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GRANEL Y TERMINADO
1. OBJETIVO
Establecer los lineamientos para llevar a cabo el muestreo de materias primas, materiales de
envase primario y secundario, así como el muestreo del producto en sus diferentes etapas
durante el proceso de fabricación de productos de desarrollo.
2. ALCANCE
Aplica para el muestreo e inspección de insumos que se reciben y almacenan en CELAN 2 para
ser usados en pruebas funcionales de formulación de productos en investigación, así como el
muestreo en el proceso de fabricación/acondicionado de lotes piloto por desarrollo
farmacéutico.
3. RESPONSABILIDADES
Clasificación AQL's
Crítico 0.065
Mayor 2.5
Menor 4.0
5. MATERIAL Y EQUIPO
5.1 Anaqueles
5.2 Balanza Analítica. .
5.3 Bitácoras
5.4 Bolsas de polietileno y bolsas estériles
5.5 Cámara de refrigeración.
5.6 Carpetas.
5.7 Cúter de seguridad
5.8 Espátulas y/o cucharones de acero
inoxidable
5.9 Etiquetas.
5.10 Frascos y tapas de vidrio o plástico
5.11 Guantes de latex
5.12 Calibrador Vernier digital
6. PROCESO
6.1 Muestreo de materia prima y/o material de envase y empaque para lotes piloto.
6.1.7 El Asegurador del Proceso Farmacéutico verifica que el área se encuentre limpia y
sanitizada.
6.1.8 El Asegurador del Proceso Farmacéutico verifica que se cuente con todos los materiales
y equipos.
6.1.9 Una vez que el área y utensilios están listos se procederá al muestreo del insumo de la
siguiente manera:
6.1.9.1 Se recibe el contenedor del insumo a muestrear y se verifica que se encuentre en
buenas condiciones y cuente con la etiqueta de proveedor y etiqueta interna con
formato F1PNODFA-031 “Identificación de materia prima” vigente y/o F2PNODFA-031
“Identificación de material de envase y empaque” vigente, debidamente llenada, se
debe constatar que los datos coincidas con el certificado de proveedor y el muestreo
solicitado por el Químico Formulador. De no ser así, se da aviso al Químico
Formulador para que haga las correcciones pertinentes y/o proporcione el insumo
correcto. Una vez que el Asegurador del Proceso Farmacéutico da el visto bueno,
limpia el contenedor con un wipper humedecido con alcohol etílico al 70% antes de
ingresar al área de muestreo.
6.1.9.2 Una vez limpio el contenedor deberá ingresar al área seleccionada para el muestreo,
siguiendo los lineamientos establecidos en el procedimiento PNOCDFA-009 “Acceso
de personal de las áreas de desarrollo farmacéutico” vigente, y/o PNOCMB-013
“Acceso del personal a las áreas de control microbiológico” vigente.
6.1.9.3 Para materias primas proceder a abrir el contenedor que alberga el insumo, tomar con
la espátula una pequeña cantidad y colocarla sobre un pedazo de papel glassine,
extender la muestra sobre el papel y revisar que la materia prima cumpla con lo
establecido en el rubro de descripción de la especificación, en caso de que la materia
prima no cumpla con lo establecido se entregara al Químico Formulador y se cancelara
el muestreo dando aviso por medio de un correo electrónico a la Jefatura de soporte
Documental y Gerencia de Desarrollo Farmacéutico y Analítico, indicando la razón de
la cancelación del muestreo, si este cumple se procederá a tomar la muestra en el
siguiente orden:
1- Muestra para análisis microbiológico
2- Muestra para análisis Fisicoquímico
3- Muestra de retención y/o muestra para alguna prueba.
7. REFERENCIAS
7.1 NOM-059-SSA1-2013Buenas Prácticas de Fabricación de Medicamentos.
7.2 Comité de Expertos de la OMS en especificaciones para las preparaciones
farmacéuticas. Informe 32 OMS, 1992
7.3 F8PNOCAPF-002 “Etiqueta de Identificación de materia prima para lotes piloto” vigente.
7.4 F12PNOCAPF-002 “Etiqueta muestra de insumo” vigente.
7.5 F13PNOCAPF-002” Etiqueta de muestra de retención de materia prima o material de
envase-empaque o producto terminado de Desarrollo Farmacéutico y Analítico” vigente
7.6 F14PNOCAPF-002 “Ingreso de muestras de retención de Desarrollo Farmacéutico”
vigente
7.7 F17PNOCAPF-002 “Recepción de material de envase y empaque” vigente.
7.8 BICAPF-006 “Bitácora de Ingreso de Muestras de Retención de Desarrollo
Farmacéutico” vigente
7.9 F1PNOCDAN-009 “Solicitud de análisis Desarrollo Analítico” vigente.
7.10 F8PNOALM-003 “Identificación de saldo” vigente.
7.11 F10PNOALM-003 “Requisición para solicitud/entrega de materiales” vigente.
7.12 F8PNOCFQ-001 “Solicitud de análisis” vigente.
7.13 PNOCDFA-011 “Limpieza y sanitización de las áreas de Desarrollo” vigente.
7.14 PNODFA-009 “Acceso del personal a las áreas de Desarrollo Farmacéutico” vigente.
7.15 PNOCMB-013 “Acceso del personal a las áreas de Control Microbiológico” vigente.
7.16 PNOSHA-009 “Manejo, control y disposición final de los residuos” vigente.
7.17 PNOSHA-015 “Manejo, control y disposición final de los residuos de medicamento
controlado” vigente.
7.18 PNOSDD-003 “Control de Documentos del Área de Desarrollo” vigente.
8. DIAGRAMA DE FLUJO
8.1 Muestreo de insumos.
Personal de Almacén
Químico Formulador Asegurador del Proceso Farmacéutico
INICIO
INICIO
Verifica la existencia de
especificación y metodología.
El insumo esta
en almacén
NO
SI
Entregar a almacén
Fin
9. ANEXOS
N/A