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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ


CAMPUS DE ITAPIPOCA
DEPARTAMENTO DE ENSINO
SEMESTRE LETIVO: 2018.1

CURSO: _______________________ PROFESSOR: SEBASTIÃO JR. DISCIPLINA: QUÍMICA I SEMESTRE: ____

NOME: _________________________________________________________________________________________________________

GUIA DE ESTUDOS DA UNIDADE I – QUÍMICA E PROPRIEDADES DA MATÉRIA

01. Classifique cada uma das afirmativas a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F), justificando
cada uma das afirmações falsas:
a) ( ) Uma transformação física ocorre isoladamente de uma transformação química.
b) ( ) O diagrama de mudança de estado físico ao lado é de uma substância pura.
c) ( ) Os componentes de um sistema homogêneo não podem ser separados por
filtração.
d) ( ) O benzeno possui ponto de fusão igual a 5,5ºC e ponto de ebulição igual a 80ºC
a 1 atm. Nesta mesma pressão, o estado físico desta substância é o mesmo nas
cidades de Itapipoca (a 27ºC) e Montevideo (-8ºC).
e) ( ) Se a transformação A  B for exotérmica, então o estado A tende a ser convertido no estado B mediante um
resfriamento.

02. Em cada afirmação a seguir, indique a propriedade da matéria presente e sua classificação como geral ou específica.
a) O diamante é adequado para ser usado em brocas de perfuração de rochas.
b) Pigmentos são substancias coloridas utilizadas para conferir cor aos materiais.
c) A água do Mar Morto é tão salgada que uma pessoa não consegue afundar.
d) Uma colisão frontal entre dois veículos resulta nos dois sendo esmagados.
e) Uma garrafa de refrigerante de 2 L vazia comporta todo o refrigerante de duas garrafas de 1 L cheias.
f) Estima-se que com 30g de ouro é possível fazer um fio de 80 km de comprimento.
g) Embora você não sinta o efeito de uma formiga na palma de sua mão, você não conseguiria erguer um bilhão delas.

03. Os líquidos X, Y e Z podem ser colocados num tubo de ensaio conforme a ordem de
densidade indicada a seguir, formando três fases. Após se agitar o sistema, nota-se que
apenas duas fases são formadas. Com base na figura ao lado, assinale a alternativa Y
verdadeira e a justifique.
a) X e Z são miscíveis entre si. Z
b) A densidade de Z precisa ser exatamente metade da de X para que o sistema
mantenha suas características. X
c) Z é imiscível com X, mas não com Y.
d) Só há uma substância menos densa que X. Disposição das Disposição das
e) As substâncias de maior e menor densidade são miscíveis. substâncias substâncias
desconhecidas após o sistema
04. Água, gelo, óleo de soja e álcool de cozinha foram adicionados, nesta ordem, num tubo de ser agitado
ensaio. Sobre este sistema, responda:
a) Faça uma ilustração esquemática do sistema após a adição de cada componente.
b) Qual o número de componentes e fases no sistema?
c) Indique a ordem de adição dos componentes da mistura que resulta num sistema em que o número de fases é igual ao
de componentes.

05. A seguir, tem-se um diagrama de fases em função do aquecimento de uma substância desconhecida. Sobre esta substância e
as fases formadas, responda:
a) a) Quais os pontos de fusão e ebulição da substância?
b) b) Qual a taxa de aquecimento (em ºC/min) da substância em cada
etapa do experimento (1, 2, 3 e 4)?
c) c) Qual o estado físico da substância na temperatura ambiente de
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25ºC? Explique.

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QUÍMICA I - UNIDADE I
PROFESSOR SEBASTIÃO JUNIOR

06. Construa o diagrama de mudanças de fases do ácido acético (fórmula: CH3COOH) com eixos de temperatura (ºC) contra
tempo (minutos). Para isto, considere as seguintes informações: início do aquecimento em -20ºC, ponto de fusão: 16ºC; ponto
de ebulição: 118ºC. O tempo de aquecimento está indicado na figura a seguir.

Inicio 5 minutos depois 15 minutos depois 45 minutos depois 58 minutos depois


Temperatura: -20ºC Início da fusão Fim da fusão Início da ebulição Fim da ebulição

07. A picnometria é uma técnica que permite se determinar a densidade (d) de líquidos. Para isto, usa-se
uma vidraria chamada picnômetro. O picnômetro é um recipiente que possui volume fixo. Para usá-lo,
deve-se primeiro medir a sua massa quando vazio numa balança e, posteriormente, a massa do
picnômetro completamente cheio do líquido que se quer determinar a densidade. Com estas
informações, juntamente com o volume que o picnômetro comporta, calcula-se o valor de d.
Um técnico realizou a picnometria em três líquidos distintos A, B e C. Para isto, usou-se três
picnômetros diferentes e os dados obtidos pelo técnico estão indicados na tabela a seguir:

Líquido Massa do Massa do Volume do Densidade medida Picnômetro


-3
picnômetro vazio (g) picnômetro cheio (g) picnômetro (mL) do líquido (g.cm )
A 47,15 91,65 50,00
B 65,20 151,45 75,00
C 79,04 158,04 100,00
a) Indique a densidade de cada líquido completando a tabela. Indique os cálculos.
b) Sabendo que os líquidos A e B são miscíveis entre si, mas não com o líquido C, indique o número máximo de fases que
podem ser obtidas se estes líquidos forem colocados num mesmo recipiente na ordem adequada. Explique.
c) O que possui maior massa: 1,0 L do líquido A ou 800 mL do líquido B? Mostre com os cálculos.
08. Um técnico aqueceu uma amostra de 50g de CaCO3 (carbonato de cálcio) e observou a seguinte reação
CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g)
Sabendo que neste experimento foram obtidos 28g de CaO (s), responda:
a) Identifique reagentes e produtos da reação.
b) A reação é exotérmica ou endotérmica? Explique.
c) Qual a massa de CO2 que deve ser formada?
09. (IFCE-2017) Por descuido você deixou cair óleo de cozinha no saleiro de sua mãe. Irritada, ela lhe deu como castigo separar
um do outro e entregá-la os dois em perfeitas condições para serem reutilizados. Achando que seria fácil, afinal o sal não se
dissolveu no óleo, você apenas adicionou água à mistura, mas acabou piorando a situação! Primeiro porque não funcionou,
segundo porque a água dissolveu o sal completamente e você sequer pode mais vê-lo na mistura, só “óleo boiando na
água!”, como falou sua mãe, já achando que você não iria conseguir. Após algum tempo pesquisando em livros de Química,
você descobriu que uma alternativa que realmente funcionaria para você obter o sal e o óleo de volta seria:
a) Obter primeiro o óleo através de uma decantação e depois o sal por meio da evaporação da água.
b) Obter primeiro a água através de uma decantação e depois o sal por meio da evaporação do óleo.
c) Obter primeiro o óleo através de uma destilação e depois o sal por filtração.
d) Primeiro remover a água por destilação e, em seguida, separar o sal do óleo por peneiração.
e) Apenas destilar a mistura empregando um sistema de destilação simples.
10. (Mackenzie-adaptada) Os nomes dos processos I, II e III, representados pelo fluxograma ao lado e referentes à separação
dos componentes da mistura, são, respectivamente:
a) decantação, centrifugação e filtração
b) separação magnética, filtração e destilação
c) filtração, separação magnética e destilação
d) cristalização, decantação e centrifugação
e) separação magnética, decantação e filtração

Desenhe cada um dos processos de separação que você


indicou.