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CENTRO DE QUÍMICA
LABORATORIO DE
INFORME No.
OBJETIVOS: Identificar las características que determinan las diferencias entre cambios
físicos y químicos. Diferenciar un cambio físico de un químico.
MARCO TEÓRICO:
MATERIALES Y REACTIVOS:
GRÁFICO:
1.-Pinza para crisol cápsula de porcelana
2.-aro con nuez
3.-triángulo de arcilla
4.-soporte metálico
5.-tubos de ensayo
6.-trozo de vidrio fusible
7.-pipeta, vaso de 50 ml
8.-magnesio metálico (Mgº)
9.-zinc metálico (Znº) cobre metálico (Cuº), hierro metálico (Feº),
Sulfato cúprico pentahidratado (CuSO4.5H2O) sólido, soluciones
de ácido clorhídrico (HCl), hidróxido de sodio (NaOH), nitrato de
Plata (AgNO3), sulfato cúprico, fenolftaleína.
✔
1 El hierro se oxida y cambia su color
✔
3 El vidrio al calentarle se deforma
✔
5 Cambia a un color blanco cuanto se hace evaporar el agua y
cuando nuevamente se le hidrata su tonalidad vuelve a ser azul
OBSERVACIONES:
Por otro lado al poner en contacto con la llama a combustión completa (llama azul) en el
la cinta de magnesio desprendió una luz muy potente y brillante esta reacción es una
reacción química.
Al momento de poner al zinc junto al pacido clorhídrico. Estos formaron una reacción
química que produjo el consumo del metal y la formación de un gas, por lo que se puede
verificar cuando se muestra efervescencia (burbujas) en la reacción.
Para finalizar al unir el nitrato de plata con el ácido clorhídrico se pudo observar que se
produce un cambio muy parecido al anterior sino que sin necesidad del indicador, cambia
evidentemente su coloración a un blanquecino partiendo del incoloro.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
En la práctica se pudo presenciar cambios físicos tanto como químicos. Los cambios
químicos se presentan cuando la estructura molecular de la materia se altera. En el caso
del hierro al juntarse con el sulfato cúprico, en teoría debe producir una reacción de óxido
– reducción (redox), por lo tanto, ese color rojo representa este cambio químico. A cambio
en el pedazo de vidrio el motivo que se dobló el vidrio, según Chang el cambio físico que
implica en recibir calor cualquier elemento disminuye su densidad. Entonces si la densidad
disminuye muy probablemente entre en un cambio de estado, en este caso el vidrio estaba
pasando ha estado líquido a partir del estado sólido es claramente se trata de un cambio
físico perceptible. Por otro lado en el caso de la cinta de magnesio se debe por un cambio
químico el cual afecta directamente los electrones, estos al recibir energía saltan de orbital
a otro desprendiendo energía de forma de luz.
Este cambio químico se lo denomina neutralización”. También afirma que “la combustión
es un proceso químico por el cual la sustancia llamada combustible reacciona con el
oxígeno. En general esta reacción exotérmica desprende energía en forma de calor.”
(QUIMICA web, 2016). En la práctica se pudo apreciar la producción dela sal cloruro de
sodio al igual que Química web puesto que se trabajó con sustancias con la misma pureza.
A la hora de combustionar el magnesio se pudo presenciar la luz que afirma Química web
puesto que se usó el mechero en las mismas condiciones y con el mismo tipo de flama
Los cambios físicos que se pudo presenciar en la práctica fueron los de la deshidratación
de un compuesto como es el sulfato cúprico pentahidratado y la deformación de un vidrio
compuesto de sílice. El sulfato cúprico pentahidratado al someterlo a calentamiento se
deshidrato según la doctora Rodríguez en su experimento al someter al fuego la muestra
se espera un tiempo y después de esperar unos segundos toma un color blanco y si
hidratamos nuevamente la muestra tomara nuevamente su tonalidad (Rincon ciencia,
2016). Según la ESPOL “cuando se somete a calentamiento una varilla de vidrio se puede
observar como esta se deforma hasta poderla fracturar pero esto no quiere decir que su
estructura molecular se altere puesto que solo se divide en partículas más pequeños
(ESCUELA POLITECNICA DEL LITORAL, 2013). Nuestra varilla en la práctica sufrió la
misma deformación puesto que también se le aplicó una energía calórica cuando se le
coloco sobre la llama del mechero.
CONCLUSIONES:
Bibliografía