Bem Casado de Nozes - Culinarista: Isamara Carnelóz Amâncio

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de nozes trituradas
02 colheres de sopa de leite em pó
1.1/2 xícara de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de açúcar
01 colher de sopa de fermento em pó
200 g de margarina para bolos
02 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:
Misture as nozes, o leite em pó, a farinha, o amido de milho, o açúcar e
o fermento em pó. Acrescente a margarina cortada e vá misturando aos
poucos. Adicione
a água e amasse com as mãos até a massa se unir. Abra a massa
dentro do papel celofane e corte em círculos, leve para assar em fôrma
untada e polvilhada,
até que comecem a dourar.
Deixe esfriar e recheie.

Ingredientes - (Recheio de Damasco e Nozes):

01 xícara de chá de damasco cozido
1/2 xícara de chá de nozes trituradas
01 lata de leite condensado cozido por 40 minutos

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes e recheie os bem casados