1.5.

MODELO EMPRESARIAL

El Modelo Empresarial de la empresa Altomayo Perú, le permitira introducir

sus líneas de café soluble y tostado en el mercado internacional tomando como
punto de partida un mercado regional.

Altomayo Perú produce y comercializa café en el mercado nacional bajo la

marca Café Altomayo posicionándola como “El Sabor Natural del Café”.

Cuenta con la experiencia y respaldo económico del Grupo Huancaruna,

corporación a la que pertenece y es su principal accionista. Se encuentra
integrada hacia atrás en términos de abastecimiento y distribución.

Ha logrado una participación del 23% del mercado peruano de café soluble,
enfrentándose a Nestlé, y en la categoría de tostado ha tenido un crecimiento
importante ocupando el segundo lugar después del líder Cafetal del grupo
Romero Trading.

La empresa ha desarrollado todas las habilidades requeridas para competir

exitosamente en el mercado local. Tambien se dan las condiciones para que el
grupo exporte derivados de café. La selección del mercado concluye
proponiendo a Chile como mercado objetivo por su tendencia creciente, su
tamaño que duplica al del mercado peruano en términos de ventas, la
presencia de una sola empresa dominante y sus consumidores que conocen y
exigen calidad y están dispuestos a aceptar nuevas propuestas.

1.6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Es una unidad social coordinada, consciente, compuesta por dos personas o

más, que funciona con relativa constancia a efecto de alcanzar una meta o una
serie de metas comunes. Según esta definición, las empresas productoras y de
servicios son organizaciones, como también lo son escuelas, hospitales,
iglesias, unidades, militares, tiendas minoristas, departamentos de policía y los
organismos de los gobiernos locales, estatales y federal.

Las personas que supervisan las actividades de otras, que son responsables
de que las organizaciones alcancen estas metas, con sus administradores
(aunque en ocasiones se les llama gerentes, en particular en organizaciones no
lucrativas).