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Diplomado en Gestión de Calidad

GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

http://gestioncalidadperu.blogspot.com/
Email: ing.enriquemontenegro@gmail.com
Ing. Enrique Montenegro M.
CIP 69272
CONTENIDOS TEMÁTICOS

Costos de la Calidad

Control Estadístico de la Calidad

Six Sigma

Teoría de Restricciones-TOC
LOS COSTOS DE CALIDAD
LOS COSTOS DE CALIDAD
• Representan la diferencia entre los costos reales de un
producto o servicio y el costo reducido si no hubiera la
posibilidad de un tener un servicio por debajo de los
estándares, fallas de productos, o defectos en su
manufactura.

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¿POR QUÉ ESTIMAR LOS COSTOS DE
CALIDAD?
• Mejora la comunicación entre los mandos medios y la alta
administración.

• Se pueden identificar las oportunidades más importantes de


reducción de costos.

• Se pueden identificar las oportunidades para reducir la


insastifacción del cliente.
CATEGORÍAS DE COSTOS DE CALIDAD
 COSTOS DE FALLAS INTERNAS
 Costos asociados con defectos que se encuentran antes de transferir
el producto al cliente.
 COSTOS DE FALLAS EXTERNAS
 Costos asociados con defectos que se encuentran después de
mandar al cliente.
 COSTOS DE EVALUACIÓN
 Costos en que se incurre al determinar el grado de conformancia con
los requerimientos de calidad.
 COSTOS DE PREVENCIÓN
 Costos en que se incurre al mantener los costos de fallas y de
evaluación al mínimo.
ORIGEN DE LOS COSTOS DE LA NO
CALIDAD
• Falta de idoneidad de los insumos
• Mal manejo del aprovisionamiento
• Desperdicio, daño o substracción de insumos
• Procesos inadecuados
• Pobre desempeño del personal
• Sobredotación de personal
• Deficiente infraestructura
ORIGEN DE LOS COSTOS DE LA NO
CALIDAD
• Obsolescencia o mal funcionamiento del
equipo
• Organización inadecuada
• Desperdicio, daño o substracción de
productos
• Mal almacenamiento de insumos y productos
• Devoluciones
• Reclamos de garantía
COSTOS DE FALLAS INTERNAS
• Desperdicio
• Retrabajo
• Análisis de fallas
• Materiales de desperdicio y retrabajo
• Inspección del 100%
• Reinspección y volver a probar
• Pérdidas de proceso evitables
• Rebajas de precio
COSTOS DE FALLAS EXTERNAS
• Costos de garantía
• Conciliación de quejas
• Material regresado
• Concesiones
COSTOS DE EVALUACIÓN
• Inspección y prueba al recibir
• Inspección y prueba en proceso
• Inspección y prueba final
• Auditoría de la calidad del producto
• Mantenimiento de la exactitud del equipo de
prueba
• Inspección y prueba de materiales y servicios
• Evaluación del inventario
COSTOS DE PREVENCIÓN

• Planeación de la calidad
• Revisión de nuevos productos
• Control de procesos
• Auditorías del plan de calidad
• Evaluación de la calidad del proveedor
• Entrenamiento
Costos totales de calidad
• Es la suma de los costos de prevención, apreciación,
falla interna y falla externa

• Los sistemas contables en general no son capaces de


identificar estos costos

• Es muy difícil ir al detalle del costo de calidad tal


como un error de la secretaria

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Costos ocultos adicionales
• Son los costos intangibles resultantes de productos o
servicios no conformes a los requerimientos o
necesidades del cliente, a veces pueden ser de 3 o 4
veces el costo de calidad. Efecto multiplicador de GE

Por ejemplo:
– Tiempo de ingeniería, tiempo de gerentes
– Tiempos muertos en producción
– Incrementos en inventarios
– Reducción de capacidad... Órdenes perdidas...etc.
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TIPOS DE COSTOS DE CALIDAD
COSTOS OCULTOS:
 Ventas potenciales perdidas.
COSTOS VISIBLES:
 Costos de rediseño por razones de calidad.
• De prevención
 Capacitación por modificaciones al proceso.
 Costos por modificaciones a los sistemas productivos.
• De evaluación  Costos de corrección de defectos del bien o servicio.
 Desperdicio de factores de producción no reportado.
• De fallas y corrección  Costos de proceso excesivos para lograr un producto
aceptable.
Costos ocultos – Punta del Iceberg

Desperdicio Costos de falla


Reprocesos Medidos normalmente

Costos Tiempo de ing. Costos de falla


Tiempo de gtes.
Reales Escondidos, pueden
Tiempos muertos
De Incremento de inv. causar hundimiento
falla Capacidad reducida del barco
Problemas de entrega
Órdenes perdidas

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Comparación de los Costos de calidad

La organización Hay un
El cliente encuentra halla los defectos Enfoque a
los defectos y los corrige inter- La prevención
namente 17
Objetivos del sistema de costos de calidad

• Objetivo: facilitar los esfuerzos de mejora de


calidad enfocados a oportunidades de reducción
de costo operativas
– Atacar los costos de falla tratando de eliminarlos
– Invertir en las actividades adecuadas de prevención
– Reducir los costos de evaluación en función de los
resultados
– Mejorar los esfuerzos de prevención

• Cada falla tiene una causa raiz


• Las causas se pueden prevenir
• La prevención siempre es mas económica
Modelo clásico de costos de calidad
óptimos

C Al infinitoCosto total
O de calidad
S
Costo de
T
falla
O

P
R
Costo de evaluación
O
Más prevención
D
CALIDAD DE CONFORMANCIA 100%
19
Modelo nuevo de costos de calidad óptimos
– c/tecnología

C
O
S
Costo de
T Costo total
falla
O de calidad

P
R
Costo de evaluación
O
Más prevención
D
CALIDAD DE CONFORMANCIA 100%
20
Costo de falla vs punto de detección

Costo Demandas legales


De Fallas en campo
Falla $
Punto de Reinspección en campo
embarque

Inspección final
Subensamble
Componente
Prevención
Filosofía de Taguchi
• No se puede reducir el costo sin afectar la calidad

• No se puede mejorar la calidad sin incrementar


costo

• Se puede reducir el costo al mejorar la calidad

• Se puede reducir el costo al reducir la variación.


La variación debe ser mínima alrededor del
objetivo sin agregar costos
Filosofía de Taguchi
• Calidad es “... Cumplir las especificaciones”

• Hay cinco características para medir la calidad:

– Nominal es mejor
– El menor es mejor
– EL mayor es mejor
– Atributos (tal como apariencia, clasificación)
– Respuesta dinámica (depende de la entrada – ventilador de
automóvil)

23
Filosofía de Taguchi
• La función de pérdida representa la pérdida en
Calidad conforme nos alejamos de la
característica deseada – temperatura del salón
Pérdida en $$

LIE META LSE


CONTROL ESTADISTICO DE LA
CALIDAD
Procesos
Métodos Cultura Organizacional

Entradas Salidas
Proceso
Insumos Productos
Personas Planta Trabajo Personas
Tecnología Knowhow
Maquinarias * Valor Agregado
Mat. Indirectos Mano Obra
* Delimitación de fronteras
* Medir productividad
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Productos
Bienes Físicos Servicios
 Producto Tangible  Producto intangible
 Valor almacenado en  Valor percibido en el uso
producto  Producido en ambiente
 Producido ambiente mercado
industrial  Producido con el consumidor
 Lejos del consumidor  Usualmente requerido por el
 Usualmente estandarizado cliente
 Calidad inherente al producto  Calidad inherente al proceso
 Calidad función de materiales  Calidad función del personal
 Producto para stocks  No inventariable

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Patrones de
Pensamiento
Centrado en Organización Centrado en el Proceso

- Empleados son el problema- Procesos son el Problema


- Hacer mi trabajo - Ayudar a que se realicen cosa
- Comprender mi trabajo - Mi trabajo en el Proceso
- Cambiar al Empleado - Cambiar el Proceso
- Controlar al Empleado - Desarrollar a la Persona
- Quien cometió el error - Que hizo que el error pase
- Corregir errores - Reducir la Variación
La Voz del Cliente

http://www.youtube.com/watch?v=nTXtl1v8EMY
El Cliente de hoy
¿Conoce a su cliente?
¿Saben lo que ellos necesitan y esperan?
¿Qué necesita para entusiasmarlo?

Estas son preguntas que una empresa debe hacerse para


poder seguir manteniéndose vigente en el mercado.
La calidad no se debe perder
Al cliente siempre hay que ofrecerles productos acorde a la
calidad que se especifica.
VOC
¿Cómo identificar las necesidades actuales?

¿Quiénes son los clientes clave del producto,


servicio o proceso? CRM, segmentación
¿Se tiene información existente, datos confiables
sobre sus necesidades, pedidos, quejas,
sugerencias, u otros? encuestas, registros..
¿El proyecto podría ofrecer nuevas “reglas” o
atributos de valor para los clientes?
¿Cuáles son los riesgos si no se escucha la VOC?
Análisis de competencia, producto, sector, etc.
Voice of the Customer

CUSTOMER IMAGE OR REQUIREMENT


COMMENT ISSUE

No recibimos un Pérdida de imagen Actitud de servicio en el


producto/servicio acorde a personal
lo que pagamos. Perdida de mercado
Servicios y procedimientos
No hay actitud de servicio Tendencia negativa en las ágiles
ventas
El producto presenta fallas Productos sin fallas de
Incremento de reclamos calidad
Solo me buscan cuando
quieren venderme algo Costos de no calidad Menores precios por el
Etc. producto o servicio
El servicio es lento

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Definir Requerimientos del Cliente
CTQ
Determinar los requerimientos del cliente y los procesos claves
y características críticas para la Calidad.

Físicos
Dimensiones
Químicos
Tiempo 1.625 +/- .005
Temperatura Producto /
Otros … Servicio

.875 DIA +/- .001 Key


Que espera el Cliente
 Exigencias mayores por competitividad (no solo productos, Ejm
Bancos)
 Mayor cultura de servicio
 Vendedores amables
 Facturas legibles y exactas
 Personal de servicio sensible y competente
 Teléfono 2do timbrazo sin llamadas en espera
 Buena imagen solo se consigue con una coordinación muy
superior
 No dejar al azar los millones posibles momentos de la verdad
que se presentan con los clientes
MEJORAMIENTO DE PROCESOS MEDIANTE
EL CONTROL ESTADISTICO
En los últimos años el control estadístico de procesos se ha
convertido en el principal pilar para el mejoramiento continuo de
procesos.
Está basado en la teoría del comportamiento aleatorio.
Objetivo prioritario del CEP es detectar comportamientos que no son
aleatorios.
De esta manera el proceso puede ser ajustado para corregir el
problema y ponerlo bajo control antes que ocurra una significativa
pérdida de material y/o clientes.
MEJORAMIENTO DE PROCESOS MEDIANTE
EL CONTROL ESTADISTICO
La aproximación básica para tal detección es el registro de puntos en
los gráficos de control, los cuales pueden tener límites de control
(superior y/o inferior).

Una medición que fuera de los límites es improbable que ocurra al


azar, por lo tanto es sujeto de sospechas de tener influencias que
son aleatorias.
MEJORAMIENTO DE PROCESOS MEDIANTE
EL CONTROL ESTADISTICO
Cuando esto ocurre, una búsqueda es llevada a cabo para tratar de
encontrar una causa asignable que pueda explicar dicho
comportamiento.
Personal
Máquinas
Materiales
Relaciones entre las causas mencionadas, sobretiempo.
Otras
Gráficos de Control
Gráficos de Control
Atributo/Variable

LSC

LSE

LME
LMC
LIE

LIC

# Muestra
Gráficos de Control
Miden la calidad de un proceso

Evaluar:
- Tendencias
- Estacionalidades
- Ciclos
- Variabilidad por causas comunes / causas especiales

Insumos Proceso Productos

Bajo o fuera de control

Establecer los límites de control estadístico


Establecer los límites de especificación
Gráficos de Control

Gráfico de desarrollo con límites de control estadísticamente


determinados
Límite de control superior: LCS
Límite de control inferior: LCI

Indica si la variabilidad de un proceso es debida a causas


aleatorias o asignables.

Determina si el proceso está estadísticamente bajo control

Un proceso puede estar bajo control estadístico y no significa


necesariamente que cumpla con lo límites de especificación del
producto / servicio
Gráficos de Control
Los límites de control deben ser calculados estadísticamente. No
confundirlos con los LE, ya que estos son del producto.

Se debe controlar la variación natural entre los LC.

Seleccionar el tipo de gráfico para cada situación.

Datos deben ser registrados en la secuencia que son obtenidos.

No cambiar el proceso mientras se están obteniendo los datos.


Gráficos de Control

Tipos de Gráficos de Control:

- Atributos (defectuoso o no defectuoso)


- Atributos (# de defectos por unidad)
- Variables (mediciones absolutas)
* Promedios
* Rango
* Desviación estándar
Capacidad del Proceso
CAPACIDAD DE PROCESO

LSE - LIE LSE - LIE


Cp = --------------------------- o ----------------------------

LSC - LIC 6σ

X - LIE LSE - X
( 3σ
Cpk = min -------------------------- o
)
--------------------------

Se calculan ambos valores y se reporta el menor de ellos

PROCESO 6 SIGMA:

Cp = 2
CpK >= 1.5
DPMO = 3.4
Capacidad del Proceso
CAPACIDAD DE PROCESO
En Control o Fuera de Control

Causa especial Causa común Reducción de variabilidad,


mueve los limites de contro
hacia la línea central
Diagnóstico
A. Gráfica de Control
Si un punto cae fuera de los LC el proceso esta fuera de
control estadístico
B. Aleatoriedad (Z estadístico)
Si el Z esta entre [-3, 3]  comportamiento aleatorio, si es
cae fuera de ese rango el proceso tiene patrones de
comportamiento no aleatorio. (Ideal Z = 0)
C. Capacidad del Proceso
Cp > 1.33 el proceso es capaz de cumplir con los LE
Cp < 1 el proceso no es capaz de cumplir con los LE
Cause & Effect Diagram
Gráficas de Control por Atributos

Gráfica de Control
de Atributos

Piezas Defectuosas Defectos por pieza

Gráfica p Gráfica np Gráfica u Gráfica c


GRAFICOS DE CONTROL POR ATRIBUTOS:
NUMERO DE DEFECTUOSOS

•El cociente entre elementos defectuosos y


producidos es la fracción disconforme

• nº de elementos defectuosos en la población


•p=
• número de elementos de la población
GRAFICOS DE CONTROL POR ATRIBUTOS:
NUMERO DE DEFECTUOSOS – Graficas p
Limites de Control:

•LCI = p – 3 p(1-p)
• n

•LCS = p + 3 p(1-p)
• n
GRAFICOS DE CONTROL POR ATRIBUTOS:
NUMERO DE DEFECTUOSOS - Graficas np
Limites de Control:

•LCI = np – 3 np(1-p)

•LCS = np + 3 np(1-p)

TOC / CONSTRAINT
MANAGEMENT
MANEJO DE RESTRICCIONES
PREGUNTA
CRUCIAL

¿Cuál es la meta de
una empresa?
FUNCIONAMIENTO
EMPRESARIAL
META SUPREMA

Realimentación GANANCIAS

Gastos
corrientes

EMPRESA
Inversiones =
Infraestructura
Equipos
Investigación Personal
y desarrollo
Productos
y servicos
= Ventas
DEFINICION BASICA

La META de una empresa


es hacer ganancias
ahora y en el futuro.
ahora futuro
DEFINICION BASICA

La META de una EMPRESA


es hacer ganancias
ahora y en el futuro.

La META de una ORGANIZACION


es generar resultados (unidades de meta)
ahora y en el futuro.
DILEMA ESTRATEGICO

? ? ?
Aumentar Reducir Reducir
caudal costos inventarios

Mejorar la situación
de la empresa
ESTRATEGIA
TRADICIONAL

Rendimiento sobre Flujo de caja /


Ganancia neta
inversión liquidez

Métodos típicos: REDUCCIONCostos


DE COSTOS
• Racionalización
• Automatización
• Tercerización 0
Estrategia limitada
PROBLEMAS DE REDUCCION DE
COSTOS

R1 R2 R3 R4

$ 200 + $ 100 + $ 150 + $ 50 = $ 500

Comportamiento aditivo de costos

Mejoras a nivel local


PROBLEMAS DE REDUCCION DE
COSTOS

R1 R2 R3 R4

$ 200 + $ 100 + $ 150 + $ 50 = $ 500

Mejoras a nivel local

Paradigma: “Mejoras locales repercuten positivamente en el sistema.“


PROBLEMAS DE REDUCCION DE
COSTOS
Reducción de costos Repercusiones no aditivas

R1 R2 R3 R4

$ 200
100 + $ 100 + $ 150 + $ 50 = ?

Comportamiento aditivo de costos


Posibles consecuencias:
• Problemas de calidad
• Retrabajo
Mejoras a nivel local
• Demora de entregas
PROBLEMA DE LA REDUCCION DE COSTOS
Efecto deseado

Pérdida

Reducción
de costos
Punto de
equilibrio

Ganancia
PROBLEMA DE LA REDUCCION DE COSTOS

Reducción de costos Costos adicionales

?
EMPRESA COMO SISTEMA
PROBLEMA DE LA REDUCCION DE COSTOS

Reducción de costos

Costos adicionales

Reducción de ventas
Costos adicionales
PROBLEMA DE LA REDUCCION DE COSTOS
Efecto deseado Efecto real Efecto viable

Costos
innecesarios
Reducción
de costos
Punto de
equilibrio

Costos
necesarios
ESTRATEGIA
JAPONESA

Rendimiento sobre Flujo de caja /


Ganancia neta
inversión liquidez

INVENTARIOS Métodos típicos:


REDUCCION DEInventarios
• Justo a tiempo
• Cero inventario
0 • Flujo de una pieza
Estrategia limitada
DIFERENCIA IMPORTANTE

¿ Qué es ¿ Qué es
EFECTIVIDAD ? EFICIENCIA ?

Obtener Obtener resultados


resultados reales. de la mejor manera o de
la forma más
económica posible.
DEFINICION DE CAUDAL

Ganancia por hora = =

Ganancia por hora = =


ESTRATEGIA DE MANEJO DE
RESTRICCIONES

Rendimiento sobre Flujo de caja /


Ganancia neta
inversión liquidez

CaudalDE CAUDAL
AUMENTO Caudal = velocidad con
que una empresa genera
∞ ganancias.

Estrategia ilimitada
COMPARACION DE FILOSOFIAS DE
GESTION

ESTRATEGIA ESTRATEGIA MANEJO DE


Prioridad
TRADICIONAL JAPONESA RESTRICCIONES

Inventarios
Costos
1 (Mejoramiento Caudal
en general
de liquidez)

Caudal
Inventarios
2 (Reducción de Caudal
innecesarios
costos unitarios)

Inventarios
Costos Costos
3 (Mejoramiento
innecesarios innecesarios
de liquidez)
DILEMA ESTRATEGICO

Estrategia ilimitada Estrategias limitadas

Aumentar Reducir Reducir


caudal costos inventarios

Mejorar la situación
de la empresa
COMPARACION DE
ESTRATEGIAS
Estrategia
INCREMENTO DE CAUDAL

Ganancia
Estrategia
REDUCCION DE COSTOS Inversiones

Ganancia

Gastos Gastos
Gastos

Reducción Incremento
de personal de personal
Mejorar la situación
de la empresa
PREGUNTA
CRUCIAL

¿Qué le impide a una empresa


o a una organización
generar más caudal?
RESPUESTA
CRUCIAL

CUELLOS
DE
BOTELLA
CUELLOS DE BOTELLA COMO FACTOR
LIMITANTE

Caudal no
captado

Restricción de un sistema
CAUDAL COMO FACTOR DE DECISION

Ingreso Empresa Clientes

R1 RCR R3
R2
Ventas
perdidas

Cuello de botella

Caudal máximo = =
CAUDAL COMO FACTOR DE DECISION

Ingreso Empresa Clientes

R1 R2 R3

Cuello de botella mejorado

Incremento de caudal =
=
FLUJO RESTRINGIDO
Ingreso Empresa Clientes

R1 R3
R2

FLUJO SINCRONICO O IDEAL


Ingreso Empresa Clientes

R1 R2 R3
CUELLOS DE BOTELLA EN
PRODUCCION

A E
12 / h 8/h

CUELLO DE RCR
BOTELLA
C
4/h

B
6/h RCR =
recurso de D
capacidad 6/h
restringida
CUELLOS DE BOTELLA
ADMINISTRATIVOS

RCR CUELLO DE
BOTELLA

RCR = recurso de
capacidad restringida
CUELLOS DE BOTELLA EN DECISIONES
DEFINICION BASICA

RESTRICCION

Algo que se debió hacer o Algo que no se debió hacer


pero que no se hizo. pero que se hizo.
OPCIONES BASICAS

Desastre Oportunidad

Ignorar Manejar

RESTRICCION
FORMAS DE
RESTRICCIONES
Caudal no
captado

Restricción interna de empresa

Restricción Caudal no
externa de captado
proveedores

Capacidad no Inventario
utilizada
Restricción
externa de
mercado
TIPOS DE
RESTRICCIONES
Ejemplos:
Externas • Leyes y normas
• Mercado • Economía
• Competencia • Condiciones
• Proveedores ambientales
• Financiación

Causa Restricciones
mayor
Internas
Políticas Físicas
Ejemplos:
• Objetivos y metas • Equipos
• Normas y procedimientos • Infraestructura
• Poder y celos • Personal
CONCLUSION
FUNDAMENTAL

La experiencia muestra que la mayoría de


las restricciones se encuentran
dentro del área de influencia
de las empresas.

Restricciones son la regla


y no la excepción.
PREGUNTA CRUCIAL

¿ Qué le impide a una empresa


ser más exitosa ?
CAUSAS PARA LA FALTA DE EXITO MAYOR

NO SE INCREMENTA LA COMPETITIVIDAD

NO MEJORA EL SISTEMA

No se entiende el
No se sabe manejar No se mide
funcionamiento
sistemas. correctamente.
del sistema.

Se utiliza
No se sabe manejar
contabilidad
restricciones.
de costos.
No se conocen las
interdependencias de
caudal.
RESPUESTAS
La falta de un mayor éxito se debe a:
• Concentración en síntomas en vez de un
análisis a fondo.
• Enfoque fragmentado en vez de un enfoque
integral o sistémico.
• Utilización de indicadores inadecuados.
• Errores graves en la evaluación de costos
mediante contabilidad tradicional.
RESPUESTA BASICA

La concentración en síntomas y soluciones


rápidas conduce a decisiones equivocadas.
DILEMA DE PERCEPCION
¿El vaso está ¿El vaso está
medio lleno? medio vacío?
ANALISIS SUPERFICIAL DE
SINTOMAS
Problema

Solución
Síntomas

Causas
identificadas

Solución
ANALISIS SUPERFICIAL DE
SINTOMAS
Problema

Solución

Causas
identificadas

Solución
ANALISIS SISTEMICO
Problema

Problema

Solución inicial

Solución Solución
Solución Causa de fondo
Causa de fondo inicial real
real
EFECTO DE
END END ENDEMBUDO
END END END END

Problemas

Causas de fondo CF CF
EFECTO DE
UW UW UW
EMBUDO
UW UW UW UW

Problemas

Soluciones
costosas

Soluciones GU GU
económicas
COMPLEJIDAD DE SISTEMAS
Sistema A Sistema B

más complejo menos complejo


Interdependencias Interdependencias
no definidas bien definidas
Cada quien en su
Se parece a propia opinión está
un cepillo. parcialmente en lo
correcto,
pero todos como
conjunto están
equivocados.
Se parece a
Se parece a una soga.
una serpiente.
Se parece a Se parece a
un postre. un tronco
de árbol.
5 PASOS ESTRATEGICOS TOC

Cumplir con requerimientos de clientes

1 Identificar las restricciones del sistema

2 Decidir la forma de explotar las restricciones

3 Subordinar las no-restricciones a las restricciones

4 Elevar o eliminar las restricciones

5 Aparición de nuevas restricciones


Significado de
Seis Sigma
Seis Sigma representa
Visión,
filosofía de trabajo,
Métrica del desempeño,
Meta,
Herramientas y
Metodos Estadísticos.
Significado de Seis Sigma
• Como visión y filosofía del trabajo. Seis-Sigma significa
compromiso con nuestros clientes para ofrecer productos con
la más alta calidad y costo competitivo a través del
mejoramiento continuo de procesos y productos apoyado en la
aplicación de la metodología Seis-Sigma la que incluye
principalmente el uso de herramientas estadísticas además de
otras de apoyo
Significado de Seis-Sigma

• Como métrica del desempeño, • Como meta, un proceso con


Seis-Sigma representa una nivel de calidad Seis-Sigma
manera de medir el desempeño significa estadísticamente tener
de un proceso en cuanto a su un nivel de clase mundial al no
nivel de productos o servicios producirse servicios o productos
fuera de especificación que defectuosos.
demuestra niveles de calidad de • 0.00189 PPM (proceso
ejecución al 99.9997% para centrado);
productos y procesos. • 3.4 PPM (proceso con un
descentrado de 1.5σ ).
Significado de Seis Sigma
• Seis Sigma requiere una aplicación de práctica de
Herramientas y Métodos Estadísticos que nos ayuden a
Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar nuestros
procesos.
Significado de Seis Sigma
Empresa 3 Sigmas Empresa 6 Sigmas

• Gasta del 15 –25% de sus ingresos por • Gasta menos del 5% de sus ingresos por
ventas en costos de calidad. ventas en costos de calidad.
• Produce 66.807 defectos por millón • Produce 3.4% defectos por millón
(cambio de 1.5 ). (cambio de 1.5 ).
• Confía en inspección para localizar • Confía en procesos eficaces que no
defectos. producen fallas.
• Cree que la calidad superior es muy • Reconoce que la alta calidad es
cara. sinónimo de bajos costos.
• No tiene un sistema disciplinado para • Utiliza metodología para el análisis y
recopilar y analizar los datos . solución de problemas.
• Considera que el 99% es • Establece su propio benchmark contra
suficientemente bueno . el mejor a nivel mundial.
• Define internamente los CTQ’S • Define extenamente los CTQ’S
(Críticos para la Calidad) (Críticos para la Calidad)
Qué y cómo
satisfacemos
Valor, las necesidades
Beneficios y de los clientes

Atributos Todas los


Valor servicios
disponibles
para el cliente
Beneficios
Cualidades
que distinguen
nuestros
Atributos servicios
DEFECTO
Es todo aquello que:
DEFECTO 1. Obliga un reproceso o genera una pérdida

2. No deja Satisfecho al cliente

Consecuencias

1. Incremento de sobretiempo

2. Alto costo de materiales

3. Alto costo de inspección

4. Excesiva cantidad de productos reprocesados


5. Disminuye la moral del trabajador

6. Cierre de empresas

117
EL MODELO SIX SIGMA

Problema Problema
Problema
D Problema

Define

(Definición)
Problema Problema Problema
Problema

Problema
Nº 2

Problema
Nº 1

M A I C
Measure Analyze Improve Control

(Medición) Análisis (Mejora) (Control)


118
•SELECCIÓN DEL PROYECTO Y
ACTIVIDADES INICIALES

1. Identificar y validar la oportunidad de mejora

2. Identificar el equipo y los recursos necesarios


para el proyecto

3. Elaborar el mapa del proceso – Alto nivel

4. Identificar los requerimientos del cliente

5. Recolectar datos para entender mejor el


problema
119
•SELECCIÓN DEL PROYECTO Y
ACTIVIDADES INICIALES
Alto
Esfuerzo

Bajo Impacto Alto

120
Largo es el camino de la enseñanza por medio de
teorías; breve y eficaz por medio de ejemplos.
- Séneca

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