Hari 1

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Analysis of the food record forKhanah
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Food Amount energy carbohydr.
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ubi goreng 65 g 120,2 kcal 26,5 g

nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
ikan mas goreng 60 g 121,2 kcal 0,0 g
nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
ikan mas goreng 60 g 121,2 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 557,6 kcal (100 %), carbohydrate 69,4 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 557,6 kcal 1916,2 kcal 29 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 23,6 g(17%) 56,6 g(12 %) 42 %
fat 20,0 g(32%) 65,0 g(< 30 %) 31 %
carbohydr. 69,4 g(51%) 273,5 g(> 55 %) 25 %
dietary fiber 1,7 g 30,0 g 6%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 8,7 g 10,0 g 87 %
cholesterol 70,8 mg - -
Vit. A 10,4 µg 800,0 µg 1%
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 2,4 mg 12,0 mg 20 %
Vit. B1 0,4 mg 1,0 mg 45 %
Vit. B2 0,1 mg 1,2 mg 9%
Vit. B6 0,4 mg 1,2 mg 35 %
tot. fol.acid 18,1 µg 400,0 µg 5%
Vit. C 17,5 mg 100,0 mg 17 %
sodium 54,8 mg 2000,0 mg 3%
potassium 551,2 mg 3500,0 mg 16 %
calcium 58,8 mg 1000,0 mg 6%
magnesium 59,0 mg 300,0 mg 20 %
phosphorus 545,5 mg 700,0 mg 78 %
iron 2,2 mg 10,0 mg 22 %
zinc 2,4 mg 7,0 mg 34 %
Hari 2
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Analysis of the food record forKhanah
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Food Amount energy carbohydr.
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cireng/bakwan 60 g 323,9 kcal 23,5 g

nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
sayur bayam wortel 50 g 9,4 kcal 2,0 g
ikan mas pepes 70 g 56,7 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 520,1 kcal (100 %), carbohydrate 54,2 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 520,1 kcal 1916,2 kcal 27 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 14,1 g(11%) 56,6 g(12 %) 25 %
fat 27,1 g(46%) 65,0 g(< 30 %) 42 %
carbohydr. 54,2 g(43%) 273,5 g(> 55 %) 20 %
dietary fiber 2,0 g 30,0 g 7%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 14,8 g 10,0 g 148 %
cholesterol 29,4 mg - -
Vit. A 396,0 µg 800,0 µg 50 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 2,4 mg 12,0 mg 20 %
Vit. B1 0,2 mg 1,0 mg 21 %
Vit. B2 0,1 mg 1,2 mg 8%
Vit. B6 0,2 mg 1,2 mg 18 %
tot. fol.acid 28,4 µg 400,0 µg 7%
Vit. C 2,8 mg 100,0 mg 3%
sodium 40,5 mg 2000,0 mg 2%
potassium 303,8 mg 3500,0 mg 9%
calcium 45,7 mg 1000,0 mg 5%
magnesium 44,5 mg 300,0 mg 15 %
phosphorus 268,5 mg 700,0 mg 38 %
iron 1,6 mg 10,0 mg 16 %
zinc 1,5 mg 7,0 mg 21 %