CARRERA: INGENIERIA AMBIENTAL E INGENIERIA DE PETROLEOS

ASIGNATURA: FÍSICO QUÍMICA Y TERMODINÁMICA

PRÁCTICA Nº 6

Nombres: Alexander Acuña, Romina Cueva, Erick Jácome , Diego Onofa ,

Dipson Paredes , Marisol Rosero

TEMA: CALOR DE COMBUSTION

1. OBJETIVOS
1.1.OBJETIVO GENERAL
- Determinar el calor de combustión de las muestras de aceite
utilizando el calorímetro adiabático.

1.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Medir el poder caloríficas muestras de aceite a través de una
bomba Parr
- Comparar los resultados de la medición de la entalpia de combustión
de las muestras.
- Interpretar su posible uso del aceite quemado en la industria para
minimizar la contaminación ambiental.
2. MATERIALES Y REACTIVOS
- Bomba de Parr.
- Balanza
- Sustancias de prueba.

3. ANTECEDENTES DEL TEMA

 El calor de combustión se define como la
calor de calorimetria cantidad de calor (Q) que cede la unidad
combustion adiabatica de masa del cuerpo al quemarse
totalmente.

anhidrido
En las combustiones de los compuestos que aceite + aire carbonico
contienen carbono siempre se producen CO2
y H2O siendo la combustion completa. + agua
Q= calor que cede

Q=Im I= calor espec de

combustion
Unidades de
energía
m= masa

4.- PROCEDIMIENTO

1.- Tomar la muestra de aceite puro en la capsula

2.- Pesar en la balanza analítica la muestra de aceite aproximadamente

0.5g
3.- Calibrar el equipo con ácido benzoico para comprobar que se
encuentre en buen estado y funcionamiento.
4.- Colocar la capsula en el aceite y el hilo de algodón debe estar en
contacto con la muestra para que se queme.
5.- Introducir la capsula ya pesada en la bomba de Parr para que se
realice la combustión con ayuda de oxígeno, nitrógeno y agua.
6.- Los resultados se reflejan en la pantalla.
7.- Imprimir los resultados de los calores.
8.- Repetir la experiencia con el aceite quemado.

5.- RESULTADOS

CALCULOS

CONVERSIÓN BTU/lb a Mcal/kg

Muestra: Aceite lubricante de motor usado

19265.118 𝐵𝑇𝑈 1055𝐽 1 𝑐𝑎𝑙 𝑀𝑐𝑎𝑙 2,2𝑙𝑏 𝑀𝑐𝑎𝑙

𝑥 𝑥 𝑥 𝑥 = 10,682
𝑙𝑏 𝐵𝑇𝑈 4,186 𝐽 1𝑥106 𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑔 𝐾𝑔
 𝑸=𝒎∗𝑳

𝑐𝑎𝑙 4,186𝐽 𝐾𝐽
𝑄 = 0,0004981 𝑘𝑔 ∗ 10,682 𝑥106 𝑥 𝑥
𝑘𝑔 1𝑐𝑎𝑙 1000 𝐽

𝑄 = 22,27 𝐾𝐽

Muestra: Aceite lubricante de motor nuevo

19429.531 𝐵𝑇𝑈 1055𝐽 1 𝑐𝑎𝑙 𝑀𝑐𝑎𝑙 2,2𝑙𝑏 𝑀𝑐𝑎𝑙

𝑥 𝑥 𝑥 6
𝑥 = 10,7730
𝑙𝑏 𝐵𝑇𝑈 4,186 𝐽 1𝑥10 𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑔 𝐾𝑔

𝑸=𝒎∗𝑳

𝑐𝑎𝑙 4,186𝐽 𝐾𝐽
𝑄 = 0,0005030 𝑘𝑔 ∗ 10,7730 𝑥106 𝑥 𝑥
𝑘𝑔 1𝑐𝑎𝑙 1000 𝐽

𝑄 = 22,683 𝐾𝐽

MASA DE CALOR DE CALOR DE

NUMERO TEMPERATUR
MUESTR COMBUSTIO COMBUSTIO
DE A
A N N
MUESTR
A ºC
(g) BTU/lb KJ/g

Aceite 10.7730
0.5030 29.7840 19429.531
lubricante
de motor
 nuevo
(P45)

Aceite
lubricante
de motor 0.4981 29.8141 19265.118 10.682
usado
(P46)

5.- OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

OBSERVACIONES

CARACTERÍSTICAS Aceite lubricante de Aceite lubricante de

motor usado motor nuevo
Color Negro Amarillo trasparente
Viscosidad Media Media
Sabor Betún quemado Vaselina
Olor Aceite quemado Aceite
Densidad Menor a 1000 Kg/m3 Menor a 1000 Kg/m3
(agua) (agua)
Temperatura Ambiente (22°C) Ambiente (22°C)
Refractancia Absorbe toda la luz Permite el paso de la
luz

RECOMENDACIONES:

 La calibración de los equipos debe ser realizada por personal

calificado ya que de esta acción dependerá la veracidad en los
resultados de las prácticas siguientes.
 Es importante mantener una inspección estricta en la temperatura de
los alrededores del calorímetro adiabático, a través del uso de
 adecuados controles electrónicos para cumplir con las condiciones de
procesos adiabáticos.
 Se debe investigar con mayor detalle los procesos que ocurren dentro
del calorímetro adiabático, para comprender así el proceso en su
totalidad así como los fenómenos termodinámicos que suceden
durante la combustión.

6.- CONCLUSIONES

 El poder calórico de la muestra de aceite fue de 19429.531 BTU/lb,

superior al poder calorífico de la muestra de aceite quemado el cual fue
de 19265.118 BTU/lb, lo cual indica que pese a que ambos son aceites
lubricantes, el aceite que no ha sido utilizado mantiene sus propiedades
caloríficas en tanto que una vez este ha sido usado pierde estas
características ya que durante su proceso ha sufrido combustión y con
ello perdida de energía haciendo que pierda su poder calorífico

 La gradiente de temperatura obtenida en ambas experiencias fue

semejante, en el caso del aceite ésta fue de 0.2203 en tanto que en el
caso del aceite usado fue de 0.2226, esto se debe a que en los
calorímetros adiabáticos se presenta un control estricto en la
temperatura de los alrededores que mantienen constante el gradiente
de temperatura entre la celda y los alrededores de tal forma que el
intercambio de calor entre estos sea lo más pequeña posible, en teoría
nula.

 El incremento de temperatura del aceite (5.8955 ̊ C) fue menor al

incremento de temperatura del aceite usado (5.7898 ̊ C), esto es
evidente pues el comportamiento de la temperatura en función del
tiempo de estas sustancias fue completamente diferente durante la
experimentación. El aceite nuevo demostró en la gráfica que a partir
del minuto 4 mantiene una temperatura constante de
aproximadamente 24 ̊ C. Por su parte el aceite usado demuestra en la
gráfica que a partir de los 0 minutos este tiene un aumento brusco de
 temperatura llegando a su punto máximo a los 35.7 ̊ C,
posteriormente este desciende en el minuto 10 sube una temperatura
constante de aproximadamente 29.6 ̊ C.

7.- CUESTIONARIO

1.- Que valor de poder calorífico debe tener una muestra para ser
considerado como combustible.

El poder calorífico de un combustible es la cantidad de energía

desprendida en la reacción de combustión, referida a la unidad de
masa de combustible, es decir expresa la energía máxima que puede
liberar la unión química entre el combustible y el comburente y es igual
a la energía que mantenía unidos los átomos en las moléculas de
combustible, menos la energía utilizada en la formación de nuevas
moléculas en las materias (generalmente gases) formada en la
combustión. Según la forma de medir se utiliza la expresión poder
calorífico superior (PCS) y poder calorífico inferior (PCI).

- Poder calorífico superior (PCS): Es la cantidad total de calor

desprendido en la combustión completa de 1 Kg de combustible
cuando el vapor de agua originado en la combustión está
condensado y se contabiliza, por consiguiente, el calor
desprendido en este cambio de fase.

- Poder calorífico inferior (PCI): Es la cantidad total de calor

desprendido en la combustión completa de 1 kg de combustible sin
contar la parte correspondiente al calor latente del vapor de agua
de la combustión, es decir no hay cambio de fase, y se expulsa
como vapor.

El poder calorífico que debe tener un rango de 4Mcal/kg a 12Mcal/kg

o de 8639 BTU/lb a 20267 BTU/lb para ser considerado como una
combustible. Esto se puede comprobar en la siguiente tabla:
 Fuente: http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/tablas_tema_3.pdf

Fuente: http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/tablas_tema_3.pdf

2.- Que aplicaciones tiene la calorimetría adiabática

En un calorímetro adiabático la temperatura del escudo se mantiene lo más cerca

posible a la temperatura de la celda para evitar la transferencia de calor, es decir
establecer condiciones adiabáticas.

Un calorímetro adiabático se acercará al modelo ideal y por lo tanto mejorará la

exactitud si se reduce el calor que se intercambia entre la celda y sus
alrededores.

Esto se puede hacer por:

1. Minimizar la diferencia de temperaturas entre el calorímetro y sus

alrededores
2. Minimizar los coeficientes de transferencia de calor
3. Minimizar el tiempo para el intercambio de calor
La calorimetría adiabática, permite determinar propiedades como: la entropía, la
temperatura de Debye, la densidad electrónica de estados, caracterizar
transiciones de fase, y se considera como la mejor técnica para medir la
capacidad calorífica a baja temperatura, debido a la simplicidad en la evaluación
de dicha propiedad y a que se elimina la corrección por fugas de calor entre el
calorímetro y sus alrededores.

Entre otros campos posibles de aplicación se puede mencionar el calor liberado;

en reacciones químicas y en superconductores.

La posibilidad de determinar los parámetros termodinámicos y cinéticos de un

proceso químico ha atraído la atención de los ingenieros químicos con el fin de
analizar, modelar, optimizar y simular los procesos de productos químicos con la
ayuda de un calorímetro de reacción, midiendo así la temperatura, cambio de
entalpía y cambios de presión.
La capacidad calorífica y la entropía de la figura anterior se determinó a partir de
mediciones calorimétricas adiabáticas en función de la temperatura.

Cp fullereno C60 se midió con la técnica Differential scanning calorimetry a unas

temperaturas de (285-640 K) y por calorimetría adiabática (99-310 K)

3.-Realice un balance de masas y Energía la el compuesto principal de la

gasolina y del diesel.

El balance de masa, puede definirse como una contabilidad de entradas y salidas

de masa en un proceso o de una parte de éste. No es más que la aplicación de
la ley de conservación de la masa que expresa “La masa no se crea ni se
destruye”.

La suma de la masa (M) y la energía (E) de un sistema aislado, no puede crearse

ni destruirse, sólo transformarse.

𝑀 + 𝐸 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

𝑀+ 𝐸 =𝐾

Principio de conservación de la masa:

𝑀 = 𝐾1

Principio de conservación de la energía:

𝐸 = 𝐾2

El balance de masa no es más que una contabilización de material aplicada al

sistema de que se trata.

En forma sintética y general podemos expresar que para un sistema abierto:

 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛
{ 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 } = { 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 } − { 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 } + { 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 }
𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
Teniendo en cuenta que la masa es conservativa, es decir no se crea ni se
destruye de la nada, la expresión se reduce a:

𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠

{ 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 } = { 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 } − { 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 }
𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
Es lógico suponer que la expresión anterior se aplica a un sistema abierto, pues
si este fuese cerrado, se verificaría que:

𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛

𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒𝑠 = 0; {𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑒𝑠 } = 0; { 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 } = 0
𝑑𝑒𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎
{ 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 }

Entonces:

𝑀 = 𝑀 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 − 𝑀 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 + 𝑀 𝑠𝑎𝑙𝑒 = 𝐾1

𝐸 = 𝐸 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 − 𝐸 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 + 𝐸 𝑠𝑎𝑙𝑒 = 𝐾2

Las variaciones en el tiempo serán nulas:

𝑑𝑀 𝑑𝑀𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑀𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑑𝑀𝑠𝑎𝑙𝑒

= − + =0
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡
𝑑𝐸 𝑑𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝐸𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑑𝐸𝑠𝑎𝑙𝑒
= − + =0
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡

O bien;

𝑑𝑀𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑀𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑑𝑀𝑠𝑎𝑙𝑒

= − 𝐵𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡
𝑑𝐸𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝐸𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑑𝐸𝑠𝑎𝑙𝑒
= − 𝐵𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡
La variación de la masa de un componente en el sistema se puede deber a la
formación o consumo por reacción.

Si el sistema está formado por N componentes, se puede plantear el balance de

materia para cada uno de ellos:

𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒

{ }={ }+{ }−{ }
𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑖 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑖 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑖 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑖
Para un sistema de N componentes, se puede plantear N ecuaciones de balance
de materia por componente, y un balance de materia total, es decir, N+1
ecuaciones, pero solo N son independientes.

Reacción:

𝐴𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 + 𝐴𝑖𝑟𝑒 = 𝐴𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑟𝑏ó𝑛𝑖𝑐𝑜 + 𝐴𝑔𝑢𝑎 + ∆𝐻(𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟)

𝐶24 𝐻50 + 𝑂2 = 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂 + ∆𝐻

𝟐 𝐶24 𝐻50 + 𝟕𝟑 𝑂2 = 𝟒𝟖 𝐶𝑂2 + 𝟓𝟎 𝐻2 𝑂 + ∆𝐻

∆𝑀
𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 ( ) = ∆𝑀𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 − ∆𝑀𝑠𝑎𝑙𝑒 + ∆𝑀𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑒 − ∆𝑀𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒
∆𝑡

∆𝑀𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 − ∆𝑀𝑠𝑎𝑙𝑒 ∶ 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑣é𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑓𝑟𝑜𝑛𝑡𝑒𝑟𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎

∆𝑀𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑒 − ∆𝑀𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒 ∶ 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑣é𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 (𝑅 × 𝑁)

4.- Enumere las propiedades físicas químicas que permitirá determinar la

calorimetría adiabática.

Las propiedades físico-químicas que la calorimetría adiabática permite

determinar son:

1. La entropía
En termodinámica, la entropía (simbolizada como S ) es una magnitud
física que, mediante cálculo, permite determinar la parte de la energía que
no puede utilizarse para producir trabajo. Es una función de estado de
carácter extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en el
transcurso de un proceso que se dé de forma natural. La entropía describe
lo irreversible de los sistemas termodinámicos (FISICA FLUIDOS Y
TERMODINAMICA, 2018).
2. La temperatura de Debye
Método desarrollado por Peter Debye en 1912 para la estimación de la
contribución de los fonones al calor específico en un sólido. El modelo de
Debye trata las vibraciones de la red atómica (calor) como fonones en una
caja, en contraste con el modelo de Einstein, que representa a los sólidos
como formados por muchos osciladores armónicos cuánticos no
interactuantes entre sí. El modelo de Debye predice correctamente la
dependencia a temperaturas bajas de la capacidad calorífica, que es
proporcional a 𝑇 3 (Es.wikipedia.org, 2018).

3. La densidad electrónica de los estados

Es una medida de la probabilidad de un electrón que ocupa un elemento
infinitésimo del espacio que rodea cualquier punto dado de un átomo.
Es una cantidad escalar según tres variables espaciales y típicamente se
denota como ρ (r) o como n (r).
Las regiones de alta densidad electrónica representan las zonas con la
mayor probabilidad de localizar un electrón, mientras que lo contrario se
 aplica a regiones de baja densidad electrónica (Glosarios especializados,
2018).

4. Caracterización de las transiciones de fase

Las transiciones se clasifican según la continuidad de las derivadas del
potencial de Gibbs: cuando hay cambios de estado discontinuos (primeras
derivadas de G discontinuas), tenemos una transición de fase de primer
orden y los estados correspondientes a cada fase se hallan en regiones
separadas del espacio de configuraciones termodinámicas; cuando los
cambios de estado son continuos (derivadas superiores discontinuas),
nos encontramos con transiciones de fase continuas o de orden superior,
también denominados fenómenos críticos(Famaf.unc.edu.ar, 2018).

5. La capacidad calorífica
El calor específico (o capacidad calorífica específica) es la energía
necesaria para elevar en un 1 grado la temperatura de 1 kg de masa.
Sus unidades en el Sistema Internacional son J/kg K
(Acer.forestales.upm.es, 2018).
 6. Calor liberado en reacciones químicas y en superconductores.

7. BIBLIOGRAFIA

FISICA FLUIDOS Y TERMODINAMICA. (2018). ENTROPIA. [online] Available

at: https://athanieto.wordpress.com/tematicas/tercer-principio-de-la-
termodinamica/entropia/ [Accessed 13 Jan. 2018].

Es.wikipedia.org. (2018). Modelo de Debye. [online] Available at:

https://es.wikipedia.org/wiki/Modelo_de_Debye [Accessed 13 Jan. 2018].

Glosarios especializados. (2018). Densidad electrónica (Química). [online]

Available at: https://glosarios.servidor-alicante.com/quimica/densidad-
electronica [Accessed 13 Jan. 2018].

Famaf.unc.edu.ar. (2018). Transiciones de fase. [online] Available at:

http://www.famaf.unc.edu.ar/~gcas/termo1/clases/node61.html [Accessed 13
Jan. 2018].

Acer.forestales.upm.es. (2018). Primer Principio de la Termodin�mica. Calor.

[online] Available at:
http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/fisica/termo1p/calor.h
tml [Accessed 13 Jan. 2018].