Código: DC.4.19.04.

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1. Identificación del curso.

Programa: Nutrición
Nombre del curso: Taller de Comunicación en Salud Código: 83307
Ciclo de formación: Básica Semestre: III
Área curricular: Complementaria o Flexible Créditos: 2
Trabajo presencial (h): 32 Trabajo independiente Duración total (h): 96
(2 horas por semana) (h): 64
Elaborado por: Facultad de Salud y Rehabilitación
Modificado por: Diana Lucia Valencia, Enero 26 de 2017
2. Enfoque y descripción del curso.
El curso “Taller de Comunicación en Salud” dirigido a estudiantes de Nutrición tiene un
enfoque centrado en las competencias comunicativas desde el nivel oral que aborda elementos
tecnológicos, humanísticos, artísticos y estéticos propios de la formación universitaria. El curso
busca fortalecer la forma y el uso del lenguaje oral en el estudiante para que pueda
desenvolverse de manera efectiva en los ámbitos de la vida personal, laboral y social
facilitándole la capacidad de liderazgo, la proactividad en las relaciones interpersonales y la
expresión de acuerdo con la comprensión que hace de él mismo y de su entorno.

El curso propone unas actividades para mejorar las aptitudes y las competencias básicas en la
expresión oral del estudiante a través del abordaje de algunas técnicas de comunicación o
participación oral individuales y colectivas como: el debate, el panel, la exposición, entre otras.
De esta manera, el estudiante podrá optimizar la competencia comunicativa oral y los saberes
implícitos en ella: los paralingüísticos (acompañar el mensaje de elementos significativos como
el tono, el acento, etc.), los kinestésicos (manejo de la expresividad corporal), lo proxémico (dar
sentido a los espacios en la comunicación) y lo pragmático (emitir de manera adecuada a la
situación y a la acción comunicativa).

4. Objetivos.

General
 Fortalecer en los estudiantes el uso de estrategias de comunicación oral y de
participación como parte esencial en su formación integral.

Específicos
 Conceptualizar y usar algunas técnicas de comunicación oral intra e interpersonales que
faciliten el desempeño oral en público.
 Establecer una relación entre el pensamiento y el lenguaje escrito a través de la
expresión oral.
 Reflexionar de manera responsable y tolerante frente las formas de comunicación que
se usan de acuerdo con el contexto, el expositor y el auditorio.
 Facilitar el reconocimiento y la diferenciación de diferentes técnicas y estrategias de
exposición individual y grupal.

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5. Competencias

Desde lo ético: que el estudiante al término del curso sea capaz de transformar sus
actitudes frente a la realidad social y trabajar en equipo para ser generador de acciones
basadas en la confianza y el respeto.

Desde la formación profesional: que el estudiante alcance mayor confianza en sí mismo

y tenga más herramientas para planificar y expresar ideas simples y complejas a través
de la oralidad.

Desde la fundamentación: que el estudiante identifique las fortalezas y debilidades de

la comunicación oral propias y las de sus compañeros para hacer ajustes que le
permitan mejorar su desempeño.

6. Distribución de la estructura temática y los contenidos.

6.1 Comunicación humana: a lo largo de la historia, la comunicación ha jugado un papel

determinante en el desarrollo de la humanidad mediando las relaciones familiares,
educativas, laborales, entre otras. Se revisará su conceptualización y las formas más
representativas en las que se lleva a cabo la comunicación humana.

6.2 Competencia comunicativa: se abordará su definición y se promoverá su comprensión.

Dicha competencia parte del conocimiento de “saber comunicarse”.

6.3 Técnica de comunicación oral individual: se trabará en torno a la EXPOSICIÓN como

técnica de uso más frecuente empleada en las intervenciones orales ante un auditorio. Se
abordará su definición, planificación y ejecución.

6.4 Comunicación verbal: se abordarán elementos de la producción mecánica de la

comunicación y el lenguaje, es decir, el proceso de habla que implica la fonación, la
respiración, la resonancia y la articulación.

6.5 Comunicación no verbal: se desarrollarán actividades teórico-prácticas que posibiliten el

abordaje de los elementos kinésicos, paralingüísticos y proxémicos que acompañan a la
oralidad y que en conjunto configuran los actos de comunicación.

6.6 Técnicas de comunicación o participación oral colectiva

EL DEBATE: se conceptualizará, caracterizará y realizará dentro de un contexto social

comunicativo, entendiéndolo como una técnica de relativa importancia en la comunicación
oral del medio académico o profesional.

EL PHILLIPS 66: esta técnica se trabajará en equipo por periodos cortos de tiempo para
exponer ideas de manera concreta.

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EL PANEL: a través de esta técnica de comunicación oral se analizarán y se obtendrán

diversas perspectivas sobre un tema específico de acuerdo con las características
particulares de cada ponente.

EL SIMPOSIO: Se revisarán sus componentes y se conceptualizará como una técnica con

la que se abordan temas de manera detallada desde diversos ángulos y en la que se da
una interacción entre el auditorio y el ponente con el fin de resolver inquietudes.

EL SEMINARIO: se abordará esta estrategia para explorar una de las formas en que los
estudiantes pueden autogestionar el conocimiento desde el aprendizaje activo.
7. Orientaciones y requerimientos didácticos y metodológicos

Estrategias metodológicas:

Clase magistral: el profesor aborda una temática central y estimula la participación activa del
grupo.

Taller: el estudiante desarrolla comprensión, análisis, creatividad, responsabilidad e integra

teoría y práctica trabajando en equipo.

Aplicaciones prácticas: se aplican las técnicas y estrategias para facilitar el desarrollo de las
habilidades en el estudiante.

Discusión: se promueve en el estudiante la comprensión, la reflexión, la cooperación y la

interacción intelectual.

Relatoría: entrega grupal de documento escrito según momento acordado previamente en el

curso.

Proyecto de aula: como estrategia de aprendizaje, involucra a los estudiantes en el trabajo

autónomo para construir su propio aprendizaje y culmina en resultados reales generados por
ellos mismos, respondiendo a una situación determinada. De acuerdo con el número total de
estudiantes del curso, se dividirán en equipos de trabajo para que cada uno aborde una técnica
o estrategia grupal.
8. Orientaciones y requerimientos para el aprendizaje autónomo.

- Lectura de textos.
- Realización de talleres
- Actividades del proyecto de aula (planificación y ejecución)
- Redacción de las relatorías
9. Sistema de evaluación.

No. Tipo Descripción Semana %

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1 30%
Taller: 30% (13 de Febrero)
(de la nota final
Corte Parcial: 70% (28 de Febrero) 5
del curso)

Taller: 30% (27 de Marzo) 30%

Segundo parcial: exposición oral individual (de la nota final
2 Corte 70% (4 de Abril) 10 del curso)

Tercer parcial: proyecto de aula sobre

estrategia oral colectiva: 70% (23 y 25 de 40%
(de la nota final
3 Mayo)
Corte 17 del curso)
Relatoría: 20%
Seminario de integración: 10 de la nota que
se obtenga.

NOTA INFORMATIVA
-El porte adecuado del uniforme es obligatorio para asistir a la clase.
-Según reglamento institucional, la asistencia a clase es obligatoria. Si falta a más del 10% de las
mismas se pierde el curso.
- Los celulares deben mantenerse en vibración o silencio, no se debe contestar o chatear dentro del
salón de clase.
- La participación y entrega de los talleres es obligatoria, de no entregarlos cuando se le soliciten se
dará por perdida la nota que le corresponda.
-La entrega de los talleres y proyectos se hace en los primeros 20 minutos de la clase, después de ese
tiempo NO SE RECIBEN y se da por perdida la nota de los mismos.
-El estudiante debe hacer búsqueda independiente de textos según el tema visto en clase y traer la
evidencia para obtener calificación en los talleres.
-No se darán fechas diferentes a las estipuladas al interior de la clase para entrega de talleres.
--Cualquier consulta o solicitud debe hacerse a través de la plataforma Neo, no se atienden correos, chats
o llamadas a cuentas o números personales.
-No se admite el consumo de alimentos en el salón de clase.
10. Condiciones espaciales y técnico - materiales.

 Salón de clase con iluminación y ventilación.

 Video beam.
 Videos.
 Computador.
 Material de clase diseñado por el profesor.
 Fotocopias
11. Referencias.

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 BRENNAN, Richard. La técnica Alexander. Posturas naturales para la salud. España:

Plural de ediciones, S.A; 1992.
 FONSECA, Socorro; CORREA, A; PINEDA, M; LEMUS, F. Comunicación oral y escrita.
Primera edición. Pearson- Prentice Hall Editorial. México; 2011.
 GONZÁLEZ, Sonia. Habilidades de comunicación hablada. Grupo Nelson Editorial.
Estados Unidos; 2011.
 MC ENTEE, Eileen. Comunicación oral. Capítulos V, VII y VIII. McGraw Hill Ediciones.
México; 1996.
 NIÑO R., Víctor Miguel. Competencias en la comunicación. Hacia las prácticas del
discurso. Capítulo I. ECOE Ediciones; 2003.
 PINYOL, Gloria. Comunicación efectiva en el aula. Grao. España; 2005.
 REYERO J. Hablar para convencer. 2 Edición ed. España: Pearson Educación; 2010.
 ONG, Walter. Orality and literacy. Routledge. United States; 2013.

12. Cuadro operativo de actividades del curso.

Programa: Nutrición
Nombre del curso: Taller de comunicación en salud Código:
Orientaciones
Sem Temas Actividades Bibliografía del trabajo
independiente.
Explicación del
propósito del
curso,
Leer la guía del
metodología y
1 Documento curso y hacer
Presentación del establecimientos
Guía del los acuerdos de
curso de acuerdos sobre
curso. convivencia del
convivencia,
curso.
evaluación y
manejo de
fotocopias.
El estudiante
debe desarrollar
Valencia un análisis por
Video: Diana: Guía medio de
2 Fontanarrosa teórica y
Comunicación trabajo
Roberto: viejo con talleres del
humana colaborativo
árbol curso sobre la para entregarlo
comunicación a la docente en
humana la siguiente
clase

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Valencia
Diana: Guía
teórica y Lectura de la
Clase magistral y
3 Habilidades de la talleres del guía y
taller práctico de
comunicación curso sobre aplicación
relajación -
oral Habilidades práctica en el
respiración
de la salón de clase.
comunicación
oral
Valencia
Clase magistral y
Diana: Guía
taller práctico de
teórica y Lectura de la
4 comunicación
Habilidades de la talleres del guía y
verbal
comunicación curso sobre aplicación
Taller de
oral Habilidades práctica en el
comunicación
de la salón de clase
verbal
comunicación
oral
Valencia
Diana: Guía
Taller de
Habilidades de la teórica y
Taller de comunicación
5 comunicación talleres del
comunicación no no verbal por
oral curso sobre
Primer parcial: verbal y grupos
Habilidades
28 de Febrero parcial
de la
Parcial escrito
comunicación
oral
Técnicas de
comunicación o Valencia
participación oral Clase magistral y Diana: Guía Lectura de la
individual: taller práctico de teórica y guía y
6
organización y elaboración del talleres del aplicación
elaboración del mensaje en la curso sobre práctica en el
mensaje en la comunicación oral comunicación salón de clase
comunicación oral individual
oral
Técnicas de Valencia
comunicación o Diana: Guía Lectura de la
7 participación oral teórica y guía y
Clase magistral y
individual: la talleres del aplicación
taller de discusión
presentación y curso sobre práctica en el
los apoyos comunicación salón de clase
visuales oral individual
8 Técnicas de Valencia Lectura de la
Clase magistral
comunicación o Diana: Guía guía y taller
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participación oral teórica y grupal que debe

individual: talleres del entregarse a la
estrategias para curso sobre docente por
informar en la comunicación escrito n la
comunicación en oral individual siguiente clase
público Valencia
taller de
Diana: Guía
20 Marzo: día estrategias para
teórica y
9 festivo. informar en la Socialización de
talleres del
comunicación en talleres
curso sobre
público
comunicación
oral individual
Preparación de
Exposiciones en exposición:
Técnicas de
grupos con Formato de cada estudiante
comunicación o
10 actuaciones co-evaluación tiene un
participación oral
individuales de para parejas colaborador que
individual
Segundo aproximadamente de lo filma y
parcial: Abril 4 3 minutos estudiantes evalúa. Por
pareja deben
entregar en cd.
11
SEMANA SANTA

Técnicas de
Valencia Diana:
comunicación o Clase magistral Lectura de la
Guía teórica y
12 participación oral y taller práctico guía y
talleres del
colectiva: el de aplicación
curso sobre
debate, el phillips comunicación práctica en el
comunicación
66 oral colectiva salón de clase
oral colectiva

Valencia Diana:
Técnicas de Clase magistral Lectura de la
Guía teórica y
comunicación o y taller práctico guía y
13 talleres del
participación oral de aplicación
curso sobre
colectiva: el panel comunicación práctica en el
comunicación
oral colectiva salón de clase
oral colectiva
Técnicas de Valencia Diana:
Clase magistral Lectura de la
comunicación o Guía teórica y
14 y taller práctico guía y
participación oral talleres del
de aplicación
colectiva: el curso sobre
comunicación práctica en el
simposio comunicación
oral colectiva salón de clase
oral colectiva

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Valencia Diana:
Técnicas de Clase magistral Lectura de la
Guía teórica y
15 comunicación o y taller práctico guía y
talleres del
participación oral de aplicación
curso sobre
colectiva: el comunicación práctica en el
comunicación
seminario oral colectiva salón de clase
oral colectiva
Valencia Diana:
Técnicas de Clase magistral Lectura de la
Guía teórica y
comunicación o y taller práctico guía y
16 talleres del
participación oral de aplicación
curso sobre
colectiva: el comunicación práctica en el
comunicación
seminario oral colectiva salón de clase
oral colectiva
Preparación
grupal de una
Técnicas de
de las técnicas
comunicación o Formato de co-
17 Aplicación de colectivas. Cada
participación oral evaluación para
una técnica quipo tendrá un
colectiva grupos de
Parcial final: 23 colectiva por grupo co-
estudiantes
de Mayo grupos evaluador y
deben entregar
en cd.

Aprobado por Elaborado por:

Fecha: Fecha: 26 01 2017
Carlos Andrés Quiroz
Nombre: Nombre: Diana Lucía Valencia.
M.
Cargo: Decano Cargo: Docente

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