FOLHADOS DE ESPINAFRES, QUEIJO E FIAMBRE

Ingredientes:
1 Cebola
2 dentes de alho
50g Azeite
Folhas de espinafres frescos
Folhas de manjericão
1 lata de cogumelos
Sal e pimenta q.b
Fatias de fiambre de perú
1 queijo Camembert
Quadrados de massa folhada Bimbo

Preparação:
Introduzir no copo a cebola e os dentes de alho. Picar alguns segundos na Vel.
5. Com a ajuda da espátula empurrar os restos de cebola e alho para o fundo
do copo. Adicionar azeite e programar 7 min, Temp. Varoma, Vel.1.
Acrescentar as folhas de espinafres, os cogumelos, as folhas de manjericão e
temperar com sal e pimenta. Programar 15 min, Temp. Varoma, Vel Colher
Inversa.
Entretanto, retirar para fora do frigorífico os quadrados de massa e o queijo.
Finalizado o tempo, rectificar os temperos.
No quadrado de massa dispor uma fatia de fiambre de perú, uma porção do
preparado de espinafres e finalizar com uma fatia de queijo Camembert. Fechar
o quadrado e pincelar com ovo batido com umas gotas de água.
Levar ao forno previamente aquecido, cerca de 15 minutos a 200º C.
Acompanhar com uma salada de rúcula com tomate cherry.

Preparação:
Antes do forno:

Prontos para comer: