Propiedades de las Soluciones y

Coloides
José N. Carrasquillo, Ph.D.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 1

Soluciones: Definición
 Mezcla homogénea de:

 Soluto(s): sustancia(s) presente(s) en

menor concentración o cantidad.

 Disolvente: Sustancia presente en mayor

concentración o cantidad.
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 2
Tipos de soluciones
Fase de la solución Fase del soluto Fase del disolvente Ejemplo
Solución gaseosa Gas Gas Aire
Solución líquida Gas Líquido Refresco de soda
(CO2 y H2O)
Líquido Líquido Vodka (etanol y
H2O)
Sólido Líquido Agua de mar (Sal
y H2O)
Solución sólida Sólido Sólido Bronce (Cu & Zn
+otros)

Dependencia:
1. Solubilidad: cantidad máxima de sustancia a disolverse en cierta cantidad de disolvente.
2. Entropía
3. Fuerzas intermoleculares: soluto-disolvente
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 3
Soluciones y Entropía

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 4

Soluciones y Entropía

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 5

Soluciones y
Fuerzas Intermoleculares
 Principio fundamental:

“Like dissolves like”

(lo igual mezcla con lo igual).

Miscible: sustancias mezclan entre sí

Inmiscible: sustancias no-mezclan
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 6
Soluciones y
Fuerzas Intermoleculares
 Fuerzas Intermoleculares en Solución

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 7

Soluciones y
Fuerzas Intermoleculares
 Interacciones manifestadas en una solución:

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 8

Soluciones y
Fuerzas Intermoleculares
 Criterios para la formación de soluciones:

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 9

 Soluciones y
Fuerzas Intermoleculares
 Solubilidad de sustancias anfifílicas:

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 10

 Energía de formación de soluciones
Desagregación del soluto

Desagregación del disolvente

Formación de la mezcla
(interacciones soluto-disolvente)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 11

 Energía de formación de soluciones
ΔHsoln = (ΔHsoluto + ΔHdis) + ΔHmezcla)
ΔHsoluto = endotérmico (+)  (romper interac. soluto-soluto)

ΔHdis = endotérmico (+)  (romper interac. disolvente-disovente)

ΔHmezcla = exotérmico (-)  (dar lugar a interac. soluto-disolvente)

ΔHsoln = (+) (endotérmico)

ΔHsoln = (-) (exotérmico)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 12

Energía de formación de soluciones

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 13

Energía de formación de soluciones

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 14

Energía de formación de soluciones

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 15

Energía de formación de soluciones
Energía para separar el soluto
|ΔHsoluto| < |ΔHhidratación| es menor que la energía
liberada al hidratar los iones

Energía para separar el soluto

|ΔHsoluto| > |ΔHhidratación| es mayor que la energía
liberada al hidratar los iones

Energía para separar el soluto

|ΔHsoluto| ~ |ΔHhidratación| es casi igual a la energía
liberada al hidratar los iones

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 16

Energía de formación de soluciones
 Comparación de la entalpía de hidratación entre
iones (tendencia para predecir)
 Densidad de carga (carga del ión/volumen del ión): a
mayor densidad de carga más negativo (exotérmico) el
∆Hhydr
 A mayor carga (positiva o negativa) más exotérmica (o
mayor) será la energía de hidratación
 A menor radio iónico mayor (más exotérmica) será la
energía de hidratación.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 17

Energía de formación de soluciones
 Entalpía de hidratación entre iones Ión
Radio
Li+ Be2+ F- iónico (pm)
76 45 133
-510 -2,439 -431
ΔHhydr
Na+ Mg2+ Cl- (kJ/mol)
102 72 181
-410 -1,903 -313
K+ Ca2+ Br- Orden de
138 100 196 prioridad:
-336 -1,591 -284 1) Magnitud
Rb+ Sr2+ I- de cargas
152 118 220 2) Radio
-315 -1,424 -247 iónico
Cs+ Ba2+ Silberberg (1996) p. 473 (Ed. Mosby)
167 135
-282 -1,317
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 1818
 Factores que afectan la solubilidad
 Concentración de la solución:
 Solución Insaturada: soluto(ac) es menor que la conc. equilibrio
 Solución Saturada: soluto(s) en equilibrio con soluto(ac)
 Solución Supersaturada: soluto(ac) es mayor que la concentración
que debe haber en equilibrio (solución inestable)

Cristal de
NaOAc
añadido

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 19

Factores que afectan la solubilidad
 Temperatura
 Sólidos:
T aumenta;

Solubilidad aumenta

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 20

Factores que afectan la solubilidad
 Temperatura
 Gases:

T aumenta;
Solubilidad disminuye

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 21

Factores que afectan la solubilidad
 Presión (gases) Sgas = kHPgas
 Ley de Henry

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 22

Factores que afectan la solubilidad
 Presión (gases)
 Ley de Henry Sgas = kHPgas
*Utilidad: conocer Sgas a diferentes condiciones de presión

Sgas(1) = kHPgas (1) Sgas(2) = kHPgas (2)

Sgas(1) Sgas(2)
kH= kH=
Pgas (1) Pgas (2)
Sgas(1) Sgas(2)
=
Pgas (1) Pgas (2)
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 23
 Ejercicio (Ley de Henry)
 Calcule la presión de CO2 necesaria para mantener su
concentración a 0.12 M a 25oC en un padrino de refresco.

 27g de acetileno (C2H2) se disuelve en 1.00L de acetona a 1.00

atm de presión. ¿Cuál es la solubilidad de acetileno en acetona si la
presión aumenta a 12.00 atm?

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 24

Preparación de soluciones
 Soluto sólido (2) Disolver el soluto
(usar lo mínimo).

(1) Pesar el soluto

necesario. +
H2O

+ (3) Transferir el soluto

disuelto a un matraz
volumétrico o aforado.
H2O
(4) Completar hasta la
(5) Homogenizar marca con disolvente.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 25

 Preparación de soluciones
 Soluto líquido (1) Transferir sustancia líquida (ej. alcohol) o
solución concentrada a un vaso (evitar contaminar
el envase original).
Reactivo concentrado:
(Información/etiqueta)
•Densidad (g/mL)
•Molaridad (mol/L)
•%(m/v)

+
Si desea preparar soluciones
diluídas a partir de esta debe
H2 O hacer diluciones
(4) Homogenizar (3) Completar hasta la
marca con disolvente.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 26

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Molaridad (M): moles de soluto por litro (L) de
solución. También equivalen a los mmol de soluto
por mL de solución.
mol soluto
M=
L-solución

Ejercicio: Calcule la molaridad de sulfato una solución

que contiene 1.75 mmol de SO42- en 2.500 L de solución.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 27

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Molalidad (m): moles de soluto por kg de disolvente.

mol soluto
m=
kg disolvente

Ejercicio: 5.67 g de glucosa (C6H12O6, 180.2 g/mol)

fueron disueltos en 25.2 g de H2O. Calcule la molalidad
de glucosa en dicha solución

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 28

 Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento por masa:
 Masa de soluto por cada cien gramos de solución

Masa de soluto(g)
(Expresión) %(m/m)=
100g solución
Porciento por masa Partes por masa
(Por cada 100 g soln) (Por cada gramo de soln)

45g soluto 0.45g soluto

45% (m/m) soluto = = = 0.45 g soluto/g soln.
100g solución 1g solución
Conversión útil para calcular gramos de soluto o solución a partir de %(m/m)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 29

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento por masa:

Masa de soluto(g)
(Cómputo) %(m/m)= x 100
Masa de solución (g)

Partes por masa

%(m/m)= (partes por masa) x 100

Masa de solución (g) = (Masa de soluto(s) + Masa de disolvente)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 30
Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento por masa:

Ejercicio: 3.5 g de NaCl se mezclan con 96.5g de agua.

Calcule el porciento por masa de NaCl en la solución.

Ejercicio: 425 g de una solución es 2.40% por masa en

acetato de sodio, NaC2H3O2. ¿Cuántos gramos de
NaC2H3O2 hay en la solución.

Ejercicio: 25.00 mL de solución de ácido clorhídrico, con

densidad de 1.368g/mL, es 20.2% por masa en HCl.
Calcule los gramos de HCl en la solución.
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 31
 Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento por volumen:
 Volumen de soluto por cada cien litros de solución

(Expresión) %(v/v)= volumen de soluto(L)

100L solución
Porciento por volumen Partes por volumen
(Por cada 100 L soln) (Por cada litro de soln)

64 L soluto 0.64 L soluto

64% (v/v) soluto = = = 0.64 L soluto/L soln
100 L solución 1L solución
Conversión útil para calcular volumen de soluto o solución a partir de %(v/v)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 32

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento por volumen:
Vol. de soluto(L)
(Cómputo) %(v/v)= Vol. de solución (L) x 100

Partes por volumen

%(v/v)= (partes por volumen) x 100

Volumen de solución (L) = (Vol. de soluto + Vol. de disolvente)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 33

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento por volumen:

Ejercicio: Una solución alcohólica fue preparada con

50.00 mL etanol y 2.500 L H2O. Calcule el porciento
volumen por volumen (%v/v) de etanol.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 34

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento masa por volumen:
(Definición) %(m/v)= masa de soluto(g)
100 mL solución
Porciento masa por volumen Partes de masa por volumen
(Por cada 100 mL soln) (Por cada mL de soln)

25 g soluto 0.25 g soluto

25% (m/v) soluto = =
100 mL solución 1 mL solución

Conversión útil para calcular gramos de soluto o mililitros de solución a partir de %(m/v)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 35

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento masa por volumen:
masa de soluto(g)
(Cómputo) %(m/v)= x 100
Vol. de solución (mL)

Volumen de solución (mL) = (Vol. de soluto(s) + Vol. de disolvente)

masa de soluto(g)
%(m/m)= x 100 / (dsoln (g/mL))
Vol. de solución (mL)
%(m/v)
%(m/v)= %(m/m) x dsoln %(m/m)= = 100
dsoln
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 36
Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Porciento masa por volumen:

Ejercicio: 15,000 µL de “VICKS fórmula 44” contiene

20.00 mg de Dextromethorphan HBr (supresor de tos) y
200 mg de Guaifenesin (expectorante).

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 37

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Fracción molar:
(Def./cómputo) XA = moles de sustancia A
moles de solución
moles (tot.) de solución = mol sustancia A + mol disolvente(sust. B) + etc.)

0.25 mol soluto

XA = 0.25 =
1 mol solución

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 38

Expresión de concentración de
soluto(s) en soluciones
 Fracción molar:

Ejercicio: 35g de tolueno y 125g de benceno fueron

mezclados para hacer una solución de hidrocarburo.
Calcule la fracción molar de ambos componentes.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 39

Conversión entre expresiones de
concentración
Ejercicio: Una solución es 0.120 m en glucosa (C6H12O6,
180.2 g/mol) y tiene densidad de 1.25 g/mL. Para glucosa
calcule:

1. La fracción molar

2. Molaridad

3. %(m/m)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 40

Conversión entre expresiones de
concentración
Ejercicio: Una solución es 8.50% por masa en NH4Cl. Si la
densidad de la solución es 1.024 g/mL, calcule para
NH4Cl:

1. La fracción molar

2. Molaridad

3. Molalidad

4. %(m/v)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 41

Propiedades coligativas
 Definición: Propiedades de las soluciones que
dependen de la cantidad de soluto, sin importar el tipo
de soluto (naturaleza) (Tro, 2010). (requisito: miscible)

 Tipos:
 Descenso en presión de vapor (ΔPvap)
 Aumento en punto de ebullición (ΔTb)
 Descenso en punto de congelación (ΔTf )
 Generación de presión osmótica (Π)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 42

Propiedades coligativas:
Parámetros
Propiedad coligativa Soluto covalente (no
volátil)
Disminución en presión de ΔPvap = Xsoluto Podis
vapor
Aumento en punto de ΔTb = Kbm
ebullición
Disminución en punto de ΔTf = Kfm
fusión
Generación de presión Π = MRT
osmótica
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 43
Propiedades coligativas

ΔTb

ΔPvap

ΔTf

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 44

Propiedades coligativas: Descenso en
presión de vapor

Povap.disolvent Povap.solución
Povap.soln < Povap.dis ΔP = Povap.dis - Povap.soln
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 45
Propiedades coligativas: Descenso en
presión de vapor

Disminución en la
evaporación del disolvente

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 46

Propiedades coligativas: Descenso en
presión de vapor
 Ley de Raoult: Povap.soln = Xdis Povap.dis

ΔP = (Povap.dis - Povap.soln) = (Povap.dis – Xdis Povap.dis)

Xdis = (1 – Xsoluto)

ΔP = (Povap.dis - Povap.dis + Xsoluto Povap.dis)

ΔP = Xsoluto Povap.dis)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 47

Propiedades coligativas: Descenso en
presión de vapor
 Ejercicio: Unos 5.67g de glucosa (C6H12O6, 180.2
g/mol) fueron disueltos en 25.2g de agua a 25oC (Poagua
= 23.8 mmHg). Calcule:
 Descenso en presión de vapor de agua:

 Presión de vapor de la solución:

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 48

Propiedades coligativas: Descenso en
presión de vapor (soluto volátil)
 Para soluto no-volátil:
 Pvap soln = Pvap dis = Xdis Podis
(no hay presencia del soluto en el vapor)

 Para soluto volátil:

 Pvap soln = Pvap dis + Pvap soluto = Xdis Podis + Xsoluto Posoluto
(aunque mutuamente se disminuyan la presión de
vapor; el vapor estará más enriquecido (tendrá fracción
molar mayor) del componente más volátil)
 Aplicado a destilación fraccionada del petróleo.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 49

 Propiedades coligativas: Aumento en
punto de ebullición
ΔTb = Kb m

ΔTb = Tb(soln) – Tb(dis)

Tb(soln) – Tb(dis) = Kb m
Kb = constante de aumento en punto de ebullición (OC/m)
Kb = constante de ebullición molal

Tb (soln) > Tb (dis)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 50
Propiedades coligativas: Descenso en
punto de fusión
ΔTf = Kf m

ΔTf = Tf (dis) – Tf (soln)

Tf (dis) – Tf (soln) = Kf m
Kf = constante de descenso en punto de fusión (OC/m)
Kf = constante crioscópica o constante de fusión molal

Tf (dis) > Tf (soln)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 51
Propiedades coligativas: Descenso en Pto.
Fusión y ascenso en Pto. de Ebullición

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 52

Propiedades coligativas: Descenso en Pto.
Fusión y ascenso en Pto. de Ebullición

 Ejercicio: Para una solución 0.0222m glucosa calcule el

punto de fusión y el punto de ebullición (Kf=1.86 oC/m;
Kb= 0.521 oC/m)

 Ejercicio: ¿Cuántos gramos de glicol de etileno

(C2H6O2) se requiere mezclar con 37.8g de agua para
que la temperatura de la solución descienda a -0.150 oC.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 53

Propiedades coligativas: Descenso en Pto.
Fusión y ascenso en Pto. de Ebullición

 Ejercicio: Calcule el punto de ebullición de una solución

preparada de 0.915g de azufre (S8) y 100.0g de ácido acético
(HC2H3O2) (Tb=118.5 oC; Kb=3.08 oC/m).

 Ejercicio: Unos 0.0182g de un compuesto desconocido

fue disuelto en 2.135g de benceno (78.00 g/mol; Kf =5.07
oC/m). Por descenso en punto de congelación la

molalidad fue de 0.0698m. Calcule la masa molar del

desconocido.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 54

 Propiedades coligativas: Generación
de presión osmótica
 Osmosis: Flujo de disolvente, a través de una membrana semipermeable,
desde una región (solución) con poca concentración de soluto a otra región
(solución) con mayor concentración de soluto.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 55

 Propiedades coligativas: Generación
de presión osmótica
 Presión osmótica (Π): Presión requerida para detener
el flujo osmótico. (Tro, 2010)
Π = MRT R=0.0821 (L.atm/K.mol)

M = molaridad del soluto

R = constante de los gases = 0.0821 (L.atm/K.mol
T = temperatura (K)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 56

Propiedades coligativas: Generación
de presión osmótica
 Ejercicio: Calcule la presión osmótica de una
solución que contiene 5.0 g de sucrosa (C12H22O12)
en 100.0 mL de solución.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 57

Propiedades coligativas: Soluciones
de electrolitos fuertes (van’t Hoff)
 Las propiedades coligativas dependen de la
cantidad de partículas.
 Los electrolitos de subdividen en dos o más
partículas durante la disolución
 Es necesario un factor de corrección en soluciones
de electrolitos fuertes como soluto (i).

Factor de van’t Hoff = i = Cantidad total de iones en solución

(provenientes del soluto)
(para solutos neutrales el valor es 1)
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 58
Propiedades coligativas: Soluciones
de electrolitos fuertes (van’t Hoff)
 Factor de van’t Hoff (1852-1911)
 Relación entre la propiedad coligativa entre la solución
de un electrolito con el valor esperado de la propiedad
para un soluto no-electrolito.
Valor medido para solución de electrolito
i=
Valor medido para solución de no-electrolito

ΔTf (soln electrolito) ΔTf (soln electrolito)

i= =
ΔTf (soln no-electrolito) (m x Kf)
ΔTf (soln electrolito) = (i x m x Kf)
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 59
Propiedades coligativas: Resumen
de Parámetros
Propiedad Soluto Soluto iónico
coligativa covalente (no
volátil)
Disminución en ΔPvap = Xsoluto ΔPvap = iXsolutoPodis
presión de vapor Podis
Aumento en punto ΔTb = Kbm ΔTb = iKbm
de ebullición
Disminución en ΔTf = Kfm ΔTf = iKfm
punto de fusión
Generación de Π = MRT Π = iMRT
presión osmótica (i = 1)
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 60
Propiedades coligativas: Soluciones
de electrolitos fuertes:
 Ejercicio: Calcule el punto de congelación de una
solución acuosa 0.085m CaCl2.

 Ejercicio: En una montaña el punto de ebullición

de agua pura es 95oC. Cuántos gramos de NaCl se
requieren añadir a 1.0 kg de agua para que el
punto de ebullición aumente a 100oC.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 61

Propiedades coligativas: Soluciones
de electrolitos fuertes:
 Ejercicio: Soluciones de NaCl, Na3PO4, MgCl2 y
C6H12O6 fueron preparadas, cada una, a 0.10m.
Colóquelas en orden ascendente en presión
osmótica.

 Ejercicio: En una montaña el punto de ebullición

de agua pura es 95oC. Cuántos gramos de NaCl se
requieren añadir a 1.0 kg de agua para que el
punto de ebullición aumente a 100oC.
Unidad II-Propiedades de las Soluciones 62
Coloides (dispersión coloidal)
 Solución: mezcla homogénea
 Dispersión:
 Mezcla heterogénea que contiene partículas lo
suficientemente grandes para ser visibles.
 Dispersión coloidal (coloide):
 Mezcla heterogénea donde la sustancia dispersa es lo
suficientemente pequeña para mantenerse distribuída
sin agregarse y sin poder verse a “simplevista”.
 Macroscópicamente parace una solución
 Microscópicamente no son solución

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 63

Coloides (dispersión coloidal)
Tipo de Coloide Sustancia Medio de Ejemplo(s)
dispersada dispersión (fase
contínua)
Aerosol Líquido Gas Niebla
Aerosol Sólido Gas Humo
Espuma (líquida) Gas Líquido Crema batida, espuma de
afeitado.
Espuma “sólida” Gas Sólido Marshmallow,
“styrofoam”
Emulsión (“líquida”) Líquido Líquido Leche, agua jabonosa
Emulsión sólida Líquido Sólido Mantequilla, gelatina, gel
Sol (“líquido”) Sólido Líquido Pintura, tinta china
Sol sólido Sólido Sólido Opalo, cristal de rubí

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 64

Coloides (efectos)
 Efecto Tyndall (“Light Scattering”):
 Dispersión al “azar” de la luz a través de un
coloide por las partículas dispersas en el mismo.

 El tamaño de las partículas debe ser similar a la

longitud de onda del haz que pasa a través del
coloide (400 – 750 nm)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 65

Coloides (efectos): líquidos
Solución Coloide

Dispersión de luz Dispersión de luz

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 66

Coloides (efectos): gaseoso

Dispersión de luz

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 67

Coloides (efectos)
 Efecto Browniano (Robert Brown, 1827):
 Movimiento característico en el cual las partículas cambian de
velocidad y dirección de modo errático.
 Causado por el empuje o choques del medio de dispersión contra las
partículas dispersas.

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 68

Coloides (efectos)
 Efecto Browniano (Robert Brown, 1827):
 Video

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 69

Dispersión de Luz (Light scattering)

Unidad II-Propiedades de las Soluciones 70