INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, I.P.

Delegação Regional do Centro

Centro de Emprego e Formação Profissional do pinhal Interior Norte
Serviço de Emprego e Formação Profissional de Arganil
Nível Microscópico
 Nível Microscópico
 Nível Químico
 Minúsculas partículas de
matéria, os átomos,
juntam-se para constituir
moléculas (água, açúcar,
proteínas, etc).
 Nível Celular
 Por seu lado as
moléculas combinam-se
para formar
organitos/organelos e
células, cada uma com
um papel determinado e
específico. As células são
as unidades estruturais e
funcionais dos seres
vivos.
 Estrutura geral das células animais
 De modo simplificado, uma célula é formada por:

 Membrana celular ou plasmática;

 Citoplasma, no qual se encontram dispersos os seus
vários constituintes;
 Núcleo.
Estrutura geral das células animais
 Estrutura celular

 É um compartimento microscópico da ordem do

milésimo de milímetro.
 É uma verdadeira fábrica em miniatura em que cada
constituinte (organitos ou organelos)tem uma função
definida.
 A célula é limitada pela membrana plasmática e a parte
interna da célula é formada pelo citoplasma e pelo
núcleo.
 Estrutura celular

 A todo o elemento ou espaço situado no interior da

célula chama-se – INTRACELULAR.
 A todo o elemento ou espaço fora da célula diz-se
EXTRACELULAR.

 O limite entre o meio intracelular e extracelular é

estabelecido pela – membrana plasmática ou celular.
Organitos celulares e suas funções
 Outras funções da Membrana
 Transporta substâncias do meio intracelular para o
meio extracelular e vice-versa;
 Permite a coesão bem como o reconhecimento das
células entre si;
 Possui recetores que lhe permitem reconhecer
substâncias químicas como as hormonas, enzimas,
nutrientes e anticorpos.
 Os antigénios estão situados na superfície da
membrana plasmática. Os situados sobre os glóbulos
vermelhos determinam os grupos sanguíneos.
Transportes através da membrana

Transporte a favor do
gradiente de
concentração – difusão
simples ou facilitada.

Quando a substância
que é transportada é a
água o processo chama-
se osmose.
Transportes através da membrana
Transporte ativo – contra o gradiente de
concentração
Transportes através da membrana

Endocitose – mecanismo
de transporte de
substâncias para o interior
da célula por meio de
recetores especiais na
membrana celular.
Quando existe o
movimento de substâncias
para o exterior da célula o
processo recebe o nome de
exocitose e caso seja uma
substância líquida diz-se
que existe pinocitose.
 Aparelho de Golgi
o Existe apenas um por célula;
o Sempre perto do núcleo;
o Tem como função recuperar as
proteínas sintetizadas pelos
ribossomas, de as tirar e distribuir
da periferia para o meio
extracelular.
o A sua função é mais importante
nas células secretórias – exemplo
nas células do pâncreas
produtoras da hormona insulina.
Mitocôndria
 Fornecem energia
às células;
 Essa energia é
produzida a partir
dos nutrientes dos
alimentos;
 Estão em maior
número nas células
do fígado e dos
músculos que
necessitam de mais
energia.
Controla todas as funções Funções do Núcleo
da célula.
Síntese de proteínas;
Divisão celular (mitose
ou meiose);
Contêm o ADN localizado
no nucléolo;
O núcleo tem uma forma
mais ou menos esférica e
ocupa uma posição
centralizada na célula.

De uma forma geral todas

as células têm um núcleo,
se bem que as há que não
têm nenhum – glóbulos
vermelhos e também há
aquelas que têm vários, as
polinucleadas.
A Importância do DNA
O Núcleo e a divisão celular
Outros constituintes e suas funções
Ribossomas
 De pequenas dimensões, mas
com uma função
fundamental, a síntese de
proteínas mediante as ordens
recebidas do RNAm
transferido do Núcleo.
 Podem encontrar-se livres no
citoplasma ou aderentes ao
retículo endoplasmático.
Retículo endoplasmático
 Consoante apresente ou não
ribossomas chama-se rugoso
ou liso.
 RE rugoso – armazena e
transporta para os outros
organelos e excreta para o
exterior da célula as proteínas
produzidas pelos ribossomas.
 RE Liso – síntese de Lípidos e
lipoproteínas e reservas de
cálcio.
Outros constituintes e suas funções
 Lisossomas
 Contêm substâncias que fazem a degradação de várias
substâncias que invadem a célula(bactérias).
 Conseguem digerir outros organitos celulares
danificados e que já não estão funcionais.
 Centríolos
 Dirigem como “magnetos” o sentido da divisão celular.
 Vacúolos
 Pequenas cavidades esféricas e móveis que contêm as
reservas de substâncias de que a célula necessita ou os
detritos de origens diversas.
Diferenciação celular
Diferenciação celular
 Nível Tecidular
 As células complexificam-se, ou seja unem-se para
formar os tecidos.
 Os tecidos do corpo humano são constituídos por
células do mesmo tipo que desempenham as mesmas
funções.
 Existem 4 tipos primários de tecidos no nosso corpo:
 Tecido epitelial;
 Tecido conjuntivo;
 Tecido muscular;
 Tecido nervoso;
 Funções dos Tecidos
 Epitélio
 Proteção térmica – pele;

 É o tecido que cobre a  Proteção química –

superfície do corpo e interior do estômago;
reveste as suas cavidades  Receção de estímulos
internas. sensoriais – epiderme;
 Absorção/excreção de
nutrientes – intestinos
delgado e/ou grosso.
 Funções dos Tecidos
 Conjuntivo  Constituição e aspeto
 É um tecido que faz a variado ,segundo Asboe-
ligação, que rodeia, Hansenum – o tecido
protege e reúne os órgãos conjuntivo caracteriza-se
e estruturas anatómicas por ser possuidor de
“uma matriz fluída
contínua que varia em
consistência desde a
límpida gelatina do
cordão umbilical à
dureza do osso.”
Funções dos Tecidos
 Função de ligação e  Função de proteção – o
união já referida; tecido conjuntivo
 Função metabólica - propriamente dito exerce
Armazena substâncias uma função protetora
nutritivas como é o caso importante, na
do tecido adiposo. cicatrização da pele –
 Função Mecânica – como
Fibroblastos.
por exemplo o tecido  Função de Defesa –
ósseo. através dos plasmócitos
produtores de
anticorpos.
 Funções dos Tecidos
 Muscular  Nervoso

 Produz os movimentos  Permite as comunicações

 Liso; internas rápidas ao
 Esqueléticos; facilitar a transmissão
 Cardíacos.
dos influxos nervosos
entre o sistema nervoso e
o resto do corpo.
Nível Macroscópico
 Nível Macroscópico
 Nível Orgânico
 Os tecidos constituem
os órgãos.
 Cada órgão é
constituído pelo menos
por dois tipos de tecidos
diferentes, de entre os já
mencionados, podendo
no entanto ser
constituído pelo
conjunto dos quatro
tecidos primários.
 Cada órgão tem uma
atividade própria que
não pode ser
desempenhada por
nenhum outro órgão.
 O funcionamentos dos
órgãos tende para um
fim comum, o equilíbrio
harmonioso do
organismo.
 A desregulação de um
dos órgãos tem impacto
a prazo mais ou menos
longo nos outros.
 Nível Macroscópico
 Nível dos aparelhos e dos sistemas de órgãos
 Os órgãos trabalham em conjunto para assegurar uma
mesma função.

 Exemplo – o aparelho circulatório tem por missão principal

levar o oxigénio e as matérias-primas ás células e, no retorno,
desembaraça-las dos elementos tóxicos resultantes do seu
funcionamento, ou seja do metabolismo celular.
 Os materiais tóxicos são transportados para os pulmões e rins
e são constituídos por: dióxido de carbono, resíduos azotados,
etc.
 Nível Macroscópico
 Nível do organismo
 O organismo, é o próprio corpo humano, em que todos
os sistemas de órgãos funcionam em conjunto , em
harmonia e com o fim comum de manter o equilíbrio,
interno ou homeostase.
 As funções vitais asseguradas pelos diferentes
aparelhos/sistemas implicam uma interdependência
entre eles.
 As células devem receber energia (Alimento) e
oxigénio, e esse trabalho está consignado aos sistemas
digestivo e circulatório/respiratório, respetivamente.
Sistemas de órgãos do corpo Humano

 Ossos, os músculos e as  Sistema digestivo;

articulações;  Sistema endócrino;
 Sistema nervoso e órgãos  Sistema urinário;
dos sentidos;  Sistema genital
 Tecido sanguíneo\ e o masculino;
sistema imunitário;  Sistema genital
 Sistema cardiovascular; feminino;
 Sistema respiratório;  Sistema tugmentar –
 Sistema Linfático; pele, unhas, pelos…
Bibliografia
 Almeida C.,Soares R., “ Biologia - ensino profissional”, Porto
Editora, Porto,2007.
 Fox I.,” Human physiology”, 8ªed, MacGraw – Hill, New York,
2004.
 Martins P., Matias O., “ Biologia – ensino profissional ”, areal
editores, Porto, 2008.
 Martins P., Matias O., “ Biologia – 12ºAno”, areal editores, Porto,
2008.
 Thérond S.,Ramé A., “anantomia e fisiologia”,climepsi
editores,Lisboa, 2012.
 Universal, “dicionário de ciências da Natureza”, 1ª ed, Texto
editores, Lisboa, 2005.