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Odontología
Curso:
Cuarto “B”
Tema:
Prevalencia de caries en estudiantes universitarios de la
carrera de ciencias de la salud Eugenio Espejo
relacionados a sus hábitos
Fuente de la idea
La fuente de inspiración de nuestra idea fue lo vivido en la clínica universitaria
CERODU, puesto que un alto número de pacientes compatibles con edades
universitarias presentan una gran cantidad de destrucción en sus piezas dentales. Al
realizar la anamnesis estas personas referían no presentar buenos hábitos de higiene por
cuestiones como el tiempo para realizar actividades como una adecuada limpieza de sus
piezas dentales, así como tiempo para ingerir sus alimentos a una hora regular.
Discusión
Durante un proceso de auto cuestionamiento llegamos a la conclusión que la
mejor idea de investigación, así como la más viable es realizar una encuesta a los
estudiantes de la carreara de ciencias de la salud referente a sus hábitos tanto
alimenticios como el aseo para de esta manera poder sustentar nuestra idea de
investigación, ya que si se realiza procedimientos de análisis en la cavidad oral de cada
una de estas personas esto llevaría un considerable tiempo que muchas de las veces los
estudiantes universitarios no contamos
Como conclusión se pudo dar que la idea más viable fue la primera por
cuestiones logísticas pero cabe resaltar que la segunda ideas es muy integral y sería
prudente considerarla para un posterior estudio
Justificación de la idea
Se ha demostrado que el consumo de azúcares actúa favorablemente en la Aparicio de
caries. Determinadas bacterias descomponen los azúcares que quedan en la cavidad
bucal. Produciendo mediante reacciones metabólicas ácido láctico, que disminuyen el
pH de la boca y favorecen la aparición de la caries.
Nutriología Medica Ana Bertha Pérez, Martha Kaufer Ed. Médica Panamericana, 2008
235 páginas
“La tabla 1 presenta la muestra objeto de estudio, que tuvo las siguientes características:
En cuanto a la edad, el promedio 20,9 años (DE= 2,7), el 47,4 % estaba entre 16
y 20 años, el 47,4 % entre 21 y 25 y el 5,1 % eran mayores de 26 años.
En lo referente al sexo 42,7 % fueron hombres y 57,3 % mujeres.
Con respecto al estrato socioeconómico 9,0 % pertenecían al estrato 1 (bajo),
38,5 % al 2 (medio bajo), 42,3 % al 3 (medio), 6,8 % al 4 (medio alto) y 3,4 %
al estrato 5 (alto).
En cuanto al semestre, el 32,9 % cursaban entre primero y quinto y el 67,1 %
entre sexto y décimo.”
Justificación
El proyecto de investigación tiene su importancia puesto busca relacionar una
problemática del a cavidad oral siendo la incidencia de caries en la cavidad oral
relacionada con los hábitos de la persona puesto que es de conocimiento colectivo que
en las carreras que demanda una gran cantidad de tiempo como las delas ciencias de la
salude una estudiante tiende a dejar de lado o sacrificar ciertos buenos hábitos como es
el cepillado continuo de la cavidad oral, el consumo de alimento nutritivos, etc. para
buscar mayor tiempo de estudio, siendo que este estudio busca recolectar datos sobre el
estado de salud oral en estudiantes dela facultad ciencias de la salud Eugenio espejo par
de esta manera con datos reales poder tomar medidas a futuro para evitar el decaimiento
de la salud oral en estudiantes de la misma.
Preguntas de la investigación
Cuanto o tiempo promedio dedica un estudiante universitario de la carrera de
ciencias de la salud Eugenio espejo en el aseo de su cavidad oral.
El estudiante universitario se ciñe a un horario preestablecido por sí mismo para
realizar la limpieza de su cavidad horas.
Los alimentos que consumen los estudiantes de carreras de ciencias de la salud
promueven al desarrollo de patología negativas en su cavidad horas.
La falta de tiempo un factor determinante el decaimiento de la salud oral.
Objetivos que persigue la investigación
Esta investigación busca recolectar los datos necesarios para tomar medidas a largo
plazo de como mitigar la problemática de le decaimiento de la salud oral en estudiantes
universitarios de carreras demandantes como es la carrea de ciencias de la salud.
Se busca mediante las exposición de las dotas a las autoridades buscar espacios de
tiempo entre clases para que los estudiantes tengan la apertura de realizar su aseo
personal.
Marco Teórico
La caries dental, al igual que la enfermedad periodontal, constituye el mayor porcentaje
de morbilidad dentaria durante toda la vida de un individuo y afecta a personas de
cualquier edad, sexo y raza, con una mayor presencia en sujetos de bajo nivel
socioeconómico. Esta situación guarda relación directa con un deficiente nivel
educativo, una mayor frecuencia en el consumo de alimentos ricos en sacarosa entre las
comidas y la ausencia de hábitos higiénicos. 1
La noción de riesgo epidemiológico está en función de la existencia del ser humano que
vive en un ambiente social en constante cambio. Vale decir que los riesgos que afectan
la salud, dependen de la vida en sociedad y, más precisamente, del tipo estructural de la
sociedad en que se coexiste.
Los factores de riesgo para el estudio fueron tomados del Programa Nacional de
Estomatología de Cuba.8 Se seleccionaron aquellos que en primer lugar fueran
factibles de medir en las condiciones en que se desarrolló la investigación y en
segundo término que fuera viable en el futuro de desarrollar acciones de prevención
y promoción de salud, los mismos fueron: experiencia anterior de caries, presencia
de fosas y fisuras profundas, apiñamiento dentario, tratamiento de ortodoncia y
prótesis, dieta cariogénica, higiene bucal no adecuada, hábito de fumar,
conocimientos sobre salud bucal no adecuados y frecuencia de visitas al
estomatólogo no sistemáticas.
RESULTADOS
Se determinó una alta afectación de caries dental (90,6 %), y que ésta se
incrementó con la edad. El grupo de 30 años y más fue el de mayor valor del índice
de Knutson (fig. 1).
El estrés y la salivación
El etrés generar una menor secreción salival, hecho que contribuye directamente a
una mayor probabilidad de padecer caries. Las personas que tienen la “boca seca”
presentan mayores probabilidades de presentar o desarrollar caries respecto a
aquellas que tienen un flujo salival más alto.
Agua: Representa más del 99 %.56 Permite que los alimentos se disuelvan
y se pueda percibir su sabor a través del sentido del gusto. Anulándose este
si el alimento no se disuelve correctamente.
Calcio: La saliva está saturada de Ca2+, con lo que se evita que los dientes
lo pierdan y ayuda a digerir el alimento.
Se ha estimado que, para poder disfrutar de una buena salud oral, las personas
debemos segregar de 1 a 3 milímetros de saliva por minuto. Si la segregación es
mayor, se puede producir una sensación de babeo constante que provoque
erosiones en la superficie de los labios. Y, si se produce lo contrario, la salud bucal
se ve altamente afectada. El síndrome de la boca seca puede llegar a generar
problemas a la hora de tragar, masticar, hablar e incluso al llevar prótesis. Además,
el paciente puede experimentar dolores en la cavidad bucal e irritaciones.
Variables
Nivel en el que se encuentran las personas e a las que se evalúan
Rasas de las personas evaluadas
Sexo dela s personas evaluadsas
Alteraciones en la estructuras dentales propias de cada persona
Nivel social al que pertenecen las personas evaluadas
Hipótesis
Laos estudiantes de la carrera de cincias de la salud preentan uan alta
prevalencia de caries dadas por susu avistos falta de timpoo, además de el
estrés al que están sometidos.
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