UNI

TALLER EXTRA CLASES

TALLER N°4

NOMBRE:

Karla Lisseth Velepucha Erreyes

ÁREA:

Bioquímica y Farmacia

ASIGNATURA:

Biología

DOCENTE:

B.Q.F Emerson Maldonado Guerrero

PARALELO:

V01

EL ORO – MACHALA
2017
 INTRODUCCIÓN

Las normas de bioseguridad en el laboratorio de química orgánica o de bilogía son un

conjunto de medidas y normas preventivas, destinadas a mantener el control de riesgos

laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando la prevención

de impactos nocivos frente a riesgos propios de su actividad diaria, asegurando que el

desarrollo o resultado final de dichos procedimientos no atente contra la seguridad del

trabajador. (Cisneros 1997)

La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce que la seguridad, y en particular

la seguridad biológica son importantes cuestiones de interés internacional, es asi como la

OMS público en 1983 el primer Manual de bioseguridad en el laboratorio, en el que se

mostraba a todos los países la importancia de aceptar y aplicar conceptos básicos de

seguridad biológica y a elaborar códigos nacionales para la manipulación sin riesgo de

microorganismos patógenos en el laboratorio que se encontraban dentro de las barreras

nacionales. Desde 1983 muchos países han seguido la orientación presente en el manual

para elaborar estos códigos de prácticas. (OMS 2005)

Este artículo presenta, los principales riesgos y prevenciones que se deben tener en cuenta

en el laboratorio de química orgánica de la CAPISA. (ito, 2009)

 OBJETIVOS

 Conocer las normas de bioseguridad en el laboratorio de física, química y

biología.

 Tomar conciencia del peligro que supone una inadecuada manipulación de

sustancias e instrumentos, y predisposición a la prevención para evitar accidentes

en el laboratorio.

 Comprender y valorar la importancia que tienen la limpieza y el orden en el

trabajo de laboratorio.

JUSTIFICACIÓN

Muy a menudo se encuentran accidentes en los laboratorios de física, química y

biología, debido negligencia o simple desconocimiento de los riesgos que se

tienen al experimentar en dichos lugares, es por esto que se hace pertinente

retomar las normas de bioseguridad pues es la única manera en que se evitarían

tan riesgosos sucesos que afectan desde físicamente al sujeto hasta provocarle la

muerte.
 LABORATORIO DE BIOLOGÍA

1. Conocer los agentes, sustancias y productos peligrosos que existen en el

laboratorio.

2. Utilizar blusas o camisas que cubran el torso, pantalón largo, medias y zapatos

cerrados a fin de evitar el contacto con la piel de las muestras y/o agentes químicos

a utilizar.

3. Nunca pipetear líquidos con la boca, sino usando peras para pipetas.

4. Llevar a cabo todos los procedimientos técnicos informa tal que sea mínimo el

riesgo de producir aerosoles, gotitas, salpicaduras o derrames de productos tóxicos

o sustancias potencialmente infectantes.

LABORATORIO DE QUÍMICA

•Los desperdicios sólidos y/o líquidos deberán depositarse en los recipientes

rotulados que se coloquen para ello. Cuando el instructor lo autorice se arrojarán

por los sumideros dejando correr abundante agua. Las prácticas deben contribuir

lo mínimo posible a la contaminación ambiental.

•Para calentar con mechero una solución en un tubo de ensayo, acercar la llama a

éste, agitando constantemente. Asegúrese de que el tubo no apunte a un

compañero o a usted mismo ya que el contenido puede proyectarse.

•Cualquier material muy caliente debe colocarse sobre una placa protectora de

vidrio o malla de asbesto, no sobre el mesón. (SCRIBD, s.f.)

 PRINCIPIOS DE BIOSEGURIDAD

Bioseguridad

La seguridad biológica o bioseguridad, es la aplicación del conocimiento, de las técnicas

y de los equipos necesarios para prevenir la exposición del personal, del área de

laboratorio y del medio ambiente a agentes potencialmente infecciosos o biopeligrosos.

Agentes Biopeligrosos

Son todos aquellos agentes biológicos y materiales que son potencialmente peligrosos

para los seres humanos, los animales y las plantas. Entre ellos podemos citar: bacterias,

virus, hongos, parásitos, productos recombinantes, alérgenos, priones, etc.

Riesgo Microbiológico

El Riesgo Microbiológico se encuentra presente cada vez que se realiza una actividad

práctica en el Laboratorio, donde se requiera la manipulación de cultivos de mi-

coorganizamos, los cuales pueden alcanzar concentraciones muy elevadas y pueden llegar

a provocar una infección si no son manipulados adecuadamente.

Para que se produzca un accidente por un agente biológico deben estar presente

básicamente 4 elementos: un huésped susceptible, un agente infeccioso, una con-

contracción suficiente de éste y una ruta de transmisión adecuada; siendo este último

punto el que mejor se puede controlar en el laboratorio.

Vías de Infección

Los microorganismos pueden ingresar al organismo a través de: la boca, los pulmones, la

piel (intacta o lesionada), la conjuntiva, etc. Las vías de contaminación más frecuentes en

el laboratorio se dan a través de:

•La boca:

Comer, beber y fumar en el laboratorio.

Realizar transferencias con pipetas sin utilizar ningún tipo de protección.

Transferencia indirecta de microorganismos a través de los dedos o utensilios

contaminados (lápices, bolígrafos, etc.).

•La piel

Inoculación accidental con una aguja hipodérmica u otros instrumentos punzantes o de

vidrio.

Cortaduras o rasguños.

•Los ojos

Salpicaduras de materiales infecciosos.

Transferencia indirecta de microorganismos a través de los dedos contaminados.

•Los pulmones

Inhalación de microorganismos transportados por el aire (aerosoles).

En los Laboratorios de Microbiología de la Facultad de Farmacia estamos seguros que

comprendiendo y teniendo conocimiento de todos estos posibles riesgos, aprendiendo y

ejecutando las técnicas adecuadas, contribuiremos con una parte importan- te e integral

del proceso de educación, así como también a reducir el número de accidentes en el

laboratorio y en futuras actividades fuera de él. (Garcés, 2008)

NORMAS DE BIOSEGURIDAD GENERAL

a. Mantener el lugar de trabajo en condiciones higiénicas y aseadas.

b. Evitar maquillarse, fumar, comer o beber en el sitio de trabajo.

c. No guardar alimentos en los equipos donde se refrigeran sustancias contaminantes

o químicas.

d. Manejar a todo paciente como si pudiera estar infectado.

e. Lavarse con cuidado las manos antes y después de cada procedimiento.

f. Utilizar de forma sistemática guantes plásticos o de látex en procedimientos en

que se manipulan sustancias biológicas, se maneja instrumental o equipo

contaminado en la atención de los pacientes, o en ambas situaciones.

g. Abstenerse de tocar con las manos enguantadas alguna parte del cuerpo y de

manipular objetos diferentes a los requeridos durante el procedimiento.

h. Emplear mascarilla y protectores oculares durante procedimientos que puedan

generar salpicaduras, gotitas aerosoles de sangre u otros líquidos corporales.

i. Usar bata durante la estancia en el laboratorio.

j. Mantener los elementos de protección personal en condiciones óptimas de aseo,

en un lugar seguro y de fácil acceso.

k. Si se tienen lesiones exudativas o dermatitis serosas, evitar la atención directa de

pacientes hasta que éstas hayan desaparecido.

l. Utilizar las técnicas correctas en la realización de todo procedimiento.

m. Manejar con estricta precaución los elementos punzocortantes y desecharlos en

los recipientes indicados, a prueba de perforaciones.

n. Evitar el cambio de los elementos punzocortantes de un recipiente a otro.

o. Evitar el reciclaje de material contaminado, como agujas, jeringas u hojas de

bisturí.

p. Desinfectar y limpiar las superficies y los equipos de trabajo, en caso de

contaminación.

q. En caso de que se rompa material de vidrio contaminado con sangre u otro líquido

corporal, recoger los trozos con escoba y recogedor (nunca con las manos) y

depositarlos en el contenedor para punzocortantes.

r. Los recipientes para transporte de muestras deben ser de material irrompible y

contar con cierre hermético (tapón de rosca).

s. Manipular, transportar y enviar las muestras en recipientes seguros, con tapa y

rotulación adecuada.

t. A su vez, transportar las gradillas en recipientes herméticos, de plástico o acrílico,

que retengan fugas o derrames accidentales. Además, deben ofrecer facilidad de

lavado.

u. Restringir el ingreso a las áreas de alto riesgo biológico a personal no autorizado,

a quien no utilice los elementos de protección personal y a los niños.

v. Disponer el material patógeno en bolsas resistentes, de color rojo, que se

identifiquen con el símbolo de riesgo biológico.

w. Las personas sometidas a tratamiento con inmunodepresores no deben trabajar en

áreas de riesgo biológico.

 MEDIDAS GENERALES DE PROTECCIÓN

a. Lavarse las manos con frecuencia y al quitarse los guantes.

b. Usar guantes cuando se manejen líquidos biológicos.

c. Establecer y respetar áreas sucias y áreas limpias.

d. No tocar las áreas sin contaminación con guantes contaminados.

e. Utilizar el pipetor para aspirar sustancias corrosivas a través de la pipeta.

f. Ingresar sin maquillaje al laboratorio.

g. Es riesgoso consumir alimentos o masticar chicle en las áreas de trabajo.

h. No fumar en las áreas de trabajo.

i. No tapar de nuevo las agujas.

j. Depositar los objetos punzocortantes. (Gómez, y otros, s.f.)

CONCLUSION

• En el laboratorio de química orgánica se debe conocer y ser consiente de cada una de

las normas de bioseguridad con el fin de evitar accidentes.

• Cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos tener las prendas adecuadas

para la labor que estamos realizando.

• La higiene es un factor importante, del cual depende el buen desempeño de las

actividades que se realizan durante la práctica.

• El conocimiento de soluciones para realizar limpieza antes y después de la práctica, nos

concientiza del peligro que podemos correr si no lo hacemos de la forma correcta.

• Prestar la debida atención a cada experimento o prácticas que se llevara a cabo, estar

concentrados.
 RECOMENDACIONES

Al realizar los experimentos:

• Tomar nota de los datos, observaciones y sobre todo de los resultados en que momento

en el que se obtiene.

Se sugiere la anotación de los procedimientos el mismo día que fue realizado ya que al

postergarlo el informe no sería del todo verídico pues contaría con muchas inexactitudes,

por eso al realizar los experimentos debemos tomar nota inmediatamente.

• Consultar con el profesor o asistente en caso de duda.

• Leer cuidadosamente las etiquetas de los frascos de reactivos y sustancias peligrosas

antes de usarlas, prestar la debida atención.

• Regresar los frascos de reactivos, tapados y colocados correctamente a su lugar.

• Para extraer una cantidad determinada de algún reactivo sólido de un frasco, se emplea

la espátula de acero inoxidable o de plástico. De igual manera es importante devolver y

colocar correctamente los materiales que fueron usados en su lugar.

• Al requerir pesar unas determinada cantidad de reactivos sólido se debe extraer del

frasco original una cantidad aproximadamente menor de la requerida e ir midiendo poco

a poco hasta obtener la cantidad deseada apoyándonos con la espátula

De esta manera evitamos tener una cantidad sobrante del reactivo porque de ser así el

reactivo tendrá que ser desechado.

• Mantener el área de trabajo limpio y ordenado

• El material de vidrio deberá ser limpiado con detergente haciendo uso de la escobilla y

enjuagado varias veces

• Cuando se prepara una solución de ácido, tener la precaución de ir añadiendo el ácido

sobre el agua que se encuentra en el matraz o también en un vaso de precipitación

• No dirigir los vapores de una sustancia desconocida en dirección a la nariz, sino abanicar

con la mano un poco de vapor hacia otras direcciones.

• Usar la campana o cámara de vidrio cuando se realiza experimentos con grandes

desprendimientos de gases.

• Tener precaución cuando se utilizan sustancias inflamables.

• Nunca tener líquidos inflamables como alcohol, cetona, etc. cerca de un mechero.

• Nunca flamear la boca de los frascos que contengan líquidos inflamables.

• Al finalizar el experimento cerrar la llave del mechero de bunsen.

• Mantener las llaves de los caños cerrados mientras no se utilizan.

• Al terminar los papeles, materiales desechables sustancias solidas deberán ser colocados

en el tacho de basura, mientras que los líquidos a depósitos rotulados con este fin. No

desechar sustancias directamente al desagüe.

 BIBLIOGRAFÍA

Garcés, A. (Ed.). (ABRIL de 2008). Recuperado el 09 de ENERO de 2018, de

chlaep.org.uy/pdf/normas_de_bioseguridad.pdf

Gómez, M. R., Virgen, M. d., Ruiz, L. H., Rodríguez, I. R., Arana, M. L., & García, G.

P. (s.f.). ACCESS MEDICINA. Recuperado el 09 de ENERO de 2018

ito, w. a. (Ed.). (27 de JULIO de 2009). Recuperado el 09 de ENERO de 2018

SCRIBD. (s.f.). Recuperado el 09 de ENERO de 2018, de SCRIBD:

es.scribd.com/doc/4501786/NORMAS-DE-BIOSEGURIDAD-EN-EL-

LABORATORIO