5 acciones para incrementar la producción de leche en

su hato
Mejorar el ordeño, proporcionar alimentación de calidad, mantener higiene en el
predio, controlar el estrés calórico y disminuir los días abiertos en las vacas son claves
para obtener más leche en un predio ganadero.

Aumentar y mantener una alta producción láctea son puntas de lanza importantes en la
ganadería lechera. En CONtexto Ganadero realizamos un listado de las acciones que se
pueden desarrollar en el hato para contar con buena rentabilidad y economía en la finca.

Aumentar el ordeñe: Para mejorar la producción de una vaca lechera, una de las
recomendaciones que realizan los productores es aumentar la frecuencia en el ordeño.
(Lea: Las claves que usted necesita saber para el buen ordeño de una vaca)

De acuerdo con María Martínez, ganadera española, el productor puede ordeñar

su animal 3 veces al día en lugar de 2. “Las vacas lactantes incrementarán su
producción de leche para satisfacer las demandas de la nueva programación”,
acotó la productora.

Alimentación, factor crucial: La alimentación del animal es uno de los elementos

fundamentales para el mejoramiento de la producción láctea. Los minerales
indispensables para una vaca lechera son calcio, fósforo, hierro, cobalto, manganeso,
cobre, zinc, yodo y selenio, los cuales se encuentran en una dieta balanceada. (Lea:
Alternativas a tener en cuenta para la alimentación de bovinos)

“Por medio de un adecuado proceso de nutrición vía suelo y foliar es posible

mejorar la base forrajera en un predio vacuno, optimizando así la oferta de
pasturas para un determinado número de vacas lecheras y con la calidad adecuada
que garantice la buena nutrición de las mismas, lo que repercute en mayor
cantidad de leche”, explicó José Carlos Marrugo, líder de pastos de Colinagro.

Bienestar animal: Otro punto elemental para mejorar la productividad láctea es velar
por la salud de los semovientes. Con camas limpias y adecuadas, y una cantidad
significativa de tiempo de pastoreo al aire libre, se mantendrá la salud del ganado. (Lea:
Los 11 pasos para iniciar un proyecto ganadero)

Javier Guarín, ganadero del Magdalena Medio santandereano, explicó que “un
establo con camas blandas para las vacas, con confort y bienestar ayuda a tener
alta producción. Las camas se pueden realizar con biodegradadores orgánicos,
yeso agrícola y dos hongos entomopatógenos. Así evitamos olores y parasitismo en
los corrales”.

Reducir el estrés calórico: Resultará eficaz eliminar el estrés calórico en reses. Para
ello es necesario contar con una correcta ventilación para las vacas. (Lea: Los efectos
del estrés calórico en la fertilidad de vacas y toros

Rolando Barahona Rosales, docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de

la Universidad Nacional de Colombia, aseguró que "cuando se usan métodos para
combatir el estrés calórico en los semovientes, la producción de leche, además de
contar con inocuidad y calidad, es mayor".

Disminución de días abiertos: Si este detalle se tienen en cuenta en los predios, se

podrá contribuir con el aumento de la producción láctea. Estos días constituyen el
tiempo comprendido entre el parto y el momento en el cual la hembra vuelve a quedar
preñada.

César Gómez Velázquez, médico veterinario, explicó que al detectarse el celo se ahorra
la pérdida de días abiertos. “El periodo de celo de las vacas es muy corto y el
ganadero deberá esperar cerca de 3 semanas para que la res se deje montar del
toro. Si la vaca pierde hoy el celo, son 20 días perdidos de lactancia luego de que se
seque”.

De esta forma, queda claro que la productividad láctea de un hato bovino sí puede
aumentar. Todo dependerá de cómo el ganadero maneje su predio.

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produccion-de-leche-en-su-hato

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