Características y situación del sector pesquero industrial

en el Perú (desde los años 90 a lo actual)

En los años noventa no había políticas que promovieran la inversión privada en
el sector pesquero, no había apoyo a lasa investigaciones científicas marinas y
a las tecnológicas.
Un 60% de las industrias de harina de pescado eran
del estado: empresa pública pesca Perú.
El 22 de diciembre de 1992 se publico la ley general de pesca con
el objetivo de promover la inversión privada en la pesca peruana,
La Ley especifica que la actividad extractiva por embarcaciones de bandera
extranjera será supletoria de la flota existente del país. Sólo podrán capturar el
excedente de captura permisible.
Desde el año 1996 hasta la actualidad se han venido presentando una serie de
reformas en el sector pesquero que buscan incrementar la extracción y
contribuir al desarrollo. Se incluyen aquí la habilitación de créditos bancarios
destinados a la remodelación o adquisición de nuevas embarcaciones para la
extracción de recursos marinos a más de 50 millas náuticas.
Estos mismos créditos también fueron enfocados al mejoramiento de
los procesos de producción, con el surgimiento de nuevas plantas de
procesamiento distribuidas a lo largo de todo el litoral, concentradas en su
mayor parte, en los puertos de Chimbote y Paita.
Entre los años 1996 y 2001, se incrementó la producción de harina y
procesamiento de conservas del pescado, lo que trajo consigo
la depredación de nuestro mar. A esto se añadieron los trastornos ocasionados
por el fenómeno El Niño. Especies como la caballa
el jurel y la sardina se han ausentado y es la anchoveta la que se encuentra en
mayor proporción respecto de las otras.
El Ministerio de Pesquería, en coordinación con IMARPE (Instituto del mar del
Perú), en vista de que desde el año 2002 hasta la fecha se viene acentuando
la escasez de la anchoveta, está evitando la pesca indiscriminada a través de
un mayor control en épocas de veda. Se da término a la veda en el momento
que IMARPE, a través de la llamada
"operación eureka", determina si el cardume de la especie está en un período
(tamaño y madurez sexual) en el cual está apto para su extracción.
Toda esta situación pone en riesgo el futuro de grandes empresas que se
dedican a la extracción y procesamiento de estas especies y que deben asumir
un correcto ajuste en sus procedimientos y una correcta visión de futuro.
Si bien es cierto que el Gobierno sigue un plan para la conservación de la
especie, también deben tomar parte del compromiso los estrategas y ejecutivos
de las grandes empresas del medio.
Aunque la actividad pesquera extractiva sólo ha contribuido al PBI, en la última
década, entre el 0,5 y 0,7 por ciento, su mayor contribución se da en las divisas
que aporta por la exportación de productos pesqueros y la capacidad de
empleo que demanda. Considerando el rubro de transformación pesquera el
aporte del Sector Pesquero aumentó a 1,3 (2001) y 1,8 (1994) con valores de
1,773 y 1,731 millones de nuevos soles/precios constantes 1994,
respectivamente.
El aporte de divisas por la exportación de productos, en el año 2001, ascendió
a 1 124,0 millones de dólares EEUU; teniendo en cuenta la clasificación de las
exportaciones por productos tradicionales, no tradicionales correspondió 926,5
millones a productos tradicionales (harina y aceite de pescado) y 197,5
millones a productos no- tradicionales (enlatados, congelados, curados y otros).
El estimado per cápita de consumo de pescado por habitante durante el año
2001 fue estimado en 21,4 kilogramos por habitante, incluyendo la pesca
continental. Cifra superior comparado con el consumo de carnes rojas (vacuno,
ovino, porcino y caprino) estimado en 10,5 kg./habitante; e inferior al Per Cápita
del consumo de aves situado en 24,1 kg./habitante.Comercio. En lo
concerniente al período Enero – Diciembre del 2001, las exportaciones
ascendieron a 1122,7 millones de dólares FOB, cifras que demuestran una
contracción del 17,9% y 0,8%, respectivamente, con relación al mismo período
del 2000; debido a las menores transacciones comerciales experimentadas por
los productos tradicionales que cayeron en forma conjunta en 19,5%.

Distribución de las empresas pesqueras en el Perú.

En el Perú existen muchas empresas pesqueras a lo largo de todo el litoral
tenemos por ejemplo:
Grupo sindicato pesquero del Perú S.a.
Su mayor producto es la harina de pescado, llegando a superar las 218 mil
toneladas métricas, recientemente.
Las ventas netas de SIPESA hasta Septiembre del 2006 ascienden a 440
millones de nuevos soles.
SIPESA posee dos plantas una ubicada al norte del país, en Paita, y la otra en
Lima, Cercado del Callao.
Pesquera hayduk. S.a.
La empresa fue fundada el 13 de Enero de 1986. los productos que
proporciona son :
Harina de pescado, aceite de pescado, conservas, congelados.
En Congelado: mercado nacional e internacional. Así como en: Alemania,
Polonia, España China, Italia, Japón, Costa Rica, Rusia, Brasil, Estados
Unidos, Colombia, Corea, Chipre, México, Irlanda, Bélgica. En Harina de
Pescado, son: China, Japón, Alemania, Canadá, Australia, Indonesia, Reino
Unido, Tailandia. En Aceite de Pescado son: Japón, México, Noruega, Perú,
Holanda, Costa Rica, Chile, Canadá, España, Corea, etc. En Conservas, son:
Brasil, Uruguay, Argentina, Chile, Colombia, Panamá, Estados Unidos,
Canadá, Inglaterra, Bélgica, Holanda, Italia, España, Rusia, Alemania, Congo,
Sud-África, Singapur, etc.
En el año 2004 se registraron un total de ingresos mayor a 520 mil nuevos
soles, siendo la diferencia porcentual entre los años 2003 y 2004, de 12.84%.
Cuenta con 5 plantas ubicadas en: Ilo, Vegueta, Coishco, Malabrigo, y Paita.
Austral group S.a.a.
Austral Group S.A.A. se fundó el 10 de Diciembre de 1998.
Brinda servicios de actividad pesquera industrial en sus diferentes fases y
etapas, como la captura y transformación, y elaboración, entre otros productos,
conservas harina y aceite de pescado destinados a la alimentación humana
directa o indirecta.
El monto de ingresos registrados en el año 2004 asciende a 200 millones
de nuevos soles, y la diferencia porcentual entre los ingresos de los años 2003
y 2004 es de -22.29%.
Cuenta con 6 plantas ubicadas en: Pacocha, Paracas, Coishco, Huarmey,
Paita, Chancay.
En cuanto a las importaciones efectuadas durante al año 2005, éstas
ascienden a 6 millones de dólares, mientras que las exportaciones fueron
mayores a 99 millones de dólares.
Pesquera diamante S.a.
Los productos o servicios que brinda esta empresa son:
Producción de harina de pescado y aceite de pescado como subproducto
Durante el año 2004 el monto de ingresos registrados ascendió a 216 millones
de soles, mientras que en el año 2003 el total de ingresos fue mayor a 151
millones de soles, lo cual señala que la diferencia porcentual entre los ingresos
de dichos años es positiva, aproximadamente el 29,74%
Es dueña de una flota de 24 barcos y además tiene 5 plantas, ubicadas en
Callao, Pisco, Supe, Samanco y Mollendo.
El monto registrado de importaciones durante el año 2004 asciende a 1 millón
de dólares. Y así también, en el 2005. Mientras que con respecto a sus
exportaciones estas sobrepasaron en el 2004 los 57 mil dólares. Y ya en el
2005 el monto encontrado ascendió a los 83 mil dólares.
Alexandra S.a.c.
Empieza su funcionamiento a partir de 1994, destinada para la producción y
elaboración de harina y aceite de pescado. (En el 2006 China Fishery Group
compró Alexandra S.A.C).
Los productos que brindan a las personas son:
Elaboración y producción de harina y aceite de pescado, así como en la
agroindustria. Y en los últimos años además, producción de tilapia.
El total de ingresos registrado durante el año 2003 fue mayor a 234 millones de
soles. Por lo que toca al 2004 sobrepasó los 148 millones de soles; en cuanto a
la variación porcentual de los ingresos de dichos años fue del 36.65%
Cuenta con 5 plantas ubicadas en: arequipa, chimbote, chancay, chicaza ,
huarmey.
Además, son 19 sus embarcaciones pesqueras
El monto registrado de importaciones durante el año 2004 asciende a 442 mil
dólares. En cambio en el 2005 superó el millón de dólares. Mientras que con
respecto a sus exportaciones estas sobrepasaron en el 2004 los 54 millones de
dólares. Y ya en el 2005 el monto encontrado ascendió los 66 millones de
dólares.
 Por otro lado, en el 2006 China Fishery Group compró Alexandra S.A.C,
exactamente a 100 millones de dólares.
Corporación del mar (cormar)
CORPORACION DEL MAR S.A inicia sus actividades el 1 de noviembre de
1993. Es una compañía de pesca peruana, dedicada principalmente a la
especie del retén para la harina de pescado, así como a la producción y
comercialización del aceite de pescado
Se dedica principalmente hoy en día a la producción de harina y aceite de
pescado.
Exporta a los siguientes países: Canadá, Colombia, ecuador, Guatemala,
estados unidos, Venezuela, china, emiratos árabes, Indonesia, Israel, Japón,
Jordania, Corea, malasia, filipinas, Polonia, Portugal, etc.
El total de ingresos registrado durante el año 2003 fue superior a 103 millones
de soles. Por lo que toca al 2004 sobrepasó los 97 millones de soles; ahora, en
cuanto a la variación porcentual de los ingresos de dichos años,
aproximadamente fue del 6%
Cuenta con cuatro fábricas de harina y aceite de pescado, situadas a lo largo
de la costa peruana: Paita, Casma, Ferroles-Callao, Tambo de Mora-Chincha.
Además, posee los activos siguientes para la producción de la harina de
pescado y del aceite de pescado:
 Cuatro buques de pesca de capacidad de la 500 toneladas cada uno, con
un sistema de la alta tecnología y de refrigeración de RSW, construido en 1993.
Todos se autorizan para pescar la anchoa, la sardina, el jurel y la caballa.
 Siete buques de pesca de capacidad de 350 toneladas cada uno, con un
sistema de alta tecnología y de refrigeración de RSW, construido en 1995.
Todos se autorizan para pescar la anchoa, la sardina, el jurel y la caballa.
 Seis buques de pesca de transporte de capacidad de 350 toneladas cada uno.
Todos se autorizan para pescar las merluzas, el jurel y la caballa.
Corporación pesquera coishco S.a.
La empresa CORPORACION PESQUERA COISHCO S.A. se constituyó en el
año 1974, si bien con el nombre Luís Monteverde Aguilar S. A.Es en noviembre
de 1977 cuando inicia sus operaciones en la caleta de Coishco (Chimbote), con
una planta de conservas.
Ya en septiembre de 1996 empieza la operación de la Planta Sechura.
En el mes de diciembre de 1997 la empresa cambia a su actual denominación:
Corporación Pesquera Coishco S. A.
Se dedica a la producción de harina y aceite de pescado, y elaboración de
productos conservados para consumo humano directo.
Son reconocidos como una empresa de alto nivel en el suministro de nutrientes
hidrobiológicos de alta calidad para el mercado nacional e internacional.
El total de ingresos registrado durante el año 2003 fue superior a 77 millones
de soles. Por lo que toca al 2004 sobrepasó los 96 millones de soles; ahora, en
cuanto a la variación porcentual de los ingresos de dichos años,
aproximadamente fue del 19%.
Cuenta con instalaciones en Coishco – Chimbote y en Sechura - Piura.
Existen otras empresas como:
Pesquera san Vicente S.a.c.
Compañía pesquera del pacifico centro S.a.
Pesquera rubí S.a.
Negociación pesquera del sur S.a.
Corporación de ingeniería de refrigeración S.r.l
Corporación pesquera san francisco S.a.
Cridani S.a.c.

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