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El Sherlock de esta historia no se apellida Holmes. Este es un niño de 9 años, que en realidad se
llama Iván, pero como le gusta mucho investigar cosas se hace llamar “Sherlock”. Como el
verdadero tiene un muy buen y querido amigo, su perro Watson.
Un día Iván se levantó con una pregunta dándole vueltas y vueltas en la cabeza ¿por qué los hijos
se parecen a los padres? Mientras se cepillaba los dientes y se preparaba para ir a la escuela, se
miraba en el espejo y pensaba:
Yo tengo los ojos parecidos a mi abuela, la nariz como la de mi mamá y las orejas (¡mejor dicho
orejotas!) igualitas a las de mi papá. Mis hermanos se parecen un poquito a mí, pero son
distintos…
Pasó despacito por la cocina, sin que su mamá lo viera, y se guardó en el bolsillo una galletita
bañada en chocolate.
Una sola molécula es muy pequeña para verla a simple vista. Pero si tienes muchas moléculas de
ADN juntas, ellas se pegan unas a otras y se forman filamentos blancos, ya los veras en este
experimento!!!
¿Qué necesitas?
• Un pimentón, también puedes usar una cebolla, un tomate o un calabacín, lo que tu prefieras!!!
• Un cuchillo
• Una licuadora
• Sal
• Una cuchara
• Un palillo
• Ablanda carne
• Alcohol antiséptico
Consejitos de seguridad:
• Maneja cuidadosamente el cuchillo cuando vayas a cortar el pimentón, si no estas seguro como
hacerlo, pregunta al adulto que te acompaña o dile a él que lo haga por ti.
• Asegúrate que la conexión de la licuadora este lejos de cualquier fuente de agua, pues puede
ocurrir un corto circuito si el enchufe esta mojado.
¿Qué hacer?
4. Agrega medio vaso de agua y licua la mezcla, debe quedarte una masa un poco espesa.
5. Pasa el tomate licuado por el filtro de café y recoge el jugo en el vaso transparente.
6. Agrega dos cucharadas de jabón de lavar loza y media cucharadita de ablanda carne.
8. Espera 10 minutos.
9. Lentamente agrega alcohol al vaso. Le debes agregar aproximadamente igual cantidad de lo que
tienes ya en el vaso. Ojo!!! Este paso es clave para que puedas tener ADN al final, debes agregar el
alcohol cuidadosamente, veras que se forman dos fases o capas....hazlo despacito.
10. Ahora debes ver que el alcohol flota arriba de tu mezcla de pimentón y después de unos
minutos unas burbujitas como pegajosas se van a formar, ese es el ADN!!!.
11. Lentamente introduce el palillo y trata de pescar esos filamentos pegajosos!!! Tócalas, ese es
el ADN!!!!!!!!!.
¿Qué color tiene el pimentón? Y ¿qué color tiene el ADN de pimentón? ¿Funcionara igual con una
fresa o un durazno? Haz el experimento y lo descubrirás!!!!
El ADN es la molécula que guarda los secretos de los genes y se encuentra en el núcleo de cada
célula. Una sola molécula de ADN es muy pequeña para verla a simple vista. Pero si tienes muchas
moléculas de ADN juntas, ellas se pegan unas a otras y se forman filamentos blancos.
Para poder sacar o extraer el ADN de las células del tomate por ejemplo, usamos diferentes
sustancias (sal, jabón, ablanda carne, alcohol) y equipos (licuadora y filtro de café) que nos ayudan
a romper las células y “liberar” miles de moléculas de ADN que vemos como filamentos pegajosos.
Cuando licuamos, por ejemplo, lo que hacen es romper las membranas de las células del tomate
para liberar el ADN. Al filtrar separamos del ADN y otras proteínas, de la pared celular y restos del
tomate. Si a través del filtro aun pasan células que no han sido rotas en la licuadora, las rompemos
con el jabón. En este paso, podríamos volver a filtrar. El ablanda carne va a romper proteínas. Y
finalmente como el ADN no se mezcla con el alcohol entonces se forman esas burbujitas como
pegajosas, que son el ADN!!!