Práctica 2.

“Volumen molar Parcial”

Profesora: Pérez Pérez Ma. Cristina Irma

Materia: Fisicoquímica

Equipo 2:

Celaya, Gto. A 25 de septiembre del 2017

Antecedentes.
La mayor parte de la química y bioquímica tienen lugar en disolución. Una
disolución es una mezcla homogénea, es decir un sistema monofásico con más
de un componente. La concentración de una disolución está por la fracción
molar, concentración molar y másica.

En las disoluciones liquidas y sólidas se consideran las sustancias conocidas

como Disolvente y Soluto.

En disoluciones liquidas la concentración molar de una especie, expresada en

moles por litro, se denomina molaridad.

Una de las magnitudes molares parciales de una disolución es el “Volumen

molar parcial”. Definido como Vj de una sustancia j en la disolución como:

Siendo V el volumen de la disolución y donde la derivada parcial se realiza

manteniendo constantes T, P y todos los números de moles excepto nj. (La
barra en Vj no significa que se aun valor medio).

El volumen molar parcial de una sustancia pura es igual a su volumen molar.

Sin embargo el volumen molar parcial de un componente j de una disolución no
es necesariamente igual al volumen molar de j puro.

Volumen molar parcial en una mezcla de gases ideales está dado por:

Objetivo
En esta práctica determinaremos como varía la densidad de las soluciones
cuando se agrega más cantidad de soluto a un solvente. Se determinara
usando el peso de dicha soluciones con ayuda del picnómetro a peso
constante.

Materiales Utilizados
 Cantidad Material

1 Picnómetro (50 mL)

1 Pipeta volumétrica (25 mL)

5 Vaso de precipitado (250 mL)

1 Perilla

1 Pizeta

1 Espátula

1 Matraz volumétrico (100 mL)

1 Vidrio de reloj

1 Guantes de nitrilo

Metodología

Por diferencia de pesos

Pesarlo lleno de
calcular el volumen del
Pesar el picnómetro picnómetro
limpio y seco agua destilada

Pesar 9.3504
g de NaCl

Llenar picnómetro con Preparación de

solución NaCl 1.6 M solución NaCl 1.6 M
Pesar el picnómetro
lleno de la solución
1.6 M
Tomar 50 mL de la Ponerlo en matraz
solución 1.6 M volumétrico y aforar con Llenar picnómetro con
agua destilada para solución NaCl 0.8 M y
formar solución 0.8M pesar

Determinar densidades de Repetir procedimiento

cada solución siguiendo el para formar soluciones
procedimiento de medición 0.4 M, 0.2 M y 0.1 M
usando el picnómetro

Resultados y discusión
Para preparar 100 ml de una solución 1.6 M de NaCl:
𝑔
𝑚 = 𝑛 ∗ 𝑃𝑀 = (𝑀 ∗ 𝑉) ∗ 𝑃𝑀 = (1.6 𝑀)(0.1 𝐿𝑡) (58.44 ) = 𝟗. 𝟑𝟓𝟎𝟒 𝒈
𝑚𝑜𝑙
Cálculos de densidad del NaCl en diferentes concentraciones:
𝒎 𝒎 𝒎𝑵𝒂𝑪𝒍
𝑽𝒂𝒈𝒖𝒂 = 𝑽𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝝆= 𝝆𝑵𝒂𝑪𝒍 = 𝝆𝑯𝟐 𝑶 ( 𝒎𝑵𝒂𝑪𝒍 ) =
𝑽 𝑯𝟐 𝑶 𝑽𝑯𝟐 𝑶

Por diferencia de pesos calcular el volumen del picnómetro

𝑽 = 𝒎𝑯𝟐 𝑶 − 𝒎𝟎 = 87.889 𝑔 − 37.8883 𝑔 = 50.006
Tabla 1

Peso de NaCl en
picnómetro (g)
Concentración (M) Densidad
91.0089 g
𝝆𝑵𝒂𝑪𝒍 = =
50.006 𝑐𝑚3
𝒈
1.6 91.0089 𝟏. 𝟖𝟏𝟗𝟗 𝒄𝒎𝟑

89.4810 g
𝝆𝑵𝒂𝑪𝒍 =
50.006 𝑐𝑚3
0.8 89.4810 𝒈
= 𝟏. 𝟕𝟖𝟗𝟒
𝒄𝒎𝟑
88.6873 g
𝝆𝑵𝒂𝑪𝒍 =
50.006 𝑐𝑚3
0.4 88.6873 𝒈
= 𝟏. 𝟕𝟕𝟑𝟓
𝒄𝒎𝟑
88.2912 g
𝝆𝑵𝒂𝑪𝒍 =
50.006 𝑐𝑚3
0.2 88.2912 𝒈
= 𝟏. 𝟕𝟔𝟓𝟔
𝒄𝒎𝟑
88.1014 g
𝝆𝑵𝒂𝑪𝒍 =
50.006 𝑐𝑚3
0.1 88.1014 𝒈
= 𝟏. 𝟕𝟔𝟏𝟖
𝒄𝒎𝟑

Cuestionario
1) ¿Qué es el volumen molar parcial?
El volumen molar parcial de una sustancia A en una mezcla es el cambio de
volumen por mol de A agregado a un gran volumen de la mezcla
2) ¿Qué es una solución ideal?
En una solución ideal de A y B, las interacciones A-B son idénticas a las
interacciones A-A y B-B. Además obedece a la ley de Raoult en todo
intervalo de concentraciones.
3) ¿Qué diferencia presentan las soluciones reales a las ideales?
En las soluciones reales existe cambio en la distribución espacial de las
moléculas, dándose transferencia de energía por la interacción de sus
partículas y cuando la atracción entre moléculas del soluto y del solvente,
es mayor existe una deviación negativa, cuando la atracción entre
moléculas del soluto y del solvente, es menor existe una deviación positiva;
mientras que en las soluciones ideales la naturaleza del soluto y del
disolvente son muy parecidas, por lo tanto no hay variación de la estructura
espacial, las características más importantes de estas son que al mezclar
 los elementos puros no va a haber cambio en el volumen ni es su
temperatura, con variación de entalpia igual a cero y entropía mayor a cero,
estas obedecen a la ley de Raoult.
4) ¿En qué casos el volumen molar es igual a la suma de estos al
mezclarse?
En el caso de la mezcla de gases a temperatura ambiente y presión
atmosférica, la suma de los componentes gaseosos individualmente es casi
ideal, y la suma de los volúmenes de componente puro será igual al
volumen total.
5) ¿En qué casos el volumen molar no es igual a la suma de estos al
mezclarse?
En las soluciones líquidas, ya que comúnmente se observa una contracción
o expansión, por lo tanto la suma de volúmenes de componentes puros no
es igual al volumen total.
6) Investigar qué medidas de precaución se deben de tomar en cuenta
con el Cloruro de sodio
Reactividad:
- En condiciones normales es un producto estable.
- El Cloruro De Sodio es altamente higroscópico. Con la presencia de
humedad del medio ambiente es un producto corrosivo de metales,
aluminio y aleaciones son atacados.
- No se absorbe a través de la piel
- En caso de contacto con los ojos:: Lavar de inmediato con agua
corriente, por lo menos durante quince minutos, llamar a un médico o
trasladar al paciente a la institución médica más cercana.
- En caso de contacto con la piel: Lavar con agua hasta que esté limpia.

Durante el manejo y uso de Cloruro De Sodio es conveniente proteger:

- El aparato respiratorio, mediante el uso de mascarilla respiradora con filtro.
- Los ojos, usando lentes de seguridad
- La piel, usando guantes y mandiles que no permitan el paso de soluciones
alcalinas.
7) El comportamiento de las soluciones es ideal (si/no), ¿qué se
esperaba? No, por lo teoría leída anteriormente antes de comenzar la
práctica, sé nos decía que no había comportamiento ideal en las
soluciones, solo se suponía para trabajar más fácilmente, por lo
consiguiente nuestra teoría era que el volumen si variaría un poco.
 8) En caso de ser sí o no, ¿a qué crees que se debió este resultado?
No, ya que las soluciones no ideales se ajustan más a la ley de Raoult
mientras más diluidas se encuentren y una solución ideal obedece esta ley
en todo intervalo de concentración.
9) ¿Hay manera de determinar la concentración de cada solución que
forma la mezcla?
Considerando:
𝒎
𝝆= 𝑚 = 𝑛 ∗ 𝑃𝑀 = (𝑀 ∗ 𝑉) ∗ 𝑃𝑀
𝑽

Tenemos:
𝝆
𝑴=
𝑷𝑴

10) Menciona ejemplo de soluciones ideales y no ideales

Soluciones sólido – líquido: sal disuelta en agua

Soluciones líquido – líquido: alcohol disuelto en agua
Soluciones líquido – gas: dióxido de carbono disuelto en agua
Soluciones gas – gas: dióxido de carbono disuelto en oxígeno
Soluciones sólido- sólido: ejemplo una aleación como el bronce

Conclusión
Después de realizar las determinaciones y calcular las densidades
correspondientes de cada mezcla se determinó que la densidad de una mezcla
binaria de dos líquidos ideales solo depende de la concentración de soluto y del
disolvente de la mezcla. Cuando la determinación se lleva acabo a temperatura
y presión constante, estas no tienen influencia sobre el resultado de la
densidad.
Se determinó que a mayor concentración del soluto o solvente, la densidad de
la mezcla alcanzara el valor de la densidad del componente puro que se
encuentra en mayor proporción.
Bibliografía
 De Paula, J. “Química física”. Editorial Médica Panamericana. 2007.
Página 137.
 Engel, T; Reid, p. “Introducción a la fisicoquímca: termodinámica”.
Editorial Pearson Educación. 2007.
 FISICOQUIMICA. Ira N. Levine. Volumen 1. 5ªEdicion. McGraw-Hill. 2004. p
302-306
 Watson, A; Ragatz, A. “Principios de los procesos químicos”. Editorial
Reverté. 1982.
 http://www.vitro.com/media/69618/Qu%C3%ADmico-Cloruro-de-Sodio-
Sal-Seca-Precauciones-de-Manejo.pdf