TORTA SAUDÁVEL DE BANANA COM AVEIA

Tempo de preparo
20min
Rendimento
8 porções
1 xícara de chá de aveia
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/3 xícara de chá de óleo
8 bananas dágua fatiadas
Canela em pó
Granola
Calda:
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
3/4 xícara de chá de leite desnatado

MODO DE PREPARO
Misture a aveia, a farinha e o açúcar e depois acrescente o óleo aos poucos,
fazendo uma farofa com as mãos
Em um refratário ou forma de torta coloque a farofa apertando levemente com
as mãos, inclusive nas laterais
Cubra com uma camada de banana, polvilhando com canela
Coloque o restante da farofa e mais uma camada de banana e canela
Bata bem a cobertura e despeje por cima da torta
Asse em forno médio por 20 minutos
Depois de pronta, salpique a granola por cima até cobrir usei tbem uva passas
e castanhas.