XI Congreso Estatal de Biotecnología, Chiapas 2016

Extracción del aceite esencial de Chenopodium ambrosioides y su efecto plaguicida

en Sitophilus zeamais.
Barrios Salgados Gilberto*, Reyes Monzón Adalberto, Escobedo Mendoza Karla Belén.

Instituto de Biociencias. Universidad Autónoma de Chiapas, Boulevard Príncipe Akishino s/n Col solidaridad
2000, Tapachula, Chiapas, México, C.P.30798
gilbs777@gmail.com*
Palabras Claves. Chenopodium ambrosioides, Sitophilus zeamais, extracción, plaguicida.

Introducción. Es una planta aromática, con el aplicados mediante aspersión y el extracto

tallo usualmente postrado, olor fuerte, de
aproximadamente 40 cm de altura; las hojas son
oblongo-lanceoladas y serradas, de entre 4 cm
de longitud y 1 cm de ancho, con pequeñas
flores verdes en panículos terminales densos,
cada uno con cinco sépalos; el cáliz persistente
circunda al fruto, y las semillas son negras y no
mayores a 0,8 mm de longitud (Gadano et al.,
2006, Jamali et al., 2006). (1) Anteriormente, el
aceite esencial de C. ambrosioides era utilizado
como antihelmíntico en humanos. Su uso
decayó en la década de los 40's al descubrirse
antihelmínticos menos tóxicos (Gibson et al.,
1965, Quinlan et al., 2002). (2) El C.
ambrosioides (Epazote) es una planta perenne
con capacidad de sobrevivir en suelos con poca
agua; es usado como insecticida, antifúngico,
plaguicida y como un excelente antiparasitario,
la importancia de sus efectos benéficos residen
en el aceite esencial contenido principalmente
en sus hojas ,flores y semillas, aunque una dosis
inadecuada de su aceite es incluso mortal (3). El
objetivo del trabajo fue extraer el aceite esencial
hexánico se aplicó mediante inmersión del S.
zeamais, depositados en recipientes con 100
gramos de granos de maíz y la efectividad de los
extractos se comprobó gracias al número de
muertes ocasionadas y la inhibición de actividad
alimentaria del gorgojo.
Resultados y Discusión. Del extracto hexanico
de C. ambrosioides se identificaron alcoholes
primarios y secundarios, aminas, fenoles,
alcaloides, aldehídos y cetonas. Con un
cromatógrafo de gases acoplado a un
espectrómetro de masas se identificó acetato de
amilo, oxido de piperitona, para-cimeno, allo-
ocimeno, phelandral, kemitracyn-50 y 3-
metoxibifenilamina. El extracto hexanico
ocasiono mayor número de muertes. Los
extractos acuosos de C.ambrosioides con
remoción inhibieron la actividad alimentaria del
gorgojo sin embargo no son mortales.
Actividad de
Concentración Muertes Sobrevivientes consumo (
pérdida de peso)

de C. ambrosioides e identificar sus principales 0.1g/ml ( sin

0 20 3.8229 gr
Durante dos días cada 24

remoción)
compuestos además de probar su actividad 0.1g/ml(
remoción)
2 18 0.5992 gr
plaguicida en Sitophilus zeamais. 0.2g/ml(sin
0
20(5 con poco
0.0137
remoción) movimiento)
horas

0.2 g/ml 18( 6 con poco

Materiales y Métodos. Se recolectaron plantas (remoción)
2
movimiento)
0.0122

de C. ambrosioides en la 2ª Sección de Guillen 1a aplicación

mediante
19 1 0.0941 gr
en el municipio de Tuxtla Chico, Chiapas, las inmersión del
aceite esencial
hojas se secaron y trituraron. Se extrajo el aceite 2a aplicación
mediante
20 0 0.0771 gr
esencial por el método Soxhlet utilizando inmersión del
aceite esencial
muestra seca de epazote usando hexano y se Tabla 1.Mortalidad de gorgojos y la pérdida de peso en función del consumo del maíz.
hicieron dos extractos acuosos de distinta
concentración. Posteriormente se identificaron Conclusión.El aceite esencial de
grupos funcionales mediante reacciones en Chenopodium ambrosioides contiene
donde se observaron cambios de color y compuestos en los cuales se encuentran
formaciones de precipitados que indicaban la alcoholes, aminas primarias, fenoles, cetonas
presencia de grupos funcionales: fenoles y aldehídos. El aceite esencial de C.
utilizando FeCl3, alcoholes con el reactivo de ambrosioides con disolvente orgánico
Lucas y con ácido crómico, aminas utilizando el presento una mayor actividad plaguicida que
ensayo con 2-naftol, aldehídos y cetonas con el los extractos acuosos.
ensayo de Tollens, Brady y combinación
bisulfitica, además se identificaron alcaloides y
polifenoles. Los extractos acuosos en
concentraciones de 0.1g/ml y 0.2g/ml fueron
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Bibliografía: .Ahmed, A. 2000. Highly (2) Gibson et al., 1965, Quinlan et al., 2002
oxigenated monoterpenes from Chenopodium
ambrosioides. J. Nat. Prod., 63(7):989-991. (3).De Pascual, T. J., Torres, B.C., Pérez, M.A.
1980 Essential oíl of Chenopodium
(1).Gadano, A. B., Gurni, A.A., Carballo, M.A., ambrosioides. Riv. Ital. Ess., 62(1):123-125
2006. Argentine folk medicine: Genotoxic effects
of Chenopodiaceae family. J. Ethnopharmacol.,
103(3):246-251.

El extracto hexanico tuvo una alta efectividad. Los extractos acuosos de C.ambrosioides con
remoción inhibieron la actividad alimentaria del gorgojo sin embargo no son mortales.