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VIAS DE ALIMENTACION

Evidencia de aprendizaje

6 DE NOVIEMBRE DE 2017
ELIZABETH BUSTAMANTE MAR
Jimena de jesus solano molina
La alimentación es la clave principal del ser humano para poder realizar las
actividades del día a día, ya que esta lleva un aporte considerable de energía,
grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales etc., que ayudan a nutrir al cuerpo y a
realizar todos sus procesos biológicos y fisiológicos , pero que pasa cuando el ser
humano le es imposible consumir los alimentos por la vía oral , vía por la que todos
los seres humanos ingerimos alimentos , pero cuando esta vía está dañada o
estamos en condones patológicas que no nos permiten alimentarnos por la vía ora
y nuestro cuerpo necesita de los alimentos para poder vivir es cuando recurrimos a
las vías parental y enteral que son las dos vías alterna cuando la vía oral es
imposible administrar alimentos,

La alimentación oral es el proceso de dar un alimento o alimentos al paciente por la


boca con la finalidad de aportar un adecuado aporte nutricional al paciente, para
esta vía es necesario valorar al paciente si este es alérgico algún alimentos,
intolerante, verificar la dieta que les es prescrita, es necesario comentarle que para
la realización y preparado de sus alimentos es necesaria la higiene.
Esta vía de alimentación se debe de adaptar al paciente según sus necesidades y
situación de salud, así como los aspectos culturales , ya que es apta para personas
que no tiene problemas de deglución, masticación, etc.
La Vía enteral es el medio por la cual se da la alimentación mediante una sonda
que es insertada por una parte del tuvo gástrico o por el intestino delgado, la cual
tiene como objetivo suministrar alimentos cuando la vía oral no es la adecuada o en
imposible de usar, también es utilizada para el suministro de los medicamentos al
paciente, realizar un lavado gástrico por intoxicación.
Esta vía está indicada para pacientes que no pueden comer por la vía oral, que no
pueden utilizar el esófago o estomago para el proceso de ingesta de los alimentos,
cuando el paciente presenta una hemorragia en el aparato digestivo, vómitos y una
obstrucción de los intestinos, presenta problemas de deglución , masticación etc.
Existen 3 tipos de técnicas para esta vía como lo es la del sondaje nasogástrico esta
es aplicada cuando el estómago esta anatómicamente y funcional esto quiere decir
que no presenta alguna patología de alto riesgo en el intestino, continuando con la
técnica de sondaje naso duodenal aplicada cuando hay riesgo de respiración o en
casos de anorexia por último esta la técnica de sondaje de naso yeyunal la cual
está indicada para problemas de pancreatitis.
La Nutrición parental es otra vía alterna de la oral y está basada en la alimentación
que se da por la vía venosa mediante la cual se aporta de macro y micronutrientes
en cantidades equilibrada y suficiente para el paciente tratando de mantener el
estado nutricional en bunas condiciones , es indicada para los pacientes que no
pueden utilizar el aparato digestivo como por ejemplo con problemas
gastrointestinales, en estado de coma, para tratar la anorexia o principios de
anorexia este tipo de alimentación es uso hospitalario.

Conclusión
Las vías que mencionamos con anterioridad toda tiene la finalidad de proporcionar
los nutrientes necesarios al paciente para preservar su salud y vida, esta vías me
atrevo a decir por lo que he investigado que se desarrollaron por la necesidad de
administrar alimentos al paciente que se encuentra en condiciones críticas ya se
de medidas patológicas que no pueden ingerir alimentos por la vía oral ya que los
que estudian el ramo de la salud tiene como obligación y ética moral el de preservar
la vía humana.

Referencia
 Capitulo III, procedimientos relacionados con la alimentación, recuperado de
: http://cuidados20.san.gva.es/documents/16605/18109/03+-
+Procedimientos+relacionados+con+la+alimentaci%C3%B3n.pdf
 Abordaje terapéutico de la alimentación, unidad 4, recuperado de :
https://calamonte.org/wp-content/uploads/2015/06/TEMA-6.pdf