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a) Introdução e justificativa:
social é importante por ser uma alternativa viável de tratamento e ciclagem de minerais
(PELISSARI et al, 2009; ANAMI et al., 2008; DAL BOSCO et al., 2008; ANAMI et al.,
2007; Baumgarnter et al., 2007; Sampaio et al., 2007; Frigo et al., 2006; Caovilla et al.,
2005; Suszek et al., 2005; Gomes et al., 2004).
No entanto, oposto aos fertilizantes minerais a água residuária de suinocultura
possui composição química altamente diversificada, sobretudo em função da alimentação
e do manejo da água empregados nos criatórios de suínos. Logo, práticas contínuas de
adubações com dejetos possivelmente ocasionaram desequilíbrios químicos, físicos e
biológicos no solo, sendo o grau de gravidade variado e dependente de fatores como:
composição dos resíduos, quantidade aplicada, capacidade de extração das plantas, tipo
de solo e tempo de utilização dos dejetos (L’HERROUX et al., 1997; BASSO, 2003;
CERETTA et al., 2005; BASSO et al., 2005; BERWANGER, 2006).
Aliado a essa problemática, ocorre também a possibilidade de contaminação do
solo e da água por metais pesados como Zinco (Zn) e Cobre (Cu), já que estão presentes
em concentrações elevadas nos resíduos (L’HERROUX et al., 1997, HSU; LO, 2000,
GRÄBER et al., 2005, MATTIAS, 2006).
O Cu e o Zn têm origem nas rações que compõem a dieta dos suínos, agindo como
suplemento na alimentação e, por muitas vezes, esses micronutrientes excedem
grandemente o requerimento fisiológico dos animais (JONDREVILLE et al., 2003).
Para estes dois elementos são atribuídas funções diferenciadas no metabolismo
dos suínos e as quantidades assimiladas são bastante reduzidas. Sendo que, do total
adicionado via ração, estima- se que 72 a 80% de Cu ingerido é eliminado através das
dejeções dos suínos. Para o Zn a quantidade eliminada via dejeto pode ser ainda maior,
atingindo 92 a 96% do ingerido, o que explica a preocupação de utilizar esses elementos,
já que muitas vezes as quantidades são excessivas (BONAZZI et al., 1994).
O transporte de metais nos solos é governado por diversos fatores, tais como pH,
tipos de argila, capacidade de troca de cátions, teor de matéria orgânica e propriedades
físicas, como textura, entre outros (SPOSITO, 1989). São variáveis que influenciaram em
reações de adsorção/dessorção, precipitação/dissolução, complexação e oxirredução
(OLIVEIRA; MATTIAZZO, 2001).
Aplicações sucessivas de água residuária de suinocultura, bem como outros
resíduos de origem animal, tendem a elevar o teor de metais nas camadas superficiais do
solo (L’HERROUX, et al. 1997; GRÄBER, et al. 2005). Este acúmulo, principalmente de
Cu e Zn, somatiza os problemas ambientais pré – existentes devido a alta probabilidade
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b) Objetivos:
Objetivos Específicos:
Atividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
Complementação da Revisão
x x x x X x x x x x x x x x x x x x x
Bibliográfica
Preparo e manutenção da
x x X x
área experimental
Semeadura da soja x
Condução da soja em campo
(coleta de dados
x x x x
agronômicos, nutricionais e
ambientais)
Semeadura do milho X
Condução do milho em
campo (coleta de dados
x x x X x
agronômicos, nutricionais e
ambientais)
Semeadura da aveia x
Condução da aveia em
campo (coleta de dados
X x x x
agronômicos,nutricionais e
ambientais)
Análises estatísticas x x x
Relatório final x x x
Artigos científicos para
x x x
congressos internacionais
Artigos científicos para
periódicos internacionais x x x
(ISI)
f) Materiais e métodos:
Após a colheita da última cultura (milho) foram coletadas amostras de solo de cada
lisímetro na profundidade de 0-60 cm e homogeneizadas por bloco, sendo que os
resultados obtidos serão considerados como a caracterização inicial da área. Na Tabela 2
são apresentados os resultados médios das características químicas do solo em cada
bloco.
Tabela 2. Caracterização do solo da área experimental antes da instalação desse projeto.
pH P M.O. H + Al+3 Al+3 Ca2+ Mg2+ K+
Bloco
CaCl2 mg dm-3 g dm-3 mmolc dm -3
SB CTC V Cu Zn Fe Mn Na+
Bloco
mmolc dm-3 % mg dm-3 mmolc dm -3
Figura 1.
Observa-se na Figura 1 que, anexo ao local de instalação dos lisímetros, existe um
cabeçal de controle contendo com quatro sistemas independentes para realização de
irrigação suplementar. Cada sistema é constituído por um painel de controle, o qual
permite sua automação, um reservatório de 1 m3, uma bomba centrífuga de 1 cv, um filtro
de areia, um filtro de tela, registros e manômetros para controlar a vazão e pressão de
saída, respectivamente.
BOMBA
FILTRO DE AREIA
FILTRO DE TELA
Antes da semeadura de cada cultura será feita uma única aplicação de ARS. Antes
desta aplicação, será feita a coleta na propriedade e a caracterização da ARS, de acordo
com a metodologia de APHA, AWWA & WEF (1998). Na Tabela 2 é apresentada uma
caracterização média da ARS que será usada no experimento.
Tabela 2. Caracterização média da água residuária de suinocultura que será utilizada no
experimento.
Parâmetros Média
pH (CaCl2) 7,73
-1
Condutividade elétrica (dS m ) 4,89
Turbidez (NTU) 459,33
DBO (mg L-1) 671,04
-1
DQO (mg L ) 1444,07
Amônia (mg L-1) 556,70
-1
Nitrogênio total (mg L ) 801,67
Nitrato (mg L-1) 1,52
Nitrito (mg L-1) 2,03
Fósforo total (mg L-1) 92,19
Orto fosfato solúvel (mg L-1) 96,86
Potássio (mg L-1) 543,33
-1
Sódio (mg L ) 18,20
Cálcio (mg L-1) 50,97
Magnésio (mg L-1) 23,77
-1
Cobre (mg L ) 0,20
Zinco (mg L-1) 1,17
Sólidos
-1
Totais (mg L ) 2640,00
Totais fixos (mg L-1) 1346,67
Totais voláteis (mg L-1) 1293,33
Dissolvidos totais (mg L-1) 1885,67
Dissolvidos fixos (mg L-1) 932,00
-1
Dissolvidos voláteis (mg L ) 953,67
Suspensos totais (mg L-1) 584,00
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dessa avaliação é verificar e classificar o solo após os tratamentos tendo como referência
os padrões de fertilidade do solo da região para as três culturas.
g) Resultados esperados:
i) Bibliografia.
ABOUKHALED, A.; ALFARO, J.F.; SMITH,M. Los Lisímetros. Roma, 1986. 60p.
ANAMI, M. H., SAMPAIO, S. C., SUSZEK, M., DAMASCENO, S., QUEIROZ, M. M. F.
2008. Deslocamento miscível de nitrato e fosfato proveniente de água residuária da
suinocultura em colunas de solo. Rev. Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental,
12(1): 75–80.
APHA, AWWA & WEF - AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION – APHA; AWWA,
WEF. Standard methods for the examination of water and wastewater. 20 ed. Washington:
American Public Health Association, 1998. 1193 p.
BAUMGARNTER, D., SAMPAIO, S. C., SILVA, T. R., VILAS BOAS, M. A. 2007. Reúso
de águas residuárias da piscicultura e da suinocultura na irrigação da cultura da alface.
Rev Engenharia Agrícola, 27(1): 152-163.
BONAZZI, G.; CORTELLINI, L.; PICCININI, S. Presenza di rame e zinco nei liquami
suinicoli e rischio di contaminazione dei suoli. L’Informatore Agrario, v. 36, p. 55–59,
1994.
CAOVILLA, F. A., SAMPAIO S.C., PEREIRA J.O., VILAS BOAS M.A., GOMES B.M. E
Figueiredo, A. DE C. 2005. Lixiviação de nutrientes provenientes de águas residuárias em
colunas de solo cultivados com soja. Rev Brasileira de Engenharia Agrícola e
Ambiental, 9: 283-287.
GIROTTO, E. Cobre e zinco no solo sob uso intensivo de dejeto líquido de suínos.
2007. 111 f. Dissertação (Mestrado em Ciência do Solo). Universidade Federal de Santa
Maria, Santa Maria, 2007.
GOMES, E. R. S., SAMPAIO, S. C., CORRÊA, M. M., VILAS BOAS, M. A., ALVES, L. F.
A., ALVES SOBRINHO, T. 2004. Movimento de nitrato proveniente de água residuária em
colunas de solo. Rev. Engenharia Agrícola, 24(3): 557-568.
JONDREVILLE, C.; REVY, P. S.; DOURMAD, J. Y. Dietary means to better control the
environmental impact of copper and zinc by pigs from weaning to slaughter. Livestock
Production Science, v. 84, n. 2, p. 147-156, 2003.
prefácio.
MOREIRA, F., CECATO, U., PRADO, I.N., WADA, F.Y., REGO,F.C.A., NASCIMENTO,
W.G. Avaliação de aveia preta cv Iapar 61 submetida a níveis crescentes de nitrogênio
em área proveniente de cultura de soja . Acta Scientiarum Maringá, v. 23, n. 4, p. 815-
821, 2001.
OLIVEIRA, R., CAMPELO, P., MATOS, A., MARTINEZ, M., CECON, P., 2000. Influência
da aplicação de águas residuárias de suinocultura na capacidade de infiltração de um solo
podzólico vermelho-amarelo. Rev. Bras. Eng. Agríc. Ambient. 4, 263-267.
PELISSARI, R., SAMPAIO, S.C., GOMES, S.D., CREPALLI, M.S. 2009. Lodo têxtil e
água residuária da suinocultura na produção de mudas de eucalyptus grandis (W, Hill ex
Maiden). Engenharia Agrícola, 29(2): 288-300.
RAIJ, B. van; ANDRADE, J.C. de; CANTARELLA, H.; QUAGGIO, J.A. Análise
química para avaliação da fertilidade de solos tropicais. Instituto
Agronômico - IAC, Campinas (SP), 285 p. 2001.
ROONEY, C. P., ZHAO, F. J.; MCGRATH, S. P. Soil factors controlling the expression of
copper toxicity to plants in a wide range of European soils. Environmental Toxicology
and Chemistry, v. 25, n. 3, p. 726–732, 2006.
Fundação Parque Tecnológico Itaipu – FPTI – Brasil
Programa de Ciência e Tecnologia – PTI C&T
SPOSITO, G. The chemistry of soils. New York: Oxford University Press, 1989. 277 p.
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