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Todas las empresas se establecen con la finalidad de lograr sus objetivos específicos, para lo cual
reúnen recursos tanto monetarios como humanos y los organizan para administrarlos
adecuadamente. Los objetivos pueden ser o no lucrativos y se alcanzan al prestar servicios,
producir o comercializar un satisfactor. Con base en ello, las empresas pueden clasificarse en
extractivas, transformadoras, comercializadoras y de servicios.
Para que los objetivos empresariales pueden ser evaluados, deben presentarse en términos
monetarios; es aquí donde entra la contabilidad en sus funciones de control, registro e
información. La contabilidad general permite conocer, mediante sus registros y cifras, los
controlresultados de operación de una empresa comercializadora, pero si una empresa que vende
diversos artículos en diferentes proporciones y márgenes de utilidad, y además proporciona
servicios y transforma algunos productos, desea informar la utilidad producida por cada línea de
producto o servicio de manera global, es necesario que se analicen las cifras y se agrupen las
operaciones a fin de obtener dicha información. Esa necesidad de análisis es lo que da origen a la
contabilidad de costos, que no es diferente y no está aislada de la contabilidad general, por el
contrario, es una ampliación de la misma, es una rama que analiza la información emanada de
ésta, con el fin de dar a conocer detalladamente el origen de los resultados de operación para una
adecuada toma de decisiones.
Podría concluirse que en un principio la contabilidad de costos surgió como una respuesta al
cálculo del costo de ventas en empresas que se dedican a la transformación y producción de
artículos mediante el análisis de la información.
Todos los puntos anteriores se cubren mediante los diferentes tipos de costos : Históricos,
presupuestados y estándares.
Contabilidad de costos: es una rama de la contabilidad general, que tiene por objeto llevar el
registro y control analíticos de los costos incurridos en la fabricación y distribución del producto y
la determinación del costo unitario de cada uno de ellos.
Ernesto Pérez expresa: “ Que la contabilidad de costos tiene por finalidad el control de todas las
operaciones productivas concentradas a través de un estado especial denominado Estado de
Fabricación o Estado de Producción y nos muestra el aspecto dinámico de la elaboración referida
a un período determinado. “
OBJETIVOS
Los objetivos que persigue, es el conocimiento y control de los elementos que intervienen en el
proceso productivo, siendo ellos la materia prima, la mano de obra y los gastos de fabricación,
para poder proporcionar información que sea útil, confiable y oportuna, tanto para el control del
proceso productivo, para el departamento financiero, y para la gerencia.
Proporciona informes detallados sobre los gastos en relación con las funciones de operación del
negocio. En esta forma con un sistema de costos, el costo de operar un departamento o realizar
cualquiera otra actividad en la negociación podrá conocerse explícitamente y con detalle.
Estos datos informativos son útiles, muestran lo que se ha hecho, la forma en que se hizo, lo que
costó hacerlo, en cuánto se vendió, y la utilidad que se obtuvo. Con estos datos como guía es
posible frecuentemente aumentar la producción, implantar métodos más eficientes, reducir
costos y aumentar las utilidades. Por esta razón la contabilidad de costos sirve un fin útil.
DIFERENTES DENOMINACIONES DE COSTO
COSTO
Comúnmente, la palabra costo sugiere la idea de recuperación inmediata a través de las ventas.
Gasto por el contrario, no presupone esta recuperación aparentemente inmediata; sin embargo, si
se reflexiona cuidadosamente sobre las operaciones de cualquier empresa, no existe ninguna
erogación que no se piense recuperar a través de las utilidades, y si las utilidades se generan por el
diferencial entre ventas y costo, todo lo que se eroga en una empresa será costo.
Puede pensarse que un inversionista ( comerciante, industrial o prestador de servicios ), realice
algún gasto que no planee recuperar ya sea a corto o largo plazo ? , desde luego que no. La
compra de materia prima se recupera al vender el producto, pero la renta del local tendrá que
recuperarse en el mes en que se devengó. Y ya que todo es recuperable a operaciones de la
empresa, todo es costo y la contabilidad de costos lo estudia.
Otra definición de Costo: Se llama costo de un artículo a la suma de todos los desembolsos, o
gastos , efectuados en la adquisición de los elementos que concurren en su producción y venta.
Para hacer más fácil la comprensión del término, definimos: El Costo, como el conjunto de
elementos que se dan o invierten a cambio de obtener algo. Visto así, tenemos la existencia del
Costo de Inversión o sea la cantidad de quetzales que el capitalista invierte en el proceso
productivo adquiriendo materiales, contratando mano de obra, maquinaria, etc.
COSTO INCURRIDO:
Es el Costo de Producción en el que se incurrió en un período determinado.
CONCEPTO DE GASTO:
Es una erogación que no se recupera, pero que es necesaria en una industria, son desembolsos
que se hacen con el objeto de distribuir productos o erogaciones de carácter administrativo.
COSTO PRIMO:
Los primeros dos elementos de un producto lo constituyen el costo de la materia prima utilizada y
el costo de la mano de obra directa, la suma de estos dos costos se denomina Costo Primo,
también se le conoce con los nombres de: Costo primario, costo directo, costo principal, primer
costo y costo número uno. Y se define como la suma de los costos directos necesarios para la
fabricación del producto.
O bien:
COSTO DE CONVERSIÓN:
Se determina al sumar la mano de obra directa con los gastos de fabricación para integrar lo que
se denomina “Costos de Conversión, o Costo de Transformación”, que son las erogaciones
necesarias para convertir la materia prima en productos elaborados
COSTO DE DISTRIBUCIÓN:
Son todos aquellos gastos que se incurren, desde que el artículo fabricado está totalmente
terminado, hasta ponerlos en mano del consumidor. Estos gastos también se conocen como
gastos de venta o costo de mercadeo, se incluyen aquí los costos financieros.
COSTOS DE ADMINISTRACIÓN
Abarca todos aquellos gastos en que se incurre, y que son necesarios para la administración
propiamente dicha, tanto de la función productiva como de la función de ventas.
COSTO TOTAL:
Es la suma del costo de producción, del costo de distribución, y representa la inversión efectuada,
necesaria para producir, administrar y vender un producto.
PRECIO DE VENTA:
Se obtiene sumándole al costo total el margen de ganancia o pérdida que se desea obtener,
representa el precio de venta con el cual el producto o productos fabricados se venderán en el
mercado.
.
FASES Y ETAPAS DEL COSTO
1. Obtención de las materias primas, mano de obra y además artículos y servicios necesarios
para la producción (Costo Primo).
2. Producción ( Costo de Producción)
3. Negociación de los Productos (Costo Fabril – Mercantil o de Distribución)
Costo Primo:
Es la fase productiva propiamente dicha, en la cual se combinan los dos elementos directos
(materia prima y mano de obra directa).
Los elementos directos (materia prima y mano de obra directa) constituyen los Costos Directos de
un Producto; mientras que los elementos indirectos (mano de obra indirecta y gastos indirectos de
fabricación), forman parte de los Costos Indirectos de un producto.
Aunque los gastos de venta y los de administración forman parte del costo de un producto para
determinar su precio de venta, estos no intervienen directamente en el proceso de producción por
lo tanto no forman parte del costo de producción.
Los costos pueden clasificarse, según el criterio y la finalidad que se persiga, pueden por
consiguiente varias clasificaciones, siendo las más importantes:
Los costos e obtienen después que el producto ha sido manufacturado, registra y resume los
costos a medida que se van originando, por eso también se llaman costos reales, por que son los
que efectivamente se efectúan, como su nombre lo indica son reales. Estos pueden ser:
2. Por Clase:
Costos Pre-determinados:
Son los costos que se calculan antes del proceso productivo, se efectúan tomando como base
ciertas condiciones futuras y específicas, tienen por objeto conocer anticipadamente los
resultados de las operaciones de la empresa, así como proporcionar a la administración
oportunamente la información que necesita para la toma de decisiones. Existen varios métodos
de cálculo, entre los que tenemos los siguientes:
Costos estimados:
Estos de calculan en base al conocimiento de la industria y de la experiencia obtenida por el
tiempo trabajado en la misma. Esta forma de cálculo representa un método de aproximaciones,
ya que por la forma o manera empírica de hacer los cálculos, solamente nos dice lo que un
producto puede costar; pero al hacer las comparaciones, con los costos reales, se obtienen las
diferencias de más o de menos en relación al costo estimado que tiene que ajustarse
necesariamente.
Costos Standard:
Es el método, por medio del cual, los costos se predeterminan sobre bases técnicas y representan
proyecciones de lo que deben ser los costos reales, los costos históricos se ajustan a los costos
estándar al finalizar el período de producción, las diferencias variaciones se ajustan directamente
en el estado de resultados.
Costeo Directo:
Es un sistema por el cual la determinación del costo de los artículos se hace sobre la base de los
gastos directos y variables de fabricación y venta. Los costos unitarios de fabricación incluirán por
lo tanto, los costos del material directo, la mano de obra directa y los gastos de fabricación
variables, los gastos de fabricación fijos son considerados como gastos del período cuando se
utiliza este sistema.