Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
.
.
Descripción breve
La agricultura familiar en la región ocupa al 28% de la población total departamental y el 69% de su población
agropecuaria, concentra el 36% de la superficie de producción agropecuaria departamental, emplea al 50% del
PEA departamental y produce el 30% de cultivos de mayor comercialización a nivel nacional.
(IV Censo Nacional Agropecuario, 2012)
0 Documento de Trabajo
Índice general
I. Presentación .......................................................................................................... 2
II. Panorama .............................................................................................................. 4
2.1. Antecedentes.................................................................................................. 4
2.2. Marco normativo ............................................................................................. 5
2.3. ¿Qué es agricultura familiar? .......................................................................... 6
III. Agricultura Familiar en la región San Martín .......................................................... 6
3.1. Generalidades regionales ............................................................................... 6
3.2. Disponibilidad de suelos para la producción ................................................... 8
3.3. Perfil del Agricultor Familiar .......................................................................... 10
Educación y Género .............................................................................. 11
Edad ...................................................................................................... 12
Lengua materna .................................................................................... 13
Familia, ingresos y otras actividades ..................................................... 14
Formas de organización ........................................................................ 15
Asesoramiento técnico y empresarial .................................................... 17
Créditos y financiamiento....................................................................... 19
3.4. Unidades agropecuarias (UA) ....................................................................... 22
Características....................................................................................... 23
Régimen de tenencia ............................................................................. 25
3.5. Producción agrícola familiar .......................................................................... 26
Cultivos.................................................................................................. 26
Producción pecuaria y otras actividades ................................................ 28
Comercialización y mercado .................................................................. 29
Riego y estado del recurso .................................................................... 29
IV. Visión al 2021 ...................................................................................................... 30
4.1. Componentes y Factores clave..................................................................... 30
4.2. Ejes estratégicos .......................................................................................... 31
4.3. Lineamientos propuestos y articulación con otros vinculados. ...................... 33
4.1. Lineamientos, Objetivos y Factores clave. .................................................... 34
4.2. Objetivos estratégicos generales y específicos ............................................. 35
4.3. Ejes estratégicos y objetivos estratégicos ..................................................... 37
4.4. Matriz de alineamiento .................................................................................. 38
4.5. Metas al 2021 ............................................................................................... 40
V. Bibliografía ........................................................................................................... 46
1 Documento de Trabajo
El presente documento, es un aporte para generar a nivel de San Martín, una política
regional de Agricultura Familiar que sea parte del Plan Departamental de Desarrollo
Agrario.
A nivel nacional, es indiscutible la importancia de la Agricultura Familiar para el
desarrollo de nuestros pueblos. De esta agricultura, depende la dotación diaria de
alimentos que todos disfrutamos cada día. San Martín es una región estratégica para la
Amazonía Andina; geográfica y políticamente, ocupa un lugar central y vía de acceso
histórica a toda la zona nor oriental del Perú y la gran cuenca Amazónica.
Una Agricultura Familiar sostenible, debe favorecer la conservación del medio ambiente,
asegura nuestra seguridad y soberanía alimentaria, genera trabajo, favorece la
reproducción de los saberes ancestrales de nuestros pueblos.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), en el mundo
hay 500 millones de personas dedicadas a la Agricultura Familiar y es la responsable
de facilitar el 70% de los alimentos que comemos cada día en el mundo entero. La
misma organización indica que esta actividad económica, tan abandonada por las
políticas de inversión pública, convoca a más del 80% de los agricultores de América
Latina y el Caribe.
Un gran número de estos agricultores desarrollan actividades agrícolas donde se
conservan miles de alimentos generados siglos atrás gracias a largos e importantes
procesos de investigación y aplicación de nuestros antepasados. La mayoría de estos
alimentos, no han sido comercializados a gran escala bajo técnicas de monocultivo,
pero, algunos sí han pasado a ser parte activa del mercado mundial y se han vuelto muy
famosos, como es el caso de la Quinua, la Kiwicha o el Sacha Inchi. Gran parte de estos
productos se conservan entre las más de 7,500 comunidades de nuestros pueblos
indígenas u originarios; de estos, según los registros del Instituto Nacional de Estadística
e Informática al año 2013: 6,277 son comunidades campesinas y 1,322 comunidades
nativas identificadas hasta la fecha.
La Estrategia Nacional de Agricultura Familiar 2015-2021 (ENAF), la Estrategia Nacional
de Desarrollo Rural (ENDR), la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y
Nutricional 2013¬ - 2021 (ENSAN) y la Estrategia Nacional de Desarrollo e Inclusión
Social "Incluir para Crecer” (ENDIS); todas, valoran la importancia del pequeño y
mediano agricultor para lograr que el Perú se desarrolle y obtenga una adecuada
Seguridad y Soberanía Alimentaria.
Sin embargo, es necesario hacer tangible esta visión. Se necesita la política y la
estrategia pero, también el plan de inversiones adecuado para que estas funcionen.
Esto sin mencionar que todo esto no serviría si solamente es inversión para promover
monocultivos de moda para el mercado y más aún si esta inversión, no incluye la
participación activa e informada de los agricultores.
2 Documento de Trabajo
3 Documento de Trabajo
La Asamblea General de las Naciones Unidas, proclamó al año 2014 como el Año
Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF), reconociendo que esta actividad
ocupa un rol primordial en la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza.
La Coordinadora de Entidades Extranjeras de Cooperación Internacional –
COEECI (2014), refiere que la Agricultura Familiar (AF) es la responsable de la
producción del 70% de los alimentos a nivel mundial, fruto del esfuerzo y trabajo
de unos 1600 millones de personas en más de 500 millones de unidades
agropecuarias, las cuales representan el 98% de las totales existentes.
COEECI, además refiere que en la región, el 80% de los alimentos es producido
por las mujeres y hombres agricultores familiares, conocidos también como
pequeños agricultores debido a limitaciones de mercado, bajos precios, bajos
salarios y en algunos casos no existe remuneración, continua migración, debilidad
institucional, otras limitantes de carácter edafoclimáticas como escasez de agua,
entre otros falencias tanto locales como de las entidades de gobierno nacional.
En Perú, los productores familiares representan el 83% de los 3.8 millones de
trabajadores agrícolas y el 97% de las Unidades Agropecuaria (UA)1; en ese
sentido, a inicios del 2014 todas las organizaciones agrarias y redes involucradas
en el desarrollo de la agricultura, especialmente en el fortalecimiento de aquella
llevada por las familias; gestaron la Plataforma Nacional por la Agricultura Familiar
(PAF-PERÚ), teniendo cinco puntos como objetivos clave para la satisfacción de
dicho fin.
Como primer objetivo se plantea la “Promover el reconocimiento de la agricultura
familiar y sus importantes contribuciones por parte del Estado y la sociedad,
sensibilizándolos sobre sus problemas, desafíos y potencialidades”. Luego, como
segundo objetivo, se tiene interés en reposicionarla en el centro de las políticas y
acciones que favorezcan el desarrollo sostenible de los sistemas agrarios basados
en la unidad familiar campesina, comunal, indígena, cooperativa y pesquera, así
mismo instar a los gobiernos a establecer entornos propicios con políticas
favorables, legislación adecuada y planificación participativa para el diálogo sobre
políticas e inversiones. Como siguiente paso, tendría que ser potencial el papel de
las organizaciones campesinas y rurales; luego construir y compartir
conocimientos sobre la agricultura familiar; finalmente poner énfasis en la mujer,
uno de los elementos clave de producción familiar, permitiendo visibilizar su rol y
las brechas generadas por la desigualdad de género (COEECI, 2014).
1
Información obtenida del documento Estrategia Nacional de Agricultura Familiar 2015-2021.
4 Documento de Trabajo
dinamización de las economías locales, en la contribución al empleo rural y la
vigencia de las comunidades, mediante la implementación de las políticas de
Estado››.
Asumiendo de esa manera, el reto de mejorar la calidad de vida de las familias
involucradas en actividades productivas agrícolas, silvícolas, pesqueras y
pecuarias, desarrollados en escala pequeña; en tanto se fortalece los procesos de
erradicación de la pobreza y el hambre en nuestro país, además de otros como el
de mitigación del cambio climático.
5 Documento de Trabajo
Es definida como el modo de vida y de producción que practican hombres y
mujeres de un mismo núcleo familiar en un territorio rural en el que están a cargo
de sistemas productivos diversificados, desarrollados dentro de la unidad
productiva familiar, como son la producción agrícola, pecuaria, de manejo,
forestal, industrial rural, pesquera artesanal, acuícola y apícola, entre otros (Ley
N° 30355)2.
La Coordinadora de Entidades Extranjeras de Cooperación Internacional –
COEECI, refiere que es una forma de vida sostenible donde la familia y el sistema
productivo interactúan, co-evolucionan y combinan funciones reproductivas,
económicas, ambientales, sociales y culturales, se caracteriza por que la mano de
obra es predominante familiar y no asalariada, sobre una unidad de producción de
propiedad de la familia, donde disponen de un modo de producción que genera
articulación con otras familias permitiendo el intercambio muto de recursos y
productos.
La Agricultura Familiar - AF, suele tener acceso muy limitado al recurso suelo, agua
y a servicios financieros y no financieros, por lo que se capitaliza como la “pequeña
agricultura” (Eguren y Pintado, 2015), siendo en el Perú, aquella que dispone de
diez hectáreas a menos.
2
Ley N° 30355, Ley de Promoción y Desarrollo de la Agricultura Familiar.
3
Fuente: Base cartográfica del MINAM – GEOSERVIDOR, superficies territoriales por departamento.
6 Documento de Trabajo
se distribuye en dos regiones; la Selva alta que cubre en su mayoría el territorio y,
una fracción hacia la llanura amazónica denominada selva baja.
4INEI (2009), Resumen ejecutivo - Resultados definitivos de las comunidades indígenas. Disponible en:
http://proyectos.inei.gob.pe/web/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0001/capit102.htm.
5
Sangama G et al (2012), La pequeña agricultura en la región de San Martin – Ensayos.
7 Documento de Trabajo
expande hacia los terrenos de montaña, realizada por agricultores migrantes y con
altos niveles de pobreza monetaria, generada por la poca rentabilidad de la
agricultura de secano, el empobrecimiento consiguiente del uso intensivo del suelo
sin el empleo de prácticas de conservación (Panduro, 2009)6.
Gráfico 01. Perfil de crecimiento de la superficie agropecuaria departamental.
Fuente: Elaboración propia, datos obtenidos del Perfil agropecuario para el departamento de San
Martín – INEI (2013).
6
Rider Panduro (2009) tiene parte en una sección del Capítulo IV, denominado Cambio Climático en la
Amazonia alta de San Martín, del libro Cambio Climático y sabiduría andino amazónica.
7
Proyecto de Zonificación Ecológica Económica de la Región San Martin, Estudio de Suelos y Capacidad
de uso Mayor de las Tierras (2005).
8
Cultivo en limpio: INEI refiere que son cultivos desarrollados en tierras que poseen las mejores
condiciones físicas, químicas y topográficas, donde se puede instalar cultivos de corto periodo vegetativo,
acorde con las condiciones ecológicas de la zona.
8 Documento de Trabajo
limitaciones por baja fertilidad, PH ácidos, con texturas de moderadas a finas y
suelos poco profundos, recomendando el pastoreo de manera no excesiva.
FUENTE: elaboración propia, con información del ZEE San Martin (2005).
9 Documento de Trabajo
Según el IV CENAGRO, la agricultura familiar en la región ocupa a unos 62, 881
productores, esto es el 7.81% de la población total departamental y, el 68.93% de
su población agropecuaria, así mismo concentra el 36.15% de la superficie de
producción agropecuaria del departamento y el 30% de cultivos de mayor
comercialización en el mercado nacional (INEI, 2013).
Gráfico 04. Distribución político administrativa (nivel provincial) del agricultor familiar
en la región.
9
La cuota nativa al sistema de producción familiar ha sido obtenido del cruce de información del Resumen
ejecutivo - Resultados definitivos de las comunidades indígenas - INEI (2009), IV CENAGRO 2012 e Información
poblacional del INEI- IV CENAGRO (2012).
10 Documento de Trabajo
departamento, donde justamente se disponen los suelos de mayor aptitud
agropecuaria, acaparan un 50% de los referidos y por ende de la producción total
departamental10.
Educación y Género
10
ZEE San Martin (2005) - Base cartográfica de aptitud productiva y DRCRTRT (2016) – Base cartográfica
de datos de comunidades nativas y campesinas.
11
Coordinadora de Entidades Extranjeras de cooperación internacional – COEECI (2014), información tomada del
documento denominado “Agricultura Familiar en el Perú garante de la seguridad alimentaria y la agrobiodiversidad”
- Aportes para el debate en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar.
11 Documento de Trabajo
Edad
El grueso etario adulto se distribuye en dos grupos, por un lado aquel que tiene
entre 30 y 44 años, representa el 38.36% y, un adulto entre 45 a 64 años que
representa la última tercera parte, con 30.84%. Los extremos etarios representan
el 8.33%, compuesto por el adulto mayor y el menor de edad, quienes por lo
general tienen una participación mínima en la producción de la chacra.
12
Del análisis la base de datos del INEI, se deduce que la referencia de productor agrícola familiar o
agricultor familiar, es la unidad de producción y no incluye el total de los miembros de la familia.
13
Entrevista efectuada a José Tirabanti (2016) director de la oficina regional de la ONG Soluciones
Prácticas, la cual viene trabajando proyectos agrícolas de café y cacao en las provincias de Lamas,
Moyobamba, Rioja, El Dorado y Picota.
12 Documento de Trabajo
mayoría los menores de edad se encuentra desvinculados de la producción, por
realizar otras labores distintas a la agrícola, radicando la mayoría en las ciudades
o centros urbanos cursando ya sea la educación primaria, secundaria, superior o
en otras actividades.
En tanto, la mujer por su parte en este rubro representa entre el 15 y el 20 por
ciento, a nivel de todos los grupos etarios.
Sexo
Idioma o Lengua Total
Hombre Mujer
materna
N° % N° % N° %
Quechua 358 0.67 95 0.97 453 0.72
Aymara 5 0.01 1 0.01 6 0.01
Ashaninka 41 0.08 7 0.07 48 0.08
Otra lengua nativa 402 0.76 232 2.37 634 1.01
Castellano 52274 98.46 9452 96.57 61726 98.17
Idioma extranjero 11 0.02 1 0.01 12 0.02
Total 53091 100 9788 100 62879 100
Fuente: Elaboración propia, con de datos tomados de IV CENAGRO 2012.
Lengua materna
Sexo
Idioma o Lengua Total
Hombre Mujer
materna
N° % N° % N° %
Quechua 358 0.67 95 0.97 453 0.72
Aymara 5 0.01 1 0.01 6 0.01
Ashaninka 41 0.08 7 0.07 48 0.08
Otra lengua nativa 402 0.76 232 2.37 634 1.01
Castellano 52274 98.46 9452 96.57 61726 98.17
Idioma extranjero 11 0.02 1 0.01 12 0.02
Total 53091 100 9788 100 62879 100
Fuente: Elaboración propia, información tomada del IV CENAGRO 2012.
13 Documento de Trabajo
Gráfico 06. Protagonismo del productor agrícola familiar por sexo e idioma o lengua
materna.
14 Documento de Trabajo
Por otra parte, si bien es cierto, que la característica primordial que define la
agricultura familiar es la forma en que la gente cultiva y vive 14; los criterios para
disgregarla de la agricultura en general, es según Eguren y Pintado (2015), la
accesibilidad muy limitada al suelo, a los recursos naturales y, en especial a
servicios financieros para optimizar la producción, ya sea de fuentes externa como
los propios; en tanto, el grado de dependencia de la familia de los ingresos
provenientes de su unidad de producción (Chacra), es de gran importancia para
caracterizarla en mayor detalles, así como para la toma en cuenta de la
construcción de políticas pro Agricultura Familiar (AF).
El análisis de los datos prevé que al 60% de los agricultores familiares de la región,
los ingresos generados de la venta de la producción no satisfacen sus
necesidades, por lo que tiene que dedicarse a otras actividades durante el año.
Las actividades alternas a las que recurre el agricultor familiar, es en un 31.65%
el comercio, el 23.02% se dedica a prestar sus servicios en el rubro construcción,
el 19.15% en transporte y una parte significativa se dedica a la explotación minera
y de canteras (0.11%)15.
Formas de organización
14
COEECI (2014), Agricultura familiar en el Perú garante de la seguridad alimentaria y la biodiversidad.
15
Siguiendo el criterio de clasificación del INEI, se considera 10 rubros como actividades alternas en las
que se ocupa el agricultor familiar para satisfacer sus necesidades que no son cubiertas con los ingresos
que le brinda la chacra: En comercio (31.65%), en construcción (23.02%), en transporte (19.15%),
Industrias manufactureras (3.67%), Enseñanza (3.59%), En restaurantes y hoteles (3.13%), En fabricación
de prendas de vestir/otros (2.76%), Administración Pública (1.01%), Minas y canteras (0.11%) y, Otra
actividades (11.91%).
16
El * en el cuadro hace referencia a los productores o agricultores familiares que solamente se dedican
a la producción pecuaria.
15 Documento de Trabajo
El 87.65% (55, 116 personas) de las unidades agrícolas familiares, no forma parte
de asociaciones, comités y/o cooperativas y están a cargo de unas 179, 599
hectáreas, es decir, administran el 84.90% de la superficie empleada en el sistema
de producción familiar a nivel regional. El 0.98% de aquellos que no están
asociados, solamente se dedica a la producción pecuaria.
Aquellos que sí están asociados constituyen 7, 804 productores, con un total de
31, 940 hectáreas; de estos solo el 0.41% (32 productores) se dedica a la
producción pecuaria.
En cuanto a las organizaciones en las que se agrupan, los resultados del IV
CENAGRO, refieren la existencia de por lo menos 12 formas de organización;
destacando de ello las organizaciones de productores de arroz, a través de la
comisión y/o comités de regantes con el 32.95%, agrupando a unos 2, 571
productores.
Gráfico 07. Beneficios recibidos por los agricultores familiares, como parte del parte
del compromiso de asociarse.
Las entidades que mayor labor han realizado en cuanto asesoramiento técnico y
empresarial, son las entidades de la sociedad civil, con la salvedad que las
municipalidades han alcanzado una alta representatividad en esta labor al
implementar sus programas de desarrollo rural; en tanto otras rectoras como el
MINAG, que deberían estar liderando este ranking, han ocupado un papel
secundario.
Gráfico 09. Ranking de entidades que han beneficiado con asesoramiento técnico y
empresarial al agricultor familiar (capacitación, asistencia técnica y/o asesorías).
Leyenda: PROGRAMA SIERRA SUR (PSS), PROGRAMA SIERRA NORTE (PSN), PROGRAMA SUB SECTORIAL DE IRRIGACIÓN (PSSI), PROGRAMA
ALIADOS (PA), AGRO RURAL (AR), INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (INIA), SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA (SENASA),
OTRA (O), AGENCIA/OFICINA AGRARIA, DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA (DRA), MINISTERIO DE AGRICULTURA (MINAG), GOBIERNO
REGIONAL (GORESAM), ORGANISMO NO GUBERNAMENTAL (ONG), MUNICIPALIDAD (MUNI), EMPRESA PRIVADA (EP), ASOCIACIÓN/ COMITÉ/
COOPERATIVA DE PRODUCTORES (A/C/COOP).
Existen otros medios que el agricultor utiliza y, que las entidades comprometidas
con el sector agrícola, en especial con la pequeña agricultura (agricultura familiar),
hacen uso para realizar extensión rural o brindar conocimientos técnicos que
directamente no los ha podido transmitir, tratando acaparar la mayor cobertura
posible de parte de los agricultores. Sobre ello, la radio representa en mayor
medida, uno de los medios de comunicación para la toma de decisiones en materia
agrícola a partir de los conocimientos adquiridos.
La radio ha proveído una cobertura del 65.52% de los productores; en tanto, otros
medios como la televisión, las publicaciones escritas y el teléfono (teléfono móvil),
realizan papeles importantes en este proceso, pero en menor cobertura.
18 Documento de Trabajo
Gráfico 010. Medios de información utilizados para tomar decisiones
Créditos y financiamiento
Gérero Unidad
Total % Por género
Rubro Hombre Mujer agropecuaria
N° % N° % N° % Hombre Mujer Con tierra Sin tierra
Realizó gestiones para Si 8049 15.16 987 10.08 9036 14.37 89.08 10.92 9042 0
obtener un préstamo
o crédito No 45042 84.84 8801 89.92 53843 85.63 83.65 16.35 53266 573
Sub - total 53091 100 9788 100 62879 100 84.43 15.57 62308 573
Obtuvo el préstamo o Si 7217 89.66 879 89.06 8096 89.60 89.14 10.86 8101 0
crédito que gestionó No 832 10.34 108 10.94 940 10.40 88.51 11.49 941 0
Sub - total 8049 100 987 100 9036 100 89.08 10.92 9042 0.00
Fuente: Elaboración propia, información tomada del IV CENAGRO 2012.
Entre las razones por las cuales el productor agrícola familiar, no solicitó
préstamos o créditos, se rescata que en el 47% de los productores no tenía
necesidad de este; en tanto un 20% considera que los préstamos, créditos y/o
financiamientos son otorgados con intereses muy elevados.
19 Documento de Trabajo
La mayoría de los créditos, han sido solicitados en las cajas y cooperativas de
ahorro y crédito, por las amplias facilidades que brindan, sin embargo disponen
de tasas más elevadas, debido que el riesgo que asumen lo es también elevado17.
Las gestiones crediticias que han sido solicitada en Cajas municipales y rurales
de ahorro y crédito, comprende un 34.59% del total; en cooperativas de ahorro y
crédito un 23.87%; así mismo, han sido solicitados a terceros como comerciantes,
que son a la vez vendedores de insumos y otros como acopiadores o compradores
de los productos.
En cuanto al otorgamiento, el 89.59% de los créditos y préstamos solicitados, han
sido otorgados. De ello es rescatable, que del amplia gama de opciones para
gestionar un crédito a las cuales acude y/o dispone el agricultor(a) familiar de la
región, han sido otorgados más del 80% de los solicitados en las entidades de
mayor gestión, entre ellos AGROBANCO destaca con el 86.22% de otorgamiento.
17
Carranza, Gallardo y Vidal (2012). Barreras al crecimiento económico en San Martin.
20 Documento de Trabajo
Cuadro 08. Préstamos y/o réditos solicitados y otorgados según la entidad
en la que se realizó el trámite.
Actividad
Entidad Gestion Obtención
N° % N° %
Comerciante (vendedor de insumos) (C ) 77 0.85 77 0.95
Habilitador/a (comprador de la producción)
58 0.64 49 0.61
(H/C)
AGROBANCO (AB) 1147 12.69 989 12.22
Banca múltiple (BM) 798 8.83 773 9.55
Caja municipal de ahorro y crédito (CMAC) 2029 22.45 1859 22.96
Cooperativa de ahorro y crédito (CAC) 2157 23.87 1914 23.64
Caja rural de ahorro y crédito (CRAC) 1097 12.14 1018 12.57
Molino / Desmotadora (M/D) 508 5.62 508 6.27
Organismo No Gubernamental (ONG) 641 7.09 621 7.67
Empresa textil (ET) 13 0.14 1 0.01
Prestamista (P) 159 1.76 82 1.01
Empresa de Desarrollo de Pequeña y
540 5.98 114 1.41
Microempresa (EDPYME)
Otro (O) 104 1.15 91 1.12
Total 9036 100 8096 100
Fuente: Elaboración propia, información tomada del IV CENAGRO 2012.
Entre las razones por las cuales el agricultor(a) familiar, no ha logrado acceder a
un préstamo o financiamiento, destaca la indisponibilidad de un medio de garantía,
dejando entrever las deficiencias que este dispone en la producción, ya que, por
lo general ello se constituye en un medio de garantía por excelencia, que le
permite mayor oportunidad de obtenerlo; por otra parte, en el mercado de los
créditos, en su mayoría los bienes inmuebles se constituyen un medio de garantía,
siendo recurrente los predios agrícolas (los que dispongan de medios legales que
den fe de la posesión), siendo necesario el título de propiedad, documento de gran
importancia o el documento clave en este proceso; sin embargo el 17% de
productores que solicitaron crédito, no tuvo oportunidad de acceder debido a la
inexistencia del referido documento.
21 Documento de Trabajo
INEI (2013), define a la Unidad agropecuaria como ‹‹Terreno o conjunto de
terrenos, utilizados total o parcialmente para la producción agropecuaria,
incluyendo el ganado, conducidos por una unidad económica, por una
productor(a) agropecuario(a), sin considerar el tamaño, régimen de tenencia, ni
condición jurídica. Por excepción una unidad agropecuaria que no posee tierras
agrícolas, constituye unidades agrícolas sin tierras, como en el caso de
productores(as) pecuarios cuyo ganado pasta en lomas o ribera de los ríos››.
Los datos obtenidos por el IV Censo Agropecuario efectuado en el año 2012 (IV
CENAGRO 2012), revelan que la región ocupa el quinto puesto en el ranking de
superficies agrícolas por departamento y que solo dispone en uso agrícola el
9.61% de sus suelos, esto es unas 497, 769.51 hectáreas empleadas, sin
embargo, el referido censo considera en el sistema agrícola un total de 1’ 323,
017.09 hectáreas, el 25.8% del total departamental, debido a la disponibilidad en
propiedad sobre las referidas superficies, con la salvedad que el 55.79% no está
en uso agrícola, sino aún es cobertura boscosa y de otros usos.
Gráfico 013. Superficie del departamento de San Martin en uso agropecuario y otros
usos, al 2012.
Fuente: Elaboración propia, con información tomada del IV Censo Agropecuario 2012.
22 Documento de Trabajo
Gráfico 014. Superficies para uso agropecuario por departamento al 2012.
Fuente: Elaboración propia, con información tomada del IV Censo Agropecuario 2012.
Características
23 Documento de Trabajo
Gráfico 015. Características de las unidades agropecuarias familiares, según su uso
agrícola o pecuario.
18
IV Censo Nacional Agropecuario (2012).
24 Documento de Trabajo
Gráfico 016. Superficies agrícolas según su condición de riego y disposición por
cuenca/Intercuenca.
Régimen de tenencia
19
Información estadística obtenida mediante procesamiento de los datos del IV CENAGRO 2012.
25 Documento de Trabajo
Gráfico 017. Productor familiar y disponibilidad de unidades de agrícolas según su
tamaño.
Cultivos
26 Documento de Trabajo
producción departamental, que en su gran mayoría abastecen los mercados de la
región, sin embargo, se dispone de algunos como la palma aceitera, caña y piñón
como materia prima de la agroindustria; otros atraviesan las fronteras para llegar
a mercados del extranjero, tal es el caso del café y cacao.
De los cultivos de mayor demanda y comercialización que aporta la agricultura
familiar, se puede referir que el 41.30% (51, 939.7 hectáreas) de la superficie
empleada para la producción según ese sistema, está ocupado por el cultivo de
café; un 17.51% (22, 020 hectáreas) tiene instalado el cultivo de cacao; el 6.87%
(8, 637.59 hectáreas) está dedicado al cultivo de plátano; el 2.43% (3, 055.16
hectáreas) al cultivo de palma aceitera; unas 16, 288.03 hectáreas (12.95%) al
cultivo de arroz; unas 15, 668.84 hectáreas (12.46%) están dedicadas al cultivo
de Maíz y el cultivo de yuca ocupa un poco menos del 2%.
En los últimos 50 años; cultivos como Pacae, Plátano, Yuca, Papaya, Maíz
amarillo duro, Palma aceitera, Coco, Cacao, Arroz cascara, y Café; ocupan
lugares significativos en el mercado regional (hasta un 10%), de los cuales solo
los cinco primeros son tradicionales.
La producción agrícola general en el mercado regional, desataca con cultivos
como el arroz en cascara, aportando el 42.41% a la producción total, esto es unas
647, 449 toneladas de producto.
El ranking de producción agrícola departamental, indica que el cultivo de plátano
ocupa el segundo lugar, con una contribución total de 10’ 104, 834 toneladas, esto
es el 27.18% del total regional; secundado por la producción de arroz en cascara
con el 26.92% (10’ 008, 885 toneladas); luego el cultivo de palma aceitera
posicionado en el tercer lugar con el 14.60% (5’ 428, 312 toneladas); en cuarto
lugar el maíz amarillo aportando unas 4’ 020, 997 toneladas de grano (10.81%);
la yuca con el 10.64% (3’ 957, 069 toneladas) de la producción total y ocupa el
quinto lugar.
En los estratos más bajos de la producción, están los cultivos de café y cacao,
cultivos iconos de la lucha para la erradicación de la hoja de coca, el narcotráfico
y la pobreza (los mayores flagelos del agricultor familiar de la región); contribuyen
solamente con el 2.1% y 0.57% a la producción local respectivamente.
Por otro lado, productos locales que además son el sustento alimenticio y
actividades productivas de las familias agrícolas del departamento; tales como el
Aguaje, Camu Camu, Aguaymanto, Cocona, granadilla, algodón, porotos (frijoles),
Caimito, Majambo, Pajuro, Pijuayo, Achira, Sacha Inchi, maní, entre otros; no
figuran en las estadísticas de producción de los últimos cincuenta años y, en
algunos casos solo ocupan cifras ínfimas.
Las estadísticas de producción agrícola para el 2014 estructuradas por el INEI
(2016), prevén que los cultivos nativos como el algodón rama, el frijol grano seco
(poroto) y el Pacae; han aportan solo el 0.04% (662 toneladas), 0.27% (4, 121
toneladas) y 1.01% (15435 toneladas) a la producción total departamental
respectivamente.
En tanto, otros cultivos nativos como el ají y el achiote, solamente adquieren
consideración si se toma en cuenta la sumatoria de su aporte a lo largo de los
últimos 50 años, esto es una producción de 34 toneladas y 159 toneladas
respectivamente, ocupando cifras por debajo del 1% en comparación del grueso
regional y de 1 524,767 toneladas de producción total nacional.
27 Documento de Trabajo
Es preciso señalar, que la agricultura familiar, prima de una característica
importante en su sistema de producción, la diversificación; característica que si
bien es cierto no está denotada en la descripción de los cultivos mencionados en
antes, es dada por sentada en la vivencia del agricultor familiar.
Los datos del IV CENAGRO, refieren que los cultivos se dan en muchos de los
casos en asociaciones como Café-plátano, Cacao-plátano, Cacao-café, Café-
yuca, Maíz-plátano, Café-guaba, Plátano-yuca, Cacao-yuca, Café-maíz, Cacao-
Pacae, Coco-maíz, Maíz-frijol, Maíz-yuca, Yuca-frijol, Yuca-pituca, Piña-yuca,
Naranjo-mandarina, Palto-maíz, Café-palto, Arracacha-pituca, Plátano-caña de
azúcar, Limón-plátano y Maíz-arveja; que relatan además de un conocimiento
ancestral, una estrategia para la maximización de la producción y la optimización
de uso del espacio geográfico llamado comúnmente como chacra.
Comercialización y mercado
Los datos del último censo agropecuario, revelan que existe un desbalance, entre
las superficies en posesión y las utilizadas para la producción, el 30.67%
(64876.69 hectáreas) de las tierras administradas por los agricultores familiares,
no toman parte en la producción, es decir, están siendo subutilizadas o caso
contrario han sido abandonas, por lo que constituyen lo que comúnmente se
denomina “Purmal o Purma”, que es una unidad agropecuaria (chacra) que se
encuentra en descanso y esta generalmente cubierto por monte bajo o especies
forestales de rápido crecimiento y de poco valor comercial.
Las 146, 662.66 hectáreas restantes, son utilizadas para la producción
agropecuaria, de esto el 89% está destinado al cultivo para venta y un 11% es
para autoconsumo.
En el autoconsumo, el producto es reingresado en el sistema de producción, ya
sea para la alimentación de los miembros de la familia o en la producción pecuaria,
como alimento de los animales menores y/o ganado.
La producción para venta, comprende unidades agropecuaria que se pueden
clasifican básicamente según el destino; primordialmente la producción se destina
a satisfacer las necesidades del mercado local, otra parte prioriza el nacional y
una mínima el del extranjero. Sobre ello, se tiene que el 43% provee alimento al
mercado local, el 56% es destinado a brindar alimentos a otros departamentos del
país y solo un 1% está cultivado con la intención de exportación y/o la
agroindustria.
El último censo agropecuario, indica que más del 90% de la chacras, que disponen
de una producción sustentada en el riego, lo hacen usando solamente la gravedad
como fuerza de distribución del recurso; en tanto, el 87.97% de las mismas,
disponen de agua proveniente de ríos y quebradas, mediante un sistema de
canales sin pavimento, en el cual gran parte del agua se pierde por filtración,
haciendo ineficiente su uso.
En cuanto a su calidad, es notable que solamente el 27% de las superficies de
cultivo, utiliza agua exenta de contaminantes, en tanto el resto dispone aguas con
detritos industriales, contaminada por desagües de las urbes, otros productos
agroquímicos y residuos de actividades extractivas como la minería y explotación
de canteras.
29 Documento de Trabajo
Gráfico 018. Formas de riego, con respecto a las superficies y unidades
agropecuarias.
30 Documento de Trabajo
COMPONENTES Y FACTORES
Estos se definen como las líneas de acción, el horizonte que se tiene caminar para
lograr la perspectiva a posteriori o meta, e implementar las acciones necesarias a
fin de responder a las exigencias del proceso.
31 Documento de Trabajo
OEE7.
Implementar programas de igualdad de género para la revaloración,
EE4.
representatividad y empoderamiento de la mujer en las labores agrícolas.
Fortalecimiento de las
OEE8.
capacidades del
Fomentar la incorporación de la población joven y menor de edad en las
productor
labores agrícolas y en la cadena de transmisión de conocimientos
tradicionales.
OEE9.
EE5.
Fomentar y consolidar el cooperativismo y asociación.
Gestionar la asociación
OEE10.
y cooperativismo
Promover la gestión y otorgamiento de créditos agrarios.
OEE11.
Capacitar y/o brindar asistencia técnica en la cadena productiva, de valor
y negocio de cultivos comerciales como el café, cacao, Maíz, Yuca y
frutales.
OEE12.
Implementar un sistema de información agraria, pecuaria, acuícola,
EE6. apícola; accesible, practico y completo (incorpore desde la condiciones
Producción rentable y climáticas, mercado y comercialización, precios, proyectos,
de calidad financiamientos, época de pesca, de vedas, entre otros).
OEE13.
Gestar programas de prevención y control en materia de sanidad de la
producción.
OEE14.
Implementar programas de mejoramiento de vías de acceso.
OEE15.
EE7.
Seguridad jurídica
Implementar proyectos o programas de titulación para agricultores
familiares
OEE16.
Implementar un sistema educativo técnico, científico y especializado en
materia agrícola, con capacidad de innovación e implementación
tecnológica.
OEE17.
EE8.
Implementar programas de educación agraria y alfabetismo
Transferencia
OEE18.
tecnológica
Revalorar la pequeña agricultura y reconocer su papel principal como
garante de la seguridad alimentaria
OEE19.
Promover y gestar investigación para la comercialización y transformación
de cultivos nativos.
32 Documento de Trabajo
LINEAMIENTOS GENERALES
LINEAMIENTOS DE LA POLITICA LINEAMIENTOS DE LA POLITICA AGRARIA LINEAMIENTOS DE LA ESTRATEGIA LINEAMIENTOS DE POLITICA
AGRARIA NACIONAL REGIONAL NACIONAL DE AGRICULTURA FAMILIAR AGRARIA FAMILIAR REGIONAL
Manejo sostenible de agua y suelos Conservar la biodiversidad. Manejo sostenible de los recursos
sostenibles frente al cambio climático L1.
Infraestructura y tecnificación del Promover la Gestión Eficiente de los Mayor inversión para la dotación de Gestión de la biodiversidad agrícola
riego Recursos Hídricos. bienes públicos con enfoque territorial
Desarrollo forestal Implementar la ZEE a nivel de Meso y Acompañamiento integral para la L2.
Micro. innovación con base en los recursos Gestión estratégica del territorio
locales
Innovación y tecnificación agraria Promover y mejorar la Tecnología e Gestión del conocimiento e innovación L3.
Infraestructura del Sector Agrario. Gerencia de la tecnificación e
implementación tecnológica agraria
Financiamiento y seguro agrario Prevención y control en materia de Fortalecimiento de la asociatividad
sanidad agraria.
Prevención y atención de riesgos Conservación de Suelos. Acceso a factores de producción L4.
Implementación un sistema para la
Acceso a mercados y cadenas Articular a los productores organizados Integración de la agricultura familiar a los gestión y producción agraria
productivas al mercado nacional e internacional. mercados
Desarrollo de capacidades Brindar Información Agraria confiable y Inclusión social y seguridad alimentaria
oportuna. L5.
Reconversión productiva Consolidar las organizaciones de Fortalecimiento institucional Revaloración y empoderamiento de
productores con visión empresarial. los actores.
33 Documento de Trabajo
LINEAMIENTOS COMPONENTE CLAVE EJES ESTRATÉGICOS
L2. EE1.
Gestión estratégica del territorio Gestión de uso de los suelos
CC1. EE2.
UNIDAD DE PRODUCCION Uso eficiente del recurso hídrico
L1.
Gestión de la biodiversidad agrícola
EE3.
Revaloración del conocimiento agrícola ancestral
L5. CC2. EE4.
Revaloración y empoderamiento de los actores. PRODUCTOR Fortalecimiento de las capacidades del productor
EE5.
L4. Gestionar la asociación y cooperativismo
Implementación un sistema de gestión y
producción agraria CC3. EE6.
MERCADO Y Producción rentable y de calidad
COMERCIALIZACIÓN
L6. EE7.
Gestión de la seguridad jurídica territorial Seguridad jurídica
L3. CC4.
EE8.
Gerencia de la tecnificación e implementación TECNIFICACIÓN Y
Transferencia tecnológica
tecnológica agraria TECNOLOGÍA
34 Documento de Trabajo
FACTOR
OBJETIVO
CLAVE DE OBJETIVO ESPECÍFICO
GENERAL
EXITO
OE1.
Gestionar e incentivar la conservación de suelos mediante la implementación prácticas de mejoramiento de
calidad
OG1.
Conservar los OE2.
suelos Gestionar e incentivar los estudios de suelos, como base para la instalación y desarrollo de cultivos.
FC1.
OE3.
Gestión del
Fomentar la práctica de diversificación de cultivos, como garante de la seguridad, nutrición y calidad
territorio con
alimentaria.
visión de
sostenibilidad OE4.
Implementar programas y proyectos de cultivo de agua y buenas prácticas de riego.
OG2. OEE5.
Conservar la Implementar proyectos de mejoramiento y construcción de sistemas de riego.
biodiversidad OEE6.
Gestionar la incorporación, promoción y revaloración del conocimiento agrícola ancestral, especies
cultivadas y prácticas, en las políticas de estado.
OEE7.
FC2. OG3. Implementar programas de igualdad de género para la revaloración, representatividad y empoderamiento
Empoderamiento Revalorar y de la mujer en las labores agrícolas.
del productor empoderar a los OEE8.
agrícola familiar actores secundarios Fomentar la incorporación de la población joven y menor de edad en las labores agrícolas y en la cadena
de transmisión de conocimientos tradicionales.
35 Documento de Trabajo
FACTOR CLAVE OBJETIVO
OBJETIVO ESPECÍFICO
DE EXITO GENERAL
OEE9.
Fomentar y consolidar el cooperativismo y asociación.
OEE10.
Promover la gestión y otorgamiento de créditos agrarios.
OEE11.
OG4. Capacitación y asistencia técnica en la cadena productiva, de valor y negocio de cultivos comerciales como
FC3. Implementar un el café, cacao, Maíz, Yuca y frutales.
Producción sistema de gestión OEE12.
eficiente y producción Implementar un sistema de información agraria, pecuaria, acuícola, apícola; accesible, práctico y completo
agraria (incorpore desde la condiciones climáticas, mercado y comercialización, precios, proyectos,
financiamientos, época de pesca, de vedas, entre otros).
OEE13.
Gestar programas de prevención y control en materia de sanidad de la producción.
OEE14.
Implementar programas de mejoramiento de vías de acceso.
OG4.
FC4.
Promover la OEE15.
Financiamiento y
seguridad jurídica Implementar proyectos o programas de titulación para agricultores familiares.
créditos
territorial
OEE16.
Implementación de un sistema educativo técnico, científico y especializado en materia agrícola, con
capacidad de innovación e implementación tecnológica.
FC5. OG5.
Transferencia Gestar un sistema OEE17.
tecnológica y de educación y Implementar programas de educación de agraria y alfabetismo
revaloración revaloración
OEE18.
agraria agraria.
Revalorar la pequeña agricultura y reconocer su papel principal como garante de la seguridad alimentaria
OEE19.
Promover y gestar investigación para la comercialización y transformación de cultivos nativos.
36 Documento de Trabajo
EJES ESTRATÉGICOS OBJETIVO ESTRATÉGICOS
OE1.
Gestionar e incentivar la conservación de
EE1.
suelos mediante la implementación prácticas
Gestión del uso de los suelos
de mejoramiento de calidad, estudios de aptitud
y diversificación de cultivos.
OE2.
Implementar programas, proyectos de cultivo
EE2. de agua y buenas prácticas de riego
Uso eficiente del recurso hídrico OE3.
Implementar proyectos de mejoramiento y
construcción de sistemas de riego.
OE4.
EE3. Gestionar la incorporación, promoción y
Revaloración del conocimiento revaloración del conocimiento agrícola
agrícola ancestral ancestral, especies cultivadas y prácticas, en
las políticas de estado.
EE4. OE5.
Fortalecimiento de las Gestión de la igualdad de género y
capacidades del productor empoderamiento de la población joven.
OE6.
EE5.
Fomentar y consolidar el cooperativismo y/o
Gestionar la asociación y
asociación para la gestión de proyectos,
cooperativismo
programas, financiamiento y créditos.
OE7.
Implementar sistemas de transporte e
EE6.
información agraria, para la prevención,
Producción rentable y de calidad
producción, capacitación, asistencia técnica y
comercialización.
OE8.
EE7.
Implementar proyectos, programas de titulación
Seguridad jurídica
de agricultores familiares.
OE9.
EE8. Promover y gestar investigación para la
Transferencia tecnológica comercialización y transformación de cultivos
nativos.
37 Documento de Trabajo
A continuación se presenta una matriz en la cual se muestra el alineamiento de los Objetivos Estratégicos Generales del Plan Estratégico del
Sector Agrario Regional-PESAR con la Política Agraria Nacional, establecido en el Plan Estratégico Sectorial Multianual-PESEM, a través de
los Ejes Estratégicos propuestos para la Agricultura Familiar en la región San Martín.
Objetivos estratégicos
PESAR Promover y Articular a los Promover
Brindar Prevención y
mejorar la Consolidar las productores la Gestión Implementar
Información control en
Tecnología e organizaciones de organizados al Eficiente de Conservar la Conservación la ZEE a nivel
Agraria materia de
Infraestructura productores con mercado los biodiversidad. de Suelos. de Meso y
confiable y sanidad
del Sector visión empresarial. nacional e Recursos Micro.
Objetivo estratégico oportuna. agraria.
Agrario. internacional. Hídricos.
PESEM (2016-2021)
Incrementar la diversificación EE3.
y sofisticación de la estructura Revalorar el EE5. EE5.
productiva contribuyendo al conocimiento Gestionar la Gestionar la
crecimiento económico agrícola asociación y asociación y
sostenible ancestral cooperativismo. cooperativismo.
EE8. EE8.
Incrementar la inversión en
Transferencia Transferencia
innovación.
tecnológica tecnológica
EE4.
Fortalecer la infraestructura EE4.
EE8. Fortalecimiento
de la calidad que permita Fortalecimiento de
Transferencia de las
contribuir al desarrollo del las capacidades del
tecnológica capacidades del
país. productor
productor
EE4.
EE4.
Fortalecer la articulación Fortalecimiento
Fortalecimiento de
empresarial entre los agentes de las
las capacidades del
de la cadena de valor. capacidades del
productor
productor
38 Documento de Trabajo
Objetivos estratégicos Promover y Articular a los
Brindar Promover la Prevención y
PESAR mejorar la Consolidar las productores Implementar
Información Gestión control en
Tecnología e organizaciones de organizados al Conservar la Conservación la ZEE a nivel
Agraria Eficiente de materia de
Infraestructura productores con mercado biodiversidad. de Suelos. de Meso y
confiable y los Recursos sanidad
Objetivo estratégico del Sector visión empresarial. nacional e Micro.
oportuna. Hídricos. agraria.
PESEM (2016-2021) Agrario. internacional.
EE4.
Incrementar la productividad EE4. EE2. EE1.
EE8. Fortalecimiento EE2. EE1.
de las empresas con criterios Fortalecimiento de Uso eficiente Gestión de
Transferencia de las Uso eficiente Gestión de uso
de descentralización, inclusión las capacidades del del recurso uso de los
tecnológica capacidades del del recurso de los suelos
sostenibilidad ambiental. productor hídrico suelos
productor hídrico
Potenciar el financiamiento
EE6. EE7.
que dinamice la actividad de
Producción rentable Seguridad
las unidades económicas en el
y de calidad jurídica
sector producción.
Potenciar el crecimiento y EE6. EE7.
desarrollo competitivo de la Producción rentable Seguridad
actividad acuícola. y de calidad jurídica
Reducir el nivel de
contrabando que ingresa al
país.
39 Documento de Trabajo
Las metas planteadas para el sector, parten de dejar por sentado que los objetivos propuestos se conviertan en acciones a implementar por
ser de necesidad; parten por la reconversión, la reestructuración del concepto y de la práctica agrícola; en donde agricultor no es sinónimo
de pobreza, en donde agricultor es sinónimo de producción inteligente y eficiente, con capacidades de generar mercados nuevos (proponer),
con oportunidades para acceder a otros y cubrir las necesidades de nuevos a incursionar o ya establecidos, con capacidades de organización
para la gesta de programas y/o proyectos a su favor, así como la fiscalización y el aporte implementando acciones para un mejor y mayor
encaminamiento de aquellos en ejecución.
Siendo San Martín una región con gran diversidad productiva con más del 80% de su superficie dotada de recursos naturales, no quepa
imaginar que disponga de índices de desnutrición crónica (en menores de 5 años) del 16% y una pobreza monetaria que alcanza el 30% de
su población departamental (INEI, 2013).
Las metas, apuntan a la estructuración de una estrategia integral, que no solo es labor de las instancias regentes en la materia, sino a la
participación de sectores como el de educación, salud, el sector economía, ambiental y transportes; por la importancia que demanda su
atención, ya que de lo contrario se está poniendo en riesgo la seguridad alimentaria, así como lo ha sido también puesta la calidad.
40 Documento de Trabajo
Según la capacidad de uso mayor de
M2.
los suelos -CUM, San Martín dispone
OEE2. Implementar una agricultura tecnificada,
de 698, 138.00 hectáreas (13.48% de I2.
Gestionar e incentivar los eficiente, acorde con la zonificación
su territorio departamental) aptas para Aumento porcentual del PBI
estudios de suelos, como ecológica económica y contexto
la producción agropecuaria. per cápita en materia
base para la instalación y cultural, en el 2.19% de la superficie que
Actualmente solo usa 584, 869.21 agrícola (agricultura familiar).
desarrollo de cultivos. dispone de aptitud y que aún no está en
hectáreas (11.29% del territorio
uso.
departamental).
M3.
OEE3. Recuperar el uso agrícola del 30%
El 30.67% de los suelos agrícolas son I3.
Fomentar las prácticas de (64876.69 hectáreas) de las superficies
usados deficientemente, por lo que Aumento del volumen de
diversificación de cultivos, agrícolas, que se encuentran en estado
generalmente están en estado de no producción agrícola.
como garante de la seguridad, improductivo, hacia una producción
uso durante el año.
nutrición y calidad alimentaria. eficiente, bajo un sistema de rotación,
de descanso o reforestación.
M4.
OEE4. I4.
El 30% de los agricultores familiares
Implementar programas y El 73% utiliza agua contaminada para Expendio de productos
implementa prácticas de cultivo de
proyectos de cultivo de agua y regar sus cultivos. agrícolas saludables en
aguas y riego eficiente y libre de
buenas prácticas de riego. mercados
contaminantes.
El 87% de las superficies dedicadas a
la producción agrícola, disponen M5.
OEE5. de agua para riego mediante un I5. Tres (03) canales de riego que proveen
Implementar proyectos de sistema de canales sin Número de canales de riego agua a sectores de mayor producción y
mejoramiento y construcción pavimento, en el cual gran parte del implementados con disponen de sistemas de
de sistemas de riego. agua se pierde por filtración, haciendo tecnología. abastecimiento a la vanguardia de los
ineficiente avances tecnológicos.
su uso.
41 Documento de Trabajo
El 60% de la población agrícola M6.
OEE6.
familiar, es población en edad adulta, El 30% de los(as) agricultores(as)
Gestionar la incorporación,
mayores a 40 años, con conocimientos participan de un programa de
promoción y revaloración del I6.
ancestrales sobre cultivos y prácticas educación, revaloración y recuperación
conocimiento agrícola Número de agricultores
agrícolas que han prevalecido por miles de los conocimientos tradicionales,
ancestral, especies cultivadas acreditados y/o certificados.
de años y que ha hecho frente a los implementado por entidades rectoras en
y prácticas, en las políticas de
cambios del clima y plagas o materia agrícola y de educación del
estado.
enfermedades. ámbito local, regional y nacional.
OEE7.
I7. M7.
Implementar programas de
En el sistema de producción familiar, el Número de mujeres El 70% de las mujeres tiene un papel
igualdad de género para la
género femenino comprende una 9, participantes como representativo en el sistema de
revaloración,
788 mujeres (20% del total de unidades independientes en la producción agrícola y disponen de las
representatividad y
de producción familiar). producción y capacidades técnicas para asumir lo
empoderamiento de la mujer
comercialización agrícola que demande el proceso.
en las labores agrícolas.
La población joven inmersa en el
sistema de producción familiar alcanza
los 14, 158 individuos, 6% menos del
registrado en el censo de 1994,
OEE8.
denotando el éxodo de esta debido a la
Fomentar la incorporación de
desvalorización de la agricultura, la M8.
la población joven y menor de I8.
existencia de deficiencias, El 50% de los jóvenes participan
edad en las labores agrícolas Número de jóvenes
transformándola en una actividad que activamente en los nuevos sistemas de
y en la cadena de transmisión dedicados a la agricultura.
no satisface las necesidades y por el producción familiar.
de conocimientos
contrario demanda de gran esfuerzo e
tradicionales.
inversión, en tanto es producto de los
pocos avances que han producido los
gobiernos para el fortalecimiento del
sector.
42 Documento de Trabajo
I9. M9.
OEE9. El 87 de los y las productoras agrícolas Número de productores El 50% de la población agrícola familiar,
Fomentar y consolidar el no forma parte de asociaciones y/o asociados e incremento de la se encuentra formando parte activa de
cooperativismo y asociación. cooperativas agrarias. gestión de proyectos cooperativas y asociaciones de
agrícolas. productores.
OEE10. I10. M10.
Solamente el 13% de los agricultores
Promover la gestión y Número de créditos agrarios El 43% de los productores agrícolas
familiares tiene acceso a créditos y
otorgamiento de créditos otorgados al pequeño familiares tiene acceso a créditos y
financiamientos.
agrarios. agricultor. financiamientos.
OEE11.
Capacitación y asistencia El 60% de los y las productoras M11.
I11.
técnica en la cadena agrícolas familiares del departamento, El 30% de las unidades de producción
Reducción porcentual de la
productiva, de valor y negocio no logra satisfacer sus necesidades familiar que no satisfacía sus
desnutrición y la pobreza
de cultivos comerciales como con los ingresos obtenidos de la venta necesidades, generan en el 2021 una
monetaria rural.
el café, cacao, Maíz, Yuca y de la producción. producción rentable.
frutales.
OEE12.
Implementar un sistema de El 93% de los agricultores familiares de
información agraria, pecuaria, la región, no ha recibido ni asistencia
acuícola, apícola; accesible, técnica, ni capacitación, ni asesoría
M12.
practico y completo (incorpore alguna; en tanto el 4% ha recibido I12.
El 100% de los y las agricultoras
desde la condiciones capacitación, el 3% ha recibido Incremento del comercio
familiares participan de un sistema
climáticas, mercado y asistencia técnica; sin embargo, el agrícola
integral de información agraria.
comercialización, precios, 100% de los agricultores tiene
proyectos, financiamientos, problemas técnicos en distintas fases
época de pesca, de vedas, de producción.
entre otros).
El 98% de los y las agricultores no tiene
OEE13.
conocimientos técnicos en materia I13. M13.
Gestar programas de
agrícola, viéndose reflejado en Reducción de pérdidas El 30% de los productores implementa
prevención y control en
producciones deficientes en por lo agropecuarias por plagas, prácticas preventivas en materia de
materia de sanidad de la
menos el 60%, ya que no satisface sus aumento de la producción. sanidad agraria.
producción.
necesidades con la venta de los cultivo.
43 Documento de Trabajo
El 11.5% de los productores agrícolas M14.
en general, emplea de tres (03) a más 03 vías asfaltadas a nivel
OEE14.
horas (hasta las 24 horas) para llegar a I14. departamental, de estas, dos (02)
Implementar programas de
la capital de distrito en donde Número y estado de las vías conectan los centros urbanos y/o
mejoramiento de vías de
generalmente se abastecen de de acceso sectores con potencial de producción y
acceso.
insumos, víveres, como también la tercera está construida en un corredor
realizan la venta de sus productos. económico ya desarrollado.
M15.
El 66% de las unidades de producción I14.
OEE15. 57 comunidades indígenas u originarias
familiar no disponen de un título de Número de títulos de
Implementar proyectos o disponen de títulos comunales y 12 que
propiedad, que en algunos casos es propiedad otorgados y
programas de titulación para estuvieron en proceso de
una limitante para el acceso a créditos procesos de reconocimiento
agricultores familiares. reconocimiento, tienen culminado
o a proyectos de desarrollo. culminados.
satisfactoriamente el referido.
La población agrícola joven está
dejando de lado los saberes
ancestrales, debido a que el contexto
OEE16. en el que se desarrollan no es agrícola, M16.
I15.
Implementar un sistema en tanto, el sistema educativo En las escuelas rurales (inicial. Primaria
Incremento de carreras en
educativo técnico, científico y considera muy superficialmente la y secundaria) se ha incorporado en la
materia agrícola, pecuaria.
especializado en materia temática agrícola, existiendo una gran currícula educativa, la temática agrícola
Incremento de profesionales
agrícola-intercultural, con carencia de profesionales local, los conocimientos y saberes
especializados en materia de
capacidad de innovación e especializados en materias agrícolas. tradicionales, con 10 experiencias en
producción agropecuaria.
implementación tecnológica. Por otra parte las instituciones regentes proceso a nivel departamental.
en la generación de innovación y
estudios están enfocados en productos
de alta comercialización.
44 Documento de Trabajo
M17.
I16.
El 30% de los y las agricultoras
EL 98% de los agricultores familiares Número de agricultores que
OEE17. disponen de conocimientos técnicos de
no dispone de conocimientos técnicos participa en talleres y
Implementar programas de establecimiento, producción y
en cuanto al establecimiento de sus capacitaciones
educación agraria y comercialización de sus cultivos.
cultivos, en tanto el 35.7% del total de
alfabetismo I17. El 100% de los agricultores familiares
agricultores, no tiene educación alguna.
Número de agricultores que que no tenía educación alguna, ha sido
sabe leer y escribir. alfabetizado (sabe leer y escribir).
OEE18. M18.
I18.
Revalorar la pequeña El 50% de la población joven, hijos de
Número de jóvenes que
agricultura y reconocer su familias agrícolas, dispone de criterios
participan activamente en el
papel principal como garante técnicos para la producción e
sistema de producción.
de la seguridad alimentaria innovación agrícola.
El 22.47% de la población agrícola
M19.
familiar, es joven con una marcada
OEE19. Cinco cultivos nativos son
tendencia a abandonar las labores
Promover y gestar I19. comercializados transformados (con
agrícolas.
investigación para la Numero de cultivos nativos valor agregado y especificando su lugar
comercialización y nuevos en los mercados del de origen) en los mercados nacionales e
transformación de cultivos país y en la agroindustria. internacionales, así mismo se dispone
nativos. de estudios para la industrialización de
cada uno de ellos.
45 Documento de Trabajo
Coordinadora de Entidades Extranjeras de Cooperación Internacional (2014).
Agricultura Familiar en el Perú garante de la seguridad alimentaria y la
agrobiodiversidad. Aportes para el debate en el marco del Año Internacional de
la Agricultura Familiar. Primero edición. Chato editores. 36 pág. Lima. Perú.
46 Documento de Trabajo
PERU OPORTUNITY FOUND (2011). Diagnóstico de la Agricultura en el Perú.
Informe final. 71 pág. Lima. Perú.
47 Documento de Trabajo