“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
PRACTICA N° 3

TEMA :

FACULTAD : CIENCIAS AGRONÓMICAS

ESCUELA : INGENIERÍA EN GESTIÓN AMBIENTAL

DOCENTE : WILFREDO RUIZ MESÍA

ALUMNOS :
 PACAYA TUANAMA, NORMA ADELA
 DA SILVA VÁSQUEZ, DAYANE
 MARICAHUA MONTALVAN, MARIA ISABEL

GRUPO : N° 5

FECHA DE EJECUCIÓN : 06 DE JUNIO DEL 2017

FECHA DE ENTREGA : 13 DE JUNIO DEL 2017

 I. INTRODUCCIÓN

Fusión es el proceso por el que una sustancia sólida al calentarse se convierte en líquido. El
punto de fusión de un compuesto sólido cristalino es la temperatura a la cual se encuentran en
equilibrio la fase sólida y la fase líquida y generalmente es informado dando el intervalo entre
dos temperaturas: la primera es cuando aparece la primera gotita de líquido y la segunda es
cuando la masa cristalina termina de fundir.

El punto de fusión de un compuesto puro, en muchos casos se dá como una sola temperatura,
ya que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño (menor a 1º).

En cambio, si hay impurezas, éstas provocan que el pf disminuya y el intervalo de fusión se

amplíe.

Aprovechando esta característica, se emplea el punto de fusión mixto (punto de

fusión de una mezcla) para determinar la identidad de un compuesto:

• Si se mezclan dos muestras diferentes de la misma sustancia, el resultado

sigue siendo la misma sustancia pura.

• Si se mezclan dos muestras de sustancias diferentes, éstas se impurifican

entre sí, por lo cual la mezcla fundirá a una temperatura más baja y el intervalo

de fusión será más amplio.

Existen actualmente muchos tipos de aparatos para determinar el punto de

fusión. En este laboratorio, usaremos dos: el tubo de Thiele (muestra en

capilar) y el aparato de Fisher-Johns (muestra en cubre-objetos).

El aparato de Fisher-Johns consta de una platina calentada mediante una

resistencia eléctrica, en la que se coloca la muestra entre dos cubre-objetos

redondos (unos cuantos cristales en el centro del cubre-objetos). La velocidad

de calentamiento se controla con un reóstato integrado al aparato y la

temperatura de fusión de la sustancia se lee en el termómetro adosado a dicha

platina.
 II. OBJETIVOS

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

IV. MATERIALES Y REACTIVO

Materiales Reactivos

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

VI. RESULTADOS

VII. CONCLUCION
 Se determinó el punto de fusión de las sustancias puras, en las que se logró
diferenciar de como una sustncia sólida en este caso la glicerina triturada en
pequeñas partículas, al pasar a ser calentado a una determinada temperatura,
cambia su estado a liquido.
 químicas en la cual se puso observar en el procedimiento, vía

VIII. RECOMENDACIONES

Al realizar la práctica tener mucho cuidado manipular los materiales, para así evitar un
accidentes como quemaduras u otros.
Al momento de introducir muestra en el capilar, hacerlo con mucho cuidado y que este
es frágil y muy delgado, y por ello esta sujeto a rupturas.
Además amarrar firmemente el tupo capilar al termómetro para evitar que durante la
práctica este caiga en el tubo de thiele , haciendo fracasar la práctica.
Lavar bien el tubo de ensayo , y enjuagar con agua destilada para eliminar impurezas.

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA