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Ingredientes:
Duas maçãs cozidas;
10 colheres de sopa de flocos de aveia;
5 colheres de sopa de farinha de aveia
(pode triturar os flocos até se transformarem em pó)
4 colheres de sementes de linhaça;
2 colheres de sopa de sementes de chia;
5 colheres de sopa de amêndoa triturada;
Dois ovos;
Uma colher de sopa de azeite extra virgem.
Preparação:
Aqueça o forno a 180 graus.
Misture os flocos de aveia, a farinha de aveia, a amêndoa e as sementes, a
amêndoa triturada.
Junte os ovos e mexa até ficar uma mistura homogénea. Com ajuda de um garfo
esmague a maçã cozida misture com os ingredientes anteriores.
Molde em forma de bolachas e coloque num tabuleiro com uma folha de papel
vegeta.. Leve ao forno durante cerca de 25 a 30 minutos.