PLAN DE CLASES

ELEMENTOS CURRICULARES

Aprendizaje esperado: Argumenta la importancia del consumo diario de alimentos de los

tres grupos representados en el Plato del Bien Comer y de agua simple potable para el
crecimiento y el buen funcionamiento del cuerpo.

Asignatura: Ciencias naturales.

Campo formativo: Exploración y Comprensión del Mundo Natural y Social.

Enfoque de la asignatura: Formativo y fenomenológico.

Bloque: I

Ámbito: Desarrollo humano y cuidado de la salud.

Competencias de la Asignatura: Toma de decisiones informadas para el cuidado del

ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención.

Rasgos del perfil de Egreso que se Favorecen: Promueve y asume el cuidado de la salud
y del ambiente.

Estándares curriculares: Conocimiento científico. Estándar 1.3 identifica algunas partes del
cuerpo humano y las funciones asociadas con el movimiento, la nutrición y la relación con el
entorno así como las necesidades nutrimentales básicas.

Actividades permanentes: Organizar y sintetizar información.

Compartir impresiones y puntos de vista.

Estrategia didáctica: Elaboración de una dieta correcta considerando los tres grupos de
alimentos del Plato del Bien Comer utilizando papel bond para exponer al grupo.
Propósito de la situación de aprendizaje: determinar una dieta correcta con las
características del plato del bien comer en equipos de cinco integrantes usando papel bond
para exponer al grupo.
Secuencia didáctica

SESIÓN 1: (inicio)

Tiempo de realización: 45 minutos

Propósito de la sesión: Identificar los grupos de alimentos del Plato Del Bien Comer
mediante su alimentación cotidiana.
Inicio: Dentro del aula se pondrán de pie y se realizará una actividad de secuencia verbal
“un limón medio limón”, los alumnos que se equivoquen tendrán que mencionar la comida
que más les guste.

Desarrollo: (Recuperación de saberes previos)

Se formará un círculo en el patio cívico con todos los alumnos para jugar la dinámica de “la
papa caliente”, se utilizarán varios huevos de plástico con preguntas adentro, a los alumnos
que les toque tendrán que responder las siguientes preguntas:

¿Qué es el Plato del Bien Comer? ¿Cuántos grupos de alimentos lo conforman? ¿Qué
alimentos de origen animal consumes?, ¿Qué frutas y verduras conoces?, ¿Qué tipo de
cereales conoces?

Cierre: Los alumnos darán su concepto del Plato del Bien Comer y con la ayuda del
docente se integrará esa información y se les dará la definición, los alumnos la escribirán en
su libreta y anotarán los alimentos que conocen de su localidad, de ser preciso separándolos
de acuerdo al grupo que pertenecen.
SESIÓN 2: (desarrollo)

Tiempo de realización: 45 minutos

Propósito: clasificar los nutrimentos que aportan los alimentos del plato del bien comer en
equipos, utilizando una tabla de doble entrada.

Dejar con anticipación que investiguen con ayuda de sus padres los tipos de alimentos que
les proporciona el plato del bien comer apoyándose en las siguientes preguntas que se
establecen en su libro de ciencias naturales ¿Qué es un nutrimento? ¿Para qué sirve cada
tipo de nutrimento? ¿En qué grupo de alimentos los encontramos? ¿En qué alimentos se
encuentran los carbohidratos? ¿En qué alimentos de encuentran las grasas? ¿En qué
alimentos se hallan las vitaminas y minerales? ¿En cuales se encuentran las proteínas?

Inicio: integrando la información aportada por los alumno se conducirá a la definición de

nutrimento, posteriormente se realizará la lectura del libro de ciencias pág.: 34, tema 3;
Dieta: Los grupos de alimentos. Al concluirla se pondrá el video titulado “los nutrimentos” se
comentará cuál es la función de los nutrimentos y que alimentos los proporcionan de
acuerdo a lo investigado.

Desarrollo: En equipos de cinco niños con ayuda de la investigación en casa y lo que se

comentó, llenarán en una cartulina la siguiente tabla:

Grupo de Principal nutrimento Función Alimentos y bebidas

alimentos que aportan que los contienen
Frutas y verduras
Leguminosas y
Alimentos de origen
animal
Cereales
Agua
Cierre: De manera individual reflexionarán y escribirán en una hoja impresa donde están
los sistemas del cuerpo que tipo de nutrimentos necesita el cuerpo y en que alimentos los
encontramos.

Sesión3: (desarrollo)

Tiempo de realización: 45 minutos

Propósito de la sesión: Elaborar una representación del Plato del Bien Comer en equipos
de cinco alumnos utilizando una cartulina para exponer al grupo.

(Dejar con anticipación recortes en cartulina con dibujos de alimentos y dentro de estos
escribirán que nutrientes aportan; también se les pedirá empaques de productos
industrializados).

Inicio: Se realizará la lectura del libro de ciencias pág.35; El plato del bien comer. Se
reflexionará sobre la definición de dieta y del Plato del Bien Comer y se pondrá la definición
de dieta en el pintarron.

Desarrollo (en equipos de cinco alumnos): Ya que conocen los nutrientes que aportan los
alimentos se recapitulará sobre los sistemas que integran nuestro cuerpo, qué tipo y qué
cantidades de estos nutrientes debemos consumir para tener una dieta correcta; para ello se
les proporcionará una cartulina recortada en forma de círculo y tendrán que pegar los
recortes de los alimentos de acuerdo al grupo al que pertenecen, los empaques, se pegarán
en un lugar diferente.

Cierre: Cada equipo expondrá su trabajo a todos los compañeros. Y se les hará las
siguientes preguntas ¿por qué los empaques de productos industrializados no están en el
plato del bien comer? ¿Qué nutrimentos nos aportan estos alimentos? ¿Son necesarios para
nuestro cuerpo? ¿Qué pasa si consumimos cantidades grandes de estos productos? La
información que aporten los alumnos encausada por el docente se pondrá junto a estos
empaques.
Cuarta sesión (cierre y producto):
Tiempo de realización: 45 minutos
Inicio: Se les pedirá ayuda a algunos padres de familia para llevar frutas, verduras,
leguminosas y algunos productos de origen animal, así como diferentes tipos de bebidas, los
cuales pondrán en una mesa en forma de tiendita.
Organizados en equipos de cinco alumnos y tres platos pasarán a escoger y formarán una
dieta considerando desayuno, comida y cena -se hará bajo observación para cuidar que se
lleve a cabo de manera adecuada-.
Al finalizar con las frutas los padres harán una ensalada para degustar.
Desarrollo: con ayuda de los alimentos integrados en sus tres platos realizarán en papel
bond la siguiente tabla, llenando las columnas 3 “lo que consumo “y 4 “Cómo lo puedo
mejorar (quitemos los productos chatarra)” cada equipo pasara a exponer su trabajo.

Tiempos Alimentos Lo que consumo Cómo lo puedo

mejorar (quitemos
los productos
chatarra )
Frutas y verduras
Cereales
Desayuno
Leguminosas y alimentos
de origen animal
Frutas y verduras
Cereales
Comida
Leguminosas y alimentos
de origen animal
Frutas y verduras
Cereales
Cena
Leguminosas y alimentos
de origen animal
Cierre: dé manera individual escribirán una dieta personal, y el porqué es importante el
consumo diario de alimentos de los tres grupos representados en el Plato del Bien Comer y
de agua simple potable para el crecimiento y el buen funcionamiento del cuerpo.

ESCALA ESTIMATIVA PARA EVALUAR EL PRODUCTO

0= no cumplió 1= insuficiente 2=aceptable 3=Bueno 4= excelente

Criterios 0 1 2 3 4
1) Terminan su producción en tiempo y forma

2) Colaboran todos de los integrantes del

equipo en la elaboración y
Presentación.

3) Trabajan de manera coordinada

4) Muestran dominio del tema
5) Expresa sus ideas con claridad y fluidez

Indicadores de producto que se van a considerar para verificar el dominio del tema
(Indicador 4):

Conceptual: Habilidades: Actitudes:

-Identifica los alimentos -Distingue los -Propone y utiliza los
de los tres grupos del alimentos de cada alimentos que
Plato del Bien Comer. grupo del Plato del integran una dieta
-Describe la función de Bien Comer. correcta
los nutrimentos en el
cuerpo humano.
N. Nombre
del alumno
P.
RETROALIMENTACION: la retroalimentación se hará en el proceso de acuerdo a su
desempeño, participación y resultados de sus productos.

ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN DIDÁCTICA: La estrategia que se utiliza es la

elaboración de una dieta correcta utilizando productos reales pero se utilizarán otras como:
- Investigaciones
- Exposiciones orales
- Lectura de textos y búsqueda de información

ORGANIZACIÓN DEL GRUPO, TIEMPOS Y RECURSOS:

La estrategia didáctica tiene como finalidad garantizar que todos los alumnos se apropien de
los aspectos básicos del tema y que hagan las reflexiones y los ejercicios de manera
individual y en equipos usando el intercambio de ideas, la creatividad, la búsqueda de
información y el uso de los recursos disponibles en el aula y en su contexto.

Recursos:
 Libretas
 Recortes
 Libro de texto ciencias naturales
 Cartulina
 Papel bond
 Lápices
 Plumones
 Videos
 Alimentos
Estrategias de evaluación.
Para conocer los saberes previos se realizará una evaluación diagnóstica, tomando como
parámetro los aprendizajes esperados de segundo grado, la evaluación formativa se llevará a
cabo durante el proceso de todas las actividades, observando la movilización de dominios
conceptuales, procedimentales y actitudinales, también se llevará un registro de los trabajos
de los alumnos y se hará la retroalimentación necesaria para mejorar la adquisición del
aprendizaje esperado, utilizando una lista de cotejo.

La evaluación sumativa se hará al final a través de una escala estimativa donde se calificaran
los siguientes indicadores:

0= no cumplió 1= insuficiente 2=aceptable 3=Bueno 4= excelente

 Criterios 1 2 3 4
1) Terminan su producción en tiempo y forma
2) Colaboran todos de los integrantes del equipo
en la elaboración y presentación
3) Trabajan de manera coordinada
4) Muestran dominio del tema
5) Expresa sus ideas con claridad y fluidez

Evaluación sumativa, considerándose el indicador 4 para verificar el dominio del tema.

Conceptual: Habilidades: Actitudes:

-Identifica los alimentos de -Distingue los -Propone y utiliza los
los tres grupos del Plato del alimentos de alimentos que
Bien Comer. cada grupo del integran una dieta
-Describe la función de los Plato del Bien correcta.
nutrimentos en el cuerpo Comer.
humano.
N.P Nombre del
alumno

Los niveles de calidad a verificar serán 4, en orden ascendente. La forma de evaluar y el

instrumento se les darán a conocer con anticipación
Anexo: instrumento para evaluación diagnóstica.

Evaluación diagnóstica
Describen algunas Conocen de Identifican algunos
características del manera general alimentos que
plato del bien comer los tres grupos necesitan consumir
de alimentos para mantenerse
sanos.