Você está na página 1de 1

DIAGRAMA DE OPERACIONES PARA LA REALIZACION DE AMBURGUESAS

Carne Base

35 seg 05 Distribuir cachut 29 seg 01 Sazonar Carne

5 seg 06 Introduccir mostaza 126 seg 02 Salsa a la barbiquiue

20 seg 01 Inspección

revisar

Poner la carne molida en


34 seg 03 un tazón

Introduccir carne

34 seg Poner el cachu y la mayonesa


04

50 seg 07 Introduccir tomate

31 seg 08 Introduccir pepinillo

63 seg 09 lavar lechuga

Goma

107 seg 10 Introduccir pepinillo

02 Inspeccionar
44 seg

11 Sal y pimienta
45 seg

01 Unir pan
47 seg

16 seg 12 Calentar pan

LEYENDA

SÍMBOLO

NOMBRE Inspección Actividad Combinada Operación

CANTIDAD 2 1 12

TIEMPO 64 seg 47 seg 575 seg