, “ Gelatinas taEQUIPO NECESARIO PARA LA ELABORACION DE GELATINAS INVEOTADAR oye the unibares metiocris. bok heey de moi CeO 9 NI ETT Fe salaries ore mila tes fe Parties See jai ee he a faa ewes cone ouch pan contr be yet Pda me a! Ae 1 ee a obs eng Par apa ne Caan Te id i ae ee ee Pace tok (eo Oe a Fo Gea | —_—— Ceara fake Leet, ah a ee elma | Soren, tera towka ei tore ctmraimess y wks: meted | a a ks psa Mee er cae Prestge pe Ske eT, gr maar ry hese eure Dies Font y faaptntins a = a Qo recapeenionn si exten 3 coiocar agi wjameriia Ha nase Ba Lon Scene pe Sucre roe mae ee ee ann ary Hh Un green ayo,Pare esta Wenica ar jodie ina hoganies enceile “ Ga-1 on yun ocho ie x1 Som fof ce an grvos de penating lator, pare evita Rat & odcan ots ba alti. ————y — — ninga devocha arses Cea VOT. me can la punt eecimentes para benar ef agua, 5 lens y geet Motes Gr diterentes formnan y capackiases moeies indir wea ide pliiatios y Imeo de axced a al irvyectari de get ancar peels do ies =, @ z 4 Sacaborkkes 0 jaeINGRED 15° PARA LA PREPARACION DE TiN A kaso Citrico srt ten see Sah acho whey te de frutas, morrnet in pedantic, ef saber a shen: de a kenporareka per Leche. Bidéxido de Tilanio Es un adits 100 etabonan Muchos ritsane, En lm (eh ou | sporaiona mace consiencia ¥ ima vi ig codon Vice Des oho das, E-eriberyo, pare de pelatnas Saborizantes oboe pare sonore queRECETA B/ legen fuego nite PARA GELATINA recipinmia cies | Consejo: |ln.greneina se haya disuettoBASE DE LECHE bel Sad eee ried La] Preparacion os coin Tuee ne WATERIAL Lonciparnlns con griatina ce bnche on nie che 1.5.11 cmjaata color amarillo. vance y blanca bow de 2M che apeacktied Gelntina: color amants chine pare by euch mondodcr hase la nocosertia vas on AGUA calionii 1 trapen tiered cuchans cafeters eee eS eh TT ‘ROCEDIMIENTO Rontee un carte con ta ; aida. pare foernar a.golatina marque un 2 petande unos. 1pMagnolia MATERIAL fjernga tia 3.4 5 i iy renecuesa ype Former nn ob aeBera tu potato | dtm Mastin tk SS| of — Ey asmeriaina Mabe ppiadea ab ~ - . _— Voltge la cuchaea con ul Buece hacia aluece y usta @ corlet Com ella 1D petetres her ip cea er em peste Lmcipenntey crn gerard ice et mecianguiat Ge 0 0 ia om ite coer armarlita, verde y bianco ahuen, do 5 Ide ompecitod Geurina cotor amano pave ia Dan, tan i 1 cuchilin mondacor hecesana ° Trotarn caletnta © bape: homests: 1 jecnga de 2.6 8 ori Tvano con agus fa LEf.un soke punts forme un conero ce epee wl cig bn GO ey Gi iniesin ue vain oad Coiie cco palain piaties que apunion os eiennis sativa We cuchan paco a poco. Repiin eel Banoo y rating ln eurhara poco AEE yet te Comoe aru jw operackint y torre Unum weit cer & moos, Raalicg ies pebtaies man (2 (Cooita cucharn previamento 4 teks tonal eps bec ol oT Psck cepa a cect vlort on fhurneecda hage am corte vertical en pacichiede Sa yesletnt pee de geigtina coder buries a galanin Eke aan wel pean penalVT saad ques i aie Saque a HOG Bi Wry: 1 2 Vacs la gelatine base hata benar ter dich core Gon gelatin verd ef motde. Redrigane curacte 2 hotam { / 10 regia of peooedimianto antoriot 1 3 Deercide y Giathute ea1n faerie pare Heme Girne clos Sores mula c: qeuona, ei = : — a Ginger2O00OTFsta 5 Realice la misma operacion para for- mar una vwelta de cuatro pétalos. Elabore otra vuelta mas de cuatro pétalos, intercalandolos en los espa- cios vacios. NECESARIO SS —— 1 gelatina de agua de 2 It cuajada en 1 vaso con agua caliente un molde de 27 x 7 cm de diametro, 1 trapo homedo con capacidad de 2.5 It 3 recipientes con gelatina de leche en 1 cuchillo color amarilic, vicleta y verde 1 cuchara cafetera Gelatina base de leche color blanco, la 1 jeringa de 3.45 ml necesaria 6 Para elaborar las hojas, forme un tridngula introduciende la punta del = | 1 w cuchillo, a una profundidad consider- | able. A un centimetro dela punta, haga un corte semicircular, primero a la izquierda y luego a la derecha. | Centre 3 puntos formando un triangu- 3 Introduzca la cuchara himeda cerca lo, inyectande un pistilo en cada uno del centro de pistilos, para formar el con gelatina amarilla, primer pétalo. 2 Guidndose por el primer pistilo, forme 4 Inyecte de color violeta dicho corte y t Rellene el corte con gelatina color unos 15 mas en distintas direcciones, retire suavemente la cuchara. verde. como se indica en la fotografia.1 0 Vierta la gelatine blanco hasta llen Refrigere durante as o hasta la geMa ei | @ h i di 5 Introduzca el cuchillo previamente ay ies Aan aril cermin dna IN DIVIDUAL humedecido para formar la primer hoja. MATERIAL necesacio 1 gelatina de agua de 1 It, cuajada en recipientes de plastico individuales, 3 recipientes con gelatina de leche llenos hasta 3/4 partes de su color blanco, amarillo y verde capacidad 1 trapo humedo . 1 cuchara para sal Gelatina de leche para la base color 1 cuchillo pequenio amarillo, la necesaria. 1 jeringa de 3.65mi 1 vaso con aqua caliente PROCEDIMIENTO 1 Tome una gelatina y marque en el 3 Inyecte de color blanco. Repita el 6 Inyecte el corte con gelatina de color centro unos 10 pistilos. Inyecte de procedimiento para formar tres verde, Elabore flores alrededor de la color amarillo. pétalos mas, aproximadamente. flor. Haga otra vuelta de 5 pétalos, 7 Cubra con un poco de gelatina color verde. 2 Introduzea la cuchara himeda, 4 Limpie el exceso de gelatina. cuidando de no llegar hasta el fondo, para formar el primer pétalo.——————— 1 0 Disfrute regalando a su familia esta 8 Asi le debe quedar la flor cuando este 9 Vierta la gelatina base hasta llenar al rica flor en miniatura hecha de tenminada. malde, Refrigere durante 30 minutos. gelatina,