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PROCEDIMIENTO

1 Cedula de Elementos Estándar


HH
HF
Producción Teórica
Producción Estandarizada
Producción Estandarizada + Maquila
TNP
CHHMOD
CHHGF

2 Hoja tecnica de costos estandar de produccion


De cada centro

3 Cedula de Elementos Reales


HH
HF
Capacidad Osciosa
Producción Real
CHHMOD
CHHGF

4 Cédula de Variaciones
De cada centro
5 Estados Financieros

6 Contabilizacion
VOTARE "UNION"
CÉDULA DE ELEMENTOS ESTÁNDAR
Concepto Preparado Envasado Empaque
Horas Hombre HH
225 dias x 8 horas x 5 obreros Turno unico 9,000

225 dias x 8 horas x 4 obreros Turno unico 7,200

225 dias x 8 horas x 4 obreros Turno unico 7,200

Total HH 9,000 7,200 7,200

Horas Fabrica HF
225 dias x 8 horas turno Unico 1,800 1,800 1,800

Horas Maquina HM
225 dias x 8 horas turno Unico x 2 maquinas 3,600

Producción Teórica Litros Latas Cajas


Sabor naranja 600 C.C. 1,250 litros x 1,800 Horas Fabrica 2,250,000
Sabor limon 400 C.C. 1,300 litros x 1,800 Horas Fabrica 2,340,000
Sabor naranja 600 C.C. 1,000 latas x 1,800 Horas Maquina 3,600,000
Sabor limon 400 C.C. 1,350 latass x 3,360 Horas Maquina 4,860,000
Sabor naranja 600 C.C. 40 Cajas x 7,200 Horas Hombre 288,000
Sabor limon 400 C.C. 40 Cajas x 7,200 Horas Hombre 288,000

Producción Estandarizada Base Cajas Cajas Cajas Cajas


Sabor naranja 600 C.C. 20 unidades por caja 187,500 180,000 288,000
Sabor limon 400 C.C. 20 unidades por caja 292,500 243,000 288,000

Litros Latas Cajas


Sabor naranja 600 C.C. 2,160,000 3,600,000 180,000
Sabor limon 400 C.C. 1,944,000 4,860,000 243,000

Producción Estandarizada + Maquila Litros Latas Cajas


Sabor naranja 600 C.C. 2,160,000 3,600,000 180,000
Maquila 0 0 0
Total produccion 2,160,000 ### 180,000

Sabor limon 400 C.C. 1,944,000 4,860,000 243,000


Maquila 0 20,000
Total produccion 1,944,000 ### 263,000

TIEMPO NECESARIO DE PRODUCCION


Sabor naranja 600cc 9,000 HH / 2,160,000 litros 0.004167
Sabor limon 400 cc 9,000 HH / 1,944,000 litros 0.004630

Sabor naranja 600cc 7,200 HH/ 3,160,000 latas 0.002000


Sabor limon 400 cc 7,200 HH/ 4,860,000 latas 0.001481

Sabor naranja 600cc 7,200 / 180,000 cajas 0.040000


Sabor limon 400 cc 7,200 / 263,000 cajas 0.027376

Mano de Obra Directa


CHHMOD
Q151,200.00 / 9,000 HH 16.800000
Q115,200.00 / 7,200 HH ###
Pago a destajo Sabor naranja 600 cc 1.000000
Pago a destajo Sabor limon 400 cc 1.100000
Gastos de Fabricación

CHHGF
Q172,800.00 / 9,000 HH 19.200000
Q133,200.00 / 7,200 HH ###
Q105,120.00 / 7,200 HH ###
VOTARE " UNION "
CENTRO DE PREPARADO
HOJA TÉCNICA DE COSTOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
1 LITRO DE MEZCLA
Unidad Cantidad Estándar Costo Costo Total Q
DESCRIPCION de Estandar
Medida Narajna 600 Limon 400 Q. Naranja 600

MATERIA PRIMA
Agua purificada Litro 1.020000 1.020000 2.000000 2.040000
Esencia naranja Kilo 0.100000 0.000000 11.000000 1.100000
Esencia limon Kilo 0.0000000 0.110000 12.000000 0.000000
Vitaminas re-hidratantes Kilo 0.025000 0.025000 25.200000 0.630000
0.000000 0.000000 0.000000 0.000000
0.000000 0.000000 0.000000 0.000000
0.000000 0.000000 0.000000 0.000000

3.770000

MANO DE OBRA DIRECTA HH 0.004167 0.004630 16.800000 0.070000

GASTOS DE FABRICACIÓN HH 0.004167 0.004630 19.200000 0.080000

Total costo estándar de producción de 1 litro de mezcla 3.92000


Total costo estandar de 1 cc de mezcla 0.003920
COSTO ESTANDAR MAQUILA (SOLO MO + GF) DE 1 Kilo de mezcla 0.150000
TARE " UNION "
RO DE PREPARADO
STOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
TRO DE MEZCLA
Costo Total Q.
Limon 400

2.040000
0.000000
1.320000
0.630000
0.000000
0.000000
0.000000

3.990000

0.077778

0.088889

4.15667
0.004157
0.166667
VOTARE " UNION "
CENTRO DE ENVASADO
HOJA TÉCNICA DE COSTOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
1 Lata
Unidad Cantidad Estándar Costo Costo Total Q
DESCRIPCION de Estandar
Medida Naranja 600 Limon 400 Q. Naranja 600

MATERIA PRIMA
Mezcla de Naranja a granel CC 600.000000 0.003920 2.352000
Mezcla de limon a granel CC 400.000000 0.004157
Latas con abre facil Unidad 1.000000 0.700000 0.700000
Latas con abre facil Unidad 1.000000 0.500000

3.052000

MANO DE OBRA DIRECTA HH 0.002000 0.001481 16.000000 0.032000

GASTOS DE FABRICACIÓN HH 0.002000 0.001481 18.500000 0.037000

Total costo estándar de producción de 1 lata de bebida 3.1210000

COSTO ESTANDAR MAQUILA (SOLO MO + GF) DE 1 Lata 0.069000


TARE " UNION "
RO DE ENVASADO
STOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
1 Lata
Costo Total Q.
Limon 400

1.662667

0.500000

2.162667

0.023704

0.027407

2.2137778

0.051111
VOTARE " UNION "
CENTRO DE EMPAQUE
HOJA TÉCNICA DE COSTOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
1 CAJA
Unidad Cantidad Estándar Costo Costo Total Q
DESCRIPCION de Estandar
Medida Naranja 600 Limon 400 Q. Naranja 600

MATERIA PRIMA
Latas bebida sabor naranja Unidad 20.000 3.1210000 62.420000
Latas bebida sabor limon Unidad 20.000 2.2137778
Caja de carton corrugado Unidad 1.000 1.000 2.0000000 2.000000

64.420000

MANO DE OBRA DIRECTA Pago a destajo caja 1.00 1.000000

GASTOS DE FABRICACIÓN HH 0.040000 0.027376 14.60 0.584000

Total costo estándar de producción de 1 caja de bebida naranja y limon 66.004000

COSTO ESTANDAR MAQUILA (SOLO MO + GF) DE 1 CAJA 1.584000


ARE " UNION "
TRO DE EMPAQUE
STOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
1 CAJA
Costo Total Q.
Limon 400

44.275556
2.000000
0.000000

46.275556

1.100000

0.399696

47.775251

1.499696
VOTARE " UNION "
CEDULA DE ELEMENTOS REALES
AGOSTO 2014
Concepto Preparado Envasado Empaque
Horas Hombre HH
25 dias x 8 horas x 5 obreros Turno 1 1,000

25 dias x 8 horas x 4 obreros Turno 1 800

25 dias x 8 horas x 4 obreros Turno 1 800

Total HH 1,000 800 800

Horas Fabrica HF
25 dias x 08 horas turno 1 200 200 200

Capacidad ociosa (10%) 100.00 80.00 80.00

Tiempo efectivo (90%) 900.00 720.00 720.00

Produccion Real
Bebida sabor naranja 600 cc
Produccion terminada 96,000 145,000 7,250
Produccion en proceso 50% 0 15,000 0
Maquila 0 0 0
Unidades equivalentes
MP 96,000 160,000 7,250
MOD Y GF 96,000 152,500 7,250

Bebida sabor limon 400 cc


Produccion terminada 83,200 208,000 10,400
Produccion en proceso 50% 0 0 0
Maquila 0 0 1,500
Unidades equivalentes
MP 83,200 208,000 10,400
MOD Y GF 83,200 208,000 10,400

Mano de Obra Directa


CHHMOD
Q16,900.00 / 1,000 HH 16.900000
Q12,840.00 / 800 HH ###
Pago a destajo ###
Gastos de Fabricación

CHHGF
Q19,150.00 / 1,000 HH 19.150000
Q14,720.00 / 800 HH ###
Q11,640.00 / 800 HH Q 14.55
VOTARE " UNION "
CEDULA DE VALUACION DE COMPRA

Producción Estándar
Costo
Descripción Base Unidad Costo Real
Estandar
(del mes) (Consumo)

1 PREPARADO

Esencia naranja 11.0000 10.9000

VARIACION NETA EN COSTO DE MATERIA PRI

2 ENVASADO
Latas 600 cc 0.7000 0.6500

VARIACION NETA EN COSTO DE MATERIA PRI

3 EMPAQUE
Cajas de carton corrugado
Cajas de carton corrugado

VARIACION NETA EN COSTO DE MATERIA PRI

RESUMEN DE VARIACION
CONCEPTO
Centro de preparado
Centro de envasado
Centro de empaque
TOTALES
VARIACION NETA FAVORABLE

Según la politica de la empresa, registra sus inventarios a estandar, por lo que la vari
Debe elaborar esta cedula por separado y no incluir variación en costo en la cedula de
UNION "
CION DE COMPRAS

Variaciones
Variación o Costo Compra
Diferencia Estandar Real (+) (-)
Desfav. Favorable

-0.1000 2,000.0000 200.0000


0.0000

0.0000 200.0000
OSTO DE MATERIA PRIMA FAVORABLE 200.0000
200.0000 200.0000

-0.0500 ### 500.0000


0.0000

0.0000 500.0000
OSTO DE MATERIA PRIMA FAVORABLE 500.0000
500.0000 500.0000

0.0000
0.0000

0.0000 0.0000
OSTO DE MATERIA PRIMA 0.0000
0.0000 0.0000

MEN DE VARIACION
DESFAVORABLEFAVORABLE
200.0000
500.000
0.000
0.000 700.000
700.000 0.000
700.000 700.000
dar, por lo que la variación se registra al momento de la compra (ver partida 1)
n costo en la cedula de variaciones.
VOTARE " UNION "
CEDULA DE VARIACIONES
PREPARADO
Producción Estándar Cantidad Cantidad
Descripción Base Unidad Estandar Real
Hoja Costo STD x
(del mes) (Consumo) Produccion Base (Consumo)
1 MATERIA PRIMA
A En cantidad
Agua purificada
Bebida sabor naranja 96,000.00 1.020000 97,920.0000
Bebida sabor limon 83,200.00 1.020000 84,864.0000
182,784.0000 ###
Esencia de naranja
Bebida sabor naranja 96,000.00 0.100000 9,600.0000
Bebida sabor limon 0.00 0.000000 0.0000
9,600.0000 9,625.0000
Esencia de limon
Bebida sabor naranja 0.00 0.0000000 0.0000000
Bebida sabor limon 83,200.00 0.110000 9,152.0000
### 9,160.0000
Vitaminas re-hidratates
Bebida sabor naranja 96,000.00 0.025000 2,400.0000
Bebida sabor limon 83,200.00 0.025000 2,080.0000
4,480.0000 4,490.0000

VARIACION NETA EN CANTIDAD D

B En costo
Esencia de naranja 11.0000 10.9000

VARIACION EN COSTO DE MATERI

2 MANO DE OBRA DIRECTA


A En cantidad
Bebida sabor naranja 96,000.00 0.004167 400.00
Bebida sabor limon 83,200.00 0.004630 385.19
Maquila 0.00 0.004167 0.00
785.19 900.000000

B Capacidad ociosa 100.000000

C En costo 16.800000 16.900000


3 GASTOS DE FABRICACION
A En cantidad
Bebida sabor naranja 96,000.00 0.004167 400.00
Bebida sabor limon 83,200.00 0.004630 385.185185
Maquila 0.00 0.004167 0.000000
785.19 900.000000

B Capacidad ociosa 100.000000

C En costo 19.200000 19.150000

RESUMEN DE VARIACION
CONCEPTO
Materia prima en cantidad
Materia prima en costo
Mano de obra en cantidad
Mano de obra en costo
Capacidad ociosa en MO
Gastos de fabricacion en cantidad
Gastos de fabricacion en costo
Capacidad ociosa en GF
TOTALES
VARIACION NETA DESFAVORABLE
TARE " UNION "
LA DE VARIACIONES
PREPARADO
Compra Variaciones
Variación o Costo
Real (+) (-)
Diferencia Estandar
H.H. Real Desfav. Favorable

16.0000 2.0000 32.0000

25.0000 11.0000 275.0000

8.0000000 12.0000 96.0000

10.0000 25.2000 252.0000


655.0000 0.0000
ACION NETA EN CANTIDAD DE MATERIA PRIMA DESFAVORABLE 655.0000
655.0000 655.0000

-0.1000 0.0000 0.0000


0.0000
0.0000 0.0000
ACION EN COSTO DE MATERIA PRIMA 0.0000
0.0000 0.0000

114.814815 ### ###

100.000000 ### ###

0.100000 1,000.00 100.000000


114.814815 ### ###

100.000000 ### ###

-0.050000 1,000.00 50.000000

- -
RESUMEN DE VARIACION
DESFAVORABLE FAVORABLE
655.000

1,928.889
100.000
1,680.000
2,204.444
0.000 50.000000
1920.000000
8,488.333 50.000
8,438.333
8,488.333 8,488.333
VOTARE " UNION "
CEDULA DE VARIACIONES
CENTRO DE ENVASAD0
Producción Estandar Cantidad Cantidad
Variación o
Descripción Base Unidad Estandar Real
Diferencia
(del mes) (Consumo) (Consumo)
1 MATERIA PRIMA
A En cantidad
Latas con abre facil
Bebida sabor naranja 160,000.00 1.000000 ### ### 100.0000
Bebida sabor limon 208,000.00 1.000000 ### ### 200.0000

VARIACION EN CA
B En costo
Latas con abre facil
Bebida sabor naranja 0.7000 0.6500 -0.0500

VARIACION EN CO

2 MANO DE OBRA DIRECTA


A En cantidad
Bebida sabor naranja 152,500.00 0.002000 305.00
Bebida sabor limon 208,000.00 0.001481 308.15
Maquila 0.00 0.000000 0.00
613.15 720.000000 106.851852

c Capacidad ociosa 80.000000 80.000000

B En costo 16.000000 16.050000 0.050000

3 GASTOS DE FABRICACION
A En cantidad
Bebida sabor naranja 152,500.00 0.002000 305.0000
Bebida sabor limon 208,000.00 0.001481 308.1481
Maquila 0.00 0.000000 0.0000
613.1481 720.000000 106.851852

B Capacidad ociosa 80.000000 80.000000

C En costo 18.500000 18.400000 -0.100000


RESUMEN DE VARIACION
CONCEPTO DESFAVORABLE
Materia prima en cantidad 170.000
Materia prima en costo 0.000
Mano de obra en cantidad 1,709.630
Mano de obra en costo 40.000
Capacidad ociosa en MO 1,280.000
Gastos de fabricacion en cantidad 1,976.759
Gastos de fabricacion en costo 0.000
Capacidad ociosa en GF 1480.000000
TOTALES 6,656.389
VARIACION NETA DESFAVORABLE
6,656.389
ARE " UNION "
DE VARIACIONES
RO DE ENVASAD0
Compra Variaciones
Costo
Real (+) (-)
Estandar
H.H. Real Desfav. Favorable

0.7000 70.0000
0.5000 100.0000 0.0000
170.0000 0.0000
VARIACION EN CANTIDAD DE MP 170.0000
170.0000 170.0000

0.0000 0.0000
0.0000
0.0000 0.0000
VARIACION EN COSTO DE MP 0.0000
0.0000 0.0000

16.000000 1,709.630

16.000000 ###

800.00 40.000000

18.500000 ###

18.500000 ###

800.00 80.000000
RESUMEN DE VARIACION
FAVORABLE

0.000
0.000000
0.000000

0.000000
80.000000

80.000
6,576.389
6,656.389
VOTARE " UNION "
CEDULA DE VARIACIONES
CENTRO DE EMPAQUE
Producción Estandar Cantidad Cantidad
Variación o
Descripción Base Unidad Estandar Real
Diferencia
(del mes) (Consumo) (Consumo)
1 MATERIA PRIMA
A En cantidad
Cajas corrugadas
Bebida sabor naranja 7,250.00 1.000000 7,250.0000
Bebida sabor limon 10,400.00 1.000000 ###
### 17,675.0000 25.0000

VARIACION EN CA
B En costo
Cajas corrugadas 0.0000 0.0000 0.0000

VARIACION EN CO

2 MANO DE OBRA DIRECTA


A En cantidad
Bebida sabor naranja 7,250.00 0.040000 290.00
Bebida sabor limon 10,400.00 0.027376 284.71
Maquila 1,500.00 0.027376 41.06
615.78 PAGO A DESTAJO NO HAY VARIA

B Capacidad ociosa PAGO A DESTAJO NO HAY VARIA

C En costo
Bebida sabor naranja 7,250.00 1.000000 7,250.00
Bebida sabor limon 10,400.00 1.100000 11,440.00
Maquila 1,500.00 1.100000 1,650.00
20,340.00 ### 10.000000
3 GASTOS DE FABRICACION
A En cantidad
Bebida sabor naranja 7,250.00 0.040000 290.0000
Bebida sabor limon 10,400.00 0.027376 284.7148
Maquila 1,500.00 0.027376 41.0646
615.7795 720.000000 104.220532

B Capacidad ociosa 80.000000 80.000000

C En costo 14.600000 14.550000 -0.050000

RESUMEN DE VARIACION
CONCEPTO DESFAVORABLE
Materia prima en cantidad 50.000
Materia prima en costo
Mano de obra en cantidad
Mano de obra en costo 10.000
Capacidad ociosa en MO
Gastos de fabricacion en cantidad 1,521.620
Gastos de fabricacion en costo
Capacidad ociosa en GF 1168.000000
TOTALES 2,749.620
VARIACION NETA DESFAVORABLE
2,749.620
ARE " UNION "
DE VARIACIONES
RO DE EMPAQUE
Compra Variaciones
Costo
Real (+) (-)
Estandar
H.H. Real Desfav. Favorable

2.0000 50.0000

50.0000 0.0000
VARIACION EN CANTIDAD DE MP 50.0000
50.0000 50.0000
0.0000 0.0000
0.0000 0.0000

0.0000 0.0000
VARIACION EN COSTO DE MP 0.0000
0.0000 0.0000

PAGO A DESTAJO NO HAY VARIACION

PAGO A DESTAJO NO HAY VARIACION

10.000000
### ###

### ###

800.00 40.000000

- -

ESUMEN DE VARIACION
FAVORABLE

40.000000

40.000
2,709.620
2,749.620
VOTARE " UNION "
ESTADO DE RESULTADOS
DEL 01 DE AGOSTO 2014 AL 31 DE AGOSTO 2014

INGRESOS 1,414,500.00
Ventas propias 1,410,000.00
(+) 7,000 cajas de sabor naranja (Q110.00 c/u) 770,000.00
8,000 cajas de sabor limon (Q80.00 c/u) 640,000.00

Maquila
1,500 cajas de de rehidratante uva (Q3.000 c/u) 4,500.00

(-) COSTO DE VENTAS A ESTANDAR 844,230.01 846,479.55


7,000 cajas sabor naranja (Q66.004 c/u) 462,028.00
8,000 cajas sabor limon (Q47.775251 c/u) 382,202.01
Maquila 2,249.54
1,500 cajas de de rehidratante 2,249.54
GANANCIA BRUTA A ESTANDAR 568,020.45

(+ /- ) VARIACIONES DEL MES (17,024.34) (17,024.34)


Varacion neta Desfavorable preparado (8,438.33)
Variacion neta Desfavorable envasado (6,576.39)
Variacion neta Desfavorable Empaque (2,709.62)
Variación neta Favorable en compra 700.00
GANANCIA BRUTA REAL 550,996.10

(-) GASTOS DE OPERACIÓN 50,977.66


Gastos varios de operación 50,977.66
GANANCIA DEL EJERCICIO 500,018.44