

e
e
-
e
-
LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES CONTENIDO 9

-
7 .5
e
f 4.2 Tratamiento aeróbico 108 Pantallas 196

7:/7
4.3 7.6__, Otras consideraciones 197
e
Aspectos comparativos 113
4.4 Consideraciones ambientales 115 Lagunas de Tabio 197

e
4.5 Ecología de las lagunas facultativas 118 7.8 Lagunas de Chía 202

e
7.9 Lagunas de Valledupar 204
CAPÍTULO 5. FACTORES DE INFLUENCIA 123 7.10 Costos 208

- CAPÍTULO 8. ÜPERACIÓN, MANTENIMIENTO y CONTROL


e
5.1 Fotosíntesis 127 209
5.2 Oxígeno disuelto 128

e 5.3 pH 129 8.1 Arranque 211


Operación y mantenimiento
-

e
5.4 Radiación solar 129 8.2 212
5.5 Profundidad 131 8.3 Control 213
e 5.6 Temperatura 133 8.4 Problemas y soluciones 215

-
5.7 Nutrientes 136

e
5.8 T iempo de retención 138 CAPÍTULO 9. MEJORAMIENTO DEL EFLUENTE 219
5. 9 Sedimentación de lodos 138

- 5.10 Infiltración y evaporación 139 9.1 Generalidades 221

e
5.11 Vientos 139 9.2 Filtros de piedra 222
5.12 Geometría de la laguna 140 9.3 Filtros intermitentes de arena.. 226

- 5.13 Sulfuros 140 9.4 Lagunas de jacintos 227


5.14 DBO y sólidos suspendidos 141 9.5 Tratamiento combinado 229
e
e /CAPÍTULO 6. MODELOS DE DISEÑO 143 CAPÍTULO 10. EJEMPLO DE DISEÑO 231

91
-
6.1 Principios de diseño 145 10.1 Datos 233
6.2 Criterios de diseño 146 10.2 Solución 233

e 6.3 Lagunas aeróbicas 148


CAPÍTULO 11. LAGUNAS AIREADAS
e
6.4 Lagunas facultativas 151 239
6.5 Lagunas de maduración 168
e
6.7
6.6 Lagunas anaeróbicas 171 11.1 Descripción 241

-
Tratamiento de lodos de tanques sépticos 11.2 Requisitos de diseño 245

e
en la.gu:nas anaeróbicas 177 11.3 Características de remoción de DBO 247
6.8 Parámetros de diseño bolivianos 179 11.4 Requerimientos de oxígeno para oxidación biológica 251

e 6.9 Normas colombianas 179 11.5 Temperatura en lagunas aireadas 252

e
6.10 Remoción de helmintos 180 11.6 Relaciones de transferencia de oxígeno 253
6.11 Remoción de nitrógeno 181 11.7 Requisitos de mezcla 254

e 11.8 Configur3;ción y disposición de los aireadores 255

e
CAPÍTULO 7. CONSTRUCCIÓN DE LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN 183 11.9 Concentración de biomasa en la laguna 257
11.10 Producción de lodos 258
e Clarificación y depuración del efluente
7 .2
7.1 Introducción 185 11.11 258

- ".. 7\�f-��
Construcción de diques . . - 187 11.12 Optimización del diseño de lagunas aireadas en serie 259
.

á8"
7.4 Unidades de entrada y salida
· -

e
7 .3 Impermeabilización 11.13 Ejemplo 260
193 11.14 Ejemplo 263

e
e
e
LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
19
-
EJEMPLO DE DISEÑO CON ÜPTIMIZACIÓN y SIN
-
CAPÍTULO 12. ELLA 269

12.1 Condiciones iniciales 271 e


e
271
12.2 Solución inicial
274
-
12.3 Optimización
274
,' e
12.4 Solución con optimización

e
CAPÍTULO 13. IMPACTO AMBIENTAL DE LAS LAGUNAS
DE ESTABILIZACIÓN
279

289
-
,9
295
REFERENCIAS

Í NDICE ALFABÉTICO e
-
,

I NDICE DE FIGURAS
e
1.1 Principales fuentes de aguas residuales municipales
Figura 1.2 Variación típica h oraria del caudal de A.R -
Figura 25

Figura 1.3 Ciclo simbiótico de algas y bacterias


31
e
Figura 1.4 Metabolismo bacterial quimioheterotrófico
33
e
35

e
Figura 1.5 Metabolismo bacteria! quimioautotrófico 35
Figura 1.6 I\1etabolismo bacterial fotoautotrófico 36
Figura 1. 7 Represen ración gráfica de los resultados
e
19
DBO carbonácea
del bioensayo para el ejemplo 1.1 37

la DBO (L = constante)
Figura 1.8 Formulación de la curva de 42
Figura 1.9 Efecto del valor de 1( sobre 43 -

62 e
Figura 1.10 Efecto de la DBON 44

1.12 Corrosión en alcantarillas 68 e


Figura 1.11 Ciclo del nitrógeno
Figura

e
aguas residuales 78
-
Figura 2.1 Procesos de tratamiento de
Figura 2.2 Diagramas de flujo - procesos de tratamiento 79
Figura 2.3 Planta de lodos activados 80 e
2.5
Figura 2.4 Planta anaeróbica con UASB 80
e
e
Figura Planta de rejillas de limpieza manual 81

Figura 2. 7
Figura 2.6 Planta de tratamiento de aguas residuales 82

2.8
Planta de filtros percoladores 83
e
84 e
Figura Planta de tratamiento con lagunas después
del tratamiento secundario

2.1O Tipos de lagunas


Figura 2.9 Planta de tratamiento con lagunas 85 e
Figura 2.11 Planta de lagunas de estabilización 87 e
. Figura 86

e
e
--
e
;----- -

-
LAGUNAS j ÍNDICE DE FIGURAS
13

•'
ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES

1
2 •. DE

,9
e Simbiosis microbial en una lagun a de estabilización 7 . 14
Figura 4.1 Descompos ición microbial de la materia orgáni ca 100 Figura 7.13 Unidad de entrada elevada de laguna s de estab ilización 1 95
Figura 4.2 100 Figura Estructura de transferencia sumergida 195
-
7.16 Planta general lagunas de estabilización de Tabio
Figura 4.3 Diag rama simplificado de la oxidación anaeróbica 101 Figura 7.15 Unidad de salida, lagunas de estabilización 196

e Figura 7.17 Planta de tratamiento de Chía I


Figura 4.4 Diagrama elemental del proceso anaeróbico 102 Figura 198
Oxidación anaeróbica de compuestos or gáni cos 102 203
-
Figura 4.5
Figura 4.6 Formación de metano en la digestión anaeróbica 103 Figura 7.18 Esquema general lagunas de Valledupar 205

9
Figura 4.7 Trayectorias de fertnentación de metano 105 Figura 7.19 Es tr uc tura de s alida, laguna prim aria de Valle dupar 206
Figura 7.20 Es truc tura de interconexión lagunas de Valledupar
e
Figura 4.8 Reacciones de ox idación biológica aeróbica 113 207
Figura 4.9 Laguna facultativa 118
9.1 Filtro de piedra para s ep aración de sólidos
- Figura 5.1 Procesos de tratamiento en una laguna 126
Figura
de efluentes de lagunas de estabilización 224
e Figura 5.2 Ciclo simbiótico fotosintético en lagunas F igura9.2 Planta y c ortes del filtro de piedra de Veneta 225
-/
·"".·, �

de estabilización 127 Figura 9.3 Esquema de un filtro intermitente de arena 228


Variación idealizada de radiación solar, pH y OD
-
Figura 5.3 Figura 9.4 Diagramas de flujo de plantas de tratamiento
132 c om binado 230
e
en el efluente de una laguna de estabilización
Figura 5.4 Efecto de la temperatura sobte la tasa de actividad

e biológic a 133 Figura 11.1 Laguna aireada 242

e
Figura 5.5 Distribución de la población algal con la temperatura 134 Figura 11.2 Aireador 243
Figura 5.6 Relación de la te111peratura del agua con la temperatura Figura 11.3 Lo calizaci ón de postes de aseguramiento y caseta 244
ambiente en lagunas de estabilización 136 Figura 11.4 Plantas de tratamiento con lagunas aireadas 245
- Figura 11.5 Laguna aireada de Bismarck 246
e Figura 6.1 Relación entre el factor de oxigenación y la remoción Figura 11.6 Solución gráfica de la ecuación 11.8 249

DBO según el modelo


e de DBO en lagunas de estabilización aeróbica 150

- .. .
Figura 6.2 Eficiencia de remocíón de

.. ��
"' --:.....____.
e
de mezcla completa 152 ,

Gráfico de la fórmula de \Vehner y Wilhelm


y la carga super ficial
Figura 6.3 156
e
·e
Figura 6.4 R elación entre la te111 pe ra tu ra

y removida
en lagunas primarias facultativas 163
Figura 6.5 Relacione s entre carga orgánica aplicada

e en lagunas primarias facultativas 164

t
- Fig ura 7.1. Lagunas en paralelo 186 !

e
.�
¡
Figura 7.2 Lagunas en serie 186

-
Figura 7 .3 Dimensi ones de la laguna 189

-
Figura 7.4 Replanteo de la laguna 189

Figura 7.6 Excav a ción y terraplenes de una laguna .


Figura 7.5 Excavación de la laguna 190
..
e 190 '·
..
• • �,..J •

e
Figura 7.7 Revestimiento de la laguna 191
F igura 7 .8 Ter raplenes ter minados 191
e Figura 7.9 Diques de lagunas de estabilización 192

Detalle de entrada, s ali da y terraplenes


e Figura 7 .11
Figura 7.1O Tubería de interconexión 194

y transf e ren cia


194
e Figura 7.12 Unidad de entrada 195
e
e
"
e
9,
e
-
·e

re
e

19
19
; -
e
INDICE D E TABLAS

1.1 e
1977
Tabla Características protnedio de las A.R.D.
de la urbanización Córdoba, Bogo tá D.C., , 249
e
1.2
26 e
Tabla Cargas pron1edio de las A.R.D. de la urbanización
Córdoba, Bogotá, D.C., 1977
Tabla 1.3 Composición típic a pro111edio de las A.R.D. 269
'9
basada en un caudal de 400 L/ cd 26-
Tabla 1.4 Co1nposición aproximada de una A.R.D. (ing/L),

Tabla 1.5 27
e
Características de un agua residual doméstica típica

279
Tabla 1.6 Comparación de la escorrentía urbana con las aguas

Tabla 1.7 Co1nparación de un agua residual cr ud a y un


residuales 1nunicipales

27-
Aguas residuales don1ésticas de IVIedellin 28-
efluente secundario
Tabla 1.8
Tabla 1.9 289
Tabla 1.10 Efectos indeseables de las aguas residuales 299·
Cargas promedio de las A.R.D. en el área rural

Tabla 1.11 29
9
30
Containinantes de importancia en aguas residuales
Tabla 1.12
1.13 Valores típicos de k, K. y L
Conta111inantes de in1portancia en aguas residuales
4 29
709
Tabla
Tabla 1.14 Resultados del eje111plo 1.16
Tabla 1.15 Resultados del eje1nplo 1.17 119

2.1 779
e
Tabla Criterios para efluentes secundarios

Tabla 3.1 Criterios de calidad pa ra aguas s up er fic iales 939


-

1-·.---����������������--=LAG
=-=-=::..:-=-=-=-:.�
:..:= -=-������
U N AS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES ÍNDICE DE TABLAS
17

e
e
Tabla 3.2 Criterios de calidad para destinación del recurso, Tabla 7.4 Evaluación operación lagunas de Valledupar, 1989 204
decreto 1594/84 94
:e
Tabla 7.5 Costos de capital lagunas de estabilización 208
Tabla 3.3 Normas de calidad para las aguas dentro Tabla 7.6 Costos de operación lagunas de estabilización 208

e de la jurisdicción de la CAR 95


Tabla 8. 1 Planta de personal recomendado 2 14
106
-
Tabla 4 . 1 Productos principales de la fermentación ácida Tabla 8.2 Controles típicos de operación 2 14
Tabla 4.2 Mecanismos típicos de formación de metano 106 Tabla 8.3 Color como indicador visual 2 15
- Tabla 4.3 Ventajas y desventajas del proceso anaeróbico 1 15

- Tabla 4.4 Ventajas y desventajas del proceso aeróbico 1 15 Tabla 9. 1 Procesos de separación de sólidos usados

e
Tabla 4.5 Concentraciones inhibidoras de crecimiento en lagunas de estabilización 223
biológico, mg/L 1 16 223
e
Tabla 9.2 Criterios de diseño para filtros de piedra
Tabla 9.3 Criterios de diseño para filtros intermitentes de arena 226

e
Tabla 5. 1 Energía solar visible, S, en Langleys Tabla 9.4 Criterios de diseño de lagunas de jacintos de agua

e
por día, cal/cm2d 125
para efluentes secundarios 229

J( en lagunas aireadas
Tabla 5.2 Constantes de mortalidad de coliformes fecales 129
- Tabla 1 1. 1 Valores de 250
e
Tabla 6. 1 Características de las lagunas de estabilización 147
Tabla 1 1.2 Características de aireadores superficiales

e
Tabla 6.2
..
Características típicas de lagunas de estabilización 147 de velocidad baja 256
Tabla 6.3 Valores de 1(20 para la ecuación 6.20 159 Tabla 1 1.3 Características de aireadores flotantes
e Tabla 6.4 Cargas orgánicas superficiales para diseño de lagunas de velocidad alta 256

- facultativas 160
16 1 Tabla 13. 1 Guía para la preparación de un EIA de una PTAR.
Tabla 6.5 Profundidades para lagunas facultativas .
- Constantes K.b de remoción de CF 170 con lagunas de estabilización 284º

-
Tabla 6.6
Tabla 6.7 NMP de coliformes fecales en diferentes aguas 170

- Tabla 6.8 Factores de diseño de lagunas anaeróbicas 1 73

e
Tabla 6.9 Remoción de DBO en lagunas anaeróbicas 173

e
Tabla 6. 10 Características de lodos fecales 177
Tabla 6. 1 1 Características de lodos de tanques sépticos 178

- Tabla 6. 12 Concentraciones de metales pesados en lodos fecales 178

-
Tabla 6. 13 Criterios de diseño para lagunas de estabilización
en Bolivia 179

- Tabla 6. 14 Criterios de diseño para lagunas de estabilización

e
en Colombia 180

e Tabla 7. 1 Lagunas de estabilización en América Latina

- y el Caribe 187

e
Tabla 7.2 Características de operación planta de tratamiento
1 985
e
de Tabio. Período enero-junio de 200
Tabla 7.3 Calidad del agua, planta de tratamiento de Tabio.
e Período enero-junio de 1985 20 1

e
e
-
-
e
e
e
-

í9·
-
19
e
INTRODUCCIÓN

,9
d

El tra t amie n to de aguas residuales, para su disposición apropiada, constitu­


uno de los p r ob le1n a s de s a lu d inherente a la actividad humana diaria.
Los proc e sos de tratamiento suponen inversiones de capital elevadas y cos ­
ye e
tos de op eración altos que la tn ayoría de las comunidades no están en capa­
-
cidad de asumir ni de financiar. e
Este libro presenta los procedimientos y conocin1ientos bási co s requeri­
9
dos para fonnular el disefio de sistetnas de tra tamiento de aguas residuales
por Lagun as de Estabilización, sistema na tural de tratan1iento de cos to -
-
todas las c apacidad es econó1nicas ele poblaciones de pocos recursos finan­
n1ínimo de ope ración, reconocido 1nundialmente como el 111ás adaptable a

-
Ade1nás, se inclu ye la 1netodología para diseño de lagunas ai reada s , las cua­ -
cieros.

les sirven como solución de optitnización para s is tema s de l agun a s de esta­ 19


bilización naturales, sin nec e sida d de re currir a la u tilizac ión de terreno
adicional ni a obras civiles de gran costo. e
El texto es t á dirigido a e s tudi an te s y profesionales del tratamiento de aguas -
que desean iniciar su e n te n d mi en to
y conocitniento del proceso de trata·
miento de aguas residuales por Lagunas de Estabilización. e
i

e
9
e
-
-
-
-
1
1 e
e
¡1 ·
1
1
e
-;;;
:o

o
E

-
LJ
o

e
-
e
e
-
-
e
41
e
e
e
-
e Caracterización
de aguas residuales
e
e
e
e
e
- -;;;

- i
:o
o
E


o

"'
::::>
o:
o

-)
LJ
e:
QJ
"'
e:
:::J
°'
""

�- ....J

-
e
-
t:
e
9, 1
�­ 1
-
-
e
e
e
e
e
19
19
e
e
-
e
-
-
e
'.e
'

Gr¡;J��,
. ���� a generación de aguas residuales es un producto inevitable de la ac- e
� r�:}¡.: tividad humana. El tratamiento y disposición apropiada de las
�"'=-:��:.. aguas residuales supone el conocimiento de las características físi­ e
r: . •·.· 1

cas, químicas y biológicas de dichas aguas; de su significado y de sus efectos -


principales sobre la fuente receptora. e
e
1 .1 FUENTES DE AGU AS RESIDUALES
e
Las AGUAS RESIDUALES son las aguas usadas y los sólidos que por uno '­
u otro medio se introducen en las cloacas y son transportados mediante el -
e
sistema de alcantarillado.
En general, se consideran como AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS,
A.R.D., los líquidos provenientes de las viviendas o residencias, edificios �
comerciales e institucionales. Se denominan AGUAS RESIDUALES MU­
1ft
una ciudad o población y tratados en una planta de tratamiento municipal y <ej
NICIPALES a los residuos líquidos transportados por el alcantarillado de

se llaman AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES las aguas residuales e


y demás e
provenientes de las descargas de industrias de manufactura.
Las aguas lluvias transportan la carga poluidora de techos, calles
superficies por donde circula; sin embargo, en ciudades modernas se re­ 4t
y, en general, se descargan directamente
cogen en alcantarillas separadas, sin conexiones conocidas de aguas resi­
e
e
duales domésticas o industriales
al curso de agua natural más próximo sin ningún tratamiento. En ciuda­
des que poseen un sistema de alcantarillado combinado se acostumbra
-
captar el caudal de tiempo seco mediante un alcantarillado interceptor y
su procesamiento. Sin embargo, e
durante los aguaceros, el caudal en exceso de la capacidad de la planta y
conducirlo a la planta de tratamiento para
-
del alcantarillado i nte rceptor se desvía directamente al curso natural de
9.
e
e
e 24 CARACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 25
e
LAGUNAS OE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES

agua. En este caso se pueden presentar riesgos s e ri o s d e p o l u c i ó n y de


e
e
,9
-
violación de las normas de des c a r ga , los cuales sólo se puede n evitar
reemplazando el sistema de alcantarillado com bina do por uno separa­
do. La figura 1 . 1 re s ume las princ i p al es fuentes de aguas r e si duales
mun ic ipa l es .
l
-
e 1.2 CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES
-

�-- L
INDUSTRIALES
La expresión de las c a ract e rísticas de un agua residual puede hacerse
- de muchas maneras, dependiendo del p ropósito específico de la carac­ AGUAS
AGUAS RESIDUALES
e RESIDENCIALES y

de aguas residuales i m pli c a un progr ama de mues tre o aprop i a do p ara


-4-
DJSPOSICION

SEPARACION Y
terización. Sin embargo, vale la pena anotar que toda caracterización
I
SEPARADA

e
COMERCIALES
PRETRATAM ENTO
/
-
asegurar representatividad de la muestra y un análisis de la b o rat o rio

tud en los resultados. En g en eral un programa de muestreo para ca­


de conformidad con normas estándar que aseguren precisión y exacti­

e , .- - - - - - - - - -

cuidadoso del tipo de muestras, número de ellas y parámetros a anali­


INFILTRACION Y
e
racterización y control de calidad de aguas supone un análisis ALCANTARILLADO
COMBINADO: AGUAS
-·-----· •

e.
CONEXIONES

RES ID U AL ES

�t?,�S
LLUVIAS + AGUAS
zar, especialmente en un medio como el nuestro do n de no es justifica­ ERRADAS

e
:
ALCANTARILLADO
ble as i gna r más recu rs os de los estrictamente necesarios para ..,. DO

SANIT RIO
. ..

Aun que en la práctica, como se verá a continuación, existen caracteriza­


, 1
. .
. .
AGUA DE
satisfacción del objetivo propuesto.
e AL�ANTARILLADO , . . . . . j
ENFRIAMIENTO

I NTE R C E TO
NO POLUIDA

e
ciones típicas de aguas residuales, las cuales son muy importantes como AGUAS
P R
refe re ncia de los parámetros de imp ortancia a analizar y de su magnitud,
e
1
'
'
LLUVIAS ,O

que, en lo p osi ble, los parámetros de polución deb en evaluarse en al labo­


m

PLANTA DE
hay que recordar que cada agua residual es única en sus características y ' :IJ

- T RATAM I
E NTO
·<

m'6
o.)>

ALCANTARILLADO Df
.. m ()

val o res pro m edio s de las características de polución más imp o rtant es eva­
e AGUAS LLUVIAS
ratorio para cada agua residual específica. Las tablas siguientes resumen DE AGUAS X'Z
() .
RESIDUALES m o

e
(,/)' )>
MUNICIPALES Q· C
luadas en aguas residuales. o
')>

·-)
.r
EFLUENTE m

Tabla 1.1. Características promedio de las AR.O. de la urbanización Córdoba,


' (/)
TRATADO

- Bogotá, o.e., 1977 (2).

e
-=
- -----
-

Parámetro Magnitud
-
D.B.O.
e O.O.O.
190 mg/l
382 mg/L

9· Sólidos Totales 403 mg/L

160 mg/L
e
Sólidos Totales Volátiles 278 mg/l
Sólidos Suspendidos

- Só l idos Dlsueltos
Sólidos Suspendidos Volátiles 129 mg/L

_J
243 mg/L

-
Coliformes, NMP/100 ml 8.23x106

e
___
...___

Figura ·1 1 . Principales fuentes de aguas residuales municipales (1 ) .


__

e
9
i
e
�::- - N D E'---�
==-=::.
ALES .:::::.::
���
e
� �n21
AG UA S RESIDU

26 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES CARACTE RIZACIÓ
��
����
��
�� ��

Tabla 1.2. Cargas promedio de las A.R.O. de la urbanización Córdoba. �-


'9
Bogotá, o.e., 1977 (2)
Tabla 1.5. Características de un agua residual doméstica típica (4).

e
Parámetro Magnitud
Parámetro Magnitud
9,
0.8.0. 61 g/c.d
0.8.0.
o.a.o.
200 mg/L -
e
400
mg/L
mg/L

89 g/c.d
Sólidos Totales 129 g/c.d Sólidos Suspendidos Totales
1 50
200

51 g/c.d e
Sólidos Totales Volátiles
Amoniacal
Sólidos Suspendidos Volátiles mg/L

78 g/c.d
Sólidos Suspendidos ·Nitrógeno
10
30 mg/L - N
Sólidos Disueltos Ortofosfatos
Coliformes / c.d 2.49x101º
mg/L- P
-
4'
Tabla 1.6. Comparación de
Tabla 1.3. Composición típica promedio de las A.A.O. (3)
la esc orren tía urbana con las aguas residuales munic
ipales (5). -
Tipo
Parámetro
080 SS e
Parámetro
N Total P Total


Coliformes

e
Magnitud mg/L mg/L mg/L mg/L
,,

NMP/100 mL

5 X 107
e
Sólidos Totales 720 mg/l A.R.C. Municipal 200 200 40 10
A.R.T. Municipal
135
Sólidos Disueltos 500 mg/L

8 te
Sólidos Disueltos Volátiles 20 mg/l Efluente P__rJm.
80 35

1 X103
Efluente _Sec. 2X107
220 mg/L 25
4 10
Sólidos Suspendidos 15

5X 106
30

-
5
A.R. Combinada
10 mUL 30
Sólidos Suspendidos Volátiles 165 mg/l 115
630 3
11 4
Sólidos Sedimentables Escorrentía Superf.

0.8.0.
e
1 4X 105

..
220 mg/l
C .0 T 160 mg/l
o.o.o.
e
500 mg/L

e
Nitrógeno Total 40 mg/L
Nitrógeno y un efluente secundario (7)
Tabla 1.7. Comparación de un agua residual cruda
Orgánico 15 mg/l

o mg/L
-
Nitrógeno Amoniacal 25 mg/L

O m g/ L
Nitritos

S ec unda rio
-
Nitratos
Fósforo Total
Parámetro Cruda
8 mg/L
Fósforo Orgánico 3 mg/L
5
·oso. mg/L
19
000, mg/L
466
164
mg/L 27
Fósforo Inorgánico

:
704
1230

100 mg/L e
Cloruros 50 mg/l SS, mg/L
44
Alcalinidad

e
NH , mg/L N
NO;,
41 37

Grasas 100 mg/L

'. 11 mg/L
mg/L - N
1.4

:

NTK, N

12
l
·
82 43
'
P, mg/L
7

e
Tabla 1.4. Composición aproximada de un A.A.O. (mg/l), basada en un caudal de 400
Uc.d (1) SAAM, mg/L
12 1.8
Na+, mg/L

Cruda Sedimentada
262

Parámetro
264

e
; K+, mg/L

94
25
98
Tratada 25
'

Ca++, mg/L

e
biológicamente

680 cr, mg/L


Alcalinidad, mg/L 528
369
510
800 530

64
-
Sólidos Totales 327
Sólidos Totales Volátiles 440 340 220 SO�, mg/L
73

100 20
30

-
Sólidos Suspendidos 240 120

130
Sólidos Suspendidos Volátiles 180
0.B.0.
-
30
35
200
Nitrógeno Total como N
20
25 20
15
e
Nitrógeno Inorgánico como N 15

Fósforo Total como P 10 8 7

Fósforo Soluble como P


-
7 7 7

e
e
- LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES CARACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 29

e
a Tabla 1 .8. Aguas residuales domésticas de Medellín (8). Tabla 1.1 O. Efectos indeseables de las aguas residuales (6).

e Parámetro Valor Contaminante Efecto

e Dotación del acueducto 231 L./c.d Materia orgánica biodegradable. Desoxigenación del agua, muerte de peces, olores indeseables.

- Aguas residuales co n infiltra c ión 206


Aguas residuales sin infiitración 175 L./c.d

descompone y flota mediante el empuje de los gases; cubre


L./c.d Materia suspendida Deposición en los lechos de los ríos; si es orgánica se

e DQO el fondo e interfiere con la rep rod u cc i ó n de los peces o


DBO 45 g/c.d
91 g/c.d

-
Sólidos Suspendidos 51 g/c.d transforma la cadena alimenticia.

Extinción de peces y vida acuática, destrucción de bacterias.


54 g/c.d

-
Sólidos Disueltos
Sólidos Totales 105 g/c.d Sustancias corrosivas, cianuros, metales.

-
Sólidos Sedimentables 27 g/c.d fenoles, etc. interrupción de la autopurificación.

Las AR.O. pueden transportar organismos patógenos. los


Fósforo como P04 1.4 g/c.d

e
N it rógeno Total 4.8 g/c.d Microorganismos Patógenos
Detergentes como ABS 0.3 g/c.d residuos de curtiembre ántrax.

e La cantidad y concentración de las aguas residuales es función de su ori­ El incremento de temperatura afecta los peces: el co lo r olo r
ratura, color, olor, etc. y turbiedad hacen estéticamente inaceptable el agua para
Sustancias que causan turbiedad. tempe­

e
.

gen y de sus componentes, por ello las car gas equi va l entes o contribucio­
nes per cápita por día varían de una ciudad a otra y de un país a otro.
Para ciudades grandes se pueden usar, como valores de referencia, los in­
uso público.

e Pueden causar crecimiento excesivo de hongos o plantas

cluidos en las tablas anteriores; para comunidades pequeñas


Sustancias o factores que transforman el

e
equilibrio biológico. acuáticas las cuales alteran el ecosistema acuática, causan
o áreas rura­

por persona equivalente pueden ser como las de la tabla 1.9.


-
olores. etc.
les las aguas residuales son predominantemente domésticas y las cargas

- tratam ie n to espec i al incrementan el contenido de sólidos


Constituyentes Minerales. Incrementan la dureza. limitan los usos industriales sin

Tabla 1.9. Cargas pro medio de las AR.O. en el área rurai (9).
,

e
disueltos a niveles perjudiciales para los peces o la
vegetación. contribuyen a la eutrofización del agua.

9, Tabla 1 . 1 1 . Contaminantes de importancia en aguas residuales (3).


Parámetro Valor

- Caudal 150 L./c.d

e
Contaminante Causa de su importancia

Pueden conducir al desarrollo de depósitos de lodos y condiciones anaeróbicas cuando se


000 75 - 80 g/c.d

descargan A.R. crud as en un medio acuático.


DBO 30 - 35 g/c.d Sólidos

9, Nit ró geno -
Sólidos Suspendidos 25 - 30 g/c.d Suspendidos

carbohidratos y grasas. Se mide en


8 9 g/c.d

e términos de 080 y OQO generalmente. Si no es previamente removida puede producir


Fósforo 3.5 - 4 g/c.d Materia Orgánica Está compuesta principalmente de proteín as ,

108 NMP/100 ml
agotamiento del 00 de la fuente receptora y desarrollo de condiciones sépticas.
-
Coliformes Totales Biodegradable

·8 1.3 EFECTOS DE POLUCIÓN POR LAS AGUAS RESIDUALES


Patógenos Producen enfermedad.

- Nutrientes El C, N y P son nutrientes. Cuando se descargan en las aguas residuales pueden

e
producir crecimiento de vida cuática indesable. Cuando se descargan en cantidad
Toda agua residual afecta en alguna manera la calidad del agua de la fuen­
excesivas sobre el suelo pueden producir polución del agua subterránea.

e
te o cuerpo de agua receptor. Sin embargo, se dice que un agua residual
causa po l u ció solamente cuando ella introduce condiciones o caracterís­ Materia Orgánica Resiste tratamiento convencional. Ejemplos: detergentes. fenoles y pesticidas

e ticas que hacen el agua de la fuente o cuerpo c pt o inaceptable para el


n
Refractaria agrícolas.
re e r

Provienen de aguas residuales comerciales e industriales y es posible que deban ser


e
uso propuesto de la misma. Así, por ejemplo, no se puede decir que las Metales Pesados

tarillado sanitario mun icip l . En las tablas 1.1 O a 1.12 se presenta, en for­
aguas de la alcantarilla domiciliar causan polución de las aguas del alcan­
e
removidos para reuso del agua.

Algunos como el calcio, sodio y sulfatos son agregados al suministro doméstico original
a

como resultado del uso y es posible que deban ser removidos para reuso del agua.
e
Sólidos Inorgáni-
ma muy breve y generalizada, los efectos más importantes de los cos Di su eltos

e
principales agentes de polución de las aguas residuales.
e
30 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
CARAC TERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
.e
e
31

Tabla 1.12 Contaminantes de i m portancia en aguas resid uales (4) e


Contaminante Parámetro típico Impacto ambiental
e
de medida e
M ateria Orgán ica Biodegradable D B O , DQO Desoxig en ación del a g u a, gen e ración d e -
-
olores indeseables.

e
M ateria S u s p e n d ida S ST, S SV Causa t u rb iedad en el agua, d eposita

e
lodos.

H ace e l agua insegura para co n sumo y


recre ació n .

Pató g en o s CF

Amo n íaco
o rg an ismos acuáticos y p u e d e estimular e l
Desoxigena el agua, es tóxico p ara
-
crecimiento d e algas .
e
Fósforo O rtofosf atos P uede estim u lar el crecimie nto algal. e
M ateriales Tóxicos Como cada material tóxico Pe ligroso para la vida vege ta l y a n im al. e
(e
e
Sales I no rgán icas SDT Limita los usos agrícolas e industriales del

e
agu a .

En erg ía Térmica Te m p e ratu ra Reduce la concentración d e satu ració n d e


oxígeno e n el a g u a , acelera e l creci m iento
-
4
de org anismos acuáticos.
o 2 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 e
Hora del día
I o ne s Hid rógeno pH Riesg o pote ncial p a ra o rg anismos
acu átic o s . e
-
Fi gura 1 .2. Variación

típica horari a del caudal d e A. R.
1 .4 CARACTERISTICAS DE IMPORTANCIA EN AGUAS RESIDUALES
El cauda l p romed io de A.R. fue de 320 L/cd. Los cauda les mínim os ocu­
e
-
Dadas las características y variaciones en la descarga de aguas residuales, A.R., rren duran te l as prime ras horas de la mañan a, entre las 2 : 00 y las 5 :30;
al sistema de alcantarillado, el tipo o sistema de alcantarillado usado, la dife­ duran te dichas horas el consu mo es mínim o y el flujo es básica mente por
rencia en las costumbres de la comunidad aportante, el régimen de operación infiltr ación y p equeñ as cantid ades de A.R . . El cauda l máxim o ocurre -
en­

de las industrias servidas, el clima etc., los caudales de aguas residuales oscilan t re las 7:00 y las 1 0: 00 cuand o se presen ta el consu mo máxim o; existe,
ampliamente durante el año, cambian de un día a otro y fluctúan de una hora a ademá s, un segun do cauda l máxim o entre las 1 5 : 00 y las 1 6:00 horas . En­
otra. Tocios los factores anteriores, entre otros, deben tenerse en cuenta en la tre las 7:00 y las 1 9:00 el cauda l de A.R. es mayo r q ue el cauda l pro medio e
Cuando la infiltración es alta o existen conexiones de aguas lluvias el réo-ime n
predicción de las variaciones del caudal y, por consiguien�e, de la concentra­ y, duran te la noche , el cauda l es meno r del caudal prome dio.
ción de las aguas residuales afluentes a una planta de tratamiento . e
U na curva típica de descarga de aguas residuales, para un alcantari llado de lluvias puede influir notabl ement e sobre el caudal y por ende sobre las c l -
' b
e
racterísticas del A.R .. El conocimiento de las cargas hidráulicas, de DBO �·
e
separado, puede observarse en la figura 1 .2, desarrollada con b as e en u n
otros contam inantes, es esencial para evaluar los factores de dis e ño y oper.1-
ción de una planta de tratam iento. Generalmente las variaci ones de DBO si­ e
estudio realizado e n u n barrio residencial de Bogotá (2).

gu e n las de caudal, pero deben determ inarse en cada caso p articu l ar . En


De l a figu ra anterior se deduce que la relación entre el caudal máximo y
e
e ¡
el caudal promedio es de 2 . 13; la relación entre el caudal mínimo y el cau­
dal promedio de 0.33. alcanta rillado s combi nados se presenta una mayor concentración de m a t e r ia l
--
-
&.,,
� � 2
�������������-=-:.::.:��������- LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
CA RA CTE RIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 33
-
e i no rgánico que en alcantari llados sanitari o s o s ep a rados, deb ido a ,l a in­ Cuando se agrega alumbre a un agua residual se requiere aproximadamente 0.5

e troducción d e agu as l luvias, así mismo, las variaciones de c auda l y de mg/L de alcalinidad por cada mg/L de alumbre agregado para la formación del

Acidez. trificación, cada mg/L de NH¡ - N oxidado destruye 7.1 4 mg/L de alcalinidad.
concentración del A.R. son más ext remas . hidróxido insoluble; cuando se oxida nitrógeno amoniacal, en el proceso de ni­
e La acidez de un agua es su capacidad cuantitativa d e neutralizar

e una base fuerte a un pH de 8 . 3 . La titulación con NaOH mide la concen­


tración de ácidos minerales como el ácido sulfú rico, de C02 d i suelto y de
En el proceso d e ni trificación se requiere suficiente alcalinidad para reac­
ciona r con la acidez p roducida en la reacció n. P o r otra p arte, aguas resi ­
e s ales de hidrólisis ácida. duales con alcalinidad cáustica reaccionan con el C02 producido p o r l a
e La acidez se origina en la disolución de C02 atmosférico, en la oxidación bio- actividad microb ial para producir b icarb o nato y reducir e l valor d e l p H .
Alg a s E n l agunas fotosintéticas las al gas p roveen e l oxígeno requerido para
.
-
lógica de la materia orgánica o en l a descarga de aguas residuales industriales.
Su efecto corrosivo en aguas residuales es de gran importancia, así como su
e
la actividad b iológica aeróbica. Los nutrientes y el dióxido de carbono pro­
efecto posible destructor o alterador de la flora y fauna de fuentes receptoras. ducidos son usados por las algas estableciéndose una relació n si mbi ótica al­

e
Algunos residuos industriales, por su alto contenido de acidez mineral, pue­ gas-bacterias responsable del tratamiento del agua. Son indeseables en aguas

Ácido sulfhídrico.
den reauerir oretratamiento de neutralización antes del tratamiento biológico.
e
superficiales pues cubren las superficies de lagos y embalses . Generalmente
El ác ido sulfhídrico, H2S, es un producto de la des­ proliferan en lagos eutróficos o enriquecidos nutricionalmente; alteran la ca­

-
J
composición anaeróbica de las aguas residuales : lidad del agua p roduciendo sabores y olores indeseables así como algunos

e Mat e ria Orgánica + so: S'" + H2 0 + C02


efectos tóxicos sobre peces y otra vid a acuática.
bact erias >
El control del contenid o de carbón, nitró geno, fósforo y de algunos ele­
- mentos como hierro y cob alto son algu nas de las solucio nes propues tas
s= + 2 H +
e
> H2S para desesti mular el c reci miento d e algas e n aguas.

e
La rel ación s i mb iótica algas-bacterias se acostumbra repres entarla esque­
La corrosión de las a lcantarillas y de las plantas de t ratamiento está, a máticame nte como s e indica en l a figura 1 . 3 .

e
menudo, relacionada con l a p roducción de H2S o con la cantidad de H2S

- ALGAS
en la atmósfera. Al exp oner el agua res idual a la atmósfera se desp rende
EN E RGIA SOLAR
N U EVAS ALGAS
H2S y s e detecta un claro olor ofensivo a huevo podrido. Cuando el gas

- se acu mu l a en la co rona de las alcantarillas, éste puede d i so lverse en la


humedad condensada sobre las paredes del tubo y ser oxi d ad o biológica­
e mente en ácido sulfúrico p ara corroer las tuberías de concreto . El H2S
e mezclado con CH4 y C02 es corros ivo; tóxico al sistema resp i rato rio, in­

e
coloro e i nflamable y explosivo baj o ciertas condiciones.
El color negro de muchas aguas residuales es comúnmente causado por la
� combinación de ácido sulfídrico con hierro para farmar sulfuro ferroso, FeS.


Se consideran indeseables concentraciones de H2S, en aguas residuales, mayo­
res de 1 mg/L, así como concentraciones en la atmósfera superiores a 3 ppm.
-
BACTER IAS
N U EVAS BACTERIAS

MATERIA ORGAN IC
Alcalinidad. La alcalinidad del agua es una medida de su c ap acidad d e neu­
e
concentraciones de 50 - 200 mg/L-CaC03 son comunes. La alcalinidad
tralizar ácidos. Las aguas residuales domésticas son generalmente alcalinas,

F igura 1 . 3. Ciclo s i m b iótico de a l g as y b acterias.


e
l
puede generarse por hidróxidos, carbonatos y bicarbonatos de elementos

e como el calcio, magnesio, sodio, potasio o de amonio; s iendo la causa más Las reaccio nes princip ales de fotosín tesis y respira ció n son:

- Fotosíntesis:
1
común los bicarbonatos de calcio y magnesio. Su capacidad p ara neutralizar
ácidos y prevenir c ambios bruscos de pH la hace importante en el trata ­ i
-
luz solar
(CfhO) +
miento químico de aguas residuales, en l os procesos de remoción biológica

-
e
de nutrientes, en la remoción de amoníaco y en tratamientos anaerób icos.
11 C02 + 2H2 0 >

algas
02 + H2 0
e
34 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS R ESIDU ALES e
CARACT ERIZA CIÓN DE AGUAS RESIDUALES

Respiración

.
. I P.Rb'6uJiH�-:
.-- -- - - - ___. lll ')�.:-.:
· tr:,:·� 1NALE'
, s': : ''.:
·:· : ·:::.·. . ..
- -- -- - -- .
.
::;:; : :,. ;� : ;

·
;
.. .. .·
:...;::::::·.:::
La cantidad de población algal depende de la actividad fotosintética y de la
·;
•.· . • ·•
. ...

disponibilidad de nutrientes. En lagunas de estabilización de aguas residuale s


municipales se dispone de un smninistro adecuado de nutrientes y la con­ E N E RGIA
centración algal, por lo tanto, es función de la cantidad de luz solar y de su RESPIRAC ION
atenuación con la profundidad. Consecuentemente, la base de los modelos E N DOGENA

de producción algal es la relación entre fotosíntesis e intensidad de luz.

__... 111 :_ .·_: ·,:':,.·.o,•·.:.;,'i·,·_:R,_:·. ,�.·' : ·· .,:-·_'.,.· :.A_=.,..·-:1�·.º·N.·','•: ..,'_.·:u1:·.,.,;c:.•-:·º :: .·-'.'.·::_:.,·:,· ·.•:
�l!�tE��. 1;.1--- ,_·..,•'o
El uso del C0 2 por las algas, en la fotosíntesis, puede conducir a lagunas

'

'-------
·
. �:¡; :,: �{!: }..<:: ·\(:H :>>;:::e:. �/.::.: :.
•--•
--•!! · ..·
con pH alto, especiahnente en aguas de baja alcalinidad. En otros casos, las
'

algas usan el ion bicarbonato como fuente del carbón requerido para su :{
__.__
._ , E¡ª
.s
: .. . i{A

Así mismo, cuando el pH aumenta, las formas predominantes de alcalinidad


_
.
•:
_
. ,· . .
. ,
•.

crecimiento celular y se presentan variaciones altas de pH durante el día.

tienden a s er las de los carbonatos e hidróxidos; si el agua residual contiene

ducto de s olubilidad. La remoción del carbonato, por precipitación; impi­


suficiente calcio, éste se precipitará como carbonato al excederse el pro­

de que el pH continúe aumentando. Las algas constituyen la fuente principal


F i gura 1 .4. Metabolismo b acte ria! q u ímo h eterotrófico (1 O) .
de oxígeno en las lagunas fotosintéticas durante el día y pueden desarrollar
l :
condiciones de sobresaturación de O.D. Sin etnbargo, durante la noche, el
:¡ consumo respiratorio puede conducir a concentraciones mínimas de 0.D.
:1
La relación molar promedio de C/N/P, en el protoplasma algal, es de
1 05 / 1 5 / 1 ; por ello, en lagos y embalses, se considera como nutriente típi­
co limitante del crecimiento algal al fós foro.
i .
En lagunas facultativas generalmente predominan las algas verdes y eugle­

;¡�t��r��11---- --. 1tii1


! '
-:-...... ·-�-
·-·
- ·--�� ...

noideas; en climas cálidos pueden dominar las algas azul verdosas. La


·:
l

biomasa alga! es función de la carga orgánica superficial y oscila entre 1 -3 mg


'
de clorofila a por litro; a 1nayor carga orgánica, menor concentración de
.\
t
clorofila a .
�1 .
¡1 1 Bacterias. Organismos eubacteriales procarióticos unicelulares. Morfo­ EN ERGIA

rales o espirillas o espiroquetas y filamentosas. Son los organismos más


!

'
'
lógícamente se clasifican como cocos, bacilos, curvados o vibriones, espi­ RESPIRAC I O N
'
'
ENDOG ENA
1
. '

:
importantes en la descomposición y estabilización de la materia orgánica.
' 1
.
Así mismo, los organismos bacteriales patógenos que pueden acompañar
!

G��t,,----!----·f---_.. ¡flll·i---- --------+


- ·8)
las excretas humanas originan uno de los problemas sanitarios más graves
en áreas de malas condiciones sanitarias.

Las bacterias s e reproducen generalmente por fisión binaria, p oseen p ared


' i
Los tipos de metabolismo bacterial se presentan en las figuras 1 .4 a 1 .6 .

celular, citoplasma con suspensiones coloidales de proteínas, carbohidratos y


otros compuestos orgánicos. El citoplasma contiene ácido ribonucléico,
RNA, cuya función principal es sintetizar proteínas y ácido desoxirribo­
nucleico, DNA, el cual contiene la información para la reproducción celular.
Figura 1 .5 . Metabolism o b acteria! quimioa utotrófico (1 O} .
9,
e
37
CARACTE RIZACIÓN DE AGUAS RESIDUAL ES
--
E sT A_ R_
ES
�L_ E_
AS_D_ __ B I_
A_ LI Z_
A_ · N_
_
c 1o E_
D_ U A_
G_ s_ _ I D__L-...
UA ES
��������������������
36 AG N�
�U� .:_

9'
e la muerte al 5 0 °/o de los organismos sometidos a
concentración de una sus tancia, elemento o compuesto, solos o en combi­
!
1
l
nación, que produce
e bio ensayos en un período de 9 6 horas.

·.:•¡\_:.,r¡_r¡;_1:_.,.�NA_..·:.•:· �.:•...·r·.l:.:E_li. ¡
.:.: .: :·-.· .· .-
e
t
Los bioensayos, por lo tanto, se usan para evaluar la toxicidad, propiedad
·::. ����¡��
··
·.· :- ·.-.·:·:

9. •. .
���;1�:r que tiene una sustancia, elemento o compuesto, de causar daños en la salud

. . fuentes receptoras. El objetivo específico es determinar la concen­


a
:

humana o la muerte de un organismo vivo; de las A.R., la vida biológica


:· · :·:·:·.:;: .···· : :: .·- ·

tración de un _residuo determinado que causaría una mortalidad del 50°/o en


en las
e
E N ERGIA
- --
en diferentes acuarios con concentraciones variables del
R ESPlRAC I O N el organismo de prueba en 96 horas; para lo cual se introducen peces, u

-
ENDOGENA
otro organismo,
residuo baj o es tudio y s e observa su supervivencia después de 24, 48 y 96
e horas. El procedimiento de cálculo s e ilustra en el ej emplo siguiente.

e
CL50 para 48 y 96 horas de
e
D eterminar los valores del
acuerdo con los siguientes resultadb s del bioensayo.
Ejemplo 1.1 (1 0) .

e
Nº y % de animales
e
Concentración Nº de animales

48 h o ra s 9 6 horas
del residuo de prueba de prueba muertos

-
% volumen

e
40 20 1 7 (85%) 20 ( 1 00%)

1
1
20 20

e
1 2 (60%) 20 (1 00%)

o (0%) 7 (35%)
10 20 6 (30%) 1 4 (70%)
'

} .
o (0%)
e
5 20
f
1 .6 . Metabolism o bacteria! fotoautotró fico ( 1 O ) .
\

Figura
i'
3 20 4 (20%)

t
e
(50°/o), SO�J (15°/o),
La fracción orgánica celular bacterial se represen ta por la fórmula C5H7N 0 2 i
'
P,,05
9,
N a')O (1 1 º/o), c;o (9 °/o) , Mgü (8 °/o) , IZ20 (6 °/o) y Fe 20 3 ( 1 º/o) .
O C 60 H87 O 2)N J?P·' la fracción inorgán
.._,
ica incluve
J .!. f

el El crecimiento óptimo de bacterias o curre dentro de los intervalos de pH


entre 6 . 5 a 7 . 5 y generalmente no toleran pH mayor de 9 . 5 o inferior a 4.0.
e
Las tempera turas inferior es a la ten1peratura óptima tienen mayor e fecto
e .
significa tivo sobre el crecimie nto bacteria! que las temperaturas supenor es.
- La tasa de crecüniento se dobla aproximadamente con un increme nto de
1OºC hasta alcanzar la tempera tura óptima. Los intervalo s típicos óptim os
e de temperatura p ara las bacteria s son (1 0) : e
-O

- �
'(j
-


e
B ac terias psicrófilas o criófila s : 1 2- 1 8ºC
9· B acterias mesofílicas : 25-40ºC
e
o
ü

e B acterias tennofílicas : 5 5-65ºC

e
por el cual las respues tas de organis mos acuático s se usan p ara detectar o
Bioensayos. El D ecreto 1 594 de 1 984 los define como el procedimiento

medir la presenc ia o efectos de una o más sustanc ias, elemen tos , compu es­
-

-
e tos desecho s o factore s ambientales solos o en combin ación. Su aplicación

e
má común se relacion a con .19;determinación de los CL96 50. El CL96 50 es la
Fig u ra 1 . 7 . Represen tac i ó n g ráfica de l os resultados d e l b i o e nsayo para e l

� ej e m plo.
e
LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES CARACTE RIZAC
IÓN DE AGUA S RESID UALES 39 e
e
38

e
6 a 9 gramos. Concentraciones altas pueden causar proble­
Cloruros. Son comunes en aguas residuales pues la con tribución diaria por
e
Solución

y de sabor en aguas para reuso. En


persona es de

e
sobre la mas de calidad de aguas para riego
1. Se hace un gráfic o de conce ntraci ón del residu o, 0/o Volum en,
tos, sob re general, los métodos convencionales de tratamiento de aguas residuales no
escala log, contr a el porce n taj e de anima les de prueb a muer
la escala de probab ilidad.
remueven cloruros. En aguas residuales domésticas crudas la concentra­ e
e
2. Se ajusta una recta a los punto s deter minad os, dándo les mayo
r imp o r- ción de cloruros oscila entre 30-200 mg/L. Los cloruros interfieren en el
ensayo de la DQO y su determinación también sirve para control de polu­
tancia a los datos para mort alidad del 1 6 al 84°/o.
. ción marina y de la tasa de bombeo en acuíferos costeros. Los cloruros en .e
3. S e deter mina la conce ntración para el 50°/o de mortalidad
concentraciones mayores de
tratamiento biológico convencional.
1 5000 mg/L son considerados tóxicos para el
e
En el ej emplo, la CL96 0 es de 6.5°/o y la CL4850 del 1 6.5°/o.
5
Coliformes. Los organismos patógenos que pueden existir en las aguas e
El "Microtox" es un bioensayo para determinar toxicidad de�arrollado por residuales son, generalmente, pocos y difíciles de aislar e identificar. Por e
e
Tvlicrobics Inc. El ensayo usa bacterias marinas biolurniniscentes y monitorea esta razón se pre fiere utilizar a los coliformes como organismo indicador
de contaminación o, en otras palabras, como indicador de la exis tencia de
e
la luz saliente para diferentes concentraciones de la mue s tra. Se utiliz a,
aproximadatnente, un millón de bacterias por muestra y se obtienen resulta­ organismos productores de enfermedad.

e
dos con muy buena repetibilidad. Una muestra más tóxica que otra produce El hombre arroj a diariamente, en sus excrementos, entre 1 09 a 4 x 1 011
mayor estrés sobre las bacterias de prueba y hace que exista una 1? ªYºr � te­
e
coliformes; por l o tanto, s u presencia puede ser detectada fácilmente y

y facultati­
. utilizada como parámetro de control sanitario.
nuación de luz, en comparación con la muestra de control. T\11crob1cs sugiere
las definiciones siguientes de toxicidad para exposiciones de 35 minutos: Las bacterias coliformes son bacilos gram-negativos, aeróbicos
'9
48 +�3 h a 35 o 3 7 ºC . El grupo de coliformes totales, e
vos anaeróbicos, no formadores de esporas, que fermentan la lactosa con

1
grupo coli-aerogenés, incluye lÜs géneros Escherichia y Aerobacter. En gene­
60º/o y > 20º/o
• Altam ente tóxic a: dismi nució n de lumin osida d > 60°/o producción de gas en

ral, se considera el género Escherichia, especie E. co!i, como la población de


i'lod erada ment e tóxic a: disminución de lumin osida d <

e
1
• No tóxica : distni nució n de lumin osidad < 20°/o ¡
e
Aerobacter y algunas Escherichia pueden crecer en el suelo, lo cual implica
en los cuale s el hidró geno y el oxíge no están en la 1nism
Carb ohidratos. Grup os de comp uesto s de carbo no, hidrógeno y oxígeno, bacterias coliformes más representativa de contaminación fecal. El género
l
1
,9
t
a relac ión que en el

agua; muy comu nes en aguas residuales y en la indus


tria de la made ra, que la presencia de coliformes no necesariamente representa la exis tencia
e
ones , c elulo sa ,Y

\
de contaminación fecal humana.
pape l, texti le s y alime ntos . I n cluye azúc are s , almid
hemicelulo sa. Desde el punt o de vista de tratabilidad
_
el carbo hidrato mas El ensayo de coliformes fecales, CF, se estableció con base en la capacidad -
sos aeró i cos; ? e
44.5 + 0 .2
impo rtant e es la celulo sa, por ser el 1nás resist ente en proce .
de las bac terias coliformes fecales, E. coli, de prod�cir gas, en medio EC, al

-
tado de la actividad ser incubadas a C durante 24 + 2 horas. También se usa la capa­
aunque s e destruye fácihnente en el suelo como resul º

cidad de las bacterias coliformes fecales para producir gas en medio A-1 al
-
de vario s hong os. . .
a instru ment al para medir la canti- ser incubadas por 3 horas a 35 + O.SºC y por 21 + 2 horas a 44.5 + 0.2ºC.
Carbono orgánico total, COT. Prueb
e
d e terminar la 1na te­
dad to tal de carbo no en el A . R. Es o tro medi o p ara En la remoción de coliformes tiene efecto principal el tiempo de reten­

y dáfnias.
e cució n rápi da , si se
e
ria orgá nica prese nte en el agua y un ensa yo de e j .
ción, la temperatura, la radiación ultravioleta, la concentración alga! y el
ensayo cons is te en la
p osee el equip o requerido; el cual es muy costo so. El consumo por protozoos, rotíferos

inyec ción de una cantidad cono cida de mues tra en un



orno de alta temp :­ Con excepción de algunas c epas de coliformes fecales enteropatógenos
e
embargo, los coliformes pueden aceptar y transferir genes resistentes a las -
oxtdar el carbono orga­
ratura o en un medio químicam ente oxidante para que causan diarrea, los coliformes no son p atógenos para el hombre. Sin
izado r. El dióxido de
nico en dióxido de carbo no, en prese ncia de un catal
carb ono producido se mide med iante un anali zado
r infra rrojo . Cuan do drogas, por lo cual hacen necesaria su eliminación (1 3) . e
-
ación , el valor del C OT Las aguas residuales domésticas frescas son generalmente d e color
existen compues tos orgánico s resis tente s a la oxid Color.
� � a

men te contienen COT de 80-2 90 mg/ L-C y la relac


s ticas crud as genera ­
e
es men or que el valor real. Las aguas residuales dom gris y a medida que el agua envejece cambia a color gris oscuro y luego
,
1on DBO / C OT vana negro. El color negro de las aguas residuales s épticas es producido princi­

entre 1 .0 a 1 .6 (1 O) . 1
palmente por la formación de sulfuros metálicos. El color en aguas residuales
e
e

.
- -

-
� _4º �������������������
L�
� AG
� U� S�
N A� D�E_
E_ A B�
sT_ IL= I ÓN
C_
I Z A� DE�A
-=-= � U A�
G= s�R�S I�
E= ALES -
D U�
� CA R AC TERIZACIÓ N DE AGUAS R ESIDUALES 41

e
e
I
dL ,
industriales puede indicar el origen de la polución así como el buen estado
KL
(1.1 )
o deterioro de los procesos de tratamiento. Entre los residuos indus triales - = -

e de color fuerte se tienen los de la industria colorante de textiles y de pulp a df

e
K_ = constante que expresa la tasa de oxidación, d-1
de papel.
Donde: Lt D B O remanente en el agua p ara el tiempo t, mg/L
·

e
=
Compuestos org ánicos volátiles. En aguas residuales es común encon­
trar compues tos orgánicos volátiles, COV, los cuales al ser emitidos a la
e q�9*� t =
dL
tiempo de oxidación, d

---¡ ¡-
� _.pueden cons ti h.lÍrse en contaminantes tóxicos para los usuario s
.
_

e o é n g ases orgánicos altamente reactivos que pueden contribuir a la pro­ . , de 1a mate11a orgánica carbonácea, mg/L.d
tasa de oxi' d ac1on
I
=

ducción. de ozono o de compuestos muy olorosos.


- La existencia de emisiones de COV en alcantarillas y plantas de tratamien­ Integrando la ecuación anterior se obtiene:

e L
' = e- K1 = 1 0- K1 ·
to puede hacer necesario el esh.1 dio, análisis e implantación de siste1n as
para su control.
L
-
(1 .2)
.1

e Entre los COV se incluyen el dicloroetileno, diclorometano, clorofonno,


e dicloroetano, benceno, tetraclorometano, dibromometano, tricloroetileno, Donde: L = D B O remanente en el agua p ara el tie1npo

2.303 x k
tolueno, dibromoetano, tetracloroetileno, cromoformo, xileno, cumeno, t =O o DBOUC.
e K (1 .3)
propilbenceno, etiltolueno, trimetilbenceno, dietilbenceno, dimetilsulfuro, =

e limineno, alfapineno y otros.


La DBO re1nanente para cualquier tiempo t es igual a:

L f= L X L X 1 o Kt
e 1
Generalmente se considera como COV al que tiene un punto de ebullición
-
e ( 1 . 4)
::;1 OOºC y/ o una presión de vapor mayor de mm Hg a 25ºC. Así por
e - Kt =
ej emplo, el cloruro de vinilo con punto de ebullición de - 1 3. 9ºC y presión

e 1nm

X 1 o -Kt
La DBO ej ercida en cualqüier tiempo t es :

( 1 .5)
- Kt
de vapor de 2548 Hg a 20ºC es un compuesto orgánico extremada­
y L L 1= L L L LX
o-KI )
e
(1 L (1
mente volátil. En aguas residuales domésticas, el contenido de COV es = - -

-
= -

Kt)
e

y =L (1 .6)
comúnmente menor de400 µg/L (1 0) .
e
- = - 1

1 .6
e
Demanda bioquímica de oxíg eno. La de1nanda bioquímica de oxígeno
es la cantidad de oxígeno requerido p or los microorganismos p ara oxidar La ecuació n es la expresi ón usual de la DBO' donde'
- (estabilizar) la materia orgánica biodegradable en condiciones aeróbicas.
y = DBO ej ercida por el agua despué s de un tiempo t, mg/L
e Cuando se refiere a la demanda bioquímica de oxígeno requerida para oxi­
L
=
= DBOU C, mg/L, o D B O remane nte en el agua para t = O
dar todo el material orgánico carbonáceo biodegradable se deno1nina de­
e K. constan te de velocid ad de reacció n de la DBO base natural d-1
-
manda bioquímica última de oxígeno carbonácea, DBOUC. En condiciones ' '

k = cons tante de velocid ad de reacció n de la DBO, base decimal, d-1


nonnales de laboratorio esta demanda se cuantifica a 20ºC y el ensayo
-
t = tiemp o de reacción, d
estándar se realiza a
5 días de incubación y se conoce convencionalmente
como DBO con valores numéricos expresados generalmente en mg/L 02.
e
-
La DBO estánd ar, DB05 o simplem ente DBO es igual a:

y5 = L (1 - e -5K) = L (1 - 1 0-sK )
La DBO es el parámetro más usado p ara medir la calidad de aguas residua­
- les y superficiales, para determinar la cantidad de oxígeno requerido para
(1.7)
e estabilizar biológicamente la materia orgánica del agua, para diseño de uni­

y para fijar las cargas orgánicas permisibles en fuentes re­


Eviden tement e, la DBOU C es igual a la DBO satisfec ha más la DBO re­
dades de tratamiento biológico, para evaluar la e ficiencia de los procesos
e
( 1 . 8)
manente:
de tratamiento

e ceptoras.

y Phelps con base en la ley empírica de Theriault de que la tasa de oxida­ , 1a fracc1on remanente para cualquier tiempo t s erá: -
La formulación matemática de la DBO carbonácea fue hecha p or Streeter

L
- Ad emas,
· , L,
y la frac-
e ción bioquímica de la materia orgánica es directamente proporcional a la , 1 Lr
c1on
. , oxi.d a d a sera:
L
- -

la figura
e cantidad de materia orgánica biodegradable presente; es decir, obedece a

1 .8.
e
una ecuación de primer orden. Matemáticamente se tiene:
Gráficamente, la ecuación anterior se ilus tra en
e
42 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
CARACT E RIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 43 e
e
e
e
e
e
tt

e
e
-
e
O-
o e
- •t

Tiempo
t, d
e
Figura 080
Figur� 1 . 9. Efecto del valor de k sobre la 080
.
1 .8. Formulación de la curva de carbonácea. (L=constante). e
,,

e
.
, 1co� e
La oxidación bioquímica es un proceso le n to que reqmere, mat e � at1ca-

K y k s on res p ectivamente 0.23 y 0. 1 0 d- 1, p ar � a guas residuales d o- e s t 1 -
Para una m i sma D B OUC el consum o de ox ígeno es función del tiempo
mente, un tiempo infinito para s u cu lminación. A 2 0°C, �alores t1p
e
DBO nitroge nácea. La descom posició n de la materia orgánica, es p ecial­

cas . S i n embargo, los valores de K pu eden va n a_r e n tre O.OS Y. 0 . 3 d ( 1 O).
de reacció n y del val o r de K como puede vers e en la figura 1 . 9.

e
En l a tab la 1 . 1 3 se i ncluyen otros valores de K citados por l a l i tera t u ra .
mente la h i d ró l i s i s de las p roteína s, produc e materia l no carboná ceo
como el amo níaco. Este m aterial, n i tró geno amonia cal, es oxidado por l as e
b acterias nitrifica ntes en nitrito y nitrato, causand o una demand a de oxí­ e
k, K y


Tabla 1 .1 3. Valores tí picos de L (1 5) .
¡.
geno conocid a como demand a b i oquímic a de oxíge no ni trogená cea,
e
K d-í L,
En un c u l tivo mixto, como el u s ado n ormalm ente para determ inar
DB ON.
mg/L

1
Tipo de agua residual k, d" 1

e
DBO, se tiene general mente u n a poblac ión d e bacteria s n i trifican tes
Doméstica fue rte
Doméstica débil 0. 1 52 0.35 1 50

l en ta , n o rm a l me n te de 6 a 1 O días . P o r ello, en el ensayo d e D B O, la e


0. 1 68 0.39 250 b aj a, p o rque la tas a de reprodu cción de l as b acteri as n itrifican tes es
Efluente primario 0. 1 52 0 . 35 75-1 50

D B O N s ó l o se o b s e rv a d espués de 6 o 10 días; sin emb argo, en efluen­


Eíluente secundario 0.05-0. 1 0 0 . 1 2-0.23 1 O- 75

Para determinar el valor de la constante de reacci ón K a una temperatura 1


.e
d e b acte ri a s n i trifi c antes s u ficiente s para ejercer D B O N y al te ra r el
tes d e p l a n t a s d e tratamie nto de aguas re siduales exi s t e una p o b l aci ó n
-
d i fe rente de 20°C se util iza la ecuación d educida de la rel ació n clásica d e
Van ' t Hoff Arrhenius:
val o r d e l a D B O C . La i n terferen cia caus ada p o r la d e manda ad icional e
mi ento de la mues tra o p o r medio d e agentes i nhibido res. En g enera l , -
d e oxígeno d e l as b acteri as nitrifica ntes se elimina medi ante p retrata­

Kr =
2
K20 8 T- 0 (1 .9) s e h a afirmad o q u e las b acterias comune s del agu a res idual tienen u n e
o tra parte, tienen u n crecim iento mucho más lento y s u tiempo d e ge­
t i e mpo de generac i ó n d e 7 horas y q u e l a s bacteria s n i trifican tes, p o r
-
constante de reacción de l a DBO para 20"C
D onde: KT = constante de reacc ión de la DB O para T°C
neració n es mayor de 8 días. El efecto de la DB O N s e observa gráfi­ e
K10 =

e
1 . 056para T = 20 - 30,·C
c amente en la fi gura 1 . 1 O.
= 1 . 1 35p ara T =4 - 20"C e
e
l . 047para T > 20,·C

e
e
e T
tt 44
��
__________________
LI
_ G_
U N__D
AS _E_E__
sTA_
BI L_ A c_
IZ_ N_
1ó_ _A
DE _G_
UA
_ s_R_
Es
_ A L ES
u_
1o_
� r CARACTE
RIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 45

e
e L a s b acterias nitrificantes s on organis mos m uy sensibles q u e ven afectada
su actividad por dife rentes inhibidores; requ i eren generalmente pH en t re
e 7. 5 a 8 . 6 y oxígeno d isuelto mayo r de 1 mg/L.
e Alternativam ente, l a D B O N se puede calcula r, en forma s i m i lar a la

e
D B O C, suponiendo una c inética de primer orden.
Ej emplo 1 .2La DBO es tándar de un A.R. e s de 2 00 m g/L y l a constante
de reacción, base 1 0, 0. 1 d- 1 ; determinar l a D B O a 1 día y la D BOUC.
e
e Solución
-
1 . La DBOUC s e rá igual a
e
2ºº
1
e o 5

t, d L = y = = 293 mg l.L
l 0 -0.l x S
e - 1 0 - kc 1
Figura 1.1 O. Efecto de la D B O N.
-

e 2 . La D B O a 1 día será:

l Q-k t)
Los recursos de oxígeno requeridos para satisface r la D B ON pueden de­
e
t
termi narse uti l i zando las anál isis de las diferentes formas del n i trógeno y
y1 L (1
!

e usando las rel aciones siguientes :


I
= - = 293 ( 1 - 1 0 - O . lx f ) = 6 0 mglL

1 S O2 el
e · Ejemplo 1 .3. L a DB O es tándar de un agu a res idu al es de 200 m g/L y
+ Bacterias
NH 4 ( 1 . 10)
e
+ . . >
Nitroso monas
contenido de NTK de 20 m g/L-N. La constante de reacción de la DBO,
e No ; + 0 . 5 02
Bacterias
> NO� (1. 1 1 ) base 1 0, es igual a 0. 1 d- 1 • Calcular la D BOUC, l a DBON y l a D B O total

e Nitrobacter d el a gua residual.

energía para su sos ten imiento y crecimiento celula r. Globalmente,


- Mediante las reacciones anteriores, las bacterias nitrificantes obtienen l a Solución
e
l . La D B O U C del residuo será:
+
e NH 4 + 2 0 2 ( 1 . 12)
y
e L
200 .
1 - 1 0-O l X 5
= = = 2 93 mglL
De acu erdo con las relaciones estequiométricas anterio res se requ ieren
- 4.5 7 mg/L-02 para oxidar un mg/L de nitró gen o amo niacal exp re sado
- 1 o-kt 1 .

e co mo N y se consumen 7. 1 4 m g/L de alcalinidad como CaC03. Otra 2. La DBON del residuo s e rá:

e ecuación usada para cuantificar la DB ON, i ncluyendo la síntesis cel u l a r


bacteria!, es l a siguiente ( 1 0):
e
=
DBON = 20 x 4.57 9 1 mglL

e
+ -
NH 4 1 . 8302 1 .98 HC0 3 >

0 . 02 1 Cs H1 N02 + 0.98 NO� + 1 . 04 1 H2 0 + 1 . 8 8 H2 C03


+ + -

3 . L a DBO total del agu a residual será:


e
91
( 1 . 13)

Esta ecuación indica q ue se requ ieren 4.3 mg/L-02 para oxidar un mg/L de
- DBO T = 293 = 3 8 4 mglL

nitrógeno amoniacal expresado como N y que se consumen 8.6 mg/L-HCO;


+

e
9, por mg/ L de NH: -N oxidado o sea 7. 1 mg/L de alcal inidad -CaC03 .

e
e
e
46
� 4t
LAGUNAS DE ESTABILIZA CIÓN DE AGUAS RESIDUAL ES
1 ó_ A R= ID
A AA CT E A=
IZA
_c_ N_
DE_� G_
UA
_s_ ES ES=-� ���������
47
C�
� ��� = � U�
AL� -- ��������

Calculo de K y L
e
La ecuación anterior se cump le cuando las primeras derivadas de LR2 '
con respecto a a y b, son iguales a cero.
e
Existen varios métodos para el cálcu lo de K y L: méto d o d e l o s m íni ­ e
m o s cuad rados, de los momentos, de la diferencia diaria, d e Tho mas y
o tros . (1.1 9 ) e
e
Método de los mínimos cuadrados para el c álculo de K y
2 2 2 (a by - y') y
L LR2 e
2 R ah
ª
o
aR
= (1.20)
El método se basa en el siguiente desarrollo matemático. e
+ =

ab =

La ecuación de la DB O :
P ara N + 1 pares de val o res observados de y y t se obtienen las dos ecua­ -
.
c10nes n ormales: e
(1.6)
e
En forma diferencial:
(1.2 1)
e
(1.22)
e
dy
- = K (L - y)
dt
(1 . 14) e
Donde: e
La ecuación anterior es lineal entre dy/dt y y; por lo cual se puede n obte­
ner exp resiones para L y K por mínimos cuadrados. El valor de dy / dt es (1.23)
e
K -b
e
=

a
la pendiente de la curva a ser ajustada a través de los diferentes p ares de
(1.24)
valores observado s de y y t; sin e mb a rg o, por errores exp e rimentales, los L = - - e
dos términos d e la ecuación anterior no serán i guales y habrá u n a dife­

N = número de pares de valores observados - 1


b

(1 .25)
rencia R dada por las ecuaciones 1 . 1 5 y 1 . 1 6 . e
e
(1.15) Los valores d e y' se calculan, para .ó.t constante, así:
dy
R = K (L - y) - ­
dt
e
dy , YN+l - YN-1
e
R = KL - Ky - y' (1.16)
dt
- = y :::
26.t
(1.26) e
R ( 1. 17)
-
O, también, = a+ by - y1 También, para .ó.t variable, el cálculo s e hace así:
Donde: a = KL e
b -K
=
-
E l método d e los mínimos cuadrado s requiere que la suma d e los cuadra­
e
dos de las N diferencias sea un mínimo, o sea, e
(1.27)

e
:¿ R2 = L (a + by + y')2 = un mínimo (1.18)
Donde: YN Y tN magni tud y tiempo del punto para el cual
=

se calcul a y'
e
e
YN-1 y tN-l= val ores para el punto inmediatamente anterior

1 yN.. 1 Y tN..1= valores para el punto inmediatamente siguiente e


e
-e
e
DE AGUAS RES IDUALES CA RACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
e 8 LAGUNAS DE ESTABILIZAC IÓN
49

culo di! K y L
e
La ecuación 1 . 2 8 puede escribirse así:
e M éto do de Th omas pa ra el cál

pr oc e gra"fico ba Z bt
El mé tod o de Th
e d
. ·
im 1en to . sado e n la ec ua - = (1.30)
o ma s es un a +

e ción:

( t) ¡
e Donde:
(1 .6)
e
z
}
/
-

. y
=
e ( 1 .3 1 )

Kt l = (KLt113
e Te nie ndo en cu e nta qu e:

+ (Kt)2 + ( )3
+ K
t 2! 3! 4!
(1.32)
Kt 1 f
a

e (Kt)4 + · · ···· '

b =
··
1(2 13
-
e - +

Kt (Kt) 2 + (Kt )4 - . 6L113


e
4!
-Kt (K3t!)3 - (1 .33 )

2!
1 -
.
. .
.
... .
e
¡

- Kt - (Kt) 2 + (Kt) 3 - (Kt)4 + . . . . .


e
-

il
+
e =

Z! 3! 4!
D e esta manera se puede construir un gráfico de Z contra t, e l cual se
-Kt . . . .

e ajusta a una recta. La pendiente b de la recta y la o rdenada en el origen, a,

K
e 1

( t) + (K t)2 (Kt)3 + .
de la recta; se usan para el cálculo d e K y L.
- -

- Kt ll 1 Para el c ál c ul o de K y L se usan valores de DBO para los p rimeros 1 O


2 6 24 )
-Kt
e
1
... .....
- -
-

rimentales de y deben ser menores de O. 9 L p ar a mantener una relación


e
e
- días de incub ación o se inhibe nitrificación . En general, los val ores exp e­

y que ad emás ,
2
5 (Kt6) (-3)(-4)(-5) ( ) ]
D e las e cuaci o ne s 1 . 32 y 1 .33 se obt ie n e :
e

(6Kt)
lineal .

Kt (• � r Kt fl(t )-3
3
,

e
(-3)( - 4) ) ( 1 )-6 Kt
2 (1 3! 6
+.....

t + (-3)( t r4

Kt ( 6) Kt fl (Kt) (Kt)3 · · ]
e + =
+ -
+

( 1 .34)
e -3 (Kt)2
k
a
Kt 1 - 2 6 2 1 .6
+ _
+

e
+
1 =

=
2.6 1 b
(1 .35)

1
e
L =
Ka3
E nt o nc es :
/
I

e ­ (1 .36)
-
e Ejemplo 1 .4. Calcular K y L, por el método de los mínimos cuadrados,
para los s iguientes datos de DBO.

tBO,
e
e mg/L

(yt)113 - (KLr1 13 (1 .28)


18 22 24 26

!(213 t
e
6 L 1 13
t, d 4 6 8 10

e -
+

e Solución
e O, en base 1 O,

( 1.29 )
1 . Se e l ab o r a una tabla de cálculo así:
(2.3 kL rl· i +
e
(!.). 3 . 4 3 L 13
2

=
1,
k /3
t
)
1

e y
e
C ARA CTERIZACIÓN DE AGU1\S R ESIDUALES
51
e
50 LAGUNAS DE E STABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
e
' ' 2
e
DBO , mg/l
t .M y y+ yy y 11 18 22 24 26
e
2 11 4.50 49.5 1 21 t, d 2 4 6 8 10
2 e
z-(f(
4 18 2.75 49.5 324
2 0.567 e
e
0.606 0.648 0.693 0 . 727
6 22 1 . 50 33.0 484
2

Se elabora un gráfico de Z contra t.


1 .00 24.0 576
8 24
e
2 2.
10 26* e
Suma 9 75

z
1 56.0 1 505
75 . .

e
Según la ecuación 1 .26 * No incluido en la suma
+
\ e

2. Se resuelven las ecuaciones normales 1 .2 1 y 1 . 22:


d e
e
0.7

4a + 75b - 9.75 = O e
e
0.6
75a + 1 505b - 1 56 = 0
e
b = -0.27 e
a = 7.5 0.5 e
e
3. Se calcula K y L: e
o 2
0 . 1 2 d-1 (base 1 O)
3 4 5
k =
6 7
-b = 0.27 d-1 (base e)
8 9 1o 11 12 e
2.3
;
0 · 27
t, d

1
=
K =
e
-a
= 28 mg!L
75 e
L = - =

---�--.)
--
·

3. Del gráfico se obtiene: a = 0. 53


b 0.27 e

;
e
0.02
1

fi

· •tr
.;
·:-/ .... - ,.;;, ....�---
.. --- --

mada, ajustand o los valores de y' contra y.


J �. . ... .

Alterna tivamen te, el cálculo se puede hacer, con una calculad ora p ro gra­

· · · ... - ·��:.¡ .

1
. :�I 1>1\1,.f•'1';._i..;1 '.r'.'i '.::.::·· ·· .

Ejemplo 1.5 Calcular K y L, por el método de Thoma s, para los siguien-


.,¡(

:'
,.
b =

e
4 . Se calc u l a K y L por las ecuacio n es 1 . 34 a 1 .36: ..·. :.���·!.::;�?'.0:���:�;��: _:..·. .; /J W'

-
. .'

.
..

·- · ,.
tes datos de DBO.

6b 6 X 0.02
--- . ..

23 d- 1
e
0.53
K= = O
..

mg/L e
=
26

k 2.6 1 b 2.6 1 X 0.02


-

DBO, 11 18 22 24 ª
·

1 0 d-1
t. d e
0.53
2 4 6 8 10
= = = o
e
l
--

1
·

Solución
ª

2 9 mg lL e
1 . Se calcula n los valores corresp ondien tes de Z por la ecuació n 1 .3 1 . 1 L = -

Ka3
=

0.23 x (0.53 )3
=

e
1 e
-·e ·

.,. ��������������������������
e
A 52 LAGUNAS DE ESTABILIZAC IÓN DE AGUAS RESIDUALE S CARACTER IZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES 53

Alternativamente, e l cálculo se puede hace r, con una calculadora p rogra­


e
mada, ajustando los valores de Z contra t .
e a 3 7. 8

Ejemplo 1 . 6. Calcular K y L y la D B O estándar y a 1 4ºC, para u n a gua


= - - = -
L = 1 05mg ll
b 0.36

D BOs - e -0·36x5 )
e
8 8 mglL
=
e residual con los siguientes valores experimentales de DB O . 1 05 ( 1 =

d-1
e
DBO, mg/L 30 53 69 81 90 Kt 4 = 0 . 3 6 ( 1 . 1 3 5)1 4-20 = 0. 1 7
e
8

e -0 - 1 M )
t, d 1 2 3 7

DBOs,14
e
Solución
= - =
1 05 ( 1 60 mglL
e
e 4. Por el método d e Thomas se tiene
1 . P o r el m étodo de l o s mínimo s cu adrados , se elabo ra u n a tabla de
e cálculo así:
e DBO, mg/L 30
2
53 69 81 90

y y' yy' y
e t 6.t t, d 1 2 3 7 8

l1 z- (ff
900
e 30 26. 5 + 795.0

0 .352
1
0. 322 0.335 0.442
e 2 53 1 9.5 + 1 033. 5 2809 0.446

e 3 69 1 3.4 + + 924.6 4761

Ajustando p o r m ín i m o s cuadrados los valores de Z contra t, se obtiene:


4
e 7 81 7.8 + + 631 .8 6561
a = 0.30
e 8 90*
b 0.02
=

e 1 503 1
1 .34 1 .36 s e deduce:
Suma 233 67.2 3384.9
D e l as ecuaciones
e a

6 X 0 .02
¿-1
No incluido en la s u m a
+ Según la ecuación 1 . 26 ++ Según la ecuación 1 . 27
e
o 40
*
=

:
6b

�.�i
= =
K
e a
·

0.30
1.21 y 1 .22
d-1
2 . Se resuelven las ecuaciones normales "k
e =
2. 1 b
=
2 .6 · º2 =
0. 1 7

4a + 233b - 67.2 = O 1 .
e
- 1

=O (0 .3 0) 3
e L =
= =
93 mglL
Ka3 0 . 40
1
DBOs,14 - e -oA 5)
2 3 3a 1 503 t b - 3 3 84.9 x
e +

e b = -0.36
= 93 (1 x = 8 0 mglL

d-1
e a = 3 7.8 K1 4 = 0. 4 0 ( 1 . 1 35)14-20 = 0. 1 9
e
e 3. Se c alcula K y L DBOs , 1 4 = 93 (1 -
e-0· 1 9 x 5) 57 mglL
e
=

K = -b k d-1 (base 1 0)
36
2.3
= 0.1 6
e = 0.36 d-1 (base e ) = º·

e
e
54 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALE S
CARA CTER IZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
55
e
e
Ejemplo 1 . 7. Las determinaciones de laboratorio para un agu a residual
indican que su DBOUC es de 750 mg/L y el valo r de k a 20ºC de 0. 2 d- 1 • [
e
Determinar l a DBOs del residuo.
DBO = (6.8 2 .5) -
- -
5
300 ]- (6.8 -
2) =
253 mglL e
e
Solución Donde: e
e
L (1 - O-k')
ODT = OD del testi go, frasco con agua de diluc ión solam ente,
del perío do de incub ación , m g/L
al final

ODM
y = 1
= OD de la diluc ión de la mues tra, al final del perío do d e
incub a­ e
DBOs = 750 ( 1 - 1 0-0·2 x 5) = 675 mglL
ODIM =
ción, mg/L
OD inicia l de la muestra sin diluir, mg/L
e
Ejemplo 1 .8. Tres aguas residuales tienen la misma DBOs d e 200 mg/L .
-
Ejem plo 1 . 1 0. lJetermin ar el porc entaj e de la DBO están
Sin embargo los valores de k son 0. 1 , 0. 1 5 y 0.25 d-1 respectivamente. D e - e
. dar satisf echa en
3 días, si el agua resid ual tiene cons tante de reacc
ión de DBO, k, igual a
6 terminar la DBOUC para cada residuo. 0. 1 d- 1 • e
Solución
e
Solución
e

1 - 1 o-kt
L
y
e
YJ = L ( l - 1 0-º·3)
=

L ( 1 - 1 0-0.s)
e
L1
200
293 ys =
= = mglL e
X
5
1 1 0-o.J
----

X
1 - 1 0-Q. tQ

o/o �
L2
73 o/o e
'lll

1
=

1 0-0·5
1 00 =
-

= 243
X 1 00 =
200
1 - 1 Q-0. 15 x 5
= mglr Ys - e
lOO
Ejem plo 1 . 1 1 . Dete rmin ar el po rcen taj e de la DBO
[3 = = 2 12 mglL días, si el agua res idua l tiene una cons tante de reacc
UC satis fech a en 3 e
1 1 Q-0.25 X 5 ión de DBO , k, igu al
_

a 0. 1 d - 1 • e
Ejemplo 1 .9. Para determinar la DB Os de un agua residual que contiene
2 mg/L de OD, se agregaron 5 mL de muestra y 2 mL de siembra a cada
e
Solución
e
una de tres botellas de DBO de 300 mL de volumen, las cuales s e lle � a­
ron luego completamente con agua de dilución � aturada de OD . l 1:1� s­
mo tiempo se prepararon 3 testigos con 2 mL de siembra y agua e d1luc1?n. �
1!- (� X 1 00 = (1 - J O-k•) X 1 00 = (1 - J O-O J) X 1 00 = 50%
e
e
1 50 mg/ L y cons tante de
,
Ejemplo 1 . 12. Un agua resid ual tiene DB 05 de
Determinar la DBO del agua residual si al final de los 5 días de mcubac1on
e
2.5 mg/L y los testigos una concentración promedio de 6.8 mg/L .
las botellas con muestra contenían una concentración promedio de OD de
. reac ción , k, de 0. 1 d- 1 • Indi car cóm o se pued
men te, la DB OUC .
. e dete rmin ar, expe rime ntal- e
e
Solución
Solución
e
Se calcula la DBO por la siguiente expresión (1 8): e
Para una buena aproximación se puede suponer que:

(1. 37)
r
e
0.9 5 s
DBO
Vol. Botella ] - (ODT - ODIM)
e
= ¡(ODT - ODM) Vol. Muestra s 0.99

e
e
e
e LAGU NAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES CA RACTE RIZACIÓ
N DE AGUAS RESIDUALES 57
56

- !
e 3 . La DB O está suj eta a e rr o r cuando se usan simientes bacteriales no
1
L
4. C iertos compuestos orgánicos como los hid rocarburos aromáticos y la
aclimatadas adecuadamente al residuo.
e
-� log (
1 0-kt =

t - - �)
e
1
p i ri dina n o son oxidados por el dicromato.
e S. Para concentraciones de cloru ros mayores de 1 g/L se debe ej ecutar el

-=!_ log ( O .O S) 13 d
ensayo con un tes tigo de concentración de cloru ro s i gual a la de la
t1
e
6.
= = muestra.

·! do de la D Q O es función del tiemp o de digestión.


0.1
e
--
El tiempo de reflujo debe ser siempre dos horas puesto que el resulta­

e t2 1 l o g (0 .0 1 ) 20 d
0.1
=
=

Por l o tanto, 1 3 d s t s 20 d
e Las a guas residuales domésticas crudas tienen DBO p ro medio d e 2 5 0 a

e 1 000 mg/L con relaciones de D Q O/DBO que generalmente varían entre


1 .2 y 2 . 5 ( 1 0) .
e Se debe hacer el ensayo de DBO a 20 días, con lo cual se obtiene un valor

e g
la materia oxidable d e l agua residual, e s p osible cuantificar es tequiométri­
de DBO i ual a 0.99L, aproximadamente igual a la DBOUC . Demanda teórica de oxígeno. Cuando se conoce la fórmula química d e

e Den1anda quí1nica de oxígeno. La demanda quí� ica � e ? xíge � o o DQ ? � e camente la demanda teórica de oxígeno, DTO.
e usa para medir el oxígeno equivale � te a l � matena orgamca oxidable q� imi­ El p roced i m i ento básico es el de suponer la qcurrenc_ia de las s iguientes
. ,. . . . �· · ·:"
camente mediante un agente químico oxidante fuerte, generalmente d 1c :? ­ reacciones qm micas:
·-- , · ·

e 1.
E l nitrógeno orgánico e s convertido e n amoníaco. (Norg .
.
mato de potasio, en un medio ácido y a alta ternpe� atura. Para la oxidac1on E l c arb o n o es oxidado en C02 (C + 02 C02) =

(N-3 + 202 N+5)


e de ciertos compuestos orgánicos resistentes se requi � re la a� da d � un cata­ 2. NH3) ._

3. E l amoníaco es oxidado en n itritos y nitratos.


(S= + 2 02 S O�)
l izador como el sulfato de plata. Compuestos orgámcos que mterf1eren con .-

4.
e
El fósforo es oxidado e n fosfatos.
el ensayo, como los cloruros, se eliminan mediante H gCb . El a zufre o sulfuros es oxidado a sulfatos . =

S. (P + 202 PO·;l)
6. El hidrógeno es convertido en agua.
e =

man era sigu ient e: (2 H 2 + 02 2H20) =

e La reac ción p rinc ipal pued e repr esen tars e de la

Ca t.1lizador
Cr+3 CO 2 H2 O
e Cr20 W
Materia Orgánica
La DTO es la sumatoria del oxígeno requerido para la oxidaci ón de cada
Calor
_2
> + +

Ejemplo 1 .13. Calcular la DTO para la glicina CH2(NH2)COOH.


7 +
+
comp onente.
e
e La DQ O es útil com o pará metro de c � ncen
?
trac i n o rgá � i �a en agu as re­
.

real izar en solo una s 3 hora s.


b1ol og1c a y se pue de Solución
e sidu ales indu stria les o mun icip ales tóxi cas a la vida

1 . CH2 (NH2) COOH + 1 .502 NH3 + 2C02 + H2 0


2. NH3 + 202 HN03 + H20
e de dem and a de oxíg eno , . pa : a
La inte rpre taci ón corr ecta de los resu lta.dos
e DB O o D <! O, es p ro b l e rna­
=

e la oxid ació n de la mat eria orgá nica, med iant


=

que afec tan dichos ens ayo s. E�


e tica por los dife rent es factores y vari able� . ,
ad men te igua l a l a DB O ulti ­ Por l o tanto, la DTO de la glicina es de:
gen eral se espe ra que la DQ O sea ap �ox1rn �
e
.

.
, exis ten fact ore �
3.5 moles de 02 / mol de glicina
men te en agu as resi dua les m ustn ales
ma; per o, espe cial
e !
que hac en que dicha afir mac ó � no se . cum

pla. Dic o s factores son ( 1 1 , 1 2)
. �
pue stos o rgam cos oxid able s· por d1cr o mat o no son ox1da 1 12 g de 02 I mol de glicina
1. Mu cho s com

1 . 14. C alcular la DTO para la glucosa.


.
e lógi cam ente . .
2. Cie rtos compue stos ino rgán icos como los sulf� ros, sulf . odu cen
bles bio .
no s, tios ulfa - Ejemplo
e
e
s por d1cr om ato e intr
tos, nitritos y hie rro ferroso son oxid ado
ens ayo .
una DQ O ino rgá nica en el resu ltad o de
e
e
e

� � ___;� -=-���������-:-�����ss
e
��� e
LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS R ESIDUALES
58 TERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
CARAC

e
Por lo tanto, 1 80 g de glucosa consumen 1 92 g d e oxígeno; es decir que se el � A.S, sulfonad o alquil lineal, el cual es biodegradable en condiciones
requieren 1 . 0 7 g de oxígeno por g ramo de gluco sa. . e
aero b1cas y permite reducir los problemas de formación de espumas.
Los detergente� se ?eterminan mediante el ensayo conocido com o e
Ejemplo 1 . 15. Calcular la DTO de un residuo con 325 mg/L de carb ono S AM, susta�c1as activas al azul de metileno, por medio de la cuantifica­

orgánico, 50 mg/L de nitrógeno orgánico, 75 mg/L de nitrógeno a monia­ c 1�? el camb10 de color d e una solución estándar de azul de metileno.
e

cal y 5 mg/L de nitritos. D1ox1d � �� car? ono Generalmente proviene d e la atmósfera y de la des­ e
c ? mpos1c1on microb1al de sustancias o rgánicas; disuelto en el agua reac­ e
Solución
:

c10na para formar ácido carbónico.


e
C02 + H20 ::: H2C03 ::: H, � + HCOj ::: H+ + ca; ( 1. 3 8)
1. C + 02 = C 02
Para el carbono orgánico:
e
= 2 .67 pH = 4. 5 pH = 8.3
32
12
e
2. Para el nitrógeno orgánico y amoniacal:
e
Cuando el pH del agua es mayor de 4.5 el ácido carbónico se ioniza para
NHJ + 2 02 = HNOJ + Hz O
64 = formar bicarbonato, el cual, a la vez, se transforma en carbonato cuando
e
4 . 57
14 el pH es mayor de 8.3. Así por ejemplo, la utilización completa del CO 2 e
3. Para e l nitrógeno de nitritos: NO; + 0.502 = NO� por fotosíntesis puede i ncrementar el pH a valores tan altos como 1 1 . 0. e
Las algas pueden extraer C02 a partir de los bicarbonatos y carbonatos
� = 1 .14 de acuerdo con las ecuaciones 1 .3 9 y 1 .40 ( 1 2). e
e
14

(1 . 3 9)
4. L a DTO será: D TO = 2.67 Co + 4.57 (No + Nam) + 1 . 1 4 (Nitritos )
e
( 1 .40)
D TO = 2.67 X 325 + 4.57 X (50 + 75) + 1 . 1 4 5
X
e
D TO = 1445 mg lL e
Durante dichos cambios, aunque la alcalinidad total del agua p ermanezca e
Deterg entes . Los deter gente s, agent es tenso activo s o a gente s
super ficia­
constante, se produce la t ransformación de los bicarbonatos en carbona­
icas gran­
les activo s, son comp uesto s const ituido s po r rnolé culas orgán tos y de éstos en hidróxido s hasta alcanzar un pH inhibitorio de 10 a 1 1 .
e
iedad d e
des, polares, solub les en agua y aceite s, que tiene n la prop Durante la noche las algas producen C02 y se observaría el efecto con­ e
n disue l­
dism inuir l a tensi ón super ficial de los líquid os e n que s e halla trario sobre el pH.
d eterg ente o
tos. Gene ralm ente se fabri can medi ante la m ezcla del
e
Feno es. Comp � estos aromáticos comunes en aguas residuales de la in­
!
to s, carb ona­
agen te tenso activ o con sales s ó dicas como sulfa tos, fosfa dustna. del p etroleo, del carbón, plantas químicas, fábricas de explosivos, e
hid ró fi l o pued en
tos, silica tos o bora tos. Segú n el tipo d e grup o pola r de resinas y otras. El ensayo de fenoles incluye, además del fenol,
. son amp l i a­
ser anió nico s, catió nico s y n o i ó nico s Los d e terge ntes
e
C6H s OH, compuestos como los polifenoles, clorofenoles y fenoxiácidos.
encia dism inuy e
men te usad o s y exist en en las agua s resid uales . Su p res O tros fenoles de importancia son los cresoles.
e
de espu mas, aún
la tensi ón supe rficia l del agua y favo rece la fo rmac ió n Los fenoles causan problemas de s abores en aguas de consumo tratadas e
i nterf az aire- a gua,
en b aj as conc entra cion es, cuan do se acumula en la con cloro; en a guas residuales fueron considerados como no biodegrada­
finas y s ales mi­
grac ias a la p resen cia d e prot eínas , partí culas sólid as
e
bles, pero se ha demostrado que son tolerables concentraciones hasta d e
gica y dism inuy en
nera les disu eltas . Adem ás, i n hibe n l a activ idad bioló 500 mg/L ( 1 2). e
la solu bilid ad d el oxíg eno. Fósforo. C o m? el nitrógen � , � s esencial para el crecimiento de p rotistas
el p rinci pal com po-
Hast a 1 965 el ABS o alqu il benc eno sulfo nado era
e
Y plantas. D��1do a l �s crecimientos indeseables de algas que ocu rren e n
nent e dete rgen te en el mun do, comp uesto resis tente a
la d es com posi ción
a guas superficiales, �xiste marcado interés en removerlo de las a guas resi­
e
fue reem plaz ado p o r
bioló gica. Desd e esa fecha , en los Esta dos Unid os, duales. E n aguas residuales domésticas el contenido de fósforo oscila en- e
e
i; -
e
61
60
e LAGUNAS DE E STABILIZACIÓN DE AGUAS R ESID UALES
CARACT ERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES

tre 6 y 20 mg/L; las formas usuales son los ortofosfatos, polifosfato s y _


e
fosfatos o rgá ni co s. Los o rtofosfato s, por ejemplo: PO-} , HPO; , H2PO;,
e La localizaci ón dentro de l a tabla periódica de los elemento s.

H3P04, son aptos para el metabolismo biológico. Los polifo sfat? s , fos fatos
- La re sp ue s t a e sp ec ífica zoo lógica o botánica.
·e La toxicidad del ele mento.

farmas de ortofosfatos. El fó sforo org áni co es ge nera i m e nte de importancia


e deshidratados molecularmente, se hidrolizan lentamente y revierten a las Entre los me tales pes ad o s se incluyen la plata, bario, cadmio, cromo, co­

secundaria en la mayoría de las aguas residuales domésticas, pero puede ser


bre, cobalto, níquel, plomo, zinc, hierro, mercu rio, titanio, vanadio, nio­
e bium, molibd eno y mangan eso.
e
Los o rtofosfatos . se determinan colorimétricamentc con mohbdato de
importante en residuos industriales y en lodo s d e aguas r es i du al es . Los metales pe sados , en altas concentra ciones, son todos tóxicos; aunque al­

nismos vivos. El mercurio, cadmio y p lomo son, en ge neral , tóxicos y


.

amonio y tanto lo s pol ifo s fato s como el fós fo ro o rgá ni co so � co nver t i d os


gunos de ell o s, como el cobre, zinc y molibden o s on esenciales a los orga­
e
e en ortofosfatos para su dete rmi nación.En ge n eral s e reco mienda, para el reciben gran atención por ser elemento s que se magnifica n b iológic a m ente,
tratam i ento biológico una relación de DBO I N I P = 1 00 I 5 I l . en el medio natural, a través de la cadena ali m e n t i ci a . Es p ec i al in t e r é s r e c ib e
Grasas y aceites. Se definen como sustancias solubles en hexan9, cuand o el l a de sc a r g a d e me rcurio m et ál ico, e n a l gu n os p ro cesos de fabricació n de
e
e ensayo se realiza por extracción con hexano. En la técnica actual el �nsay o cl o r o ; por su conversió n en metil-mercurio, concentra ción en peces y

1
s e realiza por extracción con freón . Se consideran com o g rasa s y ac e i t� s los
co mp u es tos de carbono, hidrógeno y oxígeno que flotan en el a�� r.es d u �l,
contact·º '. causa? i�id.1sce nc1a
e transmis ión a los seres humano s, con graves efectos sobre la salud.
Algu n o s residuos industria les pueden contener concentr acio nes apre­
recubren las sup erfic ies con las cuales entran en
¡·
e ciab les de metales p es a do s y r equ e ri r p r et r a t a m i en t o para p ermitir s u
e y p rob lemas de mantenimien to, e interfieren con l� actividad b1ologica p� es descarga a l al can t aril l a d o municip al y posterio r tratamie nto conju nto

1
e
son difíciles de b i o de gradar . Generalmente provienen de la mante qu illa, J con l as a guas residual es mu nicipales ; en ge n era l se consider a tóxico

l
grasas de o ri gen vegetal y animal so n c o mú nme nte bi o degra able s �'
manteca, margarin a , ac e ite s vegetale s, hidrocarburo s y carnes. Los ace i t es y para el tratamie nto bioló gico u na concent raci ó n de metales p esados
e � ª?�
forma emulsificada, pueden ser t rata dos en pla nta s de tratamiento b!olog1co .
m ayo r de 2 m g/ L ( 1 4). Sin embarg o, en sayos re a l iza d o s e n l a g u n a s de

1i
en

Sin embargo, cargas altas de grasas emulsifi� adas c? mo las prov� mentes de
e estab ilización d e climas cálidos han demostr ado que las l agunas sopor­
tan co ncentrac iones altas de metales p esados, hasta d e 60 m g/L; 1 2
e m atad eros, frigo ríficos, lavanderías y otras m du stn as causan s en os proble- m g/L d e cada u no d e los m etales siguient es: cadmi o, cromo, co bre, ní­
quel y zinc (63).
e mas de mantenimiento en las plantas de tratamiento.
Los aceites y grasas de origen mineral pueden ser no biod� gradab les ,Y . re­ .ll
1
Metano . H i dro c a rburo combust ible, incoloro e inodoro. Se p ro duc e en
e quieren p retratam i ento para ser removidos �ntes d� l tr� tam1ento b1. o lo g �co .
Sin embargo, no existe un método q ue p ermi t a d 1 s tm gm r las grasas y �c � tes
la d e s c o mp o s i ció n anaeróbi ca de la materia orgánica y generalm ente

v eget ale s o a n i mal es de las de o r ig e n m i n e r al; au n q u e ex i s t e e l p r o ce d i m i en-


.
e constitu ye el 65o/o del gas de dig esto res, el cual tiene un bajo p oder calo­
rífico de 22400 kJ/m3•
e
Hongos. Los hongos son protistas ae �óbicos, mul t tcelu.l a res , ?� fo to s mt ett­
to para diferenciar entre grasas y aceites polares y n� po l are s . . ,, .
En plantas de tratamie nto de aguas residual es grandes se usa el gas de los
e
cos v hete rot ró ficos . La m ayo ría se alimentan de matena o rg am c a muerta y
digestores para generar electricid ad y calentar los digestor es; en ambien­

c o n� t i tuye n , j u nto con las bacterias, los organism os p ri �cipa lmente respo�­
:e tes cerrados como las alcantari llas, el metano constituy e un pe ligr o p o r
los ri e s go s d e explosi ón.
e sables de la descompos ición del carbono. En el tratamient o de aguas resi­ Nitróge no. N u t ri e n t e esencial p ara el crecimie nto de p r ot i st a s y pla n t as .
� � �
óptimo para la mayoría de especies es e 5.6 y, adem � s, reqmeren aproxim�­
;e duales son importantes porque � aportan med ios áci os d e aj o pH, e pH Las formas d e interés e n aguas r e sid ua l e s son las de nitró geno orgáni­

damente la mitad de nitrógeno que exigen las b ac te n as. Esto los hace parti­

:9 fo rmas i nterconv ertibles bioquím icament e y compon entes d e l ciclo
co, nitrógen o amoniac al, nitrógen o de nitritos y nitratos . Todas s o n

:9
pH y bajo contenido de nitrógeno . Por otra parte, como r � s iste n ambiente s
cularmente abundantes en el tratamiento de residu o s industriales de bajo
,
del nitróg eno.
Los datos del nitrógen o son necesari os para evaluar la tratabili dad de las
a guas residual es por tratamie ntos bi oló gico s ; un agua residual con conte­
Metales p esados. No existe una d efi n ici ón úni � a d e metales p esad � s ��e
de baja humedad, son importantes en proceso s de compos tmg.

.
nido in s ufi cient e de ni tróg e n o puede r e que rir la adi ción de nitrógen o
permita enumerarlos y clasifica rlos. Alguno s entenas usados para aefm 1r para su adecuad a biodesc omposic ión. En otros casos, cuando se exige
metales pesados han sido: control de eutrofiz ación de las fuentes recep toras, la remoció n de nitró­
- La densidad relativa del metal, mayor de 4 o de 5. geno, en el agua res idual, puede ser u na condici ón del tratami ento .
e
e
IÓN DE AGUAS RESID UALES 63
CARACTE RIZAC
62
LAGUNAS DE E STABILIZACIÓN DE AGUAS R ESID UALES e
e
Se considera nitrógeno amoniacal todo el nitrógeno existente en solución

geno en aguas residuales domésticas frescas es el nitr g � no orgá � ic� ; las


Como se observa en el ciclo del nitrógeno, la forma predom inante del nit ró­ e
� co1no amoníaco o como ion amonio, dependiendo del pH de la solución.

(1.41)
e
amoniacal y, si el medio es aeróbico, en nitritos y nitratos. El predom rmo de
bacterias rápidam ente descomponen el nitróge no orgamco en mt :o �eno
.
e

da de oxígeno. Los nitratos, sin embargo, pueden ser utilizados por las algas y
los nitratos indica que el residuo ha sido estabilizado con respecto a su deman­ e
otros organismos acuáticos para formar proteínas y, por ello, puede ser nece­
La ecuación anterior indica que el amoníaco produce una solución básica
cuando se disuelve en agua; sin embargo, a pH menor de 9 predomina el e
saria la remoción del nitrógeno para preven ir dichos crecimientos. ion amonio. La forma tóxica del nitrógeno amoniacal es la forma no e
una concentración relativamente alta de nitrógeno amoniacal total puede
ionizada, NH3, la forma iónica, NH : no es tóxica. Por lo tanto, a pH bajo,
e
no ser tóxica puesto que solamente una pequeña porción del total estará e
\
presente como NH3"
e
ser de 30 a 1 00 mg/L, 5 a 1 5 g/ c.d; la de nitrógeno amoniacal, 5 a 20 mg/L,
En aguas residuales domésticas la concentración de nitrógeno total puede

1 a 3 g/ c.d; la de nitritos y nitratos menor de 1 mg/L, menor de 1 g/ c.d. En


e
e
aguas residuales tratadas la concentración de nitratos puede ser del orden
de 30 mg/L-N. e
Olor. Las aguas residuales frescas tienen un olor característico desagrada­ e
ble, las aguas residuales sépticas tienen un olor muy ofensivo, generalmen­
te producido por H2S proveniente de la descomposición anaeróbica de los
e
sulfatos o sulfuros : e
e
Bacterias
so� + lvlciteria orgánica e
s=+ 2H + = H 2S e
e
Las aguas residuales industriales tienen, a veces, olores característicos espe­
cíficos del proceso industrial del cual provienen. e
Los olores de las aguas residuales constituyen una de las principales obje­ e
ciones ambientales y su control en plantas de tratamiento es muy impor­
tante. Entre los problemas atribuibles a los olores ofensivos se señalan, la
e
pérdida del apetito por los alimentos, menor consumo de agua, dificultades e

laciones humanas, pérdida del orgullo comunitario y de nivel social, pérdi­


respiratorias, náusea, vómito, perturbaciones mentales, deterioro de las re­ e
· da del valor de la propiedad y del potencial de su desarrollo (10).
N itrificación

·
e
- • Oesnitrificación
Además del ácido sulfhídrico, son causantes comunes d e olores ofensivos e
en aguas residuales los siguientes compuestos: aminas, amoníaco, diaminas,
Figura 1 .1 1 . Ciclo del n itrógeno
e
Los ácidos fórmico o metanoico, acético o etanoico y propiónico o pro­
mercaptanos, sulfuros orgánicos y escatol.
e
En los intestinos humanos el nitrato es reducido a nitrito, absorbido por
el torrente sanguíneo y causante de la metahemoglobinemia infantil o de
panoico, tienen olor fuerte penetrante, mientras que ácidos como el butírico
-
mejantes a los de la grasa y el aceite rancio. Ejemplos de estos olores son el
o butanoico y valérico o pentanoico, tienen olores muy desagradables, se­
la formación de nitrosaminas las cuales son cancerígenas. e
e
e
e
64
LAGUN AS DE t:.STABIL IZACIÓN DE AGUAS HES1D UALES ÓN DE AGUAS RES IDUALES 65
CARACTERIZ ACI
e
e
10.5 a 1 1 . 5 . El valor de
del vinagre (ácido acético), mantequilla rancia (ácido butíríco) , olor corpo ­ es la fonna gaseosa no iónica, NHJ> la cual es tóxica, pero tainbién removible

pH adecuado para diferentes procesos de tratamiento y para la existencia


e !
ral (ácido valérico) , olor animal (ácido c aproico) y el o or a leche ran cia 1nediante arras tre con aire; especialmente a pH de
(ácido láctico). Todos estos ácidos orgánicos s e caractenzan por pos e er la
e de la mayoría de la vida biológica puede ser muy restrictivo y crítico, sin
6.5 a 8.5.
estructura carbonil-hidroxilo :
e embargo, generalmente es de
I-I H H o
Para descarga de efluentes de tratamiento secundario, generalmente se es­
e
e H - C e e
11
e l tipula un pH de 6.0 a
miendan valores de pH de 7.2 a 9.0 y para desnitrificación de 6 . 5 a 7.5. En
9.0; p ara procesos biológicos de nitrificación se reco­

1 y esto puede dar como resultado aguas de pH alto, espe­


e lagunas de es tabilización las algas usan dióxido de carbono para su activi­

O t�
dad fot osintética
e -
utilizan el ion bicarbonato como fuen te de carbono celular y se pue­
H H H H cialmente en aguas residuales de baja alcalinidad. En muchos cas os, las

átom os de carbo no, más


e Solam ente los que pose en cinco o meno s áto1n os de
carbo no son solubles algas
den, también, presentar variaciones diurnas fuertes de p H . En aguas
e en agua . :tv1ien tras 1nás corta sea la c aden a de

y producirse la precipitación del carbonato de


residuales duras, cuando el pH aumenta, puede predominar la alcalinidad

Gas de baja solub ilidad en el agua, reque ndo para la


oloroso es el gas.

atmo s férico en aguas


e disuelto.
J .
por carbo natos e hidróxidos
b eno
Oxío-

para presi ón de 1
dulces oscila entre 7 mg/L a 35ºC y 1 4. 6 mg/L a OºC
calcio, lo cual impide que el pH siga aumentando.
e vida acuática aerób ica. La s olubi lidad del oxíge no

OD, limi t a la capaci­


Entre las reacciones que ocurren en sis temas biológicos y prod1Ken dismi­
e nución de pH, se tienen:
atmó s fera. La baj a dispo nibili dad de oxíge no disue lto,
dad autop urific adora de los cuerp os de aguq y hac e neces
to de las aguas resid uales p ara su dis posic ión en
e ario e l tratamie n­
ríos y en1b alses. La
- Des trucción de alcalinidad cáustica por producción bioquímica de C 02:

(1. 44)
temp eratura, d e la ,.i
con centr ación de satur ación de OD e s funci ón de la
e C0 2 + 0H ---'I Hco-:,
lo de la DBO y de la
e presi ón atmo s férica y de la salini dad del agua . - Oxidación bioquímica de sulfuros
La deter mina ción de OD es el funda inento del cálcu
(1 . 4 5)
e
mayor de 0.5 1�1g/L.
agua . En gene ral, todo
valo ració n de las condicion es de aerob icida d de un
e �
OD en tratai111ento s
proce so aeróbico rec1uiere una conc entraci n de OD - Nitrificación
El sumi nistro de oxíge no y las conc entracione s de
bioló gico s aerób icos y agua s recep toras de aguas resid
e
NH :+ 202 -� No�+ 2H++H 2 0
de la mayor impo rtanc ia en el diseñ o, oper ación y evalu
uales son aspec tos (1.46)
e aci ón de plant as de
no trans f� ndo al agua
- Producción de ácidos orgánicos
lodo s activados , debe
.
e tratainien to de aguas resid uales . La canti dad de oxíge

microbial existen te en
e resid ual, en un tanque de airea ción de un proc eso de A la vez, la oxidación bioc1uímica de ácidos orgánicos y la des trucción de
·s er sufic iente para satis facer la dema nda de la masa sales de á cidos orgánicos producen incrementos de pH .
el sis tema de trata mien to y para man tener un resid [
e ual de OD generalmente Pesticidas. Los pesticidas s on compues tos usados para impedir, des truir,
e del orde n de 2 111g/L . En agua s naturales , para evita
r efect os � erjudiciales
Í repeler o controlar formas de vida tanto animales como vegetales. Incluyen
conc entra cione s mayo-
sobr e la vida acuática s e recom ienda n usua lmen te sus tancias como los insecticidas, algicidas, fungicidas, herbicidas o mata­

el a�rn , �xp �e s ad a
e res de 4 mg/L. malezas, los cuales son generalmente compuestos de cloro, organofos fo­

mola r de ion h1dr��e�o.


e p H . Med ida de la conc entración de ion hidrógeno en rados y carbamatos; poco s olubles en agua, bioacumulables, difíciles de
como el logar ittno nega tivo de la conc entración biodegradar y transmisibles a través de la cadena alimen taria.
e hidró geno son dificiles
Aguas residuales en conc entra ción adve rsa del ion Entre los más usados se citan:
fuen tes recep toras y e ven-
Aguas con pH menor de
e
,�
de tratar bioló gicam ente, alteran la biota de las
Aldrín N eurotóxico, carcinógeno sospechos o
e tualmente son fatal es p ara los micr oorganism os.

es mayor, porque pr�do-


os sobre las Clordan o
e
Carcinógeno sospechos o
6, en tratamien to biológico, favorece n el crecimiento de hong

e mina e l HOC l; a pH alto la form a pred o1nin ante


bact erias . A p H baj o el p oder bact erici da del cloro
del nitró geno amo niacal 1
·
DDT
Dieldrin
N eurotóxico
Neurotóxico, carcinógeno sospechoso

e
e
e
67
66 LAGUNAS DE ESTABI LIZACIÓN DE AGUAS RESI DUALES IZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
CA RACTER

e
Entre i?s pat�gen� s hum ano s son de interés la Entamoe
C 1 2HOC16 N euro tóxico,
ba húto!Jtica, que e
Endrin carcinógeno sospechoso
ca�s � dise ntena am1�1ana ; la Giardia lamblia, que caus a giar
diasis, y Cryptos­ e
Heptacloro C1 0 H5 Cl7 N euro tóxico, carcinógeno sospechoso .
Heptacloro epoxi C 10H3 O C 17 Neurotóxico, carcinógeno sospechoso pondztm t , que caus a cnp tosp oridi osis . Los protozo
rias y de otros microorganism os; por ello, son muy
os se alimentan de bact e­
Lindano o B H C C6H6Cl6 Carcinógeno sospechoso e
imp orta ntes en el
C 1 0 H1405NPS
la calidad del e
Paratión Tóxico para el ser humano trata mie nto biológico de aguas residuales, pue s mej oran
e 0uen te Exp erim ento s reali zado s indican que la pres enci
C 10 H 19 06 PS 2 a de protozo os e·
:Nlalatión Baja toxicidad para los mamíferos
. dos :
cilia incrementa la efici enci a del tratamien to biológico (1 3).
Algunos pesticidas pueden existir en aguas residuales industriales y en la Sólidos . El con tenido de sólidos de un agua afec ta dire
ctamente la canti­ -
escorrentía de suelos agrícolas; son tóxicos a la mayoría de las formas vivas dad de lodo que se prod uce en el sistema de tratamiento
acuáticas y, por lo tanto, contaminantes importantes. En aguas de buena
o disp osic ión. e
Los sólidos sedimen tabl es son una medida del volumen
calidad, se pueden cuantificar globalmente por extracción con carbono y dos al �ond o de un con o Imh off, en un período de una hora
de sólid os asen ta­
e
, y representan
cloroformo, ECC, separando los contaminantes del agua al pas.arla por una la cant idad de lodo removible por sedimentación simple.
Generalmente un e
columna de carbón activado y extrayendo el contaminante del carbón con agua residual dep osita entre 1 y 1 0 mL de lodo por litro
cloroform�. Aguas potables pueden contener un ECC de 20-50 µg/L, aguas
. Un sedimentador
de agua s residuales efici ente produce efluentes en men e
os de 0.5 mL/L de
coloreadas contienen mayores cantidades; pero, en general, las aguas de sólid os sedim enta bles. e
consumo no deben exceder de 200 µg/L. En aguas residuales es preferible Lo s sólid os disu elto s represen tan el material solu ble y
hacer ensayos específicos de cada pesticida, lo cual, infortunadamente, es qui. �re , usu��ente , p �a su ren1 oció �, oxidació biológic
coloidal, el cual re­ e
� ? a o coagulación y
costoso. sed1r:nen tac10 n. Los solid os susp endi dos o no disueltos
con stituyen la dife ­ e
POR. El potencial de oxidación reducción mide la cantidad relativa de rencia entre los sólidos totales de la mue stra no filtrada
materiales oxidados y reducidos, o la capacidad de ganar o perder electro­
y los sólidos de la e
� uest ra filtr ada. En la prác tica los sólidos disu elto s son aquellos con tama­
año mayor de 1 .2
con NO-3 como aceptador de electrones. Lecturas de POR entre 50 y 300
nes. Lecturas de POR entre + 50 y -50 mV indican condiciones anóxicas no men or de 1 .2 �Lm y los susp endidos los que tienen tam e
µm, ta1naño nom inal de por os correspondiente a los
filtros de fibra de e
e
mV indican condiciones aeróbicas con oxígeno y rutratos como aceptadores
.

vidrio usad os para hace r la separación.


nica de los sólidos 0
de electrones. Lecturas de POR menores de -1 00 mV indican condiciones Los sólid os volátiles son , bási ca1nente, la fracción orgá
anaeró bicas. por ción de los sólidos que se volatiliza a temp eraturas
de aproxim adamen­ e
crud os y lodo s digerido s.
Proteínas. Compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno de te 600 ºC. Su determinación es muy importante en lodo
estructura química compleja e inestable, sujetas a muchas formas de des­
s activado s, lodo s e
composición; constituyen un componente esencial del protoplasma celular En tratamiento biológico de aguas residuales se reco
mienda un límite de
e
y de la dieta de todo animal. La formación de proteínas supone el enlace de sólid os disueltos de 1 6000 mg/L (1 4) .
e
un gran número de a-aminoácidos, los cuales son sintetizables por la ma­ Sulfato s. Ion común en agu as residuales, se requiere
para la síntesis de e
yoría de las plantas y de las bacterias, todas contienen un grupG amino pro teín as y se libera en su desc omp osición. En con dició
n anaeróbica origi­
adherido al carbón alfa del aminoácido y constituyen, junto con la urea, la nan pro blem as de olor y corrosión de alcantarillas
como lo indican las e
principal fuente de nitrógeno en aguas residuales. ecua cion es 1 .42 y 1 .4 3. En dige stores de lodo s los sulfa
e
procesadoras de carnes, quesos, huevos y ciertos vegetales. Teniendo en
tos son reducidos a
Los residuos industriales más ricos en proteínas son los provenientes de sulfuros y el pro ceso biológico se deteriora si la con cent
ración de sulfu ros
es mayor de 200 mg/ L (1 O). e
cuenta que el contenido de nitrógeno de las proteínas es de aproximada­ Sulfuros. Las bac terias ana erób icas reductoras de
sulfatos utilizan el oxí­ e
mente 1 6º/o, la concentración de proteínas se puede valorar como igual al gen o de los sulfatos y pro duc en ácido sulfhídrico. En
las alcantarillas , como
valor del nitrógeno orgánico multiplicado por el factor 1 00/ 1 6 o 6.25. se ob.serva. en la figura 1 . 1 2, el ácido sulfhídrico es oxid e

hidrólisis enzimática de las proteínas en a-aminoácidos y la conversión de


ado, por las pelícu­
El proceso de tratamiento biológico de residuos proteínicos supone la las m1crobiales formadas en las pare des de los tubo s, e
éstos en dióxido de carbono y agua.
en sulfuros o en ácido
sulfúric o. La formación microbial de ácido sulfúric
mas serio � de corrosión y rotura de los tubos del alca
o puede causar proble­ e
�e �orros1on
portantes en aguas residuales son las amibas, los ciliados y los flagelados.
ntar illad o. El pro ceso
Protozoos. Protistas unicelulares, aeróbicos o anaeróbicos. Los más im­ _ por H2S . es
en esta cion de bom beo y plantas de tratamiento es -
similar.
e
e
e
e
LAGUNAS ESTABILIZACIÓN DE AGU AS RESIDUALES IÓN DE AGUAS R ESIDUAL ES 69
68 -· C ARACTE RIZAC
DE

e
e y de la actividad bacteria!. La tasa de sedi1nentación de sólidos en aguas
e cálidas es mayor que en aguas frías, por el cambio en la viscosidad del agu1.
En general, los tiempo s de retención para tratamiento biológico disminu­
e
yen a mayor temperatura y los parámetros de diseño s o n función de ella.
e Turbiedad. Prácticamente, constituye una medida óptica del material suspen­
e dido en el agua. Las aguas residuales crudas son, en general, turbias; en aguas
factor itnportante de control de calidad. -
infornución
residuales tratadas, puede ser
Virus . Parásitos obligados que encierran en sí mismos la
un
e

clo­
e genética para reproducirs e. Constituyen uno de los riesgos para la salud

a la del punto de quiebre, lo cual hace


más imp ortantes; en general, se considera que para extenninarlos con
e A I RE ro se requieren dosis superiores
e necesario declorar las aguas residuales desinfectadas (1 O) .

e
e 1 .5 M UESTRAS PARA CARACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES

diferentes
e
·- los 1nétodos norn1ales o estándar. Ade1nás, una caracteriza­
AG UAS RESI DUALES Para la evaluación de las características de un agua residual se
deben seguir
- ción acer tada del agua residual requiere una técnica apropiada de mues treo
que asegure resultados representativos del caudal global de aguas residuales
e y no solamente del caudal que circula en el ins tante del muestreo.
e En general, p ara que la muestra sea represen tativa, se prefieren sitios de

el sitio de 1nuestreo debe seleccionarse de acuerdo con


mues treo c on fluj o muy turbulento donde el agua residual esté bien mez­
e
Fig ura 1 .1 2. Corrosión en a lcanta rillas.
clada; sin embargo,
e cada problema individual de estudio. Los períodos de muestreo dependen
del régimen de variación del caudal, de la disponibilidad de recursos eco­
e En digestores de lodos y en tratatniento anaeróbic o la inhibición de 1neta­
les pesados, al enlazarlos y precipitar los como sulfuros, es important e. nómicos y d e los propósitos del programa de muestreo.
Los problemas de olor por H2S o cur re n a valores de pH menor de 8 cuan­
e Muestras ins tantáneas, o muestras simples, representan solamente las ca­
e do la forma predominante del sulfuro es la no ionizada de H2S. A pH racterís ticas del agua residual para el ins tante de muestreo y, en la mayoría

s=.
1nayor de 8 no se presentan problemas de olores p or sulfuros, pues la for­ de los casos, pueden no ser representativas de un período prolongado pues to
e que las características de las aguas residuales varían con el tiempo.

(1. 47 )
ma existente es la de HS- y
pF-f < 8
e Muestras c ompues tas, o mezclas de muestras simples o ins tantáneas, s on
H + + Hs- generalmente pre feribles para asegurar representatividad y detectar efectos
e
(1 .48)
de la descarga variable de los diferentes contaminantes.
e El análisis previo de los usos del agua y de las fuentes contaminantes p ara
inodoro
e la elaboración de diagramas de fluj o permite formular más apropiadamen­

e Temperatura. Es un parámetro importante en aguas residuales por su efecto te un programa de mues treo.
Las muestras simples son particularmente deseables cuando el fluj o de agua
sobre las características del agua, s obre las operacion es y procesos de trata­
e miento, así como sobre el método de disposición final. En general, las
residual no es continuo, cuando la descarga de contaminantes es intermitente,

parámetro por analizar puede cambiar significativamente durante el período de


aguas residuales son más cálidas que las de abastecim iento y, en aguas de
polución térmica es
cuando las características del residuo son relativamente constantes o cuando el
e
t simples para análisis de OD, cloro
'
enfriamiento, la significativa.

residual, temperatura, pH, alcalinidad y acidez, coliformes y grasas y aceites.


e
de saturación de oxígeno disuelto y la velocidad de las reaccione s químicas
muestreo. En general, se usan muestras
La temperatura afecta y altera la vida acuática, modifica la concentración

1
e
e

e
LAGUNAS DE ESTABILIZAC IÓN DE AGUAS RESI DUALES RIZA CIÓN DE AGUA S RESI D UALE S 71 e
70 CARACTE
e
Tabla 1 . 1 4 . Resultados del eje mplo 1 . 1 6 (continuación) e
es una mezcla de mue stras
Las mues tras compuestas son pre feribles cuando se desea conocer res ulta ­

para 3 L de muestra compuesta


dos promedio. La mezcla comp uesta preferida
H ora Caudal Lis ml muestra necesarios
e

hora,
individuales proporcionales al caudal instantáneo; p ara el efecto se toma n
e
o

refrigerador al final del perío d o de


muestras simples a intervalos cons tantes de tiempo, por lo general una 16 80

y, e
12 40 200
se almacenan apropiadamente en un
13 39 1 95
muestreo, se mezclan en proporción directa al caudal aforado en cada i n s­ 14 37 1 85 e
tante de muestreo. Todo frasco o recipiente de 1nuestreo debe identificars e 15 35 1 75
e
y preservativo usado.
16 33 1 65
con una etiqueta que indique fecha de muestreo, nombre de la fuente, sitio

1 50
1 60
e
17 32
de muestreo, tipo de mues tra, hora de muestreo
28
horaria, para preparar una muestra compue s ta de 3 L de un agua residual
18 30
Ejemp lo 1.16. Detenninar la cantidad requerida, de cada mues tra simple 19
20 26
1 40
1 30
e
con un fluj o variable, en 24 horas, como el indicado a contiquación.
21
22
24
22
1 20
1 10
e
23 18 90 e
Solución Total 600 3000
e
1 . Como la cantidad de cada mues tra simple es proporcional al caudal ins­
Promedio 25

tantáneo, se calcula el volumen de mues tra necesario, por unidad de cau­


e
de acuerdo con la expresión siguiente:
-
hor�na, para prepara: �na muestra compuesta de 4 L correspondiente al
Eje �?lo 1.17. D eterminar la cantidad requerida, de cada nuestra simple
dal,
e
.'f:'Sa o=
V olwnn nff.n (l.49) 1 O y las 1 8 horas
periodo de caudal maximo de 8 horas del ejemplo anterior, comprendido

Ca11dal promedio X Número de 11111estras


. T,/ofttmen total muestra comtiuesta e
-------- 1 --"-
- --
entre las
-

e
Solución ·.

1 . 1 6, s e tiene:
e
v o!ttt11e11 11ecesarto. =
25 X 24
=
r 3000 mL
5 mL por cada L / s Siguiendo el mismo procedimiento del ej emplo
e
multiplicando el T/. ; men necesano
4000 mL e
36 x 8
2.Se calculan los volúm enes individual es de cada mues tra

� oiu = = 1 3.9 mL por cada L / s


resultado anterior por el caudal corre spon dient e. e
Los resul tados se mues tran en la tabla 1 . 1 4.
Los resultados se mues tran en la tabla 1 .1 5. e
e
Ta bla 1 . 1 4 . Resultados del ejemplo 1 . 1 6
Tabla 1 . 1 5 . Resu ltados del ejemplo 1 . 1 7
e
para 3 L de muest ra compu esta
e
Hora Caudal Lis ml muestra necesa rios

para 4 L de m uestra compuesta


Hora Caudal Lis ml muestra necesarios

o 16 80
e
1 15 75 10 36 500
2 12 60 11 39 542 e
3 11 55 12 40 556
4 10 50 13 39 542 e
5 11 55 14 37 514
6 14 70 15 35 487 e
no 32
95 16 33
e
7 19 459
8 22 17 445
9 31
36
1 55
1 80
Total 291 4045 e
10
Promedio 36
11 39 1 95
e
e
·e
e
-
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
·e
e
e
e
e
e
e
e �

e
:e
o
E

e
o

"'
::>
°'
o
LJ
e

e CIJ
"'
e
==

e
°'
"'
_J

e
e
e
e
e
e
e
e
. -_,
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
e
2 . 1 GENERALIDADES
e
. a prevención de la p olución del agua y del suelo es solamente pos i ­ e
b l e s i s e definen técnicas apropiadas de tratamiento y disposición
· de las aguas residuales . Sin embargo, ningún programa de control
e
tendrá éxi to si no se cuenta con los recursos financieros para su implanta­
e
De acuerdo con diferentes estudios y caracterizaciones, se ha afirmado
ción, operación y mantemm1ento permanente. e
que la cantidad total de excrementos humanos húmedos es aproximada ­
e
mente de 80 a 2 70 gramos por persona por día, que la cantidad de orina e
es de 1 a 1 . 3 ki logramos por persona por día y que un 20% de l a materi a
fecal húmeda y un S o/o de la ori na húmeda es m·aterial orgánico putresci­
e
ble. Por lo tanto el agua residual doméstica cruda es putrescible, o lorosa, e
un río o cuerp o de agua, e n exceso de la capacidad de asimilación de
ofensiva y un riesgo p ara l a salud. Si se arroj an aguas residuales crudas a e
conta minantes del agua receptora, éste se verá disminuido en su calidad e
y ap�itud p ara usos benéficos del hombre. e
El obj etivo básico del tratamiento de aguas es el de proteger la salud y
pro mover el bienestar de los i ndividuos miembros de l a sociedad.
e
El retorno de las aguas residuales, a nuestros ríos o lagos, nos convierte e
en usuarios directos o indirectos de las mismas y, a medida que crece la
e
e
población, aumenta la necesidad de proveer sistemas de tratamiento o re­
novación que permitan eliminar los riesgos para la salud y minimi zar l o s
daños al ambiente.
e
En l a concepción clásica del problema de la polución del agua, l os río s
son considerados como los receptures naturales de las aguas res iduale s e
con su correspondiente carga de contaminantes y nutrientes. Las carg as, e
o concentración de contaminantes y nutrientes, constituyen el objeto d e
l a regulación, por parte de leyes, decretos y normas, para establecer la ca­
e
lidad apropiada del a gua, de acuerdo con los diferentes usos aplicables a e
e
e
e
e 76 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
OBJ ETIVOS DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 77
e
e ella. La legislación colombiana pertinente está diseminada en diferentes Típicamente el tratamiento primario remueve alrededor del 60% de los
e textos legales, pero principalmente en el decreto 1 594 de 1 984. sólidos suspendidos del agua residual cruda y un 35o/o d e la DBO.
e E l tratamiento secundario convencional s e usa principalmente para re­

2 .2 OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO 1 moción de DBO soluble y sólidos suspendidos e i ncluye , por ello, los
e procesos biológicos de lodos activados, filtros percoladores, sistemas d e
e lagunas y sedimentación .
En la concepción, planeamiento y d iseño de un sistema de trat � mien �o � e El tratamiento terciario y avanzado supone, generalmente, la necesidad
.
e pueden considerar objetivos diferentes, teniendo en cuen� a l � dispomb1l � ­
de remoción de nutrientes para prevenir eutrofización de las fuentes re­
dad de recursos económicos y técnicos, así como los entenas estableci­
e ceptoras o de mej orar la calidad de un efluente secundario para adecuar el
dos para descarga de efluentes o eficiencias mínimas y, eventualmente,
agua para su reuso.
e motivaciones ecológicas.
Dentro del propósito de proveer tratamiento secundario a las aguas resi­
e En un desarrollo gradual de sistemas de de tratamien:o se pueden cons ­ � duales municipales, la agencia de protección ambiental de los Estados
derar, como obj etivos iniciales principales, del tratamiento de aguas resi­
e duales, los siguientes:
U nidos, USEPA, ha establecido los criterios presentados en la tabla 2. 1 .
Para lagu nas de estabilización y filtros percoladores la USEPA acepta
concentraciones p romedio mensuales de DBO y sólidos suspendidos de
• - Remoción de DBO.
- Remoción de Sólidos Suspendidos.
e 45 mg/L o concentraciones promedio semanales de SS/DBO d e 65 mg/L.
- Remoción de patógenos.
e
Posteriormente ha sido común agregar:
e
Tabla 2.1 . Criterios para efl uentes secundarios (1 O) .

- - Remoción de nitrógeno y fósforo. Parámetro Unidad Promedio Promedio

�­
mensual semanal

Finalmente se involucra: DBOs mg/L 30* 45


e - Remoción de sustancias orgánicas refractarias como los detergentes,
fenoles y pesticidas.
Sólidos Suspend idos mg/L 3 0* 45

DBOsC
pH Unidad 6- 9 6- 9
e mg/L 25 40
Remoción de trazas de metales pesados.
e - Remoción de sustancias inorgánicas disueltas .
* La remoción promedio debe ser mayor del 85%.

- El rendimiento de las lagunas de estabilización se acostumbra evaluarlo


La complejidad del sistema de tratamiento es, por lo tanto, función de los
e con base en la DB05 total, en los sólidos suspendidos totales y en los co­
obj etivos propuestos.
e . . . liformes fecales del efluente. La DBOs total es función de la DB Os solu­
Teniendo en cuenta la gran cantidad de operac10nes y procesos d 1spom-
ble y de la concentración de sólidos supendidos totales del efluente. En
e bles para tratamiento de aguas, es común hablar de p re : ratamient � , t rata­
. general, l a DBOs que aportan los sólidos suspendidos totales excede la
miento p rimario, tratamiento secundario y tratamiento terciana o
e avanzado de aguas residuales.
DB05 soluble y, por lo tanto, es importante minimizar los sólidos sus­
. . pendidos totales excluyendo las algas del efluente.
La figura 2.1 resume los principales procesos d e tratamiento 4e � guas �es1-
·

e
duales y su agrupación más frecuente. En general, el pretratam1ento tiene
e como objeto remover del agua residual aquellos constituyentes que pue en � 2.3 DIAGRAMAS DE FLUJO
e causar dificultades de operación y mantenimiento en los proceso � posteno-

res 0 que, en algunos casos, son incompatibles de ser tratad? s conJ nta�en-

e Algunos diagramas de flujo y esquemas de plantas de tratamiento de
te con los demás componentes del agua residual. �l tratamient? pnmano � e aguas residuales se muestran en las figuras 2.2 a 2. 1 1 .
e refiere comúnmente a la remoción parcial de sólidos suspendidos. matena .
orgánica u organismos patógenos, mediante sedimentació? u otro medio� Y
La mej or alternativa de tratamiento se selecciona con bas e e n el estud10
e individual de cada caso, de acuerdo con las eficiencias de remoción re­
constituye un método de preparar el agua para el tratamiento secundano. queridas y con los costos de cada una de las posibles soluciones técnicas .
e
e
-
---·- -

l PRE��
-....J
"'T1 cx:i
-
tO
..,

I
e: D I SPOSICION

lREMOC ION
T RATAM I E NTO SEC U N DA R I O T RATA M I E NTO DISPOSICION
-
TRATA M I E NTO P R IMARIO T R ATAM I E N TO

TER CIAR I O LODOS LODOS U Q U I DOS
1\) SOLIDO S
M I E NTO FISICO ORG. DISUELT OS

-\t-
QUI MICO

- -
-

A . R . O\LU I DAS

-
8
...__

,
Fuentes

� ��

-

.
_ ___
___ __

�. ; o
-u
r e c e ptoras
-
-.
o
(")
-

(1)
(/) *

o
F l ot a n J
"
(/) C o ag u lación
D escarga o
·�-
- r e mo c i ó n a e
e d i m e nt a c i 6 n

\ �--=-_::--¡­ 1
a.
Tr a n s p o rt e
y


Ct> S e d i mentación
� a re n a

�:agulaclón
c o nt r o l a d o


--{ F i ltr ac i ó n �"'
-

-ti>Ee d i m e n t ac i ój
L_ -----" 1 D i sp osic ión
3

o
cti" lgualamien-

n a m i �r n to
;:J
-

to y alm a c e
..._

�:ª���;�
·
1
mar
-

,.. en el

--
o.
(1)
-

F i ltración
Adsorción
tll
(O g rasas
con carbón

Recarga
e:
-

(/) aguas sub­
.....
Ct>
terráneas
(/) I nte rc a m b i o ,_
Ai r e a d a
n
La g u n a
o:
Di g e stió
lónico
e:
o
Inyección

Ct>
C o m b u stión
pozos
lfl

\
hume da
proíundos

-
......
Membrana
1
1 Evaporación

1
1 e·
)>
r
C ontactar
n c i neraci ó n
Gl
B i ol ó gi c o
e:
··· z
Rotat o r i o )>
en
o
m

Disposición

F il t ro y ;¡;!
rn
e n el m ar
en

'-
C o ntactar F i ltracign

r1 .,..:'d;'.�l'
O'.l

naeróbico e n vac10
f;
¡=
¡;::¡

y almace n a­
I g u a l a m i e nto

m i e n to

6'
Centri­
F i l traci ó n o
z

fu gaci6Jl o
m

Inyección
e:
Lagunas o profu n d os

1 1
)>
p ozos

\ en

1 m
,., ..,.. .YJx sro .11.ri'!
Lechos d e
:D

1
s e c ad o

\1 • hncineración e:
i5
J>
y
.. . ,...e•
. r
m
(,/)

-n

� 1 ���:�':1: f 1 �<
ü5"
e
..,

!'>

!'>
o
al

1
Rej i l la r-----
• Lag u n a �e
o
ARC Lag u n � Lag u na �e
pj" g

Facu ltativa

ad u rac16 n M a d u raci ón • l Dis pos ici ó n

-+
Cl2
...
tO

'1 - •
o
..... m
tll r-
Rej i l l a .-----..
Cana l eta
L
3 �
¡:¡¡
ARC Lag u n a
(/)
Par sh a l l
• I Tan q u e d e • \ D i s po s i c i ó n
__. �

a.
Ct>
Facu ltativ a Co ntacto
__

·T-ll> J 1
...
s::
:=!::

1
e:
Cl2
m
z

---*---ti> Co ntacto
......
Rej i l la o
-o ARC Cana leta • Lag u n a ! Tan que d e
o
..... P a rs h a l l ---• I Sist e m a m
Facu ltativ a

--- --+- ll> I 1


o
de R i e a o
)>

1
(")
Ct>
G>
...
(/)


e
o
)>

'1 Parsha ll 1--_.•


en
Rej il l a .-------.
(/)
a.
Lag u n a
:n

1 Lag u n a � e
Cana l eta Lag u n a
tu
Ct>
ARC
m
-

iÓispos i�ló-

(/)
A i reada
Pi"
Ai read a 6
e

3
... Aeró b i ca Facu ltativa ----.• M a d u raci ón_ � )>

Zanjón
� �
(/)
m

o
a;·
:::¡

de
ARC Tan q u e de
Ox i d ac i ó n ---• \Se d i m e nta­
isp osi ció

,, .-J
o Carru sel
---•
... ción

·�c·�·.;-1�� ,
Relleno
_ ,Bo m be o y1�
S a n i ta ri o

.,,.L--. a ..,. 1
Con trol

J Cám ara de
"1 Par sha ll edimentado
Rej i l l a .-----�

l
¡ Lº
ARC C n a l eta S ed i m enta d o r Fi ltro
Pri mar io � osifi caci ón P e rc o l ad o r

J
...
Biod isco Secu n d ario

Ll � Lodos

! l -- 1 -
s om beo

� FV
C o ntro l

i-- -- .
L agu na d e
Sobre nada nte
Lod os
... - i spos i c i ó

· "
<O

·· ····················· ······· ·•••


re
e
80 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGU/!S RESIDUALES OS DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 81
- O BJET IV

e
-
e \
\
�I ] \
e \
-
ARC Sedi mentador � \
\
D esare n ador Ta n e de
----.. . qu . ___... S e d i m e ntador Desinfecc ión

\
\
A1 reac16n

e \
\ \
e_
A_ i rc
c_ _ la
u__ ió
c__ n __ �
lodos i.----�---

-
e \
\
Disposición Espesad o r D isposición

e \

e Digesto r Digestor S ecado de Relleno

e
Anaeróbico Anaeróbico ___.,. Lodos ____.. Sanitario

· Sobre n a d ante
e
·e
- .,. . - - . - - - - - - - - ""
. .
·"" . . .

e
-
Fi gura 2.3. P lanta de lodos activados.
e
e
e
e
-
71
R ejilla�---� Laguna de
e ARC ª__.1-----• • D e s ar e n ador
·¡
J.__c_n_
a1_
e t_ • Estabilización
.----....
Parshall
a_

e Sedimlntaclón

- UASB

e
Disposición
Disposición D i s posición

e
- '(j)

e
a:

e Secado d e Rell e n o
CD
...

Lodos S an it ario
i
- e:
ca ID

u ro
o
e
e: :::i

e
e
Fi gura 2.4. Planta a n aeróbica con UAS B . Figura 2.5. Planta d e rejillas de limpieza m an u al.
e
"TI CXl
1\)
(Q
e:
...
1:1)

¡:n

l
1\)
F l ujo agua
"U F l uj o l o d os

¡;¡
DJ
::J Fl ujo sobre n adante / -/
- /-

1 1
a.
y/o fi l t rado / -/
CD


..... Rej i l l a
.......

3 ¡
DJ

¡;r
::::J
1 �
¡-
- D e sarenado S e d i menta d o r
o S e d i m entad o r

l
o..
Cll .� Primario S e cu n d ario - "' ·
!l>

1 1
co
e: (No. 1 ) (No. 1 )

ro
Q.>
en
Af o r o

en
¡ Trata m i e nto

.,¡

o:
e:

P reaireac1on
,, 1 - ---· ....... / __:_,_
DJ Co ntacto
ro
en . Biológico o con

l

_

C l o ro

/
+ A

/
Q u ím i co

/
/ A la fuente
S e d i m entad o r
1-
S e d í m e ntad or

/.
·� Pri mari o S e c u n da ri o - ;>. .
rece pto ra

/
/
r
/'
( N o . 2) ( N o . 2) )>

/
G'l
... e
z

/
)>

·� - ', . � -
en

/.
. .... o
Exceso de Lod o s Recircu l ación de Lod o s
/
m
.

/ �
.. - - - - - - - - - - - - - - · -

en
rn


Lodo .
S2
CP
r

'"I
crud o : D i g estor D i g e stor
/,
�/
Lo d o s ()
. .
.,
_
- An ae ró b i c o Anae r ó b i c o . _ _ _

Lodos secos 5.


z

(
Pri m ari o S ec u n d a ri o
/ '
o


m

/ \
...

\ ,;
)>

/. \\ ".'
y
G'l
.
'
e

/ ·,A -/ - / -/- / -/- :/ - / -/- / - / J" / - /- :/ - / -/- / - X -/- Y -/- /- / -/- / - / -/- / -"'
y ,( )>
(/)
F i ltrad o
�'
:u
m
(/)
6
·"'-., e
>.
m
,...
"'

�� 1 !! ""_. aM .,e..
• ; • 11 , " �., ; !P-0•� e 1 -:uo1�� �'!?'"S
""�1!!!':"���.Jdl/IC :s ai_.&.¡:;;�-

:!!
co
e ID
o

m
...

:.....
-1

@
1\) <
Flujo ag u a
o

-----··--1
"U Flujo l o d o s m

¡;¡ / /· / -/ · /
ru r


::::J F l uj o s o b re n a d a nte -1


a.
y/o fi ltrad o


<t>
s::
..... Recircu l a c i ó n ñi
....

,
o z
en -i
o

: o
"O
....... m

1
Cll
o : R e c i r c u l ac i ó n Reci rc u l ac i ó n


o )>
DJ -- -- . o p ci o n a l · o p ci o n a l Ci)
c.
(/)


.......
o
CD S e d i m e ntad o r i --� :::IJ
m
ARC P r i m ario Ul
i5
e

1
)>

1--f�
r
m
(/)

F i l tro F i ltro
P retrata m i e nt o y_. Perco l a d o r Pe rco l ad o r
P ri m ario

.,.
1
Sed i m e nta d o r
P ri m ario
Lodo
p ri m ario

.. L... Lodo se c u n d ari o S e d i m e n tad o r � Efl u e nt e

L' · / ·/- -/· / · / � -/­


/.º / ... �
)4
S ec u n d a rio
� o brenadante /
F i ltro Perc o l ad o r
/

, 1
-/ - / - / -/.
.a.

;-
'
____...

(G;dO\. L.¡
/Fi ltra d o

Anaeró b i co 1..-
D i g estor C o ntacto

�...
F u e nte
Secado d e Efl u e nte con C l o ro Receptora
_
_

Lo d o s
Secundario

co
(.U

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - � - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

:!!
00

Ul

e

¡1
iJo

ARC
-+�lll{�illll ,ll_J
11.)

T r ata.m i.e n t o H
"' Af o r o
p re l r m m a r_J secu n d ario
.

1
.. Trata m i e n t o Trata m i e nt o
-
1
-u
, D e s i nfección
Q) pri m a r i o
:::J ·

ll>

-
c..
CI>

ª-
C ri b a d o , S ed i me n t ac i ó n . P r o ces o s
d es a r e n a d o , R e mo c i ó n d e biológ icos.
Q)

sedimentable y
3 remoci ó n d e m aterial Remoción d e

o s u s pe n d i d o s y
(i)" materiales sólidos
::J
g r u es o s . fl ota nte.
o d isueltos.
o
::J
i»"
(O

D i g.est i ó n y
e:
::J

t rat a m i e n to
Q)

lodos.
en Disposición de

d e l od o s
c.. , ____
CI>
en
"O
e
(t)·
en
c..
(t)

¡u
.....

w
3


ro ·
.....
::J
o
(/') e
z

,/""--=:.._,,,,
(t)
o ;..
e en
:::t o

11
c.. C l o ra c i ó n m

:¡:;!
..
ll>
m

-
::::::!.

�\.
en


E
!=>

· ,
....


CD

1 '\
� •
'

1


z

\• I Lo d os a
o
m

..__J p ri m a r i o
Efl u e nte

d i g e s ti ó n
1 .
t ra ta m i e n t o e
;..

L c;> d o s a en


:o
m
(/)
6
e

en

����--
���- �
-- ...---
--- -
..
� -:-�� -..- ..-..
... .,.._
� _.. ..-........ � .�-..-.,...... ·
--of' ....�
... JlffHot! 'tf J
- � .@'.W"
__:"'lll'lit- ,�..--,... ·�t�.... �......"�-
..

:!!

':!\
o
CD
ce
e '-
...

<o g
DI
N <


i
o

Aforo
m

-
-u
r

Q) canaleta Des i n -
iil
::J

a.
(t) ,. Cri bado ...... Pars hall ....... LAG U NAS DE E STA B I L I ZAC I O N fA�C i ó n
t�
\ Afl u e nte J
. ..

-
....
3::
.....
ll>
. • iñ
z
Q)

agua

-1

ción
D i s p os i - o
o

-
3

res i d ual
(ii º m
:::t

c ruda
o
o e
o

¡ t
)>
:::J


en

� �)
,.

1 ���
t /' í
ll> --
]J
m

DI @::l:::i: 1\ �
(O (/)
e


:::J

e 1 1 1 11
o
(iir l
1

ll>
(fl
..
" r
.......
m
" --+


-+ ...._.
(/)

__,.

Vista en P l anta

- --fl--·--- '-"'"-'""'- ' .._r....;-�'""'-"'-


_µ..

.r-___ ...� �...__


. : ··,.
_,.
, ¡


_____ .,,· , ...
_ _., ... ___/...___... -..._"-.._
__

../.,. V ' --+


re l l e n o sa n i tari o
S ó l i d os a l
-• ,,,:, · '


....

Pe rf l l

CX>
Ul

ex>
m

...
UJ
e
ll>

9 A.R.C. ""'
f\)
Lag u n a
--• I Terciaria o d e
:.... Lag u n a La g u n a
Efl u e nt e
=!

Primaria S e c u n d arla �
"'O
o
A n a e ró b l c a Fa c u ltativa M a d u ración
(f)
a.
(D


e: LAG U NAS E N S E R I E

::l

_____. , 1-
O>

J---
.
La g u n a P r i m a r i a

A. R . C . ·----¡ Efl u e n t e •
__ ·-

---

---=-�----¡
1 Lag u n a P ri m a r i a :-1�------1
LAG U NAS E N PARALELO

A. R . C. _.,
Lag u n a La g u n a
1 Se d l m entador ...
Efl u e nte


1 P r i m a ria ,... Secu n d arla
_
__

____. p ri m a r i o
Facu ltativa Fa c u l tatlva G)
e
z
)>
(f)
o
m


LAGU NAS E N SER I E m
(f)

Ol


¡=

A.R.c�
--- Sedi mentador Fii t ro S e d l m e n ta d o r Lag u n a La g u n a Efl . •
()
o
z
o
p ri m a ri o secu n d ario P ri m a r i a Secundarla m
,,-
)>
G)
e
)>
(/)
:o
m
(/)
LAG U NAS D E MAD U RAC I O N EN S E R I E

5
e
m
{/J

�"· ....'!'�
... . .. ....
1-1 ,.... � ........ ..... ........
,
� �.,,..,....,.':' ....�
.. ��..... �-"!':";·�·t+�-� d
;i. tt )!P:::',;

"'TI
ia ·
e
...


o
w tJJ
<-.
1\)
......

@
..... <

·o o
m

¡;
r
o.-¡·
::J


_,


o.
CD

;¡; s::
<O

s:::
i::
rn

Q) r-
::J
z
-1
ru


(f)
o
a.
o

3
o. Q>
e r­
rn
([)


o. ca

§;
...., Sl>

¡;
et>
)>

�- ::::J
et> e
-•

::::J
co
(f)

O> Q)
G)
-· ll.> e
O>
(f)
o-
cr

m
::::J
:o
¡:::¡­
ru
o
6
5; e
::i )>
r
m
(f)

m .
....

11
- - - - - - -


- - - - - - - -

e
m
:z
-1
m
i\
ll>
(J)
Cll
"

s:
'1> r-
o. Q)

et> Q)§
(J)
m
o r­

ji)
�-
e o. ca e Pl
::::J ca
a. e

Q)"
Q> :J
o­ ... Q)
::::J

o:>

eeeeeeeee _ _ _ e e e e e9 9 e � 9 e e e e e e e 9 9 e
.......

é e e
e ;
:o
E

e
o
o
'::::'.,
ro

e
::>
C'I
o
u
e
...

e -'
"'
e
::>

e
e
e
-
9,
e
-
- \

e
9>
e
e
e
-
9,
e
e
e
-
e
e
tt
e
e
. 'l.°
e . ..::, .
' · >.. );

e ·'

e
e
"
l
1

e
9:
e
e
"
-
-
-
-
. 1
-
e
-
1-
(e
iJ"�'.;iH a descarga de aguas residuales a las fuentes receptoras ha sobrepa­ ·e
'.1 r.s:�j sado, en muchos casos, la capacidad autopurificadora d e dichas -
'..'_�!';
, ::;�] aguas y, por ello, muchos ríos son convertidos en verdaderas al­ e
e
cantarillas. La s olución es proporcionar el tratamiento adecuado a las
aguas residuales, dependiendo de la carga que es capaz de aceptar el río,
lago o cuerpo de agua receptor. -
El ingeniero de tratamiento de aguas diseña la planta de tratamiento para
-
(-
efectuar la remoción de los agentes poluidores, según los requeri mientos
de calidad del efluente. La disposición final de los efluentes de aguas resi­
duales se hace, generalmente, por dilución en fuentes receptoras, por des­
-
e
carga sobre el suelo o, en algunos casos, por percolación hacia el agua
subterránea, o por evaporación. El método más común, obviamente, ha
sido la disposición por dilución en ríos, lagos, estuarios o el mar. e
-
La tesis fundamental para el control de la polución, por aguas residuales,
ha sido tratar las aguas residuales en plantas de tratamiento que hagan
parte del proceso de remoción y dej ar que la naturaleza lo complete en el e
e
cuerpo receptor. Por ello, el nivel de tratamiento es función de la capaci­

it
dad de autopurificación natural de la fuente receptora. A la vez, la capaci­
dad de autopurificación natural es función, principalmente, del caudal de
la fuente receptora, de su contenido de oxígeno y de su habilidad para
e
e
reox1 genarse.
Además, la p roporción de capacidad natural de autopurificación que
puede utilizarse depende de los usos a que piense someterse la fuente re­ -
ceptora, de los deseos o intereses de la comunidad y de los factores eco­
nómicos que determinen la explotación del recurso hídrico. e
El control de la polución del agua incluye, por lo tanto, el desarrollo de e
los métodos y medios para mantener una calidad adecuada de agua y el
e
-
establecimiento de los criterios necesarios para calidad de agua según los
usos de ella. Por ello existen criterios, normas o guías de calidad de agua

-
e
e
e i
e
92 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALE S
- �� G UÍAS D E

CALIDAD DE AGUAS RESIDUALE S 93

9,
e
para consumo humano, para uso industrial, para uso agrícola, recreac ión , En Ingl ate rra fue ampliamente usad o, en la práctica, el estándar para
p eces, estética, navegación, etc .. efluentes 20/3 0; es decir D.B .O. menor de 2 0 m g/L y Sólido s S uspen­
e didos menor de 30 mg/L. Dicho estándar se originó en las recomenda­
e 3 . 1 CR ITERIOS DE CALIDAD DEL AGUA
ciones de la C omisión de la C orona para Disposición de Aguas

e de 8 las aguas superficiales tendrían una D.B.O. menor de 4 mg/L y se


Residuales, en 1 91 2, la cual consideraba que con un factor de dilución

U na vez establecidos los usos benéficos, para cada recurso hídrico, es po­
- sible formular criterios de calidad, con la restricción de que ninguna de s­
evitarían los problemas de polución.

e
Tabla 3.1 . C riterios d e calidad para aguas s u p e rficiales ( 1 ) .
carga puede crear condiciones que violen dichos criterios. Sin embargo,
e
este tipo de normas es difícil de hacer cumplir cuando la capacidad de au­

-
topurificación es excedida por la combinación de varias descargas dife­

11
Uso d e l agua O.O. mínimo Sólidos
rentes y no es fácil defini r cual de ellas es la culpable del deterioro Otros Sólidos Col iformes, máximo

e en 1 00 mL
perm isible disueltos permisible
observado. Por estas razones, en muchos casos, se prefiere est �b lecer cri­ m g/L mg/L

i)
1
terios de descarga de efluentes.
!
flota nte o
S u min istro p ú blico
Para efectos i lustrativos se presentan, a continuación, algunas de las nor­ 4 500-750 Ning ú n sól i d o 2000 Fecales

1
d e ag u a
e mas, criterios o expresiones, usadas para clasificación de las fuentes de
que fo rm e
s e d i m e ntable

'1
a gua, según los usos diversos; así como para descarga de efluentes, seme­
d epó s it o s
e j antes a los de la tabla 3. 1 .
Recreación
e Según el artículo 72 del decreto 1 594 de 1 984, todo vertimiento a un cuer­ 4-5
ld em
200 Fecales
1 000 Tatales
po de agua deberá cumplir, por lo menos, con las siguientes normas:
- p eces y vid a s ilvestre
P ro p ag ación d e
4- 6 5000
e I n d ustrial
ldem

e
REFERENCIA USUARIO EXISTENTE USUARIO NUEVO
3-5 750-1 500

Te m p e ratu ra
pH 5-9 5 - 9 Agrícola
e
ldem

Materi a l fl otant e ldem


s40ºC s40 º C 3-5 750-1 500

·9 Grasas y Ace ite s


Ausente Ausente
Remoción <: 80% en carg a Remoción <: 80% e n carga C ría d e m ariscos 4-6 70

- o:
Sólidos suspendidos, domésticos Remoción 50% en carg a Remoción <: 80% e n carga ldem
o industriales

e DBO:
- P ara d esechos dom ésticos Remoción <: 30% en carg a Remoción <: 80% en carg a

e - Para desechos industriales Rem oción s 20% en carg a R e m oci ó n 2: 80% e n carga

- Para prevenir inhibición o interferencia con el tratamiento en plantas


e municipales se prohibe descargar al sistema de alcantarillado públ ico

e
los siguientes materiales :

Materiales que puedan crear riesgos de incendios o explosiones.
- •
Materiales corrosivos o aguas con pH menor de 5 .
e

Materiales sólidos o viscosos que interfieran u obstruyan el fluj o del
agua.
e • Materiales que por su volumen o concentración impidan el funcio-
- namiento normal de la planta de tratamiento.

-

M ateriales que por su temperatura disminuyan l a actividad b i oló­
gica o incrementen la temperatura del afluente a la pl anta a más
- de 40 ºC.

·e
Ta bla 3.2. Criterios d e calid ad p ara d estinación del recu rso , Decreto 1 594/84. N O = No Detectab le. P D = Por definir S/CL:. I�

humano y y domésti c o y fauna


Parámetro Unidad Cons. Cons. humano Uso Uso Recreación Recreación Flora
agrícola P ec uario con con
doméstico con contacto contacto
con trat. desinfección " .
primario secundario
convencional

1 .0
Aluminio mg/L- AI 5.0 5 .0

0 .05 0.05
- -

PO
Amon iaco mg/L - N 1 .0 - - - -
PO
Arsén ico mg/L-As 0.1 0.2 - -

Bario mg/L - B a 1 .0 1 .0 - - - -
PO
Berilio Mg/L - B e - -
0.1 - - -
PO
Boro mg/L - B - -
0. 3-4.0 5.0
Cadmio mg/L - Cd 0.01 0.01 0. 01 0.05 PD

2.0
- -

Cian u ro mg/L - C N 0 .2 0.2 - - - -


PD
Cinc mg/L - Zn 1 5. 0 1 5 .0 25 PO

mg/L - Ct· 25 0
- -

Clorofe noles mg/L - Clo rofe nol - - - - - -


0.5
Cloru ros 250

0.5
Cobalto mg/L - Co - -
0.05
Cobre mg/L - Cu 1 .0 1 .0 0.2 - -
PO
Color Un idad Pt-Co 75 20
Co mp . Fenólicos mg/L - Fenol 0 .002 0 . 002 - -
0.002
Co ntenido d e sales Peso Total-mg/L - - -
3000
Cromo mg/L - Cr+6 0.05 0.05 0.1 1 .0 - -
PO
Oife nil Policlorad os Agente a ctivo ND ND - - - -
0.0001
Flúor mg/L - F 1 .0

_! 2.5
- -

Hierro mg/L - Fe 5.0 PO


- - - - -

Litio mg/L Li -
- - - - -

Manganeso mg/L - Mn 0.2 PO Gl


- - - - -

Me rcurio mg/l - Hg 0 .002 0 . 002 0.01 PO e:


z
- - -

Molibdeno mg/L - Mo )>


U>
- -
0 . 01 - - - -

Níquel mg/L - N i 0.2 PD o


m
- - - - -

Nitratos ntg/L - N 1 0. 0 1 0.0

1 0 1 .0 10 �
- - - - -

m
Nitritos + Nitratos mg/L N 1 00 U>

% Saturación 70
- - - - - -
-

N itritos mg/L - N (XJ


- -

6.5-9.0
-
. -

Oxíge no Disu elto 70 4/5 mg/L r=

0.05
- - - -

pH Un idad 5-9 6 . 5-8.5 4. 5-9 .0 5-9 5-9

5.0 0.1
-

PO
()

Plata mg/L - Ag 0.05 PD o


z
- - - -

P lomo mg/L - P b 0.05 0.05


o
- -

S ele nio mg/L - S e 0.01 0.01 0 . 02 m


- - -
PD
Sulfatos :X:.
Gl
mg/L - S O� 400 400 - -
..-
- - -

Te nso activos SAAM - mg/L 0.5 0. 5 0.5 0.5 e


PD )>

0.1
U>
- -

Turbiedad UJT 10

20000 1 000
- - - - - -

:D
Van adio mg/L - V m
U>
- - - - - -

Colifo rmes Totales N M P/1 00 m l 5000 1 000 5000 a


e:
-
-

Co lifo rmes Fecales N MP/1 00 ml 2000 1 000 200 >


- - - -

- - m
en
,....
- -------- -- -- - - --
-
- -

. '·

-- -- ·--- --·-· _,. -· ----- ri-' -------- ·- ..--.. .... _ ,_,._ --- --· --·
-----...
· -
-""·-----
--·- -------. ·-··---·
-
...
----�-
- . '"

G)
e:


>
(J)
o
m

.-


)>
o
o
m

-i e
m

:D
>
(J)


Q:
m


m


(/)
6
z e
>
CJ o OJ :X:. o o r
m
(/)
..,

3
lll
(ll
(/)
m
o.
CD
n

E:
ll>

ll>

:::!, � ::i (j)"


CD .., o.
"O
CI> ...... ce o :::!.
c e o "O -o o ll> t"> () ()

8 CD � :::!.
U> (/) o
o ([) ;:;: "'O
..,
o o C"') ;::::¡:
e: ll>

ñl" g 3 g
e: et> en ro
3 ll>
· ll> :::!. ll> (t) :::! .
a. <O :::::! . ll>
..,
::::!. o < o

3
w

"O �
e: � "'
o U> o en
(/) o "<

1
� -- e: en
e;· o iii'"
!::?. 3 3 en
:::r lll•
� o

3 <D
ll>

•\
º' ll>"'
,;.... ¡¡;· ñ)" ll>•

CD �
·,¡J"'.'"""'�··:�� <O


::> en
? en
e:
, ·
a. ..,
· ([) ([) e: "'O lll
.., ..,

ll> (/)

�-
.... Q.
(/)
lll
,,

a:
�.
..,
� �

ll> :e: · �
' .
'(
.
a.
e

o
([) ::J :::­
:::! .
(/) -·

. -. ¡
- .....
o

1
º
..,

([)
..,
1�:
([)
.
o m

:u o
en
5· 5 ·
. ..,

<O <O
Q.

1
.
.

:¡;
'< o
< '< <"
o. o
.
a: a: ll>

o
!
o o (ll o en
U> !::?.
ll> o. a.
-

o
º'
o. C: CD 3 a. CD
CD• CD
G>
et> ([) :::i -

z
:::i
:l a.

P.>
-ll> o � o iii'"
CD

�·
en

¡·¡'.
o et> c;· (/)

:J �
e: en ...... o (/) e:

·:
en
o
en -·

l< , ;,· t{.;:..:�


i o - te"
a.
o <O
....
ll>.. " e:

..... �
e: e: o --
·:
o: (/)
:::¡ ll> -·

;u�-,..�

n

g
o <O CI>
bJ, . , "<

.i
1
en

a.
-· et>

CD o:

��.,�

::t
C1>
, , •.

en

3
--4'
ll> n> ll> . en
= e: ....
a.
.

,;r :::i
et> e:
CD
ii)" °' e:
<n
......
:::¡

� �
en
.lll

-- o

Qj'
et> o "< o
-.
ji¡"
e:
ili" e: (/)
U> .....
=
<n
"<
o
o o o )>
:D

$
-

1
......

<O
Ul

- - - - - - - - - � -- - · - - - - - - - - �� - - � - - - - - � - -
e
ro
:o
E

8
o

e "'
:::J
01
o

-
u
e:;
<U
"'
e:;
:::i

e
01
"'
_J

-
-
e
e
-
e
e
9
e
- �· Principios del
� tratamiento de
e
e
e

,�,
- aguas residuale s
''
i.
. ;�,�J
.
" ':. ." . / _..

e
.
¡

e
9

,
-
� . ,: . .�:•.� :'°-:�-� .
.
ro
:e
o
E

e o

ro

8
:::J
Ol

e e

e
CI)

e
-'
"'
e
:::i
en
"'

e
e
e
-
-
"
e
e
e
e
r
)e
e
1'

e
-
íe
e
e
e
-
e
e
. · l tratamiento de las aguas residuales es una combinación de opera- \9
· · : ciones físicas y de p rocesos biológicos y químicos que remueven e

9
. el material suspendido, coloidal o disuelto de dichas aguas.
· '

l9
En el tratamiento convencional se utilizan rejillas para remoción de ma-

para remoción de material sedimentable y tratamiento bioló gico para


teriales gruesos, desarenadores para remoción de arena, sedimentación

oxidación de la materia orgánica disuelta y coloidal. Existen dos grandes 9


tipos de actividad biológica que ej ecutan los o rganismos en la descampo- e


e
sición de la materia orgánica de las aguas residuales: oxidación aeróbica y

Mediante la actividad microbial se desarrollan flocs y películas biológicas o,


oxidación anaeróbica.
9
simplemente, cultivos de microorganismos que descomponen la materia or-
gánica biodegradable. A través de reacciones de catabolismo y anabolismo o
-
síntesis celular se oxidan o mineralizan los compuestos orgánicos y se pro- •

duce biomasa. La retención de la biomasa y la evaporación de los productos


9
gaseosos farmados permiten efectuar el tratamiento del agua o remoción de
DBO. El proceso se esquematiza en figuras como la 4.1 y 4.2 . e
'�
4. 1 TRATAMIENTO ANAERÓBICO e
e
ción se ej ecuta en ausencia de oxígeno disuelto y se usa el oxígeno de
La o xidación anaeróbica se define como aquella en que la descomposi­
e
compuestos orgánicos, nitratos y nitritos, los sulfatos y el C02, como e
En el proceso conocido como desnitrificación, los nitratos y nitritos son
e
aceptador de electrones.

intermedias, con formación de C02, agua y nitrógeno gaseoso como pro­


usados por bacterias facultativas, en 'éondiciones anóxicas, condiciones
¡_
\

ductos finales.

;.
1"
'

'�
,

i.I'
1

11f
e
- 1 00

-
LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES P RINCIPIOS DEL TRATAMI ENTO DE AGUAS RESIDUALES 1 01

e
11 Gases Voláti les Bacte ria

- Anae róbi ca
M ate ria Orgánica
Donante d e H i d rógeno

e
- Bacte ria

-
Anaeróbica

-
e so4 �
B acte r i a
Anaeróbica
e
e N uevo
Floc
- B ioló g i co ..,+=---Crecimi ento
- Microbi al

e
Bacteria
Anaeró bica

e
Disposición de

Figura 4.3 . D ia g ra m a simpl ificado


Floc B io l ógico

-
de la oxidación anaeróbica.

-- Figura 4.1 . Desco mposición m i c ro b i al de la materia orgán ica.


El uso de los sulfatos y el C02 como aceptadores de electrones requiere
e condiciones estrictamente anaeróbicas ( 1 2), es decir ausencia de oxígeno
y mtratos.
'9' Los carbohidratos contienen oxígeno que puede ser usado como aceptador
- de electrones; una porción del carbohidrato es oxidado en C02 y ácidos or­
-
gánicos mientras que otra porción es reducida en aldehidos , cetonas y alco­

·�
holes. Prácticamente, la descomposición anaeróbica es posible con todos los
Materia Orgánica compuestos orgánicos que contienen oxígeno en sus moléculas.
Bacterias y
e
del Aflu ente

P rotozoos
-----�--+ En el tratamiento anaeróbico se puede, por lo tanto, considerar que
ocurren los p rocesos básicos de la descomposición anaeróbica, es de­
e cir: desnitrificación, reducción de sulfatos, hidrólisis y fermentación
� acetogé nica y metanogénica. El p roces o microbial es muy complej o y
está i ntegrado por multiples reacciones paralelas y en s erie, interde­
e pendientes entre sí.
e Floc Biológ ico Nuevas Algas En sus forma más elemental, se puede considerar el p roceso anaeróbico
-
de descomposición de. la materia o rgánica compuesto de dos etapas: fer­

e
mentación de ácidos y fermentación de metano, que ocurren simultánea­
mente, como se representa en la figura 4.4.
- En la fermentación ácida, los compuestos orgánicos de estructura com­

-
plej a, proteínas, grasas, carbohidratos, son primero hidrolizados en uni­
dades moleculares más pequeñas y sometidos a biooxidación para
e convertirlos en ácidos orgánicos de cadena corta, principalmente ácido

-
acético, propiónico y butírico; alcoholes , hidrógeno y C02.
Figura 4.2. Simbiosis m icrobial en una laguna de estabilización

e
e
-
e
LAGUNAS DE E STABILIZACIÓN DE AGUAS RESID UAL ES S DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 1 03
1 02 P RINCIPIO

e
hidrolíticas, mediante transformaciones enzimáticas, fermentan l os com­
t
1 ' Etapa 2• Etapa
puestos orgánicos complejos en compuestos de masa m olecular b<.ja -
como los azúcares, aminoácidos, ácidos grasos y glicerol; adecuados para
e
s er usados como fuente de energía y d e carbón celular. Estos compuestos
e
propiónico, butírico, valérico y fórmico; C02 o hidrógeno, metanol y
Bacterias
s on usados por las bacterias acetogénicas para producir ácido acético,
re
etano l. A partir del ácido acético y fórmico, C02, H2 y metanol, las bac­
del metano

terias del metano p roducen metano, dióxido de carbono y agua.


e
·� La fermentación de metano en el p roceso de digestión anaeró bica ha sido �
esquematizada por Parkin y Owen como se indica en la figura 4.6 (20). El
Biomasa B iomasa

esquema supone una serie de tres etapas : (1 ) hidrólisis, licuefacción y fer­


e
Figura 4.4. Diagrama elemental del p roceso anaeróbico.
\.
mentaci ón; (2) formación de hidró geno y ácido acético; y (3) fermenta­ e
En la ferme ntació n metan ogénic a, los micro organ ismos metan ogénico s, ción de metano; etapas realizadas por cinco grupos b acteriales
-
d s
en co ndicio nes estríct ament e anaeró bicas, convi erten los p ro ducto de la principales, cada uno con metabolismo dep endiente de los otros grupos

En la figura 4 . 5 se mue.stra la repres entaci ón gráfic a de Zeiku s (1 9) para la


ferme ntació n ácida en C02 y C H� princ ipalm ente. involucrados en el proceso. e

i
e
oxidac ión anaeró bica de compu estos o rgánic os. I nicialm ente las bacter as
e
SUSTANCIAS COM PLEJAS
DEL AGUA RESIDUAL


CAR B O H l D RATO S P R O T E I NAS G RASAS
"" Carboh id ratos

1 1
"" Protei nas
e
__.h !
"" Lípidos

(�
1

- A_
E T-.-
M- _ L
Y GLICEROL HIDRÓLISIS
AC I D OS G RASOS

L---
NO

-
AM I N O A C I D O S _

'


SUSTA NCIAS O RGÁNICAS SOLUBLES MÁS SIMPLES
1

y
Azúcares, Am i noácidos, Péptidos

_L__
vA
_ l. ' 11
i
ACIDO

ACIDOG ENESIS
AC I DO ACIDO ACI D O

e
ACI D O
C 02 + H.. 2....--'
,..._ __ ...__ EAICO PROPIO _l_
,-N �
CO
FORMICO A c__
ET I C o �B_ �
....I.., R
UT o
C_
l_

PROPIO NATO,
_ ,-__

1
e
1

¡ BUTIRATO, ETC.
....
-
�·
ACI D O Acidos g rasos de
ACIDO ACIDO ACIDO ACET I C O + H2 + C 02
AC E T I C O
cadena larga e
12 ACETOGÉNESIS 2 j
C 0 2 + H2

e
H 2 + C 02
FO R M I C O ACETICO
.____

,.
l .. _, -
ACETATO
r----�i ___..__
G R UPOS BACTER IALES:

--
3 --
e
M ETAN O L 1 . Bacterias fermentativas

HOMOACETOGÉNESIS

2. Bacterias acetogénicas productoras de

-
hidróg e no .

METANOGÉNESIS
, 5 3 . Bacterias acelogénlcas consumidoras d e

r fe
hidró g e n o .
y

CH, , CO,
4 . Bacterias metanógenas reductoras de C02•

-
5 . Bacterias melanógenas aceticláslicas.

4.6. Formación de metano en la digestión anaeróbica.


e
Figura 4.5. de com p u estos orgánicos .
e
F i g ura
Oxid ación anaeróbica
e
e ..: �:J.'" .

:..E- -
..:·

LAGUNAS ESTABILIZACIÓN DE AGUAS RESID UAL -


ES p iN
-
1 04 DE CIPIOS DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 1 05

e
e
Para la hidrólisis y licuefacción del material orgánico complejo y/o i nso ­
luble, las bacterias fermentativas producen y excretan e nzimas hidrolíti­
- cas. Este eslabón del proceso es esencial y puede limitar la fermentac ión RESIDUO
COM PLEJO
e
de metano, por ello se considera muy importante proveer u na poblaci ón
1 00%
DQO
grande de microorganismos, un sustrato orgánico concentrado y mezcl a
e
Una vez hidrolizados los compuestos orgánicos complejos, las bacterias for­
y temperatura uniforme dentro del reactor.
e
20%
e
man ácidos orgánicos, por ejemplo ácido propiónico, butírico y valérico, así
como ácido acético, hidrógeno y dióxido de carbono. Durante esta etapa fer­
e mentativa no existe realmente estabilización, si no una transformación de ma­

e formadora de ácidos puede ser facultativa anaeróbica, viable en gresencia de


terial orgánico complejo en compuestos más simples. La población bacteria!

ACI D O
- oxígeno; o anaerobia obligada, para la cual el oxígeno es tóxico; o una combi­ PRO PIONICO p=====i 1 5%
OTROS PROD UCTOS
I NTER M E D I OS

-
nación de las dos. Para que la producción de ácidos sea continua, el hidrógeno
debe ser removido pues es inhibitorio de las bacterias farmadoras de ácidos.
e C omo puede verse en la figura 4.6, los grupos de bacterias fermentativas,
e
acetogénicas productoras de hidrógeno y acetogénicas consumidoras de

e
hidrógeno producen básicamente hidró geno, dióxido de carbono y aceta­
to; las metanógenas reductoras de C02 y aceticlásticas producen metano.
- Para mantener una digestión eficiente debe haber producción de metano
y debe mantenerse una concentración baj a de hidrógeno.
e La estabilización o remoción biológica anaeróbica de D BO ocurre en la
,9 etapa de formación de metano, porque éste es poco soluble en el agua y
se evapora con el gas que sale del reactor. El C02 p roducido también es­
e capa como gas o es convertido en alcalinidad bicarbonácea. La bacteria
e del metano es estrictamente anaeróbica y se cree que solo puede usar áci­ Fi gura 4.7. Trayectorias de fermentación de metano.

� do acético, fórmico, metanol o hidró geno como fuente de energía.

e
La producción de crecimiento biológico es mínima puesto que el oxígeno de Las ecuaciones verbales que resumen el proceso anaeróbico, incluyendo
los compuestos orgánicos, o sustrato, es removido y reemplazado por hidró­ crecimiento, serían:
- geno; el residuo es reducido y la mayoría de la energía liberada en el catabolis­
.
Materza O rganzca + Nutrzentes Bact e i s > Ce'lu las + A ci· ¿os vo lat1
' ·¡es + A lcoh o les + H2 + C02
mo anaeróbico permanece en el metano y no es utilizada en síntesis celular. ra

. , .

En términos de D Q O, la producción de metano en la digestión anaeróbica


e fue esquematizada por McCarty como se indica en la figura 4.7 (2 1 ). Según
Bacterias
Células + CH4 + C02
e
dicho esquema, aproximadamente un 72% del metano formado proviene de A cidos 'l)o/átiles + Alcoholes + H2 + C02 + Nutrientes >

Los principales productos de la fermentación ácida, los cuales son, a la vez,


·: la descomposición del acetato por las bacterias aceticlásticas, un 1 3 % del
e ácido propiónico y un 1 5 % de otros productos intermedios . Los porcenta­

e
j es reales serán, posiblemente, diferentes para distintos residuos; sin embar­
la fuente de formación de metano, se incluyen en la tabla 4. 1 . Algunos m e ­
go, la mayor parte del metano producido provendrá de la fermentación del
'9
canismos típicos de formación de metano se muestran en la tabl a 4.2.

eficiente son: ( 1 ) Nutrientes suficientes; (2) pH entre 6.5 y 7.6; (3) Tempera­
ácido acético, el cual es el ácido predominante en la fermentación de carbo­
-
Según McCarty (2 1 ) las condiciones óptimas para un proceso anaeróbico
hidratos, proteínas y grasas. Por otra parte, el ácido propiónico se forma

e
principalmente durante la fermentación de carbohid ratos y proteínas . Por
tura en el intervalo mesofílico de 3 0 - 38ºC o en el intervalo termofílico de
tico y ácido propiónico.
50 - 60ºC; (4) Ausencia de oxígeno y (5) Ausencia de su stancias tóxicas .
ello, en el proceso son muy importantes las bacterias que utilizan ácido acé­
e
e
e
e
los�_:_:.:.:�---------------------------
PRJNCIP� 1 07
,9
LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN DE AGUAS R ESIDUALES D EL T RATAMI E NTO DE AGUAS RESIDUALES
1 06

Tabla 4.1 . Productos principales de la fermentación ácida.


-
Cualquier reacción o condición que impida la formación del metano pro­
19
duce una reducción de eficiencia en remoción de DBO en el proceso
ACIDOS VOLATILES : anaeróbico. Una de las reacciones que compite con la reacción metanogénica e
es la de reducción de sulfatos a sulfuros por las bacterias reductoras de
e
no. Las formas más comunes de sulfuros son la de HS- y el H 2S ; como el
Acido Fórm ico HCOOH
sulfato. Esta reducción consume DBOUC, que sería convertida en meta­
e
H S- y el H?S permanecen en solución, la DBO no es removida de ella
Acido Acético CH3COOH

e
Acido Propiónico o Láctico CH3CH2COOH

puesto que s olamente se hace un cambio de materia orgánica en sulfuros.


Los sulfatos son primero reducidos a sulfitos y luego a tiosulfitos y azufre, -
Acido Butírico CH3CH2C H2COOH

e
orgánica/ s ul fa to s, la rea c ció n procede hasta los sulfuros, pero si hay gran
Acido Valérico CH3CH2C H2CH2COOH
antes de ser reducidos a sulfuros. Si existe una proporción alta de materia

e
Acido lsovalérico (CH3)2CHCH2COOH

cantidad de sulfatos y poca materia orgánica, las reacciones metabólicas se


e
CH3CH2CH2 C H2CH2C H 2C Q O H

reducido a !ulfuros, se consumen 2 g de DBOUC / g SO � - S ; por lo tanto,


Acido Capróico
detienen en los sulfitos y tiosulfitos. Cuando el S O : es completamente
OTROS PRODUCTOS:
un agua con 1 00 mg S0 -S / L y DBOUC de 300 mg/L consumiría aproxi- e
e
Hidróge n o -1-
1nada1nente 200 mg/L de DBOUC para reducción del sulfato y dejaría
-
minuye la producción del gas y se deteriora la remoción de DBO (1 7) .
Dióxido de Carbo no
sólo 1 00 mg D BOU C / L para producción de metano, con lo cual se dis­

le
Metano!

La presencia de bacterias reductoras de sulfatos afecta adversamente la